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【優(yōu)秀】第一次煎荷包蛋作文
在我們平凡的日常里,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?下面是小編收集整理的第一次煎荷包蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次煎荷包蛋作文1
人生中會(huì)出現(xiàn)許多的第一次,第一次愈多,生活就會(huì)愈精彩。我也曾遇到過(guò)許多第一次,可令我最難忘的還是那一次。
記得在一個(gè)風(fēng)和日麗的中午,我放學(xué)回家了,以為家里早已經(jīng)做好飯等我了,誰(shuí)知道家里一個(gè)人都沒(méi)有,冷冷清清的。我早已經(jīng)餓得咕咕叫了,爸爸媽媽都還沒(méi)回來(lái),摸摸口袋,空空的。我真是被逼無(wú)奈呀,只有親自下廚了。我想:做點(diǎn)什么菜好呢?我突然想起煎包蛋來(lái),平時(shí)看媽媽煎荷包蛋那么簡(jiǎn)單,我也來(lái)試試。
開(kāi)始工作了,我走進(jìn)廚房,打開(kāi)鍋蓋,倒下適量的油,我等了好久,怎么還沒(méi)有動(dòng)靜呢?我仔細(xì)看了看才知道,我原來(lái)還沒(méi)有開(kāi)煤氣。于是我急忙開(kāi)了煤氣,不一會(huì)兒就冒起一縷縷青煙,嘿!真嗆人!我馬上打開(kāi)了排風(fēng)扇,這下感覺(jué)好多了。
我拿起一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我就聽(tīng)見(jiàn)“吱--吱--”的聲音,雞蛋開(kāi)出美麗的花朵,那一朵朵小花正在爭(zhēng)先恐后地綻開(kāi)呢。我欣賞著這美麗的花,陶醉了,過(guò)了1分鐘,我突然被一股糊味給驚醒了,我仔細(xì)地瞧了瞧,原來(lái)是我的雞蛋燒糊了。我連忙關(guān)上煤氣,拿起鏟子把它盛了起來(lái)。端到飯桌上,我看著這一面流著蛋汁,一面黑糊糊荷包蛋,不禁啞然失笑,沒(méi)想到我會(huì)煎出這樣的蛋來(lái)。
我下定決心再煎一次,這次我吸取了上次的教訓(xùn),做事要保持清醒的頭腦,要鎮(zhèn)定自若,于是,又一次煎荷包蛋的行動(dòng)開(kāi)始了。
我打開(kāi)煤氣和排風(fēng)扇,不緊不慢地倒下適量的.油,然后小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的時(shí)候,再翻過(guò)另一面,兩面都熟了,我就撒下一些鹽、味精,再放入一點(diǎn)水,待水開(kāi)了,再把它盛起來(lái),端到桌上。
呵,我終于煎出一個(gè)色、香、味俱全的荷包蛋。我吃著自己親手做的荷包蛋,心里無(wú)比高興,一個(gè)念頭在我腦海中生起,我來(lái)給蛋取個(gè)名字吧,就叫“快樂(lè)荷包蛋”吧!這個(gè)荷包蛋給我的快樂(lè)確實(shí)不少,它讓我明白了做事要清醒,這將是我一生中最難忘的時(shí)刻。
第一次煎荷包蛋作文2
早上,我睜開(kāi)雙眼,看到床頭邊放著一張小紙條,寫著:“今天爸爸媽媽要加班,早飯就自己做吧!”
我迅速起床,跑到廚房打開(kāi)冰箱,看到里面有雞蛋,想到爸爸平時(shí)給我燒的荷包蛋是那么美味,心里就想著那煎荷包蛋吧。于是,我拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿磕了一下,沒(méi)磕碎,第二次稍用了一點(diǎn)力氣,蛋破了。先打開(kāi)煤氣灶,試了半天,怎么沒(méi)開(kāi)火呀,哦,原來(lái)是煤氣沒(méi)有打開(kāi)。我就輕輕的打開(kāi)煤氣,往鍋里倒了一點(diǎn)油,再放入雞蛋,然后再放鹽,一倒居然半包鹽就這么沒(méi)了,原來(lái)有個(gè)好大的洞。
蛋總算是煎好了,從鍋里拿出蛋,跟在我身后的小狗“叮當(dāng)”都被著黑暗料理嚇跑了,我聞了一下,順便還吃了一口,真是要了我的小命!“呸呸呸!”真是咸死我了!
我又重新找出了一個(gè)雞蛋,吸取上次的教訓(xùn),這個(gè)蛋我一定要把它做好!我認(rèn)真的.按照之前的步驟一步步的重新做,之前的訓(xùn)練也不是白白浪費(fèi)的。終于再次把蛋煎好了,吃了一口,好像比爸爸做的還好吃古。這時(shí)“叮當(dāng)”聞到了香味,也跑了過(guò)來(lái),一直在叫著“旺、旺、旺”仿佛要吃我的荷包蛋。
原來(lái),有些東西看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻是無(wú)比的難呀!我還會(huì)繼續(xù)努力,相信下次一定會(huì)超過(guò)爸爸的。
第一次煎荷包蛋作文3
今天我正在看電視,屏幕上出現(xiàn)了一個(gè)誘人的畫面:一碗熱騰騰的方便面上臥著一個(gè)香噴噴,金燦燦的荷包蛋。它頓時(shí)勾來(lái)了我肚子里面的饞蟲(chóng),我迫不及待地跑進(jìn)廚房:“媽媽,教我來(lái)做荷包蛋吧!我看見(jiàn)電視上人家做荷包蛋做得金黃金黃的,我也想做一個(gè)荷包蛋給你嘗嘗!蹦筒蛔∥业能浤ビ才,媽媽總算是答應(yīng)了。
媽媽首先拿出一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋,給我示范怎么打開(kāi)。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在碗上輕輕也一磕,蛋殼上就出現(xiàn)一個(gè)凹窩,我再用手在凹窩上向兩邊一掰,雞蛋就跳進(jìn)了碗里。淡淡的雞蛋清圍著黃黃的雞蛋黃,就像圍著一輪紅日。然后媽媽把一我平底鍋放到火上,再倒上油。油稍熱時(shí),把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋里去,鍋里突然冒出一股白煙,蛋清霎時(shí)變成了白色,并冒出許多的泡泡,像調(diào)皮的孩子吹的肥皂泡。媽媽輕輕一翻,盛在碗里,撒一點(diǎn)鹽,油煎荷包蛋就做好了。
我在一旁躍躍欲試。但看著容易做著難,一開(kāi)始我做出來(lái),不是老了就是破,火候也掌握不好?粗P中三四個(gè)歪頭咧嘴的荷包蛋,真讓我灰心喪氣,不想做了。可我又一想:做什么事都不容易,我煎荷包蛋學(xué)不會(huì)就想放棄,將來(lái)比這困難的'事還多著呢!想到這兒,我對(duì)自己說(shuō):“再來(lái)一次吧!”開(kāi)火,倒雞蛋……整個(gè)過(guò)程一絲不茍。終于成功了!嘗上一口中,蛋黃軟軟的,顫顫的,輕輕一吸,荷包蛋就進(jìn)了嘴里,真是滿口生香、回味無(wú)窮。吃著自己親手做的荷包蛋,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
今天我又學(xué)會(huì)了一種手藝,也明白了一個(gè)道理,就是決不向困難低頭,也決不能半途而廢。歷史上曾有多少人在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次的打擊和挫折之后,最終將自己的名字刻在歷史的豐碑上,被人們永遠(yuǎn)記住。愛(ài)迪生發(fā)明電燈時(shí)經(jīng)歷了一千多次的實(shí)驗(yàn)失敗,他甚至連鄰居老爺爺?shù)暮佣加蒙狭,也沒(méi)能成功,最終在他妻子織毛衣的時(shí)候,愛(ài)迪生用織毛衣線做電燈的燈絲,就這樣,愛(ài)迪生造出了世界上第一盞白熾燈。成為了一個(gè)盡人皆知的偉大發(fā)明家。
著名的音樂(lè)家貝多芬在晚年時(shí),雙目失明,雙耳聽(tīng)力也近乎失聰,但盡管這樣貝多芬也決不向困難低頭,用他的毅力,創(chuàng)造出了許多優(yōu)秀的音樂(lè)作品中。
今天我明白了一個(gè)重要的道理,決不要向困難低頭,也決不能半途而廢,我要用我今天知道的這個(gè)道理激勵(lì)自己,讓自己變得更優(yōu)秀。
第一次煎荷包蛋作文4
聽(tīng)奶奶說(shuō),比我小兩歲的表弟已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了。我心里很是不服氣,煎蛋很難嗎?這個(gè)周六下午,我也來(lái)嘗試煎蛋。
我走進(jìn)廚房,拉開(kāi)冰箱門,取出一個(gè)雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后,再往碗邊上輕輕一磕,蛋殼就破裂開(kāi)了一條縫,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進(jìn)縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地滑入了碗中。
準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始煎了。放上平底鍋,打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火苗一下竄了出來(lái),有節(jié)奏地跳動(dòng)著。平底鍋的水分很快燒干,我學(xué)著奶奶的樣子,又往鍋里倒入一點(diǎn)油,就靜靜的等。一會(huì)兒,油熱了,冒出白煙,我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,原來(lái)透明的蛋清,逐漸變成了白色,緊緊包裹住蛋黃,這時(shí)鍋底好像盛開(kāi)了一朵太陽(yáng)花,金黃色的.真漂亮。
呀!一股焦味撲入鼻中,是不是要糊?我趕緊要給荷包蛋翻面,我拿著鏟子向那顆“太陽(yáng)蛋”進(jìn)攻,可是它似乎不想落入鏟子的魔掌,就是翻不過(guò)來(lái)。又經(jīng)過(guò)我?guī)状尾,終于成功的把它翻過(guò)來(lái)了,直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里,淋上一點(diǎn)鮮醬油。這樣,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了!
看著有點(diǎn)黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋還是有點(diǎn)難度的,不過(guò)我相信,我再來(lái)幾次,肯定能煎的更好。
第一次煎荷包蛋作文5
今天中午,正當(dāng)我跟爸爸“窮”得沒(méi)菜吃時(shí),我想起前幾天媽媽教過(guò)我怎樣煎荷包蛋,我連忙說(shuō):“讓俺煎兩個(gè)荷包蛋吃吃!”說(shuō)完就跑向廚房。老爸聽(tīng)我這么一說(shuō),高興地夸我既能干又懂事。
俺說(shuō)干就干,拿起鍋?zhàn)泳团芟蛩堫^,把鍋?zhàn)酉吹靡桓啥䞍。開(kāi)始點(diǎn)火,我好不容易才點(diǎn)起火來(lái)。然后用火,把鍋?zhàn)永锏乃疅,就連忙把油倒下去。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的油開(kāi)始冒煙了,我急忙從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,打開(kāi)蛋殼,倒入碗里,再倒進(jìn)鍋里。在將蛋倒進(jìn)鍋里的一剎那,只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的聲音,緊接著,只見(jiàn)一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上,使我疼痛難忍。我簡(jiǎn)直就像是在跳迪斯科似的,差點(diǎn)將手上的'碗也一起倒進(jìn)鍋里。爸爸過(guò)來(lái)跟我說(shuō):“蛋下鍋的時(shí)候碗要放得低一點(diǎn),這樣油才不會(huì)濺怎么高。”原來(lái)這樣,我點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來(lái),我就拿起鍋鏟,將火焰調(diào)小了一些,再把荷包蛋翻了個(gè)身。可不小心,油又一次飛濺到我身上,疼得我“哇哇”直叫。費(fèi)了好大的勁,第一個(gè)荷包蛋總算煎好了。煎第二個(gè)荷包蛋的時(shí)候,我記住了爸爸的教導(dǎo),在蛋下鍋的時(shí)候,我將碗放得很低,但我心里可緊張了,知道如果這次油飛濺起來(lái),那就更有我受的了。
當(dāng)我在將蛋下鍋的時(shí)候,“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了,我緊張得心都提到嗓子眼上了,將手里的碗也隨手飛到了地上,啪的一聲,碗碎了。我嚇懵了,不知道怎樣才好。爸爸聽(tīng)到這響聲,又折回了櫥房,見(jiàn)我這付狡猾樣,又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸:我剛才按您說(shuō)的,把碗放低了,可為什么油濺得更兇了?您是不是要害我啊?”“怎么會(huì)呢?”爸爸仔細(xì)看了看,發(fā)現(xiàn)了其中的問(wèn)題來(lái)了:原來(lái)是我沒(méi)有將洗碗水倒干凈,水和蛋一起下油鍋的原因!边@時(shí),我才恍然大悟。我忍疼繼續(xù)煎第二個(gè)荷包蛋,這時(shí)我格外小心了,左躲右閃,避過(guò)油的一次次進(jìn)攻?蛇@油總像太愛(ài)我似的,想要跟我親密一下,但被我一次次躲過(guò)了。
經(jīng)過(guò)這么一次“考驗(yàn)”,我對(duì)煎好荷包蛋也就更有信心了。
第一次煎荷包蛋作文6
暑假的一天,我看見(jiàn)媽媽在煎荷包蛋,媽媽這一手真夠絕的,蛋黃金黃金黃的,煎出來(lái)的荷包蛋香噴噴的。我羨慕不已,吵著讓媽媽教我煎,媽媽沒(méi)有辦法說(shuō):“好吧,好吧”!
我看媽媽做得很輕松,就自己做,讓媽媽等著我的杰作了。我第一步把雞蛋在鍋邊一敲,讓雞蛋流到鍋里,荷包蛋貼在鍋上翻不起來(lái)了,我一翻,呀!糟了!一翻蛋黃散了,到處都是,我的荷包蛋變成荷包餅了。媽媽在一旁笑得肚子都痛了,說(shuō):“荷包蛋不是這樣煎的,是把鍋燒熱,放少量的油,你是忘了放油才會(huì)粘住的。你把油燒熱后,拿出一個(gè)雞蛋,在桌上一拍,把雞蛋清和黃放在鍋里,然后按媽媽的吩咐開(kāi)小火,怕雞蛋糊了,就讓雞蛋黃硬一些后,快速一翻,煎一會(huì)兒來(lái)回翻幾下,就OK了”!我照媽媽的辦法,又煎了一個(gè),煎出來(lái)的荷包蛋周圍是土黃色的',里面一層是白色的,中間是個(gè)雞蛋,上面冒著熱騰騰的氣,聞起來(lái)香噴噴的,形狀像個(gè)圓饞得我直流口水。
我知道了困難你弱它就強(qiáng),你強(qiáng)它就弱。
第一次煎荷包蛋作文7
我覺(jué)得同學(xué)們應(yīng)該都有過(guò)第一次吧!有第一次騎車或洗衣服等等,而我要說(shuō)的是我第一次煎荷包蛋,下面我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
一天,我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓,于是就想:以前看過(guò)媽媽煎了那么多次荷包蛋,不如我今天也來(lái)試一試。我說(shuō)干就干,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好,然后點(diǎn)火:“奇怪,怎么沒(méi)有火竄上來(lái)?”,后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我忘了打開(kāi)煤氣閥門。等我打開(kāi)煤氣閥門后再點(diǎn)火,火果然點(diǎn)著了。過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大,我也不知道怎么把火弄。ê髞(lái)我才知道把按鈕往下擰就會(huì)把火關(guān)小),于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油,等油熱后先打一個(gè)雞蛋下去,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,如我預(yù)期的那樣:一面煎好后我再翻過(guò)來(lái)就煎好了。我這時(shí)看見(jiàn)鍋里沒(méi)油了,就又倒了點(diǎn)兒,馬上又把雞蛋打下去:“啊!糟了油還沒(méi)熱呢!”。雞蛋接下來(lái)就是四處亂濺,還泛起白白的泡沫,我嚇得蹲下來(lái)拿著鍋鏟在鍋里亂攪,我覺(jué)得雞蛋應(yīng)該熟了,我關(guān)了煤氣閥門才敢站起來(lái)。我拿著碗把能吃的都夾到碗里,再撒點(diǎn)鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完了,把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”?磥(lái)吃飽后又要當(dāng)一個(gè)清潔工了。但至少我會(huì)煎雞蛋了,而且很好吃,下次記得等油熱時(shí)再放雞蛋就一定特別成功。每個(gè)人的第一次有成功的也有失敗的',成功的會(huì)給你一種榮譽(yù)感,但不要驕傲,爭(zhēng)取下一個(gè)“第一次”也要成功;失敗的不要灰心,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取下一次成功。
第一次煎荷包蛋作文8
從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個(gè)周日,外婆來(lái)教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。
來(lái)到廚房,外婆簡(jiǎn)要地講了下步驟,便開(kāi)始示范。外婆的每一個(gè)動(dòng)作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來(lái)就輪到我了,看外婆做得那么簡(jiǎn)單,我覺(jué)得煎荷包蛋簡(jiǎn)直就是小菜一碟。拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上一敲,可誰(shuí)知用力過(guò)猛,蛋黃和蛋清都流出來(lái)灑在了桌上。這時(shí),外婆對(duì)我說(shuō):“做任何事,都要細(xì)心,不能毛手毛腳!
聽(tīng)了外婆的話,我靜下心來(lái),回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開(kāi)始照著外婆的'樣子,仔細(xì)、認(rèn)真的做。我先向鍋?zhàn)永锏股僭S油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我用手把雞蛋掰開(kāi),蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,仿佛正在彈奏交響樂(lè)曲。這時(shí)的雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的鍋?zhàn)永锓序v著,蛋白冒著白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來(lái),我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個(gè)面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過(guò)了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來(lái)的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。
通過(guò)這件事,讓我明白了看似簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)也并不是一帆風(fēng)順的呀!
第一次煎荷包蛋作文9
我特愛(ài)吃荷包蛋,心里一直盼著自己煎一次。終于,今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。
首先,我準(zhǔn)備了雞蛋、油和椒鹽。接著,我準(zhǔn)備打開(kāi)燃?xì)庠,卻怎么也擰不動(dòng)。媽媽在一旁對(duì)我說(shuō):“再用點(diǎn)力,加油!”聽(tīng)了媽媽的話,我便有了信心,用力一擰,果然把燃?xì)庠顢Q開(kāi)了。鍋加熱后,我舀了一勺油倒入鍋里。隨后,把一旁的雞蛋拿來(lái),輕輕地磕了幾下,卻沒(méi)有磕破。這時(shí),鍋里卻起了好大的'煙,火苗竄了出來(lái),在鍋底掃了一圈,圍起來(lái)跳起了舞。我緊張極了!媽媽邊關(guān)燃?xì)庠钸呎f(shuō):“別緊張,稍微用點(diǎn)力敲!”我便用力敲了一下,果然,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我沿著縫隙掰開(kāi)了,雞蛋液流了出來(lái)。我又重新打開(kāi)了燃?xì)猓图訜崦盁熀,我正?zhǔn)備把蛋液倒入鍋里,它卻不聽(tīng)使喚地全倒在了地上,我急得滿頭大汗。媽媽趕緊關(guān)了燃?xì)庠,拿起抹布,把地上的蛋液清理干凈后,說(shuō)道:“你手抬得太高,沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)鍋口,而且這樣還會(huì)被濺起的油燙著!蔽乙宦(tīng)嚇壞了,但還是默默地告訴自己:一定要成功!我真怕雞蛋又跑到地上!
吃一塹,長(zhǎng)一智。這次,我找來(lái)小碗,把雞蛋磕破倒入碗里。等鍋里的油加熱后,我把碗里的蛋液倒入鍋中,瞬間便聽(tīng)到“哧啦”一聲響,油花濺了出來(lái),嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn),手里的鏟子差點(diǎn)掉了。媽媽見(jiàn)狀,牽著我的小手,沿著蛋的一側(cè)往下鏟,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋翻了個(gè)身,再細(xì)看,雞蛋變得金黃金黃的,如同太陽(yáng)花一般。
荷包蛋終于熟了,媽媽指導(dǎo)我在蛋上均勻地撒上椒鹽和蔥花,我把蛋盛到盤子里,用鼻子嗅一嗅,真香呀!我迫不及待地用筷子夾起來(lái)讓媽媽嘗一下,媽媽連連夸贊道:“不錯(cuò),不錯(cuò),挺香的!
煎荷包蛋真是不容易呀,生活中很多事情也是如此,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)就沒(méi)那么容易了。
第一次煎荷包蛋作文10
勞動(dòng)最光榮。我們小學(xué)生從小應(yīng)該學(xué)會(huì)做家務(wù),應(yīng)該做爸爸媽媽的小幫手。
有一次周末,我正在專心致志地做家庭作業(yè)。突然,電話鈴聲響了,原來(lái)是媽媽的好朋友邀媽媽去跳健身舞。媽媽滿口答應(yīng),并對(duì)我說(shuō):“寶貝,今天媽媽要出去,午飯你自己做。”我不假思索地答應(yīng)了!笆裁,讓我自己做飯,我不會(huì)呀,媽媽……”可媽媽早已走遠(yuǎn)了。
時(shí)光似流水。不知不覺(jué)就到了吃午飯時(shí)間了,我的肚子也早已餓得咕咕叫了,沒(méi)辦法,只好自己動(dòng)手了。我來(lái)到廚房,模仿媽媽的樣子盛出一瓢米倒入鍋里,然后把米淘幾遍后放入電飯煲,再加點(diǎn)水就萬(wàn)事OK了!可只有飯沒(méi)有菜我該怎么吃呀?對(duì)了,在媽媽做菜時(shí),最拿手的煎荷包蛋我看得很清楚,今天就煎個(gè)荷包蛋吧!
我做好了準(zhǔn)備工作,便開(kāi)始動(dòng)手。但真正做起來(lái),我才知道平時(shí)看起來(lái)簡(jiǎn)單的.事,其實(shí)并不是我所想象的那樣簡(jiǎn)單。平?磱寢屇闷痣u蛋沿著碗沿輕輕一敲,雞蛋出現(xiàn)一條裂縫,順著縫把雞蛋瓣開(kāi),蛋清和蛋黃就進(jìn)入碗里,一切都很順利?晌疑陨杂昧σ稽c(diǎn)吧,蛋黃就碎了。不用力吧,它又打不開(kāi),真是左右為難。我慢慢地摸索了一下,終于打好了雞蛋。
我就動(dòng)手煎了,可我總覺(jué)得手忙腳亂,無(wú)從下手。我學(xué)著媽媽的樣子,打開(kāi)了閥門,只聽(tīng)“哧”的一聲,嚇得我用手捂住頭,原來(lái)是虛驚一場(chǎng)。于是我放上鍋,倒入油,不一會(huì)兒,油濺了起來(lái),嚇了我一跳。然后把雞蛋倒入油鍋里,一會(huì)兒就鼓起了泡泡,稍等了一下,我把它翻過(guò)來(lái),再煎。雞蛋快出鍋時(shí),我把蔥花撒入鍋里,于是一個(gè)金黃、油亮、香噴噴的荷包蛋大功告成了。直到我把它端上桌時(shí),才想起沒(méi)放鹽,就連忙放了一些鹽上去,品嘗了一下,味道不錯(cuò)就是有點(diǎn)咸。
這時(shí)媽媽回來(lái)了,她品嘗了我煎的荷包蛋,說(shuō)我做得好,她開(kāi)心地笑了。但我想這次煎荷包蛋只是第一次,我以后還要虛心地學(xué)習(xí),好好地努力,做出更多更好的菜,讓這微笑永遠(yuǎn)留在媽媽的臉上。
第一次煎荷包蛋作文11
荷包蛋是一種看起來(lái)簡(jiǎn)單,煎起來(lái)卻有這很大學(xué)問(wèn)的東西,就像今天,我就煎了個(gè)不是荷包蛋的蛋。
早上一起來(lái),只見(jiàn)床邊留著一張紙條,上面寫著:女兒,爸爸媽媽去上班了,你自己做早餐吧!完了,本小姐可是十指不沾陽(yáng)春水的呀,這讓我怎么辦?
我打開(kāi)冰箱,咦,里頭還有個(gè)雞蛋。對(duì)呀,我可以做荷包蛋呀!說(shuō)干就干,我開(kāi)了煤氣,放好鍋?zhàn),小心翼翼?把油倒上。又拿起雞蛋,往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起,一些碎碎的雞蛋殼掉進(jìn)去了,我正要去撈,可這些碎殼好像在和我捉迷藏,怎么撈都撈不著!算了,省省吧!
我把蛋倒進(jìn)了鍋里,那聲音,驚天動(dòng)地,我家的狗狗都驚得跳了起來(lái)。
我聽(tīng)媽媽說(shuō),煎荷包蛋要放鹽的,我拎起放鹽的袋子,幾粒小鹽滾了出來(lái)。突然,袋子破了,成千上萬(wàn)的鹽撒了下來(lái),這可怎么辦,難不成從頭做,可家里沒(méi)雞蛋了呀,算了,在省省吧!
我拿起鍋,把蛋倒到盤子里,!好香呀!我拿起荷包蛋,狼吞虎咽的吃了起來(lái),這一咬不要緊,好咸呀!咸味中夾雜著一些蛋殼,“呸呸”難吃死了。
唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃,讓我這臉皮往哪擱呀!
第一次煎荷包蛋作文12
寒假里發(fā)生了許多事,就像一本精彩的日記,每一頁(yè)都是那么令人回味。但是,其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上,我剛剛睜開(kāi)眼睛,睡眼朦朧中感覺(jué)家里出奇得安靜。咦,人呢?我走出房間,左顧右盼,在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下,中午回來(lái)。早餐你自己弄點(diǎn)解決哦!
不看紙條還好,一看我的肚皮就來(lái)湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開(kāi)冰箱,只有干巴巴的面包,這怎么吃得下?對(duì)了,煎兩個(gè)荷包蛋。哎呀!我這個(gè)木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了,怎么辦怎么辦呀?可以上網(wǎng)查呀!我連忙拿出手機(jī)搜索煎荷包蛋的.方法,互聯(lián)網(wǎng)可真方便!
不一會(huì)兒,我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開(kāi)燃?xì)庠睿阱伬锏股嫌,“哧——”油像一個(gè)個(gè)淘氣的小精靈四處亂跳,嚇得我連連后退——原來(lái)鍋里沾了水,這是我后來(lái)問(wèn)媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋,慢慢地向鍋前進(jìn),哈哈,鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕,用雙手大拇指掰開(kāi),小心翼翼地打入鍋中。只聽(tīng)“吱——”的一聲,鍋里馬上冒出一層熱氣,我趕忙放一點(diǎn)鹽在蛋黃上。過(guò)了一會(huì)兒,透明的蛋清變成了白色,冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,就像小姑娘張開(kāi)的白裙子!我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個(gè)身,再使勁壓下去,這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的,雞蛋變成了金黃色,一個(gè)色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個(gè)!正所謂一回生,二回熟,這次真是得心應(yīng)手,一會(huì)兒就好了……
拿出面包,就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!
第一次煎荷包蛋作文13
我喜歡吃飯,也喜歡做飯。
在這一個(gè)星期,我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,卻又不懂做,看到媽媽做,原來(lái)這么簡(jiǎn)單。但是自己來(lái)做時(shí),那些蛋卻又好象和我作對(duì)似的,輕輕敲,沒(méi)有淚痕,再敲,還是沒(méi)有淚痕,這時(shí)我感覺(jué)那個(gè)蛋對(duì)我說(shuō):“小家伙,你連敲蛋都不會(huì),還想做荷包蛋,真是癡人說(shuō)夢(mèng)!蔽矣昧Φ囊磺茫半m然裂開(kāi)了,但灑得到處都是。今天,我在媽媽的指導(dǎo)下,我成功的做出了一個(gè)完整的荷包蛋,這個(gè)荷包蛋雖然有些咸,但我覺(jué)得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn):
1、敲蛋是要控制一定的力度;
2、敲出一個(gè)完整的蛋后,開(kāi)小火,慢慢煎,等到蛋的'邊沿都沾在鍋上時(shí),就可以把它鏟起,換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的也許不大完整,但這些還是有用的,我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出荷包蛋。
第一次煎荷包蛋作文14
今天中午,其在家餓得慌。東找找,西搜搜,都一無(wú)所獲。我無(wú)奈地打開(kāi)冰箱,看看還有什么吃的。唉,還是沒(méi)有。突然,我看見(jiàn)有一個(gè)雞蛋,哈哈,蒼天有眼!還給我一個(gè)煎荷包蛋的材料。想著想著我高高興興地來(lái)到廚房,準(zhǔn)備煎個(gè)荷包蛋。
一開(kāi)始,我把煤氣總閥打開(kāi),點(diǎn)著火,然后到了一些油。開(kāi)始還很平靜,隨后油點(diǎn)兒像頑皮的小精靈,東跳西竄。我連忙拿來(lái)雞蛋,向鍋邊重重一敲,呀!被敲過(guò)的地方油個(gè)像老虎嘴巴那么大的口子。我不管三七二十一,用手掰開(kāi)雞蛋。雞蛋像一個(gè)肥皂,一下子就滑到鍋里去了。漸漸地,蛋清從以前的透明,變成了乳白色,并快速的成型了。我見(jiàn)反面已定型,就雙手握住鍋柄,向上一翻,雞蛋在空中旋轉(zhuǎn)了180度,成功地把雞蛋翻到了反面。呀!雞蛋的`邊緣就像千金小姐用來(lái)裝飾的金項(xiàng)鏈!眨眼功夫雞蛋就已經(jīng)成形了。我連忙把它鏟起來(lái),放到盤子里,放在桌上。聞一下,一股撲鼻的香氣充滿了全身。嘗一下,真好吃,看來(lái)我第一次就做地怎么好吃!······
今天不僅學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,還讓我填飽了肚子。
第一次煎荷包蛋作文15
我最喜歡媽媽給我煎的荷包蛋了,但也不能總麻煩媽媽呀!所以我一定要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。
終于有機(jī)會(huì)了,我做起作業(yè),餓極了,可媽媽還沒(méi)回家,怎么辦呢?對(duì)了,我可以自己學(xué)煎荷包蛋呀!我打開(kāi)煤氣灶,把鍋放上去,然后再倒一小勺的油,等油熟后,我小心翼翼地把雞蛋的'進(jìn)去,頓時(shí),油四處亂賤,一下子蛋白就凝固了,我趕忙找小鏟子,才一會(huì)兒,雞蛋就焦了!被鹛罅,把火放小些,再來(lái)一次吧!安恢裁磿r(shí)候媽媽就回家了,趕忙把火關(guān)了。
媽媽耐心的教我,我重新打開(kāi)煤氣灶,把火調(diào)小了,一個(gè)雞蛋調(diào)皮的從蛋殼里滑倒鍋里,慢慢的,蛋白凝固了。過(guò)了一會(huì)兒,我把雞蛋輕輕的一翻,再撒一點(diǎn)鹽,漸漸地,中間蛋黃熟了,成了美麗的金黃色,一個(gè)香噴噴的荷包蛋終于煎成了。我的心里非常高興,此時(shí)的我早已把饑餓拋到了腦后,我開(kāi)心的端起荷包蛋,跑到媽媽前面,我一定要先讓媽媽品嘗一下我學(xué)煎荷包蛋的成果。
從這一件事中,我知道了只要努力堅(jiān)持就一定會(huì)成功。
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