第一次下廚作文【熱門】
在學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的第一次下廚作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
我去過奶奶家許多次,但我就最喜歡第一次下廚那一次。不要急,聽我娓娓道來:
一進了奶奶的家門,我就洗了手,去跟小貓“喵喵”玩。奶奶突然問我:“珊珊,你想不想來幫奶奶干干活?”我爽快地答應了。
首先是切冬瓜。我沒想到這么難切,奶奶一手按著冬瓜,一手拿著刀把,“狠狠”地切下去。而我,一手拿著刀把,一手按著刀背,費了九牛二虎之力才切了兩塊。我頓時暴跳如雷,學著大官的樣子說:“氣死我也,來人,把它大卸八塊!”可惜只是“喵喵”叫了幾聲。
然后就是切椰菜花。這種活難干又容易切到手。唉,我還真切到手了,就在大拇指一關節(jié)下面。為了吃,還是要付出代價的。
最后就是撥枸杞葉。這活很好干,連我都可以撥七棵八棵。告訴你一個知識:把一棵枸杞葉的枝干砍成一段一段的,插在土里又可以長出一棵新的來。
雖然吃了些苦,但還是有收獲的。不付出,怎么會有收獲?就像徐特立說得那樣:“想不付出任何代價而得到幸福,那是神話!
那頓飯,我吃得特別香。
第一次下廚作文2
中午,我看見媽媽準備燒飯,就自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我來燒飯吧!”好!“沒想到媽媽這么爽快就答應了。我系上圍裙,快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯,菜是炒蛋。我先把大米放在水里,洗干凈,放進電飯煲里按下按紐。接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,拿出一只碗,把兩個雞蛋敲破,放入碗中。然后放入鹽,味精,醬油,再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子,把鍋放在爐子上,打開煤氣,點火,然后再倒花生油,準備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音,我趕緊把雞蛋放進鍋里。誰知,在我拿其他佐料的時候,鍋里的油”吱吱“聲更響了,我不以為然,此時,鍋里又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁,只見白煙越冒越多,油的”吱吱“聲也越來越大,油煙嗆得我咳嗽起來,唉,吃個蛋也這么困難。自然,鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更慘,還差點被火燒著了呢!不行,我非要把雞蛋炒好不可!我又急著洗鍋,開始了新一輪的”戰(zhàn)斗!斑@次我吸取了經(jīng)驗,先把蛋放進碗里,再往鍋里倒油,等油滾開了再把鹽放下去,最后把蛋倒進鍋里。雞蛋立刻起了一個大泡泡,真像一朵黃芯白瓣的蓮花,過了幾秒鐘,我把蛋翻了過來,又炒上了幾分鐘。好,大功告成!一股誘人的香味撲鼻而來。
耶!我終于會炒蛋啦,我終于會炒蛋啦!
第一次下廚作文3
今天在放學的路上,我肚子餓的咕咕叫,心里正想:媽媽一定已經(jīng)把飯菜給做好了,在等我呢!想到這,我就加快腳步直奔家里。
讓我意想不到的是,媽媽爸爸都不在家。我露出陰險的笑容大聲說道:“耶!我自由啦!我得干一件偉大的事,不然太對不起“全球人民”了,哈哈!”
這件偉大的事就是——下廚煎蛋!平時媽媽老是不許我進廚房,那是因為有一次我差點讓廚房起火,所以廚房是我的禁地。不過,今天就與眾不同了,我想怎么樣就怎么樣。
得意完后,我迫不及待的進廚房“大顯身手”,哎呀!忘記拿最主要的食材了——蛋!雞蛋!我又跑到冰箱前拿雞蛋,我心想:我還是第一次煎蛋呢,先拿個來做實驗咯!我把蛋拿在手里,那雞蛋仿佛在哭訴:“救命!我怎么那么倒霉。∥疫@輩子也沒干虧心事。
下廚的要點就是一定要把先后順序弄好哦!我先把電磁爐打開,把鍋子放上去,等到鍋子的溫度到了一定程度,再倒上油,有開始在鍋子上跳舞了就可以把倒霉的雞蛋送入“天堂”了,蛋入鍋時,蛋清由透明色慢慢的泛白,就像穿了一件新衣,我小心翼翼地把蛋做了個全身翻滾的“高難度”動作,蛋熟的差不多了,我拿起調(diào)味盒,向鍋里揮霍的放:醬油·胡椒粉·鹽·雞精和味精——超級煎蛋。
我的杰作終于“出世”了,我立馬拿起筷子嘗嘗鮮“吧唧吧唧”媽呀!太難吃了吧!胡椒粉放多了!
唉!雖然這次的煎蛋“好像”不太成功(是很不成功),不過看在是自己做的面子上,我還是勉為其難的吃下去了!
哈哈!下廚果然夠有趣的!你們也去試試吧!
第一次下廚作文4
我長這么大,還從來沒有進過廚房,今天我決定進一次廚房,我要在媽媽的指導下學會煮面條。在進廚房之前,我先向媽媽了解了做面條的步驟,然后就系上圍裙當起了“小廚師”。
我先把鍋刷洗干凈,然后倒入水,蓋上鍋蓋,打開火,接著就等水燒開。在這期間,我拿出砧板洗干凈,開始切菜,準備做調(diào)料。媽媽在旁邊指揮:“手要摁在菜上面固定,切的時候刀面貼著手指,手指慢慢回縮,這樣不容易切傷手,切蔥時要盡量把著力點放在刀的前部……”我照著媽媽的指導很快切好了蔥、姜、蒜,并把它們放進一個大碗里。
這時,鍋里的水已經(jīng)咕嚕咕嚕地往外冒白氣了,我趕緊拿出面條,抓住一把就往鍋里放,由于放得太急,鍋里的沸水濺了幾滴到我手上,我驚叫一聲:“啊,好燙啊!”
我要去攪動一下面條,免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋里,說:“楊逸哲,我不是告訴過你嗎?面條燒滾了之后要加一點冷水才能熟得透!蔽衣犃,笑著朝媽媽吐了吐舌頭。
我輕輕夾起一根面條嘗一口,軟軟的,熟了!我連忙關了火,夾出面條放到大碗里,澆上醬油、醋,一碗熱騰騰的面就做好了。
吃著自己做的面條,我感覺實在太好吃了。媽媽也吃得很開心,直夸我能干。
第一次下廚作文5
今天是星期六,雖然才早上七點半,太陽公公就發(fā)揮它的威力,火辣辣地照射著大地了。
一想到天氣那么熱,我就懶得起床,唉!星期六又白費了!我多希望今天是陰天!想著想著,我又在床上賴了幾分鐘。正當我愜意時,耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音:“姐姐,爸爸媽媽都不在,你快起來幫我做蛋炒飯吧,我好餓啊,好姐姐!”我裝著揉眼睛、打哈欠的樣子說:“好吧,你等我穿好衣服行嗎?”
一切收拾好之后,我來到了廚房。偷偷告訴你,別看我答應得那么好聽,其實我是第一次下廚。但為了維護我在妹妹心中美好的形象,我決定大展身手一次。我模仿著媽媽的樣子,先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了,我先把炒鍋架上,打著小火慢慢地燒。等感覺鍋熱時往里面放油,又把雞蛋打碎在碗里用力地攪動幾下。然后把手放在鍋上晃動一下,看看油的溫度,哈哈哈,其實我是在瞎晃,因為我根本不明白什么是油溫。等我聽到鍋里響起了聲音時,趕緊把雞蛋倒進鍋里,翻動炒一炒,啊!雞蛋真香啊!好,雞蛋差不多了,我再把煮好的米飯倒進了鍋里。我小心翼翼地翻動著。突然,有一團糊了!我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊,就不停地翻動著。幾分鐘后,蛋炒飯終于做好出鍋了。
妹妹像只饞貓一樣,迫不及待地吃起來,“嗯,好好吃呀!”聽到妹妹的贊美聲,我心里的石頭終落了地,謝天謝地,我總算沒讓妹妹失望?礃幼樱乙院笠欢ㄒ嘞驄寢寣W習才行!
第一次下廚作文6
每次看到媽媽在廚房里翻舞著鍋刬,那敏捷的動作和俐落的身手,不禁想起自己初次下廚時手忙腳亂的模樣,形成強烈的對比。記憶中,第一次下廚做菜是在五年級的時候,一心只想著要幫爸媽減輕負擔,體驗做飯的辛勞,沒想到卻差點就把整個廚房給毀了。
原本,我計劃做一整桌“滿漢全席”來展現(xiàn)手藝,給大家品嘗,沒想到煎蛋的鍋子因為熱鍋太久了,卻冒起陣陣如白紗般的輕煙,頓時,正在一旁準備食材的我,彷彿置身云端,被嚇得手足無措,急得像熱鍋上的螞蟻,幸好,正在觀賞電視的爸爸嗅聞到異味,驚覺有異,連忙地上前處理,才讓一場小意外圓滿落幕。當一道道我所動手烹煮的美味佳肴被端上桌面,看著大家吃得津津有味的模樣,我滿心喜悅也大啖一口煎蛋,美味自然不在話下啰!雖然發(fā)生了點小插曲,不過,在爸爸媽媽的夸贊下讓我不禁得意了起來。
墻角的炒菜鍋,曾因為我的疏忽而差一點面臨報廢的危機,讓我了解到“煮飯猶如上戰(zhàn)場般,危機四伏,稍不留神,就有危險!”;想到這,有了下廚的經(jīng)驗,更使我深刻體會到爸媽平時每天為我所準備的豐盛美食,一定都是經(jīng)過仔細考量菜色及營養(yǎng),用心思烹調(diào)出來的“愛心餐”,我要努力吃光光,來表達對他們的謝意;除此之外,我更要再努力學習做菜,請媽媽收我為徒,當“二廚”的我,每天在旁觀摩練習,期待哪天能再展現(xiàn)好手藝。我相信“唯有記取經(jīng)驗才會進步”,希望我下次下廚能做得更好!
第一次下廚作文7
今天是外公的生日,送外公什么禮物呢?冥思苦想后,我決定為他做一份煎蛋當生日禮物。可是我從沒下過廚房?在媽媽的指導下開啟我的第一次下廚經(jīng)歷。
首先我拿出煎蛋鍋,在里面倒了點油,再打開煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋,這個時候我可不是閑著的,我從冰箱里拿出一個雞蛋,緊緊地握在手中,以免它掉了。“。 睆N房里傳出我的一陣尖叫聲,油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來,把灶臺鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請進鍋里,先擺出拔河的姿勢,再把臉扭向一旁,緊閉眼睛,我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下,偷偷地一看有裂縫了,就使勁的用大拇指按下去,說時遲那時快,雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面,蛋白像泉水一樣一直往外流。這時候我驚呆了,趕快叫來媽媽幫忙把灶臺上的蛋清理干凈。
我又去拿了一個雞蛋,吸取上次的教訓,看準、拿穩(wěn),打蛋的時候特別小心翼翼,對準鍋直接把蛋打在鍋里,但是我用力太猛,蛋黃被我捏碎了,我就用筷子在鍋里攪,直到蛋白凝固,才關上煤氣灶。本想送給外公一個“大太陽”煎蛋,沒想到現(xiàn)在像一鍋完全煮糊了的南瓜粥,怎么辦?我靈機一動,用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛,用番茄醬做成做一個向上揚起的嘴巴,變成一個大大的笑臉。端給外公吃,外公鼓勵我說:“雖然失敗了,但很有創(chuàng)意,一看到這個笑臉,就有好心情!
這件事情讓我明白原來大人燒飯都這么辛苦,我以后再也不挑食了。
第一次下廚作文8
俗話說:“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個男女平等的時代,爸爸是現(xiàn)代的“新好男人”,他的廚藝可不比媽媽差,只要他在家,一定會大顯身手,展現(xiàn)他“家庭主夫”的魅力。
社會課本有一課請我們了解菜市場。有一天一大早,我請求爸爸帶我去菜市場買菜。菜市場里的人群摩肩擦踵,好不熱鬧。爸爸靠他精準的判斷力,買了很多新鮮的海鮮,我看了都垂涎三尺。
回到家,爸爸請我?guī)退床耍倚⌒囊硪淼拇曛、揉著、洗著,還一邊吹著口哨,但爸爸說:“要專心,不要想東想西,才能做出好吃的佳肴!薄昂!現(xiàn)在來切菜。”我又看著爸爸把豬肉放入鍋內(nèi),那油“嗶嗶啵啵”的彈出來,香味頓時四溢。這道菜雖然還沒完成,但看了就令人胃口大開,想食指大動。而我呢?我慢慢的一刀一刀的切菜,“!好痛!”我切到自己的手指了,血流如注,淚流滿面。爸爸叫我出去處理傷口,這里他來就行了。。≡瓉戆謰屩蟪鲆活D好吃的飯菜,那可是冒著生命危險啊!
“吃飯了!”爸爸端出一道道海鮮,看起來色澤鮮美耀眼,聞起來香氣令人飄飄欲仙,不知道吃起來味道如何呢?嗯!我先嘗為快,吸起那甘甜鮮美的汁液,齒頰留香,口齒回甘,真不愧是經(jīng)驗豐富老道的老爸!
經(jīng)過今天的學習,讓我了解到廚師的辛苦,也讓我的手指腫了一個大包,但一切的辛苦都值得的,因為我品嘗了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學習,希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下廚作文9
童年的回憶我認為是美好的。因為童年是彩色的,閃爍著美麗的光彩,它值得讓我們?nèi)ド钏际鞈],它值得讓我們?nèi)セ貞,下面,是我的一個向往著美好的童年趣事:
在一個夏日炎炎的中午,小小的我正煩惱著中午吃什么。饑腸轆轆的我有一個想第一次下廚的念頭——西紅柿炒雞蛋。
一開始,我不懂事,先把沉重的鍋費力地搬到了電磁爐上,開了電源。只見鍋啪啪啪地響,嚇了我一大跳,心驚膽顫地,好像強匪來了,大聲敲門。后來知道要倒一些油,連忙往鍋里加了些油。接著,從冰箱拿出一個雞蛋來,敲了兩三下,啪一聲,蛋殼裂開了,蛋白往我身上涌來,噴到了我的身上。咦!好那個!我邊發(fā)抖邊叫。我說的那個是指蛋白軟軟滑滑的,很惡心。于是,我小心翼翼地擦,生怕再流下來。蛋白向我噴來,而蛋黃卻往下方迅速流去。我拿著鍋鏟把雞蛋弄碎。雞蛋熟了緊接著放入切好的西紅柿,,再翻炒幾下,ok終于做好了!香噴噴的西紅柿炒雞蛋上桌了,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都拿起筷子嘗了嘗,說:嗯不錯,不錯,很好吃!然后媽媽又說了一句:你的西紅柿洗了沒?我想了想,慌張的說:哎呀~~~糟糕了忘記洗了。!大家異口同聲的說:!不是吧!我說真的!奶奶說:就說嘛,你怎么可能突然變得這么厲害。然后大家都哈哈大笑了,理所當然那盤西紅柿炒雞蛋只能倒了。
雖然這次下廚不是很好,但是這次下廚成為了我最美好、最難忘的回憶。
童年是那么地美麗,它是一盒彩色的回憶箱,一打開,就看到我童年的美好時光。這只是其中的一件趣事,我還有許多我小時侯值得回憶的事情。我一直相信一句話,那就是——童年的回憶是美好的。
第一次下廚作文10
今天,天氣晴朗,陽光明媚。我哼著小調(diào)從床上爬起來。
走過廚房的時候,看見媽媽正在擺水果。頭腦里就冒出來一個好主意。我立刻走過去,用調(diào)皮的聲音,嘟囔著說:“媽__,我今天正好沒事,就讓我來一次親自下廚吧!薄翱山裉炷憬憬阋獊,我得做好準備,要不等她來了就吃不到中飯了呀!蔽衣犃肆⒖萄b出難過的表情,媽媽看我一臉不情愿的樣子,就說:“好吧!蔽伊⒖涕_心起來。媽媽就把材料找來給我了。我把主料擺好,“一切準備就緒。”我大聲地說。我和媽媽穿上護衣,洗好雙手,開始炒飯。媽媽小心翼翼地把雞蛋打碎攪拌,給我做準備。我先放入油到鍋里,然后等油熱了,就把蔥姜放進去,就聞到香味立刻出來了,再把飯倒進去,趕緊地翻炒,等到飯差不多熱了,就把攪好的雞蛋倒進去不停地翻炒,不一會兒,一盤香噴噴的.蛋炒飯就做好了。
我把做好的蛋炒飯端上了桌子,嘗了一口。。∥兜篮脴O了。媽媽說:“心心第一次下廚就做的很好吃,真不錯。”我看著大家有滋有味地吃著,心里別提多美了!
第一次下廚作文11
人生中的許許多多第一次,就像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清?晌业谝淮蜗聫N,那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里,怎么也抹不掉。
記得我十歲時,為媽媽做的一份自制的飯,里面不僅有飯、蛋,還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。
我把鍋燒干,可要倒油時,這手便不聽使喚,一直會發(fā)抖,就怕油濺起來。我遠離鍋,把油一點一點往下倒,等油熱時,就準備把青菜倒進去?蛇@菜還沒倒呢,菜里的水便滴進鍋里發(fā)出“磁”的一聲,接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖,一部分菜進了鍋,一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的菜,迅速收拾干凈。蚴!怎么聞到一股焦味兒,我這才想起鍋里的菜,不顧地上的菜,迅速翻幾下就好了,盛出鍋備用。因為有了上一次的教訓,炒肉絲時就容易多了,把肉絲多炒會兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來就得煎蛋了,不知怎么的,這鍋里放起了“鞭炮”,就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步,一不小心又把凳子給撞翻了,摔了一跤。這時鍋里的“鞭炮”也放得差不多了,我顧不得疼痛,去看我鍋里的蛋,可因為火太大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中,把飯倒進去,翻炒幾下,再把蔥、炒好的菜、肉絲放入,一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了。可是廚房卻被我弄得亂七八糟,這衣服上也沾了蛋液,手上也沾滿了油。
第一次下廚,雖說這手藝不怎么樣,廚房也被弄得亂七八糟,但第二次,第三次,以后的許許多多次,總會成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕,可怕的是不敢面對失敗,每當我想起第一次下廚,心里就會有一陣微微地激動。
第一次下廚作文12
母親節(jié)到了,這個節(jié)日,就是要感謝母親對你的養(yǎng)育之恩,會有許多人,為了報答母親的恩情,可能會自己做卡片,送給媽媽,把不敢說的話都寫在上面,或是在當天,如果有什么家務,都請媽媽休息,自己來把所有的家務處理完,有些人也會煮許多的佳肴給媽媽吃。
為了配合母親節(jié)的活動,學校舉辦了一個”溫馨五月天”的活動,主要目的是要大家自己試著做菜給媽媽品嘗。這次我要做的是”煎蛋”,這樣菜色非常的簡單,但是對我這個從來沒有做過菜的人,卻是一大挑戰(zhàn)。首先,我先從廚柜里,拿出三顆雞蛋,因為我深怕會不斷的失敗,接著,我就拿起搗蛋器,開始攪阿攪阿攪的,結(jié)果把滿桌噴的到處都是蛋汁,一踏糊涂,幾乎把碗里的蛋,噴的所剩無幾,果然不出我所料,失敗了一次,不過”失敗為成功之母”我再放入另一顆雞蛋,繼續(xù)的攪,攪到差不多蛋汁有泡泡時,媽媽就告訴我說:“可以下鍋了!”,我就小心翼翼的把蛋到近鍋子里,開啟燃氣,開始烹煮,因為有著媽媽在旁的指導,我比較放心,過了3到4分鐘,煮好了,我趕緊拿起一個盤子,慢慢的用鍋鏟把煮好的蛋放到盤子上面,準備拿給媽媽品嘗看看,等媽媽吃下去時,看他的表情,感覺好像不怎么好吃,看來我應該多學學烹飪的技巧了。
經(jīng)過這次的經(jīng)驗后,我多多少少學會了一點烹飪的技巧,不但要控制火的大小,鹽的份量,這些都是我需要在學習的。
第一次下廚作文13
每個人都有自己的“第一次”,他就像一個個腳印,印在我們成長的道路上。在我無數(shù)的第一次中,讓我記憶最深刻的就是第一次下廚。
正月十九的早晨,我早早的起了床,穿好衣服,走出房門。屋子里靜悄悄的,很顯然,爸爸、媽媽還沒有起床。我洗完臉、刷完牙,向樓下走去。走出房門,呼吸著屋外新鮮的空氣,肚子開始唱起了空城計。回頭望望樓上還未拉開的窗簾,我就頂親自燒飯給爸爸、媽媽吃。
說干就干,來到廚房,從鐵桶里舀出一滿罐米,放到洗米簍里洗凈。再從柜子里取出高壓鍋,將洗凈的米倒入高壓鍋。不一會兒,難題出現(xiàn)了,我不知道該放多少水。我冥思苦想,可就是定不下來,心里不停地琢磨著。最后,我以兩碗水的水量倒入了高壓鍋,蓋上蓋子,插上氣壓閥,開始燒粥。
忙完這事,我已經(jīng)累得滿頭大汗,休息片刻,我又開始燒自己的拿手菜——炒雞蛋?墒俏以诖虻皶r遇到了困難,我把蛋打破時,幾片蛋殼跟著蛋黃流入了碗中,害得我挑了半天才完成……
天漸漸亮了,爸爸、媽媽也起床了,看見我快要燒成飯的粥,哭笑不得,可是還是能吃的。
我第一次下廚,雖然不成功,但它鍛煉了我獨立自主的能力,更讓我明白了嘗試的重要性,也正是有了一個個“第一次”的嘗試,才會引導我們不斷走向成功!
第一次下廚作文14
暑假里,在我的興趣排行板里,做飯,是排在第一位的,因為在第一次做菜的時候,我就初露鋒芒,一舉成功。
那天,我剛從輔導班回到家里,躺在電視機前的老爸說:“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實際是中午媽媽不在家,爸爸想偷懶不做飯而已。我想:反正爸爸的話也不能拒絕,那就勉為其難,試著做一次吧!于是我先把米飯蒸上,又從冰箱里拿了兩條絲瓜,幾根秋葵,幾個綠中帶紅的辣椒,還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了,兩種辣椒和秋葵都洗干凈,把全部的菜都切成片分放在盤子里,往鍋里倒少量的油,在油里撒入點鹽,等油燒熱的時候把絲瓜片倒入鍋中,不斷翻炒,絲瓜片變軟后,放入一點點水,再翻炒幾下,又放點鹽,第一盤清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了,把鍋用水洗干凈,再次倒入油、鹽,燒熱后放入辣椒和秋葵,不斷翻炒至菜變軟后倒入一點水,用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘,再放一點點雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧?我天生就會做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時我都會在旁邊看,看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤盤美味佳肴,我總想一探究竟?吹枚,問得多,自然就學了點皮毛。我一直想試試,可是媽媽這個大廚在家,總是不能讓我如愿以償。這一次媽媽正好不在家,而爸爸又偷懶,這才給了我大顯身手的機會。
第一次做飯,就讓爸爸大跌眼鏡,讓媽媽驚詫萬分,自從那一次“冒險”后,我對做飯有了濃厚的興趣,暑假里我一共做了三次飯,爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。
第一次下廚作文15
今天是個值得紀念的日子,今天是我第一次下廚,我竟然獨自完成了三道菜,而且口感還不錯哦!
我是怎么有做菜的沖動呢?就是上次學校的野炊活動,給了我動力,也讓我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚,所以有些手忙腳亂,多虧媽媽在一旁指導。正確的步驟是先點著火,然后倒入油。由于上次春游的經(jīng)驗,我知道倒入油后,不能立馬加菜,要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒,油鍋開始發(fā)出“嗞嗞”的響聲,媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒,等雞蛋大約有五分熟后,放入西紅柿。翻炒一會兒,等雞蛋大約七分熟后,加水。加水的目的,一是為了不讓菜炒糊,二是為了把西紅柿的汁兒榨出來,讓菜變得酸甜可口。
掌握好時間和火候,后面兩道菜,清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜,我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!
這是我第一次下廚,廚藝就得到了爸媽的肯定,我真開心。我決定以后只要有空的時候,我要多下廚,多幫媽媽分擔一些家務活兒,讓媽媽不再那么辛勞。
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