第一次炒菜作文[集合]
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
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第一次炒菜作文1
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫爸爸?jǐn)嚢桦u蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂。
準(zhǔn)備工作做好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃�，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里，蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說：“快用鏟子鏟碎�！蔽疫B忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。接著，我又在鍋里放了一點(diǎn)油，等油熱了，我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說：“番茄上的.水太多了，油不濺出來才怪呢！”過了好一會(huì)兒，鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。��！紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！
我湊近了聞一聞，啊！真香啊，我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯(cuò)！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
第一次炒菜作文2
我們的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動(dòng)物，第一次野營，第一次登臺(tái)表演，第一次得獎(jiǎng)一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的道路上。
放學(xué)的時(shí)候，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)自己炒一到菜。
經(jīng)過一番思考的斗爭，我決定做一道最簡易的菜西紅柿炒雞蛋。說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，洗干凈后。材料就準(zhǔn)備齊了。
第一步是打雞蛋，我輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)碗里。我拿起筷子在碗里攪拌起來，沒想到由于用力太大，弄得蛋液四處飛濺，廚房里一片狼藉。收拾好廚房，雞蛋也差不多攪拌好了。
第二步是切西紅柿。我把選好的西紅柿，放在菜板上。西紅柿像一個(gè)胖娃娃，左搖右擺，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心將它“一刀兩斷”，唉！為了成功完成這道菜，我也只能“殘忍”點(diǎn)了。我拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀，使勁的抓住西紅柿，小心翼翼的切了起來。由于我刀工不精，切出來的西紅柿形態(tài)萬千：厚的、薄的、圓的。
第三步，也是最重要的一步，我先熱熱鍋，再把油倒進(jìn)去。一會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去，等雞蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分鐘后金黃的雞蛋大功告成了。接著炒西紅柿，我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水，看到這里，你也許會(huì)問：“為什么要倒水呢”？哈哈，這你就不知道了吧！倒水是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。再把炒好的雞蛋放入鍋里“噼里啪啦”油濺起來，嚇得我后退了好幾步。接著我就手忙腳亂的翻炒起來。瞧瞧我，手伸得長長的，側(cè)著身體，仰著頭，笨拙的.拿著鍋鏟在廚房里忙活，演奏起鍋勺交響曲。鍋里的油也蹦蹦跳跳地為我伴奏。雞蛋必須充分的吸收西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋才不腥。在放一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)蔥花，就完成了。
真是所謂“看花容易繡花難啊！”同時(shí)這次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一個(gè)道理：只有經(jīng)得起生活考驗(yàn)，克服依賴性，才能學(xué)會(huì)生存發(fā)展的本領(lǐng)。人的成長，正是這樣的。
第一次炒菜作文3
記得那時(shí)去年母親節(jié)的時(shí)候，媽媽下班回到家。她把包往沙發(fā)上一放，就疲憊的躺在沙發(fā)上，看到媽媽這么累。我突然有了一個(gè)大膽的想法，那就是晚飯我來做。
于是、我問媽媽晚上吃什么菜呀，晚上我來做大廚。媽媽笑著說“晚上吃辣椒炒肉，你會(huì)做嗎？”我對媽媽說“我想嘗試一下”，沒想到。我的媽媽答應(yīng)了。
我高興的`跑到廚房，從冰箱里找到了肉和辣椒，接著我把它們一樣一樣洗干凈，放在菜籃里，偷偷告訴大家，肉上好多油，洗起來滑滑的，感覺一點(diǎn)都不舒服。
接下來，我準(zhǔn)備從辣椒開始切，我一手拿刀，一手拿著辣椒。小心翼翼的從它身上切下去，我感覺刀很鋒利，也很順利的把辣椒切完了，手指也沒有切到。
然后我又把肉放到釘板上，我以為肉和辣椒一樣好切。結(jié)果我才剛碰到肉，那油膩的感覺又來了。瞬間就不想切了，不過，我沒有這樣做，還是慢慢的切了起來，肥肉切地時(shí)候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時(shí)候，我的天啦！它就像在跳舞一樣，扭來扭去，一點(diǎn)都不好切，我沒想到切個(gè)菜也這么難。我沒有放棄，終于把肉也切完了。
這個(gè)時(shí)候我也在想媽媽平時(shí)這道菜是怎么做的。我按照記憶中。先把火打開，把鍋燒熱，放入油，再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一會(huì)，最后倒入垃圾再炒一會(huì)，加鹽、雞精，再加入醬油上色，結(jié)果一不小心醬油倒多了，這下完了，整鍋菜看起來黑麻麻的。我鄒著眉頭把它裝入盤中，自己先嘗了一下，雖然黑麻麻的，但問道還不錯(cuò)哦。
這就是我的第一次炒菜，雖然不是很成功，我相信我下一次會(huì)更好。
第一次炒菜作文4
在我的成長道路上，經(jīng)歷了許多個(gè)第一次。第一次騎自行車，第一次溜冰，第一次上舞臺(tái)……讓我記憶最深刻的是我第一次炒菜，那真是驚心動(dòng)魄呀！
記得今年暑假里的一天，是媽媽的生日。我想給媽媽一個(gè)驚喜，親手做一道媽媽最喜歡吃的`菜——西紅柿炒蛋。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋和一個(gè)又大又紅的西紅柿。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先把兩個(gè)雞蛋輕輕一碰，蛋液流進(jìn)碗里，接著用筷子攪拌均勻，再把西紅柿洗凈，切成一瓣兒一瓣兒的。
一切準(zhǔn)備就緒，就開始炒菜了。第一次炒菜，我還是有點(diǎn)緊張，先把平時(shí)媽媽炒菜的動(dòng)作從頭至尾回憶了一遍，接著把鍋洗凈，把火點(diǎn)燃，等鍋里水分干了，再把菜油緩緩倒進(jìn)鍋里。大約過了30秒鐘，油開了，冒煙了，但我遲遲不敢把蛋液倒進(jìn)鍋里，害怕油濺起來把我燙傷。就在我遲疑時(shí)，“轟”的一聲，鍋里著火了，看著熊熊火舌，我心急如焚：怎么辦呀？怎么辦呀？突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想到一個(gè)好辦法：用鍋蓋把鍋蓋住，再把燃?xì)怅P(guān)了。
處理好這個(gè)險(xiǎn)情，我已經(jīng)汗流浹背，沮喪地想：我怎么這么笨呀，平時(shí)媽媽炒菜，看著挺輕松的呀，不炒了，還是等媽媽下班回來炒吧�？墒�，另一個(gè)聲音告訴我：不行，媽媽上班那么辛苦，我這么大了，應(yīng)該學(xué)著幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
想到這里，我又把火點(diǎn)燃，開始小心翼翼地炒起菜來。這次我吸取了先前的教訓(xùn)，看到油熱了，我就把火關(guān)小點(diǎn)，接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等蛋液變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒，最后把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，放進(jìn)調(diào)料。不一會(huì)兒，就聞到了酸溜溜的香味兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了。
這時(shí)，媽媽也到家了，我迫不及待地請媽媽品嘗�！昂贸裕 眿寢寭崦业念^說，“這是媽媽收到的最好的生日禮物！”
第一次炒菜作文5
在我的人生中，經(jīng)歷了無數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長大了，懂事了……在這些無數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級(jí)暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛吃的菜了，我開心地笑著。
爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過菜，拿著菜刀無從下手，想來想去，不會(huì)切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來又開始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來回?cái)嚢�，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。
接下來就屬最難的一步：開火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開始倒雞蛋，我不敢倒，因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會(huì)濺到我身上，但沒辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚，怎么也不下來，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的'色香味俱全的西紅柿炒蛋，開心極了。本來覺得自己可能會(huì)做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回?fù)有心人”！
第一次炒菜作文6
我覺得自己長大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了�！蔽衣犃藡寢尩脑�，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
點(diǎn)評：小作者在享受燒菜樂趣的'同時(shí)，能抓住細(xì)節(jié)形成文章，語言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者運(yùn)用了擬人的寫法，人物對白自然流暢，一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前，很有生活味道。
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第一次炒菜作文7
在每個(gè)人的一生中都經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一次去買菜、第一次獨(dú)自睡覺、第一次上學(xué)、第一次學(xué)輪滑等等�？墒�，它們都比不上我第一次做菜有趣。
每當(dāng)我看到爸爸和媽媽做菜時(shí)揮毫的動(dòng)作，聞到菜的香氣撲鼻，嘗到美味可口的'菜肴時(shí)，我是多么渴望自己也能做一道菜��！可是爸爸媽媽根本就不讓我做，怕我燙傷，怕我傷到手。我也無可奈何，只好眼睜睜地待在一旁看著。記得有一次中午，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了，可是，爸爸媽媽又要加班。我想：為何不乘這個(gè)機(jī)會(huì)自己來炒菜呢！反正爸爸媽媽都還沒有回家，看看還有誰能阻止我這個(gè)“絕密計(jì)劃”。哈哈哈哈！
于是，我開始思索著：該做什么菜好呢？是做西紅柿炒蛋、魚香肉絲、銀魚炒蛋還是什么呢？最后我決定做西紅柿炒蛋。之所以選擇西紅柿炒蛋，是因?yàn)樗鼘τ谖疫@種“菜鳥廚師”級(jí)別的人來說不僅容易操作而且營養(yǎng)豐富。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和西紅柿。因?yàn)橐郧奥爧寢屨f過西紅柿的表皮上有殘留的農(nóng)藥，食用時(shí)最好先把皮去掉，所以我先在西紅柿上劃了幾道口子，再把西紅柿放進(jìn)熱水里，把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里，將雞蛋攪均勻之后，小心翼翼地從熱水里把西紅柿拿出來，輕而易舉地撕掉了皮。接著，我把煤氣打開，在鍋內(nèi)放入菜油，把打好的蛋液倒進(jìn)鍋中，再把西紅柿切開，倒進(jìn)鍋中，用鏟子翻炒，過了兩三分鐘后，一盤西紅柿炒蛋就出爐了。正巧，這時(shí)爸爸媽媽回來了，他們看到我做的菜又驚又喜，他們都不知道我是什么時(shí)候?qū)W會(huì)的，爸爸肚子已經(jīng)餓了，飛快地走過來拿起筷子，夾起一口就往嘴里塞。這盤西紅柿畢竟是剛出爐的，非常的燙，這下可把爸爸的舌頭給燙著了，真是心急吃不了熱豆腐��！媽媽也走了過來，夾起菜先吹了吹，再放進(jìn)嘴里嘗了嘗，覺得非常好吃，還不停地夸我做菜的手藝真好。我聽了心里美滋滋的。
第一次炒菜不僅讓我覺得很有趣，而且還讓我學(xué)到了許多課本上都學(xué)不到的生活小常識(shí)。
第一次炒菜作文8
俗話說得好“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹？”是啊，沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨的人，他怎么知道戰(zhàn)勝困難后的喜悅呢？
記得那是上小學(xué)，勞動(dòng)課上老師教我們學(xué)做蕃茄炒雞蛋，覺得好簡單�；氐郊液螅眉依镉蟹押碗u蛋，我回憶著老師說的，便按照老師所說的去做。原本以為自己做的東西會(huì)很好吃，可哪知道，自己做出來的蕃茄炒雞蛋卻難以下口。我明明是按老師所說的那樣做的啊，怎么炒出來的卻是那樣的難吃呢？
于是，我又炒了第二次，可是依然像第一次一樣，我非常地失望，決定不再做了。
可就在這時(shí)，也許是因?yàn)槲业谋砬槌鲑u了我，奶奶看見了廚房里做的蕃茄炒蛋，吃了一點(diǎn)，便問我：“這是你做的菜嗎？”“是的�！蔽颐鏌o表情地回答到。奶奶見我沮喪的樣子，慈愛地笑著說道：“你試著再做一次吧，說不定就行了呢”我懶懶地說道：“做得不好吃，浪費(fèi)糧食，還做什么��？”婆婆又語重心長地對我說：“做事不能半途而廢，不能只圖心血來潮，想做就做一下，不想做了就不做了。這樣，你認(rèn)為能夠做好嗎？要做就要做好！”
聽了婆婆的話，我想起自己平時(shí)做事常常是半途而廢，甚至因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難就打退堂鼓，很是慚愧。于是我重新鼓起勇氣，又走進(jìn)了廚房，認(rèn)真回想著老師上課時(shí)候講述的要領(lǐng)，又做了一遍，奶奶嘗了嘗，直夸我做的好吃。
雖然我知道這是奶奶在鼓勵(lì)我，但我沒有放棄過練習(xí)的機(jī)會(huì)，每當(dāng)家里買了蕃茄和雞蛋，我總是向家人說：“今天我來做番茄雞炒蛋�！苯�(jīng)過反復(fù)多次的練習(xí)，我終于做出了真正讓家人交口稱贊的.好吃的番茄雞炒蛋。
從這件事情中，我真正明白了：只有經(jīng)歷過風(fēng)雨，才能看見美麗的彩虹。所以，不管遇到什么樣的困難，我們都應(yīng)該勇敢的去面對它，戰(zhàn)勝它，而絕不能選擇逃避！如果你逃避了，你就是永遠(yuǎn)的失敗者，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)失去了成功的機(jī)會(huì)！
第一次炒菜作文9
勞動(dòng)是什么？勞動(dòng)是水彩，讓生活變得更加美麗；勞動(dòng)是魔法，讓生命變得更有意義；勞動(dòng)是恩賜，讓靈魂變得更加充實(shí)……而我曾經(jīng)也第一次“挑過大梁”——做菜。
雖然這件事情已經(jīng)過去很久了，但我到現(xiàn)在也依然記憶猶新。首先我學(xué)著奶奶的樣子專心致志地煲好了飯，然后就馬不停蹄地“開工”了——我拿出一個(gè)大塑料勺，裝好水，小心地把豆角放進(jìn)去，再把青菜拿出來洗。我切去了菜根，挑去了黃葉，一葉一葉地漂洗起青菜來。菜梗頭部最臟，我就使勁去搓，仔細(xì)地搓干凈上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的，真是讓人不忍心丟進(jìn)油鍋里去呢。
估摸著爺爺奶奶馬上就要回來了，我也不會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒時(shí)間，馬上把電磁爐打開，爐子把鍋燒得“嗞嗞”響，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，該怎么辦呀？不怕，人家大廚師燒的菜都是“油光滿面”的，我這個(gè)“小廚師”也可以學(xué)著大廚師的樣子燒一個(gè)油光光的'菜呀！于是，我把青菜往鍋里一倒，“哧——”的一下，鍋里被丟了個(gè)“炸彈”，嚇得我往后退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了！顧不得多想，我抓起鏟子一頓左翻右炒，往鍋里面放了些水，這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子，正想品嘗自己做的第一道菜，放進(jìn)嘴巴里，咦？糟糕，沒放鹽！我把青菜倒回鍋里，又是一陣手忙腳亂……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前車之鑒”，炒豆角也是輕松了許多。
只有素，沒有葷，怎么能夠讓人心悅誠服呢？奶奶做菜時(shí)，數(shù)煎雞蛋我看得最仔細(xì)了，對，就做這道菜！一寸光陰一寸金，我火速找來三個(gè)雞蛋一個(gè)碗，小心翼翼地把雞蛋打入碗中，用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了，油開了，該煎雞蛋了�！爸ɡ病彪u蛋倒入鍋里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它變成“焦蛋”，我馬上把火候調(diào)小了。底面差不多熟了，我把它翻過來繼續(xù)煎。沒過多久，蛋熟了，我倒點(diǎn)醬油，一盆雞蛋就順利上桌啦！
真是難忘的第一次做菜！
第一次炒菜作文10
今天，我第一次做菜。做菜之前，我有點(diǎn)兒興奮、又有點(diǎn)緊張，緊張的是我竟要和火緊密接觸。于是，送懷著忐忑不安的心情走進(jìn)了廚房。
我今天要做的菜是煎雞蛋。媽媽幫我系上圍裙，扶我站上小凳子，把火點(diǎn)上，倒上一點(diǎn)油，就該到我大顯身手的時(shí)候了。我先把雞蛋在鍋的邊緣敲到碎成一條縫。接著，我把蛋殼靠近鍋里，用力摳開，只見那蛋白和蛋黃以閃電般的速度直瀉下來，又聽鍋里“呲呲”的一聲，蛋白和蛋黃已落在了鍋里，紋絲不動(dòng)，但這“啪”的一聲卻把我給嚇壞了。我緊接著往鍋里仔細(xì)一看，蛋黃像一輪圓圓的月亮，蛋白的邊緣冒出了許多透明的小泡泡。然后，我用鏟子壓了壓雞蛋，又鏟了鏟雞蛋底部，以防黏鍋。等那一面已經(jīng)凝固的時(shí)候，我用鏟子伸到雞蛋身下，以迅雷不及掩耳之勢把雞蛋騰空而起翻過來了，嘴中還念念有詞地說：“金鉤倒掛！”然后，雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地落在鍋里了。最后，等兩面都金黃的時(shí)候，我就鏟起了雞蛋，嫻熟的放到盤子里。因?yàn)槲业谝淮渭宓�，太好玩了，太新奇了，我一連煎了5個(gè)雞蛋，要求爸爸媽媽每人都要吃兩個(gè)。
媽媽告訴我，水遇到熱的'油就會(huì)發(fā)出“嘩、噼啪、呲呲”的聲音，接著，媽媽邀請我看更加火爆的炒木耳，并且讓我站得遠(yuǎn)一點(diǎn)。媽媽告訴我木耳很“吃”油，而且會(huì)有怪怪的聲音，媽媽這次把油放的很多，一口氣把木耳倒了進(jìn)去，只聽到更大的“嘩”的一聲。我嚇得尖叫了一聲�？呻S后更加意想不到的事情發(fā)生了，木耳在鍋里不停的發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，還不約而同的向外跳，有兩個(gè)頑皮的木耳竟然跳出了鍋，我看到這個(gè)情景，立即撒腿就跑，一邊跑還一邊喊：“我以后再也不炒木耳了！”
吃飯時(shí)，我驕傲地對爸爸說：“你真幸運(yùn)呀！能夠吃到名揚(yáng)中外的郭大廚給你做的煎雞蛋，真是你人生的一大幸福呀！”爸爸也十分的驕傲，因?yàn)檫@是我第一次親手給家人做飯吃，爸爸說我真的已經(jīng)是大孩子了，以后餓不死了！
第一次炒菜作文11
有一次我看到媽媽在炒菜，感覺很有趣，于是我跟媽媽說：“教我炒菜吧！”媽媽聽了后笑著說：“好吧！你做吧！”爸爸卻說：“可鈊，你會(huì)炒菜嗎？可別把菜炒成黑煤炭燒��！”爸爸說完還笑了一下。
先把西紅柿洗干凈后去蒂，我這一步做的很好。媽媽叫我要把西紅柿切成三角塊，我聽了就開始切，左一下右一下，最后切出來的西紅柿雖然是三角塊，爸爸則是帶著譏笑的口吻說：“切的真好啊！”然后要把蔥切絲改刀切末，媽媽說：“可鈊，這一步讓我來吧！”我卻說：“媽媽還是讓我來吧！”于是我又切起來，切完之后滿頭大汗。之后再把雞蛋打入碗中，加鹽后攪拌。
開始開火了，我把油放入鍋中時(shí)媽媽還擔(dān)心我被油濺到，還叫我小心點(diǎn)。倒入蛋液炒勻定型時(shí)我還在那慢慢的弄過來弄過去，爸爸看到我笨拙的動(dòng)作，不屑一顧，對我一番譏笑，說我很像只笨猴子，媽媽見了，教訓(xùn)爸爸一通。我把雞蛋炒熟后盛出備用。然后向鍋中加油，放入蔥末，西紅柿翻炒。加雞精后倒入雞蛋翻炒，這一次做的很好，我的.“作品”出鍋了，鮮紅的西紅柿配上金黃的雞蛋，讓人垂涎欲滴。媽媽看了露出欣慰的笑，說：“女兒你真棒。”爸爸看了不好意思地摸摸頭說：“對不起。”然后走了。我的在心里高興的想蹦起來大喊一聲“耶”慶祝作戰(zhàn)成功，吃著自己的作品心里美滋滋的。
通過這次之后我經(jīng)常想做西紅柿炒蛋給自己吃。而且通過這次做菜之后我時(shí)不時(shí)的在吃飯的時(shí)候做西紅柿炒蛋，現(xiàn)在學(xué)做西紅柿炒蛋前對我很看不好的爸爸都稱贊我做的好吃呢！
第一次炒菜作文12
今天，我自己第一次炒了一道蒜泥油麥菜。
從幾天前開始我就在考慮要做什么菜，最后決定做一道自己最愛吃的蒜泥油麥菜。其實(shí)，我根本不知道生的油麥菜是什么樣，只好拉著爸爸媽媽一起去菜場找。整個(gè)菜場只有一家有賣油麥菜的，僅此一家，所以一斤我只還下了一毛錢。
買了四兩油麥菜后，我又去買了一些蒜�；丶液�，我把它們放進(jìn)了廚房�，F(xiàn)在，我準(zhǔn)備做菜了。在爸爸的指導(dǎo)下，我用菜刀把蒜壓碎，因?yàn)檫@樣可以非常容易地把蒜的皮剝下來。緊接著，我把已經(jīng)剝好的蒜放在切菜板上，用菜刀把它切成片。接下來，我把油麥菜的菜頭切掉，分開葉片，全部倒進(jìn)洗菜池里，先用清水把它們浸泡一會(huì)兒，再用水把菜洗得非常干凈，最后把洗凈的.油麥菜放進(jìn)盤子里，等著下鍋。
開始炒菜了，我還真有些緊張，小心翼翼地先倒進(jìn)一點(diǎn)油，幾秒鐘后，我聽見鍋里冒出“滋啦滋啦”的聲音，我知道油已經(jīng)被燒熱了。我迅速地把蒜倒進(jìn)去，“滋滋”聲響個(gè)不停。不久，鍋里開始散發(fā)出蒜香，我把一大堆油麥菜全部倒進(jìn)了鍋中，頓時(shí)，“滋滋”的聲音越來越大，越來越大。我手拿著鍋鏟，想把油麥菜翻個(gè)個(gè)兒，可是費(fèi)了很大力氣，才翻了一小部分。爸爸告訴我：“翻個(gè)兒時(shí)應(yīng)該要把鍋鏟鏟進(jìn)油麥菜的下面，然后只要用點(diǎn)力氣，很輕松地就可以給菜翻個(gè)個(gè)兒了�！蔽乙辉嚕缓茌p松。剛才還是一大鍋的油麥菜，在我的翻炒下，汁水滲了出來，縮成了一小團(tuán)。該加調(diào)料了，加上點(diǎn)兒鹽、味精，再炒幾下，爸爸說：“菜熟了，可以盛起來了�！蔽叶似鹨粋�(gè)盤子，把這些菜用鍋鏟盛進(jìn)盤子里。這樣，一盤熱氣騰騰、香噴噴的蒜泥油麥菜就出爐了！菜端上桌，媽媽還幫我用鮮艷的托盤墊給菜做了映襯。
吃午飯了！我做的菜還挺好吃，爸爸媽媽只嘗了一點(diǎn)兒，一盤菜就被我全吃光，我有點(diǎn)后悔油麥菜買少了。吃完飯，我開心地去洗盤子，先用水將盤子里的油沖掉，再用抹布仔細(xì)洗洗。
終于忙完了，做菜好像也沒什么難度，只是，就做了一道菜，我怎么這么累呢？
第一次炒菜作文13
做飯時(shí)，我和媽媽又鬧矛盾了，我拿出剛從奶奶家割來的新鮮韭菜，重重地往菜盆里一摔，底氣不太足地說：“今天，我……長志氣……了,我自己……做飯!”媽媽看都不看我一眼,輕蔑地說：“本就不是勤快利索的，襪子自己都懶得洗，現(xiàn)在還裝能人了，是吧？”我惱羞成怒：“有本事，我炒出來你別吃！”
幸虧我可以向爸爸請教，我才不用媽媽插手呢！
爸爸不僅有耐心，還手把手地教我：“先把菜擇好，然后在清水中洗凈，抓好根部使勁甩甩水，干得快！”我細(xì)心地把爛葉、干葉擇凈，接了一盆干凈的'水，似乎把我立志的樣子給映出來了。我把菜放進(jìn)水里，葉子太長拖在了地上，沾了土，我只好把葉子一起放進(jìn)水里，搓一搓，摁一摁，水變渾濁了，我倒掉，又換了一盆清水，直到水非常干凈，爸爸也露出了會(huì)心的微笑。
該甩水了，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，抓起韭菜一輪，甩出去好多韭菜，還甩了自己一身水，媽媽咯咯地笑起來，我沒理會(huì)，非要自己炒出個(gè)樣來！
我揮舞著菜刀，“哐”地砍了下去，只切下一小段，不知是刀鈍了還是我切法不對，總要前一刀后一刀地切。我忽然記起爸爸說大約兩厘米長，可我越切越長，最后都五厘米了。一旁的爸爸皺起了眉頭。
接下來，該打雞蛋炒菜了。我點(diǎn)上火，倒進(jìn)油，爸爸說要等油冒煙才可以炒。趁著這空，我手忙腳亂地往韭菜里放雞蛋，撒鹽，攪拌均勻，抬頭一看，油已冒煙，爸爸提示性地咳嗽了一聲，我急忙把菜一下扣進(jìn)炒勺里，雙手吃力地雙手端起炒勺，想和爸爸一樣顛勺，太沉了，我手腕直哆嗦，只好笨笨地用鏟子翻吧。不一會(huì)兒，香味就四下飄散了，香噴噴的韭菜炒雞蛋出鍋了�。】纯�，真是色香味美��！
不知什么時(shí)候，我和媽媽和好了“爸爸媽媽，都來嘗嘗我的作品！”爸爸媽媽你一筷我一筷，最后，只剩一個(gè)空空的盤底�。�
第一次炒菜作文14
星期六，媽媽和奶奶在廚房里忙活。我看到媽媽和奶奶這么忙，不禁心疼起來：我已經(jīng)長大了，該為家人分擔(dān)更多一些的家務(wù)，我也來學(xué)炒菜吧。
我走進(jìn)廚房，來到媽媽身邊，有點(diǎn)小忐忑地對媽媽說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，我也要學(xué)炒菜！”話音剛落，爸爸不知從哪兒蹦了出來，說：“哎喲喂！你只不過會(huì)燒水，會(huì)蒸飯而已，就開始學(xué)炒菜啦？”聽著爸爸地怪腔調(diào)，我有點(diǎn)心虛。媽媽聽了很生氣，手指著爸爸說：“不行嗎？我們女兒開始學(xué)炒菜了還不好�。e理他�！闭f完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手，笑著說：“行、行、行，我等著吃女兒做的菜呢！”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我開始準(zhǔn)備啦！一旁的`奶奶給我穿上了圍裙，慈祥地說：“小心點(diǎn)！”媽媽看著奶奶輕聲說：“媽，放心吧！孩子都這么大了，不會(huì)有事的�！蔽业儒仧裏岷螅闷鹩推烤屯伬锏褂�，剛倒下去，就聽見“嗞啦”一聲，嚇得我差點(diǎn)把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起來，“這就怕了？你膽子也太小了吧！”“誰說我膽子小的！我膽子可大了呢！”說完我走到鍋前，看著鍋里那冒煙又冒泡的油，我不禁又慫起來：天哪！那個(gè)油會(huì)不會(huì)濺到我身上啊！要不算了吧！剛想叫奶奶來炒的，轉(zhuǎn)頭看到坐在沙發(fā)上看電視的爸爸，我又想起了爸爸的話，不行！我不能害怕，不能半途而廢，加油！我端起切好的菜放了進(jìn)去，鍋里發(fā)出噼噼啪啪響聲，仿佛是在唱著一首歡快地歌。我翻炒起來，奶奶還是不放心，走過來告訴我要把菜翻炒均勻，菜差不多熟了，我按奶奶說的依次放入調(diào)料，再翻幾遍就OK了！
我將菜盛進(jìn)盤子之后，爸爸嘗了嘗，豎起大拇指對我說：“你這菜炒得太好吃了！之前我還說你炒不好，看來是我錯(cuò)了！”媽媽和奶奶異口同聲說道：“我們的寶貝長大了！”媽媽欣慰的笑了，奶奶摸著我的頭，向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔(dān)更多的家務(wù)了，我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文15
為了證明自己的動(dòng)手能力，今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺得我長大了。
開始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆颍蝗缓笪以诘耙豪锓帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)鹽，按照順時(shí)針方向，把雞蛋攪拌均勻。
開始炒雞蛋了。我先開火燒熱鍋，再放油；等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí)，我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液，放蛋液的時(shí)候，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽見“噼啪噼啪”的聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋鏟起來，放在一個(gè)盤子里備用。
現(xiàn)在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈，再用刀在頂端劃成十字形，然后放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開。過了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來，把皮掰開，然后呈現(xiàn)出來的是一個(gè)紅紅的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下來，我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里，“噼啪噼啪”的.聲音再次響起。這次我沒有躲在一旁，而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋里把它們混合在一起；翻炒了一小會(huì)，我把菜挑起放在盤里，并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花，裝飾這道菜。
這時(shí)，爸爸媽媽回來了，他們看見我親自炒的菜，開心地笑了。我說：“爸爸、媽媽我本來是想給你們一個(gè)驚喜的，沒想到你們這么快就回來了。好了，趕緊嘗嘗我炒的菜吧！”我邊說邊捧上菜，遞上兩雙筷子。
爸爸吃了，贊不絕口，說：“兒子，你太棒了！”
媽媽吃了，笑瞇瞇地說：“這是你炒的嗎？太好吃了！”
我心里甜滋滋的。
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