第一次燒菜作文(合集15篇)
在日復(fù)一日的學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的第一次燒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次燒菜作文1
暑假里,為了鍛煉我的動手能力,爸爸決定教我燒番茄炒蛋。我懷著興奮的心情,爽快地答應(yīng)了。
爸爸首先教我在番茄上劃了“十”字,再放到沸水了,讓它舒舒服服的洗個熱水澡。只見它的粉紅的外衣馬上卷了起來,我輕輕一撕,就露出了它紅色的肌肉。接著,我緊張地拿起刀,小心翼翼地切開。因為姿勢不正確,現(xiàn)場險象環(huán)生,好幾次都差點切到手指,嚇得我扔掉了菜刀。爸爸在旁邊鼓勵我,說:“沒關(guān)系,多切幾次就好了”,還給我演示了正確的方法:手指甲的面和刀面平行,刀口和切口垂直。聽了爸爸的竅門,經(jīng)過多次努力,終于把番茄切成了小塊。
然后開始處理雞蛋。先把雞蛋敲破,把蛋清、蛋黃倒在碗里,加上老酒,再用筷子充分攪拌,讓它們?nèi)诤显谝黄稹?/p>
接著,我把煤氣灶開到大火檔,等鍋里熱后,往里倒了一點油,油熱后,加入處理好的蛋液。不一會兒,蛋液就開始凝固,用鏟子給它翻個面,等到蛋液發(fā)出誘人的香味,兩面發(fā)黃時,便把它盛出。
接下來如法炮制,把番茄放到油鍋里,等熬出濃稠的汁液,加上糖和鹽,最后加入蛋,再炒一下,撒入一把蔥花,誘人的番茄炒蛋就大功告成了。中午,吃著自己做的番茄炒蛋,覺得鮮美極了。
通過這次學習,增強了我的動手能力,受益匪淺。
第一次燒菜作文2
20xx元宵節(jié),爺爺奶奶特意從老家趕來和我們一起過節(jié)。還沒到中午,我和哥哥早已餓的饑腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒回來,奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。
就在奶奶從冰箱取菜出來時,我突發(fā)奇想:能不能跟奶奶學燒菜呢?我趕緊把這個想法告訴了奶奶,奶奶高興地說:“好吧!今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚吧。”
我看奶奶倒好油,把鯽魚放進鍋里,趕緊上前一步準備“大顯身手”。突然,鍋里油星四濺,并發(fā)出噼哩叭啦的響聲,我嚇得趕緊躲到一邊。這時只見鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛,奶奶嘴里還不停地告訴我燒魚的訣竅和要放的佐料,我趕緊拿來筆和紙記了下來。不一會兒,一盤兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚便端上了餐桌。
看奶奶開始燒第二道菜——香辣土豆絲時,我又急不可耐地湊到鍋前,學著奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛,沒炒幾下,卻發(fā)現(xiàn)越來越多的土豆絲粘在鍋底,趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來時,帶著誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先后上桌?粗患胰似穱L著我和奶奶親手燒的美味佳肴。哇!好幸福啊!
第一次燒菜作文3
在生活中,有無數(shù)次坎坷,有的寧愿放棄,有的卻死死拼搏。
今天,是一個特殊的日子——母親節(jié),也沒有什么禮物可以送給我親愛的媽媽,那就做一頓飯吧!
今天,可是我平生第一次做飯,所以有些生疏。第一部洗菜,將買回來的肉、蔬菜等東西通通放進池子里清洗,打開水籠頭,只見水“嘩嘩”地流,我拿起肉在出水口沖,蔬菜也都洗干凈了。下一步,開始熱鍋,將煤氣灶打開至中火狀態(tài),打開油煙機,將色拉油倒進鍋內(nèi),熱鍋5分鐘……將肉放進鍋內(nèi),只見油從鍋里“嗞嗞”地跳起芭蕾舞來,盡管我用鍋蓋護著自己,那油還是不停地往我臉上跳,還跳出了幾個大包呢!心想:不干了!弄得我疼死了。
正要放棄時,頭腦里浮現(xiàn)出這樣一段文字:失敗乃成功之母,自己的坎兒,必須自己過。這時,我的信心又回來了,將還沒完全燒好的肉重新燒,放進味精一勺,醬油四滴,將燒好的肉盛進盤子里,繼續(xù)燒蔬菜,將燒肉的油倒進垃圾桶,重新?lián)Q上金龍魚油,燒蔬菜,噼里啪啦,將蔬菜燒好。
米飯煮好,媽媽正好回到家!澳赣H節(jié)快樂,媽媽!”媽媽熱淚盈眶地吃著我特地為她做的飯菜!昂贸詥幔俊蔽覇査。她說:“嗯,好吃。”當我拿起筷子夾起一塊肉往嘴里塞,哇,那味道是那么地咸,剛才媽媽肯定是夸我才這么說,為了不讓我失望才這么說。
第一次燒菜,不僅知道了做菜的不容易,也體會到了母親的愛。
第一次燒菜作文4
今天,我放學放的早,作業(yè)一下子就全做完了。只聽廚房“咚咚咚”地腳步聲,我走過去看了看,原來是媽媽在廚房里忙進忙出,頭上冒著一顆顆晶瑩的汗珠,一滴滴地滴在地上,我心想:“媽媽實在是太辛苦了,我一定要為媽媽做一件事情!
于是我走進廚房,臉上笑瞇瞇的,然后把媽媽拉到沙發(fā)上,說:“你就坐在沙發(fā)上,讓我來幫你炒菜吧!”在一旁看報紙的老爸說起風涼話來了; “哼!你做完菜我們?nèi)胰硕枷胪铝恕!倍鴭寢寘s對爸爸說:“我們應(yīng)該給孩子鼓勵,”說完就轉(zhuǎn)過頭來對我說:“嗯,我們的孩子長大了。”說完,我就同爸爸媽媽一起到廚房里去炒菜。
我拿出鍋和鏟子,做我最喜歡吃的蛋炒飯。我先把油倒入鍋里,再把火打開,有一滴油不聽指揮,一下子沾在我的皮膚,我痛得直叫:“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑:“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽爸爸的話,繼續(xù)做我的蛋炒飯。我弄得滿頭都是汗水,我拿起一把胡椒粉,往鍋里撒。爸爸連忙阻止我說;“這不應(yīng)該放胡椒粉,應(yīng)該放鹽~~”過了幾分鐘,我的菜終于做完了,我關(guān)上火,把蛋炒飯盛起來,端上飯桌,然后把頭上的汗擦干凈,等待爸爸媽媽來評價我做的菜。到了晚上吃飯的時間,我們吃著那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊贊美道:“想不到你第一次炒菜就這么好吃,真是了不起啊!”
通過這件事情我明白了:只要是用努力換來的東西,都是香甜的!
第一次燒菜作文5
明天有許多客人要到我家里來玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們。不過,燒什么好呢?我拿來了一本菜譜,精挑細選,最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”!
第二天一大早我就直奔菜市場,轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來,我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————,味道不錯,只不過油太少了,所以雞蛋的一些部分有點焦,不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過我心里還是美滋滋的,因為我不但受到了大家的夸獎,還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>
第一次燒菜作文6
"刺啦。"聲音響起來了,我這個初學者嚇得心驚肉跳。這是怎么一回事?原來,是我在學炒菜呢!
"先把青菜洗干凈,把菜切得均勻,特別是菜梗要細一些,這樣才入味。"媽媽給我講了洗菜、切菜的要領(lǐng),我早已按捺不住好奇心,往鍋里倒了油。正想把青菜放入鍋內(nèi),"別,別,別!"媽媽著急地阻止了我。"要等油熟透了,才能放菜!"那怎么知道油熟了呢?媽媽告訴我,油在鍋里冒氣泡了,或者冒青煙了,就可以了。正說著,鍋里起青煙了,我趕緊倒入青菜,油似乎在抗議:"刺啦。刺啦。",嚇得我不敢靠近,好久才小心翼翼拿起勺,開始炒。左翻炒,右翻炒,媽媽在一旁指導,我手忙腳亂地翻炒,放鹽,放水,放味精——
還好,這道菜總算燒好了!
望著盤中油光碧綠的`青菜,嘗一口,覺得特別香甜可口,也許因為這是我的勞動成果,是我第一次辛苦所得吧。
第一次燒菜作文7
中午,我對媽媽說:“媽媽,讓我來燒一道菜吧!怎么樣?”媽媽說:“好呀!你也該鍛煉鍛煉了!”
于是,我學著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙,擰開煤氣罐,打開煤氣灶,開啟吸煙機。一系列動作十分簡單,而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說:“不錯不錯,繼續(xù)加油!
然后我就將切好的土豆放在菜板上,接著我就舀了一勺油放進鍋里,等著鍋里的油加熱。不一會,油就吱呀吱呀地叫了起來,于是我把切好的土豆條一并倒進了油鍋。鍋里的響聲更大了,仿佛是土豆向我尖叫著:“為什么把我們倒進這么熱的地方!”
我不管不顧它們的尖叫,就把醬油倒進了鍋,使土豆像神秘的黑衣人,個個都身懷絕技。接著,我用鍋把它們翻滾起來。它們仿佛像小丑一樣,興致高昂,前翻滾,右翻滾都煉得爐火燉青,不禁令人稱贊。
在一旁指導的媽媽說:“在這個時候,加點香醋會更好,而且要把大蒜、生姜準備好!
于是,我聽媽媽的指導。加了一勺香醋,并把媽媽說的大蒜和生姜一一準備好,以便在要用的時候及時的隨手拿到。
馬上就燒好了,肚子的饞蟲眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。
然后,菜出爐了,望著眼前的那碟著:長條的土豆,泛著金黃,旁邊的大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用,使原本金黃的土豆,更加散發(fā)出誘人的味道。
我的“評委”品嘗了土豆后說:“不錯嘛!燒的挺好的呀!”
我看著桌上的那碟菜,心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜,也很自豪。
第一次燒菜作文8
人生路漫漫,每一步走出去,都會留下一個腳印。當你學會了一個東西或一個技能時,他會讓你受益終生。
暑假里的一天,爸爸媽媽要晚回來,我心想:平時看爸爸媽媽燒菜辛苦,這次我也要體驗一下這個感覺。順便給他們一個驚喜。說干就干,找來了番茄,青菜,土豆和雞蛋。準備燒青菜,土豆絲和番茄雞蛋湯。
我先燒比較難的土豆絲。首先把土豆洗了,皮去掉。開始準備切土豆絲,切的土豆絲不是大小不一就是長短不同,還,幸虧我躲得快。開始燒菜了,先到油,等到鍋里冒煙,就把土豆絲放了進去,再把土豆絲倒進去的時候,一不小心把一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手臂上好燙!沖涼后,跑到鍋旁,發(fā)現(xiàn)一直開的大火,土豆都快燒焦了,趕緊開小火,東跑西跑的,累死我了。土豆絲炒好了。開始放鹽了,可一不小心,鹽放多了,那怎么辦呢?只能拿水往上面澆一澆了。我又開始燒炒青菜和番茄雞蛋湯,不一會兒就大功告成了。此時此刻,爸爸媽媽回來了,他們一嘗我做的菜,對我豎起了大拇指,我笑了。
這次燒飯我體會到了父母的辛苦,也得到了親情。
第一次燒菜作文9
每個人都會有自己的第一次,例如:第一次爬山,第一次做家務(wù),第一次溜冰……雖然不是每次都令人開心,但是每次都令人難忘。
今天是母親節(jié),我準備自己為全家做一頓飯。我回到家,看見媽媽還沒有做飯,就對她說:“媽媽,今天是母親節(jié),我來幫您做飯。"爸爸卻說:“你平時不拖地,不洗碗,也不洗衣服,你還是不要做飯了,把菜浪費了!眿寢尫瘩g道:“孩子長大了,也要讓他做一些家務(wù)話!
開始做飯了,我手忙腳亂,累得滿頭大汗。突然,我“啊”的一聲,原來是油燙到我的手上了。媽媽讓我去清洗,她指導我做,一會兒說鹽放多了,一會兒說糖放少了,一會兒說放醬油,一會兒又說放白醋,我忙得不亦樂乎。一旁的爸爸,不屑地對我說:“你不用炒了,今晚我請客,去KFC吃。"媽媽瞟了一眼爸爸:“別在這說風涼話,航航,好好做,肯定可以做好的,讓你爸爸好好看看你的本事。”我更加賣力了。
菜終于炒好了,我關(guān)上火,擦了擦頭上的汗,把菜盛到盤子里。媽媽吃了一口,欣慰地笑了笑。爸爸也投來贊許的目光。
通過這次炒菜,我體會到了媽媽的辛苦,以后我要多幫媽媽做家務(wù)。
第一次燒菜作文10
今天媽媽不在家,我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。
我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據(jù)媽媽平時燒菜的程序準備開始了。首先得把火打開,可是第一次打火就失敗,沒著;于是就第二次打火,還是不行;第三次我把速度加快一點,可還是沒打著。第四次還是不行,我快去失去信心了,突然想到了布魯斯的第八次,于是我信心大增,把速度調(diào)的更快,一打,終于成功了。沒想到,平時看媽媽做得那么容易的一個小細節(jié),自己做卻那么難。
我首先在鍋里放了點油,頓時油像一個個小精靈在鍋里舞動起來,嚇得我急忙躲起來。油精靈終于停止了舞動,接著我放了點鹽在鍋里,然后把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒,最后把打好的雞蛋倒入鍋中,炒了一會兒,一陣香氣撲鼻而來,我想燒到什么程度才算好呢?突然我想到我看過的一篇作文,作文中的小主人也是學燒菜,因為時間燒長了,結(jié)果把菜燒焦了。我不能像他一樣,我急忙把火關(guān)掉,找了一個盤子把菜盛入盤中,看著我的杰作,我心里有說不出的高興。
菜得味道吃起來有點怪,但我還是津津有味地全部吃完,而且覺得特別好吃,因為那畢竟是我自己動手親自燒得。
第一次燒菜作文11
今天是星期天,只有我和媽媽在家。晚上媽媽說:”教我學燒海鮮醬炒蝦仁的菜!拔腋吲d的跳起來,我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。
第一次學燒菜,我心里真的有點緊張?粗鴭寢尠阉械某床溯o料準備好,我就開始學燒菜了,在媽媽的指點下,我先把煤氣灶點上火,等鍋子燒熱了放了點油,然后倒點海鮮醬在放點酒,糖,鹽,再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了,最后倒入蝦仁,然后翻炒,一會兒,就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味,看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,我連忙倒進早已準備好的盤子里?粗约簾牟宋业目谒铧c流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問,我就問媽媽為什么后放蝦仁,媽媽說:”因為后放蝦仁炒出來會特別嫰,炒時間長了蝦仁就會老!芭,原來炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答,那當然?磥,我以后要都都嘗試了。
。〗裉焱砩衔页缘锰貏e香,還學到了本領(lǐng)又得到了媽媽的表揚,能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
第一次燒菜作文12
星期六的早上,我迷迷糊糊中聽到一些聲音,睜開眼睛一看,哎,媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦!我該為媽媽做點什么呢?
我一骨碌地坐起來,一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想,接著就聽到媽媽喊道:“倩倩,快去洗臉,該吃早飯了!
我和媽媽來到廚房一看,爸爸上早班去了,只燒好了粥,我突發(fā)奇想,對媽媽說:“媽媽,今天讓我來燒菜吧!眿寢屨f:“好的,那你來試試吧。”
我先從冰箱里拿出豆腐,用水淋了淋,放在砧板上,切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長方形的、梯形的,我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐,忍不住哈哈大笑起來。然后我打開煤氣灶,等鍋里的水燒干后便倒了一些油,等油燒熱了,我連忙向鍋里拋了一塊豆腐,油花立刻四處飛濺,我嚇得直往后縮。
媽媽說:“這樣不行,你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進鍋里,油就不會飛濺了!闭f著,媽媽示范給我看。
我按照媽媽的方法,果然,油很聽話地“趴”在鍋底了。然后,我放了一點鹽,再加了一點水,蓋上鍋蓋。不一會兒,形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了,渾身油光锃亮的。最后,我撒了一點蔥花,就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗,啊,還真鮮美!我興奮地說:“媽媽,快來品嘗吧!”媽媽高興地笑了。
第一次吃自己燒的菜,覺得特別有滋味,也希望爸爸能夠吃到我做的菜。
第一次燒菜作文13
今天,我先去了菜市場買菜,你知道我為什么要到菜市場買菜嗎?因為我今天燒菜!這是我第一次燒菜。
我到菜市場了,我走進菜市場一看,啊,有那么多的菜,我要買哪一個呢?我坐在菜市場的椅子上左思右想,我想了半天終于想好了,我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧!我走啊走啊一直在找絲瓜,但是沒有找到,爸爸對我說:“我們找不到絲瓜了,那就燒別的菜吧!蔽也幌敕艞墸驼f:“再找一會吧!”爸爸只好同意了,我走到一家店里,那里面放著絲瓜,我興奮的叫爸爸,爸爸看見了也很高興,我花了九元買了兩根又綠又長的絲瓜,我抱著絲瓜回家燒去了。
我把買來的兩根絲瓜放到木板上,找來了削皮的東西小心翼翼的削了起來,削好后,我拿著兩根削好的絲瓜去洗干凈。洗好了,我把絲瓜又放到了那木板上,拿起刀來很小心很小心地切了起來。切好了,我拿來了兩個雞蛋把它們弄開,在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌,我拿來了鍋,把蛋放進去,過了幾分鐘再把絲瓜放進去炒。
過了幾分鐘,絲瓜炒蛋好了,我拿著菜放到桌子上,爺爺奶奶,爸爸媽媽都來吃我燒的菜,吃完都說很好吃,我的心里開心極了。
第一次燒菜作文14
七八歲時,看了電視上的那些大廚燒菜,我不禁心癢癢,也想做一盤菜給自己嘗嘗。
嗯,做蛋炒飯?不好。煮魚?也不好。還是燒紅燒肉吧!我想了一會兒后決定做一盤高難度的紅燒肉,這樣才能有挑戰(zhàn)性嘛。于是我翻箱倒柜地從冰箱里找到生豬肉并放在一旁解凍,然后又拿出個小碗,做起我自己的特制佐料來。我先放了一小些醬油,之后倒醋,攪拌一下再放糖和味精,還有鹽……我做好后用勺子嘗了一下味道,不禁吐了吐舌頭:太咸了點,再加點醋吧!又太酸,加糖。我七手八腳終于調(diào)好了味道后才真正開始燒紅燒肉了。
我先把要切成塊的豬肉在油燒出氣泡時再放下去,瞬間油就濺了起來,我連忙抽回手,等到鍋中肉的顏色變得金黃時就把肉翻了一下。怎么燒糊了?算了,燒糊了,將就著吃吧。我有一絲失望,但菜總要燒完吧?于是我將秘制佐料一股腦全倒了下去,佐料一下子漫過了豬肉。嗯,蓋上燒一會兒就可以了。我信心滿滿的蓋上了鍋蓋。兩分鐘后我打開了鍋蓋,又攪拌了一下就把菜端到了桌上。
這個‘水煮魚’不好吃,水和醋之類的佐料太多。媽媽夾了一塊嘗了嘗說。
這是紅燒肉!我爭辯著說。
紅燒肉就紅燒肉,下次努力點,做盤真正的紅燒肉,媽媽說這次失敗了就再做唄!總會成功的。不過這是你做的,功勞都是你的,我們要吃光光!
燒菜不好可以重來,做事失敗了也可以重來。人要越戰(zhàn)越勇,面對挫折可以這樣。第一次燒菜的經(jīng)歷讓我受益匪淺。
第一次燒菜作文15
今天,媽媽在廚房里忙進忙出,十分辛苦我心想:我上四年級了,可以幫媽媽分擔家務(wù)了,我今天就幫媽媽炒個青菜吧我想著,跑進了廚房,說:“媽媽,媽媽!我能不能幫您炒個菜,幫您分擔家務(wù)呢?”“可以呀!”媽媽欣慰而驚喜地說
我十分緊張,小心翼翼地倒了一些油,油“呼嚕呼!钡孛爸,我認為油已經(jīng)熱了,將一片青菜放了進去,油就像熊孩子一樣:“跑”了出來,:“啊!好燙呀!燙到我了爸爸冷笑了兩聲,說:“呵呵!我就說他炒不好?別讓他炒了,別把我們毒死了,我還想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出場,他嘲笑我!)我聽了十分生氣,心想:那我今天還就是要炒道菜給你看看,不讓你小看我我想著倒掉了油和菜,重新倒入了油,我心想:是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?這時,油冒了許許多多的泡泡,黃色的,透明的。我嘗試著放入了一半菜,油飛出來了!我一股腦放入了剩余的青菜,瘋狂翻,不讓青菜糊掉,又過了幾分鐘,菜都變了顏色,更加深了,還有一陣陣香味撲鼻而來,菜熟了,軟了,緊接著將鹽和雞精灑了進去,拌均勻后,我將它盛了出來
媽媽吃了一口,贊不絕口,說:“太好吃了!”爸爸也嘗了一口,尷尬地笑了,說:“對不起,剛才是我不對,你能不能大人不記小人過,以后多給我炒,讓我吃,好不好?”我答應(yīng)了,這就是我第一次炒菜。
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