我第一次炒菜作文700字(通用13篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的我第一次炒菜作文700字(通用13篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我第一次炒菜作文700字1
一天晚上,爸爸和媽媽都去上班了,不在家。我看著飯桌上的菜,都涼了不好吃了,就想自己來燒一盤熱乎的菜。燒什么呢?我打開冰箱,看見冰箱里有好多雞蛋,還有番茄,就想起來,我剛好(嗯,那)燒番茄炒雞蛋吧。
我馬上從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄,來到廚房里,“大廚”準備開始了。我把雞蛋打進碗里,攪拌好。然后再把番茄洗一下,拿出菜刀,小心翼翼地切番茄。這些都準備好了,開始點火了。我把油倒進鍋里,讓她燒熱,在學著以前媽媽的樣子,把鍋蕩一下,讓油均勻的分布在鍋里。可以下鍋了,把雞蛋倒進鍋里,“呲——”雞蛋很快就成型了,一大塊,我用鍋鏟把它翻炒兩下,然后把切好的番茄倒進鍋里,“呲——”一滴油炸到了我手上,我趕緊捂著手,用涼水沖了一下,嘴里還喊著:“好疼啊,好疼!”(點贊,描寫繪聲繪色)我光榮負傷了。炒了一會后,我總覺得少了點啥,對,還沒加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽,再用中火炒了一會兒,我拿出一雙筷子品嘗一下,呀!怎么是甜的呢?我一看,糟了,我把糖當成鹽放進菜里炒了。不過,還好我沒放多,我又趕緊放了一小勺的鹽,再次品嘗了一下,這下味道好多了。出鍋了,我撒上了一點香蔥,這下有黃的,有紅的,有綠的,色香味俱全了。我迫不及待的開吃了,這次吃起來的味道就是不同,自己炒的。原本我是可以全部吃完的,我留一點給我的媽媽嘗嘗。
“咚咚咚”是媽媽回來了,我急匆匆地去給媽媽開門,媽媽走到餐桌前,看到了桌上多了一盤菜,驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽,說:“媽媽別說話了,趕緊嘗嘗吧!
媽媽嘗了一口,連連稱贊:“不錯,不錯,兒子長大了會自己燒飯了。”然后向我豎起了大拇指。我心里樂滋滋的。
這次燒的菜確實有點成功,我下次一定要做的更好。
我第一次炒菜作文700字2
勞動是什么?勞動是水彩,讓生活變得更加美麗;勞動是魔法,讓生命變得更有意義;勞動是恩賜,讓靈魂變得更加充實……而我曾經也第一次“挑過大梁”——做菜。
雖然這件事情已經過去很久了,但我到現(xiàn)在也依然記憶猶新。首先我學著奶奶的樣子專心致志地煲好了飯,然后就馬不停蹄地“開工”了——我拿出一個大塑料勺,裝好水,小心地把豆角放進去,再把青菜拿出來洗。我切去了菜根,挑去了黃葉,一葉一葉地漂洗起青菜來。菜梗頭部最臟,我就使勁去搓,仔細地搓干凈上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的,真是讓人不忍心丟進油鍋里去呢。
估摸著爺爺奶奶馬上就要回來了,我也不會浪費一丁點兒時間,馬上把電磁爐打開,爐子把鍋燒得“嗞嗞”響,我心里一慌,手上一抖,呀!不好!油倒多了,該怎么辦呀?不怕,人家大廚師燒的菜都是“油光滿面”的,我這個“小廚師”也可以學著大廚師的樣子燒一個油光光的菜呀!于是,我把青菜往鍋里一倒,“哧——”的一下,鍋里被丟了個“炸彈”,嚇得我往后退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了!顧不得多想,我抓起鏟子一頓左翻右炒,往鍋里面放了些水,這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子,正想品嘗自己做的第一道菜,放進嘴巴里,咦?糟糕,沒放鹽!我把青菜倒回鍋里,又是一陣手忙腳亂……呼,可算是“大功告成”了!而有了青菜的“前車之鑒”,炒豆角也是輕松了許多。
只有素,沒有葷,怎么能夠讓人心悅誠服呢?奶奶做菜時,數煎雞蛋我看得最仔細了,對,就做這道菜!一寸光陰一寸金,我火速找來三個雞蛋一個碗,小心翼翼地把雞蛋打入碗中,用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了,油開了,該煎雞蛋了!爸ɡ病彪u蛋倒入鍋里,立刻鼓起了泡泡。由于怕它變成“焦蛋”,我馬上把火候調小了。底面差不多熟了,我把它翻過來繼續(xù)煎。沒過多久,蛋熟了,我倒點醬油,一盆雞蛋就順利上桌啦!
真是難忘的第一次做菜!
我第一次炒菜作文700字3
有一天,我爸爸媽媽上班很晚才能回來,我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋糕來,很好吃。于是我就開始第一次做飯。
首先我拿碗去盛米放進電飯鍋里,接著我就試著淘米,加了一些水,我又從冰箱里取了三個雞蛋,學著媽媽的樣子,把蛋清和蛋黃打進碗里,然后用筷子向一個方向攪拌,再放進一點鹽,把碗放在鍋里,我就蓋好了蓋,最后接通電源。我焦急的等待著,過了大約半個小時,小心翼翼地揭開了鍋蓋,橙黃色的雞蛋糕溢出了碗,再一看鍋里的米飯也滿滿的,我覺得有點奇怪,為什么這么多米飯呢?于是我就去查書,原來是勞動課上學過的熱脹冷縮的原理。
我看著自己的“勞動成果”,忍不住津津有味的品嘗起來。媽媽回來后驚訝地說:“你爸爸回來了?”我說:“沒有”媽媽說:“那是誰給你做的飯?”我驕傲地說:“是我自己做的。”媽媽笑著說:“你真長大了,都會自己做飯了!”我也高興地笑了。
在今天,媽媽走進廚房,準備做米飯。我悄悄地跟著她,也想來試試。
可是當我舀米時,卻泛起了愁:該舀多少米?放多少水?我覺得每次都吃半電飯煲那么多的飯,加那么多米應該差不多。媽媽似乎看出來我的心思,她一邊微笑一邊說:“咱們家四口人最多吃一平碗的米,水呢,就高出米上一小指肚的水來做飯就夠了!蔽野胄虐胍傻攸c了點頭,隨后就照媽媽說的去辦了。我舀好整好一平碗的米,慢慢地倒進了鍋里。又盛了半鍋的水,開始一遍遍地淘米。三遍后,米終于洗好了,我往米里插了一個小指,加了一小指肚的水,放入電飯煲,插上電源,按下啟動按鈕。電飯煲就開始工作了。電飯煲“工作”非常慢,我等了40多分鐘它才“嘟嘟”叫,我正要打開電飯煲,媽媽阻止了我,她說:“再等一會兒,燜出來的飯更香。”我等了一分鐘,就迫不及待地打開電飯煲,給每個人盛了一碗。全家人都同聲稱贊飯香。
吃著香噴噴的米飯,我既體會到了勞動的辛苦,又意識到應該珍惜別人的勞動。
我第一次炒菜作文700字4
星期六,媽媽和奶奶在廚房里忙活。我看到媽媽和奶奶這么忙,不禁心疼起來:我已經長大了,該為家人分擔更多一些的家務,我也來學炒菜吧。
我走進廚房,來到媽媽身邊,有點小忐忑地對媽媽說:媽媽,我已經長大了,我也要學炒菜!話音剛落,爸爸不知從哪兒蹦了出來,說:哎喲喂!你只不過會燒水,會蒸飯而已,就開始學炒菜啦?聽著爸爸地怪腔調,我有點心虛。媽媽聽了很生氣,手指著爸爸說:不行嗎?我們女兒開始學炒菜了還不好!別理他。說完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手,笑著說:行、行、行,我等著吃女兒做的菜呢!
在媽媽的鼓勵下,我開始準備啦!一旁的奶奶給我穿上了圍裙,慈祥地說:小心點!媽媽看著奶奶輕聲說:媽,放心吧!孩子都這么大了,不會有事的。我等鍋燒熱后,拿起油瓶就往鍋里倒油,剛倒下去,就聽見嗞啦一聲,嚇得我差點把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起來,這就怕了?你膽子也太小了吧!誰說我膽子小的!我膽子可大了呢!說完我走到鍋前,看著鍋里那冒煙又冒泡的油,我不禁又慫起來:天哪!那個油會不會濺到我身上!要不算了吧!剛想叫奶奶來炒的,轉頭看到坐在沙發(fā)上看電視的爸爸,我又想起了爸爸的話,不行!我不能害怕,不能半途而廢,加油!我端起切好的菜放了進去,鍋里發(fā)出噼噼啪啪響聲,仿佛是在唱著一首歡快地歌。我翻炒起來,奶奶還是不放心,走過來告訴我要把菜翻炒均勻,菜差不多熟了,我按奶奶說的依次放入調料,再翻幾遍就OK了!
我將菜盛進盤子之后,爸爸嘗了嘗,豎起大拇指對我說:你這菜炒得太好吃了!之前我還說你炒不好,看來是我錯了!媽媽和奶奶異口同聲說道:我們的寶貝長大了!媽媽欣慰的笑了,奶奶摸著我的頭,向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔更多的家務了,我的心里甜滋滋的。
我第一次炒菜作文700字5
星期天,爸爸媽媽去上班了。我看家里有西紅柿和雞蛋,就想給爸媽一一個驚喜,等爸媽回來吃個現(xiàn)成的。
我拿了兩個西紅柿,一根香蔥和幾個雞蛋,放進菜盆里走進廚房。
我把水龍頭開到最大,開始洗西紅柿和香蔥,誰知,水一下子就“飛”了出來,全身濺得都是水珠,我急忙把水龍頭關小一點,等把西紅柿、香蔥洗好后,自言自語道:難怪媽媽經常告訴我,生活中處處有竅門,果然如此,就連洗菜也有竅門。
接下來,就是切西紅柿了。怎么能把西紅柿切的好看呢?琢磨了一會,我拿一個放在菜板上,用刀先切成薄片,然后再切成小丁。嗨!真不錯,不大不小的小方丁,挺漂亮的。一會功夫,兩個西紅柿在我的刀下,變成一盤西紅柿丁了。
接著,我拿出一個雞蛋,先在碗沿上輕輕一磕,雞蛋裂出一道小縫,雙手沿縫口一拉,蛋清和蛋黃就流到碗里,就這樣,很順利地把幾個雞蛋都磕進碗里,然后放進鹽,用筷子把雞蛋攪拌均勻,一切準備就緒。我打開煤氣灶,藍色的火焰一下子就竄了出來,還不停地跳動著,我把鍋放在火苗上,往鍋里到了些油。不一會兒,油冒煙了,我趕緊把雞蛋倒入鍋里,“撲哧”一聲,油濺出來了,嚇得我直往后退,等鍋里沒有動靜了,我用鏟子來回翻了幾下,嫩黃色的雞蛋出鍋了。接著,我又在鍋里倒些油,油熱后,把切好的西紅柿丁倒入鍋里,來回翻炒,重復了十幾次,西紅柿差不多熟了,再把炒好的雞蛋放進去,然后放了點鹽,霎時,一股香氣散發(fā)出來,我順手把鍋往上一抬,西紅柿炒蛋翻過來了,紅里有黃,香噴噴的,我倒進盤子里,上面撒了點香蔥。“哈哈”,美味又好看的西紅柿炒蛋,在我這個“小廚師”的手上誕生了。
爸媽下班回來,看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋,贊不絕口,我聽了心里樂呵呵的,因為我成功了。
通過這件事,我懂得了一個道理:做什么事都要大膽去嘗試,你一旦嘗試了,就會有意想不到的收獲,而且還能體會到其中的快樂!
我第一次炒菜作文700字6
今天中午,我閑來無事,趁著媽媽上班還沒回來,我決定學一學媽媽炒菜,慰勞一下平時辛苦的媽媽,給她一份驚喜。
我先插上電飯煲煮飯(米是媽媽早上浸好的),我把家里的菜都找出來:有包菜、大蒜葉、五花肉。我想了想,決定做手撕包菜和大蒜炒肉。
先做我最喜歡吃的手撕包菜吧。我仔細地洗好包菜,再一片一片把包菜撕開,然后再小心翼翼地把它們均勻地撕成餅干大小。接著我插上電磁爐,把鍋熱一熱,然后倒上適量的油,等油加熱好后,我就學著媽媽的樣子把撕好的包菜一股腦地倒進油鍋里,只聽“啪嘶”一聲,油沫一下子飛濺了出來,嚇得我連忙往后退,但還是被一個油沫燙了一下。但是我不氣餒,繼續(xù)抓起鐵鏟小心地翻動包菜,防止油因為受熱不均勻而突然爆炸開來,而后我又草草地放了一點醋和鹽,關了電源,一道手撕包菜總算大功告成了。
我提起信心開始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黃葉子摘了,然后把摘好了蒜葉清洗干凈,接著把它擺在砧板上,對著它們用菜刀猛切起來,不一會兒青青的蒜葉就被我砍成了好幾段。我用盤子把它們裝好備用,又拿起五花肉擺放在砧板上,對著它使勁剁起來。不一會兒,肉就被我剁成了大大小小的好幾塊。我洗好鍋,放好油,看看時間可能不多了,于是不管三七二十一,把切好的大蒜和肉丁一下全倒進油鍋里,可沒過多久,大蒜就全燒焦了,原本青翠的蒜葉變得軟塌塌的,肉也炒得黑不溜秋的。我趕緊關掉電磁爐,連鹽都來不及放就慌慌張張把菜倒進了盤子里。
我擺好碗筷,媽媽回來了,看見桌子上擺著的兩道熱騰騰的菜和一地的大蒜葉子,微笑著對我說:“兒子,這是你做的菜?”我點點頭,媽媽拿起筷子嘗了嘗:“嗯,味道不錯!沒想到你第一次燒菜就能燒得這么好吃!”我嘗了一口自己親手做的菜,雖然有點糊了,但看到媽媽開心的笑臉,我的心里也樂開了花。
我第一次炒菜作文700字7
每次看到奶奶炒菜的時候,我都很想去幫忙,但很多時候奶奶都會以各種理由拒絕我——切菜時會弄傷手,熱水的蒸汽會燙到手,炒菜的時候油會彈到臉上……讓我感到非常的失望。但今天在媽媽的應允下,我第一次真正“走進”了廚房。
大清早,我就和媽媽來到菜市場,菜市場熱鬧非凡,人頭攢動,菜品琳瑯滿目,還不時發(fā)出撲鼻的香味。走著走著,突然,一股魚腥味撲面而來,讓我不禁捂住鼻子,原來我們來到了一個賣魚的檔口。媽媽知道我平時最喜歡吃白倉魚,她決定幫我圓第一次做香煎白倉魚的夢。
首先,我們把魚洗干凈,放在一邊讓它風干表皮。媽媽說,只有魚身是干的煎起來才不易掉皮。接著媽媽讓我把蔥洗干凈切成條,把姜切成片。一切準備就緒,我內心開始翻涌,既緊張又充滿期待。
開始煎魚了,我先把鍋洗干凈,接著開火,等鍋里發(fā)出吱吱的響聲,我就學著平時奶奶做菜的樣子,把油直接倒下去,哇!油像受驚了一樣,到處亂濺,噼里啪啦響個不停,跳個不停……媽媽馬上讓我走開,并把火關了。此時此刻,我竟站在那里不知所措,一動也不敢動。媽媽看到我呆若木雞的樣子,就拉著我手,微笑著說:“孩子,不要急,我們再來一次!
媽媽溫柔的目光再次點燃了我的信心。我決定重新嘗試一次。這一次我先擦干鍋里的水,再開火把鍋燒熱,媽媽讓我嘗試把手靠近鍋里,哎呀!我害怕極了,怕給手都燙熟了,壓根不敢望灶邊靠。媽媽猜到我的心思,拉起我的手和我一起來,這時候,我感到鍋里有點“烤手”了,便把油放下去;等油開始“叫”了,我再輕輕地放下白倉魚。煎著煎著,魚的顏色由白變黃了,魚皮也翹動起來了,一陣陣香味撲鼻而來。就這樣,我的香煎白倉魚大功告成。
做菜真是件既有趣又有學問的事情,我以后要多嘗試,學做一個名副其實的“廚娘”。
我第一次炒菜作文700字8
成長中的事一件又一件,織成了一張成長的網。在這張網上,有一個“結”最大,那是我平生第一次炒菜,讓我至今難以忘懷。
那是一個中午,我肚子有點餓了,可是媽媽就是不做飯。我越喊餓,媽媽就越不做飯。我終于明白了,媽媽是想讓我自己做飯。
我冥思苦想,終于想出了一道菜---“麻婆豆腐”。我覺得這道菜十分好吃,以前,媽媽做的這道菜給我留下了深刻的印象。
我先拿出一塊豆腐,用清水沖洗一下,轉身放到切菜板上,拿起了菜刀。我先把豆腐切成了三大片,然后又平均切成了十二條。最后是切塊,我小心翼翼地按照大約是1厘米寬,1厘米長,2厘米高的小塊切開,放在盤子里。然后拿出了一塊姜,幾塊蒜,一根蔥,洗了洗,放在了切菜板上。我拿起菜刀,先開始切姜,切下兩三片來,切成條。我很害怕切到自己的手,所以切得很慢很慢,幸運的是,我并沒有切到自己的.手。接著,我再把姜切成小丁,然后我把菜刀斜著切了蔥,切成了小塊,把蒜切成了片,放在一旁備用。
隨后,我先把火打開,鍋燒熱了后,開始放油。油燒得開始冒煙時,再把蔥姜蒜放入鍋里。可是,蔥姜蒜一放入鍋里,就開始往外蹦油點子,“啪啪”直響。我怕極了,害怕油點子燙著我的手,于是我就把火關小了一點,果然,油點子就不往外蹦了。我開始翻炒蔥姜蒜,炒了幾下,從冰箱里拿出了“好人家”麻婆豆腐的底料,放入半袋,繼續(xù)翻炒,炒出香味后,再放入剛才切好的豆腐,繼續(xù)翻炒。翻炒幾下,再倒入一些水,繼續(xù)炒,然后倒一點味極鮮,翻炒幾下,開了小火,煮一小會兒。趁這個時間,我拿出幾根小蔥,沖洗一下,切成蔥花,在出盤前,把蔥花撒上,再放一點雞精,翻炒幾下,就出鍋了。
嘗一口,嗯---真好吃!
終于,我完成了人生中的第一次炒菜。通過做“麻婆豆腐”這件事,我體會到了媽媽平時做菜的辛苦,所以,我以后一定要多幫媽媽分擔一點家務活,讓媽媽不再那么勞累。
我第一次炒菜作文700字9
一大早,我就看見媽媽在廚房里忙進忙出。一會兒從柜子里拿油,一會兒顛鍋,一會兒切菜。我在心里想:我一定要學炒菜,幫媽媽分擔家務。
我堅定地走到媽媽面前,對媽媽說:“媽媽,我想學做菜,幫您分擔家務!卑职致犃,撇了撇嘴,白眼都快翻到天上去了,嫌棄地說:“你還是別學了,不然給媽媽幫的都是倒忙!眿寢寘s欣慰的笑著說:“你長大了,勇于嘗試就是棒!”
我聽了媽媽的話,可高興了。快速的系上了圍裙,媽媽還給我拿了一個護目鏡,說怕我傷到眼睛。我準備做一個番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來,準備指導我,生怕我不小心兒出了什么差錯,爸爸一臉不情愿。
炒菜了,我拿出番茄,拿出刀。我使勁往下一摁,一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子,不屑一顧,對我一番譏笑。我撿起番茄,沖洗了一遍,把它切成小塊。又打了一雞蛋,把它倒入鍋中,雞蛋液立刻變成一個香噴噴的大雞蛋,我用鍋鏟把它們分成一個個小塊?晌也灰粫涂人云饋,奶奶也覺得不對勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問題,我沒有開油煙機!當我打開油煙機時,雞蛋已經糊了。爸爸冷笑了一下說:“你就別做了,看你幫的都是倒忙!”
我決定再來一次,我先打開了油煙機,倒入雞蛋!笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c鏟出來!”我把金黃的雞蛋撈出來,F(xiàn)在到最重要的部分了——番茄!我閉著眼睛,“啪”的一聲,番茄在鍋中沸騰起來,火苗在鍋中跳著舞,媽媽鼓勵道,“不錯,馬上就成功了!”等到番茄已經炒出汁來了,我把它倒入盤子中,做好了!奶奶可高興了:“我相信你一定會更加棒的!”
我把“作品”端到桌上,媽媽很欣慰,奶奶松了一口氣,爸爸不好意思的撓了撓頭。
經過這次做菜,我懂得了凡事都不容易,也更加理解了父母的辛苦。
我第一次炒菜作文700字10
早上,我起來的很晚,已經10點半了,爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個人。
這時,我的肚子“咕!币宦暋绊憽绷恕E,肚子在告訴我,它餓了!雖然昨晚媽媽就安排我今天早晨去早餐店吃飯,但是我今天想自己做一頓早飯。我在冰箱里翻了一下,看到了幾根香腸和雞蛋,我就決定做一道“香腸炒雞蛋”。
我拿了兩個雞蛋和三根香腸。我先把香腸剝開放在桌子上,又把香腸切成了一根根小條條。香腸切好了,我又拿了一個碗,把雞蛋打到碗里,用筷子把雞蛋液攪均勻。準備就這樣,雞蛋和香腸都等待下鍋了。
開始動真格的了,我要用我的“獨門絕技”了。我用雙手提起了鐵炒鍋,把它沉穩(wěn)地放到燃氣灶上。打開火,先把鍋燒熱。等到鍋熱了以后,我把油小心地倒進鍋里。一時間,一汪油在鍋里“滋滋啦啦”叫著,油煙升騰起來,我嗆得喘不過氣來。我趕緊打開了抽油煙機。我一手拿著鍋鏟,一手端起雞蛋碗,把雞蛋液倒進鍋里。頓時,雞蛋液像翻滾的水花,中心一下子鼓了起來。
鍋里像放起了鞭炮,“噼噼啪啪”一陣亂響,油星子亂濺。我不顧油星子飛到我的手上,揮舞起大鏟子,把雞蛋迅速地翻了個,擔心雞蛋燒焦了。我趁雞蛋還沒有成型,又把切好的香腸倒入鍋中。這時,油星子不再飛濺了,我大膽地用鏟子把雞蛋和香腸翻過來,翻過去。嗨!幾下翻炒,香腸炒雞蛋就做好了。
我坐下來,抓起筷子夾起一大塊雞蛋和香腸塞進嘴里。啊?我不禁皺起了眉頭,怎么這么淡啊?原來,由于是第一次炒菜,太慌了,忘記放鹽了,真是糟蹋了一道完美的菜呀!我吃著沒有一絲絲鹽味的雞蛋,我不由自主地想:下一次要在打雞蛋的時候,直接把鹽放進去,這樣就不會吃淡飯了。
通過這一次炒菜,我知道了炒菜雖是小事,但做好也不容易。
我第一次炒菜作文700字11
媽媽常對我說:“媽媽么像你這么大的時候,就會自己做飯了,你呢?”我才不服氣呢,我自己做一頓飯試試,不能讓媽媽把我看扁了。
爸爸媽媽還沒下班,我就在家做一次飯吧,讓他們看看,我也會做飯呢。做什么呢?米飯炒菜?這個主意不錯。說干就干,我拿起媽媽平時做飯的勺子,挖了兩勺米,放到電飯鍋里,放多少水呢?多了怕做成稀飯,少了又怕蒸不熟;怎么吧?尋求幫助吧,給外婆打電話,終于把米蒸到鍋里了。該準備菜了,炒什么呢,當然是最簡單的了,那句酸辣土豆絲,雞蛋炒西紅柿吧。
切土豆絲,我還沒這水平,家里有擦絲的工具呀,我先把土豆皮削了,洗干凈,拿著土豆擦起絲來,可別小看這個,還是個技術活呢,隨著我一聲大叫,我的手呀,已經被擦絲器當成土豆擦了一塊皮下去,那個痛呀,現(xiàn)在想想,還疼著呢?偹惆淹炼古昧耍骷t柿這個簡單,雞蛋打到碗里,攪碎。西紅柿在我的小手下,四分五裂了。一切準備就緒,開炒!
我先把火打著,把鍋放到爐子上,鍋燒熱放上油,放上準備好的土豆絲,“嗤——”的一聲響,媽呀,油點濺到我的手上了,好痛,這會也顧不得了,趕緊拿鏟子翻菜吧,我手忙腳亂的在爐灶前忙活著,放鹽,醋,五香粉——,終于出鍋了,聞一下,香香的,應該不錯,接著炒西紅柿雞蛋了,先放雞蛋,還是先炒西紅柿?想想媽媽平時咋做的,先炒雞蛋,吧友燒熱,雞蛋倒進鍋里,嘩——的一聲,雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了,拿鏟子把雞蛋切碎,再把切好的西紅柿放進去,來回的翻炒,哇,紅紅的西紅柿配著經黃色的雞蛋,色,香,都出來了,不知道味咋樣。大功告成,爸爸媽媽也下班回來了,看著桌上的菜,媽媽高興的給我一個大大的擁抱,這時候真有一種成就感呀,開飯了,打開電飯鍋,米還是米,水還是水,唉,忘了插電源了……
第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲,但是它使我懂得了:不管事情大小,一定要認真的去做,只有認真才能做好。
我第一次炒菜作文700字12
今天中午,我準備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。
首先,我拿起一條絲瓜,準備幫它“脫”去綠油油的外衣,我拿起削皮器,心里就像十五個吊桶打水——七上八下,生怕削到自己的手,過了許久,終于削完了。削完之后,我把它放進干凈的水里給它洗了一個舒舒服服的“冷水澡!
我拿起菜刀,準備切絲瓜?墒,我因為是第一次切菜,不知從何下手,急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽好像看穿了我的心思,拿起我手中鋒利的菜刀,給我做了一個示范。我看完媽媽給我做的示范,似懂非懂,拿起菜刀小心翼翼地切著,一片……兩片……三片……我看著我切的這一些絲瓜,不禁皺起了眉頭,因為這一些絲瓜大小不一,參差不齊,形狀各異。我有些氣餒了,媽媽看著我,和藹可親地對我說:“萬事開頭難嘛!不要氣餒,更不要半途而廢,要有耐心,堅持就是勝利。世上無難事,只怕有心人,只有這樣,才能取得事半功倍的效果!蔽衣犃藡寢尩脑,行心倍增,認真的切了起來。果然,功夫不負有心人,我現(xiàn)在切的絲瓜比原先好多了。
接下來是炒絲瓜。我先把少量的油倒入鍋中,然后,把拍好的蒜瓣放進鍋里,鍋里立刻發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,油花四濺,我嚇得趕緊后退,媽媽對我說:“不用怕,油不會噴到你的!蔽野胄虐胍。在媽媽的再三鼓勵下,我重新鼓足了勇氣,一步一步地向鍋靠近,把絲瓜倒進了鍋里,鍋里便有響起了“噼哩啪啦”的聲音,我拿起炒菜勺,把鍋里的絲瓜翻了又翻,翻了又翻……終于把絲瓜炒熟了,我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精,一嘗,。≌婧贸园。
當我把我的“勞動果實”端上桌子時,爸爸媽媽嘗了一口,贊不絕口,異口同聲地說:“真好吃啊!我們家出小廚師了!”我聽了,心里甜滋滋的,比吃了蜜還甜!
我第一次炒菜作文700字13
做飯時,我和媽媽又鬧矛盾了,我拿出剛從奶奶家割來的新鮮韭菜,重重地往菜盆里一摔,底氣不太足地說:“今天,我……長志氣……了,我自己……做飯!”媽媽看都不看我一眼,輕蔑地說:“本就不是勤快利索的,襪子自己都懶得洗,現(xiàn)在還裝能人了,是吧?”我惱羞成怒:“有本事,我炒出來你別吃!”
幸虧我可以向爸爸請教,我才不用媽媽插手呢!
爸爸不僅有耐心,還手把手地教我:“先把菜擇好,然后在清水中洗凈,抓好根部使勁甩甩水,干得快!”我細心地把爛葉、干葉擇凈,接了一盆干凈的水,似乎把我立志的樣子給映出來了。我把菜放進水里,葉子太長拖在了地上,沾了土,我只好把葉子一起放進水里,搓一搓,摁一摁,水變渾濁了,我倒掉,又換了一盆清水,直到水非常干凈,爸爸也露出了會心的微笑。
該甩水了,我學著媽媽平時的樣子,抓起韭菜一輪,甩出去好多韭菜,還甩了自己一身水,媽媽咯咯地笑起來,我沒理會,非要自己炒出個樣來!
我揮舞著菜刀,“哐”地砍了下去,只切下一小段,不知是刀鈍了還是我切法不對,總要前一刀后一刀地切。我忽然記起爸爸說大約兩厘米長,可我越切越長,最后都五厘米了。一旁的爸爸皺起了眉頭。
接下來,該打雞蛋炒菜了。我點上火,倒進油,爸爸說要等油冒煙才可以炒。趁著這空,我手忙腳亂地往韭菜里放雞蛋,撒鹽,攪拌均勻,抬頭一看,油已冒煙,爸爸提示性地咳嗽了一聲,我急忙把菜一下扣進炒勺里,雙手吃力地雙手端起炒勺,想和爸爸一樣顛勺,太沉了,我手腕直哆嗦,只好笨笨地用鏟子翻吧。不一會兒,香味就四下飄散了,香噴噴的韭菜炒雞蛋出鍋了!!看看,真是色香味美!
不知什么時候,我和媽媽和好了“爸爸媽媽,都來嘗嘗我的作品!”爸爸媽媽你一筷我一筷,最后,只剩一個空空的盤底!!
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