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第一次炒菜作文實(shí)用【15篇】
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文1
這幾天,媽媽上班特別忙,爸爸又不;貋,今天就我一個(gè)人在家,于是我突發(fā)奇想,準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜,為她獻(xiàn)上一盤最美味的炒青菜。
說干就干,我二話不說,圍上圍裙,開始摘菜、洗菜,同時(shí)還另外準(zhǔn)備了其它佐料,如:蔥、姜、蒜等,用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的,因?yàn)槲也粣鄢赃@些,媽媽說:“這些是炒菜必不可少的`,可以提味增鮮。”一切準(zhǔn)備好了之后,就開始炒菜了,我先把鍋放在灶臺(tái)上,然后添上油,下面就是開火了,剛開始我還有些害怕,后來我不斷地告訴自己要沉著,不要手忙腳亂,于是我照著媽媽平時(shí)做菜的樣子進(jìn)行。看著油慢慢地冒起了煙,我趕快把青菜下鍋,只聽“嘶嘶”聲響,然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等,接著我拿起鏟子上下翻拌,大約過了三四分鐘,一盤美味的炒青菜就做好了,香味撲鼻,聞起來就讓人流口水。
這時(shí),媽媽回來了,我讓她嘗一嘗,我問媽媽好不好吃,她很高興并且夸獎(jiǎng)我做的很好吃。我也嘗了一下,覺得很難吃,以為鹽放多了,咸得要命?蔀槭裁磱寢屨f好吃呢?哦!我馬上想到:媽媽這是在鼓勵(lì)我,讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文2
回到家,我問媽媽能不能教我做飯,媽媽很開心地答應(yīng)了,說:“那就教你西紅柿炒雞蛋吧!庇谑牵揖驼J(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來。
首先先做準(zhǔn)備工作,我先把西紅柿們洗干凈,再用勺子把皮均勻地刮一遍,然后剝掉皮,最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準(zhǔn)備雞蛋,我家雞蛋放的特隱蔽,它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈,再把它撥開,讓那些蛋液流到一個(gè)碗里,然后攪拌均勻。
我感覺該炒了,就拿起盤子里切好的`西紅柿,剛要倒進(jìn)鍋里,媽媽看見了,連忙說:“不能炒,還沒爆鍋呢!”我連忙找到蔥和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了,我先熱鍋,倒入花生油,快速炒雞蛋,等蛋液定型了以后,盛到盤子里。再爆鍋,炒西紅柿,等炒出汁,倒入炒好的雞蛋,翻炒1分鐘,加入糖和鹽,再炒一下,大功告成!
我做得真好吃,沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文3
每當(dāng)吃素三樣的時(shí)候,我總會(huì)想起自己第一次炒菜的經(jīng)歷。
有一天,爸爸和媽媽有事出去了,我想這不正是做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。
我照著媽媽的樣子,先把青椒洗一洗,然后把青椒切成兩半,把里面的籽挖出來,在把青椒切成小塊,把腐竹也切成小段,忽然刀不聽使喚了,把我的`手背蹭破了一點(diǎn)皮。
進(jìn)行第二道工序了,打開電磁爐,放上炒菜鍋,把油倒進(jìn)鍋里,油開始冒白沫,不一會(huì)兒便冒起了白煙。我先把青椒放進(jìn)鍋里再放一些佐料,翻炒一下,把腐竹和木耳也放進(jìn)去,不一會(huì)兒,一種及尖銳的聲音嚇了我一跳,當(dāng)我關(guān)掉電磁爐時(shí),菜已經(jīng)糊了一半。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí),不禁皺起了眉頭。
菜雖然做的不好,但是爸爸媽媽回來后還是表揚(yáng)了我,媽媽說:“只要有了第一次,才會(huì)有以后的許多次”。
第一次炒菜作文4
有一天中午,我一回到家,媽媽對我說:“戴瑞翔,中午由你來做飯!薄笆裁?”我氣得快暈了過去。
沒辦法,我開始燒飯了,我把洗好的菜倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟一次又一次地翻炒,可是鍋里的`菜,有些一邊沒熟,有些一面又糊了。我接著炒了幾下,結(jié)果越炒越糟,最后鍋里居然冒出了黑煙,我趕快從廚房里跑出來,一邊跑,一邊叫:“媽媽,媽媽,救命!”
媽媽幫我解決了問題,我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻,再用力一按,不過,我按的太緊了,不小心雞蛋又按糊了,就像一塊黑巧克力?蓻]等我炒幾下,鍋里又全都糊了。我心想:哎呀,媽媽又會(huì)罵我的呀!
這些都不成功,我只好用西紅柿來炒雞蛋,我用鍋鏟不停地翻炒,炒了十幾分鐘,我終于炒好了,雖然雞蛋有些黑,西紅柿有些糊,不過總算是成功了一樣啊。
哎,炒個(gè)菜怎么這么難。
第一次炒菜作文5
在我八歲的時(shí)候有一天媽媽在煮飯,奶奶就叫媽媽去找她,所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯,結(jié)果湯就漫出來了!我就大聲說:“媽媽!湯漫出來了!”媽媽說:“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來,還好,湯沒有漫出來了!所以那一天開始,我就對煮飯有興趣了,而且常常研究,漸漸研究出了心得。
我只要一放假去外婆家,在外婆家煮湯的人都是我,有一天我的干媽、干爸來我外婆家,而且還帶他們山上的小朋友來,所以我那一天煮了好多好多的東西,我煮的好累好累!幸好大家都說我煮的東西好吃,下次還想再吃我親手做的,他們飽的時(shí)候,我正在切水果給他們吃,他們在看電視、玩游戲,我卻在收碗、洗碗,我連飯都沒吃,真的好像他們的'傭人,可是我心中卻是甜甜暖暖的,我吃第一口飯的時(shí)候,我臉上帶著笑容心里在想,我煮的飯真的好吃!
從上次的那一件事,可以讓我變成那么厲害的小神廚,所以下次我妹妹三年級的時(shí)候,我也要教我妹妹煮飯,讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚,而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。
第一次炒菜作文6
媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時(shí),我進(jìn)去總是不出一分鐘就出來了,因?yàn)閺N房里太熱,再看看媽媽每次差不多要一個(gè)小時(shí)左右才出來。每當(dāng)她出來時(shí)頭上、背上早已大汗淋漓,看起來辛苦極了。有時(shí)候我真想幫幫她,可是每次我?guī)蛬寢寱r(shí)她總是說:“不用你幫,你快去寫作業(yè)、看書。”終于,有一天媽媽有事不在家,我決定利用這個(gè)機(jī)會(huì)給媽媽燒一次飯。
走進(jìn)廚房,我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了,我首先把土豆切成一根一根的?墒沁@土豆總是不乖,不是大就是小。沒辦法,我也只能盡量把大的切小,結(jié)果大小很不均勻,有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了,因?yàn)槔苯繁容^好切,所以我三下兩下就切好了。
我打開煤氣,小心翼翼地點(diǎn)燃煤氣灶,又往鍋里到了一點(diǎn)油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進(jìn)去炒。盡管我十分小心,但油星像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的`娃娃,濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高,辣味也越來越濃,嗆得我咳嗽不止,眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的翻炒,土豆變得金黃,辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精,最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。
此時(shí),媽媽剛剛好回來,看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲,笑了。
第一次炒菜作文7
西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋,然后開戰(zhàn),倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤子里,又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒,加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來炒去,西紅柿的汁就被炒出來了。這時(shí),再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間,我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來,讓家人品味。媽媽嘗了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’!”
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的時(shí)分,我把西紅柿橫著切開(往常都是豎著切的),發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的'圖畫。
從這件事中,我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作,才干體會(huì)到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文8
今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個(gè)人,他們中午12點(diǎn)多才能回來,可剛過11點(diǎn)鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點(diǎn)什么?唉,家里還真沒有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過一個(gè)念頭——自己炒菜。
我學(xué)著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的鍋洗一下,把火打開,打開抽油煙機(jī),然后把炒鍋放到著火的爐具上,準(zhǔn)備好了。這時(shí),我先往鍋里倒了一些油,可能是因?yàn)殄伬锏乃疀]有完全干,剛倒進(jìn)鍋里的.油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
一轉(zhuǎn)眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來,聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文9
平時(shí)總是媽媽在做飯,這次,我趁大人不在家的時(shí)候,偷偷的開始的我的`第一次。
那是在二年級的時(shí)候,有一次爸爸不在家,我便做了西紅柿炒雞蛋。
開始做的時(shí)候我首先把油放入鍋里,過了幾分鐘,油開始“滋滋滋”地響了起來,然后我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,將它順著碗邊磕了一下,蛋殼漏出口子,蛋黃和蛋清流到了碗里。把兩個(gè)雞蛋敲碎然后放進(jìn)碗里,然后我攪拌雞蛋,可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻,費(fèi)了九牛二虎之力我終于攪拌好了,我把蔥花和油一起放進(jìn)碗里,攪拌后倒入鍋中。隨后,把雞蛋撈出來,把洗好的西紅柿切成塊,然后放進(jìn)鍋里,放一些唐人糖,一點(diǎn)點(diǎn)醬油撒點(diǎn)蔥花,接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進(jìn)去,在用手勾兌淀粉,最后用小勺舀出一點(diǎn)淀粉,放入碗中,再勾兌上水,攪拌均勻后倒入鍋中,過幾分鐘就可以了,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文10
那還是我在上二年級時(shí)發(fā)生的事。
在一個(gè)周六的'早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說:“我也要來炒菜!眿寢屢豢诖饝(yīng),于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來想去,因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難,再加上要到飯點(diǎn)了,所以我準(zhǔn)備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來,我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進(jìn)去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因?yàn)檫@次失敗,我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。
第一次炒菜作文11
星期六的上午,媽媽加班一天都不回家,我心想:這次就自己下廚吧!
我拿出一個(gè)土豆,一個(gè)胡蘿卜,想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”,把身上那臟臟的泥洗掉,再削皮,然后切成絲。這對于第一次下廚的我來說有點(diǎn)困難。媽媽不在家,我應(yīng)該怎么切呢?到底是切絲還是切片呢?算了,管他絲不絲,片不片的,能吃就可以了。沒經(jīng)驗(yàn)的.我東切一下,西切一下,結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”,既有絲,又有片,還有丁。接著,我先把火打開,把鍋里的水燒干倒油,把油放進(jìn)去,等油燒熱了再倒菜,我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去,鍋著火了,剛要去打119,突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋,火就滅了,因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的,蓋上鍋蓋,鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋,幾秒后火滅了,原來炒菜里也有知識(shí)呀!我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。
不一會(huì)兒,香味飄出來了,我放了一點(diǎn)鹽,倒了一點(diǎn)醋,一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜,心里可是美滋滋的。通過這次炒菜,我懂得了一個(gè)道理:生活處處有知識(shí)。
第一次炒菜作文12
一天,我覺得十分無聊,就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,首先我打開火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個(gè)碗學(xué)著媽媽做飯的樣子,把兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞過去,兩個(gè)雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說:“快來說對不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把兩個(gè)雞蛋掰開,雞蛋黃和雞蛋清好像一個(gè)乖孩子自覺的跑到了碗里,然后我開始用筷子來打雞蛋,開始我覺得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會(huì)濺出碗里,老師常說不要浪費(fèi)糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的,完全變成了黃色的,最后我把打好的雞蛋倒入鍋中,這時(shí),只聽“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥,濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺我十分多才多藝,也不知道過了多長時(shí)間,我聞見一股燒焦的`味道,。∥易龅某措u蛋糊了!
炒雞蛋被我盛了出來,這兒炒焦了,那兒還沒熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
第一次炒菜作文13
今天,我任務(wù)在身,不得不踏入在我們家我光顧最少的地方——廚房。
我忐忑不安地來到廚房,經(jīng)過爸爸的細(xì)心指導(dǎo),我很快動(dòng)手了:1.先磕五個(gè)雞蛋,攪拌一下。2.再剝一根蔥,把蔥切碎。3.洗兩個(gè)番茄,把番茄切成塊。大功告成!
接下來,我小心翼翼地把火打開,放上鍋。我又往鍋里倒了些油,等油熱了,再把攪拌好的.雞蛋放進(jìn)鍋內(nèi),沒想到,剛把雞蛋放進(jìn)去,那些調(diào)皮的“油娃娃”們就從鍋里蹦了出來,頓時(shí),我的胳膊像針扎一樣疼。我無奈地用紙擦干,又來回把雞蛋翻炒了幾下,好了!我把雞蛋倒進(jìn)盤里。要炒番茄了。我把切成塊的番茄倒入鍋內(nèi),然后迅速離開,這次沒有油“蹦”出來,虛驚一場!我又倒入蔥花,再把雞蛋放入,終于炒好了!我擦了擦額頭上的汗水,心里滿是自豪和喜悅。
我把飯端上桌,桌邊坐著的是“評論員”——老媽。媽媽一拿筷子,夾起了一塊雞蛋,放進(jìn)了嘴里,我目不轉(zhuǎn)睛第看著媽媽,媽媽的臉上露出了夸張的表情……呀!說不定又搞砸了!我在心里暗暗叫苦。沒想到,媽媽竟然連聲說:“好吃,好吃,太好吃了!”我也只好應(yīng)和著她:“慢點(diǎn)吃,多著呢!”
哎!一粥一飯當(dāng)思來之不易!看來,我以后可不能挑食了!
第一次炒菜作文14
每天看到媽媽做飯,我總是很好奇,想試一試,機(jī)會(huì)終于到來了。
星期五傍晚,我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了,我飛快跑向客廳,拿起電話。媽媽說:“我和你爸爸加班,你自己做飯吧!”放下電話,心里想:哈哈,今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去,放入洗菜盆,打開水龍頭,把芹菜洗的`干干凈凈。我又拿起菜刀,輪了一下,然后,就把菜切開了。切成了,有大有小,長短不齊。爐灶打開火,鍋里放了油,花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊,就聽見'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子,把菜翻了炒,炒了翻,不一會(huì)兒,炒好了。開始吃菜,我拿起筷子,夾了一塊,品嘗品嘗,呀!忘放鹽了。
這是我的第一次做飯,沒有任何經(jīng)驗(yàn)。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí),爭取把菜炒好,讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜作文15
今天早晨我剛起來,媽媽便叮囑我:“在她下午下班之前,要把冰箱里的茄子拿出來洗凈,燒好!
我從來沒有做過菜,可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己,便一口答應(yīng)了。于是,便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。
到了廚房,我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,把手洗干凈,再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉,放在清水里再洗一次,再撈出來放在菜板上切成“三角塊”,切完茄子后,我自己看著都覺得好笑,那茄子塊,大的大,小的小……
開始燒茄子了,我擰開煤氣爐的開關(guān),把切好的.茄子塊倒進(jìn)油鍋里,再把茄子炸成黃色撈起來,再把媽媽早就切好的肉片放進(jìn)油鍋里爆炒,再把蒜片、姜片放進(jìn)油鍋里炸出香味,再倒進(jìn)已經(jīng)燒好的茄子,肉片、鹽、味精、胡椒,加點(diǎn)醬油、水,用力翻炒幾下,一嘗,太淡了,加點(diǎn)鹽:又太咸了,又加了點(diǎn)味精才勉強(qiáng)可以。我用碗盛起來時(shí),發(fā)現(xiàn)菜有一點(diǎn)糊了。唉,這炒菜原來這么難呀!
媽媽下班回來,看見我的“杰作”,不但沒有批評我反而鼓勵(lì)我做的不錯(cuò)。我端著自己炒的菜吃著,覺得特別的香,享受著自己的勞動(dòng)成果,這滋味就是不一樣!
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