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      2. 冬至作文

        時間:2021-11-11 15:03:38 冬至 我要投稿

        【必備】冬至作文范文(通用37篇)

          無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的冬至作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        【必備】冬至作文范文(通用37篇)

          冬至作文 篇1

          北風(fēng)凜冽,銀灰色的云朵在空中奔騰馳騁,寒流滾滾,正醞釀著一場大雪。天氣越來越冷,一年中最寒冷的時光即將來到。冬至盼來了,我們一家人可以聚在一起團(tuán)團(tuán)圓圓地吃上湯圓了。

          與往年一樣,今天的冬至我將和爸爸媽媽一起去奶奶家吃晚飯。終于熬到了放學(xué),鈴聲一響,我便第一個沖出教室,給爸爸媽媽打了個電話,令人失望的是他們今晚要加班,我只好獨(dú)自一人先乘坐公交車去奶奶家。

          我剛下公交車,就見到奶奶獨(dú)自坐在車站的長椅上,吹著寒風(fēng)焦急地等待著我的出現(xiàn)。我已經(jīng)許久沒有見到奶奶了,她的白發(fā)更多了,背也似乎更駝了。我生硬地叫了聲“奶奶”,她見了我,頓時樂開了花,一個勁地嚷著:“總算把你給盼來了,你回來就好,你爸媽今晚又要加班吧!”我見奶奶有點(diǎn)失落,忙上前想握住她的手,對她說:“不管爸爸媽媽加班到多晚,他們一定會回來和我們一起吃湯圓的,只因?yàn)榻裉焓嵌!闭l知奶奶故意將右手縮了回去,不讓我看到她的右手!澳棠痰氖衷趺戳耍俊鳖D時在我的腦海中產(chǎn)生了疑惑。“奶奶,讓我看看你的右手,你的右手怎么了?”我急切地問道。奶奶急忙說:“沒事,沒事!”我總算握住了奶奶的右手,只見她的手背上有好幾個水泡,顯然是燙傷了。“奶奶,我陪你去看醫(yī)生!”“不!今天是冬至,我要等你爸媽回來和和美美地吃上一頓湯圓,這只手是我湯圓下鍋時開水濺到的,不礙事!彪m然奶奶沒有流露出痛苦的表情,但我還是看到了,看到了奶奶在忍受。

          我扶著奶奶進(jìn)了屋,桌上早已擺滿了好吃的,還有奶奶親手做的湯圓。我和奶奶一起在桌旁坐下,一起聊天,一起話家常,嘮叨著……奶奶敘說著爸爸和我小時候的情景,其實(shí)這時我心不在焉。奶奶問我漫畫學(xué)得怎么樣了,我裝著很得意的樣子說:“畫得很好,過幾天我畫一幅《溫馨的家》給你看……”奶奶聽了似乎很高興就哼起了小曲。電話響了,是爸爸打來的,爸爸媽媽現(xiàn)在下班了,大約再過半小時可以到家了。奶奶聽了很高興,急忙起身,用她那微微發(fā)抖的手端起一碗湯圓說:“這些湯圓都冷了,我要把它們熱一下。”頓時,湯圓從她的手中滑落了,灑了一地。這時我才明白奶奶包這些湯圓是多么的艱辛,我蹲下身,急忙撿起這些湯圓對奶奶說:“奶奶,你來教我包湯圓吧!”我和奶奶來到了廚房,在奶奶的指導(dǎo)下,我包好了湯圓,下了鍋,熱乎乎的湯圓端上了餐桌。爸爸媽媽正好趕到,我們一家人圍在一起開始吃晚飯了。奶奶吃了好幾個我包的湯圓,我忙勸奶奶說:“湯圓多吃對身體不好,奶奶還是少吃點(diǎn)吧!”。奶奶回答說:“我怕以后吃不到你包的湯圓了!”難道今天的味道只能讓奶奶來回味!我的心隱隱作痛,強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來。

          冬至,冬天至愛的日子。只因?yàn)榻裉焓嵌,年邁的奶奶張羅了一桌好菜,等待著我們回家;只因?yàn)榻裉焓嵌,奶奶不肯去醫(yī)院治療燙傷的手,也要和我們團(tuán)聚。只因?yàn)榻裉焓嵌粒职謰寢尣还芗影嗟蕉嗤,也要回家吃上一頓團(tuán)圓飯。吃了湯圓大一歲,我在漸漸地長大,而奶奶在慢慢地變老。今夜,我忽然明白原來冬至最重要的并不是吃一頓湯圓這么簡單,而是一家人高興地坐在一起吃著飯,說說話。相信我吧,奶奶,我會常回家看您的,因?yàn)樵谶@個冬至我感受到了您對我們深沉的無法用言語敘述的愛!

          冬至作文 篇2

          冬至在一年中的二十四個節(jié)氣里,在我們家鄉(xiāng)稱呼為“過冬節(jié)”,冬至在我們那里算是一個很大的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),冬至的風(fēng)俗就要吃湯圓,還有那些像餃子一樣的東西,我們那里過冬至吃過了湯圓就算多一歲了,真是猶如過年一樣,也就有了“冬至小過年”的說法。

          記得我還是小孩子的時候,我時常盼著冬至,冬至算是很開心的一天了,因?yàn)槎聊翘旒依锏娜硕际遣桓苫畹。說是過冬,說白了就是冬休一天,大人小孩都圍在一起說說家常、吃吃湯圓,真的是很開心!令我印象深刻的是連家里面圈養(yǎng)的豬、牛、羊那天竟然也是要吃湯圓的。冬至那天,爸媽就會提個小桶裝些湯圓去喂它們,印象中喂牛就是找些新鮮的甘蔗葉包著湯圓給它吃,喂羊就用嫩草包著湯圓給它吃,看著它們都吃得有滋有味的。我不知道這是為什么,我就問爸媽,爸媽說人要過冬,家畜那天也一樣。

          最讓我難忘的是村里還有一個風(fēng)俗就是冬至那天,不管你幾歲,一歲就吃一個湯圓,以此類推一百歲就吃一百個。別擔(dān)心老人們吃不了這么多,因?yàn)槲覀兗亦l(xiāng)的湯圓是沒固定大小的,有老人的家里就做了一些很小很小的湯圓,當(dāng)然也有大的,主要就圖個吉祥。對這些小時候的記憶我都時常記在心里,真的,現(xiàn)在越是長大了,對小時候過節(jié)的印象就越歷歷在目,仿佛就在昨日一樣……

          俗話說“每逢佳節(jié)倍思親”,自從上了初中之后,便在外求學(xué),偶爾才能回家,一遇到節(jié)日,就讓我特別懷念,特別想家。

          冬至作文 篇3

          冬至作為一個大節(jié)日還是古時的事,辛亥革命以后,冬至節(jié)俗日益減弱,至今已在各地難以見到冬至過節(jié)的活動。但是,從冬至日起“數(shù)九”還在民間影響深遠(yuǎn),婦孺皆知,流傳甚廣。

          什么叫“數(shù)九”呢?就是從冬至日起,向后數(shù)九個九天,天氣就由冬至的寒之至轉(zhuǎn)為“春深日暖”了。因?yàn)椤皵?shù)九”的過程正是寒極轉(zhuǎn)暖、寒消暖長的過程,所以人們常把這九九八十一天稱作“九里天”、“數(shù)九寒天”!皵(shù)九”的第一個九天叫“一九”,第二個九天叫“二九”……最后一個九天稱“九九”。每個九天中天氣的冷暖變化不同,人們憑著長期的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了形象記錄和概括,編成謠諺,流傳于民間口頭,稱作“九九歌”。

          因?yàn)槲覈乜绫睖貛Ш蛠啛釒,各地氣候冷暖變化不一樣,所以各地的“九九歌”的?nèi)容也不一樣。如北方的“九九歌”說:“一九二九不出手;三九四九凌上走;五九六九,沿河看柳;七九河開,八九雁來;九九八十一,家里做飯地里吃!保棌(qiáng)縣)“五九半,凌消散。春打六九頭,七九六十三,路上行人把衣?lián)。八九不犁地,不過三五日,九盡楊花開!保ㄐ潞涌h)“春打六九頭,賣了皮襖買個牛!保〞x縣)“一九二九,相喚不出手。三九二十七,籬頭吹觱篥。四九三十六,夜眠如露宿。五九四十五,家家推鹽虎。六九五十四,口中哂暖氣。七九六十三,行人把衣?lián)▎危0司牌呤,貓狗尋陰地。九九八十一,窮漢受罪畢!保ā肚G楚歲時記》)湖南的“九九歌”說:“冬至是頭九,兩手藏袖口;二九一十八,口中似吃辣椒;三九二十七,見火親如蜜;四九三十六,關(guān)住房門把爐守;五九四事務(wù),開門尋暖處。六九五十四,楊柳樹上發(fā)青絳;七九六十三,行人脫衣衫;八九七十二,柳絮滿地飛;九九八十一,穿起蓑衣戴斗笠!钡卦趬紊系奈悼h則說:“一九二九,啞門(形容張嘴)叫狗(形容打嗝兒);三九四九,凍破碌碡;五九六九,開門大走;七九河開河不開,八九雁來雁準(zhǔn)來;九九河重凍,米面撐破翁!薄

          這些“九九歌”是我國廣大人民群眾世世代代在生產(chǎn)、生活實(shí)踐基礎(chǔ)上,利用自然界的一些生態(tài)反映和天氣征兆的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),具有相當(dāng)大的科學(xué)性,至今仍對人民群眾的生產(chǎn)、生活的安排起著指導(dǎo)作用,所以一直盛行不衰,廣泛流傳在人們的口頭上,體現(xiàn)在人們的行為中。

          從道理上講,冬至日是“陰極之日”,晝至短,夜至長,應(yīng)該是一年中最冷的時刻,實(shí)際上盡是寒冷的開始。諺語說:“冷在三九”,有的地方的“九九歌”中存“三九四九,凍死貓狗”。三九、四九常在農(nóng)歷臘月初,所以又有“進(jìn)了臘月門,凍死一家人”、“臘七臘八,出門凍煞”的說法。為什么一年中最冷的日子卻在“陽生”之后的“三九”天呢?這是因?yàn)榈厍蛭仗柕臒崃坎①A存起來,晝存夜放,冬至前地球放熱量小于吸熱量,略有積存。冬至日起,地球吸收太陽的熱量雖因晝?nèi)臻L而有所增長,放散的熱量卻因夜仍長于晝而“入不敷出”,到了三九、四九,出現(xiàn)了地球嚴(yán)重“虧熱”現(xiàn)象,所以冬至日還要冷,成了一年中最冷的時刻。

          為什么要屬“九”呢?為什么不數(shù)二、三、四、五、六、七、八呢?這與我國傳統(tǒng)哲學(xué)中的陰陽的消長,陽長陰消就象征暖來寒去。九,為“至陽”之?dāng)?shù),也稱老陽,九又是至大之?dāng)?shù),“至陽之?dāng)?shù)”的積累意味著陰氣的日益消減,累至九次已到了頭,意味著寒取暖來,“春已深矣“了。

          即第九個九天,這時冬天已過完,春天來到了。

          冬至作文 篇4

          冬至節(jié)蒸冬,是北方一些地方的老習(xí)慣、老傳統(tǒng)。

          雖然,民間流行著“冬至餃子夏至面”的習(xí)俗,但一個節(jié)日的慶賀和紀(jì)念方式從來就不是單一的,而是多種活動交叉在一起的,互相襯托,顯得多姿多彩、豐富充實(shí)。

          “蒸冬蒸冬,揚(yáng)場有風(fēng)!本褪寝r(nóng)家祖祖輩輩流傳下來的民謠,寓意冬至蒸了冬,明年夏秋兩季揚(yáng)場時就會有風(fēng),而風(fēng)遂人愿,把辛苦勞動打來的糧食揚(yáng)得干干凈凈。這樣,糧食早日入倉,人們才能早日歇手,也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果,諺語蘊(yùn)含祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順之意。而“冬至不蒸冬,窮得亂哼哼”這句民諺,則提示人們冬至節(jié)不要忘記蒸冬。

          蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農(nóng)家的家常便飯,基本上是日日蒸、天天吃,也沒有什么新鮮奇怪的。但到了冬至節(jié)這一天,窩頭兒就有說道了。首先,窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的,而冬至節(jié)這天蒸的窩頭兒,家庭條件好些的,是用小米面,里面還摻著紅棗泥兒。蒸出來的窩頭兒黃里透紅,黃亮亮、紅撲撲,人見人愛,不要說吃了,看上一眼就讓人咽口水。條件不濟(jì)的,起碼也要往玉米或者高粱面里摻上紅棗泥兒。另外,平日蒸窩頭兒隨便什么時間。而冬至節(jié)這天,必須是早晨蒸窩頭兒。

          在冬至節(jié)的前兩天,家家戶戶就開始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因?yàn)槭菫槎凉?jié)準(zhǔn)備的,因此碾得爛一點(diǎn)、磨得細(xì)一些,特別費(fèi)工夫。頭一天晚上,家庭主婦就從瓦罐里倒出一些紅棗,煮熟、去核,再揉成棗泥兒備用。

          冬至那天,天剛剛破曉,全家人就開始忙碌了。男人去井臺挑水;婦人則開始用瓷盆和面;而年齡稍大點(diǎn)的孩子,則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來,抖抖身子,走出窩口。農(nóng)家的冬至節(jié),就這樣拉開了帷幕。

          此時,只見主婦先往面盆里挖上大半盆玉米面,再按一定比例放進(jìn)去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然后用溫水和面,和到軟硬合適后再醒一會兒,然后將面揪成饅頭般大小的胚子,接著,就像變戲法一樣,主婦的十根手指快速在面胚子上捻動著,一眨眼,便捏成一個黃金塔一樣的窩頭兒。只見窩頭兒底部用大拇指旋出一個窩兒,而整個窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻,熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時,婆婆或小姑子開始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好后,一鍋水也就燒開了。把窩頭兒放入蒸籠里,先燒大火,再換小火。待窩頭兒蒸熟,日頭也剛好冒紅兒。揭開鍋蓋的一剎那,整個灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了,一股香氣撲面而來。這正是:冬至蒸冬熱騰騰,香氣逼退刺骨風(fēng)。男女老少心歡喜,日子如同紅日升!

          冬至作文 篇5

          又逢一年冬至日。時間的步伐總是如此匆匆,眼看20xx就這樣即將過去了!廚房里幾個師傅忙碌了一早的餃子終于開鍋了,冒出熱騰騰的蒸氣。在今天,中國很多地方的人們大都會以吃餃子來迎接數(shù)九天氣的到來,而且給它冠以一個童真般的說法,吃了餃子就不會凍壞耳朵了。不禁感慨于中國的吃文化可謂博大精深了,每一個傳統(tǒng)節(jié)日都會蘊(yùn)含一個和吃有關(guān)的美好故事。比如端午的粽子,中秋的月餅……盡管吃餃子和凍耳朵是沒有什么直接因果關(guān)系的。在傳統(tǒng)文化和西方文化相比我更偏向于中國傳統(tǒng),各種傳統(tǒng)文化組成了我們的民族精神,形成了我們的民族性格,畢竟只有民族的才是世界的。就像即將到來的平安夜和圣誕節(jié)。那其實(shí)不過是西方國家的除夕和春節(jié)罷了,和我們到底有什么樣關(guān)系呢,難道也是屬于和世界接軌的一部分嗎?漢民族的包容和接受能力真的如此寬闊?新聞?wù)f24日下午7時開始,地鐵一號二號線將關(guān)閉永寧門,鐘樓和北大街站。就想起曾幾何時自己也是和一幫同學(xué)朋友冒著大雪在那晚從小寨走向這個城市的中心,鐘樓!可至今也沒搞清楚去的目的是什么,如此眾多的人們齊聚一起的意義何在?是商家的炒作?還是眾多空虛靈魂的一種慰藉方式?中國的商家應(yīng)該是世界上最具炒作和宣傳能力的。形形色色的廣告無孔不入,電視,廣播,網(wǎng)絡(luò),報紙,墻壁上,公車?yán),衛(wèi)生間的格擋上、春晚的節(jié)目里………就如同現(xiàn)在的很多人,只要可以成名,只要存在利益,無所謂使用什么方式。人們都在為了各自的欲望而孜孜不倦的努力,付出。有人成功了,有人失敗了………英雄不問出處用在現(xiàn)在真是最合適不過的。以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的國家戰(zhàn)略使得我們的物質(zhì)欲望在改革開放三十多年里急劇膨脹,泛濫成災(zāi)。人們在肆無忌憚的掙名逐利的同時失去的是日益退化的民族精神和靈魂。不知道在哪里還會有一方凈土,來安放你我浮躁的心。

          今天的天空尚有幾絲陽光,但溫度很低,臨界冰點(diǎn),F(xiàn)如今或許只有大自然才是最公平,最執(zhí)著,最守信了。日復(fù)一日,春夏秋冬,陰晴圓缺。簡單的重復(fù),沒有盡頭。我所居兮,青梗之峰,我所游兮,鴻蒙太空,誰與我游兮,吾與誰從,渺渺茫茫兮,歸彼大荒……有時候感覺自己就是這大自然里的一粒微不足道的塵埃。既不是天將降大任的斯人,也不是那塊可以補(bǔ)天的頑石。即便如此,那就安分的做一粒平凡而不平庸的微塵吧。簡單的執(zhí)著著,用心的生活著。

          好好活就是做有意義的事,有意義的事就是好好活……這是傻根許三多的座右銘。然而這樣的人所做的這樣事只有在文學(xué)作品或電影里才能出現(xiàn)了。什么是有意義的事情,什么又是好好活著?每個人或許都有不同的認(rèn)識。其實(shí)不管怎樣只要能做到無愧于心,無愧于親人,無愧于愛人,無愧于好人!應(yīng)該就算是好好活了吧。 人,總是在一次次的經(jīng)歷中磨練成長,在一次次的無奈和失敗里繼續(xù)前行,在形形色色的人群里遇見和離去。最終懂得了,什么東西才是自己所需要的,什么樣的人才是值得付出的,什么樣的事才最是有意義的………只是當(dāng)你懂得的時候,有些失去的已經(jīng)永遠(yuǎn)再也找不回來了。

          想起兒時爺爺奶奶常說的那句諺語來,一九暖,二九冷,三九凍壞臉,四九凍破磚…在這樣的一個年末,祈福世間萬物來年安好吧!

          冬至作文 篇6

          窗外的陽光很亮,是一點(diǎn)霧氣都沒有的冬天上午。屋里因?yàn)橛粊黻柟猓庩帥鰶龅。一眼飄到外面,收回來的眼神有點(diǎn)眩暈。

          今天是冬至呢。

          晝最短,夜最長的一天?上Р荒芙柚@樣的轉(zhuǎn)陽吉日美美的睡一覺。雖然夜是最長的夜,工作的時間卻還是固定的。

          在家里,怕是鄉(xiāng)親們都會出去賣豬肉了,背著背簍,提著袋子,挑著擔(dān)子。買回來的.肉或者大魚細(xì)細(xì)的腌好了掛在屋檐上吹著,或者掛起來慢慢熏。不知道媽媽今天有沒有去買魚或者買豬肉。在過年的時候或者下雪的時候,在家里吃腌白菜炒肉,腌辣椒煮魚,放的紅通通的湯,多好吃呀!

          可惜今年不能回去過年了,22年來第一次不能依著父母過年。最初下了決心的時候,心里是不覺得有什么。打電話告訴姐姐弟弟的時候,聽著他們對過年的安排和回程的日子,心里有些按捺不住了。身邊的同事們都在計劃著買票打包買年貨,心里變得空空的,心里想著,就這樣了嗎,是真的不能回去過年了嗎,也吃不上媽媽做的熱湯熱飯,也睡不上自己的小床了嗎,家里那一大幫親戚和我的姐妹兄弟都見不到嗎,甚至連那條沒有見過的小灰狗,也好像是背對著我了。這可怎么好呢!

          心里酸酸的想,只此一年,以后再不會了。

          作為一個讀過書的人,或者作為一個農(nóng)民的女兒,我一直愧疚于背不全節(jié)氣表。還好的是現(xiàn)在的日歷都會有標(biāo)記上節(jié)氣,我也會在看到的時候稍微查該節(jié)氣的來歷和習(xí)俗。不至于太過數(shù)典忘祖。

          都冬至了,不管是陽歷還是農(nóng)歷,都是一年的尾巴。旅人思?xì)w。而這一年的得失,還是自知吧。

          冬至作文 篇7

          我會包餃子,而且包得很好,可是卻沒包過湯圓,但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。

          冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包 ,而且更有過節(jié)的氣氛!蔽乙宦,興奮勁兒就來。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘一小團(tuán)糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好。接著,我用左手四個手指托住粉團(tuán),再把拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好。

          這時,鍋里的水開,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟。”我第一個沖上去撈一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送.......

          哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓!

          哎,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!

          冬至作文 篇8

          冬至是我國的二十四節(jié)氣之一,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,作為南方人的我們這一天我們都會去吃湯圓,平時學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的我們,在冬至這天可是一定要吃一碗暖暖的湯圓來補(bǔ)補(bǔ)哦。

          隨著冷空氣的到來,冬至這天街上的人們都包裹著像個“粽子”一樣,我戲謔地和媽媽說:“今天是端午節(jié)嗎?怎么大街上的人個個都像一個粽子呀!眿寢屄斆鞯鼗卮鸬溃骸敖裉焓菧珗A節(jié),你看他們個個都穿著像個湯圓,看那個穿白色羽絨服的姐姐,像不像白色的湯圓?”我被媽媽逗樂了。

          初二那天的冬至恰逢周五,媽媽接我放學(xué)之后就和我一同到超市里面去買湯圓,超市之中人山人海,仿佛大家都想要在冬至這個節(jié)日里多吃湯圓好好補(bǔ)補(bǔ)身子,超市的雪柜里擺滿了各種各樣的湯圓,五光十色,真讓人眼花繚亂,在媽媽的指導(dǎo)下,我選擇了一些皮薄餡多的湯圓,迫不及待地想要回家煮湯圓吃。媽媽買了黑芝麻湯圓,花生湯圓以及艾草湯圓,在媽媽的指導(dǎo)下,我嘗試著煮湯圓,看著“圓嘟嘟”的湯圓滾滾下鍋我內(nèi)心有著一種說不出的喜悅。這天爸爸把爺爺奶奶也接過來一起吃湯圓,在媽媽和爸爸的一頓忙活之后,家里面還擺滿了各式各樣的菜,有一種過年時候的氣氛。

          一家人開開心心得過著冬至,有說有笑,這真是一個令人難忘的冬至日啊!

          冬至作文 篇9

          這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。

          今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

          在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團(tuán)。媽媽高興地說:“兒子,你學(xué)會和面了!”

          在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

          木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個?粗麄円粋個站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!

          鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣,餃子被我盛到了盤子里。

          吃著自己包的餃子真香啊!

          冬至作文 篇10

          今天是12月22日,今年的冬至,早晨打開窗戶,陽光很燦爛地照進(jìn)房間,一掃前幾日的陰霾,有句俗語:干凈冬至邋遢年;邋遢冬至干凈年。如果正確,那么,明年的春節(jié)上海將下雨,不過,有好多個年份都是干凈冬至干凈年和邋遢冬至邋遢年。

          難得的好天氣,洗曬床單被套等臥具的節(jié)目是不可以放過的,洗洗曬曬,一天很容易的過去了。只是,人老了,時常有不經(jīng)意的病痛,比如周日在小屋鋪床時,大力抖動床單,頓時感覺腰部酸疼了起來,自己安慰自己,那是外傷所致,過些天就好了,可是,這幾天沒有好的跡象,忍不住地想到:老了!

          我的老師哥哥,一個關(guān)心著我卻遠(yuǎn)在千里之外的未曾謀面的博友,察覺了我的心態(tài),說我?guī)状味继岬搅恕袄稀边@個字眼。在比我年齡大的人眼里,我應(yīng)該不算老,可是,我還是感覺自己老了,老在外貌而非心態(tài);蛟S,在我的一生中并沒有經(jīng)歷過真正意義上的坎坷,形成我的心理年齡滯留在比較幼稚的階段,尤其當(dāng)一個人的時候與只和最親近的人在一起的時候,心情開心時,在小屋比較寬敞的房子里,我竟然連奔帶跳起來,被先生喝住,問我:“你幾歲了?你這個行動至少要減少50歲!”。

          還有一次,大概在二十年前的一天,我一個人在辦公室里忘乎所以地嚼泡泡糖,正吹著一個無比碩大的泡泡,很得意,被突然進(jìn)門的經(jīng)理看見,他問我的也是:你幾歲了?!

          冬至作文 篇11

          “來來來,吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來,“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”

          但是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………

          一個小時之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。

          我剛開始學(xué)著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,但是不一會,我就覺得沒點(diǎn)新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風(fēng)暴起來,于是,嘿嘿,我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。

          可能讀者們有些疑問,因?yàn)闇珗A和餃子本來性質(zhì)就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來,我來告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧!

          我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個餃子皮一直疊,一直疊,就變成了一個小小的豬肉餡餅,當(dāng)然,還沒有結(jié)束,我又連續(xù)做了兩個,把這三個餡餅疊放起來,再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個更大的餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!

          現(xiàn)在,我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開來,誰料想這里面的餡都沒有煮熟……哎,看來發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學(xué)依據(jù)的,憑空捏造得來的也只是一場空啊!

          冬至作文 篇12

          相信大家都會有過什么與眾不同的事情吧,我當(dāng)然也不例外,我也有與眾不同的經(jīng)歷。那就是冬至!想知道為什么這個冬至?xí)c眾不同嗎?想知道的話,就往下看吧。

          冬至的前一天,我非常高興,下午一放學(xué),我就飛快的往家跑。一跑到家,我就快速地把作業(yè)完成。然后我跑到廚房對面媽媽說:“媽媽,明天就是冬至了,老師說讓我們自己包餃子,明天早上帶到學(xué)校和同學(xué)們一起品嘗!可是我不會包餃子,您教我好不好?”“當(dāng)然好了,來,媽媽現(xiàn)在就教你做!

          就這樣,我開始跟媽媽學(xué)包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒,媽媽拿出來一些大蔥和豬肉,對我說:“我們今天就做你最愛吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧!薄昂绵希 蔽腋吲d地點(diǎn)點(diǎn)頭。“來,我先教你剁餡兒。”媽媽給我講了一些剁手餡兒的技巧,我便開始一一嘗試,一開始做得不怎么順手,但一會兒子就掌握了要領(lǐng)。餡兒終于剁好了!下一步是拌餡兒,媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進(jìn)餡兒里,然后用筷子按順時針方向攪拌。

          然后,就是包餃子。媽媽端來一碗清水,教我包餃子在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會兒我就學(xué)會了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終于包好了。

          第二天,我和同學(xué)們各自帶去了自己包的餃子,吃著自己包的餃子,格外香。我們還和同學(xué)分享。大家非常高興。

          冬至作文 篇13

          今天是冬至,我們上學(xué)的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。

          一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心里可開心了,包餃子一定很有趣。

          放學(xué),回到了家,我打開電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋老傳統(tǒng)了,我要去和面了。

          我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。

          冬至包餃子真有趣,雖然包的過程并不是特別順利,但是我覺得很有收獲,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!

          冬至作文 篇14

          “年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

          冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。

          大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個個小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點(diǎn)兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味……

          米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個個喜氣洋洋。

          不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開始了”,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當(dāng)場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。

          打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。

          過了一會兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上,等風(fēng)干后,就能帶回家慢慢享用了。

          冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。

          冬至作文 篇15

          冬至是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣。從那一天起,寒冷的冬天來臨,氣溫下降。冬至也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“冬節(jié)”。家家戶戶都會在家里包餃子、煮湯圓以示慶祝。我喜歡冬至這個節(jié)氣,不僅在于它的美食,我更愛冬至那天的清晨,那一個捉摸不透、充滿迷幻色彩的早晨。

          在黎明的時候,天灰沉沉的,令人感到一片朦朧。當(dāng)?shù)谝豢|陽光透過云層,微微射向大地的時候,幾只早起的鳥兒歡快地叫著。樓下樹木的葉子早已由綠轉(zhuǎn)黃,晶瑩的雨珠從樹上跳下來,“滴答,滴答”,彈奏起了美妙動聽的交響樂。小區(qū)道路兩旁是一片銀杏樹,銀杏樹的枝丫被冷風(fēng)吹得左右搖晃,又一陣風(fēng)兒吹來,吹落銀杏樹不少葉子,漫天飛舞的黃色銀杏葉掉在地上,為大地蓋上了一條金色的被子。

          視線慢慢移動,門前的楓樹映入眼簾。幾棵楓樹在一夜之間又鮮艷了不少,紅撲撲的葉子,從遠(yuǎn)處看上面似乎還有一層白色的霜,這雪白的霜,猶如深夜里的燈,照亮人們模糊的視線。這一切真美,我真想擁抱這一切,我真想像羅曼.羅蘭的英雄克利斯多夫那樣叫道:“為什么你是這樣的美!我抓住你了,你是我的!

          漸漸地,遠(yuǎn)處的天亮了起來,白云在天空中定格,太陽慢慢地從地平線上升起,大地從沉睡中帶著陽光、溫暖漸漸蘇醒了。冬至的早晨,路上一點(diǎn)兒也不冷清,有一早就去買餃子的人;有提著籃子急匆匆地去趕集的人;還有手里提著滿載的貨物,正滿足地向家里走去的人,他們都在為慶祝冬至做著準(zhǔn)備呢!

          夢幻的冬至早晨,是我見過的一年中最美麗的十分鐘。

          冬至作文 篇16

          “只有人人獻(xiàn)出一點(diǎn)愛,世界將變成美好人間!笔前!一個人的力量雖薄弱,但十四億人口獻(xiàn)出的愛集合在一起的力量,可不容小視的。

          冬至,聽奶奶說,每到這一天,家家戶戶都會吃湯圓,只要吃過了湯圓就會長一歲。

          在以往,我都是在家里吃的湯圓,可這一天,爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂,雙手舉起十分贊成。于是,我們一家都跑到外面去吃了。

          我們買了三袋湯圓,我分到了一袋后,立馬不顧形象的飛速狂吃起來,很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了?晌业亩亲舆B半飽都不到,我又拿出一個湯圓,正要往嘴里放時。突然,兩個瘦小的身影出現(xiàn)在我的視線里——一位老奶奶和她的小孫子牽著手在四處乞討。她們衣著樸素,雖無補(bǔ)丁,但袖子卻都裂了口,在大冬天里還穿著拖鞋,光看著就讓人心寒。我內(nèi)心一股憐憫之情油然而生,我看了看那袋湯圓,想將湯圓送給她們吃;我又看了看那未飽的肚子,想將湯圓自己吃了,滿足當(dāng)下的需求,可我會那樣做嗎?

          看著她們逐漸遠(yuǎn)去的身影,頓時,我心一橫,感性戰(zhàn)勝了理性。我飛奔過去,很快的就追上了她們,我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中,她先是一驚,然后有微笑的接過,跟我道了聲謝謝,之后又牽著小孫子的手微微顫顫地遠(yuǎn)去。我看著她們的背影,我真想哭,這世上到底還有多少向她們一樣。但突然,從腳到頭都舒暢了許多,一股歡喜之情鄰上心頭,我的臉上不知何時爬上了一抹微笑。我為我的付出而高興。

          若是人們都獻(xiàn)出一點(diǎn)關(guān)愛,那么四周遍地是鮮花,不會再有窮人與富人之分了。

          冬至作文 篇17

          俗話說“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。

          中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏耍乙桓桓屑?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。

          接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平。可是搟面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話,來回亂滾,費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行!遍_始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了!

          我試著包了一個,可餃子怎么也豎不起來,像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對稱捏緊。”聽了媽媽的話,我又重新開始包,終于包了幾個站著的餃子,真開心。

          包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟!辈灰粫䞍喊职侄松蟻頍釟怛v騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。

          吃著美味的餃子,我們?nèi)藭牡匦α恕?/p>

          冬至作文 篇18

          隨著一聲聲炮竹響,冬至悄悄地來了。又到了一年中最冷的幾天,家家戶戶都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個故事是說,冬至這幾天是一年中最冷的,凍的耳朵紅彤彤的,于是人們發(fā)現(xiàn)餃子跟耳朵的形狀差不多,所以人們以為吃餃子可以讓耳朵暖和。

          冬至到了,但這個冬至喜氣洋洋,因?yàn)槔蠋熣f:“讓帶餃子和大家一起過冬至”,一聽到這個消息,我就和媽媽一起動手包餃子,先是選餡,餃子的餡五花八門,羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開始包餃子,媽媽搟皮,我揉面,不一會兒,一大盤香噴噴的餃子就完成了,現(xiàn)在“萬事俱備,只欠東風(fēng)”---煮餃子是一門功夫,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗,火候決定餃子的味道,隨著鍋蓋打開,一股水蒸氣撲面而來,帶來的是一縷餃子的清香,那滋味就像冬天里的一把火,先嘗一下,咬著餃子皮清爽可口,餃子餡不咸不淡,第二口又是一陣清香過后,帶來一絲甘甜的回味,好吃極了!因?yàn)檫@里也有我的一份功勞,而且是媽媽的味道。我一定要讓同學(xué)嘗嘗我包的餃子。

          帶著一絲激動我來到學(xué)校,剛到教室一陣陣清香撲鼻而來,有一絲濃濃的菜味,讓我胃口大開。首先是老師講安全:不要亂用筷子和同學(xué)嬉鬧等……雖然表面上聽老師說,但其實(shí)早已沒了聽意,只是想著香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎?老師一說完,同學(xué)們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學(xué)狼吞虎咽起來。

          冬至真熱鬧,還有哪個節(jié)日是這么熱鬧?還有哪個節(jié)日這么歡樂?還有哪個節(jié)日和同學(xué)們能聚在一起吃餃子?這是我一生中與眾不同的冬至,但也是最美的回憶!

          冬至作文 篇19

          冬至是我們中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)日。過了冬至,就是年底了,所以冬至也被叫做小年。在中國北方,冬至有著吃餃子的習(xí)俗,而在我的家鄉(xiāng)莆田,則有著冬至前一夜晚搓湯圓,第二天上午上山掃墓的習(xí)俗。其中,我還收獲一句諺語呢!

          冬至前一夜,我們一家人吃完晚飯后,按照習(xí)俗,就準(zhǔn)備要開始搓湯圓啦!剛開始,我僅僅以為搓湯圓很簡單,所以漫不經(jīng)心,不以為然。但等我真正開始搓時,我才后悔說這句話了。一開始,由于我動作要領(lǐng)掌握的不好,所以搓出來的湯圓五花八門,有的大,有的小;有的長,有的扁.......搓不好湯圓的我把目光投向奶奶身上,“哇!”看到奶奶的湯圓,我十分吃驚,只見奶奶搓的湯圓根本不想我那樣有各種各樣奇葩的樣子,,而是十分整齊,就連大小也是大同小異,仿佛是從同一個模子里刻出來的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,仿佛是一群“湯圓士兵”在排隊(duì)呢!。羨慕嫉妒恨的我立馬去想奶奶請教秘籍,奶奶說:"萬事都有技巧,搓湯圓也是。搓湯圓其實(shí)是件很簡單的事,搓湯圓時先從面團(tuán)中取出一塊不大不小的面塊來,接著再用手捏出基本輪廓,最后再放到手心里,用三分力地去搓,一個圓滾滾的湯圓就立馬出來了!啊痹瓉硎沁@樣啊“我深有感悟地說。最后,在奶奶的指導(dǎo)下,我終于搓出了許多圓滾滾的湯圓。

          冬至上午,在我們掃完墓回來后,媽媽教了我一句關(guān)于冬至的諺語:冬至晴,年必雨;冬至雨,年必晴。意思就是說冬至晴天過年時就會下雨,冬至下雨過年就是晴天。聽完這些話后,我這才知道原來冬至也有這么多知識啊。

          冬至作文 篇20

          冬至在我們莆田是一個很重要的節(jié)日,因?yàn)槲覀円话愣紩谶@天上山掃墓祭祖。

          冬至的前一夜,莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚,家家戶戶的廳堂上紅燭通明,在一個大簸箕里擺上桔子,供上筷子一副(十雙)和生姜、板糖各一大塊,桔子上插“三春”,同時點(diǎn)燃一對紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周,開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等,寓“運(yùn)氣好,狗仔銜元寶(來)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(飼)喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。全家人圍在一起,邊搓“丸仔”邊聊天,其樂融融,臉上充滿喜氣和幸福。

          我們家也不例外,你瞧我和弟弟早早地洗好了手,就等奶奶把糯米粉和好。終于,奶奶終于擺好了祭品,開始和糯米了。

          奶奶先把糯米粉撒進(jìn)一個大盆子,再倒上熱熱騰騰的熱水,先用筷子攪拌均勻,等糯米粉不是那么燙了,再用手使勁揉、摁、揉、摁······,這樣才會有韌性,吃起來會QQ的。在奶奶和面的過程中,弟弟“口水流下三千尺”!翱梢源隃珗A了嗎?”這句話是他說過最多的一句話。

          奶奶把糯米粉和均勻了,我們就開始搓湯圓了!首先要揪下一下塊糯米團(tuán),用手把它搓圓,就可以了。可是弟弟卻用手使勁的搓,把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了,奶奶看了哭笑不得,說:“寶寶,搓湯圓不能太用力,不然會扁扁的,就不是湯圓了!笨慑穼殔s像沒聽到似的,仍然很賣力的搓湯圓,玩的不亦樂乎,這糯米團(tuán)就像一塊橡皮泥一樣,任由他捏來捏去。

          哈!終于把所有糯米團(tuán)都搓好了,明年的冬至一定會比今天更加有趣!

          冬至作文 篇21

          在臺州,每到冬至,家家戶戶都會買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉,做成臺州特有的冬至圓。

          冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手!

          做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起,倒入滾燙的開水,只聽“嘩”的一聲,在米粉里的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片,不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海,一切動作行云流水。沒多久,粉狀的米粉漸漸成型了,這個大團(tuán)子被舅媽神奇的手變了出來。等大團(tuán)子不燙手了,舅媽的手在大團(tuán)子來回移動,一按一回,按揉著。大團(tuán)子猶如橡皮泥,軟軟的,看起來挺簡單又好玩,我也要求試一試,但每次我上手的時候,都揉不好。

          舅媽一直揉到軟硬適中后,把面團(tuán)切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條,然后用切片把條變成了小塊團(tuán)子?吹侥切┛蓯鄣呐趾鹾醯男F(tuán)子,我又忍不住了,也試著切起來,雖然動作慢了點(diǎn),但也切完了一條,心里別提多高興了!

          接著,就要把鍋里的水燒開,等水開了以后,把米粉塊放進(jìn)鍋里,它們就像跳運(yùn)動員一樣,沉到了水底。過了一會兒,全部小團(tuán)子翻滾著浮上了水面,這就可以出鍋了。我把團(tuán)子倒進(jìn)由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里,使勁搖,小團(tuán)子在盆子里滾呀滾,雪白的身子很快就變紅了,身上密密麻麻地粘上了豆黃粉,變成了另一副模樣。就這樣,冬至圓做好了。

          做好冬至圓,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先后,就可以吃做好的冬至圓了!咬上一口,軟軟糯糯,甜到心里去!然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜,一起過節(jié)。

          吃冬至圓是臺州的老傳統(tǒng),冬至圓取圓圓潤潤、團(tuán)圓之意。滿滿一口的冬至圓,別提有多滿足啦!

          冬至作文 篇22

          冬至,客里逢佳節(jié),天涯憶老親。這一天白晝最短,思念最長,已是您老人家走后的第八天,睜眼閉眼總是浮現(xiàn)您生前的幕幕往事。您是鄉(xiāng)鄰口碑最好的陳嗲,您是洞庭河畔忠誠的守山大爺,您是我和哥童年里每隔一周必須見一面的慈祥而嘴角長滿“刺”的外公。

          您從不吝嗇對我們的愛,變著花樣給遠(yuǎn)道而來的小老鼠準(zhǔn)備各種干糧;您總有講不完的身邊故事,時至今日我也不辨真假,故事也記不住,只有那種久遠(yuǎn)而熟悉的感覺歡樂充盈內(nèi)心。一張小方桌,一個小酒杯,身邊陪著三個搶菜的調(diào)皮孫,您一興起還說服自己再滴一點(diǎn)點(diǎn),繼續(xù)著瞎子吃大腸,酒鬼趕夜路的回憶,夜色降臨卻總也蓋不住這一方歡聲笑語。

          往往這個時候,一旁的外婆端著早已吃完的空飯碗,笑得岔氣,怪這死老頭子編的笑話不正經(jīng)。您一直引以自豪的的業(yè)余活動是玩紙牌,靠這門腦力贏來了我們仨的零花錢和您的酒錢。幾十年來,您一直堅持自己的原則,不玩大牌,只陪親鄰好友。

          直至七年前,您積勞成疾,半邊癱瘓,斷層式的放下手里的杯子,被迫按下高速運(yùn)轉(zhuǎn)腦力剎車,您泣不成聲,日夜與病魔抗?fàn)帯C\(yùn)如此不公,攙扶著您的康復(fù)訓(xùn)練也沒有生效,痛苦反復(fù)。后來您就像一個孩子一樣,盼著我們能多回來看看您,陪陪您,只是您再也沒有故事,只剩迷離的眼神和安靜的睡容。您走這天剛好是您生日,又是一個輪回,好像知道兒女親戚會到一樣,陪著您走完最后一段,您也不會孤單。您走后的寒冬突然艷陽高照,也仿佛是順意您講客氣,怕麻煩相鄰的習(xí)性,特意給了三天暖陽寬慰您的英靈。

          您一路走好,天堂沒有疾病,會給您安插一對翱翔的翅膀,遠(yuǎn)離癱瘓的痛苦。

          冬至作文 篇23

          今晚,我們將步入冬至夜。寒冬到來,長夜漫漫。仙潭的冬至傍晚十七點(diǎn)三十分左右已經(jīng)暮色蒼茫了,今晚預(yù)示了是一年之中最漫長的暗夜。以本地土雞為主料,加于姜、蔥、棗以輔佐,自己就烹制了這么一份清蒸母雞作為冬至夜藉以消寒陪酒。我想,冬至夜的屋宅里就應(yīng)該有蒸雞香味飄在空氣里,這樣的氛圍比較大氣且令人自信。

          冬至到了,自然要把博客音樂換成首選的是閻維文的《母親》和湯潮的《媽媽我想你》。這兩首歌是受著一位朋友的啟發(fā)才加入鏈接的。其實(shí)這兩首歌對于我來說有特別的意義,不僅是喜歡唱這兩首歌的歌手,更主要還是喜歡這兩首歌的旋律,它能夠把我?guī)У胶苓h(yuǎn)年代,離開媽媽懷抱的人,心里的滋味有點(diǎn)像《媽媽再愛我一次》影片中的小主人公。

          臨近冬至的日子,在仙潭會經(jīng)?吹揭恍┘易寮雷婊顒。親人從遠(yuǎn)地趕赴故鄉(xiāng),與家族長輩團(tuán)聚,一間屋子里點(diǎn)起很亮的燈,吃著清蒸母雞,咸菜汁燒毛芋艿,桂元肉糖蛋。聊著家常,房間里的暖空調(diào),把家族的親情烘托得氣氛融洽,人們的臉上飛起了朵朵紅云。唉,世事如麻,人生不易。

          冬至大如年,這里所形容的大,是指規(guī)模和人們重視的程度。今晚冬至夜的仙潭街道冷清。多數(shù)人虔誠圍在屋子的桌旁,聽長輩們說著塵封的往事,敬畏著家傳的一些古訓(xùn)。的確,冬至有這樣的文化內(nèi)涵是很有利于家族和諧和興盛的。人的倫理輩次有序尊愛,更能推進(jìn)文明的進(jìn)步。神說要有光,就有了光。再過二天就是平安夜了,冬至與平安夜臨靠得如此之近,是中西文化一次重要的對遇。是的,不約而同的需求與設(shè)計,寒冷的長夜需要溫暖的光,今晚冬至夜,人們是多么希望有更溫暖的光駐留在心間,讓世界少一份黑暗是好的,讓人間少一份寒冷是好的。

          冬至作文 篇24

          一轉(zhuǎn)眼冬至又到了,而關(guān)于冬至的習(xí)俗有人說吃餃子,有人說吃湯圓,但是我們老家的習(xí)俗更特別,那就是吃包子,雖然已經(jīng)很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留著這個習(xí)俗。

          去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過奶奶壓好的面皮,開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個小辮就行”。我一聽,難,得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說:“不怕,一學(xué)就會。”她握住我的右手,分開手指,在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個,第三個我堅持要自己來,開頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說:“不要急,最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手濕了就粘面了!蔽议L吸一口氣,擦干手,重新拿過一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞啊!

          不知道冬至的這個習(xí)俗還可以流傳到什么時候,但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日,喜歡這樣傳統(tǒng)的習(xí)俗。

          冬至作文 篇25

          冬至到了。冬至是我國二十四節(jié)氣之一,也是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。湖南人過冬至,會殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。

          杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸里過一夜,第二天再拿出來吃,稱為“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個好兆頭。補(bǔ)冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”!笆卑ㄈ(運(yùn)動會加油稿)參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等!鞍苏洹眲t少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。在我生活的建德,冬至又稱為“過小年”,人們往往會買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來,做成臘肉。在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來祭祖。

          冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,我想起了我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。看來,我明天得多穿些衣服了。

          冬至作文 篇26

          今天是冬至,很早之前民間就有“冬至到吃狗肉”的說法,那么到底是誰搞出的這個傳統(tǒng)呢? 據(jù)查證,冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。 從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。

          秦漢時期吃狗肉風(fēng)氣極普遍,張采亮《中國風(fēng)俗史》中說漢代人"喜食犬,故屠狗之事,豪杰亦為之。"賈誼《鹽鐵論·散不足》提到,"今富者祈名岳,……中者南居當(dāng)路,水上云臺,屠殺羊狗……。"

          唐人張守節(jié)《史記正義》亦云"時人食狗亦與羊豕同,故噲專屠以賣之。"俗語"伏羊冬狗",即說狗肉宜在秋冬進(jìn)食。

          《禮記·月令》中有"孟秋之月……,天子食麻與犬","仲秋之月……天子以犬嘗麻,先薦寢廟",即言天子也只有在秋季祭祀時,才與群臣分享狗肉。

          冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。 冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個好兆頭。

          冬至作文 篇27

          月轉(zhuǎn)星移,又一個團(tuán)圓節(jié)“冬至”即將來臨。家中的慈母,牽掛著離鄉(xiāng)背井的游子,憶起白居易的“想得家中夜深坐,還應(yīng)記得遠(yuǎn)行人”,徒增離愁別緒。因此在冬至這一天,好多親人都回家團(tuán)圓,潮汕過冬至有“小過節(jié)”之俗稱呢

          時代不同,一些不良的過節(jié)陋俗已被摒棄,流傳至今的是十分有親和力的慶節(jié)習(xí)俗。

          冬至這一天,最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場采購豬肉、雞、魚等三性和果品,回家煎煮,籌備,祭拜祖先。各家各戶方桌上佳肴齊備,銀燭高燒,煙火繚繞,合家老小虔誠參拜,然后焚化紙錢。祭祀完畢,一家人圍桌共進(jìn)午餐,其樂融融。

          吃甜圓是過“冬節(jié)”的一個重要環(huán)節(jié)。湯丸既甜又圓,表示好兆頭,預(yù)示著家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美、平平安安,來年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺,所以小孩就特別盼望能早點(diǎn)吃到甜丸,而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆,F(xiàn)在的速凍湯圓品種繁多,口味各異,泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精制的糯米粉,調(diào)上糖、水,有的用豇豆作餡,包成團(tuán),在手里一捏,一磨,放在大盤子上,一粒粒湯圓珠圓玉潤。放進(jìn)燒開了的水里一泡,再加點(diǎn)糖,五分鐘之后,白嫩嫩的湯圓浮于鍋面。盛于碗里,嘗嘗,柔而不膩,爽口!一碗熱騰騰的湯圓,吃出了媽媽的“愛心”,驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒。冬至丸,慶團(tuán)圓!

          上墳掃墓是冬至的另一項(xiàng)活動。由于“清明時節(jié)雨紛紛”,道路難走。而冬至氣候好,便于上山野餐,所以潮人大多喜歡“過冬紙”,一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去,懷念故人,感悟后代。悲惻惻魂歸去兮,風(fēng)蕭蕭墓前默哀。

          潮汕人過冬至,慶團(tuán)圓。湯圓甜,潮人親!

          冬至作文 篇28

          今天是冬至,媽媽告訴我,冬至那天一定要吃湯圓!皽珗A”,為什么今天一定要吃呢?于是,我便查了一下資料。原來冬至吃湯圓是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,“圓”代表著“團(tuán)圓”“圓滿”,象征著家庭幸福和諧、幸福和吉祥。既然這樣,我想買來的湯圓雖說好吃,但自己做的肯定更美味,而且更能體現(xiàn)出家庭的圓滿。于是,我纏著媽媽讓她去買些做湯圓的材料,媽媽買回來后,我就開“工”了!

          我先挖來一塊粉,然后使勁搓,搓圓以后再挖出一個小洞洞,里面塞進(jìn)早已準(zhǔn)備好的黑芝麻餡。然后把它捏起來,再搓,不一會兒,一個湯圓完成了。我便把它放在一個盆子上,望著自己做的湯圓,我真想馬上嘗嘗味道,但只有一個,還是快點(diǎn)再做吧!我一邊做,一邊哼起了自己改編版的《健康歌》“左搓搓,右搓搓,手指動動,嘴巴動動,和我一起做湯圓!”漸漸地,盆子上的湯圓越來越多,從一個變成了十幾個。不管了,先把這些下鍋吧!

          于是,我便匆匆忙忙地洗好手和鍋,然后再倒入一些水,等水燒開后,放入湯圓,趁著水在燒時,我再做一個,結(jié)果還沒等我做完,水就開了,那就不管這個了,先放已經(jīng)做完的吧!我在廚房靜靜地等待著,想到馬上就可以吃上我自己做的湯圓,心里高興極了!過了大概10分鐘,一個個湯圓基本熟了,我便放了糖,接著關(guān)了煤氣。

          然后盛了一碗,哈哈!我先品嘗一下我“偉大”的杰作,嗯!這味道還是不錯的,就是有幾個的餡都露了。吃過湯圓,就代表我已經(jīng)大一歲了,在未來的日子中,我要好好學(xué)習(xí),同時希望每個人吃過湯圓以后合家團(tuán)團(tuán)圓圓。

          冬至作文 篇29

          寒風(fēng)中卻有一絲凜冽。一大早,同學(xué)們都在討論,說:“今天是冬至,要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時候奶奶才會給我包餃子,有兩年冬至?xí)r,奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的,沒有奶奶做的美味,也沒有‘溫暖’的感覺。我苦笑了一下,心里一陣發(fā)酸:今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會回來陪我——唉……

          “奶奶,我回來了!”

          “回來的正好!來,剛出鍋的餃子。快點(diǎn)趁熱吃吧!”我一看,果不其然——是速凍餃子!澳棠,這速凍餃子一點(diǎn)兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣,略顯悲傷地說:“喜喜呀,奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊,一年也見不了幾次面。你會不會生氣啊?”我苦笑了著說:“奶奶,我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子,然后陪著我一起吃……”說到這兒,鼻子一酸,淚便涌了上來。我急忙低下頭,用胳膊蹭了蹭,不想讓奶奶發(fā)現(xiàn)!澳棠讨滥阈睦镆恢焙芸。你從小就……唉,算了,不說了,你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的,哽咽著說完,就上樓了。

          我呆呆地望著奶奶單薄的背影,又看了看碗里正冒著熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子,因?yàn)椤驗(yàn)樗皇怯谩靶摹弊龀鰜淼,她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心里的這種酸楚,別人是不會懂得。

          冬至,一家人應(yīng)該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子,笑著,唱著……那種“家”的快樂,“家”的溫暖,“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好難好難,我怎么也得不到呢……

          冬至作文 篇30

          冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。

          冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂:冬至到,吃水餃。

          過去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團(tuán)圓。

          據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過年”的說法,是古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來過節(jié),表示年終有所歸宿。同時冬至對于農(nóng)民而言,就意味著要對來年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個角度上分析,確實(shí)是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說,即如果在冬至那天天氣晴好,在過年的時候則會遇上下雨天,十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙,也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié),是經(jīng)驗(yàn)之談。

          過冬節(jié)時,南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚生夏至狗”的講法,也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼,切好的魚生不易變質(zhì),入口時清涼爽滑美味。當(dāng)然,南寧魚生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

          冬至作文 篇31

          “叮叮當(dāng)當(dāng)”,廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”

          “今天冬至,我們在準(zhǔn)備過冬至節(jié),你快起床幫忙……”

          我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán),爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年。”果然奶奶又開說了:“冬至大如年,這些個供品得仔細(xì)擺放才是!苯(jīng)奶奶再三檢查沒有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。

          祭祖儀式結(jié)束后,奶奶開始準(zhǔn)備豐盛的晚餐,她一邊準(zhǔn)備,一邊又說起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒的吃凍一夜!蔽覇柲棠踢@啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯。”不一會兒,奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個大雞腿說:“冬至要吃雞!蔽疫B忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說:“對對對!冬至吃個雞,來年好身體!比胰斯笮Γ棠痰倪@些老古話真有意思。

          我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎么來的?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時代,我國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定了冬至。古人講,陰極之至,陽氣始生,日至南,日短之至,日影長之至,故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。

          我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團(tuán)圓飯里。

          冬至作文 篇32

          冬至是一個非常重要的節(jié)氣,也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。作為南方人,我們今天要做一件大事——搓湯圓。

          冬至對于南方人來說有著不一般的意義,我們將冬至湯圓稱為“尾丸(圓)”。那你們猜猜“頭丸(圓)”指哪個節(jié)日呢?我相信你們一定也能輕易地猜出來——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿,所以,冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。

          冬日的陽光暖暖地照在身上,我懷著激動的心情來到了小水滴培訓(xùn)中心,因?yàn)槔蠋熣f今天要搓湯圓。等同學(xué)們都到齊了,老師微笑著說:“我們要開始搓湯圓啦,同學(xué)們按順序去洗手,可要搓干凈哦!”大家立馬歡呼雀躍起來。緊接著,生活老師就端出了糯米團(tuán)子,老師說這些糯米團(tuán)子是用石磨打磨的,因?yàn)榇蚰r要不斷加水,所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干,這個過程叫做吊漿。看來想要吃到一個軟軟糯糯的湯圓,也并不是那么容易的事。

          老師將糯米團(tuán)子分成一小塊一小塊的,我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團(tuán)子,實(shí)在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團(tuán)子左三圈、右三圈,沒幾下一個圓圓的湯圓就完成了,真是太神奇了。看著看著,我竟然忘了自己手里的團(tuán)子,結(jié)果湯圓被我搓成了個“湯扁”,惹得大家一陣哈哈大笑。同學(xué)們搓得熱火朝天,邊搓邊比誰搓得圓,教室里不時傳來一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中,湯圓很快搓完了。

          老師把搓好的湯圓拿去煮,一個個湯圓像一位位優(yōu)秀的運(yùn)動員,跳入了“咕嚕咕嚕”的沸水中。不一會兒,老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓,整個教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我,湯圓胖乎乎的,圓溜溜的,可愛極了。我湊近碗,一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來。我趁熱咬了一口,軟綿綿的,真好吃啊!

          正所謂冬至到喜樂多,甜美湯圓暖心窩,美好的祝愿永不散!

          冬至作文 篇33

          “冬至到,冬至到,家家戶戶吃餃子”,今天我們要在班里吃餃子,我好期待哦!

          這節(jié)課我早早就來了,一進(jìn)到班里,就看見大家?guī)У臇|西五花八門,有的帶了碗,有的帶了盤子、勺子......老師為我們準(zhǔn)備了大肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒,還帶來了許多餃子皮呢!

          開始包餃子了,為了這節(jié)課,我昨天可是足足練了一天呢!我信心滿滿,先把餃子皮兒拿一片兒,放在手里面,然后用小勺子從肉餡兒里挖出一塊兒來,放在面上,再把面皮的中間對著捏一下,不好,肉餡被擠出來了,我趕緊學(xué)著媽媽的樣子,把皮鋪開用小勺子把餡兒往里面弄弄,再把邊兒小心翼翼地捏緊,這次還好,里面的餡兒乖乖地沒出來,我的第一個餃子終于完成了?墒沁@個餃子好扁啊,活脫脫像一個打了敗仗趴在地上的士兵,哎,算了算了,再怎么丑也是我的“杰作”呀!

          這時老師拿著一塊餃子皮為我們示范,教我們正確包餃子的方法,我按老師的方法包了幾個,果然好看了許多。橙子老師發(fā)話要我們開動腦筋,包一個獨(dú)一無二的奇特餃子,奇特餃子?我想了想,就拿了兩片兒餃子皮,把中間填上餡兒,再把兩片餃子皮對折,捏成了一個雙皮餃子。嘿嘿,這個餃子又大又扁,好難看了,哈哈,重在創(chuàng)新嘛!

          再看看同學(xué)們包的餃子,有三角形,有四邊形,還有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!

          老師讓我們把包好的餃子,放到事先準(zhǔn)備好的盤子里,然后倒到鍋里煮餃子。餃子煮好了,同學(xué)們津津有味地吃起來,我也趕緊咬了一大口,哇,大肉餡兒的,真香啊,還是自己動手包的餃子吃著香。

          我們一邊吃餃子,一邊聽橙子老師講冬至吃餃子的來歷。相傳在很久很久以前,有一個醫(yī)圣叫張仲景,他在回老家南陽時,看見老百姓們一個個面色肌瘦,耳朵都凍爛了。于是張仲景發(fā)明了一種嬌耳湯讓他們喝,在他死之后,老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他,每年冬至的時候都會包餃子吃。

          這個冬至我過得很有意思,非常開心。

          冬至作文 篇34

          一年有二十四個節(jié)氣,每個節(jié)氣都有自己獨(dú)特的意義?赡銈冎蓝恋囊饬x是什么?有人會說吃餃子,害怕凍壞了耳朵,如果這么回答那么你就錯了。其實(shí)冬至是紀(jì)念一位偉大的醫(yī)師——張仲景。但今年的冬至我們過的非常有意義。

          下午第一節(jié)課鈴剛打,楊老師才上了1,2分鐘,同學(xué)們就已經(jīng)按奈不住了,有的在凳子晃來晃去,有的手里拿著玩具在玩,有的同學(xué)交頭接耳的聊天。但為了能使活動順利舉行,同學(xué)們都安靜了下來聽老師講。終于講完了,“好了,大家排隊(duì)去衛(wèi)生間洗手,洗完就可以直接去活動室了!睏罾蠋煻诘!耙 蓖瑢W(xué)們興奮的叫道。

          第一個精彩大環(huán)節(jié),就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組,所以我們的目標(biāo)是包更多好看又有創(chuàng)意的餃子。我們組的同學(xué)盡情發(fā)揮想象,我一邊包一邊提醒大家說:大家好好包盡量包出有新意的餃子,在勞動體驗(yàn)快樂。我一邊包著自己獨(dú)創(chuàng)的蘭花餃子,另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來了,瞧,桌子上擺放著各式各樣的餃子,有的像大米團(tuán)子,有的像小面包,有的金元寶等。更壯觀的就數(shù)家長們包的餃子了。桌子上擺著各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃,飛鳥餃,麥穗餃,還有可愛的小兔子餃。家長們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來許多人圍觀,爭先恐后的在哪拍照片。

          終于到了品嘗我們勞動成果的時刻了,而我這個小饞貓早就忍不住了。家長義工們還在不停的忙碌著,幫我們下餃子。不一會餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴里塞;有的同學(xué)跑去別的組品嘗。趴在窗外圍觀的同學(xué)們饞極了,但只能眼睜睜看著我們享受美味。

          最激動的人心的時刻到了,三位家長義工經(jīng)過評選,第一、三、四組獲得了最佳餃子獎,第二、五組獲得了最佳創(chuàng)意獎。這次活動不僅是一種美好的回憶,還是我們成長路上一筆濃濃的墨跡!

          冬至作文 篇35

          冬至吃什么?許多地方有冬至吃湯圓的習(xí)俗,象征著圓圓滿滿。雖然現(xiàn)在買湯圓非常方便,大家還是喜歡在家自己冬至搓湯圓,以保留那份記憶中的味道。像莆仙就有冬至搓湯圓的習(xí)俗,我們一起去了解一下吧。

          冬對湯圓,是莆仙風(fēng)俗。傳說古時候山里有個叫順安的人,因?yàn)榧揖池毢,平日靠打工養(yǎng)活母親和自己,眼看順安已年過30了,但還未娶妻,母親的心里十分著急,便因此憂愁得神經(jīng)都錯亂了。順安到處求醫(yī)問藥,可是始終無法醫(yī)好母親的病。順安是個孝子,為了讓母親換換口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母親十分愛吃,順安掌握了母親的脾氣,天天把丸子插在門上、窗上和墻上,十多年沒有間斷過。順安的母親去世后,人們?yōu)閷W(xué)習(xí)順安孝順母親的美德,在冬至節(jié)時,也將丸子貼在門窗兩旁,以教育后代子孫學(xué)習(xí)順安愛老敬老的精神。

          冬至節(jié)的前一夜,俗稱“冬至暝”。莆田民間,尤其是農(nóng)村,家家戶戶廳堂上都上紅蠟燭,在祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。并插上”三春”(福祿壽紙花)一支,又用紅紙封著10雙筷子,以及生姜一排,板糖一塊,供奉在桌子上。供筷子,表示一家團(tuán)圓;供生姜,表示家庭火辣興旺;供板糖,表示生活甜美幸福。待放了鞭炮后,全家便圍聚在大廳中,燈光下搓丸子。丸子有搓成桂圓形的,有捏元寶和小狗的,以表示小狗叼元寶,家庭好運(yùn)發(fā)財。莆仙的丸子一般是白色的。湯圓掉在地上,要把它塞進(jìn)墻縫里頭,這是老人們傳下來的習(xí)慣。 湯圓搓好后,要點(diǎn)著夜明燈,把湯圓、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。因?yàn)槎寥盏囊雇碜铋L,小孩子愛吃丸子,常耐不住到天亮。所以莆田有“愛吃湯圓天不亮”的諺語。冬至大早,便把湯圓放進(jìn)鍋里,煮熟后,撈進(jìn)碗里,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮湯圓時,還適量切幾片生姜和少量板糖放進(jìn)鍋里,吃起了丸子,更有一番滋味。按莆田風(fēng)俗,只有祭禮祖先之后,全家才能開始吃湯圓。 還要把湯圓串成串掛在門聯(lián)旁。

          冬至作文 篇36

          一年一度的冬至到了,這一天,家家戶戶都會動起手來做湯圓。我們也不例外,這次,我親自做起了湯圓!

          媽媽先把糯米粉和溫水放在一起攪拌,然后不斷地來回揉,揉成潔白的米粉團(tuán)。我也參與其中,用力地揉著,手一下子變得粘粘的,全是粉白色的。揉好了糯米粉團(tuán),我取出一小塊來,放在手心,雙手來回搓著,不久,一顆圓圓的湯圓就做好了。媽媽看了看我制作的成品,說:“湯圓搓得越圓越好,它象征著團(tuán)團(tuán)圓圓!”聽媽媽這么一說,我更用心地把它搓得圓圓的。不一會兒,做出了許許多多大小不一、形態(tài)各異的湯圓。我望著這盤湯圓,情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做湯圓的行列,大家在一起做著湯圓聊著天,一顆一顆湯圓落在盤子里,靠在一起,這樣子多像一家人其樂融融地呆在一起啊。

          媽媽還做了紅色的湯圓,白色的湯圓里點(diǎn)綴著幾顆紅色的湯圓,非常漂亮。我想,白色的湯圓應(yīng)該是純潔的象征,紅色的就是紅紅火火的象征吧!

          我們開始煮湯圓了,媽媽一邊煮,一邊教我:先放適量的水,等水開了再下點(diǎn)白糖,然后就把湯圓放下去,要是看到湯圓浮在水面上,就是熟了。水沸騰著,湯圓的香味也彌漫著。不一會兒,湯圓熟了。我們先把它盛在碗里,祭拜祖先。

          我已經(jīng)迫不及待了,想趕緊吃到湯圓。這時,一碗湯圓放在我面前了,我看著它,口水直流,多想好好享用自己的勞動成果。我一邊吃著湯圓,一邊想著:它的名字為什么叫湯圓呢?于是,我就上網(wǎng)查了一下,查到了一個故事:

          在袁世凱在位時,湯圓叫做元宵。但“元”與“袁”同音,“宵”又與“消”同音,“元宵”的諧音叫“袁消”。袁世凱就把它改名為湯圓。

          第一次做湯圓,我不僅懂得了怎么做湯圓,也體驗(yàn)到勞動的樂趣,還增長了一些知識。今年的冬至,注定是一個歡樂團(tuán)圓的日子!

          冬至作文 篇37

          昨天冬至節(jié),因?yàn)榘职、媽媽有事,所以就把一年一度冬至?jié)時請親朋好友吃羊肉安排到今天。

          放學(xué)回家還沒進(jìn)家門,一股濃濃的羊肉香味撲鼻而來,進(jìn)門后看見家里來了許多客人,有爺爺、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等,他們有的站著聊天,有的坐著喝茶,個個神采飛揚(yáng),面帶笑容,我家八哥艾米也來湊熱鬧,嘰嘰喳喳鬧個不停,時不時冒出一兩句:“你好!你好!”逗得客人們哈哈大笑。

          屋子里已經(jīng)擺好了3張大圓桌,每張桌上擺放了一副電磁爐湯鍋,鍋里熱氣騰騰,散發(fā)出誘人的香味。我數(shù)了數(shù),一共來了25位客人。

          白色的廚臺上擺放了一大盆煮熟切好的羊肉。還配有青菜,萵筍,卷心菜,菠菜,紅皮蘿卜,雜耳根,青菜頭,韭菜、胡蘿卜手工餃子。佐料有鹽、味精、香菜、蔥、芹菜和豆腐乳。

          六點(diǎn)鐘家宴開始了,大家紛紛就座,根據(jù)自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料,有的是干拌,有的加了湯。我配的佐料是香菜,芹菜,鹽和味精。

          我夾起一塊香噴噴的羊肉,送入嘴里,羊肉肥而不膩,粑而爛的香味馬上在嘴里回蕩。

          客人們都對羊肉贊不絕口,還說可以上《舌尖上的中國》了,媽媽的臉上綻放出快樂的笑容。

          冬至節(jié)各地有吃餃子的習(xí)俗,據(jù)說吃是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。羊肉吃的差不多了,該煮餃子了。

          餃子放入沸騰的鍋里,它們像一群肥乎乎的小白鼠,上竄下跳,滾來滾去,等餃子都浮上面,不再下沉,就可以吃了。

          我夾起一個餃子輕輕用牙齒咬開一個口子,它的汁流入我口中,立即感覺滿口生香,再繼續(xù)咬一口,又感覺它的餡又嫩又滑又鮮,真的是天下美味。不一會兒,幾大包餃子都被我們風(fēng)掃殘云般吃完了。

          鮮嫩的蔬菜又陸陸續(xù)續(xù)放入湯鍋中,蔬菜的清香充滿了整個屋子。

          晚宴一直持續(xù)到九點(diǎn)半,客人們都說,下一個冬至一定還要來。

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