第一次烙餅作文（精選33篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的第一次烙餅作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次烙餅作文 篇1
今天媽媽交給我一項比較“艱難”的任務(wù)——烙餅。
媽媽之前給我過許多任務(wù)，可這種還是第一次遇到，應(yīng)該是想讓我完成任務(wù)后，寫一篇作文吧，放心，我保證完成。
開工啦！媽媽先給我把面和好，然后我拿出搟面杖，先在桌子上撒些面粉，以防止面粘到搟面杖上，不然餅就會滿身窟窿。媽媽說：“要搟成圓形的，并且很薄才好吃�！蔽倚南耄哼@簡單，左搟搟右搟搟只要把厚的地方搟成薄的不就行了嗎？可沒想到面被我搟的奇形怪狀的，還薄厚不齊。不管啦，哪里厚往哪里搟，搟著搟著，咦，怎么有一個洞呀？面還是粘在了搟面杖上，面粉我也沒少給呀，怎么回事？這時媽媽笑著說：“需要隨時加面粉的。”��！我立刻明白了。但是這塊兒面已經(jīng)無藥可救了，我沮喪地看著面前的這塊飽受摧殘的面團�！皼]關(guān)系，重新來。”媽媽安慰我說：“正好我忘了加小米和芝麻�！�
第二次我麻利了許多，很快到了搟面的環(huán)節(jié)，我先深呼吸一下，開始！我先朝一個方向搟幾下，然后一點一點移動方向，搟了一圈。反反復(fù)復(fù)，終于完工了，看著眼前的餅，薄薄的，圓圓的，我可有成就感了。
我把餅放進了平底鍋里，三分鐘之后取出來，看著我的第一個成果，我突然來勁兒了，一下子做了三個，要不是媽媽說吃不完，我興許還在廚房呢。
原來做飯這么好玩！
第一次烙餅作文 篇2
在這個豐富多彩的寒假里，我學(xué)會了做一道菜，這道菜就是烙餅，像今天怎么烙餅嗎？那就快來看看吧！
準備材料了！我把面粉全部倒進一個大鐵碗里，把兩個雞蛋拿出來，正準備把雞蛋打碎時，忽然想到：烙餅加不加蛋黃呢？
我便跑去問媽媽：“媽媽，烙餅加不加蛋清？”“你連蛋清都不加辣，加雞蛋又有什么用呢？真是個小傻瓜！”媽媽笑著調(diào)侃我。“不對不對，應(yīng)該說加不加蛋黃，我說錯了！”“可以加。”
我急忙跑回廚房，拿起蛋就打，因為我平時看過媽媽打蛋，一敲一掰就麻利的把蛋給打出來了，可惜一不小心給灑了一點出來，我慌忙的拿抹布把那里擦干凈。從拿筷子的地方拿出了一雙筷子，使出吃奶的勁攪拌調(diào)好的面粉。過了一會兒，我覺得攪拌的差不多了，便放下筷子。我開了火，把鍋里的水珠燒干。等待的時候，又拿筷子使勁的嚼著面粉。我聽到了鍋里的響聲，趕快把油拿出來，往鍋里倒了一點油，媽媽不知道從哪冒了出來，對我說了句：“油多了�！�
“那要多少油？”“大概三根手指大小就差不多了�！薄昂绵�，謝謝媽媽！”我用勺子把多出來的油舀了出來。
等了一會兒，又開始沸騰，我急忙把調(diào)好的面粉倒下鍋，用鍋鏟弄均勻。
這時候媽媽又對我說：“現(xiàn)在關(guān)小火，待會兒鍋中間冒煙的時候就把鍋中的餅切開，一一翻面�！�
我照著媽媽說的做果真把餅烙好了！我關(guān)掉火把餅盛到盤子里加了些韓式拌料，餅烙好了！
我把餅干的餐桌上，馬上就要開動了！不過，我發(fā)現(xiàn)做一道菜真不容易，更何況天天都要做飯的媽媽呢，所以我們更應(yīng)該孝敬父母！
第一次烙餅作文 篇3
那天放學(xué)回家，剛好肚子餓了，看到旁邊有賣梅干菜扣肉餅，我就買了一個，還挺好吃的，我就想自己動手做一個。
一回到家，就拿出做烙餅的材料，面粉丶餡料，迫不及待的忙活起來。
先往碗里倒一堆面粉，這時候，妹妹跑來，抓了一把面粉往自己臉上抹，哈哈，他可真是一個大花臉。在面粉中，加入適當(dāng)比例的水，再用手去攪拌，越攪越粘，接下來我用兩只手攏住在案板上，來回的揉壓著，我心中早已有大布局似的，像一個樂隊指揮那樣，眼觀八方，一環(huán)緊扣一環(huán)，面粉在我的手下魔術(shù)班成了軟乎乎的面團，接下來反復(fù)的捶打。用搟面杖搟，這是為了使面更加筋道，活脫脫一個小胖子嗎！這一步叫做揉面
我把它放到碗里，用東西罩著，這一步叫做醒面。
幾個小時之后，原本胖乎乎的面團變成了瘦瘦的，摸上去沒有，之前軟了，原來這就是醒面之后的效果。
現(xiàn)在就是做餡料的時候了，把肉和蔥攪拌，先炒的半干不熟，放在碗里。
把面揉成一個大圓餅，在中間抹上餡料，再把兩邊對折，緊壓緊邊角。
打開煤氣，在鍋子內(nèi)放入豬油，噼里啪啦，豬油的香氣彌漫開來，我把烙餅輕輕地放在油里，滋滋滋滋，烙餅的一面已經(jīng)焦黃了，我趕緊把它翻過來，就這樣翻來覆去，第1個烙餅餅終于出爐啦。
妹妹跑過來，搶著要吃，“嘿嘿，我不知道好不好吃，就讓妹妹先來品嘗一下吧�！泵妹媒舆^去，也不拿筷子，用手抓著就往嘴里塞。我本以為他會難吃的吐出來，沒想到他大聲的喊好好吃，我也嘗了一口，很脆的感覺在嘴里炸裂開來，再加上餡料的輔助，就更香了，這面真有嚼勁啊。
通過自己勞動所得到的東西才是最香的，這一次烙餅的經(jīng)歷，我會永遠記在心里，烙餅的感覺，我會永遠記住。
第一次烙餅作文 篇4
人的一生中有許多第一次，有的使人欣喜若狂，有的使人厭惡至極。我們不必去觸碰那些會讓人厭惡的第一次，我們應(yīng)該多去嘗試那些有意義的第一次。前不久我就嘗試著學(xué)做了一次烙餅。
那天，外婆買來了需要的食材——面粉，蘿卜，豆腐，酸菜和香蔥等食材。第一步揉面，外婆先把面粉倒入盆里，再加入適量的水進行和面，直到揉成一個光滑的面團，然后放在盆里醒發(fā)一小時左右。我在一旁認真地給外婆做著小幫手。
媽媽在幫忙切菜。媽媽把菜切成丁狀，放在了鍋里，外婆往里面倒鹽和醬油等調(diào)料，然后攪拌，接著把弄好的餡料裝進碗里。
接下來就是至關(guān)重要的一步了——包餅。外婆把原本一大塊的面團搓成粗細均勻的長條，接著切分成了幾個差不多大的小面團，然后抓了一把生粉放在菜板上，防止面團粘菜板。我學(xué)著外婆的樣子在菜板上鋪一層粉，拿起一個面團搓圓，再放在菜板上壓平，壓成薄薄的圓圓的面皮，接著把面皮放在手掌心中，勺一勺菜，放在面皮正中央，然后像包包子那樣封口，最后壓成餅狀即可。
包好的餅就要下鍋煎了。最好用平底鍋，先在鍋內(nèi)刷一層油，小火，把餅放入鍋中，一面大概煎三四分鐘，接著翻面，煎至兩面金黃后加入100毫升左右的水，燜到水干翻面，出鍋裝盤就可以了。
我們還煮了稀飯，稀飯配烙餅絕佳。咬一口餅，剛?cè)肟谑秋灥拇枷�，嚼一口，又嘗到菜的鮮美，因為里面加了酸菜，所以吞下去后，嘴里還余留著酸味。每次吃著自己做的東西都會十分滿意，總感覺那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就會有第二次第三次，通過多次的練習(xí)，我現(xiàn)在已經(jīng)能很熟練的做烙餅了。正是生活中這許許多多的第一次，讓我漸漸學(xué)會了如何在這個世界上存活下去，我的自立自理能力越來越強了。
第一次烙餅作文 篇5
周日，作業(yè)做完了，已經(jīng)快到中午了，爸爸媽媽又不在家，肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕地叫了起來。
肚子的嚴重抗議，我不得不應(yīng)付它，吃什么呢？我問自己呢，得想想：方便面，不行，對身體不好。煮飯，不知道水和米的比例��？吃餅干，好像有點膩了。哦，想起來了，前段時間曾經(jīng)看到過，烙餅，感覺不錯，好吃，就是自己沒做過。
怕什么？我就不服輸，學(xué)唄。
于是，我打開了電腦，上網(wǎng)搜索烙餅的做法。材料，和面過程，火力大小，行，對于我來說，還是容易記住的。
進入廚房，找到白面，用水調(diào)和，水多了，就放點面，面多了，就放點水。為了調(diào)和口味，拆開一盒牛奶，倒在里面，此時，我的口水就不自然地多了起來，腦子里那美味的烙餅已經(jīng)擺在盤子里了，呵呵，做夢呢，繼續(xù)工作。
打開煤氣灶，等鍋熱了，倒上油，然后把我的“作品”放進鍋里，聽到油在鍋里的響聲，就就已經(jīng)飽了，一會，看到餅已經(jīng)焦黃，我就把火關(guān)小，產(chǎn)品出鍋，放在盤子里等著鑒賞。
哎呀，不好，牙要掉了。我一口下去，竟然沒咬動。我拿出菜刀，切開一看，暈，里面還沒熟。真是的，第一次就沒成功，放那吧。還是乖乖地吃點餅干。
晚上回來，我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽看了看，笑著說：“我要表揚你，也要批評你！”批評我肯定知道，怎么還表揚我呢？媽媽繼續(xù)說：“表揚，是指你愛勞動，愛學(xué)習(xí)，知道創(chuàng)新，能勇敢地去做某件事！批評，是指你沒完全學(xué)懂原理，就開始做，做烙餅的面要先發(fā)酵的。有一點要特別指出的，你沒關(guān)好煤氣，煤氣灶的小火已經(jīng)熄滅，但煤氣閥門沒關(guān)，煤氣一直在向外排放，如果時間長了會引起爆炸的�！蔽彝铝送律囝^，嚇的臉都白了，趕緊承認錯誤，還在煤氣灶的上方，寫了一張紙條貼在那里：記得關(guān)煤氣！
通過這件事，我知道了，任何事情都不是那么簡單，要通過學(xué)習(xí)，試驗，論證才能成功！
第一次烙餅作文 篇6
今天我好快樂，因為我學(xué)會了烙餅。
中午，媽媽說：“我教你烙餅吧？”我高興地一蹦三尺高，說：“好��！那快點教吧！”媽媽笑著點了點頭說：“我們先和面吧！”
媽媽讓我舀了一勺倒在大碗里，再用小碗盛上水，然后我用左手一邊慢慢地往面里澆水，右手一邊攪拌，最后攪成一個個小面疙瘩，然后一看，我的手上沾滿了面，于是我用手擼下來手上的面，再把面弄成一個面團，然后用搟面杖搟一搟面團，這時面團立刻就變成了一個大大的圓形的餅。
我又拿來一棵蔥，先把它分成3分，再把每一根小蔥段切成一個個1厘米的小圓柱形，再把每一根小蔥段切成一個個1厘米的小圓柱形，在用左手摁住刀上面的棱，右手抓好刀把，刀尖不動，手抓住刀把用刀尾上下切、左右切，不一會就把蔥段切成蔥丁了。
切完后，再把蔥丁放進一個小碗里，放上兩小勺鹽，澆上點兒老油攪拌攪拌，倒在那個大大圓餅的上面，用小勺把料弄均勻，我又把那張大餅卷成一個長筒卷，用刀把這個長筒卷分成三段，再把每一小段的頭上包起來，然后邊轉(zhuǎn)邊按，一個圓菇狀的面團就成了，真像個厚厚的千層餅。
下一步就該搟餅了，我拿出搟面杖搟起餅來，搟面杖在我手里轉(zhuǎn)了好幾圈，一個小餅才搟成，就這樣我連續(xù)搟了三張餅，手心都搟紅了。終于到了最后一個工序了——烙餅，我烙餅的第一面，一直烙到第二面起泡泡了就翻過來烙餅的第二面，直到烙的第二面金黃金黃的第一張餅也就好了，接著就是第二張、第三張。
終于完工了，我看著三張香噴噴的餅，心里十分高興，而我的臉上卻沾滿了面粉，成了小花鬼了。
我津津有味地吃著餅，想：自己的勞動成果是最香、最甜、最好吃的。
第一次烙餅作文 篇7
今天，我做完作業(yè)，見媽媽在廚房里忙著。媽媽在做什么呢？我進去一看，媽媽正準備做烙餅。我問：“媽媽，我能和你一起做嗎？”“當(dāng)然�！蔽腋吲d地一蹦三尺高，就立刻開始了。
媽媽馬上和面。原來，做烙餅用冷水和的面不好，要用熱水和才好。和完之后就可以放在面板上，弄平一些，抹上油，再放一些蔥或核桃仁，再卷起來，擰幾遭，壓扁，放在平板鍋里烙平。不能不擰，不然會露了里面的東西的。油如果多了，還可以再蹭上一些面粉，這樣會不粘不到鍋底，當(dāng)然里面的東西也露不了。
我很著急，也立刻做了一個小的，放了油和蔥，卷好又壓平，沒有露出一點，可是太小了點，也不圓，十分難看。然而我第一次做成烙餅，高興極了，立馬讓媽媽放在鍋里。我拿起鏟子一會兒翻一翻，翻第一次時，發(fā)現(xiàn)面變得黃了一點，翻第二次時，又變成了金黃金黃的了。我和媽媽都愛吃有硬皮兒的，我就又讓它在鍋里多呆了一會兒。過了很長時間，終于烙好了！顧不著燙，我先咬了一口，外面脆，里面軟，噴香噴香的。吃著我自己做的烙餅，我心里美滋滋的。
�。趧右彩且环N快樂和幸福！
第一次烙餅作文 篇8
每當(dāng)我吃著媽媽給我做的香噴噴烙餅，我就想什么時候自己能夠親自做一次烙餅。媽媽為了鍛煉我的獨力能力，終于答應(yīng)給我一次機會。今天，在我的一再請求后，媽媽決定讓我學(xué)做烙餅。
在媽媽的指導(dǎo)和幫助下，我先后經(jīng)歷了和面、揉面、團面等一道道程序，終于把一塊塊面搟成了圓形。雖然搟的不是很好看，但是看到是自己的作品，我還是比較高興。盡管搟餅很難干，但最關(guān)鍵、最能體現(xiàn)水平的就是烙制烙餅。我在把不粘鍋烤制均熱的時候，把餅放到鍋里面，用木鏟子輕輕的撥動，避免烤糊或者受熱不均勻。
開是學(xué)烙餅了，我先把搟好的餅放在炒瓢里，細心的聽媽媽講重點：等餅變顏色的時候，就用鏟子翻了過來。餅變顏色了，我用鏟子把餅翻了過來，媽媽又告訴我等餅面上起小泡的時候，你就再翻過來了。過了一小會兒餅上起了小泡，我就翻了過來，媽媽又說：“翻過來后，五秒鐘就可以拿出來了。
不一會兒，所有的餅就烙好了，看著自己烙的餅，心里高興極了。爸爸回來后，媽媽告訴了爸爸，爸爸聽后，連連稱贊我會烙餅了，我的心里比吃了蜜還甜，以后，我還要烙更多的餅給爸爸媽媽吃。
第一次烙餅作文 篇9
今天，媽媽要給我和爸爸烙餅吃，正好我作業(yè)也寫完了，所以我也來幫媽媽烙餅。
媽媽先舀了一些面粉放進面盆里，加入適量的水把面揉成面團。媽媽持面如飛，一會兒的工夫，把揉好的面團搟成的餅。我看得輕松，也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可干起來就差強人意了。我把餅搟得歪歪扭扭，一邊薄一邊厚。我不服氣又拿來一塊面搟起來，漸漸地我越搟越好。接下來要烙餅了，媽媽往鍋里倒了一些油，然后把餅放入鍋中，油哧哧拉拉的響了起來，嚇的我往后一躲，媽媽趕緊用鏟子前后擺，使餅不粘鍋，一面烙好了以后再翻過來烙另一面。不一會，二面就成了金黃黃的蔥油餅了，看得讓我直流口水。媽媽把餅?zāi)贸隽隋�，我迫不及待地撕掉一角吃了起來。哇，真是太美味了！我把媽媽推到一邊說：“讓我來試試吧�！蔽野训诙䦶堬灧胚M鍋里，不停地用鏟子把餅翻上翻下，技術(shù)越來越熟練。
一轉(zhuǎn)眼一個小時過去了，我們終于把所有的餅烙完了。我的腳站的好累，坐下來休息，可是媽媽還在廚房不停的忙活。我終于體會到媽媽平時要上班，下了班還要給我們做飯吃，媽媽可真是太辛苦啊。以后我也要幫媽媽多干些家務(wù)活。
第一次烙餅作文 篇10
母親節(jié)到了，我要送給媽媽一件禮物。媽媽每天下班回來都要照顧我和哥哥，還要給我們做飯，要不然我給媽媽做烙餅吧！
我學(xué)這媽媽的樣子，先舀了一些面粉輕輕地放進面盆里，再放點水進去，把面揉成面團，揉好了之后，再把揉好的面團使勁的搟成餅。小心翼翼地把蔥花切好，準備好后，我就開是做了。
我先往電餅鐺里倒了一些油，然后把搟成的餅放在電餅鐺里，餅在電餅鐺里滋滋的響了起來，油點子都蹦了出來。然后我再把蔥花撒在餅上，我用鏟子仔細的把餅的另一面翻了上來。不一會兒，兩面就成了金黃黃的蔥油餅了，媽媽看了之后一定會很高興的。
過了一會兒，媽媽回來了，媽媽看到我親自做的蔥油餅，欣慰的笑了。媽媽坐了下來吃了一口我做的餅，邊吃邊欣慰地說：“你真是媽媽的貼心小棉襖，謝謝你寶貝！”媽媽，不客氣，我給您做一張蔥油餅不算什么，我以后會把餅做的更好。媽媽吃著我做的香噴噴的蔥油餅點頭說：“好吃、好吃……”
今天是我第一次為媽媽做蔥油餅，雖然樣子不是很好看，但得到了媽媽的鼓勵我的心里美滋滋的。祝媽媽母親節(jié)快樂！
第一次烙餅作文 篇11
暑假里我在同學(xué)家里玩，幫她做了一次美味可口的香餅，至今想起來直流口水。那是我第一次烙餅，記憶很深。
同學(xué)琪琪家離我家很近，步行五分鐘就到了。她很歡迎我到她家。我們寫了一會作業(yè)，看了一會電視，眼看十二點了，可是琪琪的媽媽還沒有回來。這時我們也餓了，可是家里也沒有什么吃的，我們決定烙餅吃。
我回想一下媽媽烙餅時的情景，就試著先取一點面粉，加一點水開始和面，和完面以后，又把面放著醒了十分鐘，揉成一個長條，切成兩段，把每段又切成四個小面團，然后揉成圓團拿一個搟面杖，把每一個圓團搟成一個圓片，沾一點油，撒點鹽，再撒點格里香調(diào)料，捏一捏，搟一搟，然后把油放進鍋里，打開火開始烙，過了幾分鐘，餅烙好了！金黃的餅子像十五的圓月，上面的烙痕正像月宮中的桂花樹，還有吳剛和嫦娥�？粗l(fā)出香味的餅子，我們直流口水，嘗一口，味道好極了！我們吃飽后，還給媽媽留了一部分。
琪琪媽媽回來后又好氣又好笑，不過還是鼓勵我們說：“好多事都是從不會到熟練，多嘗試，敢創(chuàng)造，今后會有出息的！”
第一次烙餅作文 篇12
今天我們學(xué)習(xí)了“優(yōu)化”這節(jié)課，這節(jié)課主要講了：如何在生活中節(jié)約時間做更多的事。其中“烙餅”就是一大難點。為了學(xué)好這節(jié)課，我決定親自動手實踐。
首先把手洗干凈，到面袋里打一碗面，再到入試量的溫水，揉成面團，揉好后，等待面團醒發(fā)的時候我把蔥花切好了，可能是因為這是第一次，使用菜刀，我把蔥花切的大大小小。面團醒發(fā)后再把面團搟成一個個面餅。
把面搟好后好后就要開始烙餅了。我現(xiàn)在鍋里倒了一些油，過了幾分鐘，我用手試了一下溫度確認可以放面餅后就把面餅放了進去，又過了一會兒面餅上面已經(jīng)冒了小泡泡，應(yīng)該是要翻面了，我順利的把面餅翻了個面，然后撒上一些蔥花。大概就這樣翻了兩三次面一個香噴噴的油餅就出爐了，按照這個順序把剩下的面粉都烙成餅，最后把它們都裝到盤子里。我和姥姥品嘗了一下，姥姥說道：“這餅真是外焦里嫩好吃的不得了�！蔽业男睦镆裁雷套痰�。
通過這次烙餅，不僅鍛煉了我的動手能力，還加強了我對這節(jié)課的印象，真的像老師說的一樣：百變觀看，不如親自動手實踐。
第一次烙餅作文 篇13
看著媽媽烙雞蛋餅，心癢癢的，特別想學(xué)，于是我就讓媽媽留了點面糊給我烙。
我倒了一點油在平底鍋里，冒煙了，我卻站得老遠不敢靠近：“萬一燙著手了怎么辦？出血了怎么辦？”媽媽在一旁催促：“快點，油要燒開了！”媽媽看出了我的顧慮，安慰著說：“沒事，慢慢來，不會燙著手的，我在邊上看著你呢！”我一咬牙，遠遠地把手伸過去，倒了點面糊在鍋里，雖然沒有燙到手，可因我離鍋太遠了，油太熱，還沒來得及搖勻，面糊就在鍋里凝固成型了。一個巴掌大的餅，老厚老厚的，一點兒也不好看。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿起鏟柄，前后左右搖晃平底鍋，火苗差點兒就躥到我手心了，嚇得我把鍋鏟丟在灶臺上。我驚恐地看著媽媽，央求起來：“媽媽，還是你來吧，你看，火花都差點兒把我手烤成羊腿了�！睕]想到媽媽毫不留情：“不行，凡事必須有始有終，絕對不能半途而廢�。 蓖鴭寢寚绤柕难凵�，我硬著頭皮，按照媽媽的方法烙完了剩下的面糊。
功夫不負有心人，餅都烙好了，望著又黑又厚的餅，我嘟著嘴：“沒想到雞蛋餅好吃卻這么難做��！”
第一次烙餅作文 篇14
今天早晨，我剛睜開眼睛，就聽到媽媽從廚房喊我：“帥帥快來，媽媽教你烙餅�！甭牭竭@句話，我一骨碌爬起來迅速穿好衣服，來到媽媽跟前，迫不及待的說：“媽媽，咱倆快烙餅吧！”媽媽說：“好吧！”
媽媽先讓我洗手，然后把她平時做飯穿的衣服給我穿上，衣服穿到我身上就像一個大袍子，媽媽把袖子給我挽上說：“真帶勁！”
媽媽先讓我找來一個大碗，在里面放上半碗面，打上兩個雞蛋，加上水,用筷子順著一個方向攪成粥狀，然后準備一小碗葵花油、湯勺、木鏟放在一邊備用。媽媽把電餅鐺打開，讓我用木鏟掄上一層油刮勻，用湯勺舀一勺面粥灑在餅鐺里，然后再用木鏟把面粥刮勻，蓋上餅鐺，數(shù)二十個數(shù)，打開，用木鏟把餅翻過去，蓋上蓋子，再數(shù)二十個數(shù)，再打開，這時候我已經(jīng)聞到餅的香味了，媽媽說餅有點騰起，還有點發(fā)黃，就算是熟了。
我把餅鏟到盤子里，端到飯桌上，慢慢的一邊看一邊吃，看著我自己烙的餅，真舍不得一下就吃光。我想明天還自己烙餅。
第一次烙餅作文 篇15
這真是個長假。睡覺前，假期還剩15天，醒來后發(fā)現(xiàn)假期又長了很多。我們在家很無聊，吃了飯，吃了饅頭，吃了面條但是，今天媽媽不知道怎么了，突然感興趣，對我們說:既然其他的都厭倦了，今天就來烙餅吧我們舉手同意。
媽媽先查資料，不知道從哪里找到。說是放面粉，加水，揉，成了面團。但是，水多了，媽媽又放了面粉，放了很多，加了水？往返，直到面團變大如盆，才調(diào)整好。呼，終于可以做下一步了！
在網(wǎng)上說，下一步是面。母親先把面撕下來，在事件板上撒面粉，拿出面杖，用力做面條。但而，面團就像一個不聽話的孩子。它不會變薄或變薄。即使母親全身發(fā)力，面團也是那樣。最后，父親出馬了，面團終于老老實實地聽了話。
終于到了最后一步。我們松了一口氣，把好面包放在電面包上，有時翻面包，不一會兒，外面酥脆的面包就出鍋了！有方，三角，有很多邊形，但沒有圓，賣相不好吃，但很好吃
我聞著這濃郁的麥香，吃著這個美味的烙餅，一會兒就吃了兩個。媽媽摸了摸我的頭，說我們家的小排骨變成了小湯圓。我們都笑了。
第一次烙餅作文 篇16
放假了，在家里閑著沒事干，媽媽說晚上給我做烙餅，反正也沒事干，倒不如幫老媽一把。
老媽答應(yīng)得很痛快，我本來只是想幫點兒小忙而已，沒想到老媽來了個將計就計，她負責(zé)指揮，活兒全讓我干了！我暈！
你聽，她要發(fā)號施令了：“你干活！我指揮！”“好好好，我馬上就干�！痹诶蠇尩闹笓]下，我舀上面、加上水，又放了一點發(fā)酵粉，我和呀和、揉呀揉，弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老媽一見眼珠都快瞪出來了，教訓(xùn)我道：“和面要講究三光政策，手光、面光、盆光才行�！卑�！再次暈倒！攪呀攪，攪呀攪，我搖頭又晃腦，全不顧我的十根手指變成了十根白色的小香腸。揉呀揉，揉呀揉，終于揉成了一個大面團�！皨寢專秃昧�，可以烙了吧？”“面沒發(fā)開是不能烙的，你想吃鐵餅呀！”你看看，你看看，又被訓(xùn)了個滿頭“疙瘩”。
大概過了兩個多小時，面終于發(fā)好了，我先把面切成一小塊、一小塊的，再拿搟面杖搟成圓餅子，然后在每塊餅子上抹上油和白糖，一切準備妥當(dāng)，我打開電餅鐺，倒上油，等油冒煙了，便把餅子扔進鍋里，蓋好鍋蓋，迫不及待地等了五六分鐘，打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，夾起來一嘗，又香又脆，真是天下美味！這可是我自己做的喲！
第一次烙餅作文 篇17
今天，老師給我們出了一道題：用一個平底鍋烙餅,每次只能烙兩張餅,餅的兩面都要烙，每烙一次要3分鐘。怎樣才能用最少的時間烙熟3張餅?zāi)兀?/p>
話音剛落，教室里便炸開了鍋。大家各抒己見，有的人說：“一張一張地烙�！瘪R上有人反駁：“一張一張地烙，烙一張餅需要3×2＝6分鐘 ，烙三張餅需要6×3＝18分鐘 ，這樣多浪費時間呀！還是聽我的方法吧！”接著，這位同學(xué)便打開了話匣子：“我先把兩張餅烙完，再烙另一張餅。這樣比較省時，只需要12分鐘�！�
大家都對這位同學(xué)的回答贊不絕口，沒想到老師又開口了：“這種方法不是最好的，其實還有一種更省時的方法：我們先把第一張餅和第二張餅放進鍋里，把一面烙好，再把第一張餅反過一面，把第二張餅?zāi)贸鲥�；此時，第二張還有反面沒烙，把第三張放進去。這時，把第一張的反面與第三張的正面一起烙，最后，烙第二張餅的反面和第三張餅的反面。而這樣，用時只要3×3＝9分鐘！”
“原來如此�！贝蠹一腥淮笪�，原來烙餅也需要技巧��！
中午，我在每課一練上果然發(fā)現(xiàn)了類似的題目，有了老師的指導(dǎo)，這道題當(dāng)然難不住我。
第一次烙餅作文 篇18
每個人都有自己的成長故事，有酸有甜有悲傷也有快樂！不久前我做了一件自己感興趣的事----學(xué)烙餅。
有一天媽媽在做飯，我們北方的面食--烙餅。我也擼胳膊卷袖子的要學(xué)習(xí)，媽媽教我先揪一小塊面揉好，用搟面杖搟成長條狀，撒上點鹽再搟一下，放油涂抹均勻，然后卷起來把邊捏好，再用搟面杖搟成圓形放到電餅鐺里看著燈亮了然后來了就熟了。
我按照媽媽的講述，認真的去做，前面幾幾條還好，最后 一步搟圓的時候搟成了三角形，結(jié)果我干脆一不做二不休，再揪個小小面團放到上面當(dāng)眼睛，下面弄一個長條當(dāng)嘴巴，結(jié)果就成了小卡通樣，可惜當(dāng)時沒拍照下來！放到電餅鐺里做熟了拿出來和大家一起分享。我高興極了，大喊：“我會烙餅了，我會烙餅了"
我和媽媽保證，下次一定做一個圓的，媽媽鼓勵我說：“沒事，這個第一次做已經(jīng)不錯了，熟能生巧，多做幾次就會更完美了！”自己的勞動果實吃起來可真香啊，覺得比吃別人做的好吃多了，關(guān)鍵是心情不一樣！所以我發(fā)現(xiàn)一個道理：自己的勞動果實自己這么珍惜，以后別人的勞動果實我也要珍惜！
第一次烙餅作文 篇19
今天我自己烙張餅吃。
首先要準備雪白的面粉、大大的鐵盆、少許油、適量水、和平底鍋。
接著我扎起袖子，小心翼翼地將面粉和水倒進盆里，“攪拌工程”開始了，隨著我的不斷攪拌它們漸漸變成黏稠的糊狀。先把它們放一旁備用。在一旁早已迫不及待的“平底鍋先生”似乎在對我說：“嘿！小主人，你怎么還不安排我上崗呀？如果是你媽媽的話早就安排我上崗了，你怎么這么啰嗦中？”原諒廚藝不怎么精湛的我，一步一步慢慢來，俗話說慢工出細活，小心駛得萬年船�，F(xiàn)在我宣布，“平底鍋先生”正式上崗！
我把平底鍋放在灶臺上開始小火加熱，感覺鍋里微微有點熱的時候我輕輕地倒入一些油�！皢陠陠辍庇驮阱伬餄u漸地升溫，這時我把攪拌好的面糊緩緩地倒進鍋里，隨著油溫的升高，面糊由剛下鍋時的小圓形漸漸地向四周蔓延開來變成了一個大大的太陽。隨著撲鼻而來的香氣，面糊的底面都成型了。我的烙餅已經(jīng)成功一半了！接著我用鍋鏟將餅翻了個面繼續(xù)煎，大約經(jīng)過了兩分鐘的靜靜等待，餅已經(jīng)呈現(xiàn)出兩面金黃的色澤。��！此刻我的口水已流“三千尺”！
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，噢耶！我的烙餅成功了！
最后我關(guān)了火，把烙好的餅盛到大盤子里。感覺有點單調(diào)，于是我就淋了些番茄醬，用番茄醬畫了一個大大的笑臉�？诟兴崴岬目赡苁俏野逊厌u淋多了的原因，但也脆脆的。
我問爸爸媽媽我烙的餅酸不酸？他們微笑著說：“甜”!
“甜嗎？”
“甜！”
第一次烙餅作文 篇20
烙餅，新鮮吧！我們家廚藝最好的要數(shù)外婆了。外婆烙的餅金黃金黃的，皮兒薄薄的，一戳，鮮嫩嫩的肉夾蔥就露出來了，一咬，美味的肉汁直淌。媽媽和小姨繼承外婆的優(yōu)點當(dāng)然也是廚藝高手。我平時會當(dāng)媽媽的小助手，幫幫切菜遞遞調(diào)料什么的，但從沒親自動手做過。那天，我心血來潮，決定試一試！
我愛吃麥餅，便從烙餅開始學(xué)。和面是不成問題的，我常玩。先把面粉舀幾勺進和面袋，再加一些水，然后揉一會兒，一塊雪白的面餅就做好了，或是太干或是太潮適當(dāng)加些水呀面呀就成。之后是搟面，這可是門技術(shù)活，不僅要把面皮做得大小適中、厚薄均勻，還必須做成圓形。在搟面過程中，要不停地翻轉(zhuǎn)面皮，否則就會狗面膏藥似地粘在板上，那就前功盡棄了。在這方面，我至今沒有走出失敗的陰影。想著從前那些慘不忍睹的的失敗經(jīng)歷和家人的調(diào)侃，我有些忐忑。這次我格外用心，搟一下，就翻一面，雖然慢些，但總比失敗好。用了好長時間，嘿，總算成了。圓圓的，白白的一張面皮展現(xiàn)在我眼前，是有些厚，可很不錯呢！我不禁自夸。接著加上餡，用手指把邊緣一點一點扣起來，再往內(nèi)吹了吹氣，封上口子……多棒的一張餅呀!我滿意極了。我在餅上抹點油，放入燒熱的鍋底�！斑昀怖�，哧啦啦……”我翻轉(zhuǎn)著心愛的餅，看著它由白變黃，顏色由淺到深，香味由淡到濃，不多會兒，一個混合著面、蔥、肉香的肉餅活脫脫地躍入我的眼簾！啥也不說了，出鍋，裝盤，大功告成！
第一次烙餅作文 篇21
在這個假期，我學(xué)會了烙餅。因為我想讓我和我的家人吃上這美味的餅，所以我就下定決心要進行嘗試烙餅，快來跟我一起看看我是怎么做的吧
首先，我盛了兩大勺面粉，放入一點水，和成面團，然后我把和好的面放在面盆里醒面10分鐘左右，緊接著我把醒好的面團放到案板上開始搟面，我拿起搟面杖把面團搟成面餅，圓圓的`面餅就像一個大圓盤，漂亮極了！接下來是重要的步驟，我在面餅上撒一些鹽，搟幾下，讓鹽進入到面餅里，放一些香油，來回折疊幾下，這樣油分布得會均勻，趕出來的面餅也會一層一層的。接著，我又在上面放了一些蔥花兒和十三香等一些調(diào)料，我就把面餅揉成麻花兒的形狀，再進行按壓，搟成面餅，接下來就可以放進鍋里烙餅了。
我把面餅小心翼翼的放進平底鍋里，這時要把火開小一點，不然的話餅會烙糊的，然后蓋上蓋子。等上兩到三分鐘，三分鐘后我把蓋子打開，看到面餅鼓起一個大包，心里想“壞了，難道餅糊了？”我懷著忐忑不安的心把餅翻過來一看，還好，沒糊！我長舒了一口氣！再次蓋上鍋蓋，三分鐘后打開蓋子，香噴噴、金燦燦的大餅呈現(xiàn)在我的眼前，饞的我口水就快流出來了，我把餅裝進盤子里端上餐桌，媽媽朝我豎起來大拇指！
通過烙餅讓我懂得了做什么事情都不容易，但不要放棄，一定會成功的，這件事也讓我體驗到成功的喜悅！
第一次烙餅作文 篇22
今天媽媽交給我一項比較“艱難”的任務(wù)——烙餅。
媽媽之前給我過許多任務(wù)，可這種還是第一次遇到，應(yīng)該是想讓我完成任務(wù)后，寫一篇作文吧，放心，我保證完成。
開工啦！媽媽先給我把面和好，然后我拿出搟面杖，先在桌子上撒些面粉，以防止面粘到搟面杖上，不然餅就會滿身窟窿。媽媽說：“要搟成圓形的，并且很薄才好吃。”我心想：這簡單，左搟搟右搟搟只要把厚的地方搟成薄的不就行了嗎？可沒想到面被我搟的奇形怪狀的，還薄厚不齊。不管啦，哪里厚往哪里搟，搟著搟著，咦，怎么有一個洞呀？面還是粘在了搟面杖上，面粉我也沒少給呀，怎么回事？這時媽媽笑著說：“需要隨時加面粉的�！卑�！我立刻明白了。但是這塊兒面已經(jīng)無藥可救了，我沮喪地看著面前的這塊飽受摧殘的面團。“沒關(guān)系，重新來�！眿寢尠参课艺f：“正好我忘了加小米和芝麻�！�
第二次我麻利了許多，很快到了搟面的環(huán)節(jié)，我先深呼吸一下，開始！我先朝一個方向搟幾下，然后一點一點移動方向，搟了一圈。反反復(fù)復(fù)，終于完工了，看著眼前的餅，薄薄的，圓圓的，我可有成就感了。
我把餅放進了平底鍋里，三分鐘之后取出來，看著我的第一個成果，我突然來勁兒了，一下子做了三個，要不是媽媽說吃不完，我興許還在廚房呢。
原來做飯這么好玩！
第一次烙餅作文 篇23
這真的是一個超長假期。睡覺前，假期還剩15天，一醒來，卻發(fā)現(xiàn)假期又長了很多。我們在家里百無聊賴，吃煩了米飯，吃膩了饅頭，又吃多了面條??但今天，老媽卻不知怎么的，突然來了興致，對我們說：＂既然別的都吃膩了，今天，我就來烙餅吧�。⑽覀兌寂e手贊同。
老媽先查了一下資料，也不知從哪里找的，說是先放面粉，再加水，揉一揉，就成了一個面團，但是水放多了，老媽就又放了一些面粉，但是又放多了，便加水??來來回回，直到面團變得像盆那樣大，才調(diào)節(jié)好。呼，終于可以做下一步了！
根據(jù)網(wǎng)上說的，下一步就是搟面了。媽媽先把面撕下來一些，又在案板上撒上面粉，便拿出搟面杖，使勁搟面。但是，面團卻像個不聽話的小孩子，怎么搟都不變薄，怎么搟都不成形。即使老媽使出全身力氣，面團還是那個樣子。最后，還是老爸出馬，面團終于乖乖聽話了。
終于到最后一步了，我們松了一口氣，把搟好的面餅放在電餅檔上，時不時把面餅翻一翻，不一會兒，外酥里嫩的脆皮餅就＂出鍋＂了！雖然有方的，三角的，還有許多多邊形的，但就是沒有圓的，但盡管＂賣相＂不好，吃起來，卻還是這么美味！
我聞著這濃濃的麥香，吃著這美味的烙餅，一會兒就吃了兩個。媽媽摸著我的頭，說，我們家的＂小排骨＂，都成＂小湯圓＂了。我們都笑了起來??
第一次烙餅作文 篇24
餅是我們家最常吃的早餐，爸爸媽媽會做各種各樣的餅，菠菜餅、洋蔥餅、西葫蘆餅、嫩南瓜餅和手抓餅……反正是各種菜，老爸都能剁碎了烙成餅。
星期六早上，爸爸早早起床下廚房準備早餐。
吃飯時，我驚奇地看到有兩盤綠色的餅，一盤餅呈扇形形；另一盤餅小一塊、大一塊，碎成不規(guī)則的。應(yīng)該是爸爸媽媽一大盤，我自己一小盤�？粗@香香的、軟軟的綠色的餅，我不禁口水直流，再抹上一些面醬，甭說多好吃了。再看爸爸，他吃了一大口，他一臉豐富的表情。我不禁納悶：“什么味？好像是人參果似的。”他又吃了一大口，自得道：“還行�！�
我們?nèi)顺酝觑�，到沙發(fā)上坐著，休息一會兒。爸爸打破了寂靜：“這餅雖然外形不好看，但是入口即化，又香又嫩，我都有些舍不得下咽了，真是回味悠長……”媽媽說：“像一杯美酒？”我說：“像一首詩？”爸爸開心地笑了。我轉(zhuǎn)念一想：“王婆賣瓜——自賣自夸。不對，應(yīng)該是，爸爸吃餅——自吃自夸�！�
我不解地問：“這餅是用什么做的？”
“南瓜。”
“噢，怪不得香里帶點甜�！�
手抓餅也是我最愛吃的美食之一。剛做好的手抓餅外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥香味撲鼻而來。每次都讓我迫不及待，抓起來就想吃。媽媽通常再加上雞蛋、火腿、青菜或培根，抹上面醬，就更好吃了。
吃了爸爸烙的餅，好似夢一般的，永遠不會忘記爸爸的“夢幻餅”。
第一次烙餅作文 篇25
陽光明媚、微風(fēng)和煦的下午，我興沖沖地跑到廚房，看見姨婆正在烙大餅。她烙第一面用了一分鐘，烙第二面用了兩分鐘。
我問：“姨婆，您準備怎樣烙？”
姨婆和藹地說：“那簡單！我這個鍋一次可以放得下兩張餅，現(xiàn)在一共要烙三張大餅，就一次先放兩張大餅，正面都烙一分鐘，反面都烙兩分鐘；再把剩下的一張餅正面烙一分鐘，反面烙兩分鐘。一共是1+2+1+2=6（分鐘）�！�
我暗自琢磨了一下，不對，還有更省時的方法。我靈機一動，連忙對姨婆說：“姨婆啊姨婆，您千萬別這么烙，這樣有一些廢時！”
姨婆瞪著兩顆圓溜溜的眼珠問我：“還有什么古怪的方法？姨婆這方法不是挺簡單、省時的嗎？而且，就算你那方法省時，姨婆也不在乎那一兩分鐘的事兒！”
我望著姨婆，笑了笑說：“沒事，那我先告訴您我的思路：先把兩張大餅放進鍋內(nèi)正面各烙一分鐘，烙完后把其中一張餅?zāi)贸鰜硐炔焕樱辉侔褯]有烙過的那張餅的反面朝下，把鍋里的另外一張餅翻個面，兩張反面一起烙兩分鐘；最后把只烙了反面的那張餅翻個面，把只烙了正面的餅放入鍋內(nèi)，一正一反，烙兩分鐘。一共是1+2+2=5（分鐘）�！�
姨婆按我的方法烙出了熱騰騰的大餅。她說：“你真棒！這樣烙大餅的確節(jié)省時間！真是‘生活處處有數(shù)學(xué)’啊！”
第一次烙餅作文 篇26
呂城鎮(zhèn)運河旁的村子里住著我的婆婆，婆婆家時常飄著烙餅的香味。
一個假日，我從運河旁剛拐進一條巷里，就聞到一絲香味，我知道婆婆又做烙餅了。我急忙走進婆婆家中，只見婆婆正在做餅?zāi)亍Ｎ揖土⒖虂淼綇N房和婆婆一起做餅。婆婆把桌上的面團“啪啪”兩下打成一個面餅，把韭菜、蝦米、肉末灑在上面，又揉成面團，放入盛滿芝麻的碗里滾幾下，再把面團壓成面餅。我一看，舔了舔嘴巴。婆婆看我等不及了，就立刻把餅放入鍋里烤起來，用鏟子輕巧地翻動。過了一會兒，婆婆把餅端了上來，笑著對我說：“等不及了？來吃口，好吃不好？”我看著婆婆那含著微笑的臉，開心地吃起來。
我上三年級的一天上午，婆婆來丹陽拔牙齒，就跑到學(xué)校，把我叫到門衛(wèi)室，摸著我的頭就：“陳諾，這是我今天早上剛做的烙餅，我知道你喜歡吃。你看，還有點熱呢。”我望著婆婆那紅腫的臉，心里想：婆婆臉都那么腫了，還給我送來餅，太辛苦了。婆婆吃力地說：“放學(xué)之后，把這些餅帶回家去慢慢吃，吃完了我再送點來。”說完就慢慢走出校門，我看著她遠去的身影，仿佛看到婆婆艱難烙餅的身影，仿佛聞到烙餅的清香，仿佛在品嘗著婆婆愛我的味道。
我上四年級、五年級、六年級——越長越大，但我還不斷地收到婆婆送來的烙餅。無論何時，無論何地，只要憶及那清脆的拍餅聲，我的心境與夢境就立刻變得香甜可口。
第一次烙餅作文 篇27
有的時候，媽媽會烙餅給我吃�？墒秋灷鲜钦匙″仯谑菋寢屬I了新的烙餅鍋。
星期六早上，太陽早早地就從云朵做的被子里鉆了出來，好像也在期待著媽媽的餅?zāi)兀寢寽蕚浜昧瞬牧希喝齻�雞蛋、一袋面粉、一根胡蘿卜、一塊土豆和一包培根。插上電源，打開鍋，按下開關(guān)，開始預(yù)熱。我?guī)兔Υ蛄艘粋�雞蛋在碗里，又倒了半碗面粉，加了四分之一碗的水，開始攪拌做面糊了。不一會兒，面糊好了，我把面糊倒在一個加熱盤上，攤成圓形，又打了兩個雞蛋在另一個加熱盤上。慢慢地，餅變成了金黃色，猶如一輪明月，還散發(fā)著誘人的香味。
我看得垂涎三尺，想到再過一會兒就能表演“天狗吃月”了，心里美滋滋的……在媽媽的幫助下，我把餅翻了個面，然后盛了出來，又將雞蛋翻了兩次，也盛了出來。媽媽又把切好的土豆絲，胡蘿卜絲和培根統(tǒng)統(tǒng)倒進一個加熱盤，把剩下的面糊倒進另一個加熱盤。這次不太順利，我在翻餅的時候裂開了，餅成了兩半，不過這并沒有影響我的興致，因為此時的廚房已經(jīng)變成了美妙的舞臺，各種食物發(fā)出的聲音匯聚成了食物特有的交響樂：餅發(fā)出的“啵�！甭暎炼菇z蘿卜絲發(fā)出的“滋滋”聲，培根發(fā)出的“噼啪”聲。不一會兒，所有東西都熟了，我把他們盛出來，端到了房間。
我卷了一個餅嘗了一口，真好吃！我以后要學(xué)更多的菜，因為自己做的更美味。
第一次烙餅作文 篇28
今天，我和外婆要完成一個巨大的“任務(wù)”——制作烙餅。
我們買回一袋糯米粉，便開始制作了。首先把糯米粉倒進盆子里，再一邊加水一邊揉，外婆在一旁指導(dǎo)我，叫我把米粉用力揉成一團，弄得我滿身都是雪白的米粉，忙得不亦樂乎，接著，我再把揉成一團的米粉再用力搓，一下前一下后的，我的手都搓紅了，米粉也在一點一點變松變軟，在外婆的幫助下，終于變得又軟又松了，富有彈性。我把它又搓成一根“粗面條”，再分成一段一段。要開始放餡了，我先把分成一小段的米粉團放在手中以旋轉(zhuǎn)型不停搓1至2分鐘后，手里出現(xiàn)的就是個“小陀鑼”把它的底部往下按，出現(xiàn)一個“碗”狀，為什么要成碗形呢？還不是因為碗的容量大嘛！我把白砂糖撒在“碗”里，再一點一點把碗口合起來，然后壓平，這樣烙餅的主體完成了，我們又在烙餅上面放上經(jīng)綠果脯、紅棗，一個看似重陽糕的烙餅就完成了。
要開始煎餅了，幾個烙餅像滑滑梯一樣滑下油鍋，開始了它們的“煎滾之游“，剛開始還很平靜，過了幾分鐘，鍋里開始”迪斯科“了，又過了一會，烙餅開始跳舞了，小心幫它們翻個身，大概5分鐘后，一盤香噴噴的煎烙餅誕生了。
我拿起咬上一口，表皮雖有點焦苦味，可里面甜甜的味道和制作過程的“甜“遠遠超過了烙餅本身的味道，我吃得滿嘴流油，心里美極了！
第一次烙餅作文 篇29
大中午，放學(xué)回到家，一大盆冒著熱氣的電烙餅已在桌子上被準備好了。我的魂兒也隨著熱氣被勾了去。
說起電烙餅，大家真的知道什么電烙餅嗎？電烙餅其實并不是直接用電做出來的餅，而是用一種很神奇的插電的烙餅秤的。這烙餅秤長得十分好看，圓滾滾的肚子，長長的，紅色的把兒。表面圓滾滾的，并不像普通餅秤那樣，還有一個蓋子。它的表面呈弧形，有一個小小的坡度，黑黑的。一插上電就會冒著熱氣�？刹灰檬钟|摸哦。它的開關(guān)鍵在它“肚子”的右面，還有調(diào)節(jié)溫度，調(diào)節(jié)把手長度的按鈕，有些不易發(fā)現(xiàn)。
這烙餅秤也很是神奇。準備一大盆面糊，盆口的直徑要大于電烙餅秤的寬度，有足夠的空間可以來回伸縮。插上電后大約一分鐘左右，用手放在餅秤面上約十厘米的地方感受一下溫度，應(yīng)會有些灼手的感覺。用手拿著餅秤，將其輕輕地放到面糊盆中，往下輕輕一按，再快速拿起。手腕稍稍有些翻轉(zhuǎn)，再放到平臺上。這可是個技術(shù)活。若面糊不小心滴下來，這張餅就會看起來不圓潤了；這還沒什么，如果沒有把持好力度，餅秤可能就會粘不上餅了。接著，直到餅已經(jīng)微微發(fā)黃，（若熟練后將餅烤至有些棕褐色的斑點會更好吃）。直接用手將餅取下，接著下一張餅的制作。
這就是如何做出一張電烙餅，說難不難，說簡單也不簡單。享受美味吧！
第一次烙餅作文 篇30
一團面，一匙鹽，一把蔥花，一小勺油，這就是母親烙餅子的全部用料。
為了美好的生活，如今自己在城市里忙于穿梭，似乎家鄉(xiāng)的一切都已變得生疏。面對大都市的喧囂繁華，燈紅酒綠，形單影只的自己似乎已醉迷其中。山珍海味，燕窩魚翅不是沒有享用過，卻品不出美味，嘗不出思緒。壓力和煩惱接踵而來，自己開始猶豫彷徨，此時此刻卻不禁想起母親烙的那一張張餅子。
母親的烙餅用料極其簡單，不繁雜更不奢華。有時，她的烙餅里還夾雜著她的銀發(fā)，銀發(fā)漂白而不順，而我卻沒有流露出一絲嫌棄的怪狀，我覺得這餅子比任何其它的食物更干凈衛(wèi)生。樸素的穿著，微胖的身體，艱難地貓下腰撿柴燒火。有時火大，不小心餅子就被烙焦了，她開始有些緊張，表情歉疚。而作為她的兒子，我真的沒有責(zé)怪與埋怨她的意思。臉上凸現(xiàn)出皺紋，雙手長滿了老繭，這一切都與她的年齡顯得那么格格不入。在炙熱的火爐跟前忙碌著，臉上的汗水不由地流了下來，狠狠地打在了剛攤好的餅子上。我緊緊地握著手中的餅，津津有味地吞咽著，雖然烙餅是很正宗的咸味，但我卻嘗出了那里面暗藏的深深甜味。其實，我們的人生何嘗不像是母親的烙餅？只有形狀大小、味道咸淡不同而已，我們都在用心去烙一張真正屬于自己的餅子。做人要像母親一樣，勤勞樸實，甘愿付出，胸懷一顆仁愛之心，對朋友要真誠。
母親的烙餅，不僅寄托著綿綿的情感，而且折射出她那做人的光輝。
第一次烙餅作文 篇31
我的家鄉(xiāng)是個很普通的小鎮(zhèn)。不偏遠，也不繁華，地處南北分界線一帶，也算是風(fēng)調(diào)雨順。沒有什么特別有名的風(fēng)景名勝，土特產(chǎn)呢數(shù)來數(shù)去也就是南方地區(qū)都有的那幾樣。若說令我較為記憶深刻的，便是家鄉(xiāng)的芝麻烙餅了。
芝麻烙餅“餅”如其名，車輪似的一個烙餅，大約巴掌大，上面撒了一層芝麻，餡料也是芝麻混糖做成的。拿在手里，遠遠便可以聞到一股濃厚的香味，引人食指大動�？梢灾苯映�，烙餅入口即融，一口咬下去，醇厚的餅香、餡料的甜香頓時溢滿了口腔；也可以配著自家做的黃豆醬——在我們家鄉(xiāng)叫“醬豆子”吃，更加入味。
不知道外地有沒有這個風(fēng)俗，總之據(jù)媽媽說，過去每逢中秋節(jié)，家里總是要做這種餅子的。圓圓的芝麻烙餅，求一個團圓美滿。現(xiàn)在倒是基本沒有這個習(xí)慣了，至少我們家無人會做這種烙餅。連我知道這種餅子，也是家中親戚聚會時偶然間聽到的。
前幾天二姑姥從六安回來，一幫親戚朋友在飯店請客。一頓飯總要有主食，服務(wù)員端上來的便是芝麻烙餅。我本人沒有參加那次宴會，因此并不知道；但據(jù)說六十多歲的二姑姥吃那種餅子吃得感慨萬千——因為在過去，每年她母親就要做這種烙餅，時隔多年，再一次品嘗家鄉(xiāng)的味道，再一次回想起母親的音容笑貌、殷切叮嚀，怎能不激動萬分呢？也許在她眼中，那盤中的早已不僅僅是幾塊烙餅了。那是思念，是牽掛，是歲月長河中無法割舍的羈絆，是無盡光陰也不能泯滅的鄉(xiāng)愁。
我家鄉(xiāng)的芝麻烙餅，永遠是我記憶里不可磨滅的印象。它也許沒有別的食物高檔，也許沒有別的食物精致，也許沒有別的食物美味……但我永遠都不會忘記那種香氣，縱使吃遍天下也難以忘懷。那是家鄉(xiāng)的味道。
第一次烙餅作文 篇32
一天晚上，月亮圓圓的，還發(fā)出耀眼的光芒，小天使和小精靈坐在一塊大石頭上看月亮。小天使看到月亮油汪汪的，越看越像一只大烙餅，小天使問小精靈：“小精靈，月亮是不是一只大烙餅?zāi)�？”小精靈抬頭仔細地看了看，想了想，然后肯定地說：“是一只香氣撲鼻的烙餅！”吃起來一定很香吧？”小天使又問。“一定很香！”小精靈說�？墒�，月亮高高地掛在天上，怎么吃得著呢？小天使和小精靈想呀想。
小精靈回到家里，拿了一根超長超長繩梯，拿到了這里，小天使和小精靈使勁往天上一拋，梯子飄飛起來，垂掛在天空里。她倆沿著梯子往上爬呀爬呀，一會兒就爬到了天上，離月亮只有一點點遠了。她倆往前一跳，就跳到月亮上。月亮真是一只大烙餅?zāi)�，香噴噴，油汪汪的。小天使和小精靈分別抱著月亮咬了一口。
第二天，小天使和小精靈又咬了一口。漸漸地，月亮變得又細又彎。從此，月亮害怕了，再也不來了。沒有了月亮，大地一片漆黑。什么也看不見，山上的蟲子也不再快樂地唱歌，小天使和小精靈發(fā)愁了。怎么辦呢？她倆坐在高高的大樹下，想呀想……
小天使說：“月亮月亮回來吧，我們再也不吃你了�！�
小精靈說：“月亮月亮回來吧，我每天晚上都為你唱優(yōu)美的樂曲。”
小精靈坐在狗尾巴草上，唱起了最優(yōu)美的樂曲。這時，彎彎的月亮露出了一小點兒。
小精靈唱得更起勁了，山上所有的小蟲子都加入了合唱隊。
彎彎的月亮終于又飄浮在湛藍的天上了，像一只金色的小船，漂亮極了，大家都很想摸摸它。
第一次烙餅作文 篇33
“奶奶，今天早餐吃啥？”我拉住奶奶的袖子問�！俺岳语�。”奶奶樂呵呵地從袋子里掏出買來的烙餅遞給我。我吃了一口，覺得味道還不錯，但奶奶嘗了一下卻說：“咦，這烙餅的味兒不夠地道，還沒我做的好�！蹦棠踢七谱�，好像專業(yè)的美食評委。
奶奶年輕時，每天起早用石磨把小麥、玉米、大豆磨成糊糊，然后拿到街上做烙餅賣�！澳棠�，聽媽媽說您做的烙餅可好吃了，怎么做的？”“哈哈，做烙餅可是奶奶的絕活，你有興趣我就和你說說。”
奶奶說，烙餅的工具叫做“鏊子”，圓圓的鐵板像蘑菇，用磚頭支撐起來在底下燒上火，鏊子燒熱后把糊糊倒在上面，用翻餅刮子均勻地攤開，烙上幾秒鐘，馬上翻過來烙，待見鼓起幾個氣泡后，再翻過來烙另一面，然后挑著不停地轉(zhuǎn)動，一會兒面餅就熟了，撒上綠油油的蔥花，嘖嘖，那香味把大人、小孩都吸引過來了。色香味俱全、熱氣騰騰的烙餅做出來時，人們爭先恐后地買，捧在手上，仔細打量，輕輕咬下去，直說“好吃、好吃！”說到這里，奶奶自豪地笑了。我想起蒲松齡的《煎餅賦》：“圓如望月，大如銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎……”這簡直是為奶奶的烙餅量身打造的。有的客人愛加一個雞蛋，奶奶烙餅時就把雞蛋調(diào)進糊糊里。后來奶奶又將烙餅改良——烙好后夾幾片生菜，淋上一點醬油，烙餅更健康更美味了。
奶奶是個熱心腸的人，每天都會多做一些烙餅，免費送給那些天真可愛、饞嘴的孩子， 他們總是眼巴巴地等著，分餅時，他們蜂擁而上，烙餅一下就被搶光了。
奶奶說著咯咯笑起來，我聽得直流口水，真想嘗嘗奶奶做的烙餅！
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