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第一次煎荷包蛋作文(合集15篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編收集整理的第一次煎荷包蛋作文,希望能夠幫助到大家。
第一次煎荷包蛋作文1
金黃色的蛋黃外面圍繞著一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道,一定會(huì)讓你口水留下三千尺。我想問(wèn)你有吃過(guò)燒焦的荷包蛋嗎?沒(méi)有。你沒(méi)吃過(guò),我倒有吃過(guò),還吃的津津有味呢!
這時(shí)我已經(jīng)會(huì)煮很多菜,但是沒(méi)有煎過(guò)荷包蛋。于是我翻箱倒柜的從冰箱里,只找到兩個(gè)雞蛋。
我來(lái)到廚房,開(kāi)了火我在鍋里放了些油,拿起一個(gè)蛋輕輕一敲,什么?蛋沒(méi)破?我又重重的敲了一下,哎呀,完了,完了,你猜咋了,蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關(guān)掉火,把鍋里的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來(lái)。
我想可能是太大力了,我又重新開(kāi)火。放油,拿出僅剩的蛋來(lái),因?yàn)槲×松洗蔚慕逃?xùn),我用不大不小的勁,把蛋磕破了,蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當(dāng)出現(xiàn)右泡和有點(diǎn)金黃色時(shí),我把它反了一面。就回房間玩電腦去了,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,突然我聞到一股燒焦的味道,我猛然想起我的荷包蛋還沒(méi)出鍋呢!我以最快的速度沖進(jìn)了廚房,我趕緊把蛋裝了出來(lái),媽呀!我把蛋煎成了什么樣,都快成黑碳了。我?jiàn)A起來(lái)嘗了一口恩味道還不錯(cuò)嘛!于是我很快的把它消滅了。
在這里我要提醒大家無(wú)論做什么事都要全神貫注,不要三心二意。
第一次煎荷包蛋作文2
上星期二的品德與社會(huì)課,老師讓我們當(dāng)一次家,為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。放學(xué)回家后,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽聽(tīng)后直搖頭,說(shuō)什么我從小到現(xiàn)在家務(wù)事一件也沒(méi)干過(guò),還當(dāng)什么家!還說(shuō)我現(xiàn)在的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)。最后,在我的“苦苦哀求”下,媽媽才勉強(qiáng)同意讓我試試做一道最簡(jiǎn)單的菜——煎荷包蛋。
見(jiàn)媽媽點(diǎn)了頭,我就迫不急待地來(lái)到廚房,小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)著煤氣,往鍋里倒入少許油。不一會(huì)兒功夫,我見(jiàn)鍋里的油熱了,就往里放了點(diǎn)鹽,然后學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋一個(gè)一個(gè)敲破,放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲,見(jiàn)蛋在鍋中煎開(kāi)了,我剛想拿鏟把蛋包起來(lái)。這時(shí),媽媽叫我不要著急,告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著,又手把手教我包蛋,最后讓我在鍋里加了點(diǎn)料酒和醬油。這樣,在媽媽的幫助下,一盤(pán)色香味俱全的荷包蛋出爐了。
吃晚飯的時(shí)候,爸爸聽(tīng)了我有板有眼地煎荷包蛋的過(guò)程。邊吃邊笑著對(duì)媽媽說(shuō):“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了,真的長(zhǎng)大了!甭(tīng)了爸爸的夸獎(jiǎng),我心里可高興了,心想:我以后不僅學(xué)習(xí)要好,同時(shí)還要學(xué)做家務(wù)事,培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。
第一次煎荷包蛋作文3
星期天,媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買(mǎi)一些學(xué)習(xí)用品等到開(kāi)學(xué)時(shí)可以用。
這時(shí),正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋,可現(xiàn)在又沒(méi)有大人,我只好自己嘗試者做了。
對(duì),學(xué)著媽媽的樣子做,肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個(gè)新鮮的雞蛋,重重的在碗沿敲了一下,因?yàn)橄率痔兀包S清和蛋黃溜走了,我失落了。只好重新來(lái)過(guò),我輕輕的敲,用大拇指往里扣,蛋清和蛋黃從蛋殼中流進(jìn)了碗中,像一朵美麗的花。
我打開(kāi)煤氣灶,火焰從灶里噴了出來(lái)。我把平底鍋放在灶上,放上一勺油,等油熱了,我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中,鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒(méi)過(guò)多久,那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡,再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴,更美了!
我用鏟子輕輕地把它合起來(lái),蛋清慢慢地變成了金黃色,我小心翼翼的把它翻了一個(gè)身子,沒(méi)過(guò)多久,荷包蛋就做好了。
就這樣,我又順利的做好了另外幾個(gè),弟弟聞到了香味,拿起筷子吃了起來(lái)。我用筷子把荷包蛋立起來(lái),吃了一口脆脆的,嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。
我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。
第一次煎荷包蛋作文4
今天我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
傍晚,媽媽正在做菜,我心血來(lái)潮的想自己學(xué)做煎荷包蛋,就要求媽媽教我,媽媽也同意教我煎荷包蛋了。
媽媽說(shuō):“那你按我說(shuō)的做。”
“好的媽媽?zhuān)f(shuō)!蔽液苈(tīng)話(huà)的回答。
媽媽接著說(shuō):“把平底鍋放在煤氣灶上,然后開(kāi)火放少量的油!
我一邊放一邊問(wèn):“是放這么多嗎媽媽?zhuān)俊?/p>
媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭道:“對(duì)了,就是放這么多,然后你拿平底鍋晃一晃,讓油散開(kāi),然后打入一個(gè)雞蛋!
“咔”的一聲,我敲了一個(gè)雞蛋進(jìn)去,媽媽告訴我先不要翻動(dòng)它,讓它的背面先煎好,撒上少量的鹽再翻動(dòng)煎另外一面,大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了,這個(gè)過(guò)程都是開(kāi)小火?晌耶吘故堑谝淮渭搴砂,翻面的時(shí)候沒(méi)翻好,蛋黃散出來(lái)了,媽媽說(shuō)不要緊,熟能生巧就好了。然后我接著煎了第二個(gè),第二個(gè)算是好多了,起碼能看出是一個(gè)荷包蛋的形狀,哈哈,好高興!我想著,我還得再煎一個(gè),這樣我一個(gè),爸爸一個(gè),媽媽一個(gè)。
吃飯的時(shí)候,我把煎得還不錯(cuò)的兩個(gè)分別給了爸爸媽媽?zhuān)谝粋(gè)我自己吃。
我跟媽媽說(shuō),以后煎荷包蛋的事情就交給我來(lái)做吧,我一定會(huì)煎得和媽媽煎的那樣好。
第一次煎荷包蛋作文5
今天媽媽很晚才能回來(lái),我的肚子不聽(tīng)話(huà),一會(huì)兒就咕咕地叫起來(lái),好像在說(shuō):“主人,我快沒(méi)電了!
我不翻西找,終于在冰箱里發(fā)現(xiàn)了“充電器”。心想:冰箱里只有幾個(gè)雞蛋,媽媽煎的荷包蛋一直讓我念念不忘,要不今天就嘗試著給自己煎個(gè)荷包蛋? 說(shuō)干就干,我拿出一個(gè)雞蛋放在木板上,擰開(kāi)煤氣閥門(mén),打開(kāi)煤氣灶,把炒鍋放在上面,倒入花生油,等油一熱,我拿起雞蛋,打進(jìn)炒鍋,炒鍋突然發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我嚇了一跳,雙的一抖,手中的蛋殼掉進(jìn)了油鍋里,我正想著伸手拿,手剛進(jìn)炒鍋,就有一個(gè)小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水沖了一下。
吃一塹長(zhǎng)一智,我吸取了教訓(xùn),用筷子把蛋殼從油鍋里挑了出來(lái),扔進(jìn)了垃圾桶。
正當(dāng)我回頭看時(shí),大吃一驚,發(fā)現(xiàn)貼著鍋的一面變成了“包公”,朝上的那一面還是嫩黃嫩黃的,我趕緊把蛋換了一面,過(guò)了一會(huì)兒,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。
滴上點(diǎn)醬油,撒點(diǎn)蔥花,荷包蛋就新鮮出爐了。雖然很難吃,但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。
第一次煎荷包蛋作文6
那年我十歲,爸爸媽媽到六點(diǎn)半還沒(méi)到家,剛巧家里電話(huà)打不出去,我急的像熱鍋上的“螞蟻”
過(guò)了一會(huì),我的肚子發(fā)出強(qiáng)烈的抗議,我無(wú)奈的自己動(dòng)手做菜,我想了想,荷包蛋吧,媽媽不是經(jīng)常煎嗎?于是,我把蛋放入碗里,把油倒入鍋中,油噼噼的響著.我急忙把蛋倒入鍋中.這下可好,油爆到了我的手上,我一邊護(hù)著自己的手,一邊又得不停的翻動(dòng)荷蛋,真是左右兩難啊!正在我想對(duì)付“他”的辦法時(shí),荷包蛋開(kāi)始焦了!我馬上把蛋盛到了盤(pán)子里。第二個(gè)蛋下鍋了,我把鹽放入鍋中,油不爆了。我翹首等待著,荷包蛋煎好了,我把蛋夾出來(lái),迫不及待的想嘗,可是卻發(fā)現(xiàn)蛋沒(méi)有味道。原來(lái),粗心的我忘記把鹽放入蛋中,有點(diǎn)兒后悔莫及,多好的一個(gè)蛋啊,可沒(méi)有味道!
盛好飯,準(zhǔn)備開(kāi)吃了,我想了想,留一個(gè)給老爸老媽吧!我等到爸爸媽媽回家,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛壹宓牡昂贸詥?”媽媽驚奇地問(wèn):“這是你煎的嗎?好香呀,而且特別好吃!”
聽(tīng)了這句話(huà),我比吃了蜜還甜,也從這次以后,我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋!
第一次煎荷包蛋作文7
最近一件事讓我非常難忘,那是我第一次煎荷包蛋。因?yàn)槟菚r(shí)候媽媽不在家。
我一邊唱著小調(diào)一邊想:“學(xué)著媽媽的樣子,應(yīng)該可以煎好!”我先把平底鍋放到爐子上,然后倒好三勺油。聽(tīng)媽媽說(shuō),油熱了才能放雞蛋,誰(shuí)知,就在我要從冰箱里拿雞蛋的時(shí)候,鍋里的油“吱吱”的響著。(后來(lái)我才知道,鍋里不能有水)而且聲音越來(lái)越大,就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃從鍋里跳到了我的手臂上,疼得我哇哇直叫,我慌忙的拿起了一個(gè)雞蛋在碗的邊上敲開(kāi),攪都沒(méi)攪就到了進(jìn)去,結(jié)果油在鍋里爆開(kāi)了,我手忙腳亂的關(guān)了火,鍋里的雞蛋也成了“四不像”。這時(shí),妹妹走了進(jìn)來(lái),嘲笑道:這什么呀?哈哈……
我不想被妹妹看不起,便準(zhǔn)備再試一次。我先急忙把平底鍋放在了爐子上,把“四不像”從鍋里拿了出來(lái),放在一邊,又重新放油,等油熱了以后,把剛攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去,放點(diǎn)鹽,那蛋清立刻股起了一個(gè)大泡泡,真像一朵美麗的蓮花。這樣我一共做了好幾個(gè),看著盤(pán)子里黃澄澄的雞蛋,我開(kāi)心的笑了。
第一次煎荷包蛋作文8
今天,我向提出了一個(gè)要求:讓我自己煎一次荷包蛋。爽快地答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再拿出了一個(gè)小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下,蛋殼上裂出了一條縫,我便把雞蛋掰開(kāi),倒入碗中。媽媽對(duì)我說(shuō):“可以熱鍋了!”于是,我把鍋放到爐子上,把火開(kāi)到大火。只見(jiàn)鍋里的水漸漸地干了,我才倒入油,然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋,就發(fā)出了噼里啪啦的響聲,猶如無(wú)數(shù)只在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會(huì)兒,蛋清就由透明的變成了雪白的,我在雞蛋上灑了一點(diǎn)鹽。這時(shí),蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對(duì)我說(shuō):“把雞蛋翻一面吧!”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過(guò)了小一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“好了,可以把蛋盛出來(lái)了。”我便把火關(guān)了,拿出盤(pán)子,把蛋盛了進(jìn)去,香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白,真像一朵啊!
我想:看來(lái)煎荷包蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)也不容易!媽媽平時(shí)做這么多家務(wù)事真辛苦呀!
第一次煎荷包蛋作文9
今天,我向媽媽提出了一個(gè)要求:讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再拿出了一個(gè)小碗,把雞蛋在碗的`邊上輕輕地敲了一下,蛋殼上裂出了一條縫,我便把雞蛋掰開(kāi),倒入碗中。媽媽對(duì)我說(shuō):“可以熱鍋了!”于是,我把鍋放到爐子上,把火開(kāi)到大火。只見(jiàn)鍋里的水漸漸地干了,我才倒入油,然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋,就發(fā)出了噼里啪啦的響聲,猶如無(wú)數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會(huì)兒,蛋清就由透明的變成了雪白的,我在雞蛋上灑了一點(diǎn)鹽。這時(shí),蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對(duì)我說(shuō):“把雞蛋翻一面吧!”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過(guò)了小一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“好了,可以把蛋盛出來(lái)了!蔽冶惆鸦痍P(guān)了,拿出盤(pán)子,把蛋盛了進(jìn)去,香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白,真像一朵太陽(yáng)花!
我想:看來(lái)煎荷包蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)也不容易!媽媽平時(shí)做這么多家務(wù)事真辛苦呀!
第一次煎荷包蛋作文10
暑假的一天,我看見(jiàn)媽媽在煎荷包蛋,媽媽這一手真夠絕的,蛋黃金黃金黃的,煎出來(lái)的荷包蛋香噴噴的。我羨慕不已,吵著讓媽媽教我煎,媽媽沒(méi)有辦法說(shuō):“好吧,好吧”!
我看媽媽做得很輕松,就自己做,讓媽媽等著我的杰作了。我第一步把雞蛋在鍋邊一敲,讓雞蛋流到鍋里,荷包蛋貼在鍋上翻不起來(lái)了,我一翻,呀!糟了!一翻蛋黃散了,到處都是,我的荷包蛋變成荷包餅了。媽媽在一旁笑得肚子都痛了,說(shuō):“荷包蛋不是這樣煎的,是把鍋燒熱,放少量的油,你是忘了放油才會(huì)粘住的。你把油燒熱后,拿出一個(gè)雞蛋,在桌上一拍,把雞蛋清和黃放在鍋里,然后按媽媽的吩咐開(kāi)小火,怕雞蛋糊了,就讓雞蛋黃硬一些后,快速一翻,煎一會(huì)兒來(lái)回翻幾下,就OK了”!我照媽媽的辦法,又煎了一個(gè),煎出來(lái)的荷包蛋周?chē)峭咙S色的,里面一層是白色的,中間是個(gè)雞蛋,上面冒著熱騰騰的氣,聞起來(lái)香噴噴的,形狀像個(gè)圓饞得我直流口水。
我知道了困難你弱它就強(qiáng),你強(qiáng)它就弱。
第一次煎荷包蛋作文11
我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級(jí)的小學(xué)生了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己了。我想先從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開(kāi)始吧!媽媽知道我的想法后非常贊同,得到媽媽的支持,我高興得一蹦三尺高,并迫不及待地跑進(jìn)廚房,開(kāi)始實(shí)踐起來(lái)。
來(lái)到廚房,我先把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞舻模缓蟠蜷_(kāi)煤氣灶,等鍋里的水燒干后,放入一勺油,我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時(shí),急忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往鍋沿一敲,雞蛋立馬裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫,這時(shí)我再用雙手一掰,蛋殼就分成兩半了,蛋白、蛋清趁我沒(méi)注意時(shí)已經(jīng)滑入了鍋中,在鍋里綻開(kāi)了一朵美麗的小花,還冒起了許許多多小泡泡,真像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢!這時(shí)我急忙把火關(guān)小,在蛋上撒少許鹽,再用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,一會(huì)兒雞蛋就變黃了,我急忙從碗柜里拿出一個(gè)碗,把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。
聞著香噴噴的雞蛋,我情不自禁地拿去筷子吃起來(lái)了,一會(huì)兒雞蛋就被我一掃而光了,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的雞蛋。
第一次煎荷包蛋作文12
大家一定都會(huì)煎荷包蛋吧!我也不列外,可是每當(dāng)我想起第一次煎荷包蛋的那一幕時(shí),我就會(huì)情不自禁的捧腹大笑起來(lái),十分的搞笑。
那時(shí)候,我是因?yàn)榭戳艘黄恼拢惝a(chǎn)生了興致,便對(duì)奶奶說(shuō):“我想試一試煎荷包蛋!蹦棠陶f(shuō):“你會(huì)煎荷包蛋?小心被又燙去!”
我先往鍋里放油,然后把雞蛋敲碎了,蛋黃蛋清都緩緩流到了鍋里,我興致一來(lái),馬上拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)面,準(zhǔn)備放鹽,結(jié)果把白糖誤弄成鹽,放了一大勺!,煎好之后,便迫不及話(huà)題作文待地想嘗一口,樣子雖然丑陋了一點(diǎn),可它畢竟是我的第一個(gè)杰作啊!
我吹了吹才弄清楚蛋,一口咬下去,發(fā)現(xiàn)蛋是甜的!我搞了半天才弄清楚,原來(lái)我把白糖看成了鹽,我吸取了教訓(xùn),準(zhǔn)備重煎一個(gè),這次,我可沒(méi)再犯老錯(cuò)誤了,把鹽均勻地撒在蛋上,荷包蛋一煎好,我便開(kāi)始品味自己做得美味佳肴。味道太好了!我心里十分幸福。
第一次煎荷包蛋的那一幕,永遠(yuǎn)浮現(xiàn)在我的腦海里......
第一次煎荷包蛋作文13
三年級(jí)的時(shí)候,何老師給我們布置了一個(gè)任務(wù),我聽(tīng)著老師發(fā)布任務(wù),這個(gè)任務(wù)便是煎荷包蛋,并且要把荷包蛋的制作過(guò)程以照片形式一一發(fā)在微信里的家長(zhǎng)群中。
我興高采烈地跑回家,把這個(gè)消息告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)要在旁邊一邊拍照一邊教。
媽媽幫我打開(kāi)了煤氣灶,并幫我調(diào)好了火候,我先把油倒進(jìn)鍋里,媽媽看到后連忙說(shuō):“太多了!太多了!”說(shuō)著拿起鍋把油倒掉了一點(diǎn),然后讓我繼續(xù)做。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把蛋打好直接放進(jìn)了鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出了響亮的“噼里啪啦”的聲音,我嚇的連忙往后退,呆呆的站在那里等媽媽上完廁所回來(lái)。忽然,我聞到了一股燒焦的味道,媽媽也聞到了,連忙跑過(guò)來(lái)。
媽媽把蛋倒在盤(pán)子里說(shuō):如我所料,蛋已經(jīng)燒糊了!
為了完美的完成老師的布置的任務(wù),我從冰箱拿出雞蛋重新開(kāi)始做,吸取了第一次的教訓(xùn),在媽媽的指導(dǎo)下,我終于做了一了個(gè)色、香、味俱全的荷包蛋,媽媽也把拍好的照片發(fā)在了群里。
我感嘆到:“煎荷包蛋也是一項(xiàng)技術(shù)活!”
第一次煎荷包蛋作文14
我喜歡吃飯,也喜歡做飯。
在這一個(gè)星期,我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,卻又不懂做,看到媽媽做,原來(lái)這么簡(jiǎn)單。但是自己來(lái)做時(shí),那些蛋卻又好象和我作對(duì)似的,輕輕敲,沒(méi)有淚痕,再敲,還是沒(méi)有淚痕,這時(shí)我感覺(jué)那個(gè)蛋對(duì)我說(shuō):“小家伙,你連敲蛋都不會(huì),還想做荷包蛋,真是癡人說(shuō)夢(mèng)!蔽矣昧Φ囊磺,蛋雖然裂開(kāi)了,但灑得到處都是。今天,我在媽媽的指導(dǎo)下,我成功的做出了一個(gè)完整的荷包蛋,這個(gè)荷包蛋雖然有些咸,但我覺(jué)得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn):一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一個(gè)完整的蛋后,開(kāi)小火,慢慢煎,等到蛋的邊沿都沾在鍋上時(shí),就可以把它鏟起,換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的也許不大完整,但這些還是有用的,我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出荷包蛋。
第一次煎荷包蛋作文15
那天早上,我早早地起了床,拿出鍋鏟準(zhǔn)備給自己做一次荷包蛋。
我把平底鍋放在煤氣灶上,開(kāi)火把鍋燒熱,又把油倒進(jìn)鍋里,讓整個(gè)鍋底都被油涂滿(mǎn)。接下來(lái)就要磕蛋了。我拿起一個(gè)土雞蛋,在桌子邊上輕輕磕了一下,蛋殼就裂開(kāi)了一道不大不小的縫。我拿起雞蛋剛要放進(jìn)鍋里,看著鍋里的油,好像變成了一個(gè)個(gè)張牙舞爪的妖怪,隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái),突然膽怯了。我咬了咬牙,眼睛一閉,把蛋一下子放了進(jìn)去。“嗞”的一聲,蛋撲進(jìn)了油的懷抱,而我早已逃到了廚房的另一端。
下一步就是煎蛋了。我拿起鏟子把蛋黃打散,輕輕地把這軟得跟豆腐似的蛋翻個(gè)面。哎呀,蛋碎了一塊!眼前的蛋像一塊破得要命的布,可憐巴巴地躺在鍋里!皨寢?zhuān)靵?lái)救蛋!”我大喊一聲。只見(jiàn)媽媽用鍋鏟輕輕一撥,一大塊蛋就趴在了碎蛋的上面。媽媽再用鏟子壓一下,“嗞”的一下,碎蛋就和大塊蛋粘在了一起。我學(xué)著媽媽的樣子,輕輕松松地煎好了蛋。
最后就是裝盤(pán)了。我關(guān)了火,小心翼翼地把蛋盛到盤(pán)子里,又在蛋的中心倒了一點(diǎn)醬油———一盤(pán)荷包蛋就做好了!
雖然我煎出來(lái)的荷包蛋樣子不咋的,但是味道很不錯(cuò)。更重要的是,我學(xué)會(huì)了一樣最簡(jiǎn)單的菜———煎荷包蛋!
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