第一次炸薯?xiàng)l作文(通用43篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑娜藗兛梢詫(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的第一次炸薯?xiàng)l作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇1
生活中有許多的第一次,比如,第一次打羽毛球,第一次騎自行車,第一次打籃球。在生活中,我也有一個(gè)與眾不同的第一次,那就是炸薯?xiàng)l。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我起了床,發(fā)現(xiàn)媽媽出去了。我就刷了牙,洗了臉,換好衣服褲子,坐在沙發(fā)上看課外書。不知不覺(jué)地發(fā)現(xiàn)肚子餓了,于是我拿起手機(jī)給媽媽打電話?墒且贿B打了六個(gè)也沒(méi)人接,于是我心想:假如這次還不接,我就不打了。我又打了一個(gè),媽媽終于接了,媽媽說(shuō):“我很忙,早餐你自己解決。記住,不要去亂買外面的食物,很不衛(wèi)生的。”然后媽媽就掛斷了電話。這時(shí),我心想,家里又沒(méi)吃的,還不讓我去外面買來(lái)吃,媽媽夠“狠”的。
我左看看,右看看,發(fā)現(xiàn)桌子底下有幾個(gè)土豆。我隨手挑了幾個(gè),然后去網(wǎng)上搜了一下,原來(lái)它還可以被做成薯?xiàng)l。我照著網(wǎng)上的樣子,先把土豆的皮削掉,一開始我以為很簡(jiǎn)單,我一削才發(fā)現(xiàn)皮根本沒(méi)被我削掉下來(lái),我還是繼續(xù)這樣削,后來(lái)我發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我把刀拿反了。后來(lái),我終于把皮削好了,現(xiàn)在應(yīng)該用刀把土豆切成條狀了。我學(xué)著媽媽切菜的樣子,慢慢地切著,我心想:雖然切的不好看,但是能吃就行了。然后我仔細(xì)地把土豆洗的干干凈凈的,并且也甩掉了一些水。最后一步了,我找遍整個(gè)廚房,終于把油找到了。我先把火打開,然后往鍋里倒上了油。等到油冒煙了,我把土豆放到了里面,“唰啦--”一聲“巨”響,頓時(shí),熱浪翻滾,濃煙滾滾而起。而小小的.土豆絲好像在熱浪里盡興地變魔術(shù),一會(huì)翻滾,一會(huì)跳舞,還一邊唱歌一邊變胖呢!突然,一滴調(diào)皮的油從鍋里蹦了出來(lái),要親親我的手,我感到了疼痛,于是我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……
最后,土豆終于炸好了,要出爐了,我把它撈了起來(lái),又香又脆,金燦燦的,多么好吃的薯?xiàng)l啊!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇2
我每次吃薯?xiàng)l都是去肯德基,華萊士去吃,要不就是其他的人做給我吃,自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò),這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時(shí)候順便幫我買4個(gè)土豆,買來(lái)了之后我的腦子里面是懵的,毫無(wú)頭緒,嘴上說(shuō)我要炸薯?xiàng)l,但是我還是連薯?xiàng)l怎么炸都不清楚,更不要說(shuō)吃了,于是我在百度上查了查,先是材料,3到4個(gè)土豆,番茄醬,油要適量,鹽也要適量,還差一瓶番茄醬,于是我就趁著爸爸出去買東西的時(shí)候,順便再買瓶番茄醬回來(lái),之后炸薯?xiàng)l的過(guò)程我完全沒(méi)有看網(wǎng)上說(shuō)的,完全是我猜的,我先把土豆的皮削掉,這一步是必不可少的,削了皮之后要切成條狀,喔,這刀也太鋒利了,我的手指都被他弄出血來(lái)了,幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼,貼了創(chuàng)口貼之后,我繼續(xù)炸薯?xiàng)l,之后再用水沖一次,沖完了之后,就是最關(guān)鍵的.時(shí)候,炸薯?xiàng)l來(lái)了,我一開始先開了大火,放了適量的油,等了一會(huì),土豆就下鍋了,也濺起了不少的油,都灑我衣服上了,我慢慢的熟悉了好了,現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的呈現(xiàn)金黃了,快好了,好嘞,終于做好了啊!我把番茄醬灑在了薯?xiàng)l上,吃了一下,還不錯(cuò)一般,我一直還以為我炸的薯?xiàng)l很難吃嘞!
通過(guò)這一次的炸薯?xiàng)l使我明白了,你不去試你就不知道結(jié)果,比如說(shuō),這次運(yùn)動(dòng)會(huì)60米接力賽,自己原本以為自己一定沒(méi)有一個(gè)好的成績(jī),但你跑了之后才發(fā)現(xiàn),自己這次比練習(xí)是跑的時(shí)間更少了,所以你不去試你永遠(yuǎn)都不知道結(jié)果。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇3
我很喜歡吃薯?xiàng)l,每次去肯德基都要點(diǎn)一份薯?xiàng)l。一天我在上網(wǎng)時(shí)看到炸薯?xiàng)l的做法,步驟比較簡(jiǎn)單,就把它寫在一張紙上,央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條,鼓勵(lì)我自己試著做,我也就欣然答應(yīng)了,準(zhǔn)備好好表現(xiàn)一番。
首先我從冰箱里取出一個(gè)大的土豆,開始第一步的準(zhǔn)備工作了:土豆去皮,切條,浸水十五分鐘,瀝干。我先把土豆洗干凈,找了一個(gè)小的刨子,想把土豆皮刨掉,豈知好長(zhǎng)時(shí)間只刨去了一點(diǎn)兒皮。于是我只能鋌而走險(xiǎn)---用菜刀切皮,我雙手握住菜刀,對(duì)準(zhǔn)土豆的邊緣,用力一切,土豆“逃走”了。正在我對(duì)著土豆一籌莫展之際,媽媽走進(jìn)廚房,看著我狼狽的樣子,笑著說(shuō):“薯?xiàng)l好吃,看著做法簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來(lái)就難了吧!
媽媽找了一個(gè)大的刨子給我,讓我試試。我拿起大的刨子,在土豆上用力一劃,一大塊皮就刨去了,一下,兩下……很快土豆皮弄干凈了,該切條了。我重新拿起菜刀,先把土豆切成兩半,再切成一片一片的,最后切成條狀的。也花了好長(zhǎng)時(shí)間才把土豆切好,然后打了半盆水,把 土 豆 放進(jìn)去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后,我先在鍋里倒入適量的油,打開煤氣灶,等油有點(diǎn)熱,就把 土 豆 放入鍋里了,我用筷子不斷地翻轉(zhuǎn)土豆條,鍋里不停地發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時(shí)間,我聞到了一陣陣香味,土豆條變成了金黃色,也浮出了油面,我想薯?xiàng)l該炸好了。我拿出一個(gè)盤子,小心翼翼地把薯?xiàng)l一根一根的`夾到盤子里?粗鴦偝鲥伒氖?xiàng)l還冒著熱氣,淋上番茄汁,形成了鮮明的對(duì)比。
我迫不及待的拿起一根薯?xiàng)l放到嘴里,哇,真好吃!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇4
薯?xiàng)l,你應(yīng)該很熟悉吧!在肯德基和麥當(dāng)勞里,都是有的,但是,炸薯?xiàng)l可不是那么簡(jiǎn)單的。你們做過(guò)嗎?今天,我就要在家里,炸薯?xiàng)l了。
首先,我要從冰箱里,取出一包薯?xiàng)l,拉開保鮮膜,把它放在一邊,等一下再用它。接著,我打開了煤氣,把鍋放上,再倒進(jìn)去一些金黃色的油。打著火,過(guò)了一會(huì)兒,油已經(jīng)熱了,終于,可以開始炸薯?xiàng)l了。
平時(shí),看著媽媽做菜的`時(shí)候,在媽媽把菜倒進(jìn)去之前,油總是很溫順,但是,菜一倒進(jìn)去后,油總是發(fā)瘋似的跳起舞來(lái)。感覺(jué)真的是好可怕呀!
所以,我只能呆呆地看著薯?xiàng)l,就是不敢把它放進(jìn)去。我該怎么辦呢?媽媽見(jiàn)了,叫我把薯?xiàng)l從鍋邊滑下去。我明白了,于是準(zhǔn)備試一試。但是,我還是不太敢,不小心手一松,薯?xiàng)l就從我手上掉了下去。油這時(shí)高興得不得了,一蹦一蹦的,蹦得老高,一下就蹦到了我的手上,我的手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫:“好燙。】靵(lái)呀,不得了了,燙死了!眿寢屄劼暥鴣(lái),說(shuō):“沒(méi)事,不要緊得,不要揉它就好了!眿寢屵吥冕u油,邊給我抹上了一點(diǎn)。我一根一根往鍋里放。一根根薯?xiàng)l就在熱鍋里打滾,又在“噢噢”地直叫,不一會(huì)兒,便無(wú)聲無(wú)息了。慢慢的變成了金黃色的。于是我去拿碗了,但是我粗心,讓它們都炸焦了。
我馬上關(guān)上了煤氣,把薯?xiàng)l的油瀝干,把它盛進(jìn)了碗里。
晚飯時(shí),我吃著自己炸的薯?xiàng)l,雖然手一不小心被濺到了的地方有一點(diǎn)痛,但是心里還是樂(lè)滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇5
今天,我的媽媽給我買了三個(gè)馬鈴薯,這是做什么的呢,難道她讓我學(xué)做炸薯?xiàng)l嗎?
我找來(lái)了一本書,上面有炸薯?xiàng)l的方法。首先,我把馬鈴薯切成了細(xì)條兒放在水里,泡了二十分鐘,我想:應(yīng)該好了吧。我把菜油倒在鍋里,等油開了以后,再把泡好的馬鈴薯?xiàng)l兒倒在鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“吱吱吱”的聲音,油條在鍋里唱著小曲兒,我用鐵鏟讓它們?cè)阱伬锓鴤(gè)兒,那絲絲的香味撲鼻而來(lái),我想我一定做的好吃,說(shuō)不定媽媽還會(huì)表?yè)P(yáng)我呢!我正這么想著,沒(méi)想到我把薯?xiàng)l做糊了。
過(guò)了一會(huì)兒,我又用同樣的方法來(lái)做。這一次炸的時(shí)候小心翼翼,看著薯?xiàng)l已由淡黃變成了金黃,再由金黃變成深黃,我把薯?xiàng)l用鏟子撈起來(lái),拿一根嘗了一下,咦,怎么什么味道都沒(méi)有呢?原來(lái)呀,我沒(méi)放鹽,哎呀!我怎么事先沒(méi)想到呢?又浪費(fèi)了一個(gè)馬鈴薯,真可惜!我又切了一個(gè)馬鈴薯,泡了一下,然后撈起來(lái)放了鹽,拌了一下,放進(jìn)鍋里開始炸。過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的薯?xiàng)l大功告成了,我把它們盛到盤子里,香味立刻彌漫開來(lái),把我的家人也給吸引過(guò)來(lái)了,大家你一根,我一根,一邊津津有味的吃著,一邊贊嘆我的薯?xiàng)l做的'好吃,我聽(tīng)到后,心里甜滋滋的,我笑了,笑的那么燦爛。
通過(guò)這一次學(xué)做炸薯?xiàng)l,我明白了什么事都要努力不放棄,失敗了再做,這樣堅(jiān)持不懈的話,你就一定能成功。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇6
萬(wàn)事開頭難,每個(gè)人都有第一次嘗試的經(jīng)歷,有的人會(huì)成功,有的人會(huì)失敗,有的人……,每個(gè)人的第一次都充滿酸甜苦辣,在我的印象中第一次炸薯?xiàng)l最令我難忘
那一天是寒假第三天,早上外婆把表弟放在我家,表弟和我看了一個(gè)小時(shí)的'電視,玩了三十分鐘的樂(lè)高,又講了三十分鐘的故事,故事講完后,表弟突然說(shuō)“我要吃薯?xiàng)l,我餓了!蔽铱戳艘幌率直矶际c(diǎn)三十分,難怪表弟餓了。
這時(shí)爸媽出去買東西了,只能我來(lái)“大顯身手”了,按照美食譜上做法,我就“開工”了,先拿來(lái)兩個(gè)大土豆,先用水清洗掉土豆表面上的黑泥,接著用刮皮刀用力地刮掉土豆皮,再接下來(lái)就得開切了,先把土豆切成一半,再將一半切成三份,然后再切成條子形狀,費(fèi)了我九牛二虎之力才切好,配好材料,我就開始炸薯?xiàng)l,往鍋中到油,炸薯?xiàng)l油要多一點(diǎn),等油一熱,我立馬一股腦把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,薯?xiàng)l在鍋里像小魚一樣自由自在地游來(lái)游去。忽然油“噼里啪啦”地唱起歌來(lái),一滴油“跳”出來(lái),幸好我用圍裙擋住,我一邊調(diào)成小火,一邊用筷子翻動(dòng)著,等薯?xiàng)l炸成金黃色就可以出鍋了。
我再拿出它們的最佳搭檔——番茄醬,表弟和我顧不上燙嘴,各拿起一根剛出鍋的薯?xiàng)l蘸著番茄醬就吃起來(lái),表弟吃的津津有味,沒(méi)想到我第一次炸薯?xiàng)l成功了。我心里美滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇7
那是一個(gè)溫暖的午后,陽(yáng)光透過(guò)窗戶照射進(jìn)來(lái),使人感覺(jué)暖洋洋的。我閑得無(wú)所事事,剛好肚子有些餓了,我決定自己為自己做個(gè)小吃。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆,我便靈機(jī)一動(dòng),決定做炸薯?xiàng)l。
我先將土豆洗凈,然后削掉它骯臟的衣服,放在砧板上,我把刀也洗了洗,接下來(lái),我就要切條了。它們似乎還不想:“死”,滾來(lái)滾去,我用一只手壓著它,另一只手切,第一次切東西,難免不太整齊有粗有細(xì)有長(zhǎng)有短,我安慰自己說(shuō)沒(méi)事,咱是講究?jī)?nèi)在的人。我將它們暫時(shí)安置在碗中,開了火后,最“危險(xiǎn)”的工作來(lái)了:往鍋里倒油,我顯然很沒(méi)有常識(shí),我倒入油后沒(méi)有任何風(fēng)吹草動(dòng)。反倒等到要把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋內(nèi)時(shí)我以為沒(méi)事就一股腦兒全倒了進(jìn)去,后果不用說(shuō),被滋啦啦的濺出的油燙著了,我立馬用清水沖洗,用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯?xiàng)l們,它們正個(gè)挨個(gè)地貼在一起,如果不及時(shí)把它們分開,它們就會(huì)合為一體,并且粘鍋!于是我拿起鏟子就炒,把它們狠狠分開,待煮熟后,我又把它們盛進(jìn)了一個(gè)盤子里,必須得分開,所以我小心翼翼地用筷子一根一根夾出來(lái)擺好。
進(jìn)入下一環(huán)節(jié):晾曬。薯?xiàng)l們剛洗了個(gè)熱水澡隨即又去沐浴陽(yáng)光,它們一定很開心吧。我找來(lái)了塊干凈的硬紙板鋪在陽(yáng)臺(tái)上,然后再次一根一根夾出來(lái)放好,陽(yáng)光曬在亮晶晶的薯?xiàng)l身上,看得我直流口水。曬好后我把它們送去冰箱冷藏,當(dāng)然,防止它們“太冷”,我還給它們蓋了層保鮮膜。又過(guò)了一會(huì)后,最關(guān)鍵的步驟來(lái)了:我用剛剛用過(guò)的油再一次進(jìn)行烹炸。這次我吸取了教訓(xùn),慢慢地把薯?xiàng)l們放進(jìn)去,并離開一定距離,從鍋內(nèi)再一次傳出滋滋的聲音,那聲音真好聽(tīng)好像薯?xiàng)l們唱的'歌。炸了一會(huì)兒后,我看差不多熟了就關(guān)了開關(guān),把它們撈出來(lái)瀝干油?粗量嗔艘幌挛绲某善,我把所有的疲勞全忘了,拿了雙筷子就吃,味道很不錯(cuò)!我沉浸在滿滿的自豪感中無(wú)法自拔。
這是我第一次炸薯?xiàng)l沒(méi)想到成功了,這不正說(shuō)明了只要你付出心思和努力,任何事都能成功的道理么?
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇8
那是一個(gè)溫暖的下午,陽(yáng)光從窗戶射進(jìn)來(lái),讓人感到溫暖。我太閑了,有點(diǎn)餓,我決定為自己做些零食。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)土豆,所以我決定做炸薯?xiàng)l。
我先洗土豆,然后剪掉臟衣服,放在切菜板上。我也洗了刀。接下來(lái),我將切成條。他們似乎不想:“死”,滾來(lái)滾去。我用一只手按它,用另一只手剪。我第一次切割東西時(shí),不可避免的是它不是整齊又厚又薄,長(zhǎng)又短。我說(shuō)沒(méi)關(guān)系,我們是一個(gè)關(guān)注內(nèi)部的人。我暫時(shí)把它們放在碗里。開火后,最“危險(xiǎn)”的工作來(lái)了:將油倒入鍋中。我顯然沒(méi)有常識(shí)。我倒油后,沒(méi)有任何干擾。相反,當(dāng)我準(zhǔn)備將炸薯?xiàng)l放入鍋中時(shí),我認(rèn)為可以,因此將其全部倒入。不用說(shuō),我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯?xiàng)l。他們正在一一粘在一起。如果不及時(shí)分開,它們將合而為一并堅(jiān)持到底!因此,我拿起鍋鏟,將其炒熟,然后將其劇烈分開。煮熟后,我將它們放在盤子上,必須分開,所以我用筷子小心地將它們一一挑出來(lái)。
轉(zhuǎn)到下一步:干燥。炸薯?xiàng)l只是洗個(gè)熱水澡,然后在陽(yáng)光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊干凈的紙板,將其放在陽(yáng)臺(tái)上,然后又一次將其剪下來(lái)。陽(yáng)光照在閃亮的炸薯?xiàng)l上,使我流口水。干燥后,我將它們送到冰箱冷藏。當(dāng)然,為了防止它們“過(guò)冷”,我還用保鮮膜包裹了它們。又過(guò)了最關(guān)鍵的`一步:我用剛煮過(guò)的油。這次我學(xué)到了教訓(xùn)。我慢慢將炸薯?xiàng)l放進(jìn)去,并移開一定距離。鍋里再次發(fā)出嘶嘶聲。聲音太好了,聽(tīng)起來(lái)像是炸薯?xiàng)l的歌。炸了一會(huì)兒后,當(dāng)我看到它們快要煮熟時(shí),我把開關(guān)關(guān)了,把它們拿出來(lái)瀝干油。在一個(gè)辛苦的下午后,看著成品,我忘了所有的疲勞,并用一雙筷子吃了。味道很好!我感到非常自豪,以至于我無(wú)能為力。
這是我第一次沒(méi)想到法式炸薯?xiàng)l會(huì)成功。這是否解釋了這樣一個(gè)事實(shí):只要您全神貫注,一切都可以成功?
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇9
炸薯?xiàng)l是我們的最愛(ài)。今天,我和齊齊、露露、穎穎三個(gè)小朋友一起炸薯?xiàng)l。
我們先把薯?xiàng)l切成一條條,為了使炸出來(lái)的薯?xiàng)l更富有創(chuàng)意,我們把薯?xiàng)l切成了各種形狀,有大有小,有薄有厚,真是千變?nèi)f化。緊接著我們便把油倒入鍋中,漸漸的油溫?zé)崃,油鍋里一個(gè)個(gè)小泡泡調(diào)皮地鉆出來(lái)了,我們便把切好的薯?xiàng)l小心倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的聲音,只看見(jiàn)那一個(gè)個(gè)小泡泡正在打架,好象在比賽誰(shuí)更厲害,誰(shuí)竄得更高。不一會(huì)兒,沉入鍋底的薯?xiàng)l,慢慢地浮了起來(lái),一陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái),顏色由奶白色漸漸變成金黃色了,盡管,我們急于馬上品嘗自己的勞動(dòng)成果,可是由于沒(méi)有掌握好火候,當(dāng)我們撈起時(shí),薯?xiàng)l已經(jīng)變成焦的了。雖然我們這次失敗了,但是卻積累了經(jīng)驗(yàn)。
第二次,我們繼續(xù)把薯?xiàng)l放入鍋中,讓它在油鍋里炸2~3分鐘。當(dāng)我們撈起時(shí),哇噻!炸得金黃金黃的,特別好看?粗粗,口水不禁流了出來(lái),我拿了一根嘗嘗,好吃好吃,我邊吃邊叫。就這樣,經(jīng)過(guò)10分鐘的`努力,一碟香噴噴、金燦燦的炸薯?xiàng)l出鍋了,真是好吃極了。就那短短的幾分鐘,薯?xiàng)l都被我們一掃而光,成了我們的腹中之物啦,我們享受著成功的喜悅
通過(guò)這次炸薯?xiàng)l,告訴我們一個(gè)道理,每個(gè)人只要經(jīng)過(guò)辛勤的勞動(dòng),就一定會(huì)有收獲。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇10
暑假里的一天,我和媽媽說(shuō)要自己做炸薯?xiàng)l吃。你知道做出又美味又健康的炸薯?xiàng)l的秘密嗎?讓我來(lái)告訴你吧。
首先,把土豆洗干凈,把上面的泥土洗掉,我洗得很歡快,因?yàn)槲液芟肟禳c(diǎn)嘗一下這個(gè)健康的炸薯?xiàng)l。沒(méi)一會(huì)兒就洗干凈了。接著我要把它的皮削了,拿出一把刨刀,“刷刷刷”,我賣力地干起來(lái),削得又快又好。然后,我拿起菜刀,把它切成一根根的條狀。土豆條基本上搞定了,現(xiàn)在只差用油炸了。
我把炒鍋洗干凈。又拿出一瓶橄欖油準(zhǔn)備好。用橄欖油來(lái)炸是做出又美味又健康薯?xiàng)l的秘密哦!我開了中火。先把鍋里的`水燒干,否則油會(huì)濺出來(lái)的。燒干后,媽媽幫我放了高度比浸沒(méi)土豆條稍微多一點(diǎn)的橄欖油。我由于害怕油濺出來(lái),把切好的土豆條猛的放進(jìn)鍋里,“滋滋”油濺了出來(lái)。“!”我邊叫邊“逃”到了臥室里,等到它安然無(wú)恙了我才敢出來(lái)。過(guò)了一會(huì),我往鍋里面看了一看,已經(jīng)快好了,薯?xiàng)l的顏色已經(jīng)有點(diǎn)金黃了。又過(guò)了一會(huì)兒,當(dāng)薯?xiàng)l完全金黃了,我就把它撈了出來(lái),放到一個(gè)沒(méi)有水的盤子里。然后我在薯?xiàng)l上面撒上了一點(diǎn)鹽,大功告成!
我立即拿了一根薯?xiàng)l嘗了一嘗,嗯!真好吃!薯?xiàng)l外面酥酥脆脆的,里面軟軟嫩嫩的,真的是又健康又好吃。寢屢矅L了一嘗,她也說(shuō)很好吃!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇11
我爸爸,皮膚有些黑,頭上只有幾根細(xì)細(xì)的頭發(fā),鼻子上架著一副亮閃閃的黑框眼鏡,一身書呆子氣,可還真是個(gè)大局長(zhǎng)呢?
可是,我對(duì)他印象最深的是———他炸的薯?xiàng)l,別吞口水,先聽(tīng)聽(tīng)關(guān)于他的炸薯?xiàng)l的故事吧!
“媽媽,昨天我考試考了100分,你去肯德基買大包的薯?xiàng)l嘛,再來(lái)兩小包番茄醬,好不好?”我開始向媽媽撒嬌!拔刮刮梗饷娴氖?xiàng)l用的都是地溝油,用的土豆也來(lái)源不明,價(jià)格又貴,多不合算!”爸爸搶著說(shuō)!澳怯衷趺礃,我就想吃薯?xiàng)l!你就是做也得給我做出來(lái)!”想不到他還真開做了:從食品廚里拿出外婆種的土豆,抽出一把鋒利的刀,把土豆洗干凈之后去皮,手握菜刀,“嚓嚓嚓”,只聽(tīng)?zhēng)茁曀颓谐隽嗽S多土豆片。
我嘟起小嘴:“我不吃薯片,要薯?xiàng)l!”他會(huì)意,“咔咔咔”又是幾聲,土豆就變成了均勻的絲兒,“啪”,他又點(diǎn)著火,把菜油倒進(jìn)鍋,等油起白沫時(shí),就把鹽和土豆絲倒進(jìn)去,炒上一會(huì),等熟了再撈出來(lái),蘸點(diǎn)番茄醬。一嘗,味道不得了。此味大概只有天上有吧,何似在人間?
我爸的`薯?xiàng)l,好吃,漸漸地出了名。鄰居們都知道了。于是爸爸還常常送給樓道里的鄰居,過(guò)年時(shí)總要在親朋好友之間露一手。無(wú)論誰(shuí),男女老少都愛(ài)吃,大家都夸他的手藝好。聽(tīng)到贊美,我爸別提多開心了,我看簡(jiǎn)直有點(diǎn)飄飄然了。真是“薯香不怕巷子深”,愿我爸的炸薯?xiàng)l香飄萬(wàn)里。
聽(tīng)到這里,你是不是口水三千丈了?沒(méi)關(guān)系,趕快來(lái)我家,嘗嘗我爸爸剛出爐的炸薯?xiàng)l吧!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇12
薯?xiàng)l當(dāng)然要配番茄醬才好吃。然而在我家,這完美的組合,常常碰不到一塊兒。
我發(fā)現(xiàn),自從爸爸嘗試炸了一次薯?xiàng)l之后,就有了這么一個(gè)怪脾氣:沒(méi)有番茄醬時(shí),他偏要炸薯?xiàng)l;有番茄醬時(shí),他死活不肯炸。這次眼看番茄醬就要過(guò)期了,我可是“苦苦哀求”,并以“可以寫”的借口,才換來(lái)炸薯?xiàng)l的機(jī)會(huì)。
爸爸手里拿著一個(gè)小小的.土豆,從削皮到切條,動(dòng)作是那么迅速、完美。而我就像個(gè)打醬油的,只能在旁邊幫忙攪拌淀粉。煮薯?xiàng)l、炸薯?xiàng)l也是一門學(xué)問(wèn),從下油鍋到撈出炸好的薯?xiàng)l,任何一個(gè)步驟都不能出差錯(cuò)。
我們先把鍋里的水燒開,再把切好的薯?xiàng)l放下去。爸爸不停地用勺子翻著薯?xiàng)l,生怕煮得太爛。薯?xiàng)l只能煮三分鐘,不然就會(huì)煮太爛,沒(méi)那么容易炸了。
接下來(lái),爸爸把淀粉倒在煮好的薯?xiàng)l上,不停地抖動(dòng)薯?xiàng)l,直到淀粉把薯?xiàng)l完完全全包裹起來(lái)為止。
然后是炸薯?xiàng)l中最危險(xiǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié):稍有不慎,便會(huì)被油燙傷。爸爸把油倒在鍋里燒熱,再把薯?xiàng)l一根根夾進(jìn)鍋里,用筷子反復(fù)給薯?xiàng)l“翻身”。炸個(gè)幾分鐘后,就把略微呈金黃色的薯?xiàng)l夾出來(lái)。你以為這樣就結(jié)束了?不!還有最后的一遍復(fù)炸!復(fù)炸油溫不能太高,跟前一個(gè)步驟一樣,一直炸到薯?xiàng)l呈金黃色為止。
剛炸出來(lái)的薯?xiàng)l很燙,要涼一下才能吃。用我爸的話來(lái)說(shuō),那就是“心急吃不了熱薯?xiàng)l”。
等了一會(huì)兒,薯?xiàng)l終于冷卻了。我把番茄醬擠出來(lái),將薯?xiàng)l蘸著番茄醬,一邊吃,一邊回味:果然番茄醬跟薯?xiàng)l才是“黃金組合”。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇13
炸薯?xiàng)l,你們喜歡吃嗎?是在哪里吃的?肯德基、麥當(dāng)勞,還是……我很喜歡吃薯?xiàng)l,以前,我也是去這些快餐店里吃。但這一次我是在家里吃的,而且是我和爸爸一起做的。首先,爸爸讓我先拿出從超市買的現(xiàn)成生薯?xiàng)l,放在一邊備用。然后,爸爸讓我點(diǎn)燃煤氣,放上鍋,再倒入一些油。不一會(huì)兒,鍋里的油就熱了,爸爸說(shuō)可以開始炸薯?xiàng)l了。平常的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽做菜時(shí),每當(dāng)把菜倒進(jìn)熱油鍋里,油總會(huì)像發(fā)瘋似地跳出來(lái),還“吱吱啦啦”地響個(gè)不停,所以我只能呆呆地看著薯?xiàng)l,不敢把它放進(jìn)油鍋中。
爸爸看見(jiàn)了,就叫我把薯?xiàng)l沿著鍋沿滑下去,這個(gè)動(dòng)作使我緊張的心情放松了許多。于是,我拿起一根薯?xiàng)l,準(zhǔn)備一試。可是,我的手一抖,薯?xiàng)l還是從我的手中間“掉”了下去。我沒(méi)想到薯?xiàng)l外面是有水分的,水碰到油后“噼里啪啦,噼里啪啦”地響了起來(lái)。油還濺到了我的`手上,衣服上,好燙。∵@時(shí)我揉著手大叫著,躲在一邊,爸爸趕緊關(guān)了火,拿燙傷油往我受傷的手背上抹了點(diǎn),說(shuō):“沒(méi)有事,不要緊,不要揉它,很快就好了。”之后,我又大著膽子往鍋里放薯?xiàng)l,只見(jiàn)薯?xiàng)l在油鍋里上下翻騰,似乎在快樂(lè)地游泳,不一會(huì)了,薯?xiàng)l就變成了金黃色。爸爸說(shuō)讓我關(guān)上煤氣,把薯?xiàng)l上的油瀝干,盛到盤子中。香噴噴的薯?xiàng)l就這樣做好了,看著我親手炸的薯?xiàng)l,我很高興。邀請(qǐng)爸媽和弟弟一起來(lái)品嘗,他們都說(shuō)好吃。雖然我手上被濺到油的地方還有點(diǎn)痛,但心里還是很開心的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇14
今天剛起床,我就嚷嚷著要吃薯?xiàng)l,媽媽對(duì)我說(shuō):“既然你那么想要吃薯?xiàng)l,自己動(dòng)手炸一下吧!”
我來(lái)到廚房一看,炸薯?xiàng)l必要的材料都在。我穿上圍裙,拿起土豆就開始削皮,可是一削,都會(huì)有個(gè)洞,怎么削也削不好,媽媽在旁邊說(shuō):“你要注意削土豆的方法。”她一邊說(shuō)一邊給我做示范?戳艘粫(huì)兒,我終于知道自己剛才問(wèn)題出在了哪里,于是我拿起了另一個(gè)土豆,按照媽媽的方法開始動(dòng)手,“太棒了”,我喊道,“我終于成功削了一個(gè)完美的土豆!”媽媽也開心地笑了!
接著我用刀把土豆切成兩半,再一半一半的把土豆切成條狀,不粗不細(xì)剛剛好,再用同樣的方法切好了另一個(gè)土豆。然后把土豆放到媽媽稀釋好的`鹽水中浸泡,15分鐘后撈出來(lái)瀝干,放在旁邊備用。再去開火,開到中火,把油倒進(jìn)去,只聽(tīng)“噼噼啪啪”的聲音在鍋里回蕩,我把一根筷子放進(jìn)去,當(dāng)看到筷子上冒出很多氣泡的時(shí)候,我趕緊把瀝干的土豆條放進(jìn)去開始油炸。我不時(shí)用筷子撥動(dòng)土豆條,等它們變得金黃金黃的時(shí)候,我關(guān)上火,把它們撈出來(lái)裝在盤子里。
我又從冰箱里拿出了番茄醬,把它擠在盤子的另一邊,一盤香噴噴的薯?xiàng)l呈現(xiàn)在了我的面前。我拿起一根粘上番茄醬,一吃,哇!太棒了,我高興地蹦了起來(lái),自己做的薯?xiàng)l就是美味。
我學(xué)會(huì)了炸薯?xiàng)l,這是一次讓我難忘的勞動(dòng)過(guò)程。它讓我明白,靠自己勞動(dòng)得來(lái)的成果更讓人懂得珍惜,也讓我知道,如果不親自嘗試,你永遠(yuǎn)不知道自己的潛力有多少!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇15
"炸薯?xiàng)l!"一根根金黃色的冒著熱氣的炸薯?xiàng)l眏入眼簾,我聚精會(huì)神地盯著它們,雙眼放光,以迅雷不及掩耳之速排到那個(gè)攤位前,望著那如長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍陷入了漫長(zhǎng)的等待之中。
快了,快到了。望著那噴香四溢的炸薯?xiàng)l,不禁咽了咽口水。
我把碗交給了那位老師,她把那一根根放入碗中,頓時(shí)一股莫名其妙的興奮涌上心頭。我接過(guò)碗,把一整包的蕃茄醬都倒入碗中,迫不及待地拿起一根薯?xiàng)l就往嘴里送,哇!好,好燙。我輕輕嚼了嚼就把那根薯?xiàng)l吞了下去,頓時(shí),那根薯?xiàng)l的熱氣從喉嚨直沁肺腑。口中只留下一股濃濃的酸味兒,沒(méi)錯(cuò)!這就是一一蕃茄醬的味道,平時(shí),蕃茄醬總是酸甜可口的',可是這次為什么這么這么酸!
我又遲疑地拿起一根炸薯?xiàng)l放入嘴中,細(xì)細(xì)咀嚼,真不知說(shuō)什么好,那炸薯?xiàng)l已失去了原有的味道,留下的只有一個(gè)字,那就是一一酸!這根本就是在吃蕃茄醬,而不是炸薯?xiàng)l。我望了望那涂有蕃茄醬的薯?xiàng)l,凝視了一會(huì)兒,不知是我蕃茄醬倒太多了還是其它什么原因縱使炸薯?xiàng)l這么酸!
唉!我嘆了氣,都怪我那小小的失誤一一蕃茄醬多倒了些,那一根根炸薯?xiàng)l上已沾滿了鮮紅的蕃茄醬,把它們倒了又覺(jué)得太可惜,只好硬著頭皮乖乖把它們?nèi)砍怨夤?我苦惱地盯著那些薯?xiàng)l,一根根地吃著,這真不是滋味兒,這一口口對(duì)我來(lái)說(shuō)都是煎熬。
"唉!"我深深地嘆了口氣。
這炸薯?xiàng)l真是太非同一般了!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇16
要說(shuō)我的本領(lǐng)嘛,畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞,都難不倒我。但我自己認(rèn)為最拿手的本領(lǐng)要數(shù)炸薯?xiàng)l了。周末,我自己炸了一碗薯?xiàng)l,津津有味地吃了起來(lái),眼前依稀浮現(xiàn)出我剛開始學(xué)做薯?xiàng)l的情景。
那天,我早上起來(lái),突然想吃“麥當(dāng)勞”,可媽媽不一定會(huì)帶我去,怎么辦?“有啦!”我一拍腦袋,“我自己做呀!又健康,又不耗時(shí)間!闭f(shuō)完,我拿來(lái)兩個(gè)馬鈴薯——也就是土豆,一小杯自來(lái)水,一匙鹽,一本書——它會(huì)教我怎么樣做薯?xiàng)l。
我打開煤氣灶,“一,把火開成小火!蔽野戳艘幌麻_關(guān),可火并沒(méi)有燃起來(lái)。我瞟了一眼鍋,再次按下去,可火還是躲在里面不出來(lái)。我急得直跺腳:“怎么回事,怎么回事哩?”媽媽不知什么時(shí)候出現(xiàn)在了我的身后:“按下去得數(shù)五秒再松開!蔽覍⑿艑⒁桑嚵嗽,還真行!不管了,先把火放放,往鍋里倒進(jìn)油后,做第二步吧——將土豆切成條。
我拿起水果刀,仔仔細(xì)細(xì)地切土豆,可是切出來(lái)的不是歪歪扭扭,就是有粗有細(xì)、三長(zhǎng)兩短,活像一根根“打狗棒”。沒(méi)事,新手嘛!我把土豆條一股腦兒統(tǒng)統(tǒng)往鍋里扔,可我只顧著看書了,調(diào)皮的油一下子濺了三尺高,嚇得我扔下鏟子,退出去三步。呀!會(huì)燒焦的,我趕緊翻炒起來(lái),加鹽,搞定!原來(lái)淡黃色的`土豆換上了金黃色的“衣裳”,可愛(ài)極了。我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里可開心了。
現(xiàn)在,我做薯?xiàng)l已經(jīng)很美味了,有客人來(lái),我也會(huì)端上我的拿手好菜。下次也請(qǐng)你們來(lái)吃哦!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇17
生活中有很多第一次,但今天第一次炸薯?xiàng)l讓我終生難忘。
今天是星期六,所以下午寫完數(shù)學(xué)作業(yè),我就沖出家門去外面尋找日記的題材。當(dāng)我走到豐慧超家門前時(shí),我想:“豐慧超不是閑著嗎,不如讓她跟我一起創(chuàng)造日記題材吧。”我走進(jìn)豐慧超家,和她打了招呼,豐慧超笑嘻嘻的迎上來(lái):“董佳琪,你來(lái)得正是時(shí)候,我正缺少人手的!薄澳阋鍪裁囱剑俊蔽移婀值膯(wèn)。“炸薯?xiàng)l呀!”
我們來(lái)到后面的小屋里開始做起了炸薯?xiàng)l前的準(zhǔn)備。我拿起一個(gè)土豆和一個(gè)刨子,站在垃圾桶邊刨了起來(lái)。土豆硬邦邦的,刨子一刨下去就會(huì)卡牢,可我又怕手弄臟土豆,就拿在皮上,但皮一點(diǎn)點(diǎn)的被刨掉了,我只好拿在土豆上,可等刨完了,土豆還是被我的臟手污染了,“臟了就用刨子再刨一遍唄!”我想。正當(dāng)我拿起刨又要刨時(shí),洗鍋的豐慧超看到了,大叫起來(lái):董,不要再刨了,臟了等會(huì)兒用水洗一下就好了!薄拔以趺淳蜎](méi)想到呢?真是個(gè)笨蛋。”我埋怨自己。土豆刨好也洗好了下面就是第二步--切土豆了。只見(jiàn)豐慧超把土豆放在切板上,麻利地的`切起來(lái),我看著,很想親自試試,但又怕傷著手,只好眼睜睜的看著。最難的一步,也是最重要的一步―炸薯?xiàng)l到了。豐慧超把油倒入鍋中,讓油在里邊打一圈,然后等油熱后,我把切好的薯?xiàng)l放進(jìn)了鍋,油吱吱地唱起了歌。過(guò)了幾分鐘,薯?xiàng)l變成金黃色了,豐慧超用勺子把薯?xiàng)l窯到碗里,一盤炸薯?xiàng)l就炸好了。
我們倆品嘗著自己做的美味,開心地笑了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇18
那天,我媽媽不在家。她參觀了一些切好的土豆和剩菜,并把它們種在廚房里。她叫我好好對(duì)待土豆,今天中午沒(méi)回來(lái)吃飯。
玩了一上午游戲,看著媽媽切土豆絲,突然想,我能不能像麥當(dāng)勞一樣把土豆絲變成薯?xiàng)l?動(dòng)手吧!
首先,我在鍋里找到了我做過(guò)的幾乎所有的油(當(dāng)我看到賣油條的小販時(shí),我也會(huì)在煎油條的時(shí)候這么做)。當(dāng)油因?yàn)榉序v而被叫的時(shí)候,我想說(shuō)漏嘴。油噼里啪啦跳出來(lái),有的轉(zhuǎn)到我胳膊上了。我立刻尖叫起來(lái),“我也疼!”這無(wú)疑是的一首詩(shī):雅齋在聽(tīng)朱,是否懷疑是民間疾苦之聲?但是我心里只有一個(gè)想法:以后可以吃到好吃又脆的薯?xiàng)l了!痛點(diǎn)2是痛點(diǎn).我拿著鏟子在鍋里攪拌,希望它快點(diǎn)好起來(lái)。轉(zhuǎn)念一想,應(yīng)該不會(huì)很快好起來(lái),于是我蓋上蓋子,拿了本書在客廳看。
“太可怕了!”我突然尖叫起來(lái)。你知道我做了什么嗎?唉.剛看完,忘了鍋里還有薯?xiàng)l!我趕緊跑回來(lái),想“逼潮”退一些,打開蓋子,我的天!鍋里幾乎沒(méi)有土豆,剩下的粘在鍋底。燒焦的.、黑色和黃色的東西無(wú)法鏟走。從災(zāi)難中幸存下來(lái)的土豆也無(wú)精打采地躺著,試圖睡覺(jué)。整個(gè)“土豆軍”已經(jīng)“全軍覆沒(méi)”.
人時(shí)間久了會(huì)忘記生命的消失,但有些東西人真的有權(quán)利忘記,比如這個(gè)“薯?xiàng)l”。其實(shí)生活中發(fā)生的事情就是大小沒(méi)有差別,沒(méi)有半心半意的余地,你不覺(jué)得嗎?
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇19
不知為什么,我特別愛(ài)吃薯?xiàng)l。每次上超市都纏著媽媽買薯?xiàng)l,可有一次,媽媽說(shuō):“我們回家炸了吃!碑(dāng)時(shí)我連薯?xiàng)l是什么做的都不知道,就問(wèn)媽媽,媽媽說(shuō)道:“薯?xiàng)l是由馬鈴薯切成條炸成的!蔽衣(tīng)了還是不明白。
那天下午,媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做,她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮,我把馬鈴薯洗干凈,用手指輕輕地刮,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的,應(yīng)當(dāng)用刀來(lái)刮。”對(duì)于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑,凹處的皮頃刻被剔除了,這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。
下一步是切馬鈴薯,這對(duì)我來(lái)說(shuō)可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的樣子,將馬鈴薯橫放在切板上,朝中間一刀切下去,沒(méi)想到刀被卡住了,我使出好大的勁才拔出來(lái)。我繼續(xù)切起來(lái),那馬鈴薯似乎聽(tīng)話了,慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里,用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯?xiàng)l了,我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,先往鍋里倒油,等油熱了,再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里,這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡,不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音,薯?xiàng)l漸漸變成黃色,我操起一把專門勺子,小心翼翼地翻了翻,誰(shuí)知“啦”的`一聲,油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了,我關(guān)好煤氣灶,用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里,旁邊還放上了全家人愛(ài)吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l,都夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇20
這是暑假的一天,我和妹妹倆在家閑得沒(méi)事干,這時(shí)三顆土豆被我發(fā)現(xiàn)了,我把想做“油炸薯?xiàng)l的愿望告訴了妹妹,她也是高興得很,立刻同意了。呵呵,“油炸薯?xiàng)l開工了!”我們倆興高采烈地吆喝著。
說(shuō)干就干,我和妹妹先把土豆洗干凈了,又用刨刀把土豆的“衣服”脫了下來(lái),再把土豆放在切板上,切成了一條一條的`。準(zhǔn)備工作做好了,接下來(lái)就是真正的油炸薯?xiàng)l了,妹妹在旁邊著急地等著品嘗美味的薯?xiàng)l呢!
我開始動(dòng)手了,把煤氣灶的開關(guān)打開,藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底;我把油倒了些在鍋里,不一會(huì)兒,油熱了,白色的泡沫不斷地從油里冒出。我急忙把一半薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋中,鍋里頓時(shí)“劈劈趴趴”地響了起來(lái),就像有許多小人把鍋底當(dāng)成戰(zhàn)場(chǎng),在鍋里打仗呢!接著,又不斷地濺起油花,油就像子彈一樣,到處亂飛。我不小心“中彈”受傷了,油濺到身上,火辣辣地疼啊。
休息了一會(huì)兒,我往鍋里放了些鹽、味精,不一會(huì)兒,薯?xiàng)l的顏色漸漸變成深黃色,看起來(lái)熟了,我嘗了一根,可又吐了出來(lái),生的!我不停地給薯?xiàng)l“翻身”,用筷子把薯?xiàng)l翻來(lái)翻去,呵呵,這可不是個(gè)輕松的活。
終于,這批薯?xiàng)l起鍋炸好了,我把薯?xiàng)l盛在盤子里,讓它自然冷卻。把第二批薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,加了些油,繼續(xù)炸了起來(lái)。這次我熟練多了,放了鹽、味精,還放了咖喱粉,真美味呀!
大功告成了,我和妹妹找來(lái)了牙簽,一起津津有味地品嘗起來(lái)。妹妹一邊吃一邊夸我手藝好,我不好意思地笑了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇21
幼兒園頑皮的小孩子,小學(xué)“狗都嫌”的同學(xué),還有高中文靜的大孩子。提起炸薯?xiàng)l,誰(shuí)不是嘴里立刻生出一種咸咸的脆脆的感覺(jué)呢?首先得從土豆條的制作說(shuō)起:先把準(zhǔn)備好的土豆條合攏起來(lái),在鍋中倒入少半鍋的油,開大火,待油燒到一定溫度,把薯?xiàng)l一個(gè)不剩的倒進(jìn)去,沒(méi)倒完的時(shí)候鍋中就響起了一片砸吧聲,就像油鍋已經(jīng)在品嘗土豆條的味道似的。
這時(shí)站在一旁的我都恨不得變成“抗高溫小人兒”,鉆進(jìn)鍋里看看土豆條是如何變酥變脆的。在廚房里三十多分鐘,竟然連嗆人的油煙味也沒(méi)聞到,后來(lái)才是媽媽大喊一聲讓我出去,我才極不情愿的被油煙味推了出去。
后來(lái)我來(lái)來(lái)回回到廚房去做探子,只要看到媽媽把火擰小后,我就趕緊把火擰大,生怕薯?xiàng)l炸不酥炸不脆……
我總感覺(jué)在等一件好事的時(shí)候,往往時(shí)間過(guò)得特別慢,而在享受這段美好時(shí)光時(shí),時(shí)間又過(guò)得特別快,真希望他倆能互換一下。我終于看到媽媽把一盆薯?xiàng)l放在鍋頭上,我一個(gè)箭步?jīng)_上前去,正準(zhǔn)備抓起來(lái)吃,卻被媽媽的`“佛山無(wú)影腳”阻止了,只見(jiàn)媽媽把鹽、孜然和各種調(diào)料放進(jìn)現(xiàn)炸出來(lái)的薯?xiàng)l里攪拌均勻,就這樣一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午飯過(guò)后,餐桌邊,靠著媽媽斜立著的我,肚子已成了一面小鼓了,我把桌邊的兩只筷子很浪漫地?cái)[成一個(gè)V字,而看著桌上那碟冷刨豆腐,大家怎么也夸不了它。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇22
一天晚上,吃完飯,媽媽說(shuō)要給我炸薯?xiàng)l,我聽(tīng)了高興極了,連忙圍在媽媽身邊,自告奮勇地給媽媽當(dāng)助手。
媽媽先把買來(lái)的土豆蒸熟,剝?nèi)テぃ屛野淹炼箟撼赡。“這還不簡(jiǎn)單嗎?”我一邊把土豆 放 進(jìn)碗里,一邊得意洋洋地想。可沒(méi)有想到的是,我剛用勺子去壓土豆,土豆就調(diào)皮的躲開了,我一看,原來(lái)是土豆的表面太光滑了,我一壓,它就滑到了另一邊。哼,難道我還搞不定你?我往左壓,它就往右滑;我往右壓,它就往左滑,仿佛成心和我作對(duì)一般。無(wú)奈之下,我只好去求助媽媽,媽媽笑了笑,把土豆攔腰切成兩半,把光滑的一面放在案板上,用勺子輕輕一壓,就變成了土豆泥。我效仿著媽媽的做法,不一會(huì)就把土豆泥壓完了。
接下來(lái)我和媽媽把玉米淀粉放進(jìn)土豆泥里,用力的揉著,一個(gè)橢圓光滑的面團(tuán)就出來(lái)了。我們把面團(tuán)放在盆子里發(fā)酵了10分鐘,10分鐘到了,我把發(fā)酵過(guò)的面團(tuán)分成兩半,再?gòu)墓褡永锬贸鰮{面杖,將兩個(gè)面團(tuán)搟成面餅,用刀切成一條條的,這時(shí),油開了,媽媽把土豆條放進(jìn)鍋里,開始炸薯?xiàng)l。土豆條在油鍋的高溫下顏色在慢慢的`變化著: 從嫩黃色到鵝黃色,再?gòu)涅Z黃色到金黃色,散發(fā)出誘人的香味。不一會(huì),薯?xiàng)l炸好了,我和媽媽一邊品嘗著自己親手炸的薯?xiàng)l,一邊談笑風(fēng)聲,心里有說(shuō)不出的快樂(lè)和喜悅。
炸薯?xiàng)l真是一件有趣的事!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇23
說(shuō)到炸薯?xiàng)l,大家應(yīng)該都好久沒(méi)有吃到了吧?因?yàn)椴《镜娜肭,使飯店都關(guān)門大吉。所以作為油炸食物的它,更是少之又少。因此,我也讓奶奶做過(guò)炸薯?xiàng)l?上У氖悄棠套龅牟⒉怀晒Γ咽?xiàng)l做得軟軟的,沒(méi)有一點(diǎn)兒薯?xiàng)l的樣子,可能是土豆的問(wèn)題吧,我只能作罷!
在昨天晚上吃飯時(shí),我不知道為何沒(méi)有了胃口,媽媽問(wèn)我想吃什么,我卻什么也不想吃。媽媽最后終于說(shuō)出了一個(gè)讓我心動(dòng)的食物:炸薯?xiàng)l!我眼前一亮,便對(duì)媽媽說(shuō):好,可以!
媽媽去廚房中忙活了起來(lái),她先拿出了一個(gè)小巧的土豆,把它洗干凈后,便切了起來(lái)。土豆被切成了一堆相等的長(zhǎng)方體,非常的好看,金燦燦的一片。
媽媽把土豆切好之后,便用平底鍋炸了起來(lái),媽媽不是一下子就把薯?xiàng)l倒入熱油中,而是一點(diǎn)一點(diǎn)的倒下去,這是因?yàn)橹苯拥,油可能?huì)濺出來(lái),傷害到媽媽。媽媽的的手法非常的嫻熟,薯?xiàng)l在油鍋中翻滾著,看著讓人忍不住能咽三大口唾沫。
第一遍的油炸已經(jīng)完成了,但是薯?xiàng)l還是軟軟的,和別人做的'絲毫不一樣。我心中想:應(yīng)該是媽媽的土豆有水,而別人的土豆是脫水的!媽媽又把薯?xiàng)l炸了一遍,這一遍的薯?xiàng)l竟然變黑了一點(diǎn)兒,應(yīng)該是炸透了,媽媽把薯?xiàng)l撈上來(lái)。雖然媽媽的炸薯?xiàng)l并不是像別的店中賣的好吃,但是我依然開心地吃著。因?yàn),在我眼中不管是什么樣的薯(xiàng)l,只要是聞著香,并且是好吃的,我也并不會(huì)去在意它的顏色好不好看。
這一次的炸薯?xiàng)l雖然不如外面的,但是我依然認(rèn)為它是最好吃的炸薯?xiàng)l!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇24
自從寒假去了班長(zhǎng)大大家一趟后,我便一直對(duì)“自己獨(dú)立做出一道美食”這個(gè)想法念念不忘,終于在周末狠下心來(lái),決定自己實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
那么,做什么菜好呢?我想來(lái)想去,認(rèn)為可以嘗試炸一次薯?xiàng)l,理由很簡(jiǎn)單——這可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單易做的美食了,又人見(jiàn)人愛(ài)。
做出了決定,我便開始著手準(zhǔn)備:首先,打開下廚房APP,找到炸薯?xiàng)l要用的食材,然后從冰箱里挑出兩個(gè)新鮮的土豆,開始削皮,最后將薯?xiàng)l切成條狀,準(zhǔn)備工作便完成了。
準(zhǔn)備工作簡(jiǎn)單,但真正炸起來(lái),可就難多了。我先開起了火,不等鍋熱起來(lái),便把油倒了半桶下去,當(dāng)我想起要熱鍋冷油時(shí),已經(jīng)晚了,沒(méi)辦法,油都倒了,總不能從頭做起吧?只能硬著頭皮做下去了。
我按照方法,先扔了一根小土豆做“偵察兵”,待“偵察兵”周圍已經(jīng)沸騰起來(lái)時(shí),再整盤倒下去,開始翻轉(zhuǎn)土豆,讓它不會(huì)粘在一起。一開始,我翻得十分用心,左一下右一下,翻得有模有樣的,但是后來(lái),我有漸漸分了心,開始幻想美味的薯?xiàng)l炸完后又香又脆......呀!不好!等我回過(guò)神來(lái)時(shí),薯?xiàng)l都快被我炸焦了,我急忙關(guān)火,把薯?xiàng)l盛到了盤子里,所幸的是,并沒(méi)有粘鍋和粘在一起的現(xiàn)象,我這才松了一口氣。
撒點(diǎn)鹽,沾點(diǎn)番茄醬,可以說(shuō),我自己炸的薯?xiàng)l一點(diǎn)也不比外面賣的'遜色!“不過(guò),這只是第一步,”我邊吃薯?xiàng)l邊想,“我還要把別的'垃圾食品’變成營(yíng)養(yǎng)健康的美食呢!”
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇25
周末的中午,媽媽帶我去了麥當(dāng)勞吃午餐,我樂(lè)滋滋地吃著黃澄澄的薯?xiàng)l,喝著可口的飲料,心里美極了!今天我又想起了這件事:咦?我自己不也完全可以學(xué)著炸薯?xiàng)l嗎?正好我也可以借此機(jī)會(huì)鍛煉一下自己。
我這么想著,便熱火朝天地干了起來(lái)。我先將爸爸買回來(lái)的土豆洗凈去皮,再將它們切成一條一條的。媽媽見(jiàn)我忙這忙那,好奇地問(wèn):“嘉祎,你要干什么?”“別急,別急,待會(huì)兒你就明白了!”我神秘地說(shuō)道。食材都準(zhǔn)備好了,我就把鍋放在煤氣灶上,打開開關(guān),然后在鍋內(nèi)倒了些油,并加了點(diǎn)兒鹽。待油熬熱后,我小心翼翼地將薯?xiàng)l有秩序地排列在鍋中,我一邊炸,一邊哼著小曲,美滋滋地想著我即將做成的麥當(dāng)勞式的薯?xiàng)l。突然,一個(gè)油花迸到我的臉上,我一下子從白日夢(mèng)中驚醒過(guò)來(lái)。我向鍋中一看:啊!鍋里的薯?xiàng)l竟成了一個(gè)“薯餅”。這一現(xiàn)象弄得我哭笑不得,百思不得其解。
這時(shí),站在一旁的`媽媽早已笑得前仰后合。哼,幸災(zāi)樂(lè)禍?不過(guò),我轉(zhuǎn)念又想:它們?cè)舷嗤易龇ㄒ惨粯,也說(shuō)不定那“薯餅”比薯?xiàng)l還好吃呢?對(duì)呀,我怎么早沒(méi)想到呢!
瞧!它好像也同意我的想法:正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂(lè)的歌!我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”,有趣極了!過(guò)了一會(huì)兒,“薯餅”由軟變硬,顏色由淡黃變成金黃,終于熟了!我將它們端給爸爸媽媽品嘗,不一會(huì)兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴,一邊說(shuō):“好吃,真好吃,比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l還要好吃!”我聽(tīng)了,咯咯地笑了!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇26
今天妹妹來(lái)我家玩,她對(duì)我說(shuō)她很餓,我看到廚房里有幾個(gè)大土豆,便想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說(shuō):“炸薯?xiàng)l吃吧!泵妹靡舱f(shuō):“好啊好啊,那就開始做吧!
媽媽走了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“揚(yáng)揚(yáng),你和妹妹在廚房里干什么呢?”我說(shuō):“妹妹肚子餓了,我看見(jiàn)廚房里有幾個(gè)大土豆就想做薯?xiàng)l吃。”媽媽說(shuō):“那你們趕快做吧,做好了也讓我嘗嘗你們的“戰(zhàn)利品”。” 我挑出一個(gè)最大的土豆,然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平,我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于,費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把土豆的皮,弄干凈了。接著,我拿來(lái)了切菜板和菜更麻煩的是,我按住土豆剛要切的時(shí)候,妹妹總是在說(shuō):“姐姐小心一點(diǎn)兒,小心一點(diǎn)兒。”害得我本來(lái)就很緊張的心情變得更緊張了。終于,我忙了半天,才切出一大堆粗細(xì)不均土豆條。正當(dāng)我要開始炸土豆條的時(shí)候,媽媽神不知鬼不覺(jué)地走了過(guò)來(lái):“揚(yáng)揚(yáng),要開始炸土豆了是嗎?要先把土豆放在鹽水里浸泡才可以,這樣可以去掉里面的淀粉!薄芭,媽媽我知道了!蔽覍(duì)媽媽說(shuō)。我先把薯?xiàng)l放在鹽水里浸泡,再撈起泡好的薯?xiàng)l放到油鍋里炸,油鍋隨著溫度的`升高,泡泡越來(lái)越多,五六分鐘后,薯?xiàng)l變成了金黃金黃的,還飄出一陣陣香味,我就馬上把火關(guān)了。這時(shí)在一旁的妹妹,已經(jīng)開始流口水了。我把炸好的薯?xiàng)l拿出來(lái),把薯?xiàng)l放在桌子上涼了一下就去叫媽媽和我們一起來(lái)吃薯?xiàng)l。我們?nèi)弧靶○捸垺本瓦@樣津津有味地吃起了薯?xiàng)l。
這次,我不僅吃了美味的薯?xiàng)l還體驗(yàn)了生活,我好開心!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇27
眾所周知, “麥當(dāng)勞” 是一所世界著名的快餐連鎖店。 我非常喜歡去麥當(dāng)勞, 尤其是那里的薯?xiàng)l,每次吃完都總覺(jué)得意猶未盡。 不過(guò)到后來(lái)我發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l太貴了,一包大號(hào)的薯?xiàng)l也才只有一點(diǎn)點(diǎn),不劃算,所以也盡量忍住嘴饞,比較少去麥當(dāng)勞了。有一天,姐姐說(shuō):“既然你那么喜歡吃薯?xiàng)l,干脆我們就自己做吧!蔽衣(tīng)了非常高興,一蹦三尺高,心里滿滿的都是期待。
炸薯?xiàng)l當(dāng)然先買原材料。我和姐姐來(lái)到附近的一家超市,挑了幾個(gè)又大又圓的馬鈴薯,因?yàn)槁?tīng)說(shuō)個(gè)頭大的馬鈴薯吃起來(lái)比較爽口;氐郊,我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子,系上圍裙,戴上袖套。先把馬鈴薯去皮,切成條狀,再放入鍋里,放入水,浸沒(méi)薯?xiàng)l,開始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。這時(shí)在另一口鍋里放入油,浸滿鍋底,預(yù)熱,不一會(huì)兒,等油開始發(fā)泡的時(shí)候,把一半八分熟的薯?xiàng)l倒入鍋內(nèi),炸的過(guò)程中輕輕翻炒幾下,約5分鐘過(guò)后便可以起鍋了。我偷偷地嘗了嘗,不料用筷子一夾就斷了,怎么夾都夾不起來(lái),姐姐說(shuō)是因?yàn)槲业幕鸷驔](méi)有控制好,薯?xiàng)l煮的太爛了。
第二次再炸的時(shí)候,我吸取了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),把火后調(diào)至中火便開始炸,很快,第二次炸的薯?xiàng)l便可以起鍋了。我把薯?xiàng)l小心翼翼地裝進(jìn)碟子里,并均勻地撒上鹽,懷著滿心歡喜,靜靜地等待爸爸媽媽回來(lái)品嘗。他們嘗過(guò)后,都贊不絕口,連連稱贊我手巧,我的.心里也美滋滋的。
通過(guò)這次有意義的炸薯?xiàng)l,我認(rèn)識(shí)到,只有嘗試過(guò)失敗,才能從失敗中獲得成功的經(jīng)驗(yàn),從而獲得更多的成功的機(jī)會(huì)。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇28
下午,我餓了。嘉利說(shuō):“我們?yōu)槭裁床怀允項(xiàng)l?”薯?xiàng)l!我不敢想!如果沒(méi)有大人看,可能會(huì)有意想不到的后果!拔以诩壹,沒(méi)事。試試吧,就像我第一次一樣,也許我能成功!
我把沉重的鍋搬到煤氣灶上,把油倒進(jìn)鍋里。金色的油變了顏色,變成了棕色。接下來(lái)怎么辦?我撓耳朵。哦,我的土豆沒(méi)切!我從籃子里拿出沾滿泥巴的土豆,剝了皮。切割和清洗后,再次切割.土豆的'寬度不一致,反正吃就是正道!我拿了一個(gè)蔬菜碗,里面放了很多面粉,里面放了一點(diǎn)炸雞調(diào)料。我會(huì)打開水龍頭,放一些水進(jìn)去,然后攪拌均勻。之后,把薯片放進(jìn)去,把面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,生火燒油。爸爸說(shuō),你把油燒開,就可以把食物放進(jìn)去炸了!他還說(shuō)他七八歲就能做飯了。有一次他點(diǎn)著了火,差點(diǎn)把房子點(diǎn)著了!
過(guò)了一會(huì),鍋底出現(xiàn)了一串小氣泡,可以炸了!我小心翼翼地用筷子把土豆放進(jìn)沸騰的油鍋里!巴邸卞伬餅R滿了調(diào)皮的油,土豆被許多氣泡包圍著。一開始,我放了幾個(gè)試試味道。等薯?xiàng)l變成金黃色,就可以開鍋了!我迫不及待地想買一份薯?xiàng)l。嗯?什么味道?沒(méi)有鹽!不過(guò)還好只炒了三個(gè),剩下的土豆我加了鹽。但是為什么外面不脆里面不嫩呢?我突然想到,我沒(méi)有脾氣,沒(méi)有炒股。我馬上把油溫加熱,然后把第一次炒的薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里有很多氣泡,發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立刻變成了金黃色。我立即拿起薯?xiàng)l,開始下鍋。。∪碎g美味,第二次,真的成功了!
我跟我爸說(shuō)了薯?xiàng)l的現(xiàn)狀,我爸豎起大拇指:“干得好!失敗是成功之母!”
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇29
麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l大家都吃過(guò),你一定學(xué)的又香又脆,很好吃。有一次,我自己也學(xué)著搞了一次“薯?xiàng)l”。
那天,媽媽不在家,踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回來(lái)吃飯。逍遙了一個(gè)上午的游戲,看著媽媽切好了的土豆絲,我突發(fā)奇想,能不能像麥當(dāng)勞那樣,把土豆絲變成炸薯?xiàng)l呢?說(shuō)干就干!
首先,我往鍋里到了差不多辦過(guò)的油,等到油都因?yàn)榉序v而叫的時(shí)候,我想竹筒倒豆子一般,一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來(lái),有的調(diào)到了我的手臂上,我立即發(fā)出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”這無(wú)疑是鄭板橋的一句詩(shī):衙齋臥聽(tīng)蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲嗎?但我心里想的只有一個(gè):待會(huì)兒能吃上又香又脆的薯?xiàng)l了!痛點(diǎn)二就痛點(diǎn)兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來(lái)攪拌去,巴不得快一點(diǎn)好,轉(zhuǎn)念一想,應(yīng)該不會(huì)那么快好,便蓋上鍋蓋,拿了一本書在客廳里看了起來(lái)。
“慘了!”我突然尖叫,知道我干嘛了嗎?唉……只顧看書了,忘了鍋里還炸著薯?xiàng)l呀!我連忙跑回去,想“力往狂瀾”回一些,打開蓋子一看,我的天。″伬锏耐炼沟膸缀鯖](méi)有了,剩下的.死死的粘在鍋底,一塊一塊、一團(tuán)一團(tuán)燒糊了、發(fā)黑的、發(fā)黃的東西鏟也鏟不掉,土豆中幸免災(zāi)難的也無(wú)精打采地躺著,想在睡大覺(jué),整個(gè)“土豆軍團(tuán)”已經(jīng)“全軍覆沒(méi)”了……
生活中的消失在經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間后人們都會(huì)忘記,但有些事確實(shí)人有權(quán)忘不掉,就像這次“炸薯?xiàng)l“。其實(shí)生活中發(fā)生的是本無(wú)大小之分,任何時(shí)都容不得三心二意,你說(shuō)呢?
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇30
在記憶深處,總有那樣一種味道,香而不油膩,只聞一下便垂涎欲滴。那種味道,便是奶奶炸的薯?xiàng)l的味道。
小時(shí)候,我特別愛(ài)吃油炸食品,漢堡,薯?xiàng)l,炸串……可我最愛(ài)吃的,就是炸薯?xiàng)l。
在撫寧還沒(méi)有肯德基時(shí),每次去秦皇島,必去的就是肯德基、麥當(dāng)勞。在那里必點(diǎn)的就是炸薯?xiàng)l。每次都買兩份,吃一份帶一份。奶奶看見(jiàn)了,便說(shuō):“我大孫女又帶薯?xiàng)l回來(lái)了!”
上小學(xué)時(shí),因?yàn)樽鳂I(yè)少,每次寫完作業(yè)總想吃點(diǎn)什么。奶奶知道了,便去超市,買冰柜里成袋的薯?xiàng)l,回家炸給我吃。聽(tīng)著薯?xiàng)l“唰”一下放進(jìn)油鍋的聲音,我的心都隨著奶奶筷子的移動(dòng)而舞蹈?粗鸸忾W閃的薯?xiàng)l放在潔白的盤子里,我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意,寵溺的看著我,盡管她的.頭上滿是汗水,汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰,可奶奶絲毫不在意。
后來(lái),奶奶嫌超市里的薯?xiàng)l太貴,不劃算,便自己動(dòng)手做。她先用力把土豆一點(diǎn)點(diǎn)的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈,沖洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小條狀,一點(diǎn)點(diǎn)多余的土豆都不放過(guò)。等她把土豆扔進(jìn)油鍋后,眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條,生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色,我曾和她說(shuō)過(guò)淡黃色的更好吃,她也不與我爭(zhēng)辯,炸了一鍋金黃色的薯?xiàng)l,炸了一鍋淡黃色的薯?xiàng)l。我一嘗,淡黃色的味道遠(yuǎn)不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的薯?xiàng)l長(zhǎng)得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標(biāo)準(zhǔn)薯?xiàng)l”,甚至比那還好吃,讓我覺(jué)得:“此物只應(yīng)天上有”。
奶奶漸漸老了,可她炸薯?xiàng)l的技術(shù)依舊不減,味道依舊不變。而我該拿什么來(lái)感謝你,我親愛(ài)的奶奶!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇31
有人喜歡繪畫,畫出中國(guó)名勝古跡;有人喜歡舞蹈,表演各個(gè)民族舞蹈;有人喜歡做小實(shí)驗(yàn),開闊自己的視野。而我對(duì)做美食卻是情有獨(dú)鐘。
周末,我意外刷到這么一個(gè)視頻:炸薯?xiàng)l。天生好奇心巨強(qiáng)的我當(dāng)然也要嘗試著去做,我便開啟我的薯?xiàng)l之旅。
我迫不及待地去超市采購(gòu)我所需要的東西,超市商品琳瑯滿目,這么多東西頓時(shí)讓我目不暇接,這邊是零食區(qū),那邊是蔬菜區(qū)......!找到了,冷凍區(qū)在那兒!我飛奔了過(guò)去,迅速拿起一袋已經(jīng)冷凍好的薯?xiàng)l放進(jìn)采購(gòu)籃里。我又去調(diào)料區(qū)拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家,我先把所有東西擺放好,剛擺好我就犯難了:怎么炸薯?xiàng)l。课乙郧耙矝](méi)有做過(guò),萬(wàn)一炸不好怎么辦?一時(shí)間,所有的問(wèn)題像漲潮了一樣全都涌上前讓我不知所措。我靜下心來(lái),先小心翼翼地在一個(gè)鐵鍋里慢慢倒進(jìn)一些油,開到小火讓油先沸騰起來(lái)。等到薯?xiàng)l解凍后,拿起一兩根放進(jìn)鍋里!疤邸闭l(shuí)知?jiǎng)偘咽項(xiàng)l放進(jìn)去,油就濺出來(lái),把我的胳膊燙了個(gè)小泡,痛得我直咬牙,等我的疼痛減輕一些后,我便又開始第二次嘗試,我提心吊膽輕輕地把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,一根、兩根、三根、四根......總算全部放進(jìn)去了,好一會(huì)兒,我拿起筷子上下翻動(dòng)。然后就是漫長(zhǎng)的等待,我?jiàn)A起一根,嘗了嘗不行,再等一會(huì)兒,此時(shí)的薯?xiàng)l已經(jīng)變得金黃,陽(yáng)光照上去閃閃發(fā)光,大概一刻鐘后,我關(guān)了火把他們盛到盤子里。
嗯!薯?xiàng)l酥酥脆脆,美味極了,薯?xiàng)l自帶的香和胡椒粉的.辣,孜然的香,令人回味無(wú)窮!
嘗到了自己的勞動(dòng)成果,我激動(dòng)不已!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇32
暑假里的我每天都會(huì)去游泳,而每次游泳之后都會(huì)筋疲力盡,這個(gè)時(shí)候我就會(huì)去多美奇美美的吃上一頓炸薯?xiàng)l,而且百吃不厭?墒钦ㄊ?xiàng)l太貴了,吃了幾次之后我就囊中羞澀了,所以我決定自己學(xué)著炸薯?xiàng)l。
我先挑了一個(gè)又大又圓的土豆,用削皮器慢慢的把它的“臟衣服”剝掉,削干凈的土豆是淡黃色的,它就像一個(gè)新鮮的雞蛋一樣靜靜的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片,又把土豆片切成了又大又粗的`長(zhǎng)條。接著我拿出盆接滿水,把切好的土豆條全部放進(jìn)水里浸泡,這樣做是為了把土豆條表面的淀粉泡掉,一會(huì)炸的時(shí)候不會(huì)粘在一起,味道也更好。這邊,我把土豆條從盆里撈出來(lái)瀝干水放在一旁,那邊,我往熱鍋里倒入小半鍋油。可是我不知道什么時(shí)候放入土豆條合適,爸爸就教我一個(gè)好辦法:等油燒熱后往鍋里放一粒花椒,如果花椒冒泡了就說(shuō)明油的溫度合適了。
一切準(zhǔn)備就緒,終于要開始炸了。我把處理好的土豆條倒入油鍋,只聽(tīng)“滋啦”一聲,然后就看見(jiàn)土豆條在油鍋里上下翻騰,它們沐浴在油的海洋里,盡情的歡愉,每一條土豆都爭(zhēng)先恐后地吸收著油的營(yíng)養(yǎng)和溫度,直到它們都被炸成金黃色,完成了華麗變身的土豆條才安靜了許多,像是全身的能量已經(jīng)耗盡,只等著我來(lái)把它們?nèi)繐瞥鰜?lái)。
看著滿滿一盤子金燦燦的薯?xiàng)l,我已經(jīng)垂涎三尺了,我咽了一口口水,忍受著美食的誘惑,往薯?xiàng)l里撒了一點(diǎn)鹽,放了半勺雞精,又捏了一些孜然,最后我拿出小碟子倒了一些番茄醬。
!我已經(jīng)等不及要吃掉它了,真是人間美味!讓我來(lái)品嘗品嘗你吧!哇,不僅聞著香噴噴,吃著也是津津有味,心里更像吃了蜜一樣。我終于知道了自己炸的薯?xiàng)l是多么的好吃!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇33
我是一個(gè)地地道道的美食家,我吃過(guò)許多類美食,在油炸食品中,我最愛(ài)吃還是要數(shù)薯?xiàng)l了,薯?xiàng)l外酥里嫩,十分誘人,每次去德克士我首先點(diǎn)的就是薯?xiàng)l。
前幾天,我在網(wǎng)上無(wú)意間看見(jiàn)一個(gè)教炸薯?xiàng)l的視頻,因?yàn)槲矣杏掠趪L試的精神,看我視頻的我決定要試一試。
第二天,我買來(lái)了馬鈴薯,又看了一片視頻,一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,我便開始炸薯?xiàng)l了。
炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮,我把馬鈴薯洗干凈,用手指輕輕地刮,可我把手指甲都刮破了,也進(jìn)展不快,凹凸處,我無(wú)論怎樣刮,都不行。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的,應(yīng)當(dāng)用專門的'刮皮刀來(lái)刮對(duì)于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑,凹處的皮頃刻被剔除了,這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。”第一步,完成后,我將實(shí)施第二步,第二步是切馬鈴薯,這對(duì)我來(lái)說(shuō)可是難事,我學(xué)著媽媽切菜的樣子,將馬鈴薯橫放在切板上,朝中間一刀切下去,沒(méi)想到這馬鈴薯調(diào)皮跑掉了,而刀被卡住了,我使出好大的勁才拔出來(lái)。我繼續(xù)切起來(lái),那馬鈴薯似乎聽(tīng)話了,慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里,用熱水浸泡十幾分鐘。終于可以炸薯?xiàng)l了,我心里有些激動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,先往鍋里倒油,等油熱了,再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里,這時(shí)油鍋里冒出許多小泡泡,不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音,薯?xiàng)l漸漸變成黃色,我操起一把專門勺子,小心翼翼地翻了翻,誰(shuí)知“啦”的一聲,油濺到我身上。一會(huì)兒薯?xiàng)l全部變黃了,我關(guān)好煤氣灶,用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里,旁邊還放上了全家人愛(ài)吃的番茄醬。一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l,都夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇34
今天,我忽然間想吃炸薯?xiàng)l了,本想讓媽媽滿足一下我這張貪吃得嘴,可媽媽卻說(shuō):“這次考試考得這么差勁,沒(méi)挨揍就是好事了,還讓我給你買炸薯?xiàng)l,真是異想天開!闭f(shuō)完,便去睡午覺(jué)了。我心想:“哼,不買就不買,還這么嘮叨,我自己做去!约簞(dòng)手,豐衣足食’嘛!”我偷偷地溜進(jìn)廚房,開始了一段自己豐衣足食的經(jīng)歷:
我先用小刀削土豆皮,可我還是一個(gè)新手,新手畢竟不熟練,削了一會(huì),差點(diǎn)兒就削著了手,我又用小勺刮,這項(xiàng)工作可算做完了,累死本姑娘也。然后我又往鍋里倒油,這項(xiàng)工作做得還不錯(cuò),可是下一步就難住我了!這一步就是切土豆。
切土豆可是一個(gè)大問(wèn)題,看著土豆平時(shí)在老媽手里非常聽(tīng)話老媽切它那是易如反掌?墒窃谖沂掷锼筒宦(tīng)使喚了。一會(huì)往這滾,一會(huì)往那滾,為此,我還教訓(xùn)了它一頓,它好像聽(tīng)懂了,終于愿意犧牲了。土豆終于切完了,雖然個(gè)個(gè)“有胖有瘦,有高有矮”,但我還是挺高興的。我把土豆一條一條的放進(jìn)油鍋里,媽媽從前說(shuō)過(guò),要想油炸東西,不能往里面扔,要慢慢的往里面放,不然崩起來(lái)的油濺到臉上,會(huì)起泡的。放完了,我在旁邊耐心的等待。一會(huì),薯?xiàng)l就炸好了,金黃金黃的,一看就會(huì)讓你垂涎三尺,我迫不及待的吃了一口,“啊,燙死我了!”不過(guò)仔細(xì)品嘗起來(lái),還是蠻好吃的,薯?xiàng)l的外面酥酥的,里面軟軟的.,在沾點(diǎn)番茄醬,簡(jiǎn)直就是人間美味!我又給我那嘮叨的老媽留了點(diǎn),讓她嘗嘗我的手藝,別就知道門縫里看人。
瞧!這就是本姑娘的杰作,眼饞了吧?那就自己親自試試吧!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇35
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說(shuō):“要不我們炸薯?xiàng)l吧!”炸薯?xiàng)l!這我可不敢想!如果沒(méi)有大人看著,可能會(huì)有意想不到的后果!拔以诩依镎ㄟ^(guò),沒(méi)事.試試也好,就當(dāng)做我的第一次,沒(méi)準(zhǔn)能成功呢!
我把沉重的鍋挪到燃?xì)庠钌,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來(lái)做什么?我抓耳撓腮.哦,我的土豆沒(méi)切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來(lái),給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個(gè)菜盆放了很多的面粉,里面還加了點(diǎn)炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點(diǎn)水進(jìn)去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進(jìn)去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來(lái)燒油。爸爸說(shuō),把油燒的冒泡了,就可以放吃的炸了!還說(shuō),他七八歲時(shí)就會(huì)做飯。有次他點(diǎn)火,差點(diǎn)兒就吧屋子給燒了!
不一會(huì)兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中!皣W--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來(lái)了。起初我放了幾個(gè),試試味道。等到薯?xiàng)l成金黃色時(shí),就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯?xiàng)l。嗯?什么味道?沒(méi)放鹽!不過(guò)幸好只炸了三根,我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒(méi)有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過(guò)第一遍的薯?xiàng)l倒入鍋中,只見(jiàn)這次鍋里翻起了很多的`泡泡,發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯?xiàng)l,起鍋咯,啊。!人間美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯?xiàng)l的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇36
清晨,我睜開朦朧的雙眼,拉開遮住陽(yáng)光的窗簾,就像是拉開了新的一天,開啟了新的章程。
我穿好衣服,迷迷糊糊的走到了陽(yáng)臺(tái),兩眼瞬間射出了金光,在陽(yáng)臺(tái)的角落里竟然放著一根根黃金,在好奇心的驅(qū)使下,我快步走到跟前卻,頓時(shí)像泄了氣的氣球,原來(lái)只不過(guò)是切成條的土豆。
這時(shí)媽媽也醒了,看著疑惑不解的我,解釋道:“這是老早以前你爸買的土豆,媽媽給你拿來(lái)準(zhǔn)備做薯?xiàng)l。已經(jīng)煮好了,就剩下炸了,但要把水曬干,等到中午才可以做。”接下來(lái)是漫長(zhǎng)的'等待時(shí)間,我盼星星,盼月亮,終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯?xiàng)l了,只見(jiàn)媽媽先把鍋燒熱,在鍋里倒上油,油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進(jìn)鍋里,我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放,放進(jìn)一根土豆條,立刻快速把手提起來(lái),生怕油濺到手上。
不久薯?xiàng)l就炸好了,媽媽拿出一個(gè)盆,把炸好的薯?xiàng)l撈出,放在盆里,接著拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一顛,接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一顛,讓每根薯?xiàng)l上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個(gè)碟子,在碟子里倒了一些番茄醬,把炸好的薯?xiàng)l和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個(gè)薯?xiàng)l小心翼翼地蘸上番茄醬,輕輕地咬了一口,酸酸甜甜的,真好吃。沒(méi)想到硬邦邦的土豆現(xiàn)在變得脆脆的,那香味直沁心田,吃過(guò)之后,讓人渾身充滿了力量,真是美食中的經(jīng)典。
其實(shí),在許多平凡的崗位中,人們都要學(xué)會(huì)變化。就像這薯?xiàng)l,由硬變軟,令人回味。生活亦是如此,在變化多端的世界里,要勤于思考,要學(xué)會(huì)變化。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇37
我最喜歡吃的東西就是炸薯?xiàng)l了。以前媽媽總是帶著我去麥當(dāng)勞啊、肯德基里面吃,總是一吃就吃不夠,而且還很貴。今天,媽媽特意買回來(lái)了新鮮的土豆,說(shuō)是要給我做炸薯?xiàng)l吃,我高興極了,就鬧著要跟媽媽學(xué),媽媽毫不猶豫就答應(yīng)了。
炸薯?xiàng)l前,媽媽先把土豆刮去了皮,切成長(zhǎng)條,用水淘一下,控控水。最后放一點(diǎn)鹽、五香粉,腌制十幾分鐘。
炸薯?xiàng)l開始啦!只見(jiàn)媽媽先把花生油倒入鍋里,打開了火。等油熱了,向上翻滾的時(shí)候,小心翼翼地放入一小部分土豆條。由于土豆條上面帶有水分,所以它在熱油鍋里“啪啪啪”地響,像放炮一樣。這時(shí)候你的臉千萬(wàn)不能離油鍋太近,臉不能正對(duì)著油鍋,以免鍋里面砰出的熱油花子濺在你的身上,燒傷了皮膚。但是呢,你還要一只手拿著筷子,在鍋里扒拉土豆條,讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的`時(shí)候,你要把火關(guān)小一點(diǎn),如果火太大了,就會(huì)把土豆條炸糊,吃起來(lái)就會(huì)有苦味。最后,等到所有的土豆條都變成了金黃色的時(shí)候,那么,土豆條就炸好啦!把土豆條撈出來(lái),控控油,就可以吃嘍!
看著一盤金黃金黃的、香氣撲鼻的土豆條,我的口水都流下來(lái)啦!^,^我忍不住就拿起一個(gè)土豆條吃了起來(lái)。哇!外焦里軟,嚼上幾口,那真是滿口生香!在沾一沾山楂醬,那更是別有風(fēng)味,讓我越吃越愛(ài)吃!我一看盤子里,只剩下一小點(diǎn)了,看來(lái),我還是抵擋不住美食的誘惑啊,太好吃了!
通過(guò)這次炸土豆條,讓我感受到:好吃,省錢,又解饞!而且,我還學(xué)會(huì)了一件手藝。這讓我更加熱愛(ài)生活,熱愛(ài)生活中的一點(diǎn)一滴!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇38
寒假已過(guò)去了,但有很多有趣的事情,我依然記憶猶新,比如拜年,吃團(tuán)圓飯,放煙花等。而我印象最深刻的算是學(xué)炸薯?xiàng)l了。
那天中午,媽媽帶我去吃“麥當(dāng)勞”,吃著黃澄澄的薯?xiàng)l,聞著香噴噴的熱氣,我心想:要是我能學(xué)會(huì)該多好!這樣既可以在家吃到薯?xiàng)l,又可以借此機(jī)會(huì)可以好好表現(xiàn)一下自己!
說(shuō)干就干,我讓爸爸去超市買了兩個(gè)土豆,準(zhǔn)備回家自己動(dòng)手學(xué)做油炸薯?xiàng)l;氐郊,我便熱火朝天的忙了起來(lái)。我先將土豆洗干凈,又削掉皮。這時(shí),媽媽把油倒到鍋里,把油先加熱。我開始切條。手上拿著刀,我不禁心驚膽戰(zhàn)。我一直深呼吸來(lái)緩解緊張的心情。
這時(shí)候,先前放下去的油熬熱了,我急切地拿起一根薯?xiàng)l準(zhǔn)備試試?粗序v的油鍋,我一緊張,薯?xiàng)l便從我手中掉了下去,碰到油之后便爆了起來(lái),油濺到我的手上!昂脿C啊”!我捧著手大叫。媽媽趕緊把我的手放在水龍頭下沖了沖,安慰我說(shuō):“沒(méi)事,很快就不痛了。你要沿著鍋邊慢慢放下去!甭(tīng)了媽媽的話,我半信半疑,但還是小心翼翼地把薯?xiàng)l順著鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪,鍋里冒了白煙,我趕緊用筷子翻了幾下。過(guò)了一會(huì)兒,薯?xiàng)l的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時(shí)薯?xiàng)l炸好了。我迫不及待的拿來(lái)盤子,用筷子把薯?xiàng)l都夾了起來(lái),端上餐桌,把爸爸媽媽叫來(lái)吃。他們嘗過(guò)后都說(shuō)我很厲害,第一次做就能做出這么好吃的.東西。媽媽說(shuō):“真是太好吃了,跟‘麥當(dāng)勞’里面的薯?xiàng)l沒(méi)什么兩樣!蔽倚睦锩雷套痰摹
這次炸薯?xiàng)l,我不僅獲得了成功,還明白了很多道理:生活中的事情,不管大小,只要你靜下心來(lái),全身心投入進(jìn)去做,就能得到成功!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇39
炸薯?xiàng)l是現(xiàn)在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一,所以我也不例外,“炸薯?xiàng)l”也是我的最愛(ài)。今天,我剛剛上完課,就迫不及待地回到家,因?yàn)榻裉煳乙蛬寢寣W(xué)炸薯?xiàng)l。
當(dāng)我回到家中,媽媽已經(jīng)把所有的材料都準(zhǔn)備好了,只等著我來(lái)了。我把那包冷冰冰的冷凍薯?xiàng)l緊緊地?fù)г趹牙,看著這包令我愛(ài)不釋手的薯?xiàng)l,我有些心“軟”了。要是炸焦了怎么辦?要是沒(méi)炸好怎么辦?要是……這些疑慮都在我心中回蕩。不過(guò),再想想,平日里,媽媽炸的`香噴噴的薯?xiàng)l,我還是準(zhǔn)備來(lái)試一試。
我先在鍋里倒了些橄欖油,等油熱了,就小心翼翼地把薯?xiàng)l沿著鍋邊倒了下去,生怕被油賤到?墒,這油真是防不勝防,當(dāng)我倒到最后一些時(shí),一不小心,薯?xiàng)l全都掉了下去,這下油可發(fā)起威來(lái),油像煙花一樣“噼里啪啦”地爆了起來(lái),可把我嚇了一跳,鍋鏟都差點(diǎn)掉地上。哎,看來(lái)媽媽每次做菜還都有些“危險(xiǎn)”的。接下來(lái)的一步,也就是重要的一步,那就是翻炸薯?xiàng)l。這可真不容易,剛開始,媽媽手把手地教我,我也就順?biāo)浦鄣胤晒状,可是?dāng)輪到我自己動(dòng)手時(shí),可亂了手腳,任憑我怎么使勁用鏟子鏟薯?xiàng)l,可它們就是不聽(tīng)使喚,一個(gè)也不肯翻過(guò)身來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,好不容易有兩條薯?xiàng)l有點(diǎn)動(dòng)靜,可是,卻因?yàn)槲矣昧^(guò)猛,跳出了這火熱的油鍋,真是一些“調(diào)皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”,我用鏟子在后面追,它們卻躲得快。過(guò)了兩三分鐘,大概是因?yàn)槲覍?duì)它們挺“溫柔”,大家之間也有了親切感,它們終于開始聽(tīng)話了。大約又翻了幾分鐘,薯?xiàng)l都開始變黃了,我關(guān)了火,灑了些鹽,又小心地把油瀝干,最后把薯?xiàng)l裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯?xiàng)l就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嘗嘗,恩,味道好極了!接著我又去給爸爸媽媽嘗嘗,雖然這味道雖然不比肯德基、麥當(dāng)勞做的好吃,可吃在嘴里,甜在心里。大家都無(wú)比地快樂(lè)。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇40
在暑假里,我和媽媽一起“合作”,學(xué)會(huì)了制作一道美食,每次回想起來(lái),都禁不住要咽幾下口水……
一天下午,我很想吃薯?xiàng)l,就纏著媽媽。我一邊不住地?fù)u動(dòng)著她的肩膀,一邊撒著嬌。媽媽實(shí)在受不了了,扮著鬼臉笑著說(shuō);“其實(shí),我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧,自己做的還要干凈些!”
“好呀!”我一下子蹦起來(lái)沖向廚房,抓起一個(gè)大土豆,洗干凈,三下五除二就把皮刨好了。接著,我拿起刀,先切片,再切條。切條時(shí),我將幾片疊起來(lái)一起切的.,這樣既省時(shí)間又方便……
這時(shí),媽媽也來(lái)了。她將切好之后的薯?xiàng)l用清水洗凈,瀝干,放入保鮮袋里,放進(jìn)冰箱冷凍五分鐘。因?yàn)橐邷赜驼,媽媽就接管了“?zhàn)場(chǎng)”。我在旁邊不停地支招“先一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)去炸,然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當(dāng)“盾牌”,生怕濺起熱油燙傷媽媽的“玉手”。
小土豆條們一個(gè)一個(gè)滑入鍋,在油里游來(lái)游去,冒起了一串串的小泡泡,慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道:“媽媽,快點(diǎn)呀,把土豆條趕緊撈起來(lái),不然要焦了!”媽媽慌慌張張拿來(lái)漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來(lái),真令人嘴饞!媽媽趁我不注意,偷偷地將一根薯?xiàng)l塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“媽媽,還沒(méi)做好,你咋先偷吃了呢?”“啊!還沒(méi)好啊,不是炸一遍嗎?”媽媽驚訝地說(shuō)。我小眼瞪著,一臉無(wú)奈地說(shuō):“媽媽,這薯?xiàng)l要分兩次炸呢,這樣的薯?xiàng)l才會(huì)更好吃!
看著金黃的薯?xiàng)l,我欣喜若狂!連忙抓起一根嘗了嘗,又脆又香!我一邊開心地吃著,一邊夸獎(jiǎng)道:“媽媽做的真好,以后我再也不去外面買了。”媽媽得意地笑了笑:“這可少不了你的指點(diǎn)哦!”
這是一份普普通通的薯?xiàng)l,看著媽媽美美地吃著薯?xiàng)l,我感受到了滿滿的愛(ài)意和幸福!
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇41
前幾天,我們?nèi)コ钥系禄敲牢兜氖項(xiàng)l仿佛還留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看見(jiàn)冰柜里擺放著薯?xiàng)l,就馬上叫媽媽買它,準(zhǔn)備回家找薯?xiàng)l。
到了家,我迫不及待地打開薯?xiàng)l包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四處亂濺,就去請(qǐng)求媽媽幫我炸,誰(shuí)知媽媽不肯幫我,說(shuō):“自己想吃的東西應(yīng)該自己做,不要依靠別人!蔽艺f(shuō):“我怕油濺到我!蔽以偃(qǐng)求,媽媽才肯幫我。我打開煤氣灶,把鍋燒干,拿出舅媽給我們的菜油,(這油和金龍油不一樣,是舅媽家自己軋的油,比普通的油黑一點(diǎn),絕對(duì)是純天然的。)
我把油倒進(jìn)鍋里,順手拿起薯?xiàng)l準(zhǔn)備吧它扔下去,媽媽趕緊攔住我說(shuō):“兒子,這油還沒(méi)熟,不能放,要等它不冒泡了才能放!焙伲@菜油還會(huì)冒泡泡,真是頭一回聽(tīng)說(shuō)。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,不過(guò)四周的泡泡聚集到中間時(shí),又馬上消失了。
不一會(huì)兒,油不在冒泡,改冒青煙了。媽媽說(shuō):“油已經(jīng)熟了,可以把薯?xiàng)l放下去了!蔽衣(tīng)了,馬上拿了一把薯?xiàng)l扔下去,“嘶”一聲,油濺得到處都是,嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳,大聲說(shuō):“不是扔,是輕輕地放!”我再也不敢放薯?xiàng)l了,媽媽只好親自動(dòng)手。
我膽戰(zhàn)心驚地躲在媽媽身后,只見(jiàn)媽媽把薯?xiàng)l輕輕地放如油鍋中!白套套獭,薯?xiàng)l在油鍋里冒出許多泡泡,油并沒(méi)有像剛才那樣跳出來(lái)。媽媽示意我拿起鏟子翻炒,我小心地給薯?xiàng)l翻身,沒(méi)幾分鐘,白色的.薯?xiàng)l變成金黃色的了,我興奮地叫著:“媽媽,媽媽,薯?xiàng)l炸熟了!”。
媽媽說(shuō):“還沒(méi)炸好,我們要等它里面也熟了才能吃!庇终艘粫(huì)兒,薯?xiàng)l由金黃變成焦黃了,媽媽夾起一根薯?xiàng)l,吹了吹,送到我嘴邊說(shuō):“嘗嘗熟了沒(méi)有?”我輕輕一咬,軟軟的,香香的,美味極了。我手舞足蹈地說(shuō):“炸熟了,炸熟了,媽媽趕緊出鍋!”媽媽吧薯?xiàng)l瀝干油,裝進(jìn)盤子。
我端起薯?xiàng)l,倒上番茄醬,狼吞虎咽地品嘗著自己的杰作。媽媽在一旁笑到:“饞貓!”
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇42
從我出生到現(xiàn)在,已經(jīng)經(jīng)歷了12個(gè)年頭。我從生活中學(xué)到了不少本領(lǐng),其中讓我印象最深刻的是——自己嘗試炸薯?xiàng)l。
記得那天,爸爸媽媽都去上班了,家里只剩下我一個(gè)人,我的肚子又在“咕咕”地叫。這時(shí)候,我想:干脆一不做,二不休,自己炸薯?xiàng)l,因?yàn)槲乙埠镁脹](méi)嘗試過(guò)薯?xiàng)l的“美味”了。首先,我從冰箱拿出昨天買的土豆,把他們洗干凈后,我就開始捎去皮。它們就像調(diào)皮的孩子,剛一拿到水里,就從我的手里滑了下來(lái)。幾經(jīng)周折,我總算把它們給“處理”完畢了?晌乙灰(jiàn)到鋒利的刀子,就不禁打了個(gè)寒戰(zhàn)。我前幾天才被它傷到手,有道是“一朝遭蛇咬,十年怕井繩”,我真有點(diǎn)想打退堂鼓,但禁不住美食的誘惑,還是要切,于是,我右手緊握菜刀,左手壓緊土豆,橫豎交叉切,可切出的土豆條卻像一個(gè)“妖怪”,厚薄不一,厚的像胖叔叔,薄的像美女,可這也沒(méi)辦法,誰(shuí)叫我不是炸薯?xiàng)l的.料呢,現(xiàn)在媽媽也不在家,沒(méi)法教我,我也只好將就著把它們放在盆子里用醬料腌制,可總有那么幾根不聽(tīng)話的土豆兒,總不把醬料往身上沾。我費(fèi)了好大的勁,才把土豆條腌制好了。接下來(lái)我開始鍋煎了,我先擰開煤氣灶,只見(jiàn)藍(lán)色的火苗快樂(lè)地舔著鍋底,像一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小精靈。接下來(lái)我又手忙腳亂地往鍋里倒了點(diǎn)油,薯?xiàng)l宛如壯士般英勇地相繼往下跳,鍋里頓時(shí)就響起鞭炮似的“噼里啪啦”聲?赡苁清伬镞有小水珠吧,里面的油便瘋狂地往外濺,嚇得我不敢靠近這兇猛的“火爆龍”,待它“情緒”慢慢穩(wěn)定下來(lái),我就趕快走到鍋前,拿了把鏟子把土豆條翻了個(gè)身,然后我拿了個(gè)盤子,眼疾手快地把土豆條倒進(jìn)了盤子里。這時(shí),土豆條已經(jīng)脫胎換骨,變成金光閃閃的薯?xiàng)l了。我往它們上面再放上番茄醬,我嘗了一口,口感更好,不得不佩服自己的本領(lǐng),竟然能做出與肯德基的薯?xiàng)l媲美的炸薯?xiàng)l。
Yes!我終于嘗到了成功的味道了。
第一次炸薯?xiàng)l作文 篇43
“吃薯?xiàng)l嘍!”奶奶笑容可掬高聲說(shuō)著,并端來(lái)一盤香噴噴的薯?xiàng)l。我吃著香甜可口的薯?xiàng)l,心想:我自己也不可以試一試嗎?
第二天一早,我便熱火朝天地干起來(lái)。奶奶見(jiàn)我那么忙,奇怪地問(wèn):“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一會(huì)兒您就知道了!”我神秘地說(shuō)。我先將奶奶買回來(lái)的幾個(gè)馬玲薯洗干凈,用小刀去掉粗糙的皮,頓時(shí),粗糙的皮不見(jiàn)了,取而代之的是淡黃的土豆,那淡黃的土豆就像小孩子滑潤(rùn)的臉蛋。然后將淡黃的土豆切在長(zhǎng)約七厘米,寬約1厘米的`條兒。那條兒真細(xì)呀!細(xì)得像一根根麥桿;那條兒真黃啊!黃得像新鮮的桔子皮;那條兒真滑呀!滑得比粉條兒還滑,薯?xiàng)l兒切好了,我再用開水燙一下,便準(zhǔn)備炸了。我把鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶的開關(guān),然后在鍋內(nèi)放入一勺油,再加四、五顆花椒,一小勺鹽。油熬熱后,我用手將薯?xiàng)l有秩序地排列在油鍋里,就像正在排隊(duì)的士兵。放土豆下去時(shí),油鍋里吱吱……地唱了起來(lái),那歌聲真好聽(tīng),賽過(guò)小百靈。鍋里還不時(shí)地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護(hù)膜,圍繞著這些薯?xiàng)l。有時(shí)候油還濺到手上來(lái),我忍著疼,繼續(xù)炸薯?xiàng)l?粗伬锝馉N燦的薯?xiàng)l,嘴里含滿了口水,手也不覺(jué)得疼了。這時(shí),意料之外的事發(fā)生了,油鍋里薯?xiàng)l挨得越來(lái)越緊,到最后居然粘在了一起,成了一窩薯“餅”!我試圖用鍋鏟把它們分開,可是他們卻死死地粘在一起,像幾十個(gè)兄弟姐妹一起來(lái)對(duì)付我,它們的計(jì)策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得,百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,說(shuō):“原來(lái)你要炸薯?xiàng)l。∈?xiàng)l在炸之前要把他們?cè)谒锝?0分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了,而且下一次一次性就把土豆條倒下去了,這樣就不會(huì)炸成薯餅,也不會(huì)被油燙著!蔽野凑漳棠陶f(shuō)的,果然,薯?xiàng)l沒(méi)有粘在一起,沒(méi)有聯(lián)合起來(lái),而時(shí)分開了。
哈哈!我成功了!失敗是成功之母。吃著自己做的薯?xiàng)l,我開心極了。
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