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第一次炒菜作文匯總[15篇]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
![第一次炒菜作文匯總[15篇]](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec419_5fbf7eb912eb7.jpg)
第一次炒菜作文1
放假期間，因?yàn)橥夤≡毫�，爸爸媽媽都在醫(yī)院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。所以的的心里既緊張有興奮。做這到菜的準(zhǔn)備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，因?yàn)椋也粫?huì)打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進(jìn)去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。
接著，把兩個(gè)西紅柿，洗干凈切成小塊，準(zhǔn)備就緒后，就該鍋上場(chǎng)了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進(jìn)去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的.西紅柿放入鍋中，然后再添點(diǎn)水，放入鹽、味精，煮上一會(huì)就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺得非常好吃，因?yàn)�，這是我第一次炒菜 。
第一次炒菜作文2
西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋，然后開戰(zhàn)，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后，我就把切碎的'西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒，加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時(shí)，再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時(shí)分，我把西紅柿橫著切開（往常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。
從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作，才干體會(huì)到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文3
今天我打算做青椒毛豆米炒肉絲。早上，我和媽媽去買我要做菜的材料。
進(jìn)了菜場(chǎng)，里面可熱鬧了。有賣魚的、有賣肉的……應(yīng)有盡有。我們買了青椒、毛豆、牛肉絲、還有幾根蔥。
我們回到了家，我先小心翼翼的把刀磨得快快的，再用刀把大椒、生姜、大蒜、蔥切成很細(xì)的絲。我把鍋燒熱放油“啪啪啪”再把蔥和生姜放下鍋，哎呀！我被油炸到了！然后我再把白酒、紅酒和淀粉放在肉絲里面去腥，攪拌一下再放入鍋里，過了一會(huì)兒，就聞到了一股香味，等肉絲熟了之后再把肉盛起來。接著放入毛豆再炒，加點(diǎn)鹽，再加半碗水，等水快燒干的時(shí)候再把肉絲放到鍋里，再放一點(diǎn)兒糖，再放下青椒。一盤香噴噴的青椒毛豆米炒肉絲就出鍋了。我端了出來，叫媽媽品嘗一下我做的菜，媽媽吃了一口說：“太好吃了”。做菜的時(shí)候，我手忙腳亂的`，生怕做的不好，可我聽到媽媽說非常好吃，我可高興了，媽媽也很開心，開心的多喝了一瓶啤酒。
看到媽媽高興的樣子我也很開心。
第一次炒菜作文4
星期五，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：回家炒一道菜。
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場(chǎng)買菜�；丶液�，我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的.油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費(fèi)了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導(dǎo)我說：“現(xiàn)在可以把番茄也倒進(jìn)去了�！蔽野凑諎寢尩闹甘景逊训沽诉M(jìn)去，加入少許調(diào)料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精。”因?yàn)槭堑谝淮纬床�，不熟練，我把雞蛋炒焦了。炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯……真鮮哪！
這一次，讓我學(xué)會(huì)了一道菜，下次，我還要爭(zhēng)取學(xué)會(huì)炒更多的菜！
第一次炒菜作文5
在寒假期間里，我的'爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家里面燉肉，甚至有的時(shí)候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心里面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕松一點(diǎn)，說開始就開始，我先把調(diào)料買齊，開始做飯。就做一個(gè)西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧！
第一步：先把雞蛋打在碗里邊，然后攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋里邊，結(jié)果鍋里的油濺到我的手上了，"��！"好燙呀！我趕快把手放入水桶中，但是已經(jīng)來不及了，手上已經(jīng)鼓起了兩個(gè)小水泡。但是我并沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀！第四步：把西紅柿切好放入鍋里邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋里邊。第六步：把調(diào)料粉放入鍋里邊。哈哈！我的一道菜出爐了！好開心呀！
其實(shí)是：世上無難事，只怕有心人呀！
第一次炒菜作文6
寒假里我跟媽媽學(xué)做了一道菜--蒜苔炒肉。
我學(xué)著老媽的樣子，先將蒜苔放入盆中，接點(diǎn)水洗干凈，然后切成段，看看切好的蒜苔，媽媽切的非常均勻，而我切的`是，長短不一。真難看，但我不放棄，因?yàn)檫@是第一次嗎！
接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺(tái)上，開氣打火，在往鍋里放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋里，然后放入鹽、醬油等調(diào)味料，翻炒兩分鐘，再把蒜苔放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜苔炒肉就出鍋了。
我吃著自己做的菜，覺得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想這只是開頭，以后我會(huì)多做些家務(wù)，來鍛煉自己。
第一次炒菜作文7
今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個(gè)番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個(gè)雞蛋，互相碰撞一下，一個(gè)蛋殼裂開了，剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個(gè)雞蛋往灶臺(tái)前一敲，它的殼也裂開了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來往鍋里放點(diǎn)兒油，媽媽幫我打火，因?yàn)槲姨�，自己打火很危險(xiǎn)。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋立刻膨脹起來，像吹了個(gè)黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點(diǎn)油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的.雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點(diǎn)“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺太好吃了！沒想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文8
今天是我所有第一次中的一個(gè)，也是我邁出"家門"的一大步，更是我為將來做的一件的事情，那就是我學(xué)會(huì)了炒菜。
今天我一天都在想以前沒有想過的.事情--要不要學(xué)炒菜。直到今天晚上8：00時(shí)，我終于決定了，要和媽媽學(xué)炒菜，正好我們家今天晚上吃的是米飯，是我最喜歡的飯，尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋，那叫一個(gè)香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮著，不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了，按照媽媽的步驟，我重新說了一遍先打雞蛋，攪開了，然后開火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時(shí)放入味精，然后出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？
第一次炒菜作文9
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準(zhǔn)備了二個(gè)蛋和二個(gè)番茄，等著媽媽來教我
到了吃晚飯時(shí)，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣�。此時(shí)“太陽”已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽見“滋啦”一聲，好像在奏樂。這時(shí)我看到蛋糊上面變的'鼓鼓的，還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。過了一會(huì)兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果！
第一次炒菜作文10
我長這么大，除了泡方便面，啥菜都不會(huì)燒。這個(gè)暑假，我決定好好地學(xué)一學(xué)怎么做菜。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把茄子切成段，再把些許的瘦肉剁成肉醬，準(zhǔn)備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火，等鍋熱了，就放點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋就開始冒煙了，我就把事先準(zhǔn)備好的'菜倒進(jìn)去。突然，鍋里一陣“噼里啪啦”，油濺起來了，爆到了我的手上。我的手立刻紅了，痛得我哇哇直叫。
媽媽一邊責(zé)備我做事不小心，一邊拿來牙膏涂在受傷的手上。我的手頓時(shí)感到一陣清涼，一點(diǎn)都不痛了。媽媽拿起鍋鏟，小心翼翼地炒著“肉末茄子”，一邊數(shù)落：“下菜的時(shí)候，要用鍋蓋擋一下，因?yàn)椴死镉兴�，油遇到水就�?huì)濺起來的�！蔽业牡谝淮纬床司瓦@樣以失敗告終了。
看來炒菜也不是一件容易的事情，媽媽每天都在做，真是太辛苦了。我以后要多幫幫媽媽才好。
第一次炒菜作文11
一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對(duì)我說：“你要不要試一試？”正合我意，于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花，再打了三個(gè)雞蛋，然后把蔥花放在雞蛋里，再加進(jìn)一些鹽，攪勻。
開火，鍋熱后把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，把攪勻后的蔥花和雞蛋放進(jìn)鍋里，然后再不停的翻炒。不一會(huì)黃中帶綠的.蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時(shí)爸爸回來了，看到我炒的雞蛋說：“你什么時(shí)候當(dāng)起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說：“太咸了，鹽放多了吧？”我點(diǎn)點(diǎn)了頭。媽媽微笑著說：“不要緊，以后多做幾次就會(huì)好的�！�
第一次炒菜作文12
星期六的.下午，媽媽教會(huì)我炒菜。今天我決定炒一次菜。
到了晚上，我先把菜給洗好了，然后開始炒菜。我把油倒在鍋里，再點(diǎn)燃了火，然后把大蒜、蔥倒在鍋上，再把洗好的菜放到鍋里，我先翻炒了幾下，再把一小碗水倒在鍋里，然后再翻幾下，蓋上鍋蓋，煮上20分鐘。不一會(huì)兒，20分鐘到了，我打開鍋蓋，加上食鹽、醬油、糖和香菜，再翻炒幾下，一碟香噴噴的菜就做好了，我先嘗了一口，啊，真香！
今天，我為大家做了一道菜，我真高興。
第一次炒菜作文13
我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。
做前，爸爸異常嚴(yán)肅，一會(huì)兒幫我穿手套，一會(huì)嘮叨著小心這，小心那，一會(huì)兒又給我?guī)厦婢摺Ｎ以诿婢呃锖苁菬岷�，不一�?huì)兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的，可我還是堅(jiān)持了下來。
剛剛還說要堅(jiān)持，這不，我剛剛打開火，熱量撲面而來，我感覺自己快變成水了，就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點(diǎn)油，油在大火的鍋里蹦來跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說，邊把火關(guān)小了，油頓時(shí)安靜了。
我松了一口氣，把一個(gè)雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的.蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過來，面翻好了。
雞蛋已經(jīng)完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經(jīng)很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。
第一次炒菜作文14
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f：“好吧，我教你。”
我在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花，我連忙用鏟子翻動(dòng)，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的.雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個(gè)來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了�？粗职謰寢尳蚪蛴形兜仄分易龅牟�，聽著爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文15
我們一生有許多的第一次，我最難忘的第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個(gè)飯吃，媽媽累了�！蔽宜斓�'回答：“行！”
到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進(jìn)去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個(gè)七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個(gè)一個(gè)用刀背拍扁，再到鍋里放點(diǎn)油，等油燒好的時(shí)候，再把肉放進(jìn)去炒到半分熟，再把辣椒放進(jìn)去炒，在放鹽，味精，醬油……
關(guān)火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡(jiǎn)直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！
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