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第一次炒菜作文150字（精選26篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文150字，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文150字 1
有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯�！薄笆裁�？”我氣得快暈了過去。
沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的'菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結(jié)果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命�。 �
媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力�？蓻]等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。
哎，炒個菜怎么這么難�。�
第一次炒菜作文150字 2
今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。
奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的`，然后教我怎么在鍋里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋里倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接著奶奶把青菜一把一把地抓進(jìn)鍋里，教我怎么炒青菜，我抓著鏟子，左一翻右一翻地?fù)v青菜，樣子很好笑，這時青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了后也說很好吃。
雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。
第一次炒菜作文150字 3
今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。
原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋并且攪勻，第一步就完成了。
第二步，把油倒進(jìn)鍋里，開火，等油冒煙時放西紅柿。然后放鹽再炒一炒。媽媽先示范了一下，就讓我來炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點。”我聽了媽媽的話，就靠近了點。哈哈，西紅柿唱起了歌。
接下來該放雞蛋了。嘩，雞蛋小朋友們都跳到鍋里了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗，真香！
第一次炒菜作文150字 4
今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順著香味走過去一看，哦！原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會炒雞蛋那該多好�。∥揖蛯寢屨f： "媽媽，教一教我怎么炒雞蛋好么？""ok，我現(xiàn)在就教你 。" 媽媽說。
我照著媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗，把雞蛋放到一小碗里打碎，再在雞蛋放一點鹽，然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內(nèi)攪拌，當(dāng)雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋就炒好了。
啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學(xué)會了怎么炒雞蛋，以后媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的.時侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文150字 5
今天早上，媽媽說中午教我炒菜，我高興的不得了！
到了中午，我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜西紅柿洗干凈，切成塊兒，并把鍋放在爐灶上。媽媽又說：“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油，水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣，有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲�！卞伕珊�，我倒了一些食油。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿兒倒進(jìn)去，翻炒幾下，等到快熟的`時候，加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過，以免破壞其營養(yǎng)成分。
菜炒好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會了炒菜，還懂得了許多知識。
第一次炒菜作文150字 6
今天是我所有第一次中的一個，也是我邁出"家門"的一大步，更是我為將來做的一件的事情，那就是我學(xué)會了炒菜。
今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學(xué)炒菜。直到今天晚上8：00時，我終于決定了，要和媽媽學(xué)炒菜，正好我們家今天晚上吃的是米飯，是我最喜歡的飯，尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋，那叫一個香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮著，不一會兒我就學(xué)會了，按照媽媽的'步驟，我重新說了一遍先打雞蛋，攪開了，然后開火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時放入味精，然后出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？
第一次炒菜作文150字 7
這個星期我在學(xué)校學(xué)了一個炒菜的制作方式于是回來給爸爸媽媽做。首先我把西紅柿切碎，再把雞蛋打碎備用。然后鍋里放油加熱這個實在太可怕了，好多煙和火的'味道嚇得我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不敢靠近。我先把雞蛋炒熟再把西紅柿放進(jìn)一起炒熟。再加上鹽和糖炒好就可以裝盤了。
過程很簡單我嘗了嘗真是美味！趕緊給爸爸嘗嘗！這可是我長這么大第一次炒菜給爸爸媽媽吃！我開心媽媽爸爸也開心！這真是一個愉快的周末！以后我還要多學(xué)幾個菜炒給爸爸媽媽吃！
第一次炒菜作文150字 8
今天，老師布置了一項作業(yè)：回家炒菜。我炒了花菜。
我從蔬菜藍(lán)取出花菜，然后在冰箱里拿出蝦仁，又拿出大蔥把花菜掰成一塊一塊的，把蔥皮剝了下來，洗凈之后切成蔥花。然后把鍋洗凈，打開火，等鍋燒熱后放一勺油，在放入花菜，一兩分鐘后，再放入蝦仁等快熟了后放入蔥。放味精、和鹽要均勻。
終于出鍋了，我用鏟子把炒好的花菜。放進(jìn)盤子里，嘗了一口覺得味道剛好，我十分高興……
第一次炒菜作文150字 9
今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎，那想不想嘗嘗我做的操呢，想的`話那就快跟我來吧。
首先把胡蘿卜切成一 片一片，一片片的胡蘿卜像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進(jìn)鍋里，過十分鐘后，打開，放進(jìn)兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。
我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進(jìn)鍋里。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。
我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進(jìn)鍋里，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。
這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。
第一次炒菜作文150字 10
今天，我想吃土豆片炒肉，就讓媽媽給我做，媽媽說：“給你一次機(jī)會學(xué)習(xí)一下�！�
媽媽切好了菜和肉，讓我搬了一個凳子，墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙，然后倒入少量油，等油稍熱，倒入土豆片，我不太會用鍋鏟，把菜一挑，都翻到鍋外了，媽媽趕緊握住我的手繼續(xù)翻炒，加入鹽和調(diào)料，等快熟了的時候，倒入炒好的`肉，繼續(xù)翻炒，等熟了以后關(guān)火，加入一點味精，然后可以盛出來了。今天的菜真香！
第一次學(xué)習(xí)炒菜，幸虧有媽媽幫忙，下一次我相信自己會更棒的。
第一次炒菜作文150字 11
昨天晚上，我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒肉。步驟是這樣的：首先：先把蒜苔切成一小節(jié)一小節(jié)的，同時，把肉泡在冷水里解凍，等蒜苔切完了以后，在把肉切成肉絲，然后，再把煤氣灶打開，把鍋放在上面，給鍋里倒上油，等油熱了，再把蒜苔和肉絲倒進(jìn)鍋，再翻炒幾下，一盤熱氣騰騰的'蒜苔炒肉就出鍋了。
品嘗著自己的勞動成果，覺得格外香甜。
第一次炒菜作文150字 12
以前，我都是吃媽媽炒的菜，現(xiàn)在放暑假了，我也要學(xué)著給爸爸媽媽親手炒一次菜。
我選了一個比較好做的菜-西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，分別在灶臺上磕開，倒入到一個小碗中，用小勺放入一些鹽，用筷子攪勻。然后系一個西紅柿，用水果刀把西紅柿切開，切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗干凈，打開火，倒上油。一會兒工夫，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽"哧啦"一聲，雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個身，緊接著，我又倒入西紅柿，用鏟子翻了幾下，再加點鹽，再用鏟子翻幾下，哇！香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。
我把菜從鍋里盛出來，爸爸媽媽都說味道好，就是有點咸。我呢，對自己的`勞動成果也吃得津津有味，感覺自己即體會了做飯的辛苦，又享受了做飯的樂趣。爭取明天再做一次菜。
第一次炒菜作文150字 13
一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對我說：“你要不要試一試？”正合我意，于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花，再打了三個雞蛋，然后把蔥花放在雞蛋里，再加進(jìn)一些鹽，攪勻。
開火，鍋熱后把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，把攪勻后的'蔥花和雞蛋放進(jìn)鍋里，然后再不停的翻炒。不一會黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了，看到我炒的雞蛋說：“你什么時候當(dāng)起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說：“太咸了，鹽放多了吧？”我點點了頭。媽媽微笑著說：“不要緊，以后多做幾次就會好的�！�
第一次炒菜作文150字 14
今天是星期天，該做中午飯了。媽媽說：“你現(xiàn)在會不會打雞蛋呀？”我說：“會！”媽媽又說：“你不會再把雞蛋打到地上吧！”我自信地說：“不會不會，經(jīng)過上幾次的.打雞蛋經(jīng)驗，這次絕對不會打掉了�！眿寢屨f：“你先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，打到碗里打碎�！�
我很快就做完媽媽教的第一步。于是，媽媽又說了第二步，先把鍋放到火上，把油倒到鍋里一些，加熱后把打碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，變成金黃色的時候再鏟出來。不一會兒，我們就把雞蛋做好了。最后又放了西紅柿和調(diào)料，煮了兩分鐘，這一道菜就做好了。
我們就高興地吃著我親手炒的雞蛋，心里別提多高興了。
第一次炒菜作文150字 15
我第一次做菜，是做的火腿腸炒黃瓜。首先把火腿腸和黃瓜切成片，放在一個洗干凈的盤子里。然后給鍋里放油，等油熱了，我就可以把切好火腿腸和黃瓜倒入熱鍋里。噗噗。菜在鍋里冒著青煙，我不斷的翻炒著，然后放鹽，再放點辣椒，差不多熟了，我就再放點雞精和生抽，這樣我的.火腿腸炒黃瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上，聞到香氣撲鼻的菜，一種從未有的成就感油然而生。
做菜真好玩，不但能讓我體會到勞動的收獲，也讓我學(xué)到書本上沒有的知識!
第一次炒菜作文150字 16
長這么大，總是吃著媽媽炒的菜，今天是媽媽的生日，我要給媽媽炒個菜。
看了下冰箱，還有雞蛋和豬肉，要搜索了下廚房，還有鮮青椒，那我就可以做一道美味了。記得媽媽說過，凡事什么都要講究衛(wèi)生，所以第一步是洗菜。我樂呵呵的挽起了衣袖，學(xué)著媽媽的'樣子，把豬肉拿了出來，把火鉗放在炭上燒紅了，可是，我不知道要怎么樣把豬毛清理干凈，倒是弄得滿手都是油污。
我突然靈光大閃，直接取了一些精肉，一刀一刀的切成了片，可是，不管我怎樣認(rèn)真，還是切的厚薄不均。還好雞蛋特別好弄，三兩下就打好了，在里面加了些鹽。好啦，準(zhǔn)備就緒，拿鍋子開炒。
第一次炒菜作文150字 17
今天，媽媽教我學(xué)習(xí)炒菜。
首先從我最愛吃的西紅柿炒雞蛋學(xué)起。我把西紅柿洗干凈，然后放在菜板上切，而我有些緊張，真害怕血濺當(dāng)場��！我雙手舉起菜刀向西紅柿砍去，把西紅柿剁碎，雞蛋打散，鍋里放上油，油熱后倒入雞蛋，再把西紅柿放進(jìn)去一起翻炒，炒熟后倒入盤中，就這樣一盤香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就做好了。
我專給媽媽品嘗，媽媽說：“怎么是甜的呀！”我這才想起忘了放鹽，我靈機(jī)一動放點生抽代替吧！最起碼有點咸咸的味道。
第一次學(xué)炒菜，雖然有些慌亂，但是很開心。
第一次炒菜作文150字 18
今天，爸爸媽媽有事出去了，叫我和外婆留在家里。
一轉(zhuǎn)眼，快要到午餐時間了。平時家里都是爸爸或者媽媽炒菜，現(xiàn)在，只好我親自出馬了。
第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成條形，放到鍋里炒。然后將雞蛋攪勻，均勻地倒到鍋里，再加上一點鹽。不一會，一盤色香味俱全的青椒炒蛋就展現(xiàn)在我的.眼前了。
第二道菜是涼拌西紅柿。我用鋒利的菜刀把西紅柿切成一片又一片，最后撒上糖，就大功告成了。
我還炒了許多可口的菜，有毛豆、卷心菜、茄子等。就這樣，我和外婆吃上了一頓美味的午餐。
第一次炒菜作文150字 19
今天，我和媽媽學(xué)會了用西紅柿做炒雞蛋。我媽讓我先打碗里的雞蛋。結(jié)果手上全是蛋清。我擦干手，在碗里放了點鹽，然后用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。雞蛋做好了，我開始切西紅柿。首先，把西紅柿切成兩半，然后切成小塊。我往鍋里倒了些油。
油煮好后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。砰的`一聲嚇得我直打退堂鼓，怕油濺到我身上。我拿著鏟子，從我媽的樣子學(xué)來的。這邊鏟，那邊翻。過了一會兒，我放下一些鹽，咬了一口，對自己說：“好喝！”然后我把番茄炒雞蛋放在盤子里，放在桌子上。吃完了，爸媽夸我做的好。
第一次炒菜作文150字 20
啊哈！我又想起了我那十分難忘的人生“大事”啦！啥？你也想聽聽？嗯……好吧，我“慷慨”地告訴你吧！
話說，我終于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一點起床；早餐吃什么呢？還是吃面包吧――吃面包吃得要快一點！飛快地吃完早餐，拿好錢，出發(fā)！
我興高采烈地走到菜市場，迫不及待地沖進(jìn)了人山人海之中。今天吃什么呢？吃炒茄子吧；還有拍黃瓜；還要什么呢？對了！還要一點肉菜……宮爆雞丁？這個菜我都吃膩了！還是辣子雞丁吧，我只吃過一次要買大蔥、小蔥、雞肉丁，還有黃瓜，茄子要倆！對了，還有干辣椒，我差點忘了，家里沒了！好，買完了，回家。
第一次炒菜作文150字 21
我們一生有許多的`第一次，我最難忘的第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個飯吃，媽媽累了�！蔽宜斓幕卮穑骸靶�！”
到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進(jìn)去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個一個用刀背拍扁，再到鍋里放點油，等油燒好的時候，再把肉放進(jìn)去炒到半分熟，再把辣椒放進(jìn)去炒，在放鹽，味精，醬油……
關(guān)火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！
第一次炒菜作文150字 22
今天老師給我們布置了一個作業(yè)：和媽媽一起學(xué)做一道菜。
回到家，我問媽媽：“我該學(xué)哪道菜？”媽媽說：“我教你怎么做西紅柿炒雞蛋�！�
我按照媽媽的'指示，開了火，倒了油，把油加熱，然后把打好的雞蛋倒進(jìn)油里。過了一會兒，雞蛋凝固了，去皮了。我用鏟子把雞蛋切成碎片，然后倒西紅柿。過了一會兒，番茄汁，我加了鹽和雞精，我媽說；不要放糖，糖吃多了不好。我沒有放糖進(jìn)去。西紅柿熟了之后，我把西紅柿炒雞蛋填好。
吃飯的時候，我媽嘗了嘗這道菜，微微笑了笑。我開玩笑說：“原來做飯也很簡單。我有自己的特長！”爸爸聽了我的話，哈哈大笑起來。
第一次炒菜作文150字 23
今天我真高興呀！因為今天晚上是我做飯，我真興奮呀！
我今天晚上做炒青菜。首先先挑一些新鮮的青菜，然后把青菜洗干凈，接著用刀把青菜稍微切幾下。下一步把火打開把鍋稍微加熱一下，再往鍋里放幾勺油，等油熱的'時候把蔥姜蒜放入鍋里翻炒幾下，再把青菜放入鍋里翻炒，再放幾勺鹽、味精和雞精，接著翻炒幾下，就可以出鍋啦！
我看著自己做的香噴噴的炒青菜，趕緊用手捏了幾根放嘴里，哇！頓時一股香氣充滿全身。我把青菜放到餐桌上，讓爸爸和媽媽品嘗，他們都夸我說：“女兒，你比你媽媽做的飯還好吃呢�！�
聽了他們的夸獎，我心里比喝了蜂蜜還要甜。
第一次炒菜作文150字 24
放假期間，因為外公住院了，爸爸媽媽都在醫(yī)院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因為這是我第一次炒菜。所以的的.心里既緊張有興奮。做這到菜的準(zhǔn)備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，因為，我不會打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進(jìn)去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。
接著，把兩個西紅柿，洗干凈切成小塊，準(zhǔn)備就緒后，就該鍋上場了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進(jìn)去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然后再添點水，放入鹽、味精，煮上一會就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺得非常好吃，因為，這是我第一次炒菜 。
第一次炒菜作文150字 25
今天，我和媽媽起了個大早，來到了菜市場買菜，好大的菜市場！紅紅的辣椒像小山，綠綠的'芹菜擺滿地，白白的大白菜一車又一車，好豐富啊！我們趕緊買了芹菜、白菜……就回家了。
到了中午，我跟媽媽說：“今天讓我炒菜吧�！眿寢屨f：“好啊�！庇谑俏野亚鄄藫窈煤螅锤蓛羟谐尚《�，然后把肉切成肉絲。往鍋中倒入油，油熱后放入蔥絲爆炒，再放入肉絲，炒至肉絲發(fā)白放入芹菜,再倒入半勺鹽和少許味極鮮，翻炒五分鐘左右，芹菜差不多熟了再倒入少許醋，就可盛入盤子了。
我把炒完后的芹菜盛到盤子里，端到餐桌上給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽都說很好吃。
今天，我不但學(xué)會了芹菜炒肉，而且還贏得了爸爸媽媽的贊賞，我很高興。
第一次炒菜作文150字 26
老師讓我們體驗生活，自己動手炒一道菜，炒什么菜呢？我最愛吃土豆絲了，我就炒土豆絲吧！
我挑了一個大土豆，先把土豆皮削了，然后把土豆洗干凈切成片，可我切的片有薄有厚，然后再把土豆片排整齊切成絲。終于切完了，我的胳膊都酸了。在媽媽的指揮下，我在鍋里放了少許油，然后在油里放上蔥和花椒把油炸出香味，再把切好的土豆絲倒入鍋中，只聽呲的.一聲響，把我嚇了一跳，趕快往外面跑，媽媽笑著說：“看你這膽兒，沒事的”。
我只好又小心的站在鍋邊，把土豆在鍋中來回翻著，接著又放了鹽，雞精，土豆終于可以出鍋了。我端著自己第一次炒好的菜，趕快請大家品嘗，聽到媽媽的贊許聲，我高興極了，我也會炒菜了。
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