(熱門)第一次炒菜作文35篇
在平凡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文 1
每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡，一個個小番茄像紅彤彤的'臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調好的雞蛋，放一點點鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗约旱淖髌�，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心里美滋滋的。通過今天的經歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，才是最好的。
第一次炒菜作文 2
星期天晚上，媽媽和爸爸沒有回家，可是，我剛寫完作業(yè)，晚餐鈴就響了，我想：以前都是媽媽做飯，這次輪我大顯身手了。
我先準備好材料：雞蛋，韭菜，花生油，鹽，準備好之后，我把油煙機打開，然后，又“啪”一聲把火打開，只聽“轟”的一聲火開始工作了，我先把花生油倒入鍋里煎熬，然后把雞蛋磕碎，倒入碗里，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內。鍋立刻煙花四濺，嚇得我趕緊戴上手套，又拿了一個口罩捂住嘴，以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進鍋里，過了一會兒，雞蛋炒韭菜熟了，好香��！我把火關上，就開始到鹽，“嘩”的'一下，因為失手往鍋里到了很多鹽，我把雞蛋炒韭菜倒入盤子里，拿了雙筷子，嘗了一口�！芭蕖碧塘耍野堰@些飯菜端到桌子上，這時候媽媽回來了，看見了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑說：“哎喲，我的小寶貝會做飯了呀！”我紅著臉，媽媽嘗了一口說：“太好吃了！”我受到了鼓勵，對媽媽說：“為什么鹽放多了就會咸呢？”媽媽說：“我也不太清楚�！笨磥砩钪械膶W問還真不少�。�
這次做飯，我知道了：只要堅持就有勝利。
第一次炒菜作文 3
每當吃素三樣的時候，我總會想起自己第一次炒菜的經歷。
有一天，爸爸和媽媽有事出去了，我想這不正是做家務的'好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。
我照著媽媽的樣子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成兩半，把里面的籽挖出來，在把青椒切成小塊，把腐竹也切成小段，忽然刀不聽使喚了，把我的手背蹭破了一點皮。
進行第二道工序了，打開電磁爐，放上炒菜鍋，把油倒進鍋里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙。我先把青椒放進鍋里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放進去，不一會兒，一種及尖銳的聲音嚇了我一跳，當我關掉電磁爐時，菜已經糊了一半。當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時，不禁皺起了眉頭。
菜雖然做的不好，但是爸爸媽媽回來后還是表揚了我，媽媽說：“只要有了第一次，才會有以后的許多次”。
第一次炒菜作文 4
每個人一生中都會經歷很多不一樣的第一次，而我至今為止，還記得我第一次炒菜的經歷。
那是一個炎熱的下午，我放學回家，剛到家門口，我就聞到了一股燒焦的`味道，媽媽正在燒菜，我想：媽媽每天都要做很多的家務，多辛苦呀！今天我就來學著做一次菜吧！我先拿起一個碗，往里面裝了一些油，又拿了一個雞蛋，一敲，一看雞蛋有裂開了一條縫，于是我又把蛋黃和蛋清倒進了碗里，我又接著打了一個雞蛋。，我又接著打了一個雞蛋。我把蛋液放在碗里，用筷子把蛋殼打破，里面的蛋清和蛋黃就像小河一樣流進了碗里。然后，我把火打開，在鍋里倒了一些油，我的心“砰砰”地跳個不停，生怕油濺到我身上。過了一會兒，油開了，我又把打好的雞蛋倒進鍋里，只聽見“哧啦”過了一會兒，油開了，我又把打好的雞蛋倒進鍋里，只聽見“哧啦”一聲，雞蛋成了一朵朵“花”，我把炒好的雞蛋放進盤子里，端上桌子，美味可口的炒雞蛋出鍋了！我迫不及待地嘗了一口，哇！真好吃！這時，媽媽走過來，夸我是個聰明的孩子。我開心地笑了。
我覺得，做任何事情都要敢于嘗試，只有嘗試過，才能知道結果，我們要勇于嘗試，才能做好每一件事。
第一次炒菜作文 5
今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嘗我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。
媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香蔥，調好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導著炒菜的步驟——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺很簡單，但當我親身實驗后，發(fā)現沒有這么簡單，我先把土豆洗得干干凈凈，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲。”媽媽一邊說一邊教我這么做。我切好后，又開始切蔥，其次，我打開火，在鍋里倒入2勺食用油，等了30分鐘后，先把蔥放進去炒，然后把土豆絲放進去炒。這時候，鍋里響起了噼里啪啦的聲音，媽媽鼓勵我說：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然后放了一小勺鹽和一小勺雞精，然后又翻炒了2分鐘左右，我最愛的'土豆絲做好了。
最后我把火關掉，把土豆絲盛到盤子里，看著自己炒的土豆絲的感覺真不錯。同時，我也體會到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。
第一次炒菜作文 6
今天是特別的一天。因為我第一次自己炒菜。
爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長這么大卻從來沒有為他們做過事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準備工作完畢，我先把煤氣打開，往鍋里倒入了一點油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽見“嘩”的一聲響，我便翻炒起來。炒了一會，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的'水分逼出來，使菜變得更好吃，也不會干鍋。炒了一會兒，我發(fā)現原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時候，我往鍋里加入一點點雞精，我聽媽媽說過，這樣菜可以提味，更鮮美。
菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個疑問告訴了媽媽。媽媽說："因為青菜中是含有大量水分被排出來，菜自然就變小咯。"
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的眼光，我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天！
第一次炒菜作文 7
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導，到家后我先把買回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的綠莖切掉，然后手刀并用把花團分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過的菜翻炒幾下，最后放鹽關火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的`盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂，但看著自己的杰作，想著勞動最光榮，心里還是美滋滋的。
第一次炒菜作文 8
今天，我回家后很餓�？墒俏野职謰寢寷]在家。只能由我來掌廚做菜了。
首先，我現在冰箱里找食材，我發(fā)現了肉與白菜。我首先拿出白菜放在水池里清洗，然后把白菜切成一塊一塊的。然后我把肉放入微波爐中快速解凍。在化肉的時候，我把鍋刷干凈了，放在電磁爐上澆上油熱一下，肉也化好了。我把肉切成塊放在一個碗里。把白菜切成塊放在一個盆子里。我開始做菜了。
油熱好了。我把肉放入鍋中，只聽鍋滋滋地響。鍋中冒出一陣陣白龍寺的煙霧，我打開油煙機。用勺子翻炒。肉五分熟的時候，我倒入醬油，再次翻炒，等到八分熟的`時候，我放入炒菜王、雞精和鹽，翻炒均勻。然后倒入白菜。在白菜的上面撒兩小勺眼翻炒均勻后，鍋中的香味已經出來了。
然后我把炒出來的白菜放入盤子中。由于醬油是味極鮮，所以炒出來的菜發(fā)甜，所以很好吃。
我第一次做菜時，我有點興奮，但是也有點害怕，害怕油濺到我的手上來。所以等油熱了后，我先關掉電磁爐才放肉，就不會再賤到我身上了。
從我這一次也是第一次做菜，我感悟到了“人生都有第一次，只要你能不害怕，不畏懼，堅持不懈就能闖過去。只要不氣餒，我們就能通過勝利的考驗！
第一次炒菜作文 9
�。〗裉彀职謰寢屢轿妩c三十分才回家，我決定，由我這個“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了。可是不美觀，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的`則小如蟲子。
我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進去，和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個紅點，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個個像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點累，但還是比較香的。這時，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學做飯了�！�
“會一點�！蔽也缓靡馑嫉卣f。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�
“好！”我大聲地說。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
第一次炒菜作文 10
今天晚上，我第一次試著做西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋敲一下，雞蛋上出現一條縫，雙手一掰，蛋清就流到了事先準備好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花，花瓣是透明的，而花蕊金黃金黃的'。接著再把它攪勻，然后我把西紅柿洗干凈，把西紅柿放到切板上，切成片，因為我第一次切菜，所以把西紅柿切得七零八碎，像一塊塊積木。再把油放進鍋里，過了幾分鐘，我發(fā)現，油上漂著一些青色的物質，爸爸說：“那些都是油中的雜物，這些雜物全部蒸發(fā)掉，油就熟了”。又過了幾分鐘油熟了，然后把雞蛋放進去，只聽滋啦一聲，原來那朵“小花”很快變成了一個大蛋餅，再把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋從深黃色變成淺黃色，雞蛋就熟了，炒熟后，把它放進碗里，再倒半勺油在鍋里調熟，然后把西紅柿倒進去翻炒幾下，再把雞蛋放進去，沒想到油老是濺到我手上，真疼呀！原來看媽媽炒菜覺得很容易，輪到自己炒時才知道很不簡單。隨后我把半勺鹽放進鍋里，再翻炒幾下，等炒出香味，西紅柿炒雞蛋就熟了，然后把它盛進盤中，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我開心極了，平常都是爸爸為我做菜，今天我也炒菜了，以后我要多多練習，為爸爸媽媽減輕負擔。
第一次炒菜作文 11
我今天接受了炒菜這一挑戰(zhàn)，左思右想后我準備做一道雞蛋炒香腸。
雖然這是我第一次下廚，但是我對自己非常有信心。打開冰箱一看里面的雞蛋香腸不見了，原來它們都乖乖“躺”在切板上。接著我擼袖子，脫掉香腸的“衣服"。我用一招“大力金剛手”，香腸已經七七八八地躺在切菜板上了�！拔艺媸亲鲲埖奶觳��！蔽倚臐M意足的站在廚房自賣自夸。
開始進行下一步的工作。我拿出一個碗，把雞蛋打到碗里。只見雞蛋灰溜溜的鉆進了垃圾桶里。我把鍋放到煤氣灶上，打開火，將油倒進鍋里，我一邊唱著歌，一邊等油開。我又一招"大力金剛手”將雞蛋打入鍋中，沒想到火焰噴了出來，我嚇出了一身冷汗。媽媽沖進來一下子把鍋蓋蓋上，嚴厲地對我說：“火關小點，菜要輕放，否則會引起火災�！蔽蚁裥‰u啄米一樣點著頭，心想：還好沒闖下大禍。
我打開鍋蓋雞蛋已經糊了。我只好把雞蛋倒出來，重新倒油，再拿出雞蛋。我一番“”翻江倒海”之后，打開鍋蓋看到金燦燦的'色澤，聞著誘人的香味，好有成就感呀！
媽媽夸我手藝不錯，不過我還想著自己浪費了三個雞蛋呢。很多事情都是看上去容易做起來難，這次我總算體會到了這句話的深意。
第一次炒菜作文 12
今天早上，媽媽說中午教我炒菜，我高興的不得了！
到了中午，我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜西紅柿洗干凈，切成塊兒，并把鍋放在爐灶上。媽媽又說：“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油，水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣，有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的'菜順著鍋沿兒倒進去，翻炒幾下，等到快熟的時候，加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過，以免破壞其營養(yǎng)成分。
菜炒好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了許多知識。
第一次炒菜作文 13
一天，老師布置了一次非常有趣的作業(yè)，叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學后，我就告訴媽媽：“媽，今天有一個特別有趣的作業(yè)，是西紅柿炒雞蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人來做！”媽媽搓搓手期待地說：“那我就嘗嘗我兒子的手藝了！”我高興地點了點頭。
回到家，我就開始了準備工作。我先洗了一個西紅柿，然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份，再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著，我從冰箱里拿出三個雞蛋，全部磕到一個事先準備好的空碗里，并放上一點鹽，就開始攪拌了。攪拌一分鐘后，我把鍋放在爐灶上，等鍋稍微熱干后，往鍋里倒一了一些油，油熱了我把雞蛋倒了去，雞蛋像餅一樣的時候，我就來回翻炒它。雞蛋熟了，把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油，又放進一點蔥花，等蔥花的香味出來后，倒進西紅柿，倒的時候，媽媽在一旁提醒我：“不要太高，會被油濺著身上。”我就放低了。西紅柿的汁出來了，我放上了適量的.鹽。再把炒好的雞蛋放進去，混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了！你學會了嗎？
我美滋滋地嘗著自己的勞動成果，感覺我的手藝比媽媽的還好。
我心想：做一道菜原來這么簡單��！我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。
第一次炒菜作文 14
四年級放暑假時，我第一次炒菜。
那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進了廚房打開冰箱一看，里面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚，我決定也做這道菜。
首先，把魚和豆腐洗凈，把魚放在一個碗里用鹽腌一會兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚放下去煎，油點就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次后，我看魚肉差不多熟了，就盛出來放進碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后，豆腐的.一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進盤子里。再在鍋里放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會兒，香味撲鼻而來。最后，我把魚和豆腐一起倒進去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。
吃過之后，覺得味道真不錯！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興。
第一次炒菜作文 15
以前，每當我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴，所以我總想什么時候我也能露一手呢？今天機會終于來了，媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開始了，我學著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來，先從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里攪勻，然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始，往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié)，可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高，鍋里也噼里啪啦的炸開了，嚇得我連連后退，幸虧有媽媽即時相助才順利通過，我小心翼翼的將蛋液倒進鍋翻炒起來，再把切好的西紅柿塊也倒進去一起翻炒，最后放一點鹽和少許味精撒上事先切好的'蔥段，哇噻，一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開飯了，看著自己的“作品"真的很有成就感呀！媽媽說嘗嘗味道吧，我迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實做菜沒什么難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個開始我發(fā)誓還要學的更多，這樣父母就不會每天那么辛苦了，平時媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔心，你說是嗎？
第一次炒菜作文 16
今天我媽出去有事，跟我說今天午飯我負責。
中午之前，我開始做午飯。我決定炒一盤我愛吃的大白菜。我先在鍋里放點油，然后加熱。油開始沸騰，我把切好的菜倒進鍋里，嚇了我一跳。我以為鍋裂了，就用鐵勺在鍋邊打來打去，找了找，沒發(fā)現什么毛病。虛驚一場！然后我用鐵勺在鍋里晃了一會，葉子痛得翻來覆去。我管不了那么多，一直說“別忘了放鹽，別忘了放鹽。"但是媽媽把鹽放在哪里了？我用鐵勺子四處尋找鹽，但我甚至沒有看到鹽瓶的影子。鍋里的食物不耐煩地發(fā)出嘶嘶聲。
我也是鼻尖出汗。經過一番周折，我終于在櫥柜里找到了鹽。開心的時候，我趕緊拿著鹽瓶跑向菜鍋。但是突然聽到咣當一聲，我踩到了地上的一個瓶子，然后趴著摔倒在地上。雖然疼，但是食物更重要，我趕緊起身跑到廚房，突然聞到一股燒焦的味道。我突然像泄氣的球一樣坐在地上�？纯催@個廚房。早上還是井井有條。就像一個小偷進來了。唉，這是我第一道炒菜！看著這半鍋勞動的果實，我對自己說：“如果沒有勇者精神，我真的嘗不出來。天知道這個成就能讓人有什么感受！以后真的`要多學學！”
之后認真學了媽媽的樣子，幫媽媽做了，再也沒有炒過那種味道獨特的“可樂菜”。
第一次炒菜作文 17
以前看媽媽抄菜，總想自己也試一試�？擅看味急粙寢屢痪洌氵�小被拒絕……機會終于來了，這個星期老師布置一項特殊的作業(yè)，讓我們學做一道菜，這下我總算可以嘗試一下抄菜的感覺。
回到家里，我和媽媽商量了以后，決定由我來抄，我最愛吃的一道菜“清抄萵苣”，媽媽在一旁協助我。第一次做菜嘛，難免會有一些好奇和緊張，在媽媽的指示下，我首先在鍋里放了一點油，之后又放了蔥段花椒。媽媽說：“等花椒和蔥段出味的時候，再把萵苣絲倒入鍋里�！蔽倚睦锖芷婀�，這樣難吃的`東西還會有香味，因為我平常最不愛吃這些東西。過了一會，一股濃郁的香味直往我鼻里鉆，真是不可思議！我趕緊把萵苣絲倒進鍋里，抄了起來。媽媽看我抄的不對，又給我示范了一下，我點點頭，表示我明白了，又接過鏟子繼續(xù)翻抄。不知怎么回事，我的手就是不聽使喚，還把一些菜給抄到了鍋外面，幸好沒讓媽媽看見。菜抄好了，媽媽又是讓我放鹽，又是讓我放味精，弄得我頭都暈了，連喘氣的機會都沒有。開飯了，我吃著自己抄的菜，聽著爸爸，媽媽的夸獎，心里笑開了花。
通過這次抄菜，讓我明白了：以后吃飯可不要再挑肥揀瘦了，媽媽做飯也非常辛苦！
第一次炒菜作文 18
今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來想去，那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧！
媽媽幫我拿來了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見蛋殼裂開了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽一樣的雞蛋就跳進了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的協助下，我把西紅柿切成“月牙”。準備工作完畢，可以開炒啦！
我先開火，把油倒進鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開了一朵金黃的花。這時，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當的水燜煮一會兒。這時，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開鍋蓋加入適當的鹽和糖，把菜倒進盤中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的'西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動了。這時，外婆也向我投來了驚喜的目光。
平時，我都是當媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點下第一次自己親手炒菜，以后我要學做更多的菜給家人吃！
第一次炒菜作文 19
“西紅柿炒雞蛋來了！”“嗯，味道不錯”。每當我炒出令人滿意的菜時，總會想起我第一次炒菜的情景。
那一天，因為爸爸上夜班去了，媽媽在單位加班，所以我一個人在家�！鞍ィ≡缰牢彝砩隙喑渣c就好了，現在家里什么吃的.都沒有，怎么辦��？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機一動一條妙計跳進我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說干就干，我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟，并拿紙記了下來。我跑到了廚房準備材料，首先準備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來，臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無奇，味道也一般，但我卻認為它是我吃過最好吃的菜。這次經歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報。
第一次炒菜作文 20
老師要我們每人學會一種生活的本領，于是，我讓媽媽教我做番茄炒雞蛋。
媽媽告訴我：“首先要在鍋里倒一些油，再打雞蛋，切番茄，切洋蔥”。
我先把鍋放在火上，再在里面倒了一些油，然后就去打雞蛋了。我拿了四個雞蛋，先在碗上輕輕磕一下，然后用大拇指向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一下子就流到了碗里，剩下的幾個，我同樣做完。但我往碗里一看，啊，我把雞蛋殼弄到碗里了，又開始用筷子揀蛋殼，揀完之后開始打蛋。
我在雞蛋里加了一些鹽，用筷子用力把雞蛋打散，直到起沫了才停。然后開始切番茄，把番茄切成一塊一塊的`，再開始切洋蔥，洋蔥把我的眼睛辣的都睜不開，眼淚都流出來了。
接下來開火燒油，等油熱了，就開始把雞蛋往油鍋里倒，我怕油會濺出來，就把碗舉得高高的。誰知道，舉得越高，油濺得越高，把我嚇得跑到一邊。等雞蛋煎的變成金黃色，我就把它鏟出來，然后把番茄和洋蔥直接扔到鍋里，放鹽和調料，在把炒好的雞蛋倒進去，不一會兒一盤番茄炒蛋就好了，大功告成，真香啊！
最終我知道了炒菜這么不容易，以后我一定要珍惜糧食。
第一次炒菜作文 21
每個人都經歷過許多的事，然而，第一次的.印象卻讓我們深深地刻在了腦海里�，F在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗，我會毫不猶豫地便答應。然而，當我走進廚房的那一剎那，總是浮現第一次炒菜的 情形。
記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經，竟然想去親自去炒菜。姥姥聽后連連搖頭。在我的苦苦哀求，姥姥終于大發(fā)慈悲答應了。以前看姥姥做菜覺得很容易，可當我親自去做的時候才發(fā) 現不是那么簡單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定，可誰曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當指揮官，“對，就倒這么些油”“再過一會放鹽”，“好，可以了，太多了……”你 聽廚房里各種聲音，碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲，各種聲音交融在一起，奏成了一首廚房交響曲。
菜，終于出盤！一盤香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃，但我覺得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因為我第一次自己做的緣故吧。
從這以后，我也炒過很多次香辣土豆絲，可每一次都沒有第一次的甜味。
第一次炒菜作文 22
星期天，是我第一次炒菜。
我要炒芹菜干子。
我先把買來的干子和芹菜洗了一遍，但我覺得沒洗干凈，又洗了幾次，我再把干子切成一條一條的，可我每次都切地有細有粗的，沒有一條是粗細一樣的。我便連忙調整，現在，那一條條干子看起來好多了。然后，我再用刀代替鏟子，把豆干都鏟到了小碟子里，這樣，干子就切好了。
到切芹菜了，我就想：芹菜應該跟干子一樣好切。我就又用切干子的方法來切芹菜，可我切地有長有短的.，還有的沒切斷。我趕緊換方法：用力切，切時先摞一下。果然，這樣特別好，這樣，我的芹菜就切好了。我又拍了大蒜結果聞了聞手好辣��！
現在到了最關鍵的時刻了，那就是炒了。
我為了不讓油濺到我，所以我先把鍋里的水燒干，才再把油倒進鍋里。我又放進拍好的大蒜，然后，再把芹菜和干子一起倒進鍋里，再放上半勺還不到的一點鹽，使勁炒一炒、壓一壓，再把火關小一點燒一會，就好了。
我盛出自己炒的菜后，不由自主地嘗了一口，情不自禁地贊嘆道：好香�。�
原來，炒一個菜就這么簡單。
第一次炒菜作文 23
星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！
我拿出一個土豆，一個胡蘿卜，想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”，把身上那臟臟的泥洗掉，再削皮，然后切成絲。這對于第一次下廚的我來說有點困難。媽媽不在家，我應該怎么切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經驗的我東切一下，西切一下，結果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火打開，把鍋里的.水燒干倒油，把油放進去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因為火是要空氣才會燒的，蓋上鍋蓋，鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒后火滅了，原來炒菜里也有知識呀！我們可一定要好好學習知識。
不一會兒，香味飄出來了，我放了一點鹽，倒了一點醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜，心里可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個道理：生活處處有知識。
第一次炒菜作文 24
在我八歲的時候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結果湯就漫出來了！我就大聲說：“媽媽！湯漫出來了！”媽媽說：“快把火關掉”。我就把火關起來，還好，湯沒有漫出來了！所以那一天開始，我就對煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時候，我正在切水果給他們吃，他們在看電視、玩游戲，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒吃，真的`好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的飯真的好吃！
從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級的時候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。
第一次炒菜作文 25
人生有許多的第一次，如第一次干家務、第一次燒火做飯、第一次做實驗……其中我印象最深的是第一次炒菜。
星期天，我肩負著巨大的使命——完成語文老師布置的作業(yè)——炒菜。到了中午，我和媽媽商議好，便走進了廚房，把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看，還真像那么一回事。接下來我拿起了一個生的`菜花，放進了清澈的水里，用手攪拌了幾下又搓了幾下，這么一來，菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上，拿起了菜刀小心翼翼地切了起來，總擔心切到手，速度也慢，切的菜大小不一，形狀各異�！斑沁沁恰彪S著刀技的熟練，我的速度也漸漸增加了，心情也放松了下來，很快菜花全被消滅了，摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花，這可是關鍵工序。我先打開煤氣罐，打著火先熱熱鍋，再倒上花生油，等油炸得亂蹦的時候，這時就可以放菜花炒了。剛放上菜花，“吱啦”一聲，這是水遇到油的反應。我再倒點鹽和醬油，等炒到有點黃的時候，就算好了，再用鏟子鏟出幾點吹一吹嘗嘗，有點脆，還行，這就是熟了。如果再炒得話，就要爛了，口感就差了，我的杰作大功告成了。
端起菜花，香飄十里，我的口水都流出來了……
第一次炒菜作文 26
周末，媽媽不在家，中午飯由我負責。中午還沒到，我和姐姐就開始動手了。
我和姐姐拿了兩個西紅柿洗干凈放在菜板上，我跟姐姐說：“西紅柿由我來切吧！”我右手拿著菜刀，左手摁住西紅柿，一刀切下去，西紅柿的汁濺到了我的右眼，然后我就睜一只眼閉一只眼的說：“姐姐，趕緊給我拿一條毛巾來，”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后，姐姐說：“看你切的西紅柿大小不一，奇形怪狀，真是慘不忍睹�。 蔽蚁仍阱伬锏沽艘恍┯�，等油熱了，我就把切好的西紅柿倒進鍋里，只聽“唰”的一聲，嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下，要放鹽的時候，因為一時大意，我把糖當成了鹽全倒在了菜里，姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里炒了幾下，就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋，把殼敲開，誰知用力過猛，蛋清蛋黃濺了我一臉，黏糊糊的，姐姐看到我的'怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時，我聞到了陣陣焦味，我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去，把煤氣關掉，我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了，當時心里真的很不是滋味，體會到了做菜不是簡單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異，姐姐說她吃不下，我只好皺著眉頭，一個人品嘗自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文 27
在我的童年中值得我炫耀的就是我學會了炒菜。
那是我七歲時對媽媽說：“媽媽，我已經七歲了，我長大了，讓我?guī)湍阕鲲埌桑 眿寢屝呛堑恼f：“是啊，你也不小了，該學會自立了�！蔽移炔患按貑枺骸皨寢專鍪裁茨�？”“做西紅柿圓蔥炒雞蛋吧！”
開始了，本大廚要露一手了，我先把圓蔥切了，切著，切著，感到眼睛好辣，媽媽見了，說：“沒事，在刀上沾點水就好了。”我半信半疑的試了試，嘿！果然奏效。切完所有的菜后，就可以炒了，第一次，哎呀！油放多了，我先把多余的油倒出來，然后放上切好的菜我，一下子放了很多的鹽，但是我嘗了嘗，不咸吶！我又放了很多，然后出鍋了，我迫不及待的`嘗了一口，哇！好咸。剛才還胸有成竹的我，現在就像泄了氣的皮球一樣。媽媽看出了我的心思就對我說：“世上無難事，只怕有心人。只要你領會到了什么是失敗，然后努力把它做好就行了�！笔茄�！我是自己不認真，自以為是，以為它很簡單。我有了信心，再次拿起雞蛋，這下我可認真了，油放的正好了，雞蛋呈黃色，我就把切好的菜放進去，我加了一些鹽就出鍋了！
我嘗了嘗，嗯，味道不錯，這回，我大喊了一聲：“媽媽，吃飯！”叫的時候，有一種說不出的自豪感……
第一次炒菜作文 28
星期天中午，這次是我當小廚師，為我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。
我挑了兩個拳頭大小的西紅柿和兩個雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后剝皮，西紅柿的皮很光滑，我緊緊拽在手里，小心翼翼的剝皮，可這樣剝起來慢吞吞的，怎么辦呢？正在我冥思苦想的時候，爺爺給我說了一個好方法，讓我把西紅柿放到開水里燙一燙，在拿來剝，這次西紅柿好剝多了，不一會兒，就把皮全部剝掉了，于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄，厚的厚，一點也不均勻，像“祖孫三代”，我又把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃放到碗里，攪拌攪拌，要讓蛋黃和蛋清攪均勻，我還準備了一點蔥花和姜末，我把鍋拿出來，點燃火，我謹慎地把油倒進鍋里，過了會兒，鍋里的`油開始噼哩啪啦的響起來，像放鞭炮一樣，把我嚇得跳起來，接著我便把雞蛋倒進去，開始翻炒，我看見雞蛋兩面金黃色了，在放西紅柿和姜末、蔥花，在一起翻炒，等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后，便把它裝盤，放到桌一請大家吃。
我邊吃邊說：“自己做的菜吃起來真美味�！�
第一次炒菜作文 29
這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不�；貋恚裉炀臀乙粋�人在家，于是我突發(fā)奇想，準備給媽媽一個驚喜，為她獻上一盤最美味的炒青菜。
說干就干，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時還另外準備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因為我不愛吃這些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮�！币磺袦蕚浜昧酥�，就開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，然后添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，后來我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，于是我照著媽媽平時做菜的樣子進行。看著油慢慢地冒起了煙，我趕快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的'炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。
這時，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興并且夸獎我做的很好吃。我也嘗了一下，覺得很難吃，以為鹽放多了，咸得要命。可為什么媽媽說好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵我，讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文 30
今天，媽媽有點難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。
西紅柿炒雞蛋營養(yǎng)豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！
首先，我把西紅柿洗好，那一個個西紅柿好像正在大聲說：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，因為它們即將成為我們一家人的盤中餐。接著，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。
可以開始炒菜了。我先把一些油倒進鍋里，等油熱到四、五成時，就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個個泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續(xù)翻炒一會兒，就可以出鍋了。
出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的`，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。
爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎我能干，我聽了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃�？粗謰屝老驳爻灾易龅牟耍倚睦锩雷套痰�。
第一次炒菜作文 31
今天是特別的一天。因為我第一次自己炒菜。
爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長這么大卻從來沒有為他們做過事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準備工作完畢，我先把煤氣打開，往鍋里倒入了一點油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽見“嘩”的一聲響，我便翻炒起來。炒了一會，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的水分逼出來，使菜變得更好吃，也不會干鍋。炒了一會兒，我發(fā)現原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時候，我往鍋里加入一點點雞精，我聽媽媽說過，這樣菜可以提味，更鮮美。
菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個疑問告訴了媽媽。媽媽說："因為青菜中是含有大量水分被排出來，菜自然就變小咯。"
看著飯桌上我炒的`菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的眼光，我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天！
第一次炒菜作文 32
“爆炒生菜”是我人生的第一道菜。
馬上就要輪到我炒了，我的的心里那可是既興奮又緊張，主要是因為平時很少炒菜，所以才感到緊張。到我了，我緊繃著身體顫顫巍巍的走到灶臺前，那時竟然呆了一小會兒，直到阿姨過來幫我打開了火，我才回過神來。我把菜盆中的菜抓了一把丟入鍋中，那“呲啦呲啦”的聲音把我給嚇得整個人都顫了一下，但我還在一把一把抓時，阿姨對我說“沒關系，直接整盆倒進鍋里就好�！钡墙涷灢蛔愕奈覅s渾然不知，水如果碰到鍋中燒開的油，就會讓油濺出來，但我就是連同水一起倒了下去，那油就像“躍動的音符”直徑的.朝著我飛了過來，那種刺痛我到現在都不會忘。
再翻炒加熱的時候，我的手一直在抖，止不住地抖，我想用鍋鏟把地層的菜翻到上面來，想讓上面的菜到下面進行加熱，可這時，又出現情況了，那鍋鏟就是不聽我的話，導致我的菜從鍋里“飛了出來”。過了不久，我的菜可算是炒好了，要開始擺盤了，我想用鍋鏟直接把鍋中的菜倒入盤子里，我將鍋拿起并傾斜，可就在這時我的左手竟然抖了起來，這讓我把鍋又放了下去，直到地二次才擺好。
“爆炒生菜”不只是我人生中的第一道菜。
第一次炒菜作文 33
星期六，天氣晴朗，萬里無云，我的心情很高興，因為今天我要自己動手做菜了，一來完成老師給我們布置的作業(yè)，二來自己可以嘗試一下做飯，于是，我匆匆忙忙的來到廚房，準備炒菜。
我打開冰箱，冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好！說干就干，我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈，然后拿出菜刀，用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最后再把西紅柿切成丁，拿出一個碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
接著把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
隨后把火打開，往鍋里倒一點油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋里不時傳來吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥花兒的'香味，我又放了一小勺鹽。一點兒味精，好了！我炒的菜好了！
我嘗了嘗我做的飯，好吃極了，我很開心，不過我用了整整一個小時，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以后要幫她分擔一點。
第一次炒菜作文 34
今天我非常高興，因為我學會了一項新的技能炒菜。
中午，快到吃飯點了，我和弟弟玩耍的正歡呢，我家的“大廚”爸爸說今天要讓我試著炒菜，我想，我都見過你們不少次炒菜了，炒菜有什么難的！不就是加點油、使點鹽什么的，再翻幾下就ok了嗎。于是我便爽快的答應了。說干就干，我挽起袖子，信心十足地飛跑進廚房。
原來要做的是紅燒茄子，只見奶奶早已將食材準備好了�！叭f事俱備，只欠東風”，這不，在奶奶的指揮下，我開始往鍋里倒上油，加調料和肉等配料，等把這些炒的差不多了，最后放上我們的主角茄子。我拿著鏟子翻炒了一會兒，看熟的差不多了，把粉絲放入，剩下的就交給時間了�？粗业牡谝淮巍敖茏鳌�，我得意極了，但心里還是打起了小鼓：鍋里的茄子會變成什么樣了呢？到底好不好吃呢？會不會很咸？我隔著鍋蓋使勁的瞧著，想像著它的.味道。哎，干著急也沒用呀，等吧
時間一點一點的過去，香噴噴的味道已彌滿整個廚房。要出鍋拉了！打開鍋蓋，一股香味迎面而來，嗯，雖然樣子不是特別美觀，味道還是不錯的嗎。聽到了家人的夸贊，我心里美滋滋的。
嘿嘿，爸爸媽媽，你們等著啊，下次我再做給你們吃。
第一次炒菜作文 35
今天星期天，我看到媽媽從一大早就在廚房里忙碌。一會兒洗碗，一會兒燒菜，一會兒洗菜……我下定決心也來學習炒菜，以后好幫媽媽減輕負擔。
我來廚房對媽媽說：“媽媽，我要學炒菜，以后幫你燒飯�！卑职致犃�，用鼻子哼了一聲說：“我勸你放棄吧！等一下還要我來收拾殘局�！眿寢寘s說：“這倒是給孩子一次很好的鍛煉。兒子，我相信你能做好�！蔽倚睦锵胫何乙欢ㄒ巡俗龀鰜恚尠职执箝_眼界。
我先拿來兩個雞蛋，把雞蛋打進碗中，“咔”我一敲雞蛋，蛋液連同雞蛋殼一起掉進了碗里。我只好用筷子把蛋殼一點點挑出來。再把番茄放入熱水中備用。在鍋中倒入一點油，再打好了雞蛋撒到鍋中翻炒。該給燙好的番茄去皮了，哇，番茄可真燙，我都不敢直接下手。好不容易才把番茄搞定。我又往鍋里倒入一點水燒開，灑一點點的鹽和雞精。幾分鐘后，一盤番茄炒蛋就做好了。
我嘗了嘗，還不錯。我高興地把目光轉向爸爸，只見他不好意思地摸了摸頭，說：“你還真行！”媽媽高興地夸我長大了。我的.內心美滋滋的，我終于學會了炒菜！
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