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第一次做飯作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的第一次做飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做飯作文1
“你跟我快點(diǎn)起來(lái)”這個(gè)時(shí)候媽媽又正在催促我快點(diǎn)起來(lái)了，這個(gè)時(shí)候我翻了一個(gè)身說(shuō)道“什么氣？”“現(xiàn)在都九點(diǎn)半了，你再不起來(lái)就吃不到飯了�！眿寢屨f(shuō)的，這個(gè)時(shí)候，我迷迷糊糊的說(shuō)道“今天才星期六”“老板今天讓我加班兒，你不起來(lái)是嗎？”下面媽媽說(shuō)了一句很絕情的話“今天你自己做飯，我可不想幫你做飯了。再見(jiàn)！”
開始我覺(jué)得沒(méi)什么，繼續(xù)睡結(jié)果一直睡到了十點(diǎn)鐘，我終于慢慢吞吞的起來(lái)了，叫到“老媽跟我做飯”回答我的只有滿屋子的靜悄悄，這個(gè)時(shí)候我才突然一下子想到了我的媽媽已經(jīng)被我說(shuō)走了�？磥�(lái)我只有靠自己了。小到了這里我就到了廚房里面去，當(dāng)時(shí)我還比較驚訝，但是當(dāng)我看見(jiàn)了那些鍋碗瓢盆，我突然不知道從哪來(lái)的自信。我想到了媽媽做菜時(shí)候的背影，我媽媽那一些很好吃的東西，我是學(xué)不過(guò)來(lái)了，但是我想炒兩個(gè)雞蛋應(yīng)該還不算是太難。所以我就直接到櫥柜里面去抓了一個(gè)雞蛋，然后就直接打到了瓷碗里面去，學(xué)著媽媽的樣子攪拌了起來(lái)。沒(méi)想到一切都是那么的順利，最后我決定把鍋蓋接起來(lái)！但是我突然一下子手不知為何，被水蒸氣給燙到了。鍋蓋被我扔到了一邊，雖然說(shuō)我的手被油燙起泡，但是還是燙的很紅。所以我就到水龍頭下抽了起來(lái)！沒(méi)想到做飯這么難。這個(gè)時(shí)候，突然一下子，我的腦海里出現(xiàn)了一個(gè)不好的預(yù)感，那就是我的飯馬上就糊了！這個(gè)時(shí)候，我往后面跑，但是我還是來(lái)晚了一步，我的雞蛋已經(jīng)變得黑不溜秋，難道還能吃嗎？這在我太稀的關(guān)上了煤氣的時(shí)候，突然一下子感覺(jué)哪里不對(duì)。原來(lái)我的水龍頭沒(méi)關(guān)，那嘩啦啦的水，讓我們家里面有了“水漫金山這一說(shuō)”水在盆子里面已經(jīng)完全裝不下去了已經(jīng)滲出來(lái)了不少。這個(gè)時(shí)候，我馬上跑了過(guò)去把水龍頭一關(guān)。這個(gè)時(shí)候的'廚房也已經(jīng)是一片狼藉，所以我就很無(wú)奈地拖了拖地。等到媽媽回來(lái)了以后，媽媽驚訝道“你還沒(méi)有吃飯嗎？”我悻悻地?fù)u了搖頭，媽媽摸了摸我的頭說(shuō)道“你也是一個(gè)大姑娘了，應(yīng)該學(xué)會(huì)怎么做飯來(lái)，我來(lái)教你�！�
終于，這么下來(lái)，經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的失敗，我終于做好了一盤還可以入嘴巴的雞蛋。原來(lái)做飯也是這么的不容易，以后我一定每天早上早早的起來(lái)幫老媽做飯！
第一次做飯作文2
呦，今天的食材還真豐富——鮮嫩的魚肉，青翠欲滴的大白菜，幾個(gè)油的發(fā)亮的辣椒……讓人看了就眼饞。
首先放一盆清水，把它們的泥垢洗干凈，待他們舒舒服服地泡完澡后，披上水珠做成的披肩，放到砧板上，拿起被磨得鋒利雪白的刀，正要劈下去時(shí)，媽媽叫住了我，告訴我說(shuō)：“你呀！這樣很容易切到手指的，你得把手彎起來(lái)，用手指關(guān)節(jié)頂住刀面，把手指往手掌里面縮，另一只手拿穩(wěn)菜刀，一片一片的切，就不會(huì)傷到手指啦。”
我聽(tīng)了，似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，笨拙的，按照媽媽的指示去切菜。一開始還很生疏，把菜切的大小不一，但后來(lái)，漸漸變得熟練起來(lái)�！班辈说肚脫羝疬@么妙的音樂(lè)，菜片也伴隨著音樂(lè)，掉落下來(lái)，大小一致，連薄度都很相似呢。
但是我切辣椒時(shí)卻遇到點(diǎn)困難，切成片的辣椒摩擦著我的手，頓時(shí)我芊芊的`玉手紅了一大片，火燒火燎般的灼辣感，令我倒吸一口冷氣，但只能硬著頭皮切下去。
打開電磁爐和油煙機(jī)，再把辣椒倒下去，只聽(tīng)“呲”的一聲，一股白煙升騰而起，隨之而來(lái)的是一陣嗆人的辣椒味，盡管有油煙機(jī)助力，但還是把人嗆得直咳嗽，流淚，我只能閉著眼，屏住呼吸，拿起鍋鏟胡亂撥弄幾下。
這時(shí)，媽媽從旁邊舀起一勺油，往鍋里倒下去，鍋里變得更歡騰了，“噼里啪啦”，頓時(shí)，油花四濺，他們好似跳著芭蕾舞的小惡魔，拼命往鍋外蹦。“啪”的一聲，一粒滾燙的油在我的手臂上綻開了，一股疼痛蔓延開來(lái)。
“啊——”我發(fā)出殺豬般的嚎叫，揉著手臂，迅速往后退，不敢再往前去一步。
我有些猶豫，但迫于老媽的命令，只能硬著頭皮，把切好的姜絲和魚肉沖上前去，倒入鍋里，用鍋鏟撥弄著，并時(shí)不時(shí)的，躲避著向我飛來(lái)的油星。
漸漸地，這場(chǎng)鬧劇終于平息下去，我心里松了一口氣，鼓起勇氣，把鮮嫩的魚肉炒成金黃色，待它散發(fā)出誘人的香味后，把它倒入盤子里。
看著那金黃的魚肉，聞著那誘人的香味，端詳著那微微燒焦的辣椒，我甜甜的笑了……
第一次做飯作文3
今天，我做了我一生做的第一次飯。這是因?yàn)槠綍r(shí)給我家做飯的我的二姨回老家了。我媽媽的手指在刷玻璃茶壺的時(shí)候被扎破了一個(gè)小傷口。早上媽媽做的飯竟然溢出了鍋，所以今天中午的飯由我來(lái)做。
到了中午，我讓媽媽教我做飯。第一道菜雞肉。先備料：我從冰箱里拿出一袋熟的雞肉，打開包裝后發(fā)現(xiàn)雞肉上面包裹了一層紙，我用手撕了一會(huì)，還是有紙，我就用熱水把紙沖下來(lái)。然后把雞肉撕成一片一片的。然后開始切蔥花和姜。媽媽教我切菜的時(shí)候按住菜的手指要內(nèi)扣起來(lái)，扶穩(wěn)了，看好了，再切，這樣切菜的時(shí)候就不會(huì)切到手了。下一道菜備料——蔥爆大白菜，先洗好白菜，然后用手撕成我喜歡的形狀和大小，放入盤中。最后的主食是蒜香刀削面?zhèn)淞希喊阉饷缦戳饲卸�。媽媽說(shuō)：切的稍長(zhǎng)一點(diǎn)，切的`太短的話，一炒就碎了。
圖一手撕大白菜
開始炒菜的時(shí)候，由于家里廚房臺(tái)面有些高，媽媽讓我搬個(gè)凳子站在上面炒菜。第一道炒雞肉：放上炒鍋，燃?xì)庠畲蜷_火，調(diào)成大火，鍋熱的時(shí)候，倒上能平鋪鍋底的一層油，迅速地倒上蔥花和姜末，然后倒上雞肉。翻炒幾下，倒一點(diǎn)味極鮮，再翻炒一下，關(guān)火，把雞肉鏟到盤子里。下一道炒蔥爆大白菜，炒這道菜的方法和炒雞肉方法差不多。主食蒜香刀削面的做法：打開燃?xì)庠�，等鍋熱了，倒入適量的油，油熱了放入蒜苗，翻炒。聞到蒜苗香味的時(shí)候，倒入適量味美鮮，再放入適量的鹽。再翻炒兩下，關(guān)火。把菜鏟到盤子里。煮面條：把鍋里放入適量的水，開火，待水燒開后，放入面條，等面條在開水中翻滾一會(huì)，再倒入炒好的蒜苗，再翻滾一會(huì)，關(guān)火。一鍋香噴噴熱騰騰的美味的蒜香刀削面就做好了。
圖二站在凳子上炒菜
雖然做飯看上去簡(jiǎn)單，但做了一次飯，我發(fā)現(xiàn)做飯卻是一門藝術(shù)，不是說(shuō)能會(huì)就能會(huì)的。再如我讀菜譜很簡(jiǎn)單，心想不就是切菜、放油、倒菜嗎，但還是要知道切菜時(shí)候的手法，還要懂如何躲避油的攻擊。
第一次做飯作文4
記得那是小學(xué)五年級(jí)時(shí)的一天中午，我像往常一樣，放了學(xué)準(zhǔn)備回家吃午飯，吃完午飯還要去學(xué)校打掃衛(wèi)生呢。
我回到家一看，家里一個(gè)人也沒(méi)有。我想媽媽會(huì)不會(huì)在樓下呢？我下了樓，發(fā)現(xiàn)媽媽沒(méi)在樓下。我又想，媽媽會(huì)不會(huì)在鄰居家呢？我又去問(wèn)鄰居，但鄰居家竟也沒(méi)有人。我疑惑地又回到家。
終于，我在客廳的桌子上發(fā)現(xiàn)一張紙條：“媽媽今天有事，中午不能回來(lái)給你做飯了，你自己做飯吃吧�！笨赐昙垪l我大吃一驚。我哪會(huì)做飯呢？這可怎么辦��？我用眼睛飛快的掃了一眼鐘表，距離下 午上課還有兩個(gè)小時(shí)。我得快點(diǎn)了，不然就沒(méi)有時(shí)間打掃衛(wèi)生了。
做什么飯呢？我眉頭一皺，計(jì)上心來(lái)，對(duì)，下面條。我高高興興的打開櫥柜，“什么呀！”櫥柜里竟然一根面條都沒(méi)有，媽媽又沒(méi)給我零花錢，真是氣死我了。面條做不成，那還能做什么飯呢？
正在我愁眉苦臉的時(shí)候，突然我眼前一亮，我看到冰箱里還有一碗米飯。哈哈，真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫。也是天無(wú)絕人之路，更是柳暗花明又一村。做蛋炒飯！
我喜滋滋的從冰箱里拿出那一碗米飯，又拿出兩個(gè)雞蛋，還有火腿和豆芽。真是蒼天有眼��！我打開燃?xì)忾y，往炒鍋里倒上一點(diǎn)油。等油燒開了，我就把雞蛋殼打開把雞蛋倒入鍋里，再放入精鹽、味精 、孜然等調(diào)料。
雞蛋煎熟后，我把雞蛋用鏟子切碎，又把火腿切成薄片放入鍋里，洗好豆芽，再把豆芽放入鍋里。我用鏟子把它們翻炒了幾下，最后把那碗米飯倒入鍋里。
米飯由于在冰箱里放了一上午，所以已經(jīng)凍成了一個(gè)整塊。我用鏟子把飯團(tuán)搗成小塊，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)，米飯就變成一粒粒的了。這時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我都有些迫不及待了，真想馬上品嘗一下 自己的廚藝。
我又翻炒了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。我把飯盛出來(lái)，一口一口的'慢慢的吃著。心里別提有多高興了！
吃完午飯，我興高采烈地來(lái)到了學(xué)校。打掃衛(wèi)生時(shí)，我還和同學(xué)夸耀自己做的蛋炒飯如何地好吃。同學(xué)們也都非常羨慕我�，F(xiàn)在我雖然已經(jīng)會(huì)做好幾種飯菜了，但是第一次做飯的情景依然留在我的記憶 中，每次回想起來(lái)都讓我充滿了自豪。
第一次做飯作文5
每當(dāng)我吃著香噴噴的臘腸菜飯時(shí)都會(huì)狼吞虎咽，大飽口福。今天，我心血來(lái)潮，想嘗嘗自己做的臘腸菜飯。
早晨，填飽我的肚子后，有趣的工程便開始了！首先，一個(gè)米箱“先生”從柜子里爬了出來(lái)，一看，呀，他的懷里還有一個(gè)杯子寶寶。只見(jiàn)杯子寶寶先“偷”了一杯半的米飯，白白的，真可愛(ài)！
然后，跟水龍頭大叔討了半鍋水，放入米鍋。我將米粒泡在水里，并用手搓了搓，半晌，一窩潔凈透明的水變成渾濁的乳白色。隨即，第一窩水下崗，第二鍋水上崗，這回，洗過(guò)米粒的水不再那么渾濁了。我輕輕地在鍋底搓了搓，真好玩！掬起一把，癢絲絲的，在燈光的照耀下，閃爍著半透明的白色。最后一鍋水也被盛上來(lái)，做為最后的整體清潔。米粒洗干凈后，舀了一杯半的`潔凈水放入鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮飯用。
接著，我從冰箱里取出青菜，并清洗干凈。我找來(lái)了砧板，將分好堆的菜放到砧板上，媽媽在一旁不厭其煩地指導(dǎo)我如何切菜：左手手指指尖朝里輕輕固定，右手靠前拿菜刀，不能太靠后•；•；•；•；•；•；原來(lái)切菜也有大學(xué)問(wèn)！
我又拿來(lái)了臘腸，簡(jiǎn)單沖洗后，我按媽媽剛才告訴我的方法，把臘腸卻成片，它即將與青菜油鍋親密接觸一番。
我把燃?xì)庠畲蜷_，加入適當(dāng)?shù)挠秃�，站在一旁耐心等待。過(guò)了一會(huì)兒，油鍋鼎沸。見(jiàn)狀，我用菜刀把青菜和臘腸丟入油鍋�！皣W啦”！我被嚇得連連躲閃。翻炒一陣后，我把它們盛入了等待已久的米鍋里，并加了一小勺鹽，開始蒸飯。
大約40分鐘后，米飯煮好了。我迫不及待地打開電飯鍋，沁人心脾的香味迎面撲來(lái)，一粒粒米飯晶瑩剔透，真是令人食欲大開。我盛了一碗，嘗了一口，米飯帶著淡淡的臘腸和青菜香，臘腸咸而不膩，青菜清爽可口，真是頓美味的午餐。
第一次做飯作文6
我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中，會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是做飯。
今一天，我便自告奮勇承擔(dān)了做飯這個(gè)“重任”。我心里盤算著做什么好呢？我打開菜柜，往里瞥了一眼，發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)西紅杮，好，就做“西紅杮面條”。
我來(lái)到廚房，系上圍裙，放下菜板，準(zhǔn)備做飯。我拿起西紅杮仔細(xì)洗了洗，先把西紅杮的柄去掉，拿到菜板上切，卻總怕刀子切到手，好一會(huì)才切出一小塊。我切的'西紅杮大小不勻，西紅杮汁還“不爭(zhēng)氣”地流了一板子，我把西紅杮裝進(jìn)盤子里。我把蔥花兒切好，小心翼翼往鍋里倒油，熱油時(shí)不知怎么的，油“噼哩啪啦”四處濺，老公告訴我：“不要把水摻進(jìn)油里，否則，油就會(huì)四處飛濺�！庇蜔岷昧�，該熗鍋了，我要往鍋里放蔥花，卻總怕蔥花濺出來(lái)，遲遲不敢下手，慌亂地把蔥花往鍋里一扔，這時(shí)，油“嗞啦啦”的飛出來(lái)，我覺(jué)得整條胳膊都麻木了，我的腦子一片空白——怎么辦？怎么辦？幸虧老公伸出了救援之手，幫我把西紅杮放進(jìn)了油鍋，否則，全部的蔥花兒都要糊了，把西紅杮在油鍋里來(lái)回的翻炒，直到把西紅杮炒出濃汁，我往鍋里倒了半鍋水，面條湯的香味撲面而來(lái)。接著我要放雞蛋了。把雞蛋在灶臺(tái)一敲，沿著雞蛋的裂縫一掰，晶瑩剔透的雞蛋就進(jìn)油“自殺”了，接著就要放面條了，我不知道要放多少面條，就約摸著放了一把，最后，我小心翼翼地放入鹽，我嘗一嘗面條發(fā)現(xiàn)面條變軟了，就如釋重負(fù)地停了火。
盛面條也是一個(gè)艱巨的工作，面條很滑，用筷子撈起來(lái)，剛想盛到盤子里它就滑了下去，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把面條盛進(jìn)盤子。雖然很累，但吃著我辛辛苦苦做的面條，媽媽夸我說(shuō)：“你做的面條真好吃”。聽(tīng)著老公的夸獎(jiǎng)，我心里感到陣陣溫暖。
我體會(huì)到做飯是非常辛苦的，“一份耕耘一份收獲”，只要我們肯付出，就一定能獲得成功！
第一次做飯作文7
童年的趣事猶如一個(gè)個(gè)美麗的泡泡，五彩斑斕，各種各樣；童年的趣事仿佛一朵朵白云，潔白無(wú)瑕；童年的趣事好像一顆顆掛在空中的星星，一閃一閃數(shù)也數(shù)不清……我的童年中就有一件像泡泡、像白云、像星星的事，猶如一盞盞燈，永遠(yuǎn)亮在我的心里。
那時(shí)，我才上三年級(jí)，經(jīng)常辨不出來(lái)哪個(gè)是鹽，哪個(gè)是糖，每次都要嘗一嘗才知道。我喜歡看爸爸做飯，炒菜時(shí)我也會(huì)從爸爸手中搶過(guò)鏟子，搗鼓搗鼓。時(shí)間長(zhǎng)了，我便看透了做菜的方法，總想嘗試著自己做幾道菜孝敬爸媽！
說(shuō)干就干，趁著爸爸媽媽不在家，我把鍋擺在水龍頭下沖了沖，之后使勁將很重的鍋放在灶臺(tái)上，思考著做些什么？我環(huán)顧四周，猛然想起米飯還沒(méi)有做。于是我連忙裝了一碗米，學(xué)著爸爸的.樣子洗米，洗完后將米倒進(jìn)電飯煲里，又胡亂倒了些水，合上蓋子，定時(shí)，啟動(dòng)。我松了口氣，看了一下時(shí)間，已經(jīng)10點(diǎn)了。我從冰箱里拿了兩個(gè)土豆，一袋青菜，一盒豆腐、三個(gè)雞蛋、黃瓜和粉皮。
首先，我要清炒個(gè)土豆。我將土豆上的泥土洗掉并削皮，途中好幾次土豆都調(diào)皮地從我手中滑落。開始切土豆片了，我小心翼翼，好像一個(gè)不小心就能將手指切斷。點(diǎn)火、倒油，我將切好的土豆倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)油星四濺，嚇得我趕緊躲開，鍋里開始冒煙了，我又趕緊上前開始炒。該放鹽了，我又犯老毛病了，不知道哪個(gè)是鹽了，只能用老辦法——嘗一嘗。土豆里撒了鹽，我品嘗了咸淡。土豆炒好了，裝進(jìn)盤子，大功告成。接下來(lái)是涼拌菜，我把黃瓜切好和粉皮拌在一起。內(nèi)置豆腐則直接裝盤，加了鹽、醋、香油等調(diào)料。最后一樣：青菜湯。我倒了一鍋水，猛火燒，燒水期間，我開始洗青菜，洗好了青菜，水開了，青菜下鍋，打雞蛋。不一會(huì)，青菜雞蛋湯也成功了！
我鋪好桌布，擺好菜和碗筷。爸爸媽媽回來(lái)了，看到了這一切，驚嘆不已，趕緊落座拿起筷子嘗了嘗：“土豆炒得很好，涼拌菜醋有點(diǎn)偏多，湯里沒(méi)有放鹽，不咸�？偟脑u(píng)價(jià)——棒！”聽(tīng)了爸爸的評(píng)價(jià)，我開心極了！
第一次做飯作文8
那是我剛畢業(yè)參加工作那年，我們六位女同學(xué)全被分配到姚家中心小學(xué)任教，每?jī)蓚�(gè)人一個(gè)寢室。和我同寢室的那位姑娘皮膚有點(diǎn)黑，大家都戲稱她黑妹。同一到周五，學(xué)校里有大師傅做飯，周六和周日就沒(méi)人做飯了。黑妹人比較勤快，早就買好了鍋碗盆瓢，油鹽醬醋。
一個(gè)星期天，我獨(dú)自一人在學(xué)校，準(zhǔn)備給自己做一頓飯。從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯的我，會(huì)做什么飯呢？哦，熬小米湯、炒白菜吧！這飯簡(jiǎn)單。我先在鍋里放水，然后洗了米倒鍋里。那時(shí)還是用煤做飯，等半天也不見(jiàn)水開。這時(shí)，全家都居住在學(xué)校的李老師看見(jiàn)我在做飯，她瞅瞅煤火，說(shuō)：“傻妞，人心實(shí)火心空，你怎不用火忤把煤扎透？李老師三兩下把煤扎透，又掏出了煤渣，頓時(shí)火苗竄上來(lái)了，哦，原來(lái)做飯還挺不簡(jiǎn)單呢！
接著，把白菜洗干凈，切成細(xì)絲。又剝了蔥切，成蔥花，一切準(zhǔn)備好了。這時(shí)，屋里飄滿了小米的香味兒，揭開鍋蓋兒一看，粘糊的小米湯熬好啦！��！此刻，那種興奮的心情無(wú)法形容自己，終于自己熬出了第一鍋小米湯。
然后把油鍋放上，一會(huì)兒鍋熱了，趕快往放里一勺油，接著炸了蔥花兒，蔥香味飄滿了整個(gè)屋子，我開心地哼著小曲兒，把洗好的白菜倒鍋里，拿鍋鏟翻了幾下，該放鹽了，哪個(gè)是呢？調(diào)料盒里這么多白面，我猜應(yīng)該比較白的是鹽吧，就挖一小匙往鍋里放，然后放了味精，味精我認(rèn)識(shí)，它的粒兒細(xì)長(zhǎng)。炒熟盛大盤里，嘗了一口，味道真怪，一點(diǎn)鹽味道都沒(méi)有。我又拿起調(diào)料盒，捏起白色粉末嘗嘗，啊，真苦！那個(gè)最白的一定不是鹽，是堿！另一個(gè)亮晶晶的是鹽，我突然明白了，我炒菜的時(shí)候放的竟然是咸。
頓時(shí)，恨死了黑妹，馬上給黑妹打電話：“你買些堿干什么呢？讓我炒菜，放的`都是堿！”電話那頭，黑妹笑得差點(diǎn)兒岔了氣，好半天，她才說(shuō)：“我準(zhǔn)備給咱蒸饅頭用的，誰(shuí)讓你平常不做飯？鹽堿都分不開，活該！”黑妹口不留情。仔細(xì)想想，二十多歲了，那還是第一次做飯呢！
李老師聽(tīng)見(jiàn)后，非讓我去她家吃飯！就這樣做了一頓飯也沒(méi)吃，又去蹭飯了！
每當(dāng)想起第一次做飯的情形，就想起了那段青澀的時(shí)光，真想回到那個(gè)青春年代！
第一次做飯作文9
今天，我當(dāng)大廚，親自為爸爸媽媽做一頓晚餐。
首先，要想好做什么菜，嗯，一頓飯至少要有三個(gè)菜，清蒸大閘蟹？不行，家里沒(méi)田蟹。哦，就做一個(gè)香腸炒青豆、油燜大蝦和一道炒青菜。
進(jìn)入廚房，我舀了兩杯米，倒進(jìn)電飯煲，把水放進(jìn)去，用手晃啊晃，清澈的水居然變成了又白又渾濁。我把水倒掉，又放了一些清水，就放進(jìn)了電飯煲里，插上插頭，關(guān)上蓋子，按上開關(guān)，就開始煮飯了。
從冰箱里拿出青豆和兩根香腸。把香腸擺在菜板上，拿起菜刀，把它們劈成兩半，接著把它們身上的腸衣撕掉，再把它們切成一小塊一小塊的，就搞定了。把青豆倒進(jìn)淘米器里，放在水槽里，用手搓啊搓，再把青豆全部倒進(jìn)水槽里，繼續(xù)搓，最后把青豆一一捉回來(lái)。現(xiàn)在，要開始燒了，把鍋先用水淋下，打開煤氣，等鍋里的水都被燒干了，再放油。很快，我看到鍋就燒干了，急忙把油倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)，我把香腸丁給倒了進(jìn)去，結(jié)果有一些油炸了出來(lái)，我急忙拿起鍋蓋擋在了前面，這才沒(méi)有炸到我。就這樣，我一手拿著鍋蓋，一手拿著鐵鏟炒。漸漸地，香腸丁從紅色變成了粉色，又從粉色變成了褐色，就把青豆也倒進(jìn)去炒。我炒呀炒，炒呀炒，炒了好長(zhǎng)時(shí)間，舀了一些水，澆在鍋里面，冒了很多白煙，蓋上鍋蓋繼續(xù)燒。
在等青豆熟時(shí)，我從冰箱里拿出一大袋蝦和一些姜、大蒜，爸爸怕我辣眼睛，就幫我把它們都處理好了。我拿出大蝦，用牙簽刺進(jìn)它的背部，從后往前數(shù)第二節(jié)的地方，挑出了一根黑黑的.東西，爸爸說(shuō)這是它的蝦線，不能吃的。蝦線挑完后，爸爸叫我嘗一下青豆熟了沒(méi)有，我挑起一粒，放進(jìn)嘴里，嗯，味道好極了。于是，我把豆盛在盤子里，用一個(gè)小盤子蓋住保溫。我把鍋刷干凈，開始做第二道菜。
等鍋水干了，就放油，油溫上來(lái)了，放姜、大蒜，炒一會(huì)，再把蝦放進(jìn)去，繼續(xù)炒，直到蝦變色了，放老酒、醬油、醋等，最后放水蓋上鍋蓋燒，過(guò)了幾分鐘，就可以吃了。最后我又炒了個(gè)青菜。
菜上桌了，飯也熟了，我們就開飯了，自己親手做的飯就是香。
第一次做飯作文10
我的記憶猶如一個(gè)五彩斑斕的盒子，收藏著我的喜怒哀樂(lè)，隨著時(shí)光的消逝，許多事情我都不記得了，但有一件事，我仍然久久不能忘記，因?yàn)槟羌虑榘殡S著我的成長(zhǎng)……以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸都是“皇帝”，只需要在吃飯的時(shí)間往桌邊一坐，就自然會(huì)有美味可口的飯菜送上嘴前。然而，我今天要說(shuō)的，可是那天我第一做飯的事情。因?yàn)槟翘�，媽媽和爸爸都不在家，媽媽打個(gè)電話回來(lái)，告訴我有剩飯，讓我自己熱熱吃，聽(tīng)到媽媽的話，我有些不以為然，不就是做個(gè)飯嘛！有什么大不了的，雖然沒(méi)有做過(guò)，但是，平時(shí)看你做飯我還是偷著記得些的。 掛了媽媽的電話，我回想了下媽媽以前做飯時(shí)的'步驟，于是“開工”了。
首先，我把菜鍋?zhàn)酉锤蓛�，往鍋�(zhàn)永锩嫦确帕艘稽c(diǎn)水，接著再把剩飯放了些進(jìn)去，媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，炒飯可以放一點(diǎn)自己喜歡吃的東西。對(duì)了，我喜歡吃辣椒，所以，我接著放一點(diǎn)辣椒，飯真硬啊，我拿了鏟子鏟了好久都沒(méi)成一粒粒的飯。于是我放棄了，心里想：“大不了不好看，只要好吃就可以了�！苯又乓稽c(diǎn)醬油和香油，再把飯?jiān)阱佔(zhàn)永锩妗吧铣闯�、左炒炒、右炒炒，”“啊，不好，太重了，我拿不�?dòng)鍋?zhàn)�！不能像媽媽那樣翻鍋�！笨墒�，什么�?wèn)題可以難倒我這個(gè)小天才呢？這時(shí)，我想到一個(gè)好辦法——炒一會(huì)停一會(huì)，火被我關(guān)一下，開一下，也不怕飯會(huì)糊掉。
啊，終于完成了，這可是我第一次炒飯啊，雖然飯還是一大團(tuán)一大團(tuán)的，但是，我覺(jué)得，這個(gè)不是太大的問(wèn)題，只是不好看而已。放嘴里一嘗，天啊，是什么味道啊，怎么這么難吃啊。而且大飯團(tuán)里面還是冷的。
我沒(méi)有氣餒，跟飯團(tuán)結(jié)下了仇，把飯倒掉后，又開始了新一輪的奮斗。
這一次，我聰明了很多，先在碗里將飯團(tuán)碾碎，然后往鍋里放水，再放飯粒，然后調(diào)整了香油和醬油的比例，就這樣，不說(shuō)好吃，但總算還能入口了。第一次做飯也可以算是歷經(jīng)艱辛，但終于成功了。
自己做了一次飯，我才知道媽媽平時(shí)做飯有多么辛苦，以后我一定會(huì)珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不再任性，好好學(xué)習(xí)。
第一次做飯作文11
今天，天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云，我準(zhǔn)備做一頓飯。
我走到冰箱旁，打開冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，關(guān)上冰箱的門。接著我來(lái)到水池邊，洗了洗番茄。我又把刀拿出來(lái)，把番茄切成塊，放進(jìn)盤子里，端到桌子上。我一手拿著雞蛋，一手捏著一根牙簽，在雞蛋的“頭”上扎一個(gè)洞，又在雞蛋“頭”上繞一個(gè)圈，蛋清流到了碗里。可蛋黃像一個(gè)愛(ài)唱反調(diào)的小淘氣包，死活不愿出來(lái)，我只好把蛋“站立”，蛋黃才被請(qǐng)出來(lái)。我用筷子快速地?cái)嚢瑁咂鹆耍骸皭?ài)的魔力轉(zhuǎn)圈圈……”筷子與碗“哐哐”作響，像是在給我伴奏。我看蛋液顏色均勻，便開始點(diǎn)火。我快速地拎出油壺來(lái)，擰開瓶蓋，倒油。我一下感覺(jué)手忙腳亂。開始倒蛋液，“等一下，20xx度！”媽媽吃驚地叫起來(lái)，“天哪，你知道嗎？這是大火。你這是番茄炒雞蛋，還是番茄炒糊蛋呀？”這時(shí)鍋里“嗞嗞”地叫了起來(lái)，我突然叫到：“媽媽呀，娘呀，救我！”說(shuō)完就關(guān)掉開關(guān)。媽媽問(wèn)我：“怎么了，兒子？”我說(shuō)：“油太多了，濺到我的眉毛上天吶，太燙了，還疼著呢！”媽媽看了看我眉毛，說(shuō)：“沒(méi)事，拿張紙把油擦掉，就行了�！闭f(shuō)著媽媽幫我拿了一張面巾紙。我又按了開關(guān)，見(jiàn)蛋成塊，便放入番茄炒了炒。我想：燒菜不能忘了鹽，聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò)，有鹽才有味。我正準(zhǔn)備放半勺鹽，這個(gè)時(shí)候媽媽大叫一聲：“天哪，你想死我們呀！”我一本正經(jīng)地說(shuō)：“這鹽多嗎？有鹽有味嘛！”媽媽無(wú)奈地說(shuō)：“看你頂嘴，你待會(huì)兒就會(huì)知道這鹽放得多不多了。”
就這樣，番茄炒蛋終于做好了。我迫不及待地嘗了一口，呀！我飛奔到垃圾桶，吐了，咸得腌嗓子。我靈機(jī)一動(dòng)，有了——加點(diǎn)糖。我拿起筷子把菜拌了拌，夾起一塊雞蛋，嘗了嘗，甜不甜，咸不咸，味道怪怪的.，難以下咽，又吐了。
這就是我第一次做菜，雖然失敗了，但我知道“失敗乃成功之母”。我相信，下次我一定做出美味的菜來(lái)。
第一次做飯作文12
“嘩啦嘩啦”，廚房里好熱鬧��！此時(shí)，廚房里正在上演一場(chǎng)“鍋碗瓢盆的大戰(zhàn)”呢！你一定認(rèn)為在廚房里的是我媽媽，嘻嘻！你只才對(duì)了一半，除了我媽媽，還有本姑娘我啦！瞧，我是媽媽的好幫手：洗菜、切菜······別看我現(xiàn)在很熟練，其實(shí)呀，剛學(xué)做飯時(shí)我還鬧出了不少笑話呢！
上周星期六的上午，在家里只有我和爸爸，媽媽出去買菜了。爸爸在睡覺(jué)，我很無(wú)聊，突發(fā)奇想地想要做個(gè)炒雞蛋給老爸嘗嘗。當(dāng)然嘍，本姑娘在家里可是“十指不沾陽(yáng)春水”的，所以，也對(duì)這燃?xì)鉅t子沒(méi)多大“研究”。好不容易搞懂了這位“爐子大哥”的用法。我先打開了開關(guān)，“唰”，紅色的火苗迅速竄了出來(lái)，嚇了我一大跳。我手忙腳亂地從柜子里抓出一瓶油，倒了快一半在鍋?zhàn)永�。哇！油一進(jìn)去就亂蹦亂跳的，可真“活潑”。我可就慘了，蹦出來(lái)的油跳到我手上，立馬就出來(lái)個(gè)紅點(diǎn)點(diǎn)，疼得我又蹦又跳的，差點(diǎn)兒把老爸吵醒了。我馬上把火關(guān)掉。這次我有了教訓(xùn)，先把蛋準(zhǔn)備好了再開火。我從柜子里拿出一個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)空碗，我先在碗邊輕輕地碰，不碎，再碰，還是不碎，這下我可生氣了，使勁一碰，“啪”，蛋破了超大一個(gè)洞，連蛋殼都跑到碗里去了，我忙用筷子把蛋殼挑了出來(lái)。唉，終于完成蛋的準(zhǔn)備工作了。
準(zhǔn)備開火了，我有了先前的教訓(xùn)，這次我先開很小很小的火，再慢慢加大，油不再亂蹦亂跳了。我把蛋倒進(jìn)鍋里，“唰”，油又“活潑”起來(lái)了，嚇得我連忙跑到“安全地帶”，過(guò)了好一會(huì)兒，我才慢慢走到鍋前，那速度慢得可以和蝸牛相比。我小心翼翼地翻動(dòng)雞蛋，“天啦”，只見(jiàn)翻過(guò)來(lái)的一面黑得連它媽——母雞都不認(rèn)得了。那顏色，簡(jiǎn)直無(wú)法形容。
正在我唉聲嘆氣之時(shí)，老媽駕到！老媽看到我的.“成果”，笑得下巴都合不攏了。沒(méi)辦法，本姑娘就此“拜師學(xué)藝”，經(jīng)過(guò)老媽的培訓(xùn)，本姑娘也學(xué)會(huì)做飯了。
雖然本姑娘，不，本大廚師已經(jīng)初步學(xué)會(huì)做飯了，可是，為什么每次我要把“成果”給老爸老媽品嘗時(shí)，總是看不見(jiàn)他們的蹤影呢？
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思考，“啪”，本姑娘“拍案而起”，向老爸老媽宣布：“本姑娘一定好好學(xué)習(xí)做飯，以后成為正真的大廚師。”只見(jiàn)老爸“含淚”說(shuō)：“只要你以后別拿那‘黑色料理’給我們吃就行了�！崩蠇岦c(diǎn)頭。
第一次做飯作文13
我經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次。第一次登上舞臺(tái)、第一次挨老師批評(píng)、第一次登上高山……但是，最令我難忘的還是那次有意義的一次做飯。
記得那一天，我回到家發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，而我的肚子已經(jīng)咕嚕嚕地唱起了“空城計(jì)”，找遍家里沒(méi)什么好吃的，只有地下擺的.幾樣蔬菜，這時(shí)，我想；“媽媽平常不是說(shuō)我應(yīng)該干些家務(wù)嘛，今天我就自己做回飯！”
可是，做些什么呢？我最愛(ài)吃西紅柿炒蛋了，對(duì)！就做西紅柿炒雞蛋！說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，首先從冰箱里精心的挑選出四個(gè)又大又圓的雞蛋和幾個(gè)西紅柿。找出一個(gè)碗，把雞蛋往碗上一磕，可是雞蛋仍挺著大肚子一點(diǎn)也沒(méi)破，好像驕傲的對(duì)我說(shuō)：“哼，小樣，想磕動(dòng)我？沒(méi)門！”但是，我不氣餒，于是我再次把雞蛋用力地向碗上一磕，想不到用力過(guò)猛雞蛋汁濺了我一身，哎！平時(shí)看媽媽做得那樣簡(jiǎn)單，輪到自己卻那樣難！清洗過(guò)后，我試著用不大不小的勁再次磕一個(gè)雞蛋，啊，成功了！我把雞蛋一個(gè)個(gè)打進(jìn)碗里。
接著，我把幾個(gè)西紅柿拿到水管上清洗后，就要切西紅柿了，西紅柿的皮可真滑啊，怎么切都切不動(dòng)。我使勁一切，西紅柿就滾到桌子底下了。沒(méi)辦法，只能一點(diǎn)一點(diǎn)耐著性子把皮削掉，我費(fèi)了九牛二虎之力才削好，看來(lái)就連切菜都不是一件容易的事�。�
接著，我把雞蛋攪和均勻撒上蔥和鹽。點(diǎn)開火倒入油，等油鍋“滋啦啦”作響后，離著老遠(yuǎn)就倒入了雞蛋液，嚇的要命，生怕油迸到手上。還好還好！沒(méi)事沒(méi)事！我的手心都是汗。我長(zhǎng)舒了一口氣！過(guò)了一會(huì)，雞蛋四周冒起了乳白色的小泡泡，我把雞蛋翻了又翻，接著倒入西紅柿，又小炒了一會(huì)。一道菜就這樣出爐了。
我吃著自己做的菜，吃著這經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦才作成的菜。我的腦子里全是媽媽作菜的情景，媽媽是多么的不容易啊！以后我一定要多干家務(wù)，替媽媽分擔(dān)！
第一次做飯作文14
在寒假里的一天，我閑著沒(méi)事做，便在家里東摸摸，西捏捏。突然，讓我想到：唉，別的同學(xué)都會(huì)做菜，我呢，卻過(guò)著公主般的生活。常常是“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的。不行，我不能在這樣下去，不然，我遲早會(huì)變成一個(gè)“廢人”。我一定要做點(diǎn)東西，讓家人刮目相看。
無(wú)意中，我看到了土豆，我想到了一個(gè)好主意：土豆絲不是我的最愛(ài)嗎？可不可以做著吃呢？
想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個(gè)土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀（因?yàn)椴说杜聜郑┞�、輕輕地切起土豆絲來(lái)。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的'中間慢慢地切起來(lái)，一不留神，土豆片卻長(zhǎng)了腳似的逃走了。唉！原來(lái)，做飯是這么的難�。�
我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)。我無(wú)奈地想：這是怎么回事�。↑S琪格啊黃琪格，我說(shuō)了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽(tīng)，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時(shí)，一股油煙撲面而來(lái)，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來(lái)，只見(jiàn)土豆絲在鍋跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的“小家伙”。
我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番，拿起筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問(wèn)：“怎么樣？”媽媽繼而一笑，說(shuō)：“絕味，絕味�！蔽宜坪跤悬c(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，“啊，土豆絲又軟又淡�！蔽沂纳炝松焐囝^，不好意思的望了望媽媽。媽媽見(jiàn)狀，安慰我說(shuō)：“沒(méi)事的，第一次做不好沒(méi)關(guān)系，第二次會(huì)比第一做得更好�！�
聽(tīng)了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會(huì)有第二次，但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。
第一次做飯作文15
今天，是個(gè)風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚的星期六，我正在看新聞，媽媽正在準(zhǔn)備早餐。忽然我心里涌出一種想法，我要和媽媽學(xué)做飯。于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽。沒(méi)想到，媽媽聽(tīng)到這個(gè)消息用激烈地態(tài)度說(shuō)：“你這么點(diǎn)個(gè)小孩子好好學(xué)習(xí)就行了，學(xué)什么做菜呀！”“不行就不行，也用不著用那種口氣說(shuō)話，真是的！”我說(shuō)。說(shuō)完就到老爸那里去訴苦，老爸說(shuō)：“你就讓女兒做飯就是的，再者說(shuō)了她也老大不小了，也該學(xué)點(diǎn)家務(wù)，幫你消減一點(diǎn)嗎！”媽媽被爸爸的`話受了啟發(fā)，就讓我去做飯了
媽媽先教我切菜，切的是胡蘿卜和山藥，山藥切成片，其實(shí)挺粘的，因?yàn)樗苷场Ｒ徊恍⌒木蜁?huì)切到手上，所以一定要小心。切胡蘿卜也有學(xué)問(wèn)，因?yàn)楹}卜太硬，所以很不好切，我且了近半個(gè)小時(shí)，而且也切的很碎。切完了就該炒了，“先把煤氣打開，再把鍋燒熱，最后再加油。”媽媽說(shuō)。一邊說(shuō)一邊指揮著。等到把鍋燒熱，我就按著媽媽說(shuō)的去做，忽然，想起先放蔥，還沒(méi)切，所以急急忙忙地剁了一點(diǎn)，正好油燒熱了，有驚無(wú)險(xiǎn)哪！我急忙把蔥放下去“吱啦”一聲，燙到我手上了，我大叫一聲，媽媽急忙過(guò)來(lái)說(shuō)：“你還是不行，我來(lái)吧”。我說(shuō)：“不用了這點(diǎn)小傷算不了什么的，我能堅(jiān)持地住�！闭f(shuō)完就繼續(xù)炒，我又把胡蘿卜和山藥放下去，加了一點(diǎn)鹽和味精，加了一點(diǎn)水，燜了一會(huì)兒。
過(guò)了五六分鐘，菜也差不多了，我急忙關(guān)火，出鍋前加了一點(diǎn)香菜葉，這道香氣四溢，美味可口地山藥胡蘿卜就完成了。
我又想：“只做一道菜是不夠的，好久沒(méi)吃冷菜了，家里也正好有三根黃瓜，于是又做了一道拌黃瓜”。
首先是拍黃瓜，你可別小瞧這拍，其實(shí)也是有學(xué)問(wèn)的，你沒(méi)力氣是拍不碎的，我就是一個(gè)例子，我沒(méi)力氣所以拍不成，媽媽過(guò)來(lái)教我一些拍黃瓜的要領(lǐng)，我認(rèn)真地學(xué)不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了，拍完之后，就該加調(diào)料了，加的調(diào)料有鹽，味精，香油，醋，再找一點(diǎn)蒜把它們剝好了，放在蒜臼子里，搗碎放在裝有黃瓜地盆子里，攪拌均勻即可。
炒完這些菜之后，我把它們端上桌子，讓家人品嘗。家人都說(shuō)好吃，我心里美滋滋地，象吃了蜜一樣甜。
功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我的努力和媽媽地指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了做菜。
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