第一次下廚

第一次下廚

　　第一次下廚

　　母親節(jié)就要到了，我很想送給媽媽一件有意義的禮物。于是我想，這次我來(lái)做道西紅柿炒雞蛋送給媽媽。這些天我偷偷向外公請(qǐng)教它的做法。

　　母親節(jié)這天，媽媽外出，正好我和外公呆在家里。于是我開(kāi)始準(zhǔn)備材料。

　　首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋以及糖、鹽、油等佐料。我按照外公前面教我的方法，先把西紅柿洗干凈。接著，我再把西紅柿放在砧板上，拿起刀，準(zhǔn)備把西紅柿切成小塊�？墒俏疫�是很害怕刀切傷手，于是我請(qǐng)外公幫忙扶著我的手。我把西紅柿橫著切幾下，再豎著切幾刀，西紅柿便被我切成了一小塊一小塊的了。我還是個(gè)新手，所以切出來(lái)的西紅柿塊大的大，小的小。管他呢，能用就行啦，我得抓緊時(shí)間完成呢，以后再慢慢進(jìn)步吧。外公說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始打雞蛋。”我拿起一只雞蛋仔碗邊敲了一下，雞蛋上立刻出現(xiàn)了一道裂縫。我輕輕將裂縫扒開(kāi)，透明的蛋清和金黃的蛋黃便花落到了碗里。只是不那么完美，有點(diǎn)蛋液滑落在了碗的外面。然后我開(kāi)始攪拌雞蛋，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我三下五除二地就完成了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，要開(kāi)始下鍋炒菜了。我開(kāi)了小火，把鍋熱了一會(huì)兒，然后把火調(diào)大放入幾滴油。外公看了說(shuō)：“太少了，再放一點(diǎn)，稍微多一點(diǎn)。”這次，我又放了一些油。這時(shí)，鍋里突然發(fā)出“嗞啦”一聲，嚇得我趕緊向后退了幾步。外公讓我別怕，可能是手上的水滴進(jìn)了鍋里。我又重新站回灶臺(tái)，把剛剛攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，它們迅速扭動(dòng)著，“噗啦，噗啦”凝固成了蛋餅。我趕緊用鏟子把它們切碎，撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就把它們刮到了盤(pán)子里。可是雞蛋又不聽(tīng)我的話了，它們有的跳出來(lái)了。我把跳出來(lái)的雞蛋又撿了回去。

　　在接下來(lái)，我依照前面的方法放油炒西紅柿。我把切好的西紅柿塊放入鍋里，這次“刺啦”的聲音更響啦，但我已經(jīng)有了準(zhǔn)備，一點(diǎn)都不再怕了。我拿起鍋鏟，在鍋里揮舞起來(lái)，翻炒了幾下，開(kāi)始放入一點(diǎn)點(diǎn)糖。放糖是為了不讓西紅柿的味道太酸。接著放入了我前面炒好的雞蛋。把它們混合在一起。放入了一些鹽，又翻炒了一小會(huì)兒。這下差不多了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入碟中，拿個(gè)把小勺，嘗了一點(diǎn)點(diǎn)。“嗯，味道還行，但是咸了點(diǎn)啊。外公你也嘗一點(diǎn)點(diǎn)看看怎么樣，媽媽會(huì)喜歡么。”“不用嘗也知道你媽一定會(huì)喜歡的。”外公和我說(shuō)道。

　　媽媽回來(lái)了，開(kāi)飯啦。我小心翼翼地從廚房里把我炒的西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前。“媽媽，這是我送您的節(jié)日禮物，祝您母親節(jié)快樂(lè)!快嘗嘗好吃么。”媽媽夾起了一塊西紅柿放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味著。“真不錯(cuò)，很好吃。”

　　看著媽媽吃著我做的西紅柿炒雞蛋，我的心里也很快樂(lè)。媽媽說(shuō)這是她收到的最好的節(jié)日禮物。

　　第一次下廚，我成功了!

　　第一次真好

　　提起“第一次”的感受，很多人都會(huì)用“愉快”、“美好”等詞來(lái)形容。但我的“第一次”，對(duì)于當(dāng)時(shí)的我而言，無(wú)疑是一種失敗——

　　小學(xué)五年級(jí)時(shí)，新班主任組織開(kāi)展了一節(jié)班會(huì)課，并給了每個(gè)班委一篇文章，讓我們?cè)诎鄷?huì)課上背誦。我有些猶豫地接了過(guò)來(lái)，因?yàn)�，這將是我有史以來(lái)第一次當(dāng)眾演講。這對(duì)于內(nèi)向、寡言的我來(lái)說(shuō)是一次巨大的挑戰(zhàn)。

　　課下，我讀了一遍又一遍，生怕會(huì)因?yàn)榈谝淮紊吓_(tái)的緊張而出錯(cuò)。但是即使我已背得滾瓜爛熟，還依然恐懼著班會(huì)課的到來(lái)。

　　班會(huì)課沒(méi)有因?yàn)槲业?ldquo;恐懼”而推遲或取消，而是更快地來(lái)到了我面前，又很快輪到了我上臺(tái)。剛走到臺(tái)上，望著臺(tái)下幾十雙注視著我的眼睛、和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)“威嚴(yán)”的面孔、還有身邊架起的攝像機(jī)，我的臉在還沒(méi)開(kāi)始說(shuō)話時(shí)就“唰”的一下紅了;心在我的胸腔里“咚咚咚”的狂跳，仿佛想從我的身體中跳出來(lái);不爭(zhēng)氣的腿在炎炎夏日里瑟瑟發(fā)抖起來(lái)……

　　更可怕的是我的大腦此時(shí)好像是一張白紙，原本深深刻在它上面的字都不見(jiàn)了蹤影，我努力地尋找著，冷汗從脊背上往下流著……

　　最終，我在老師一句一提醒下完成了“演講”，灰溜溜地回到了座位上看別人的動(dòng)情朗誦。同學(xué)們看我的眼神都發(fā)生了變化。原以為老師會(huì)批評(píng)我給班里丟臉了，可老師沒(méi)有，只是讓我好好想一想這次上臺(tái)�？僧�(dāng)時(shí)我的心情并不允許我去想，我只是覺(jué)得眼前的天塌了、我在同學(xué)們面前的威信沒(méi)有了，這是一次真真正正的失敗……

　　回到家后靜下心來(lái)細(xì)想，觀念卻漸漸發(fā)生了改變——這真的是一次失敗么?

　　和其他同學(xué)相比，的確，我沒(méi)有成功�？蓻](méi)成功不代表失敗——內(nèi)向的我，第一次站在了講臺(tái)上面對(duì)眾人，而并非是在臺(tái)下。我走上去了!這對(duì)我而言可是次不小的進(jìn)步。雖然沒(méi)有發(fā)揮好，可這要比我沒(méi)有走上去要強(qiáng)得多，起碼我邁出了走向成功的第一步!是啊，老師正是看到了我的內(nèi)向，給了我一次鍛煉的機(jī)會(huì)，老是師想看到的，并不是我多么完美的演講，而是我向講臺(tái)邁進(jìn)的過(guò)程，是我向著擺脫膽小與緊張、參與到大家中來(lái)的過(guò)程!

　　這成功不在表面上，它沒(méi)有多么耀眼的光輝，甚至只有我和老師知道，可那看似嚴(yán)重的“失敗”在它的面前卻變得微不足道了。

　　是啊，戰(zhàn)勝自己才是真正的成功!

　　而我“失敗”的原因是什么呢?我相信我已經(jīng)找到了，并想到了解決的辦法。

　　又一次班會(huì)，老師依然這樣安排，我在同學(xué)們懷疑的眼神中自信地走上了臺(tái)，聲情并茂地朗誦了起來(lái)，繼而是一片熱烈的掌聲!老師那贊賞的目光也留在了我的心中。

　　我的“第一次”，或許沒(méi)有那么光鮮的外表，卻讓我受益匪淺——“第一次”的成功，一定標(biāo)志著今后的成功么?有了第一次的驕傲，之后還會(huì)如此的一帆風(fēng)順么?而第一次的失敗，又是真正的失敗么?

　　我的“第一次”照亮了我前進(jìn)的道路。第一次真好!感謝第一次!

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