第一次學(xué)做菜作文

第一次學(xué)做菜作文14篇[經(jīng)典]

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次學(xué)做菜作文，希望對大家有所幫助。

第一次學(xué)做菜作文1

　　今天，看著媽媽忙碌的身影，我的腦海里突然閃過一個念頭，我也要學(xué)做一道菜蕃茄炒蛋。

　　說干就干。我像模像樣地戴上圍裙開始準備材料。我先從冰箱里拿出兩個蕃茄洗干凈。然后放到菜板上，我右手拿著刀，左手按著它，小心翼翼地把它們切成小塊。又拿出三個雞蛋，在碗邊輕輕一敲，稍稍用力掰開，蛋清和著蛋黃就滾入了碗中。最后，我又用筷子把雞蛋液攪拌均勻。

　　食材準備好了。我先往鍋里倒了一點油，然后點燃煤氣灶，等鍋里的油燒熱了，我把雞蛋液倒入鍋里，只聽到滋啦一聲，一陣白色的霧氣隨即升騰起來，嚇得我后退了幾步。等了幾秒鐘，見沒有危險了，我趕緊拿著鏟子翻炒鍋里的.蛋液，雞蛋很快凝固成蛋花。我又倒入切好的番茄繼續(xù)翻炒，不一會兒，就流出了鮮紅的湯汁。最后我撒點鹽和蔥花，很快，蕃茄炒蛋就可以出鍋了。

　　我雙手端著色香味俱全的番茄炒蛋來到媽媽跟前，媽媽嘗了一口，連聲說：味道真不錯！聽了媽媽的話，我心里比吃了蜜還甜。

第一次學(xué)做菜作文2

　　今天一大早我就起來了，因為今天是五一勞動節(jié)，我打算學(xué)一道菜做給姥姥姥爺吃，感謝他們平時照顧我那么辛苦。

　　我請姥爺教我做涼拌黃瓜菜，姥爺說做這個菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺?shù)囊�求，把菜備好洗干凈。然后姥爺教我用刀切黃瓜絲，我切得不好，有粗有細，于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜，胡蘿卜放在小波浪似的'插刀上，向下一推，從插刀下面的小口里就鉆出來了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿卜絲。

　　接著姥爺教我把圓蔥，香菜切成碎末，和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進盤子里。接下來就是調(diào)味道了，把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上，然后用筷子把它們攪拌均勻，這樣一盤涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口，味道非常好，既有黃瓜的清香，又有圓蔥的辣味，還有香醋的一絲絲酸味，真是酸辣可口。

　　我端給姥姥姥爺吃，他們都夸我做的好吃，我感覺非常開心，勞動節(jié)勞動最快樂，我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。

第一次學(xué)做菜作文3

　　星期五，老師布置了一項特別的作業(yè)，叫每人學(xué)做一到自己最喜歡的菜，而我就向媽媽學(xué)做我最喜歡的青椒炒肉絲。

　　首先，將買回來的豬肉洗干凈，切成細細的.肉絲，剛開始我連生的肉都按不穩(wěn)，更別說切了，后來，媽媽幫我穩(wěn)定好，我就要揮刀切肉啦，可為什么我切出來的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點泄氣，媽媽笑著安慰我說，沒關(guān)系，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終于將肉全部切好裝在盤子里了，然后再把青椒切成絲，這樣，材料就準備好了，開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里，放入花椒，將肉絲下鍋，這時，鍋里的油開始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會兒，我才開始翻炒，先炒一會兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調(diào)味料，這樣，我最愛的青椒肉絲就好了。

　　啊，我真是覺得做飯也是一個體力活！

第一次學(xué)做菜作文4

　　一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，但是我想我一定會認真學(xué)好做菜。

　　上午八點，媽媽教我在家里做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最后撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的'黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在里面。

　　我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嘗。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我一定不會挑食的。

第一次學(xué)做菜作文5

　　從小我就向往著清澈的泳池，它讓我感覺心情無比好�？墒牵�我不會游泳，這便使我產(chǎn)生了想學(xué)的沖動。正好，有一天媽媽對我說：你想不想去學(xué)游泳？我很愉快地答應(yīng)了。

　　那一天，媽媽帶我來到游泳館，幫我換上了泳衣，我便向泳池走去，我心里有些沒底氣。當教練讓家長們都出去只留下一位家長時，我更害怕了。教練說：你們下水吧，今天我們練呼吸。我們下了水，按教練的指示練。哎呀！我嗆了一口水，真難受！我不敢繼續(xù)了，淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，有位家長見到此情此景，告訴我說：你要勇敢，如果你用鼻子會嗆到的話，就用嘴巴一點一點地吐。我認真地想了一下，把頭往水里一扎，嘴巴一吐氣我成功了！不錯，你能下課了，去吧！教練說。我開心極了，抓起浴巾往身上一披，朝媽媽的.方向跑去。

　　雖然這件事情已經(jīng)過去很久了，可是每當回想起來，臉上仍會露出會心的微笑。

第一次學(xué)做菜作文6

今天,我在媽媽的幫助下學(xué)習(xí)做菜。

　　媽媽給我準備了玉米粒、毛豆和胡蘿卜,對我說:“今天我們來做一道特別的菜�！彼�先教我把胡蘿卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿卜丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險了,切到手怎么辦,還是我來。”我極不情愿地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心里有點不開心。

　　開始燒菜了,我先倒入一點菜油,油燒熱后,媽媽叫我快把碧綠的`毛豆倒進鍋里,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然后拿起鏟子翻炒,炒了一會,我又把玉米粒和胡蘿卜丁一起倒進去再次翻炒,最后放入鹽和雞精。

　　小菜出鍋了,我把它盛在小盤子里。碧綠的毛豆、金黃的玉米粒和橙色的胡蘿卜丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開始品嘗,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。

　　今天,是我學(xué)做菜的開始,我以后一定會多多學(xué)習(xí)菜的做法!

第一次學(xué)做菜作文7

　　記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進廚房，都不知道應(yīng)該干什么，幸虧有媽媽指點，我才開始“漫漫做菜路”。

　　我要做的是：清炒土豆絲�！跋惹幸粋�土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然后把土豆放在菜板上，然后一點一點的切，切好后，這些土豆絲，粗的粗，細的細，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑著說：“沒關(guān)系的，第一次做都是這樣，做多了就有經(jīng)驗了�！�

　　然后媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點油在鍋里，記得，只要拿起油壺，在鍋里兌一個圈。就可以了，還有，要開火�！蔽艺辙k了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋�！蔽艺兆隽恕＝又鴭寢屢淮涡园严旅娴腵步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之后又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。

　　我看著這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎么樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！

第一次學(xué)做菜作文8

　　說起這個寒假，其實挺無聊的。我的寒假作業(yè)早早做完了，而父母要上班沒空陪我。要說印象深刻的事就是那次做菜了。

　　那天早上，爸爸媽媽早早去上班了，我早飯也沒吃。到了半上午，我的.肚子餓得不行了，咕咕叫。于是我便想著自己給自己燒菜做午飯：先計劃菜單，家里有青菜和雞蛋，那就炒青菜和煎雞蛋吧。

　　我先擰開煤氣，放上鍋，等鍋熱了之后倒上油，然后把雞蛋打開倒進鍋里。結(jié)果火候沒掌握好，焦了。接著炒了一盤青菜，鍋里熱油哧哧作響，我是既激動又緊張，總算把青菜炒熟了。

　　炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了，可是第一次做還真不能算簡單。

第一次學(xué)做菜作文9

　　今天中午，我非常高興，因為我又學(xué)會了一項生活技能——做菜。

　　第一次做菜，媽媽給我選了一道簡單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的，先拿300克山藥削皮、洗干凈，因為鐵棍山藥太長了，像樹枝一樣，所以我把它們掰成了三段來削皮，小的.那一段比較難削皮，削皮的時候會搖晃，我就先削小的那一段，先難后易嘛；然后洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝干；洗完枸杞子以后切山藥，按照媽媽說的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山藥以后，就開始煮山藥了，先把山藥片放進沸水中，煮了十來分鐘，然后把山藥片撈出來，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水里泡了一下，撈了出來，盛盤，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嘗了一下，說還可以，就是味道太淡了。

　　這次做菜我覺得自己真的很棒，就是還有些缺陷，有待改進，今天的菜我吃得津津有味，因為有一道菜是我通過自己的勞動做出來的。

第一次學(xué)做菜作文10

　　星期六，因為媽媽中午要加班，爸爸又出差了，我只好一個人在家里。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計”了，我只好自己去炒菜了，真倒霉。

　　我系上大圍裙，開始行動。從冰箱里拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然后把雞蛋打在碗里，放點鹽后，用筷子攪拌；用刀把洗凈的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調(diào)合油，喲，可真重呀。我剛到進一點油，頓時，油就像瘋了似的往外跳，整個廚房“噼里啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋里的水擦干凈，真是嚇了我一跳。把蛋倒進去，突然，蛋變成了一朵黃色的`“花”，美麗極了。炒幾遍后，差不多炒熟了，就把蛋裝進盤子里，又把西紅柿倒進鍋里炒幾下，再混合著炒幾遍，就可以裝進盤里，上桌了，真香啊！

　　我端著飯，夾了點西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃著吃著，我的心里美滋滋的。

第一次學(xué)做菜作文11

　　今天我對媽媽說：“我想學(xué)著做一盤菜，炒土豆。”媽媽一聽連忙答應(yīng)了。

　　行動開始了。媽媽說：“先要把土豆刷干凈后在削皮�！蔽医又�說：“好的，長官！”于是我把土豆洗干凈后，就開始削起皮來。可我不知道怎么削皮。媽媽在旁邊說到：“很簡單就像削梨子那樣�！蔽尹c了點頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進鍋里。媽媽見了說：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進鍋里。”“嗯�！睕]過一會兒，油果然冒煙了，這時我把土豆倒進鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。�。∫还晒上銍妵姷奈兜缽奈业�.鼻子里鉆了進來。我拿了一個漂亮的盤子，把炒好的土豆放了進去。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。

　　這真是一份來之不易的土豆�。�

第一次學(xué)做菜作文12

　　今天晚上，我說媽媽，我給你做拌黃瓜吧�！澳阈袉幔俊薄爱斎�。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽說你要抓住它，你要著樣切。我想還是媽媽專業(yè)。我照著媽媽教我的樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應(yīng)該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接著舀了一勺麻汁，最后淋上點香油，調(diào)勻，調(diào)味品終于做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸說：“品嘗一下女兒做的'菜�！卑职謯A起黃瓜，沾了點醬，放進嘴里：“嗯，我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱贊心里樂開花。

第一次學(xué)做菜作文13

　　星期五，語文老師布置了一項特殊的作業(yè)是學(xué)做一道菜。這時，整個班級議論紛紛。我心想：為什么要學(xué)會做一道菜呢？

　　到了星期天。我對媽媽說：“媽媽，我們語文老師讓我們回家向家長學(xué)做一道菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“可以��！那我們就學(xué)燒青菜湯吧！”我興奮地說：“好啊好啊！”

　　媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的.。最后，媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈！準備工作終于做完啦！

　　開始做菜了。我先把鍋燒熱，再把油放進鍋里，發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲音。過一會，再把生姜、蒜頭、糖和鹽放進去，在炒一炒。然后把水放進去，蓋上鍋蓋，等一會就大功告成了。

　　媽媽嘗了嘗說：“真好吃，我家寶貝兒會炒菜了。

　　��！我覺得樂于助人自己最快樂！

第一次學(xué)做菜作文14

　　在我們的生活中，有過許許多多的.第一次；第一次學(xué)跳繩，第一次坐飛機，第一次包餃子……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上，我想幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)，我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。

　　我先把黃瓜沖洗干凈，我又從冰箱里拿出了四個雞蛋，打碎后，輕輕地攪拌，媽媽坐在旁邊見我在攪拌，隨手加了點鹽和胡椒粉，我問媽媽：“為什么要加胡椒粉？”媽媽笑著說：“因為胡椒粉可以除掉雞蛋的腥味。”原來是這樣��！

　　我先把火點上，倒入油，油熱了后，我把雞蛋倒入鍋中翻炒，我在翻炒當中聽見“啪啪”的聲音可真有趣！不一會雞蛋炒熟后，再把黃瓜片倒入鍋中繼續(xù)翻炒。再倒上一點料酒，這樣味道會更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了！

　　一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場了！媽媽也嘗了一口說：“真好吃！”就這樣，第一次做菜的經(jīng)歷，也就這樣留在了我美好的記憶中。

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