第一次炒雞蛋 我成功了600字小學(xué)三年級(jí)優(yōu)秀作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編收集整理的第一次炒雞蛋 我成功了600字小學(xué)三年級(jí)優(yōu)秀作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次炒雞蛋 我成功了600字小學(xué)三年級(jí)優(yōu)秀作文1
童年像是一個(gè)巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計(jì)其數(shù)的故事了，有一個(gè)故事永遠(yuǎn)藏在我的心里，那就是第一次炒雞蛋。
星期天的早晨，正在做家務(wù)的媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過(guò)這個(gè)艱難的任務(wù)就交給你了。”
天哪！我簡(jiǎn)直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過(guò)不少雞蛋，可這親自動(dòng)手吧！我倒是沒(méi)有嘗試過(guò)，你這不是為難人家嘛！“不會(huì)可以學(xué)嗎，學(xué)任何一件事情都有第一次的�！眿寢屗坪蹩赐噶宋业男乃�，嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)。接著，她指著籃子說(shuō)：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣�！蔽冶牬笱劬σ贿吙粗鴭寢專贿吪闹靥�，信心十足的說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我保證完成這個(gè)艱難的任務(wù)�！�
我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開(kāi)雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)碗里。接著又該放入少許細(xì)鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來(lái)縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽(tīng)“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時(shí)的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會(huì)吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時(shí)籠罩了整個(gè)廚房，我覺(jué)得不對(duì)勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過(guò)來(lái)一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團(tuán)，還冒著一股焦糊的氣味。
媽媽看見(jiàn)走了過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽(tīng)了媽媽的話，我信心十足，萬(wàn)事俱備后，我又開(kāi)始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓(xùn)，這次我把雞蛋汁一倒進(jìn)鍋里，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，過(guò)來(lái)大約一分鐘，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋便呈現(xiàn)在了媽媽的眼前。
我看著雞蛋心里感到很快樂(lè)，也使我感受到了勞動(dòng)的艱辛。
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人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。
記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋敲在碗里，可那不聽(tīng)話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來(lái)時(shí)，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽(tīng)話的蛋殼終于出來(lái)了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準(zhǔn)備放半勺，但一不小心把一勺油都放進(jìn)去了！我趕緊舀出來(lái)。開(kāi)了電磁爐。不一會(huì)兒，油熱了，由于鍋里的水沒(méi)干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見(jiàn)了鍋蓋，便心生一計(jì)，把鍋蓋拿在手中，當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。終于把它倒進(jìn)鍋中。不一會(huì)兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)。我像大廚師一樣，把鍋提起來(lái)，再翻一下，可沒(méi)成功，蛋在空中做了一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個(gè)盤(pán)子接住了蛋盤(pán)。好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)兒就把蛋盤(pán)甩到地面上去了。
最難忘的還是放鹽的時(shí)候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！
吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺(jué)得快樂(lè)，還讓我增長(zhǎng)了才干，也讓我明白：世上無(wú)難事，只怕有心人。
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從小到大，我有許多第一次：第一次說(shuō)話、第一次走路、第一次游泳……今天，我學(xué)著第一次做雞蛋炒飯。
炒之前，我先準(zhǔn)備材料，材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個(gè)雞蛋，還有鹽和油。
打雞蛋了，我想起媽媽打雞蛋時(shí)的情景：她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下，再用雙手掰開(kāi)，蛋液便輕輕地“躺”進(jìn)了碗里�？山裉斓轿覈L試了，我也拿雞蛋輕輕磕了一下，在準(zhǔn)備掰的時(shí)候，用力過(guò)猛，雞蛋被我給摳破了，蛋殼和蛋液都流入了碗里，“救兵”媽媽便急忙來(lái)幫助我，她告訴我說(shuō)：“只要把蛋殼撈出來(lái)就好了。”我一聽(tīng)，便松了口氣。剩下的就簡(jiǎn)單了，不一會(huì)兒我就把雞蛋攪好了。
現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張，就請(qǐng)教小姨，只見(jiàn)小姨先把火開(kāi)大，舀一大勺油放入鍋里，頓時(shí)油花四濺，發(fā)出“滋滋”的聲音，見(jiàn)此情景，我被嚇得跑了出去，媽媽便說(shuō)：“兒子，快進(jìn)來(lái)，你不進(jìn)來(lái)怎么學(xué)得會(huì)呢？”聽(tīng)到媽媽叫我，我也只能乖乖地進(jìn)去了。當(dāng)我看見(jiàn)油冒煙時(shí)，小姨說(shuō)：“這時(shí)就可以放雞蛋了�！彼f(shuō)干就干，拿起攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲，不一會(huì)兒，就像一朵盛開(kāi)的菊花，再把它炒碎。就可以倒飯了，我便說(shuō)：“該我了，要不然功勞全讓你給搶了�！闭f(shuō)完，我把米飯倒入鍋中，米飯就跳起“舞”來(lái)，。雞蛋飯快要好了，我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中，同時(shí)也放了一勺鹽，我嘗了一口，味道不夠，我又放了一勺，翻炒了幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。
同學(xué)們，勞動(dòng)最光榮，我們以后要多幫助大人做力所能及的事情！
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人生中有無(wú)數(shù)個(gè)“第一次”，這些“第一次”都在我腦海中就下了或深或淺的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的經(jīng)歷在我的記憶中劃下了濃墨重彩的一筆。
記得那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后，暖暖的陽(yáng)光被樹(shù)蔭篩碎，從窗外洋洋灑灑地落進(jìn)來(lái)，我哼著小曲兒，在廚房奏響了“鍋碗瓢盆協(xié)奏曲”。
我打開(kāi)冰箱，從里面挑了兩只蛋，得意洋洋的想著，今天一定要弄個(gè)“雞蛋宴”！
我把雞蛋們隨手?jǐn)R在桌上。跑到廚房去取碗，剛把碗拿在手上，就聽(tīng)到客廳傳來(lái)“咕嚕咕嚕”滾動(dòng)聲，我暗叫一聲“不好！”轉(zhuǎn)身就往客廳跑去，還不等我跑到桌邊，“雞蛋一號(hào)”就“啪”地一聲命喪黃泉，而與此同時(shí)，“雞蛋二號(hào)”又“咕嚕嚕”地上路了。我慌了，忙扔下碗以百米沖刺的速度去“搶救”“雞蛋二號(hào)”，可又是“啪”地一聲，哦不對(duì)，應(yīng)該是兩聲，一個(gè)依然是英勇就義的“雞蛋二號(hào)”，而另一個(gè)則是——我！
原來(lái)，我只顧著救心愛(ài)的雞蛋而忘記了腳下“雞蛋一號(hào)”的“陷阱”，這下倒好，整個(gè)屁股都坐在“雞蛋湖”里，褲子受盡了“洗禮”。
我懊惱地試圖站起來(lái)，卻差點(diǎn)又被滑倒，我的心緊張地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”，放心地拍了拍胸脯，誰(shuí)知手上竟也沾滿了雞蛋，連我的衣服也“錦上添花”了。
我徹底被激怒了，沖進(jìn)衛(wèi)生間拿出拖把就是一陣猛拖，一陣“狂風(fēng)暴雨”之后，地上終于恢復(fù)了平靜，但我的衣服卻面目全非，唉，真是“偷雞不成蝕把米”，“雞蛋宴”沒(méi)做成，反倒損失了一地的雞蛋，外加洗衣服時(shí)間一小時(shí)……
雖然第一次炒雞蛋失敗了，但是我仍然要說(shuō)：“第一次真好”。做事要仔細(xì)，不能馬虎了事，否則便只能像我這樣落得個(gè)“賠了夫人又折兵”的下場(chǎng)了。
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又到了寫(xiě)周記的時(shí)間了，該寫(xiě)什么好呢？我去問(wèn)媽媽，媽媽隨口一說(shuō)，你去做飯吧，這樣就會(huì)有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個(gè)炒雞蛋，但是我還不會(huì)炒雞蛋呢，于是，我決定去請(qǐng)教外公這位大廚。
外公說(shuō)，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，小小的雞蛋握在手里，涼涼的。接著，我再拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽(tīng)“咔”的一聲，雞蛋就被我磕了個(gè)小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開(kāi)，蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來(lái)，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！
要開(kāi)始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝著蛋黃和蛋清的碗里，豎著打圈�？曜酉褚晃幻利惖南膳陲w快地跳著舞呢，外公說(shuō)，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺(jué)到有一定的粘度，就可以了。
打蛋任務(wù)已經(jīng)完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點(diǎn)油。一開(kāi)始鍋里啥動(dòng)靜也沒(méi)有。過(guò)了一段時(shí)間，我看見(jiàn)油面上浮起了一點(diǎn)點(diǎn)小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高，油在鍋里開(kāi)始?xì)g快地暢游，發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就開(kāi)始凝固了，還發(fā)出咝咝的聲音，真好聽(tīng)。第一次下廚的我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過(guò)神來(lái)，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來(lái)。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的，聞起來(lái)特別香，肯定很好吃，我都有點(diǎn)迫不及待啦。
關(guān)火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里，再撒上幾段綠綠的小蔥，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤(pán)子炒雞蛋很快就被瓜分了。
第一次親手做出來(lái)的炒雞蛋真好吃，這里面凝聚了我辛勤勞動(dòng)的成果和動(dòng)手實(shí)踐的快樂(lè)。
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今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺(jué)得挺容易的，那些步驟看都看會(huì)了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手
說(shuō)干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻�，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái)，我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人�。∥议L(zhǎng)出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
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昨天，老師讓我們親自做一次炒雞蛋，我們滿口答應(yīng)了，第二天，媽媽便早早的叫我起床炒雞蛋，一聽(tīng)是炒雞蛋，賴在床上不起的我，立刻來(lái)了精神，飛也似的穿完衣服，去做準(zhǔn)備了。
“先去拿三個(gè)雞蛋和三根蔥，”媽媽在廚房說(shuō)，“噢，”我邊說(shuō)邊去拿，拿完后，媽媽又叫道：“把蔥剝剝，然后再洗洗，最后把蔥剁成碎片�！蔽矣帧班蕖绷艘宦�，然后就剝蔥，剝蔥時(shí)，我自豪地想：“我這次做的炒雞蛋一定好吃，媽媽一定會(huì)贊不絕口的，”不知不覺(jué)中，我把蔥剝完了，洗蔥時(shí)，我把蔥前面洗洗，后面洗洗，中間洗洗，讓這三根蔥舒舒服服的洗了個(gè)涼水澡，然后我拎著它們的“腳丫”放在切菜板上，對(duì)著他們說(shuō)：“你們可千萬(wàn)別怪我，是你們天命如此，我也無(wú)能為力，”說(shuō)完，我就把它們剁“死”了。
“然后......”媽媽還沒(méi)說(shuō)完，我便打斷她的話，不耐煩地說(shuō)：“我知道你下面要說(shuō)什么，”說(shuō)著，我便把三個(gè)雞蛋打碎，讓蛋黃和蛋清流出來(lái)，蛋黃就像一個(gè)團(tuán)體，每次都是第一個(gè)流出來(lái)，而蛋清就像個(gè)嬌滴滴的小姑娘，不愿離開(kāi)蛋殼，可我還是“割愛(ài)”了，將他們分開(kāi)，最后，我將蔥、鹽和糖放進(jìn)碗里，攪了攪，“可以炒了，”只聽(tīng)媽媽一聲令下，我便去開(kāi)火，可我擰了幾次都擰不動(dòng)，我便連連退縮，說(shuō)：“還是你來(lái)吧，”“不行!”媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)，說(shuō)著，媽媽便按著我的手一擰，火開(kāi)了，然后媽媽又讓我倒油，倒完油后，我又把雞蛋倒進(jìn)去，所有東西倒完后，媽媽就讓我翻炒，我不敢不從，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火關(guān)了，”媽媽說(shuō)，“好的，”說(shuō)完，我就把火關(guān)了，香噴噴的蔥花炒雞蛋出鍋了，“真好吃!”媽媽說(shuō)，我會(huì)心的笑了。
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小朋友，如果讓你寫(xiě)“第一次炒雞蛋”這個(gè)題目，你會(huì)主要寫(xiě)什么？重點(diǎn)寫(xiě)什么？你認(rèn)為，怎樣才能寫(xiě)得更好呢？
“第一次炒雞蛋”，這篇文章是記一次勞動(dòng)，是著重于記事的，而且是自己親身經(jīng)歷的事。記事，要緊緊圍繞事情中某一個(gè)情節(jié)或場(chǎng)面來(lái)寫(xiě)。
整個(gè)活動(dòng)中，什么是重點(diǎn)呢？當(dāng)然是“第一次”這個(gè)中心詞。我們要抓住反映“第一次”特點(diǎn)的炒雞蛋情節(jié)進(jìn)行具體描寫(xiě)，同時(shí)不要忘了寫(xiě)一寫(xiě)自己第一次炒雞蛋時(shí)特有的心情與感受哦！
下面，我們首先來(lái)看林玉顏小朋友是怎么寫(xiě)的。
每當(dāng)吃炒雞蛋的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒雞蛋。
那是一個(gè)星期天中午，媽媽不在家，我想這不正是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？于是，我興高采烈地拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)。
我在鍋里放了一點(diǎn)兒油，把攪好的蛋倒進(jìn)鍋里。等了老半天，油怎么還不熱？哦，忘了打開(kāi)火。我趕緊按下按鈕，火苗躥起來(lái)了。我目不轉(zhuǎn)腈地盯著鍋里，靜靜等待著。慢慢地，鍋里出現(xiàn)了一朵大黃花，我高興得手舞足蹈。哈哈，原來(lái)炒雞蛋這么簡(jiǎn)單�。∥艺谛蕾p這美麗的花時(shí)，忽然聞到了一股煳味。糟了，肯定是雞蛋煳了。我急忙拿鍋鏟把蛋鏟起來(lái)放在碗里。
正在這時(shí)，媽媽回家了，剛進(jìn)廚房，便大叫起來(lái)：“天啊，鍋里怎么了？”我一看，原來(lái)我忘記關(guān)火了！立刻關(guān)了火，汗都嚇出來(lái)了。
我把炒好的蛋端到媽媽面前，有點(diǎn)不好意思。媽媽看了又看，笑著說(shuō)：“哦，是炒雞蛋！我嘗嘗�！蔽乙材弥曜映粤似饋�(lái)�！昂呛恰蔽液蛬寢尨笮ζ饋�(lái)。原來(lái)雞蛋沒(méi)放鹽，而亙有好濃的煳味。
唉，原來(lái)炒雞蛋不是看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的，以后要多練習(xí)才行��！
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第一次炒雞蛋昨天晚上，媽媽上超市買(mǎi)來(lái)一些雞蛋，做番茄湯。吃完飯，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，明天早上我親手做一個(gè)炒雞蛋吃，行嗎？”“行！”媽媽高興地答應(yīng)了。
今天早上，我起了個(gè)大早，迅速洗漱完畢，便走進(jìn)廚房。媽媽已經(jīng)在那等我了：“呂果，我先給你示范一遍，然后你再自己炒一個(gè)�！闭f(shuō)完，媽媽就“嗒”地一聲打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗“轟”地一聲竄了出來(lái)，均勻地分布在鍋底。接著，媽媽迅速在鍋里放入兩勺油，敲破一個(gè)雞蛋，把蛋清、蛋黃倒在鍋里，撮一點(diǎn)鹽在上面，燒了一會(huì)兒后用鏟子鏟起來(lái)翻一個(gè)身，又過(guò)了一會(huì)兒就鏟起來(lái)放在碗里，媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了，看了媽媽的`示范，我想：原來(lái)炒雞蛋這么容易啊。于是，我猛地打開(kāi)煤氣，“轟”地一聲，火苗竄起來(lái)好高好高，我嚇得連連后退了好幾步，幸虧媽媽就在旁邊，立刻把火調(diào)到合適的高度，笑著對(duì)我說(shuō)“怎么樣，炒雞蛋也不是很容易吧，要當(dāng)心點(diǎn)�！蔽抑匦禄氐藉伹�，小心了許多，見(jiàn)旁邊有個(gè)鍋蓋，就拿過(guò)來(lái)當(dāng)“盾牌”。等鍋?zhàn)訜裏岷�，我學(xué)著媽媽在鍋里放入兩勺油，小心翼翼地敲破雞蛋，因?yàn)楹ε�，離開(kāi)鍋?zhàn)雍酶呔偷瓜铝说扒宓包S，頓時(shí)，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，還濺出了幾滴油，正好落在我手上，燙得我直抖手，馬上起了泡，放在水下沖了一會(huì)兒，忍著疼，又立刻跑回來(lái)撮了一點(diǎn)鹽放進(jìn)鍋里，雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了，然后我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個(gè)身，又響起一陣“噼噼啪啪”的響聲。我等了一會(huì)兒，蛋清變白了，蛋黃也不動(dòng)了，像一個(gè)小太陽(yáng)。我把雞蛋鏟起來(lái)放進(jìn)碗里，望著自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真開(kāi)心��！媽媽嘗了一口，直夸我炒得好。
學(xué)會(huì)了炒雞蛋的同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)也不一定容易！那么看起來(lái)很困難的事，做起來(lái)是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！
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學(xué)了《中國(guó)美食》后，老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后，我和同學(xué)們討論了很久，有人說(shuō)要做紅燒排骨，有人說(shuō)要做炸醬面……說(shuō)得我口水都快滴下來(lái)了。一路上我左思右想，一直到了家門(mén)口，才拿定了主意：我要做一道我最愛(ài)吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動(dòng)的我，走進(jìn)廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子里想了想媽媽平時(shí)做菜的步驟。于是先找來(lái)一個(gè)又大又圓的西紅柿，兩個(gè)雞蛋等食材，準(zhǔn)備好碗碟。
一切就緒，準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺(tái)邊敲了一個(gè)小口，慢慢地扒開(kāi)，然后飛快地倒進(jìn)小碗里，用筷子攪拌起來(lái)。兩個(gè)雞蛋黃好故意跟我作對(duì)似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽(tīng)話，于是我加快了攪拌速度，終于它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對(duì)準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長(zhǎng)，有的短，真是一團(tuán)糟！不過(guò)沒(méi)關(guān)系，吃還是可以的。于是我打開(kāi)火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進(jìn)去，炒一炒，再倒進(jìn)西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)廚房的動(dòng)靜，走進(jìn)來(lái)，驚訝地看了我足足三秒鐘，然后大聲叫起來(lái)“關(guān)火！關(guān)火！”我趕緊關(guān)火，把菜了盛出來(lái)，迫不及待地嘗了一口，稍微有點(diǎn)甜，看來(lái)是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時(shí)燒飯是一件很辛苦的事，我以后一定會(huì)多多幫忙，爭(zhēng)取做個(gè)家務(wù)小能手！
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中午，我正在寫(xiě)作業(yè)，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過(guò)的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒(méi)有肉？這一點(diǎn)被你們發(fā)現(xiàn)了，是的，的確沒(méi)有。是因?yàn)檠蛉庥屑纳x(chóng)，豬肉漲價(jià)漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個(gè)月的菜單里沒(méi)有一點(diǎn)肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過(guò)。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時(shí)候，那時(shí)我看到媽媽炒雞蛋，心里好喜歡，于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué)，媽媽沒(méi)答應(yīng)我，說(shuō)我小，又怕油濺到我身上，但是我沒(méi)有放棄，我堅(jiān)定的對(duì)媽媽說(shuō)：“如果我長(zhǎng)大后連飯都不會(huì)做，那不是臉都沒(méi)了！”媽媽被我說(shuō)服了，就對(duì)我說(shuō)：“教你可以，但必須聽(tīng)我指揮，不然你以后就甭想進(jìn)入廚房一步，知道了沒(méi)？”我答應(yīng)了，媽媽開(kāi)始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會(huì)了。
現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開(kāi)始你不怎么樣，但是經(jīng)歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最后那一次次磨礪讓你變得更加完美，之后你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個(gè)平凡的人變成一個(gè)受人喜愛(ài)的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開(kāi)始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價(jià)錢(qián)也超不過(guò)6元，經(jīng)過(guò)高溫的油的折磨，后來(lái)卻成為了15元左右的價(jià)格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。
最后我想對(duì)大家說(shuō)：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見(jiàn)彩虹！
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今天是我誕生的日子，但同時(shí)也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個(gè)西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見(jiàn)我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過(guò)了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請(qǐng)教。媽媽拿過(guò)西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會(huì)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會(huì)把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開(kāi)個(gè)縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了�？此坪芎�(jiǎn)單的工序，到了我的手里也變得困難起來(lái)。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開(kāi)上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時(shí)，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤(pán)了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來(lái)，只見(jiàn)金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤(pán)子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺(jué)油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一次累，從沒(méi)有喊過(guò)一聲苦。正如俗話所說(shuō)，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕�！眿寢專阈量嗔�！
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每一個(gè)人都有無(wú)數(shù)個(gè)第一次，猶如一個(gè)個(gè)彩色的貝殼，點(diǎn)綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说谝淮纬措u蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有起床，便準(zhǔn)備給家人做一頓早餐。
我打開(kāi)冰箱，拿出了三枚雞蛋，又拿出一只碗，把三枚雞蛋都打到碗中。瞧！那三枚雞蛋多么像三個(gè)可愛(ài)的笑臉�。〗又�，我取了幾個(gè)辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹見(jiàn)了生人居然羞紅了臉，蒜苗姐姐呢，則帥帥它那碧綠的秀發(fā)，對(duì)著鏡子臭美呢！我把它們放到砧板上，拿起菜刀開(kāi)始切菜。啊！這么大的刀呀！我小心翼翼地拿著菜刀切菜，哎，這切的菜怎么大小不勻啊，沒(méi)辦法，我為了能夠做一頓可口的早餐，只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一點(diǎn)兒油在鍋里，點(diǎn)上火。過(guò)了一會(huì)兒，油開(kāi)始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直響個(gè)不停，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子不停地翻炒。一會(huì)兒，我把準(zhǔn)備好的蒜苗和辣椒倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒。哇，黃燦燦的雞蛋，紅通通的辣椒，綠油油的蒜苗，鍋里像是鋪開(kāi)了一張五彩的畫(huà)，香味開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)。
媽媽聞著香味走來(lái)，驚訝地說(shuō)：“是你做的？”
我輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽激動(dòng)地說(shuō)：“樂(lè)樂(lè)，你真棒！”
我學(xué)著飯店里服務(wù)員的模樣，微笑著對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“尊敬的先生、女士，歡迎光臨！你們的菜來(lái)啦，祝你們用餐愉快”，說(shuō)著做了一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作。
逗得他們合不攏嘴……
如今，每當(dāng)回想起第一次炒雞蛋的情景，我都會(huì)不由自主地笑出聲來(lái)。
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我有許多難忘的第一次，比如說(shuō)第一次洗衣服，第一次做飯，第一次去買(mǎi)菜，第一次說(shuō)謊等等，不過(guò)這么多的第一次當(dāng)中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
有一天中午，媽媽的廠里面有許多急事要坐，所以媽媽就在廠里面的食堂里面去吃中午飯，本來(lái)嗎，我早就想自己嘗試一下做飯，可媽媽說(shuō)我還太小，不能下廚房等我大一些后才教我做飯，今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，我要大顯身手了。于是我對(duì)爸爸說(shuō)“爸，今天的中午飯你來(lái)教我做蛋炒飯吧，你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯�！薄澳呛冒�，也讓你學(xué)會(huì)一些生存的本領(lǐng)�！卑职终f(shuō)完就坐在沙發(fā)上看起了球賽�！跋劝褞讉�(gè)雞蛋打破放在碗里面�！蔽艺兆隽�。過(guò)了一會(huì)兒，“好了，接下來(lái)了？”我問(wèn)道�！叭缓蟀鸦痖_(kāi)起來(lái)再把游倒進(jìn)去，等油惹了，再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋炒好了就把冷飯倒進(jìn)去炒�！卑职终f(shuō)道。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快點(diǎn)加油��！”我聽(tīng)了以為由不夠多，又倒了一些油進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)了我把雞蛋倒進(jìn)去炒，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進(jìn)去，炒著炒著，我以為好了我正準(zhǔn)備炒起來(lái)準(zhǔn)備吃飯的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，對(duì)了對(duì)了快加油！”沒(méi)辦法我只好又加了一些油，就這樣如此重復(fù)下去，爸爸等得不耐煩了就來(lái)到廚房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半鍋的油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯，至今，我只要一想到蛋炒飯這事我就會(huì)哈哈大笑。
這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。
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以前我想學(xué)煎雞蛋，可是一怕油彈到身體上，二怕弄臟衣服，三怕煎糊了浪費(fèi)了一只雞蛋要挨罵。自從我看過(guò)報(bào)紙的美食欄目后，有了更大的決心，害怕全被我的決心沖走了。報(bào)紙上那盤(pán)“番茄雞蛋炒飯”太吸引人了，趁無(wú)人在家之際我開(kāi)始了一個(gè)“驚天大行動(dòng)”！
首先，我打開(kāi)冰箱，取出雞蛋，來(lái)到火爐邊，拿起平底鍋，放在爐上，拿起鍋鏟，下了點(diǎn)花生油，油象跳彈床一樣彈了上來(lái)。我馬上往后縮，退到安全位置后終于沒(méi)油彈上來(lái)了，然后我敲開(kāi)了雞蛋，蛋白溜到了油上面，像玩滑梯一樣，接著我拿起鏟翻了一下雞蛋，雞蛋變成了半成熟，最后我拿來(lái)了冷飯蓋在上面，剁了幾下再炒了會(huì)兒，飯不夠幾分鐘就變成了金黃色。就差最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)了———我往鍋里下了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，把番茄倒在上面，一陣香味撲鼻而來(lái)，我把鏟子把雞蛋剁成一塊塊，飯色味雙美的“番茄雞蛋炒飯”就大功告成！
我關(guān)了火拿出碗，把飯倒在上面，下了一點(diǎn)香草粉，頓時(shí)香味更濃，真讓人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子，張大嘴巴，把飯送到嘴里---啊！美味極了！疲勞被拋到九霄云外，過(guò)了會(huì)兒媽媽回來(lái)了，她試了一下，兩只眼瞇成了直線笑著說(shuō)：“哇，真好吃，”我多么開(kāi)心能成功炒好這個(gè)飯。
這是我第一次成功炒飯的經(jīng)歷，而且通過(guò)炒飯，我變大膽了，再也不怕油彈到身上，弄臟衣服，被人罵了……
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