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第一次炒菜作文實(shí)用(15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
第一次炒菜作文1
今天老師給我們布置了一個(gè)作業(yè):和媽媽一起學(xué)做一道菜。
回到家,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔以搶W(xué)哪道菜?”媽媽說(shuō):“我教你怎么做西紅柿炒雞蛋!
我按照媽媽的指示,開(kāi)了火,倒了油,把油加熱,然后把打好的'雞蛋倒進(jìn)油里。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋凝固了,去皮了。我用鏟子把雞蛋切成碎片,然后倒西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒,番茄汁,我加了鹽和雞精,我媽說(shuō);不要放糖,糖吃多了不好。我沒(méi)有放糖進(jìn)去。西紅柿熟了之后,我把西紅柿炒雞蛋填好。
吃飯的時(shí)候,我媽嘗了嘗這道菜,微微笑了笑。我開(kāi)玩笑說(shuō):“原來(lái)做飯也很簡(jiǎn)單。我有自己的特長(zhǎng)!”爸爸聽(tīng)了我的話,哈哈大笑起來(lái)。
第一次炒菜作文2
每個(gè)人都有自己的第一次,然而每個(gè)人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個(gè)第一次不是次次都是甜蜜開(kāi)心的,但那卻使人難以忘懷,回味無(wú)窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢?讓我跟你徐徐道來(lái)吧。
那天,爸媽都不回來(lái)吃飯,本來(lái)媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的,但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來(lái)自己就沒(méi)去。哎呀,自己的肚子咕嚕咕嚕的`響,該吃什么好呢?我東瞧瞧西看看,但是好吃的東西并沒(méi)有映入我的眼簾。沒(méi)辦法,那就自己動(dòng)手吧。打開(kāi)冰箱一點(diǎn),首先映入眼簾的便是白菜,仔細(xì)思考思考,平時(shí)看爸媽做飯時(shí),就白菜最簡(jiǎn)單,于是我當(dāng)機(jī)立斷,那就來(lái)一道醋溜白菜吧。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我健步如飛,興致勃勃地來(lái)到了廚房。
但是看見(jiàn)眼前的廚具,自己真的手足無(wú)措,一下子變興趣全無(wú),但是為了填飽肚子,自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。
第一次炒菜作文3
前不久,爺爺奶奶去上海了,原來(lái)都是奶奶做飯的,現(xiàn)在家里沒(méi)有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書(shū)房間做作業(yè),做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對(duì)我說(shuō):“想學(xué)燒菜嗎?”我說(shuō):“是啊”,爸爸說(shuō):“那就最后一道大菜讓你來(lái)做吧!
終于等到了最后一個(gè)菜了,我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙,帶上袖套,我還真像個(gè)小廚師。我炒的'這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的指導(dǎo)下,先把蘆筍在開(kāi)水里燒熟,排成二行放到盤(pán)里。再在鍋里放上油,油開(kāi)了,放上姜蒜,再把大蝦放進(jìn)去,淋上點(diǎn)酒,倒入醬油,就在鍋里燒著了。過(guò)了一會(huì),爸爸說(shuō)好了,我就把火關(guān)了,把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面,最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上,這道菜真香啊,又好看。大家都說(shuō)又好吃又好看。哈哈,我還真是大廚,快樂(lè)也在做家務(wù)中啊。噢,對(duì)了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜作文4
我自己切了胡蘆瓜。剛開(kāi)始,我不會(huì),差點(diǎn)切到了手。后來(lái)越來(lái)越熟練,直到切得很好了。接下來(lái),我就開(kāi)始炒了蘆瓜了。我先倒了一點(diǎn)油,把胡蘆瓜倒下去。只聽(tīng)"滋"的一聲,下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣,水泡從很小到很大,然后"炸"開(kāi)。我把胡蘆瓜翻面,又倒了點(diǎn)水。我不停地翻面,油"飛"到了手上,但我還是繼續(xù)炒。看快好了,就放了點(diǎn)鹽。終于,胡蘆瓜出鍋了。
我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里比吃了蜜還甜!
第一次炒菜作文5
今天我在媽媽的幫助下炒菜。炒菜前的準(zhǔn)備由媽媽來(lái)做,我只管炒。
我先炒肉。我把那黃燦燦的菜油倒入不沾一滴水的鍋?zhàn)永铮c(diǎn)上火,媽媽說(shuō):“注意,油沒(méi)燒老吃著肚子痛,油老了也就是油冒青煙了!庇屠狭耍研迈r紅嫩的肉絲放入鍋?zhàn)永,油立刻翻滾起來(lái),有些不聽(tīng)話,調(diào)皮地跳出鍋外,扎在手上像是被螞蟻輕輕地咬了一口,但在炒菜時(shí),這樣的現(xiàn)象是長(zhǎng)事,不可以怕疼,要忍著疼,用鍋鏟在鍋?zhàn)永飦?lái)回翻炒,在均勻地放一些鹽,再均勻的翻炒,當(dāng)肉變得有些黃時(shí),嘗嘗有鹽了嗎?沒(méi)有就再放點(diǎn)鹽。有了就把青椒倒入鍋?zhàn)永,?lái)回翻炒,最后在要倒出來(lái)時(shí)放些調(diào)味料,再炒一下一盤(pán)美味的`青椒炒肉絲就做好了。
接著我又炒了一盤(pán)洋芋絲,和煮一碗白菜湯,煮我就不說(shuō)了。
我雖然只炒,沒(méi)做炒菜前的:洗菜,切菜等,但把菜炒的很香。聽(tīng)著爸爸媽媽的贊揚(yáng),我心里比吃了蜜糖還要甜。
我吃著自己做的菜,吃出一種新鮮的感覺(jué),吃出愉快的心情,吃出第一次的喜悅。
第一次炒菜作文6
今天,哥哥背著很多東西下樓,不小心摔了一跤,東西壓在他腿上,媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結(jié)果是:哥哥右腳踝輕微骨折。
第二天爸媽都要去工作,為了哥哥我開(kāi)始學(xué)炒菜。首先我要去準(zhǔn)備食材,打開(kāi)冰箱門(mén),發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥,還在廚房里找到了幾個(gè)雞蛋。
我便想:做個(gè)蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做,把菜處理好放在碗里,把雞蛋敲碎,放進(jìn)碗里,用水洗干凈,再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。
開(kāi)火把鍋里的水珠燒干后,放油,等油紅了就把白菜放進(jìn)去,用鏟子把白菜翻炒后加鹽,用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。
炒蔥煎蛋時(shí),再放一次油,油紅了就放進(jìn)去,等蔥和蛋成型就放鹽,再翻炒會(huì)兒就好了?煽旌昧藭r(shí),我去接了媽媽的.一個(gè)電話。等我再去看時(shí)大叫了一聲:“哎呀!菜糊了”,只好再炒一份。
好不容易完成了這第一次炒菜,讓我知道了媽媽的累,哥哥夸我時(shí)比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文7
星期天,不知怎么了心血來(lái)潮,想親自下廚燒個(gè)菜,燒什么好呢,蝦仁吧太貴,呀,萬(wàn)一燒壞了多可惜,豬肝吧挺難炒,炒嫩了怕不熟,炒過(guò)了頭,又怕變成了老筍干了。對(duì)了,炒蛋,即簡(jiǎn)單又有味道。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,敲碎,倒到碗里,攪碎,加佐料。加多少呢?不知道!估摸著放吧,鹽、醬油、姜絲等放進(jìn)雞蛋里,準(zhǔn)備工作就算做好了。起油鍋,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”響個(gè)不停—真響!還有幾粒不聽(tīng)話的.油點(diǎn)兒竟跑到了我的臉上。嚇的我一邊捂著臉,一邊急忙把蛋倒進(jìn)鍋里,用力翻炒起來(lái),可是沒(méi)炒幾下就粘鍋了,怎么也鏟不下來(lái),等我把它鏟干凈了,雞蛋也炒糊了。我真是難過(guò)極了,看來(lái)燒菜也不是那么簡(jiǎn)單。
我現(xiàn)在終于明白了,無(wú)論做什么事,都要虛心學(xué)習(xí),不可蠻干,只有認(rèn)真學(xué)習(xí)了,才能做的更好,學(xué)習(xí)也一樣。
第一次炒菜作文8
今天,我想吃土豆片炒肉,就讓媽媽給我做,媽媽說(shuō):“給你一次機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一下!
媽媽切好了菜和肉,讓我搬了一個(gè)凳子,墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙,然后倒入少量油,等油稍熱,倒入土豆片,我不太會(huì)用鍋鏟,把菜一挑,都翻到鍋外了,媽媽趕緊握住我的手繼續(xù)翻炒,加入鹽和調(diào)料,等快熟了的時(shí)候,倒入炒好的肉,繼續(xù)翻炒,等熟了以后關(guān)火,加入一點(diǎn)味精,然后可以盛出來(lái)了。今天的'菜真香!
第一次學(xué)習(xí)炒菜,幸虧有媽媽幫忙,下一次我相信自己會(huì)更棒的。
第一次炒菜作文9
以前我老是埋怨外婆炒的小菜,有時(shí)候太咸有時(shí)候太淡不好吃,所心我決定新手炒一盆菜,嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗,再將茭白切成旋刀塊,適當(dāng)配一點(diǎn)調(diào)料。然后將鍋燒熱,放上一點(diǎn)油,再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右,之后放入茭白再炒5分鐘,再放入一點(diǎn)老酒,把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了,然后再放一點(diǎn)調(diào)料就可以出鍋了。
可是我在操作的.時(shí)候碰到了很多困難,在切茭白時(shí)一塊大一塊小,在炒菜的時(shí)候翻都翻不好,還有要放多少鹽和味精都不知道,原來(lái)燒小菜有那么多學(xué)問(wèn),以后我要向外婆好好學(xué)習(xí),再也不埋怨外婆了。
第一次炒菜作文10
西紅柿炒雞蛋是我最?lèi)?ài)吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋,然后開(kāi)戰(zhàn),倒油。等油燒開(kāi)了之后,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤(pán)子里,又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒,加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來(lái)炒去,西紅柿的汁就被炒出來(lái)了。這時(shí),再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間,我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤(pán)中了。我把炒好的菜端了上來(lái),讓家人品味。媽媽嘗了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’!”
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的時(shí)分,我把西紅柿橫著切開(kāi)(往常都是豎著切的'),發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫(huà)。
從這件事中,我懂得了凡事只要經(jīng)過(guò)自己的勞作,才干體會(huì)到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文11
昨天,我玩得正起勁呢,老媽突然對(duì)我說(shuō):今天晚飯你來(lái)燒吧。我差點(diǎn)嚇了一個(gè)人仰馬翻,問(wèn):為啥?老媽說(shuō):藍(lán)老師讓同學(xué)們和家長(zhǎng)角色互換!原來(lái),互換角色是這樣的,小朋友與家長(zhǎng)互換角色,小孩子做家務(wù),大人閱讀、學(xué)習(xí),來(lái)做小學(xué)生。
我經(jīng)過(guò)思考,覺(jué)得老師是想讓我們體會(huì)各自的'辛苦。
傍晚,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走向廚房。洗菜還是挺簡(jiǎn)單的,但是到了切菜,我又緊張起來(lái),怕一不留神把手指給切傷了。我一手按住菜葉,一手使出無(wú)敵慢神龍刀,過(guò)了好一會(huì)兒才把菜切好。炒菜更是令人膽戰(zhàn)心驚。外婆幫我開(kāi)火,再把菜油、大蒜放下去,我怕油濺到我手上,又緊張起來(lái),結(jié)果手還是被燙到
外婆看到我手忙腳亂毛手毛腳的樣子,想幫我炒,卻被老媽阻止了。在我的努力下,終于,一盤(pán)白菜心刺啦刺啦炒好了!
菜炒好了,老媽嘗了一口,說(shuō):不錯(cuò),60分,有點(diǎn)咸啊。看來(lái)還有進(jìn)步空間,經(jīng)歷了這次炒菜,我體會(huì)到當(dāng)大人的不容易。
第一次炒菜作文12
星期五,老師布置了一項(xiàng)作業(yè):回家炒一道菜。
星期六上午,我吃過(guò)早飯就和媽媽去批發(fā)菜場(chǎng)買(mǎi)菜;丶液,我小心翼翼地把買(mǎi)來(lái)的西紅柿切成塊,并把頂部刮掉。接著,我把雞蛋打破,唉!第一次敲雞蛋,竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后,我打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒入適量的油,手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去,只聽(tīng)鍋里“滋哩哩”一聲,嚇得我都不敢炒了。隨后,雞蛋就像一朵盛開(kāi)的`花一樣。忙亂中,雞蛋還被我倒在了鍋邊上,費(fèi)了好大的勁才把它給弄了下來(lái)。我把雞蛋翻了好幾遍身,媽媽在一邊指導(dǎo)我說(shuō):“現(xiàn)在可以把番茄也倒進(jìn)去了!蔽野凑諎寢尩闹甘景逊训沽诉M(jìn)去,加入少許調(diào)料以后,媽媽嘗了嘗說(shuō):“稍淡了點(diǎn),再加點(diǎn)鹽和味精!币?yàn)槭堑谝淮纬床耍皇炀,我把雞蛋炒焦了。炒完菜后,我熱得滿(mǎn)頭大汗,但一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗,嗯……真鮮哪!
這一次,讓我學(xué)會(huì)了一道菜,下次,我還要爭(zhēng)取學(xué)會(huì)炒更多的菜!
第一次炒菜作文13
今天我醒來(lái)就有一股香味迎面撲來(lái),我順著香味走過(guò)去一看,哦!原來(lái)是媽媽正在炒雞蛋,我心想:要是我也會(huì)炒雞蛋那該多好!我就對(duì)媽媽說(shuō): "媽媽?zhuān)桃唤涛以趺闯措u蛋好么?""ok,我現(xiàn)在就教你 。" 媽媽說(shuō)。
我照著媽媽說(shuō)得去做,先拿出炒菜鍋,在鍋里滴一滴油。再拿出一個(gè)生雞蛋和一個(gè)小碗,把雞蛋放到一小碗里打碎,再在雞蛋放一點(diǎn)鹽,然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻,等到鍋冒煙了,就說(shuō)明油鍋熱了。把碗里攪均勻的.雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內(nèi)攪拌,當(dāng)雞蛋攪成一塊一塊的,雞蛋就炒好了。
啊,我今天是第一次炒雞蛋,我也學(xué)會(huì)了怎么炒雞蛋,以后媽媽不在家,我想吃炒雞蛋的時(shí)侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文14
今天,因?yàn)閶寢尠咽炙,我決心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屗斓卮饝?yīng)了。媽媽告訴我;“學(xué)炒萊要先學(xué)開(kāi)煤氣爐!币?yàn)槲移綍r(shí)最怕火,但是這 次我下定決心:一定要學(xué)會(huì)開(kāi)煤氣爐。媽媽對(duì)我說(shuō):“你先用拇指和食指按緊開(kāi)關(guān),用力地向右扭,動(dòng)作要快!遍_(kāi)始我還是不敢,媽媽急了,把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下,我終于學(xué)會(huì)子。
媽媽先幫我下了點(diǎn)油,對(duì)我說(shuō);“要等油熱了,才能下菜!蔽揖驼罩鴭寢屨f(shuō)的做。我把包菜倒進(jìn)了炒鍋里,不斷地翻炒。媽媽告訴我:“等菜變成半透明的.時(shí)候就 表示熟了!蔽乙贿叧床耍贿呑屑(xì)地觀察。過(guò)了幾分鐘力馬媽說(shuō):“可以下鹽和味精了!币!菜炒好了!我忍不住吃了一口,!多么香甜!爸爸媽媽也對(duì)我豎 起了大拇指。
這件事讓我明白了一個(gè)道理:只要努力,沒(méi)有做不成的事情。
第一次炒菜作文15
今天是我第一次學(xué)炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P(pán)吃起來(lái)不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊穑揖蛯?duì)媽媽說(shuō):媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎?媽媽說(shuō):好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過(guò)了一會(huì)兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去,不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說(shuō)著說(shuō)著,鍋里的.豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜?墒俏椰F(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟,把菜炒的到處都是。我又對(duì)媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)梢越涛以趺礃幽缅佺P子嗎?媽媽答應(yīng)了,過(guò)了一會(huì)兒,我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢岥}放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過(guò)我還是把鹽放多了,媽媽看到對(duì)我說(shuō):鹽放多了會(huì)咸,放少了菜會(huì)沒(méi)有味道吃起來(lái)就不香了。我說(shuō):鹽真的好重要!蔬菜已經(jīng)炒好了,因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X(jué)得味道好極了!雖然有點(diǎn)咸
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