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      2. 冬至祭祖的作文

        時間:2023-12-25 14:50:40 美云 冬至 我要投稿

        冬至祭祖的作文(精選10篇)

          無論是在學校還是在社會中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編整理的冬至祭祖的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        冬至祭祖的作文(精選10篇)

          冬至祭祖的作文 1

          冬至日祭祀祖先是全國各地普遍的習俗,又稱冬祭,儀式非常隆重。-如春節(jié)。

          浙江紹興民間在冬至家家祭祀祖先,有祠堂家廟的.要聚集族人到宗祠里祭祖,稱為“做冬至”。

          一般于冬至前剪紙作男女衣服,冬至送至先祖基前焚化,俗稱“送寒衣”。

          祭祀之后,親朋好友聚飲,俗稱“冬至酒”,既懷念亡者,又聯(lián)絡感情。有的趁全族聚會的時機。處理一些族內(nèi)事務。在四川廣安,在宗祠祭祖后,全族看族譜,添注丁口。在廣東潮汕地區(qū),冬至這一天要備足豬肉、雞、魚等三牲供品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜畢,午餐家人團聚。

          浙江紹興、新昌等縣,多在冬至日祭掃祖墓,去墳頭加泥、除草、修基,以為此日動土大吉。否則可能會橫遭不測之禍。內(nèi)蒙古也將冬至日稱為“鬼節(jié)”,攜帶香紙上墳祭奠。在江西和湖南常寧等地,也于冬至上墳,禮同清明。在山東臨沂,人們認為冬至是為死者送寒衣、固房屋的日子。家家戶戶剪紙衣,焚于墓前,添土培墳。

          在廣東沿海地區(qū),如饒平海山一帶,當?shù)貪O民要趕在清展出海捕魚之前祭祖,意為請神明和祖先保佑漁民出海平安。而在廣東惠安,冬至日除祭祖外,還有一些同清明節(jié)一樣的習俗。

          冬至祭祖的作文 2

          隨著這幾天冷空氣的到來,冬天已悄悄的降臨在這片大地上。大街上到處可以看到,來去匆匆的人為了御寒裹得都像“粽子”一樣。

          一年一度的冬至節(jié)也即將到來。冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說:“冬至大如年”。冬至這一天也是全家團聚的日子。在蘇州,冬至夜素有“有就吃一夜,沒有就凍一夜”一說。為了來年有一個好的開始,在冬至夜各家的餐桌上都擺滿了各式各樣的菜,可以說是“滿漢全席”了。在蘇州每到這個時候,各家各戶在冬至前夕為了祭拜祖先都要進行祭祖儀式。

          這不,今天一大早,當我還在睡夢中的時候,只聽見奶奶已在廚房間乒乒乓乓的準備著祭祖用品。我一個“鯉魚打挺”趕忙起床,迅速加入了奶奶的隊伍中。奶奶一邊在廚房里做著美味的飯菜,一邊指揮著我端盤子,放供品……。

          經(jīng)過我們的`一翻努力,一切準備就緒,我們的祭祖也正式開始了。當奶奶點好蠟燭,倒好酒,我懷著虔誠的心依次和爸爸媽媽祭拜著祖先。過了1個多小時,我們的祭祖活動也結束了。

          就這樣,這個冬至節(jié)就過了,我期待著下一個冬至的到來……

          冬至祭祖的作文 3

          今天,是我國二十四節(jié)氣里的冬至,冬至也有小年之稱,是一個團圓的日子。

          我們早早地起了床,奶奶提議把外曾祖父接過來一起過冬至,于是,老爸二話不說就帶著我和奶奶去接外曾祖父。回來以后,正在燒飯。我就看了會兒課外書,看完了書,飯菜正好都燒好了?墒,這些不是給我們吃的,而是給老祖宗吃的。老祖宗吃完我們才能吃。

          不過,在吃飯前,要先拜祭老祖宗,要磕頭。爺爺先磕,然后爸爸,最后我。磕完頭就是燒紙錢。我和爺爺一起燒紙錢時,煙熏的我連眼睛也睜不開了。于是我想了一個辦法:用水往臉上抹幾下,這樣就不怕煙了。

          輪到我們吃了,當然不是同一桌飯菜,吃的時候,我吃了兩個蛋餃,一小半碗飯。

          吃完飯后,我看了會兒《爸爸去哪兒》的.重播,然后我就來寫周記。因為我在老家,而且要吃完晚飯去蘇州,所以我現(xiàn)在就先把周記寫完。終于寫完了,可以玩了。

          今天真是一個美好的冬至。

          冬至祭祖的作文 4

          今天,外婆起了個大早,又是買菜又是煮飯,忙活了一個大早。我好奇的問:“外婆,你忙活了這么久,在干什么呀?”外婆說:“你不知道啊,冬至大過年,我們在冬至祭奠祖先”我奇怪的想:祖先早就去世了,現(xiàn)在干嘛還要裝模作樣的啊?我對外婆說:“外婆,你不要這么迷信啦,祖先早就去世了,現(xiàn)在還打躬作揖啊!”沒想到平時對我一向很好的外婆竟陰沉著臉,低吼了一句:“小孩子別亂說話!蔽冶煌蝗缙鋪淼穆曇粽鹱×,回過神來時,外婆又忙活去了。

          我穿好衣服,下了樓外婆在端菜,爸爸在擺桌椅連我們家的兩只小狗都想蹦上椅子看個熱鬧,咦?媽媽呢?我去問爸爸:“爸爸,媽媽在哪里呀?”爸爸沒回答,手指了指一個小小的木板門。我想:家里什么時候多了一扇門呀?哦,一問才知道,這扇門是放一張照片的,因為以前阿婆總是把東西放在門邊上,連冰箱也在門對面,這扇不起眼的小門當然看不見啦。

          轉(zhuǎn)動門把手,像探險家發(fā)現(xiàn)新大陸一樣小心翼翼。門開了,這橫豎都不到1米的小空間里,放著一張灰白色的照片,媽媽正精心擦拭著照片:張片上的'人看起來三四十上下比較年輕媽媽說:“這是你阿公的照片。”我問媽媽:“媽媽,你知道冬至是什么嗎?”媽媽隨意對給我一句:“自己在電腦上找去!蔽以陔娔X上查找了一下,原來呀,冬至是一年中晚上最長的一天。我想:難道冬至就是為了睡覺么?不大可能吧。于是我又繼續(xù)看了下去:古人認為到了冬至,雖然還再寒冷的季節(jié),但是春天已經(jīng)不遠了,這時外出的人都要回家,表示年終有所歸宿,如果不回家,就是對祖先的不尊敬。

          原來冬至是這樣來的啊,看來媽媽也很孝敬啊!

          冬至祭祖的作文 5

          古代對冬至十分重視。有“冬至大似年”的說法,古人認為冬至陽氣生而君道長,是亂而復治之機。從漢代以來都舉行慶賀儀式,到了宋代,達到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬,冬至叫做長至或大冬。冬至后一天叫作至后。節(jié)日三天,百官朝賀,君不聽政,民間三日歇市。北方地區(qū)又稱冬至為亞歲、小年,同春節(jié)差不多,只是沒有拜年這一條。據(jù)說孟子死于冬至日,鄉(xiāng)人非常悲痛。于是,廢除慶賀冬至的儀式。

          至于冬至祭祖之俗,早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來!稏|京夢華錄》講京師最重冬至節(jié),至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖!段淞峙f事》說以餛飩享先。

          明清時代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載:“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂,設拜奠,其儀并依元旦。”在宗族制度興盛的南方地區(qū),祭祖往往在祠堂進行,嘉靖江西《南康縣志》:“冬至祀先于祠,醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的風俗,如萬歷《建陽縣志》說:“是日大族行祭始祖之禮!备=胱嬗脤iT制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣,在家廟祭祀祖先。

          冬至作為節(jié)候甚或歲首,具有繼往開來的意義,祭祖所表達的正在于此。

          在我們小時候,冬至是個和過年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日,并有諺語如下:“早清明,晚大冬,七月半的亡人等不到中!本褪钦f燒紙錢祭祖,清明節(jié)那天時辰要早點,冬至這天要時辰要晚點,而農(nóng)歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個節(jié)日,家家戶戶都要燒四大碗祭祖,當中魚和豆腐不可少,魚即“余”,希望過上富足有余的日子,豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究,首先不能有葷氣的東西,比如蔥,蒜,韭菜。其次,魚最好是鯽魚,不能是鰱魚,因為鰱魚無籽(子)。四大碗一般至少有魚,肉,豆腐,第四種有時是蛋皮,過年則是肉圓子。

          祭祖的`場合在家里堂屋,要焚香禱告,氛圍很是莊重,所以各種細節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣,每碗插的筷子數(shù)量一至三雙不等。小時候,我好奇地問家人為什么這樣?家人只是說給死去的家族長輩吃的飯就該這樣,至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等,更是解釋不清,是上代人傳下來的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過熱氣后才能吃。

          祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時,大人要求我們不能說話,不要亂跑,說這時亡人只在吃飯,不能打攪他們。還有一些小的細節(jié),比如這一天不能打壞飯碗等。當然,更重要的一點,祭祖必須由男子進行(我想,這也許就是農(nóng)村重男輕女的原因之一吧),所以沒有男孩的家庭,必須得招贅女婿,行駛兒子祭祖的義務。

          我們家祭祖,父親健在時,由父親主辦,父親去世后就由哥哥們操辦,上飯、插筷子、點蠟燭(小時候沒有蠟燭,就點煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯,一家人再吃飯。回來,我在城里安了家,清明節(jié)、過年前肯定要回家上墳、敬亡人,過大冬就沒有回去過,生活在樓上也沒有敬過亡人。這樣一個場景:焚香燒紙的煙火繚繞中,一個孩童平神靜氣,滿臉肅穆,對著桌子三叩其首,這對于孩子是有教育意義的,教育后人不能忘根。

          我們住進了城里,我及將來孩子可能會不知道房子哪里是正南正北,也不會有大大的八仙桌。即使一切從簡,想辦法焚香祭祖,我的祖先又怎會知道,在某個鋼鐵森林的小盒子里,有他們的子孫在此祭拜?因此,我就一直沒有給他們遙寄過紙錢,只會在清明節(jié)、年前,帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對我的孩子來說,我更不知道他們以后連我們這些精簡了的動作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是,這是否是種迷信,或者是種自私?如果不是,這又是否會讓她從此失去了根?

          冬至祭祖的作文 6

          在我的老家安慶,有一個習俗,那就是“冬至祭祖”,別認為這很普通,其實我們?nèi)胰藢ζ涫欠浅V匾暤摹T陔x老家?guī)资锾,有一個小鎮(zhèn)——許嶺鎮(zhèn),是我們每年都要去的地方,那有一座山—許嶺,安葬著我們徐氏幾十代先人們。山上,數(shù)不清的樹木,荒草和荊棘,證實了他的古老。可是他也阻礙了我們前進的腳步,為了祭拜祖先,我們也不會屈服,折斷多余的樹枝,踩平多刺的荊棘,一步一步向前走。到了墳地,我們看見了大大小小的墳。爺爺帶路,先找到我們最親近的先人,然后爸爸和叔叔除去墳上的荒草,爸爸拿著三根香串上六張紙錢插在墳頭上,接著叔叔拿出一疊紙錢在墓碑前點燃,我當時親眼看見墓碑上玄孫一欄里有我和兩個弟弟的名字,還有幾個沒見過面的堂兄弟的名字,當時我的心情很沉重,為什么他們沒有來祭祖呢?

          也許是他們有重要的事情,沒有回來。然后就是放炮竹了,接著我們就要給祖先叩頭了,叩頭時,先要雙膝跪下,然后雙手觸地掌心向上,叩頭三次,這樣重復三遍才是對祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后,我們要把祖先“請回家”;丶液,要將祖先供奉在牌位上,在牌位前還要擺上供品,這供品也是有講究的,雞、魚、肉、豆腐、糕點、水果、酒、茶等一樣都不能少,而且雞和魚的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯,在吃年夜飯時,餐桌上也要空一個座位,那是留給祖先享用美食的.。從12月21日到12月25日之前,祖宗牌位前的香火是不能斷的,否則寓意香火不旺!到12月26日的早上,我們就要送祖了,送祖時要將供品移到餐桌上,雞和魚的頭也要向著門外,我們要先向牌位拜三拜,再向門外拜三拜,以示將祖先送回到極樂世界。這樣整個冬至祭祖儀式才算結束。就像奶奶祈禱時說的那樣,祖先們時時刻刻在身邊保佑我們,對于我們來說也是一種幸福吧,沒有他們就沒有我們,讓我們也時時刻刻懷念他們吧!

          冬至祭祖的作文 7

          冬至節(jié)緣于上古的“臘祭”,究其實是緣于古人的原始信仰。古人因?qū)υS多自然現(xiàn)象無法解釋,于是就把它們歸于上天神靈的操控,認為春風夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現(xiàn)象,全都是上天神靈所為。因此,古人特別重視以祭祀活動來娛神祭天,祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看,冬至祭祀其實就是古人娛神祭天的一個盛大的宗教節(jié)日。

          冬至節(jié)的祭祀,重要的內(nèi)容就是祭天祭神。冬至之日,歷代王朝都要行“賀冬”之儀,舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動場面宏大,一般都是在郊外舉行,因此又被稱為“郊祭”。

          至明、清時期,祭祀活動在古代祭祀的基礎上,更加神圣化,更加隆重。為此,明永樂十八年(一四二○)在北京南郊建造了天壇。天壇規(guī)模宏大,中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘,東北為犧牲所,西南為齋宮。此后,冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動十分隆重,冬至前一天,皇帝移駕齋宮,進行沐浴,次日在圜丘舉行祭天大禮,所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專門飼養(yǎng)的。祭天時,必須穿祭服,升火懸燈,樂奏鐘鼓,唱迎神曲,請神牌,行大禮,祈求天神保佑國泰民安。

          冬至祭天祭神演進到唐宋時代,在民間逐漸演為祭祖的活動,叫“祭冬”或“拜冬”,并成為祭祖的.節(jié)日,久之則演為傳統(tǒng)民俗。冬至祭祖的形式分兩種:一種是室外祭奠,另一種是室內(nèi)祭奠。

          室外祭奠,在祖先墓地舉行。俗傳冬至動土百無禁忌,而其它的日子則不宜隨便“動土”因此,人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑,傳說是給祖先整修居所。添土豎碑后,再在墓前擺符盤,點燭、燃香、燒紙、放鞭炮,向祖先鞠躬行禮致敬,以緬懷祖先功德。

          室內(nèi)祭奠,則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開始,事先在宗祠設香案,擺供品,供三牲(豬、雞、羊或魚)。到晚上十一點鐘左右,由族長或德高望重的長輩主祭,領合族男丁,敬香,上燈,敲磬,鳴炮,按輩分長幼依次拜祭,行三獻禮,讀祭祖文,祈求全族福壽康寧。

          無論是室外祭還是室內(nèi)祭,祭祖過程中都有聚餐的風習。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩,南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。

          冬至祭祖,不僅在民間,漢傳佛教界也承習了這個傳統(tǒng)。明代佛教著作《三藏法數(shù)》上說:“冬至,則一陽初生,履長之始。是日持齋修道,即能致福也”。冬至這一天,佛教寺院多舉行祭祖法會,僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾,還要特設功德堂等,為信眾提供放置祖先牌位的處所,以供超薦。

          “慎終追遠,民德歸厚!边@是華夏民族承傳了數(shù)千年的傳統(tǒng)。千百年來,冬至祭祖的民風民俗,無論在北方還是南方,至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。

          冬至祭祖的作文 8

          冬至前夕,恰好是周末,爸爸說,一年一度的冬至祭祖的日子又到了,要我跟他們一起去祭祖,我欣然應諾。

          今天的天氣真好,太陽暖烘烘的照射著大地,微微的白云鑲嵌在碧藍的天空上,偶爾幾陣微風吹過,輕拂著門前的小草,似乎小草為我能參加祭祖而彎腰點贊。

          早上,爸爸、媽媽和我?guī)显缭鐪蕚涞募榔烦霭l(fā)了,首先來到爺爺?shù)哪沟兀瑺敔斣谖野藲q時去世了,葬在后山的半山腰間,和往常一樣,到了墓地后,大家齊動手,先為爺爺?shù)哪惯M行除草,雖然每年清明時節(jié)也會祭祀一次,但是幾個月時間的雨水滋潤,墓地周圍又長滿了小草、小樹枝,媽媽也勤快,用著鐮刀“快刀斬亂麻”,一會兒功夫就把墓地割了個干凈,爸爸忙著把祭品擺放出來,貼紙、上酒、點香、祭拜。輪到我祭拜時,我手持香,向爺爺?shù)哪贡瞎,然后把香插在碑石前,接著雙手合十,默默地祈禱,叫爺爺?shù)叵掠徐`,保佑全家幸福安康。

          此時我心中感慨無限。爺爺?shù)娜菝惨廊辉谖业难酆煾‖F(xiàn),聲音在我耳畔縈繞,想想爺爺一個目不識丁的農(nóng)民,靠著自己的一雙手,起早歇晚,辛勤勞作,把爸爸兄妹三人養(yǎng)大成人。一大家子人,全靠爺爺?shù)募绨,爺爺(shù)母冻觯庞辛撕髞淼腵我們以及今天的生活,是何等的不易啊。爺爺對我很疼愛,我依然還清楚的記得,在我六歲時的一個農(nóng)忙季節(jié)的傍晚,月亮已經(jīng)升了起來,我站在村口,等收工回家的爺爺,我看到爺爺見到我時臉上浮現(xiàn)出的慈愛和笑容,全然沒有一點疲勞的感覺,用他那沾滿泥土的雙手,把我從地上抱了起來,并用他那沾滿灰塵和汗水的臉,貼到我的臉上。那時的我還不知道什么叫幸福和感動。只知道好開心,好踏實。既不用自己走路卻又可以借助爺爺?shù)母叨瓤吹竭h處。仿佛自己一下子變得也像爺爺一樣的高大起來。心里除了開心還是開心。這樣的開心就像種子,灑在我的心里,一直到今天,沉淀為一種感動和感恩。每次站在爺爺?shù)膲炃,我都會默默地對爺爺說些感激和感恩的話。

          “行了,我們走下一處墓地吧”爸爸打斷了我的思緒,我依依不舍離開的爺爺?shù)哪沟亍?/p>

          老實說,我很感謝爺爺,因為他愛我們,他為我們付出很多很多,懂得感恩這也是我爺爺教會我的一個最基本的道理。

          冬至祭祖的作文 9

          冬至這一天是一年中最長的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做"冬至圓",為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的"辭歲",冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲",表示"年"還沒過完,但大家都已經(jīng)長了一歲。

          我國各地的風俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時,經(jīng)常應孩子們的要求捏一些小動物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前,在門窗桌柜床燈的后面,都要分別粘一個冬至圓,稱為"耗晌",要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時家里有孕婦的話,冬至圓發(fā)了,就會生男,否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對,以求吉利。吃到最后只剩兩粒,已婚的人將會萬事如意,剩下一顆,單身未婚者將會凡事順利。還有些家庭在傍晚,用應時的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的,就是把白米用水洗過,在這天的陽光下曝曬后收藏起來,留給日后有病的人煮粥吃。

          吃湯圓也是冬至的'傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!薄皥A”意味著“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。

          冬節(jié)甜丸一般在天亮前煮熟,家人起床后,都要吃一碗“冬節(jié)丸”,潮汕有“冬節(jié)丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸,往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬節(jié)夜,啰啰長,甜丸未煮天唔光”的童謠。其實,每年到了冬至這一天,夜的時間最長,冬至過后,才逐漸變短。昔時潮汕城鄉(xiāng)在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”,備三牲祭祖和掃墓的習俗,冬至掃墓叫“過冬紙”。人去世未滿三年,后代掃墓應在清明節(jié)“過春紙”,以后才“過冬紙”。冬至掃墓,因為冬天少雨,陽光充足,在山野舉行祭祖較為方便,也借此郊游,起娛樂身心作用。

          冬至節(jié),全省大部分地區(qū)習慣吃餃子,傳說冬至節(jié)吃了餃子不凍耳朵。山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕。晉南地區(qū)興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說法。

          南方有些地區(qū)冬至吃湯圓,據(jù)說是從赤豆糯米飯發(fā)展而來的。

          冬至祭祖的作文 10

          冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。

          冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂:冬至到,吃水餃。

          過去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團圓。

          據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過年”的說法,是古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來過節(jié),表示年終有所歸宿。同時冬至對于農(nóng)民而言,就意味著要對來年的生產(chǎn)、生活進行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個角度上分析,確實是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說,即如果在冬至那天天氣晴好,在過年的時候則會遇上下雨天,十分應驗。其中奧妙,也許是因為古人千年之總結,是經(jīng)驗之談。

          過冬節(jié)時,南寧人的'餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚生。這是因為民間有“冬至魚生夏至狗”的講法,也許是因為冬至時令氣候較涼,切好的魚生不易變質(zhì),入口時清涼爽滑美味。當然,南寧魚生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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