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      2. 第一次炒菜作文

        時(shí)間:2023-08-23 08:07:10 第一次 我要投稿

        [精華]第一次炒菜作文

          在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,希望對大家有所幫助。

        [精華]第一次炒菜作文

        第一次炒菜作文1

          我在家素有美食家的俗稱,自認(rèn)為人生最大的享受莫過于嘗盡各種人間美味。在家里,媽媽的炒菜的手藝是首屈一指,但是她有一個(gè)最大的毛病就是你得說盡所有的好話,才能求得她一展身手,滿足我的饞欲。有時(shí)我就想要是我自己會(huì)做一手美味的佳肴,那就好了。于是我暗暗下決心一定要學(xué)會(huì)炒菜。

          一個(gè)星期天的中午,外婆終于滿足了我的這個(gè)愿望:她答應(yīng)在一旁邊指導(dǎo),讓我一展身手學(xué)做平生第一頓飯菜青椒炒土豆絲。我高興極了,迫不及待地跑到鍋前,拿起鍋勺,就準(zhǔn)備做菜。外婆說:別慌,先要做好準(zhǔn)備工作。說完,外婆就去挑選做菜用的土豆,均勻地切成絲。讓我就在一旁配好每道菜所需的佐料,一會(huì)兒做菜才不會(huì)手忙腳亂。我馬上觀望了一下佐料堆,那些各種各樣的佐料讓我有點(diǎn)眼花繚亂,仔細(xì)分辨才分清了門類。接著打開煤氣閥門,過了幾分鐘,看著感覺鍋里冒出了陣陣輕煙,便馬上倒下菜油。不一會(huì)兒我就看見油像調(diào)皮的頑童,在鍋里亂蹦亂跳。濺得滿鍋都是,有時(shí)甚至還跳出了鐵鍋,緊貼到了我的臉上、手上、衣服上,仿佛身上的各個(gè)角落都無一幸免,油濺到的地方火辣辣的痛,痛得我直咧嘴,眼淚不由自主地奪眶而出。我一把扔掉鍋勺就跑開了。外婆一見,趕緊跑過來關(guān)掉煤氣,并用鍋蓋蓋住油鍋。還不時(shí)地告訴我說:你的鍋里有太多的水珠了,油一遇到水珠,再加上高溫就會(huì)四處飛濺。所以在倒菜油時(shí),一定得事先把鍋里的水珠擦拭干凈。過了好一會(huì)兒,鍋里沒有了動(dòng)靜,外婆才叫我重新來到鍋邊,繼續(xù)炒菜。倒菜,加佐料,調(diào)火勢、看菜的成熟度……后來,在外婆的指導(dǎo)和幫助下,我終于做好了平生第一頓飯菜。那是一盤刀工均勻的土豆絲,中間夾雜著些許青椒絲。淡黃中略帶綠色,看著色彩搭配均勻的土豆絲,聞著那不時(shí)散發(fā)出來的清香,我趕緊咽下了幾口的唾液。心中升起了幾分自豪,同時(shí)也涌出了幾分深深地謙意。想到以前總是抱怨媽媽、外婆做的飯菜不可口。總是覺得家人為我做飯,那是輕而易舉的事情。今天,我才真正體會(huì)到其中的艱辛。沒有足夠的`愛意,誰會(huì)甘愿去受那份油煙地折磨。他們?yōu)榧胰伺跎系拿恳坏里埐耍硷柡鴮胰说囊黄钋椤?/p>

          現(xiàn)在,我己儼然是家中的三廚了。偶爾家中來一兩位小客人,外婆還會(huì)讓我露一兩手。那一盤盤色香味俱全的佳肴,常常引得大家的嘖嘖稱贊。

          我真感謝外婆教我做了平生第一道菜,沒有那次的經(jīng)歷,又怎么會(huì)有我今天的成績!

        第一次炒菜作文2

          今天,老師讓我們在家炒菜。我想了好久,決定做茄子炒豆角。于是,我和媽媽去超市買了茄子和豆角后,就回家炒菜了。首先,我們先洗豆角和茄子。我雙手抓住茄子,又是搓呀又是沖呀,茄子終于被我洗好了。然后我又洗豆角,我的雙手把豆角搓了又搓,用水把它沖了又沖。豆角也被我洗好了。接下來我該切豆角和茄子了,媽媽先幫我把茄子切開,切成小方塊,然后教著我切茄子。我這是第一次用大菜刀切菜,所以我小心翼翼的,生怕切到了手。

          媽媽告訴我不要怕,扶著茄子的邊緣慢慢切,就不會(huì)切到手的。我將信將疑,試著媽媽的辦法做了做,果然沒切到手。我該切豆角了,心想:“茄子那么硬,我都切出來了,豆角非常的軟,切還不是小菜一碟!庇谑俏铱焖俚膶⒍菇乔虚_,不一會(huì)就切完了。切完了豆角,就是開始料豆角了。我問媽媽為什么料,媽媽說:“因?yàn)槎菇且惹炎涌煲斓臅r(shí)候才能放入鍋里,那樣豆角會(huì)熟的很慢,完全熟的時(shí)間很長。這時(shí)茄子已經(jīng)快熟了,光要豆角熟茄子不就糊了嗎?所以豆角要提前用水料一料,讓豆角完全熟的時(shí)間和茄子一樣,才不容易糊!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,用盆接了些水,把豆角放入鍋中。

          料了大約五分鐘后,我就把豆角用漏勺舀出來了。下一步就是炒菜了。媽媽給我圍上圍裙,讓我自己倒油,我很害怕,生怕油濺到我的`身上,倒上油后,我退的老遠(yuǎn)。媽媽說沒什么可怕的,讓我往前走一步。我向前邁了一步,油也沒濺到我身上,我終于走到鍋前了,油半滴也沒濺到我身上,這時(shí)我那一顆懸掛的心才放下來。油冒煙了,我把已準(zhǔn)備好的姜末放入鍋里,“哧哧”!姜末四處亂“蹦”,在鍋里調(diào)皮的“蹦著”,幸好我隔的遠(yuǎn),不然非“蹦”到我身上。要放茄子了,我的手顫抖著抓起一把切好的茄子,飛速的扔了進(jìn)去。媽媽說這樣不對,要直接全部倒上,我說我怕濺到手上,媽媽說沒有事,她也濺到手上過,不很疼。這樣我的心才慢慢平靜下來。茄子慢慢地變色了,該放豆角了。我小心翼翼的將豆角放入鍋中,用鏟子翻了翻菜,然后我又將鹽放了進(jìn)去,又翻了翻,讓它們沾上鹽后,再放生抽和已扒好的蒜瓣,在這過程中,我一直非常小心,生怕像上次放姜末一樣。

          過了一會(huì)后,我又用鏟子鏟了幾下后,關(guān)上火,把菜倒在盤子里,茄子炒豆角就做好了。通過這次炒菜,我終于感受到一頓飯的來之不易,知道了父母的辛苦,所以我們以后要多多體諒父母。

        第一次炒菜作文3

          記得我十歲的時(shí)候,我對媽媽說“老媽,我長大了,我想學(xué)做飯!眿寢屝呛堑馈安诲e(cuò)呀,長大了,就該做些力所能及的事!蔽移炔患按膯枴皨寢、媽媽,那我現(xiàn)在就學(xué)做洋蔥炒蛋可以不?”“可以呀,食材家里都有!眿寢屵沒說完,我人已經(jīng)跑進(jìn)廚房了,我推著媽媽走出廚房,笑嘻嘻地說“今天,本大廚師就露一手了,讓您們嘗嘗我的拿手菜!

          接著,我就按著記憶里媽媽做菜的方法開始了。我先把洋蔥切了,切著,切著,感覺眼睛好辣,媽媽見了說“沒事,沒事,往刀上沾點(diǎn)涼水就好了!蔽野胄虐胍傻脑嚵嗽嚕,果真有效。切完了洋蔥,然后我就開始往鍋里倒油,接著把雞蛋打進(jìn)鍋里,一個(gè)小蛋殼不聽話飛了進(jìn)去,我急著伸手去抓,這時(shí),油濺到我的手上,我被燙著哇了一聲,倏地把手縮回來,可是,已經(jīng)被燙紅了一點(diǎn),我趕緊用涼水沖沖,此時(shí),我已經(jīng)聞到了一股燒焦味了,我知道,這一次炒失敗了。

          我心里不服,是我第一次做的太倉促了吧。我就再試著做第二次,把火關(guān)小了,把雞蛋打在碗里,準(zhǔn)備就緒,按著步驟有序地進(jìn)行著。眼睛盯著鍋里,鍋里的香氣撲鼻而來,心里開始暗暗得意,這下好了吧,把它鏟在碟子里。正準(zhǔn)備叫著爸媽開飯時(shí),我呆住了,糟糕,我剛才不是沒放調(diào)料進(jìn)去,這怎么下口,天吶!我怎么又炒失敗了,剛才還胸有成竹,可現(xiàn)在就像泄了氣的皮球。我心想炒個(gè)雞蛋咋就這么難呢,不炒了。

          媽媽發(fā)現(xiàn)了我的心思,就過來擁抱了我一下,笑瞇瞇地說“寶貝,世上無難事,只怕有心人哦,找出失敗原因,媽媽相信你這盤菜會(huì)炒成功的`。”聽了媽媽的話,我的臉紅了,是呀,是我自己不認(rèn)真,自以為這么簡單肯定能成功的,結(jié)果這時(shí),我又信心十足,再次拿起雞蛋,按著原先的步驟,放好調(diào)味料,炒著,炒著,香味出來,顏值也出來了,總算出鍋了。我開始叫著他們出來品嘗品嘗我炒著這盤高顏值的菜,可是,我心里還是緊張,目不轉(zhuǎn)睛地看著他們吃,怕太咸了,媽媽夾起菜,含在口里,細(xì)嚼著,“嗯,好吃,做的比媽媽做的好吃,色香味俱全!蔽衣犃,開心的不要,不要滴。

          第一次炒菜的小成功,讓我至今難忘,也讓我知道,不經(jīng)一番鍋鏟戰(zhàn),哪有好菜撲鼻來?

        第一次炒菜作文4

          每個(gè)人的一生中有許多第一次,我最難忘的是第一次炒菜。

          一天傍晚,媽媽對我說:“行行,你也不小了,該為媽媽分擔(dān)些家務(wù)活了。”我驚訝地說:“做什么呀?”媽媽面帶微笑地說:“今天,你為家人做一道菜,怎么樣?”我想了想,這個(gè)很有挑戰(zhàn)性,便欣然同意了。

          “做什么菜好呢?”對,經(jīng)?吹綃寢尦慈猓裉煳揖妥隼苯烦慈獍!說干就干,我打開冰箱,拿出一塊豬肉和十幾個(gè)辣椒。我先把辣椒的柄摘了后,就把辣椒和肉放在菜盆里,洗了兩次,撈了出來,放在切菜板上。先切辣椒吧,一個(gè)個(gè)辣椒長長的,圓圓的,該怎樣切呢?記得媽媽先把它剖開再切成很多小塊,我也學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備把它剖開,沒想到一個(gè)小小的辣椒竟像一條頑皮的泥鰍,一下子滑了出去!袄匣⒉话l(fā)威,當(dāng)我是病貓,我就不信這個(gè)邪,難道我整不了你!看我使絕招,這會(huì)我左手死死地攥緊辣椒,并把它按在菜板上,右手拿刀切,由于左手使的勁較大,辣椒聽話似的任我宰割,在我的“折磨”下,十幾個(gè)辣椒終于被我切成了若干個(gè)小塊。接下來就切肉了,我按照同樣的方法,左手按著肉,右手用刀切,一下子就把肉切好了。

          接著,我就擰開煤氣開關(guān),用清水把鍋洗了洗,再在鍋?zhàn)永锓帕它c(diǎn)油,等油冒起了小泡泡,我就把肉倒進(jìn)鍋里,翻了翻,該放鹽了吧,放多少呢?一勺應(yīng)該夠了吧!我又用鍋鏟把肉翻了翻,就用碗把肉盛了起來。見鍋里還有點(diǎn)油,我就把辣椒放進(jìn)鍋里,也照著同樣的方法,用鍋鏟翻了翻,放了一勺鹽,炒了幾分鐘后,我把肉倒進(jìn)鍋里和辣椒一起翻了翻,又炒了幾分鐘后,見鍋里有點(diǎn)冒煙了,我連忙把火關(guān)了,用碗把辣椒和肉盛起來。我湊近聞了聞,一股香味撲鼻而來,我想,一定很好吃吧。

          這時(shí),媽媽聞著香味從臥室里出來了,看著桌子上的菜,連說:“不錯(cuò)嘛!色、香、味俱全,以后媽媽可以委以重任了哈!不知能否過關(guān)?待我來嘗一嘗吧。”說著媽媽拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里,我盯著媽媽看,媽媽的'表情好復(fù)雜,但媽媽馬上露出笑臉,忙說:“好吃,好吃!”聽著媽媽的夸獎(jiǎng),我驚喜極了,連忙也拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里,哇!有點(diǎn)咸!我馬上吐了出來,原來媽媽是不想打擊我的自信心,才騙我說好吃的。我暗下決心,下次一定做得更好,給媽媽真正分擔(dān)些家務(wù)。

          雖然第一次炒菜沒有炒好,但我還是很開心。

        第一次炒菜作文5

          今天,天氣晴朗,風(fēng)和日麗!翱墒峭夤屯馄湃ス鉂闪,中午卻要自己做飯吃。我可從沒有做過呢?”我抱怨著。

          轉(zhuǎn)眼間,中午到了,我無可奈何的去生火,不過欣慰的是王丹依也在家,有一個(gè)伙伴,不會(huì)一個(gè)人孤零零的吃飯了。

          燒起火后,我便手忙腳亂起來,外婆走之前特意提醒過我:要先做好準(zhǔn)備工作,再開始煮就不會(huì)手忙腳亂。不一會(huì)兒,看見鍋已開始泛紅了,我小心翼翼的倒入點(diǎn)油,生怕倒多了,一停下看了一下又感覺不如外婆炒菜時(shí)多,于是又提起油再往鍋里倒一些。等我油倒好了,正準(zhǔn)備把菜也往鍋中掃入時(shí)。油卻在鍋中似頑皮的小孩,一動(dòng)不動(dòng)的.瞅著我,一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有。“怎么回事?外婆她們煮菜時(shí)就是在倒好油后不久就放菜的呀!”我的心七上八下的!巴醯ひ溃憧靵砜匆幌,我倒好油了,鍋卻沒有動(dòng)靜了,是怎么回事?”我大聲喊叫著。丹依過來看了看,大笑著說:“紫琴,你真是太笨了,灶里沒火了,油怎么會(huì)開呢?”“哦,是這么回事!那你現(xiàn)在幫我燒火。”我等她燒好了火,油開始冒煙了,快速把青菜扔入鍋中,還來不急翻炒,便把我準(zhǔn)備好的很多佐料——鹽巴?p醬油放入……快要煮熟時(shí),王丹依又提醒我,還要放入味精呢,這時(shí)我又小心翼翼的倒入少許味精,終于一碗香噴噴的青菜起鍋了。我正期待著王丹依品嘗我炒的菜呢,我緊張兮兮的,她一入口,我便追著她問:“味道怎么樣?”她說還不錯(cuò),這可讓我信心大增。接著便要炒肉,我按照外婆說的方法一步一步做下來,可是緊張的心情時(shí)時(shí)讓我想起,外婆的叮囑“別放太多鹽,要不后面可就麻煩了”,所以我做每一步都是小心翼翼。

          菜煮完了還要洗鍋呢,那鍋是油膩膩的,非?膳,可我必須把它洗干凈。我先倒入冷水,再放入洗潔劑,我手拿抹布大大咧咧的伸入鍋中,使用較大的力氣把鍋涮了幾遍,鍋可是干凈了,而我的手卻是油膩膩的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓,費(fèi)了半天的力氣才把手搓干凈。

          終于大功告成可以吃飯了,我肚子早已呱呱叫了,雖然自己做飯很辛苦,但吃著自己燒做的飯菜那種高興的心情是無法用語言表達(dá)的。從這件事情中,我還領(lǐng)悟到:萬事開頭難,只要你不怕艱辛,不怕困難,堅(jiān)持到底你一定會(huì)成功的。

        第一次炒菜作文6

          童年的生活絢麗多彩,每個(gè)人的生活中不都有自己的第一次嗎?我第一次燒菜時(shí),使我難以忘懷。

          那天晴空萬里,媽媽也出門上班去了,我便開始利用起自己的時(shí)間來?墒牵搅酥形,我的肚子便跟我抗議起來。這時(shí),我想:為什么我自己不能燒一次菜給媽媽嘗嘗呢?說罷,便動(dòng)起手來。第一個(gè)菜是我和媽媽最愛吃的“酸辣大白菜”,我先開始洗菜,洗好后,我將它放上了“斬首臺(tái)”,便拿起菜刀向它切去,白菜不服氣,一會(huì)兒向東跑,一會(huì)兒向西跑,弄得我也手足無措了。這時(shí),我想起了老師教給我們的詩句“山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村”。沒有自己做不到的事,只要你再搏一下,就一定會(huì)成功!我便一手拿住白菜,一手拿起菜刀向他砍去,“哈哈,這下你逃不掉了吧!”只見白菜被我切的零七八碎的,這兒一片,那兒一片。過會(huì)兒,我將火打著了,往鍋里倒了油,油熱了,這時(shí)我將白菜放入鍋里,過了一會(huì)兒,一股焦味撲面而來,“哎呀,菜糊了!”這時(shí),我急得像“熱鍋上的螞蟻----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)!蔽蚁肫鹆死蠋熣f的話,遇到困難,一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來,學(xué)著媽媽的'樣燒了起來。快好了,我將辣椒放入鍋中,又放了些醋,鹽,味精等。過了一會(huì)兒,一盤香噴噴的“酸辣大白菜”燒好啦!接著我又炒了幾盤菜,并將它們統(tǒng)統(tǒng)端上了桌。

          媽媽終于回來了,我迫不及待地想讓媽媽嘗嘗我燒的菜。于是,遞了一雙筷子給媽媽,媽媽嘗了嘗,眉頭一皺,于是,我急忙問媽媽:“媽媽,怎么樣?好吃嗎?”“嗯,好吃,好吃”媽媽笑著對我說。我聽了媽媽的話,拿起筷子嘗了嘗,“啊!呸,呸,呸,又辣又酸!”我不好意思的沖媽媽笑了笑。媽媽并沒有責(zé)備我,反而對我說:“孩子,你第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,只要你再接再厲,我相信你一定會(huì)燒好的”.聽了媽媽的這番話,我心里像吃了蜜一樣甜,心想:只要好好練習(xí)練習(xí),一定能燒好的,俗話說:“只要功夫深鐵杵磨成針嘛!”

          童年的生活豐富多彩,這件事給我的啟示很大,告訴我:沒有什么事是克服不了的,只要你功夫下得深,什么事都難不了你,遇到困難,堅(jiān)持下去,才有可能獲得成功!

        第一次炒菜作文7

          昨天下午,李老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)叫“西紅柿炒雞蛋”,而且還是我們炒菜。我一聽,高興極了!真想一蹦蹦個(gè)三尺多高!要知道,炒菜對我來說,可是第一次呀,我真想把西紅柿炒雞蛋炒得香香的,讓爸爸媽媽嘗一嘗自己家寶貝兒子的廚藝。

          回到家里,我告訴媽媽:“媽媽,今天李老師布置了一項(xiàng)特的作業(yè),叫西紅柿炒雞蛋,你只能在旁邊看,可不能幫我喲,這次我要自己動(dòng)手炒菜!眿寢屄犃宋业脑,非常高興。

          說干就干,我圍上小圍裙,和媽媽一起來到廚房。我讓媽媽坐在一邊,只能看不能給我?guī)兔。媽媽很樂意這樣。我先把炒菜的工作準(zhǔn)備好:從冰箱里取出兩個(gè)新鮮的雞蛋,洗一個(gè)紅彤彤的西紅柿,再拿起菜刀把西紅柿切成一塊塊的疊餅狀。再用右手小習(xí)翼翼地把雞蛋“磕”一下,雞蛋表面上立即出現(xiàn)一個(gè)約一厘米左右的裂縫,我再手用力一掰開,把一個(gè)個(gè)像娃娃臉蛋的蛋黃倒在碗里。我再拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻,再往雞蛋里放一些切好的香蔥。

          然后,我把火擰到中檔,把炒菜鍋里的小水珠娃娃給熔化掉,等鍋冒煙了,再拿起油瓶開始倒油炒菜。倒一小勺油就夠了,我再把西紅柿倒入油鍋之中,哎呀!淘氣的油寶寶濺到了我的胳膊上,疼得我眼淚都流了出來,媽媽在一邊心疼地直沖我叫道:“小心點(diǎn)!小心點(diǎn)!”這時(shí),爸爸走過來,微笑著對我說:“寶貝,第一次炒菜都是這樣,出一點(diǎn)兒小差錯(cuò)很正常,你很棒!原因是你把西紅柿往鍋里倒的時(shí)候,離鍋太高了,這樣的話,就會(huì)把油濺到手臂上!蔽衣犃税职值脑,記住以后炒菜不能出這樣的問題了。又開始倒雞蛋了,我學(xué)著以前媽媽炒菜的樣子,我端著雞蛋碗,離鍋口只有約五厘米遠(yuǎn),才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面,最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾下,再停留一分鐘,我的西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了!

          一分鐘過去了,我看到一塊塊金燦燦的'雞蛋和紅彤彤的西紅柿出現(xiàn)在我的眼前,哇!炒熟的西紅柿和雞蛋顏色真漂亮啊!真像一朵朵紅艷艷的花和金色的花朵呀......然后,我再用鍋鏟把西紅柿炒雞蛋倒入盤子之中。

          接著我請爸爸媽媽品嘗一下兒子手藝。爸爸媽媽只嘗了一塊雞蛋和一塊西紅柿就贊不絕口地對我夸道:“這難道是我兒子做的菜嗎?這簡直就是從人民大會(huì)堂請來的廚師呀!”我高興地笑了,這一盤看似簡單的西紅柿炒雞蛋,卻讓我費(fèi)了九牛二虎之力才做好。所以,從這件事情中讓我明白:我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情,爭取做一個(gè)完美無缺的好孩子!

        第一次炒菜作文8

          一個(gè)寂靜的夜晚,我在看電視,突然,從心中想起一個(gè)念頭,那就是做飯。

          有看電視的時(shí)間,還不如來學(xué)習(xí)做飯,我哭著求媽媽,說:“教我做飯吧!”媽媽死活不答應(yīng)。我傷心的跑回自己的房間,失身痛哭起來,媽媽看見我這么傷心,媽媽就說:“別哭了,我教你不就行了,我以聽到這句話,來不及把眼淚擦干就高興的跳了起來,媽媽先讓我開始洗米,加水做完了以后,把米倒進(jìn)電飯鍋,然后把電插上。

          媽媽又讓我那出了鍋,先倒上油,等過了一陣,油開了,然后把菜倒進(jìn)去,用鍋勺攪一攪,不一會(huì),香味傳邊整個(gè)房子了。然后又讓我洗魚,魚洗好了以后,我又買了一包調(diào)料,放上,再把魚放上,過了二十幾分鐘。香噴噴的魚熟了,我把它放在我的餐桌上,媽媽說;我只不過教了你三四下,你就能做出這么美味的飯菜。經(jīng)過一次次的實(shí)驗(yàn),我最后終于取得了勝利,這正是實(shí)踐出真知啊!

          我經(jīng)歷過許許多多的第一次,例如:第一場學(xué)騎自行車,第一次拖地,第一次養(yǎng)小動(dòng)物……但它們都比不上我第一次做飯有趣!

          可是,又有一道難題放在我的面前了:做點(diǎn)什么好呢?我左思右想,恩,就做個(gè)最簡單的.蛋炒飯吧!

          首先,把所有的原料都準(zhǔn)備好,就開工了!把火腿腸切成小丁,放在小盤子里;再把青豆泡在小碗里:炒飯(幸好我老媽教過我?guī)渍,要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了)好了,言歸正傳。

          這時(shí)候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了,發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想:該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧!于是我就把雞蛋搗碎,連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了,從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身,我真相大叫一聲,可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看,哇噻!鍋底都有點(diǎn)糊了,于是我趕緊用鏟子把有點(diǎn)糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子鏟了一會(huì),心想這下可好了吧!于是就嘗了一口。乖乖,不是吧,我還沒加鹽呢!于是又急忙把鹽加了進(jìn)去。

          呼……終于大功告成了!

          雖然很苦很累還受了傷,不過我終于吃到了自己做的第一頓飯,雖然不是很好吃,不過,我相信有了這次的經(jīng)歷,下次一定會(huì)做得更好。

        第一次炒菜作文9

          現(xiàn)在我基本上已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒菜的方法。想想第一次炒菜,那真的非常好笑。

          那一天,我在看動(dòng)畫片,爸爸在廚房叫我:“賴潼,你過來一下。”我不知爸爸想讓我我干什么,就問爸爸:“過去做什么?”爸爸說:“過來你就知道了!蔽抑荒軙和(dòng)畫片,依依不舍地走向廚房。

          剛到廚房,我看到菜板上有一團(tuán)又像方的又像圓的豬肉,那豬肉看起來有點(diǎn)惡心,想想以前在飯桌上香噴噴的豬肉,再看看現(xiàn)在放在菜板上這團(tuán)惡心的物體,真的是有點(diǎn)想嘔吐的感覺。爸爸說:“你把豬肉切好,我出去有點(diǎn)事!北愠鋈チ。

          我便拿起菜刀朝那豬肉剁去,說時(shí)遲,那時(shí)快,手起刀落,連肉的皮都沒切開,手上給劃了一個(gè)口子。不過這點(diǎn)皮肉之痛我還是承受得了的。剛剛不小心,這次一定要小心,我小心翼翼地朝肉切去,結(jié)果肉卻是毫發(fā)無傷。我就不信,我還切不開你。我使用打狗棍法,把菜刀舉得高高的,舞動(dòng)幾下,猛地劈下去。不是吧?這肉肯定練過“金鐘罩”,我跟這位“強(qiáng)敵”對抗了許久,還沒有切開一塊。這時(shí),爸爸回來了,他告訴我換個(gè)角度。我用爸爸教的方法終于切開了豬肉。幾分鐘后,我終于把肉給切完了,舒了一口氣,跟爸爸說:“肉切好了。”爸爸過來一看,哈哈大笑。我不知道爸爸笑什么。爸爸說:“肉要切成一小片一小片,你現(xiàn)在把它切成了一大塊,每一塊比我的拇指還要大,這怎么煮得熟?怎么吃?”

          肉切的不好還不要緊,可是我炒的菜更是……

          首先,我打開電磁爐開關(guān),按了“炒菜”按鈕。把油倒進(jìn)鍋里,等了一會(huì),油熱了,又把菜倒進(jìn)鍋里,開始翻炒,翻炒了一陣,爸爸發(fā)現(xiàn)不對勁,哎呀,冒煙了,菜燒了。爸爸說,是我翻炒的動(dòng)作太慢,翻炒一定要手快,否則就會(huì)糊了。爸爸立馬拿了一個(gè)碗,接了一點(diǎn)水,把水倒入鍋里·,然后又把電磁爐開關(guān)關(guān)掉,三十秒后,把開關(guān)再次開啟。又到了放鹽的.“精彩”時(shí)間,我爸在洗碗,沒有看住我,可就在他沒看住我這幾秒,我把鹽放進(jìn)鍋里了。爸爸回頭一看,馬上說:“停!”我問:“怎么了?”爸爸說:“把五分之四的鹽鏟出來!苯Y(jié)果,吃飯的時(shí)候,菜還是咸?梢韵胂,如果沒把五分之四的鹽鏟出來,味道會(huì)怎么樣?!

          我問爸爸:“我炒的菜好吃嗎?”爸爸說:“第一次炒菜,出點(diǎn)失誤不要緊。次數(shù)多了,就有經(jīng)驗(yàn)了。如果你不去做,就永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)!

          這就是我第一次炒菜,是不是非常的搞笑奇葩?

        第一次炒菜作文10

          之所以不是第一次做飯,因?yàn)轱埵峭夤龅摹N抑皇亲鲆坏啦恕?/p>

          星期天一早,我就和媽媽去市場采購東西回來。我前幾天就想好了:二個(gè)紅蘿卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二個(gè)雞蛋。

          好了,開始做了。我進(jìn)到廚房,平常這個(gè)地方我很少光顧,今天我要試試身手了。我拿起紅蘿卜就要切。媽媽說:“要批皮的!比缓笫址鲋业氖峙}卜。胡蘿卜硬硬的,還挺費(fèi)力的。

          到切蘿卜的時(shí)候,我要自己來。媽媽看見我小手抓住紅蘿卜,刀放在手上面就要切。我媽緊張的叫:“你不可以這樣切,我來吧!薄安,我來!蔽覀兝读艘幌隆N掖罂拗е鴭寢尩难,仰 著小臉,眼淚滿眶:“我要自已來,我要自已來。”媽媽對我說:“不要哭了,鄰居都在窗戶伸出頭來看你了!蔽也攀兆÷。媽媽看見揪不過我:“那好!不過,你一定要記住。手按著胡蘿卜,刀 要避開手,要不刀一切下去就會(huì)切到手的。我試給你看,不能亂來啊,切到手會(huì)出血的。不是兒戲的,我們一起來好不好?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,變著花樣切。一邊切一邊和媽媽聊天,媽媽對我:“你切的是什 么?是蘿卜塊?我們是切蘿卜絲啊!”“哈哈!你切的`是蘿卜棒。”我們大笑起來。還拿起“蘿卜棒”對打起來。(小孩就這樣,剛才還下雨,馬上又風(fēng)和日麗。)

          把所有洗的切的都做完了,我們開始炒菜啰。先把鍋燒紅。我問媽媽:“會(huì)不會(huì)爆炸的?”“哈哈,當(dāng)然不會(huì)啰。有些大廚師,炒菜的時(shí)候,鍋里會(huì)有火的。我們要放油了。”“我來我來。”“ 好。∵@油不能放太多,也不能放太小哦!”媽媽一邊說一邊手把手教我做。然后我們把牛肉放進(jìn)鍋里。媽媽就炒起來了。我自己也炒了兩下。然后就把牛肉盛起來。媽媽讓我把胡蘿卜放在鍋里炒,然 后再把牛肉倒回鍋里再炒。另一邊,媽媽把白菜也煮好了。

          OK!可以上菜啰!我去拿盤子。媽媽把菜夾起來,然后由我把牛肉和紅蘿卜盛起來,我們的菜還是二層的。哦,香噴噴!我要流口水啦!我給它起了個(gè)名字:金石鳥。胡蘿卜是金石,菜的鳥。這 頓飯還是我自己吃的。吃得好香。原來享受勞動(dòng)成果真的好快樂哦!

        第一次炒菜作文11

          平時(shí)都是媽媽做飯,每天照顧我們一家人,非常辛苦。我想:我長大了,該學(xué)點(diǎn)做飯的技能,有時(shí)間幫媽媽做飯,報(bào)答一下媽媽。學(xué)什么好呢?我看見媽媽正在廚房里切菜,就想:先學(xué)炒菜吧。我走進(jìn)廚房,對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)炒菜!眿寢岄_心地說:“好呀!那你來試試吧。”

          媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材,雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜都切好了。媽媽說:“你先從打火開始學(xué)吧!”我想:“打火還不簡單,不就是擰一下按鈕嘛!蔽已杆偃Q按鈕,往右擰,沒想到竟擰不動(dòng),原來是方向反了。我又趕緊向左擰,還是沒打開火。媽媽和藹地對我說:“要先用點(diǎn)勁兒摁住按鈕,然后向左擰,才能打著火!蔽艺諎寢屨f的去做,果然打著了火。媽媽接著告訴我:“先用大火把鍋里的小水珠烤干,然后把火關(guān)小,倒上油!蔽铱吹藉伬锏男∷橐呀(jīng)消失了,就趕忙去倒油。我伸出右手去拿油壺。媽媽說:“咱家的油壺在鍋灶左邊,最好用左手去拿油壺,右手去擰壺蓋,這樣倒油的時(shí)候既順手又安全!笨磥砦业拇_是眼高手低,這才只是剛開始炒菜,我就覺得手忙腳亂,遠(yuǎn)沒有想象的那么簡單。接著,媽媽叫我在鍋里放入蔥花、姜末,然后開始翻炒。媽媽說要用小火,等蔥花、姜末煸出香味來,才能往里放菜。我按媽媽說的去做,等聞到了蔥姜的香味后,往鍋里放雞腿菇,然后繼續(xù)翻炒?墒俏业氖趾孟癫皇俏业乃频,根本不聽我使喚,平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利,我卻做不成,不小心一翻就把菜翻到鍋外邊了。接著,我把豆腐放入鍋里。媽媽說:“豆腐不能亂翻,要不就翻爛了,要用鏟子鏟起來輕輕地翻!甭犃藡寢尩脑挘倚睦镬话,生怕自己翻不好。我越緊張,豆腐越不聽話,就像調(diào)皮的小白兔,一下子蹦到鍋外邊了。最后,我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材越放越多,我漸漸感覺力不從心了,勁兒用小了鏟不動(dòng),用大了菜就飛了出去。哎呀,看媽媽平時(shí)炒菜那么簡單,自己做起來才知道沒那么容易!

          雖然做菜讓我費(fèi)了九牛二虎之力,但最終我還是把菜做出來了。媽媽夸我做的`菜味道不錯(cuò),我聽了心里感覺美滋滋的。吃著自己炒的菜,感覺比媽媽做的還香,我覺得很有成就感。我想:我今天只炒了一個(gè)菜,就感覺這么累,媽媽每天要做三頓飯,該多累呀!我更能體會(huì)媽媽的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家務(wù)活,幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

        第一次炒菜作文12

          有一天,媽媽病倒了,我決定照顧媽媽,可是怎么照顧呢?我思來想去決定炒一盤最美味的蕃茄炒蛋給她吃。

          于是,我先從冰箱里面拿出一個(gè)蕃茄,仔細(xì)的用水洗了洗,然后又用那把對我媽媽來說已經(jīng)是很輕了但對我來說還是很笨重的刀,笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。

          接著又拿出了一個(gè)碗從冰箱里面取來兩個(gè)雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面,雖然我已經(jīng)很小心沒有把雞蛋打到地上去,但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了?粗切∫黄易鲗Φ碾u蛋殼我自言自語道:“把它挑出來吧,可是蛋液這么滑蛋殼這么小,以我用筷子的水平肯定夾不出來的,算了吧,不去管它了!笨墒钱(dāng)我看到那透明清澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的`蛋黃,就好象我的兩只大眼睛一樣看著我委屈的說:“蛋殼雖然是我的保護(hù)神,但是現(xiàn)在你要吃我了,你還讓它跟我一起炒,等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時(shí),你肯定會(huì)怪我不好吃的,你還是把它挑出來吧。”于是我先拿了雙筷子想把它夾出來,但是小蛋殼太壞了,我怎么也夾不起來,我努力了很多次還是沒有成功。我氣得火冒三丈,抓起一個(gè)瓢羹,把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。

          由于蛋殼的搗亂,一下子浪費(fèi)了很多時(shí)間,我一下子心急了起來。我就急忙在蛋液里面放了點(diǎn)鹽快速的把蛋液打散,放鍋開火,放油,匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面,誰知道事故又發(fā)生了,我倒蛋液時(shí)用力太大了,蛋液在鍋里面跳舞了,把油濺到了手的手背上面,一下子手背火辣辣,真疼呀。可是我跟本顧不上這些,我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。但是,手越來越痛,最后我實(shí)在忍不住了,把手放進(jìn)冷水里面泡了一下,等疼痛減輕點(diǎn)時(shí)馬上繼續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時(shí),我先把它盛出來。然后再重新起油鍋燒蕃茄,有了上一次的教訓(xùn),這次炒蕃茄就知道輕輕的放進(jìn)去了,等蕃茄炒得出汁的時(shí)候我再把雞蛋放進(jìn)去一起重新炒一下,再放點(diǎn)鹽,加上小蔥,我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。

          我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃,媽媽一個(gè)勁的夸我長大了能干了。聽著媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂開了花。

          通過這件事,我明白了:做事不能心急,要認(rèn)認(rèn)真真的,不能有一點(diǎn)馬虎。

        第一次炒菜作文13

          今天是星期天,爸爸和媽媽都去上班了。快到中午,我的肚子就提出抗議“我要吃飯”?砂职謰寢屵沒回來,怎么辦呢?對了,老師經(jīng)常教育我們要多為父母分擔(dān)家務(wù),我何不趁此機(jī)會(huì)幫父母一點(diǎn)忙,給他們一個(gè)意外的驚喜。

          說干就干,先做我最喜歡吃的素炒馬鈴薯。我找來幾個(gè)馬鈴薯,先去皮,然后再?zèng)_洗干凈,僅僅是削皮,就弄得我有點(diǎn)手疼了。

          該切馬鈴薯片了,我學(xué)著媽媽的`樣子,拿起菜刀準(zhǔn)備切。平素只看到菜刀在媽媽手里非常聽話,“嚓、嚓、嚓”幾下媽媽就把馬鈴薯切好了?墒乾F(xiàn)在,菜刀在我手里就是不聽使喚,我想切成“片”,切出來卻變成了“塊”。弄到滿頭大汗,馬鈴薯還是滾來滾去!安恢保齺怼,我自己安慰自己。我定下神來,仔細(xì)回想媽媽切馬鈴薯的樣子,小心地拿刀,用左手大拇指和其他四個(gè)指頭卡住馬鈴薯,慢慢地一刀一刀切下去。也怪,心不浮躁了,刀也好像聽話了,費(fèi)了九牛二虎之力,總算把2個(gè)馬鈴薯切好了。想想媽媽,真不容易。

          馬鈴薯切好了,就該炒菜了。我先打開火,放上鍋,澆上油。等油冒熱氣了,趕緊把馬鈴薯放進(jìn)鍋里。只聽“撲”的一聲,一股油煙撲面而來,嗆得我眼淚直流。一邊抹眼淚,一邊想:“炒菜怎么就這么難呢?”還不如等爸爸媽媽回來讓他們做。可是一想,我今年11歲了,也該學(xué)會(huì)做點(diǎn)家務(wù),在這么點(diǎn)困難前就打“退堂鼓”,以后同學(xué)知道了不知怎么笑我。

          “咦?”哪兒來的焦味了?我瞧了瞧鍋里。“不好!”馬鈴薯快糊了。我拿起鍋鏟東一下,西一下地翻動(dòng)起來。馬鈴薯在鍋里一蹦一跳,好幾片跳出了鍋,弄得我手忙腳亂。

          我已經(jīng)汗流浹背了,可馬鈴薯越來越糊。怎么辦?我突然想起奶奶炒菜要往鍋里放水。我就往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜了起來。過了一會(huì)兒,我揭開鍋蓋,好像不是焦的很厲害,我暗自慶幸,終于炒好了一個(gè)菜。

          “叮鈴,叮鈴”,門鈴響了,爸爸媽媽回來了,我跑出去開門!斑祝孟裼泄上阄栋!”爸爸說!敖裉煳医o你們炒了馬鈴薯,還行吧!蔽液茯湴恋卣f!昂呛,我家女兒長大咯!”爸爸媽媽高興地說。我也沉浸在幸福中。

        第一次炒菜作文14

          有一次,媽媽因?yàn)橥砩霞影,所以我只好?dú)自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。

          我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了,便馬上開工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了?芍仡^戲還在后面呢。

          “切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個(gè)手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí),不小心把手當(dāng)成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進(jìn)書房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。

          這時(shí),我總結(jié)教訓(xùn),按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn),切菜速度放慢點(diǎn),片切得厚一點(diǎn)也沒關(guān)系。終于,兩個(gè)土豆切完了。

          可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺(tái)上。開始點(diǎn)火,把點(diǎn)火開關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因?yàn)閯萏,我離得老遠(yuǎn),生怕油沾到臉上。可能是因?yàn)槲业哪懶,?dòng)作太慢,火勢過猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關(guān)掉火,重新開始。

          吃一塹,長一智,把火再次打開,這一次只把點(diǎn)火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大,火勢沒那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來覆去炒,象是在跳舞。

          過了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水!霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。

          聽說土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。

          鍋里水慢慢變干,我的`肚子也打起鼓來。顧不上那么多了,我關(guān)掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。

          我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點(diǎn)咸,但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。

        第一次炒菜作文15

          今天是星期天,我看到媽媽在廚房忙進(jìn)忙出,決定也來學(xué)炒菜,以后好幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

          于是,我鼓足勇氣對媽媽說:“媽媽,我要學(xué)炒菜。”爸爸聽了不屑地說:“算了吧,你學(xué)什么炒菜,連雞蛋都不會(huì)煎!薄皼]事,我可以學(xué),再說了,你連面條都不會(huì)做,為啥嘲笑我?”我撅起嘴巴,大聲地說!皠e學(xué)炒菜,小心濺起的油把你燙傷,火苗把你燒傷!蹦棠腾s過來慈祥地說。我聽了奶奶的話,擺擺手,笑瞇瞇地對奶奶說:“沒事的,我會(huì)注意!”媽媽站在一邊微笑著說:“好的,我來教你,就教你做西紅柿炒雞蛋吧!蔽衣犃藡寢尩脑挘_心得一蹦三尺高!

          來到廚房,媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的'方法。我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,切成一片一片的,把它們放進(jìn)盤子里。接下來我拿出雞蛋,輕輕地在碗上碰了一下,雞蛋殼上就出現(xiàn)了一條縫,我沿著縫掰開,把雞蛋倒進(jìn)碗里,拿起筷子把雞蛋攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒了,就可以炒菜了。

          我打開氣灶,把鍋燒熱,倒了一點(diǎn)兒油。等油燒熱了,我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下鍋,“滋……”,結(jié)果一滴油濺到我的手上!鞍!”我大叫一聲,奶奶聞聲趕來,“哎呀,我的乖孫女,手燙傷沒?”奶奶拉起我的手看了看,說“就說不讓你做菜,你偏要做。來,跟奶奶看電視去!薄皼]事,這點(diǎn)小傷不算什么,已經(jīng)不疼了!蔽覕[擺手,繼續(xù)煎蛋,煎出的蛋像裙子的裙擺。蛋煎好了,我把蛋裝進(jìn)盤子里。接著又把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,炒了一會(huì),把雞蛋倒回鍋里,加了點(diǎn)兒鹽和調(diào)料,繼續(xù)翻炒。我想起在電視上看過大廚炒菜,也有模有樣試了下。糟糕,一些菜掉地上去了。爸爸看到后帶著嘲笑的口吻對我說:“說你不會(huì)炒菜,你還偏炒,看,浪費(fèi)了這么多!薄霸趺,我可是第一次炒菜,還不熟練,以后我一定能學(xué)好!”菜炒好了,我把菜裝進(jìn)盤子里。

          我端著我做的第一道菜走進(jìn)餐廳里,媽媽看了說:“哇,光看顏色就感覺很誘人,一定很好吃。”“孫女長大了,都會(huì)炒菜了!”奶奶豎起大拇指說。“真是讓我小瞧你了!”爸爸拍著我的肩不好意思地說。

          一家人邊吃著我做的菜,邊有說有笑的,開心極了!

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