第一次做菜作文(15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次做菜作文1
我的廚藝，那可是威名遠(yuǎn)揚(yáng)啊，鄰居們都會(huì)打哆嗦，我做的飯有紅燒電飯鍋、燒烤黒饃饃，干煸黃大米……聽(tīng)了我的菜譜，你們一定嘴巴都合不上了。為了做菜，廚房都被熏黑了!
暑假里，學(xué)校里又下達(dá)了命令——自己做一次菜，一跟爸爸媽媽說(shuō)，堅(jiān)決不讓我做飯，可是師命難違，還得做。
經(jīng)過(guò)兩位“大臣”決定，我做大米稀飯和土豆絲炒肉片，因?yàn)橥炼菇z用餿子餿就可以了，大米用電飯煲就可以了，比較安全，確定菜品后，“大臣”決定親自指導(dǎo)我下廚。
我往鍋里先倒大米，可一偏，就正好倒在了彎腰撿東西的爸爸頭上。沒(méi)辦法，只好又讓媽媽倒了。爸爸告訴我要按煮飯按鈕，而我卻是按了蛋糕按鈕，這下可等著看好戲吧!
開(kāi)始做菜了，我先將土豆去皮，再將搜子放進(jìn)盆里，開(kāi)始搜土豆了，爸爸媽媽一再叮囑我手離餿子遠(yuǎn)點(diǎn)，結(jié)果呢，還是把大拇指弄破了，爸爸說(shuō)：“幸好這是搜子，要是刀就要切下肉來(lái)了!”他們要貼創(chuàng)可貼，我死也不肯。媽媽想起了鍋里的飯，一看，大米都成蛋糕了!
以后在我的做飯，又出現(xiàn)了一道菜，那就是大米蛋糕!
第一次做菜作文2
媽媽說(shuō)今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了，我自己到市場(chǎng)買來(lái)芋頭，媽媽說(shuō)：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈�！毕乱徊阶铍y，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開(kāi)始小心地切起來(lái)了，第一個(gè)由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來(lái)一盤(pán)。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香，再一會(huì)油就開(kāi)始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆，媽媽就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來(lái)炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時(shí)候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤(pán)香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來(lái)做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過(guò)這件事，我知道了做飯的艱辛，想來(lái)自己平時(shí)總是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事，真是太應(yīng)該了。
第一次做菜作文3
今天放學(xué)回家后，我本想讓媽媽燒一個(gè)我愛(ài)吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫(xiě)著：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。
買什么東西吃呢？不如自己動(dòng)手做飯吧，什么事不都應(yīng)該學(xué)嘛。就這樣我開(kāi)始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個(gè)人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！
我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后，飯還沒(méi)好我就去一樓做作業(yè)了。做完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)飯已經(jīng)好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進(jìn)碗里后，再放入蔥進(jìn)行攪拌。于是，我也照樣子做。等攪拌均勻后，打開(kāi)煤氣，在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點(diǎn)泛焦黃了。我想應(yīng)該是好了，就出鍋了。然后是炒青菜，把它切出來(lái)后，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。
等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼，不過(guò)整體還不錯(cuò)的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點(diǎn)淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來(lái)。
第一次做菜作文4
我們學(xué)校開(kāi)展了廚藝課，今天學(xué)習(xí)的是學(xué)做“檸檬手撕雞”。做這個(gè)菜之前需要準(zhǔn)備好：雞腿、胡蘿卜、香菜、洋蔥、生姜、檸檬等一些調(diào)料。
回到家后，我跟媽媽一起把所有的材料都買回來(lái)了，媽媽說(shuō)：“這次全部由你自已來(lái)操作吧！”我心里可高興了！因?yàn)槲疫@是第一次做菜，我一定在媽媽面前表現(xiàn)一番。首先我把胡蘿卜削皮，再把雞腿小心的拿出來(lái)，看著胖乎乎的雞腿上面還帶著血絲，我有點(diǎn)不敢下手了！不過(guò)媽媽在旁邊不停的鼓勵(lì)我，雞腿終于腌好了上了蒸鍋。當(dāng)我再拿起胡蘿卜準(zhǔn)備切的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)蘿卜也好難切，滾來(lái)滾去的，這時(shí)候媽媽又教我先切掉一邊，再翻過(guò)來(lái)就好切了。當(dāng)切到洋蔥的時(shí)候，感覺(jué)眼睛好辣，眼淚都要出來(lái)了。這時(shí)候媽媽又告訴我說(shuō)：“因?yàn)檠笫[含有蔥辣素，所以在切的時(shí)候會(huì)辣到眼睛。不過(guò)只要在切的時(shí)候把洋蔥用鹽水泡一下再切就不會(huì)辣眼睛了�！�
經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，我把所有的準(zhǔn)備工作做好了！接下來(lái)就是炒菜了，整個(gè)過(guò)程都是媽媽手把手的教我。當(dāng)我看著一盤(pán)經(jīng)過(guò)我親手炒出來(lái)的“檸檬手撕雞”時(shí)，我興奮極了！連忙大聲的叫弟弟來(lái)嘗一嘗味道，當(dāng)聽(tīng)到他說(shuō)很好吃時(shí)，我心里舒了一口氣。第一次做菜成功了，感謝媽媽的指導(dǎo)，以后我會(huì)多幫您的。
第一次做菜作文5
人生有許多第一次：第一次睡覺(jué)、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽(tīng)音樂(lè)、第一次玩籃球……
今天我又迎來(lái)了人生的第一次：做菜。我已經(jīng)快12歲了，可我還是不會(huì)做菜，甚至連電磁爐都沒(méi)有碰過(guò)。今天，我第一次學(xué)習(xí)做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學(xué)做的菜，是中國(guó)十大菜中的——麻婆豆腐。剛開(kāi)始，我把需要用到的材料準(zhǔn)備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內(nèi)加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調(diào)好的芡汁。等芡汁均勻的附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
看完我的做菜過(guò)程后，你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢？那么，就趕快行動(dòng)來(lái)，自己動(dòng)手做一道菜給親愛(ài)的爸爸媽媽嘗嘗吧！
第一次做菜作文6
今天放學(xué)后，我突發(fā)奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮蝦，這可是爺爺奶奶家飯桌上常見(jiàn)的美味。
我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍，它們?nèi)砘疑�，有著圓圓的眼珠和長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須。爺爺手把手教我去泥腸，看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長(zhǎng)長(zhǎng)黑黑的泥腸，我不禁感嘆道：“哇，原來(lái)蝦肚子里這么臟��！”
我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋，加入清水，開(kāi)始等水沸。待到水開(kāi)始咕嚕咕嚕冒泡泡的時(shí)候，爺爺一聲令下，我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒，緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。
這下可好，小蝦們剛下鍋時(shí)，竟然還活蹦亂跳的，像一個(gè)個(gè)游泳健將。漸漸地，奇跡發(fā)生了，蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色，越看越像我平日里吃的美味啦。過(guò)不了幾秒鐘，爺爺就說(shuō)可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開(kāi)始撈蝦，心里想著：做菜可真有趣��！我一定要多學(xué)幾道菜，以后可以給家人做一頓美味佳肴啦！
裝盤(pán)，撒上蔥花，我的美味水煮蝦出鍋啦！
第一次做菜作文7
星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。
說(shuō)干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來(lái)，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開(kāi)，往里面倒了些油，不一會(huì)兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會(huì)，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。
這時(shí)爸爸和媽媽也回來(lái)了，他們看見(jiàn)我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說(shuō)很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒(méi)熟一樣，我苦著臉說(shuō)：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說(shuō)：好孩子，只要是你做的就很好吃。說(shuō)著他們就大口的吃了起來(lái)，我也大笑著一起吃著。
這就是我第一次做的菜，雖然沒(méi)有想像中的那么好吃，但這卻是我對(duì)爸爸、媽媽辛苦勞動(dòng)的回報(bào)，我很開(kāi)心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會(huì)做出真正好吃的菜。
滅了。
第一次做菜作文8
周末老師布置了一次家庭作業(yè)，是做一道菜。我冥思苦想，做什么好呢？我會(huì)做什么菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時(shí)不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個(gè)菜有沒(méi)有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰(shuí)做的好喝。”我回答道。
我趕忙跑到冰箱那里，打開(kāi)門(mén)一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現(xiàn)在我眼前。看來(lái)媽媽早有準(zhǔn)備，我拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，洗干凈了準(zhǔn)備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的片，望著這個(gè)圓圓的西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見(jiàn)我遲疑，問(wèn)道：“你是怕切到手還是不會(huì)切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片�！眿寢屨f(shuō)：“厚點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系。先從中間分成兩半，再來(lái)切成片，小心別切到手�！�
西紅柿切好了，我把兩個(gè)蛋打碎，放到碗里，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會(huì)兒后放一瓢水，等水燒開(kāi)，把西紅柿放進(jìn)去，接著就可以把拌勻后的蛋液倒進(jìn)鍋里去了！最后再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！
盛到碗里，我和媽媽迫不及待地嘗了一口，媽媽說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說(shuō)：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點(diǎn)�！�
聽(tīng)到媽媽對(duì)我勞動(dòng)成果的肯定，我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！
第一次做菜作文9
我記憶的長(zhǎng)河里，許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過(guò)來(lái)，看見(jiàn)桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學(xué)會(huì)了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好��！于是我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過(guò)要明天才能教你�！眿寢尰卮鹫f(shuō)。
到了第二天，我和媽媽去菜場(chǎng)買了菜，準(zhǔn)備回家燒菜。可是洗菜的時(shí)候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時(shí)候，把菜葉掰開(kāi)來(lái)洗，不要只洗表面，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙��！蔽艺罩�，不一�?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來(lái)切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點(diǎn)兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說(shuō)：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當(dāng)心手指�！蔽矣终兆隽耍易屑�(xì)地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說(shuō)：“你要控制住火候，把鍋拿穩(wěn)，調(diào)料只放一勺就差不多了�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來(lái)我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時(shí)候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。
第一次做菜作文10
我記得我第一次做菜是在一個(gè)中午。我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，媽媽，我想做一次菜，能教我煎雞蛋嗎？媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，同意了。
我一進(jìn)廚房，媽媽就幫我把圍裙系上，又給了我一個(gè)鐵鏟，說(shuō)：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋里放油。因?yàn)榧依锏?燃?xì)庠钣悬c(diǎn)問(wèn)題，有時(shí)火一下就會(huì)開(kāi)很大，我很害怕。我請(qǐng)媽媽幫我開(kāi)火，媽媽媽說(shuō)如果想炒菜就必須得自己學(xué)會(huì)開(kāi)火。我只好自己開(kāi)，結(jié)果一次就成功了，我很高興。
我放了一點(diǎn)點(diǎn)油在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒油花噼里啪啦的，把我嚇得直往后退。我再次請(qǐng)求媽媽幫我，媽媽說(shuō)：孩子，如果想做好菜的話，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經(jīng)穿上圍裙了，不要怕，加油！于是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進(jìn)鍋里。
我用鏟子把蛋液在鍋里攤開(kāi)，蛋液開(kāi)始凝固了。我用鏟子去翻動(dòng)凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續(xù)炒了下去，終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的品嘗起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃�。〗K于沒(méi)有辜負(fù)辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。
第一次做菜作文11
星期六，我一個(gè)人在家做作業(yè)，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就讓我一個(gè)人在家。咕咕，我突然聽(tīng)到了咕聲。啊，原來(lái)是我的肚子在抗議了，家里又沒(méi)人，我只好自己做吃的，做什么呢？做個(gè)雞蛋餅吧。
我在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，打在碗里攪拌均勻，把鍋洗好放在灶上，生了火，等鍋熱紅了把油倒進(jìn)去。因?yàn)槭堑谝淮巫霾�，怕油濺在我身上，我可不想被燙到。所以等鍋熱時(shí)，我把爸爸的頭盔拿出來(lái)戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開(kāi)始煎蛋了，我把蛋液全倒進(jìn)了鍋里，立刻，“嘩啦啦啦啦”的聲音響了起來(lái)，我“哇啊啊”的邊叫邊跳到了一邊，看到?jīng)]什么危險(xiǎn)，我又慢慢地走了回去。就在這時(shí)，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地又把蛋翻了一下，油一下子濺了出來(lái)，我小心翼翼，好不容易把蛋翻出鍋時(shí)，“吱呀”一聲，門(mén)開(kāi)了，原來(lái)是奶奶回來(lái)了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過(guò)氣來(lái)。
這次做雞蛋餅，讓我意識(shí)到不管做任何事情，都要去嘗試，俗話說(shuō)：有志者事竟成。
第一次做菜作文12
今天，爸爸又要加班了，我只好自己去做菜。
“做什么呢？嗯，對(duì)！就做西紅柿炒雞蛋�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。怎么做西紅柿炒雞蛋呢？只能去“請(qǐng)教電腦”了。打開(kāi)電腦，記下菜譜，我就興奮地準(zhǔn)備做菜。
我把洗好的蔥姜放在案板上，拿起菜刀就開(kāi)始切。我滿懷信心地學(xué)著奶奶做菜的樣子用刀，結(jié)果卻切成了三角的、方形的，姜段也是各式各樣的。一看這大小不一的奇形怪狀的蔥姜，一下子我就沒(méi)了信心，把刀一放，不想做了。可又一想，不做就沒(méi)吃的呀，只好硬著頭皮又去切了。
折騰了一陣子，終于要點(diǎn)火炒菜了。咦？煤氣爐怎么扭不動(dòng)呀？我用雙手還是扭不動(dòng)。忽然我想起來(lái)了，必須按下去再扭才能打著火。果然，這樣就打著火了。鍋熱了就放油……到了打雞蛋這最關(guān)鍵的一步了，我小心地把雞蛋用力地在鍋上一碰，“啪……唰……”好家伙，雞蛋一半掉在了地上，一半流在了我手里。沒(méi)關(guān)系的，畢竟是第一次嘛。我給自己鼓足了勁兒，又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕一碰，好，成功了，雞蛋“唰”得一下流水似的淌進(jìn)鍋里。
接下來(lái)翻炒、出鍋，真沒(méi)想到第一次做西紅柿炒雞蛋就這樣比較輕易地成功了。
我趕緊拿起筷子，品嘗一下自己的勞動(dòng)成果，“哎呀！沒(méi)放鹽！”那份成功的感覺(jué)頓時(shí)就煙消云散了……
第一次做菜作文13
人生會(huì)有許許多多的第一次，比如：第一次會(huì)走路、第一次會(huì)自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是個(gè)周末的中午，媽媽把我叫到廚房里，指著一袋土豆說(shuō)：“今天，我要教你做一道菜—土豆餅，但是，我不動(dòng)手，只在旁邊指導(dǎo)你，相信你可以做到�！蔽尹c(diǎn)頭答應(yīng)了。
首先，我將那些土豆表面的泥給沖洗掉，水池的水立馬渾濁，土豆卻變得干干凈凈。然后，我用削皮刀往土豆上一蹭，一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長(zhǎng)了翅膀，有的飛到褲腿上，有的粘到墻壁上，還有的幫我化妝，沾到我的臉上了。好一番折騰，終于把土豆削的光潔，皮子也放入垃圾桶了。
費(fèi)了半天勁兒，我才從櫥柜里找到擦絲板，抓起土豆用力擦絲，一根根均勻的絲下來(lái)了，然后，我又用雙倍的時(shí)間，把土豆絲搓成絲和泥。
最后，準(zhǔn)備煎餅了，媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除，還說(shuō)，不然待會(huì)兒煎的時(shí)候會(huì)散開(kāi)，作不了餅。我照著媽媽的辦法做又加了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去。好啦，熱好鍋，加好油，舀起一團(tuán)土豆絲泥放入鍋，頓時(shí)冒出好多油泡，有點(diǎn)白煙，還滋滋滋地響，接著我又放入一團(tuán)，到了快要定型的時(shí)候，媽媽在旁邊對(duì)我豎起大拇指，說(shuō)：“真棒！”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦？我怎么就不知道什么時(shí)候出了那么多的汗水，天氣并不熱啊�？墒�，我心里美滋滋的，甭提多高興了。
那天我煎的土豆餅根本沒(méi)有媽媽做的味道好，但是我覺(jué)得特別好吃，這件事過(guò)了很久了，今天還記得，想起來(lái)就覺(jué)得自豪。
第一次做菜作文14
每個(gè)人都有許許多多的第一次：第一次上學(xué)，第一次打針，第一次得表?yè)P(yáng)。讓我最難忘的第一次是做菜。
那天媽媽爸爸都出門(mén)了，就我一個(gè)人在家，我想，反正閑著也是閑著，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。說(shuō)做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來(lái)，然后拿出一個(gè)碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著一圈圈的波紋。
我又把番茄拿了出來(lái)，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時(shí)候，番茄就是不聽(tīng)話，一會(huì)滾過(guò)來(lái)，一會(huì)滾過(guò)去。真不老實(shí)，我想你不就是一個(gè)小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時(shí)候！看我怎么治服你！我想了個(gè)辦法，把番茄切成兩半，這下它不動(dòng)了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個(gè)盤(pán)子，把番茄裝好。
我把鍋拿了出來(lái)，洗干凈，燒熱后把番茄倒進(jìn)鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進(jìn)去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時(shí)廚房里氤氳著糊味。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。
爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著說(shuō)：“哈哈，我們的寶貝會(huì)做飯了，還是三鮮滋味的�！薄耙院蟛灰巡顺春芫��！蔽乙膊缓靡馑嫉匦α�。
這次，雖然我沒(méi)做好番茄炒蛋�？墒俏抑肋@道菜該怎么做了！還是有收獲的！
第一次做菜作文15
對(duì)于做菜，我似乎情有獨(dú)鐘，小時(shí)候看到我的爺爺做菜就手癢癢。
為了學(xué)好做菜，我先是給爺爺打下手，摘菜，洗菜，遞炊具等。時(shí)間長(zhǎng)了，我認(rèn)為自己的廚藝已經(jīng)很不錯(cuò)了，就很想檢驗(yàn)一下。有一天，機(jī)會(huì)終于來(lái)了。爸媽出去了，臨行前告知我要回得遲一些。到中午時(shí)，我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就來(lái)個(gè)炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用溫水洗干凈，然后拿刀把排骨切開(kāi)許多塊�？墒鞘虑闆](méi)有我想的那么簡(jiǎn)單，不知是刀鈍，還是我的力度不夠，我開(kāi)始怎么切也切不開(kāi)。后來(lái)，我好不容易把排骨切開(kāi)了，但刀被我弄缺了。然后，我從冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它們洗干凈，然后切成片，再把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌�，打開(kāi)火開(kāi)關(guān)，往鍋里倒油，等油快冒煙時(shí)，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。當(dāng)排骨被炒成金黃時(shí)，我便往鍋里倒水，后蓋上鍋蓋燜煮。在燜煮時(shí)，我抓緊時(shí)間切了幾根蔥。幾分鐘后，我把鍋蓋掀開(kāi)放下蔥，再炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。剛掀開(kāi)鍋蓋準(zhǔn)備盛入盤(pán)子里時(shí)，我突然想起自己忘記放鹽和雞精了。于是，我趕忙加上了這些調(diào)料，連炒了幾下，便把排骨盛到了盤(pán)子里，并把它放到了桌子上。嘴饞的我拿筷子品嘗了一下，覺(jué)得味道不錯(cuò)，就把碗筷也擺放到了桌子上，等爸媽回來(lái)吃飯。
功夫不負(fù)有心人。真沒(méi)想到，我第一次做菜就做得如此成功。