第一次做手搟面作文800字
在平平淡淡的日常中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的第一次做手搟面作文800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今天聽說奶奶要做手搟面,我高興得一蹦三尺高。從小到大,我吃過拉面、刀削面……然而,唯有奶奶做的`手搟面,色香味俱全,令我回味無窮。
做手搟面很有講究,全程手工制作,揉面,搟面,切面,煮面。一切準(zhǔn)備就緒,奶奶要開工了。我很好奇,這么好吃的面,奶奶是怎樣做出來的。于是我寸步不離地守在旁邊,仔細(xì)觀察。奶奶先把面粉倒進(jìn)盆里,然后往里面加水,一邊加水一邊揉面。我懇求奶奶說:“奶奶,您教我唄!”奶奶笑著說:“好的!鞭D(zhuǎn)眼之間,一個(gè)大面團(tuán)被奶奶揉成了。
于是我也去拿來盆準(zhǔn)備開始揉面。我學(xué)著奶奶的樣子邊放水邊揉面?墒切奶彼盘嗔,摸起來太滑了,根本揉不了。沒辦法,只好加面粉。不一會(huì)兒,面團(tuán)又太硬,只好再加水。就這樣加面粉,加水,我一直反反復(fù)復(fù)地重復(fù)著這兩個(gè)動(dòng)作。奶奶見了慈祥地說:“萬(wàn)事開頭難,不要灰心!苯(jīng)歷了許多次失敗,在奶奶的指導(dǎo)下,我終于揉好了面團(tuán)。
接下去就是搟面了。我得把這面團(tuán)搟成一個(gè)面餅。奶奶叫我把面團(tuán)放在案板上,用搟面杖使勁往下壓。我反復(fù)按搟面杖,漸漸地,面團(tuán)變成了“餅”,而且越按,面餅越大,也變得越薄。一會(huì)兒,面團(tuán)被我治得服服帖帖,變成薄薄的面餅啦!
可以切面了。奶奶熟練地捧起“大月亮”,將它對(duì)折再對(duì)折,然后用菜刀一刀一刀地切成細(xì)條?粗棠虒P闹轮尽按蛟臁泵鏃l的樣子,我既羨慕又佩服。于是我也學(xué)著奶奶的樣子,不料面餅卻成了面團(tuán)。奶奶看了笑著說:“你太心急了,要搟一點(diǎn)切一點(diǎn)!蔽以嚵艘幌,雖然沒有奶奶搟的面條精致,大小也不一致,不過我還是挺有成就感的。
最后一道工序也是我最期待的,面條要下鍋啦!我把切好的面條端到灶邊,把開水倒進(jìn)去,然后再把面條倒進(jìn)鍋里,面條跟著小泡泡不停地翻跟頭,香味不斷地鉆進(jìn)我的鼻子,誘惑著我。我湊近鍋,發(fā)現(xiàn)面條晶瑩剔透,好想吃呀!奶奶一把拉開我,說道:“吃貨,小心燙!”
奶奶抓起事先切好的蔥花,撒了下去,頓時(shí)鍋里更熱鬧了。土豆,肉片也跟著面條一起打滾。奶奶看差不多了,就把面撈出來,我們終于可以大飽口福了。
“嗯,真好吃!”我吃著自己親手做的手搟面,覺得味道特別好,贊不絕口。我的心里別提有多開心了!
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