2020年冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文(精選10篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的2020年冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文(精選10篇),歡迎閱讀與收藏。
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文1
想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠(yuǎn),也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會(huì)凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍壞了,真有意思!
其實(shí),圍繞冬至,還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時(shí)候。小朋友們,你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬記住要吃餃子呀!
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文2
東漢末年,在長沙有一位名醫(yī),名叫張仲景,因年事已高,便告老還鄉(xiāng)。
當(dāng)時(shí),天下大亂,盜賊四起,到處彌漫著戰(zhàn)爭的硝煙,生靈涂炭,民不聊生。
張仲景回到家鄉(xiāng),發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前,店鋪無數(shù),大街上的人摩肩接踵,客棧里滿是客人?涩F(xiàn)在,路上的行人極少,都是衣衫襤褸,食不裹腹。這時(shí),正是冬日,大量饑民不光衣不遮體,很多人的耳朵都凍裂了,潰爛發(fā)炎。張仲景見了心里很不是滋味,長長地嘆了一口氣,該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中?他陷入深深的沉思中。
冥思苦想了幾個(gè)日子,張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個(gè)大醫(yī)棚,把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。
這天正值冬至,行人比往常更少,可肉香一下子就吸引來了無數(shù)家鄉(xiāng)人,張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來,剁碎,碾成泥,再用面皮包成耳朵狀,這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里,醫(yī)棚里接受施舍的人越來越多,人們吃了后,贊不絕口。幾天后,凍裂的耳朵也因吃了餃子,喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。
從此,為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景,就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗,至今還流傳著一句話:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文3
冬至吃餃子了,這個(gè)消息像長翅膀一樣,飛遍了大街小巷。買肉的,攪餡的,菜市場上到處可見。這不,我和媽媽提前一天就開始包餃子了。
媽媽把面皮搟成圓形的,我用筷子在面皮上放一些肉餡,由于我放的餡兒太多,面和菜粘住了,餃子沒有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了,媽媽看出了我此時(shí)的心情,耐心地說:“用右手的拇指和食指,至少來回捏兩遍!痹趮寢尩恼_指導(dǎo)下,一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著,我突然好奇地問:“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道:“兒子,吃餃子不凍耳朵!蔽衣牶蟀胄虐胍桑瑳Q定到網(wǎng)上一探究竟。
哦,我在電腦上找到了答案,原來:古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時(shí),那里瘟疫流行,他辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了醫(yī)棚,支上大鍋,讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到一定火候時(shí),再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子,俗稱“嬌耳”,也就是餃子,下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。我明白了,冬至吃餃子,為的是紀(jì)念古人張仲景,延續(xù)到今天,成了習(xí)俗。
24節(jié)氣里的冬至,不僅讓我吃到了美味的餃子,還了解了很多知識(shí),沒想到這節(jié)日挺有意義的。
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文4
俗話說‘冬至餃子,夏至面’今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏,我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個(gè)大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平?墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話,來回亂滾,費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行!遍_始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了!
我試著包了一個(gè),可餃子怎么也豎不起來,像個(gè)歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對(duì)稱捏緊!甭犃藡寢尩脑,我又重新開始包,終于包了幾個(gè)站著的餃子,真開心。
包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動(dòng)一動(dòng),要不然會(huì)粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟!辈灰粫(huì)兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文5
今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子?墒菫槭裁匆燥溩幽?
我起床后趁媽媽不注意,悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰?
”媽媽搖搖頭!案嬖V你吧,是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文6
今天就是冬至了,人們常說:“冬至天里吃餃子不會(huì)凍耳朵。”放學(xué)回到家,我把小手洗干凈,立刻就鉆進(jìn)廚房和媽媽做起了包餃子前的準(zhǔn)備工作。
我首先準(zhǔn)備好了餃子餡,下面就開始和面了,我挖了幾碗面,一邊倒水一邊攪面,面從我的手指縫里擠了出來。我兩只手全被面粘住了,我對(duì)媽媽說:“媽媽還是你揉吧!”媽媽接過去幾下就揉好了。
現(xiàn)在我們開始包餃子,媽媽拿出一塊面團(tuán)讓我試著揉,我怎么揉面團(tuán)就是不聽話,還是一大塊。媽媽說:“你看,把手放中間然后往兩邊輕輕地揉幾下子?jì)寢尵桶阉兂闪艘粋(gè)長條。”媽媽讓我切面團(tuán),媽媽多我說:“來回轉(zhuǎn)著切”一個(gè)個(gè)切好了,我開始學(xué)著搟皮,我把切好的面皮壓扁,我拿著搟面杖在面皮上滾來滾去,圓圓的面團(tuán)在我的手中變成了長長的。這時(shí)媽媽多我說:“你的小手捏著面團(tuán)的邊,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,你試一下。”在媽媽的指導(dǎo)下,我搟好了第一個(gè)皮,媽媽看著我搟出的面皮笑了。我站過去包餃子,我把餃子皮放在手心,加了好多的餡心想:多點(diǎn)才好吃!”可我偏偏做得不對(duì)。因?yàn)椴朔哦嗔,餃子合不上了,媽媽把它包好了放在桌子上像個(gè)懷孕的婦女。媽媽對(duì)我說:“少放得,才能包好。”這次,我把餡放少了輕而易舉地包好了,可它有站不住我有的失去信心了。媽媽鼓勵(lì)我說:“你是最棒的,你一定能包出漂亮的餃子來!苯又野艘粋(gè)又一個(gè),媽媽說:“你包的越來越漂亮了!”
餃子包完了,我和媽媽去廚房煮餃子,水開了了我小心翼翼地一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋了,媽媽對(duì)我說:“煮三四個(gè)開鍋餃子的肚子全都朝上就熟了”這時(shí)我的口水都要流出來了。餃子煮好時(shí),媽媽特意把我包的餃子撈到了我的盤子里,我吃著自己包的餃子好香。
我忘不了20xx年冬至的這一天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文7
吃餃子嘞”媽媽的喚聲發(fā)出后,我扔掉遙控器以光速?zèng)_進(jìn)廚房,這才發(fā)現(xiàn)自己上當(dāng)了,面板上得面團(tuán)放在那里還是安然無恙,看著我的此般囧樣?jì)寢尳憬阈Φ暮喜粩n嘴,我哭笑不得地雙手打成頂禮膜拜式,乞求眼前的兩位上蒼方我一馬!
不是我偷懶,只怪咱懷端一顆善良的心,生怕家人們?cè)谶@歡慶佳節(jié)掛彩,可知我心者沒有!
我平日里做飯雖然還算“美味”但那只要把生得變熟就OK了,至于“相貌”不與品質(zhì)掛鉤就無關(guān)緊要了,可包餃子這活技術(shù)含量高,咱實(shí)在沒法干。
不過,咱也不是一敗涂地,至少做出來的餃子是五花八門的。吃起來少一道配湯工序—餃內(nèi)自帶。不是自夸,咱中國千古流傳的包工,在我手里才算表現(xiàn)得淋漓盡致—巨型面皮制造的包子型水餃,受傷后又被我補(bǔ)了回個(gè)補(bǔ)丁;出自本人手中的水餃里的水無情地?fù)屨剂宋业某跷牵留下了讓我刻骨銘心的水泡泡;揪不到一塊兒的面皮干脆趁老媽不注意把餡倒掉,再捏到一起,一個(gè)空心水餃完美出爐;我還會(huì)把干辣椒掰成兩半包進(jìn)去,哈哈,哥哥有幸中此大獎(jiǎng),辣得他直掉眼淚,笑得合不攏嘴的我被老哥追得滿院跑,全家人的笑聲充滿了整個(gè)農(nóng)家小院,被捉到后撓我癢癢,整得我直叫哥求饒,但心里還是那個(gè)叫美啊!嘻嘻。
經(jīng)過這糾結(jié)又漫長的制作過程后,餃子終于熟了,優(yōu)點(diǎn)自私的我總是自己霸占第一碗,用火眼金睛掃除我制作的劣質(zhì)物品,但一不留神也會(huì)自食惡果,心里苦叫不爽!
現(xiàn)在的我已經(jīng)學(xué)會(huì)了全套程序,包出的餃子也有模有樣,我不想吃只想包,我懷念那全家在一起的幸福,快樂,其樂融融的場景。
冬至,媽媽或許還會(huì)包餃子,或許是正在等待我們回家團(tuán)圓,而被鐵門緊鎖在學(xué)教的我不但糾結(jié)還夾雜著感傷,吃了一個(gè)同學(xué)托人捎的餃子,雖然比起學(xué)教的飯算得上是美味,但它似乎缺少了一種家的味道。
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文8
“熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的`一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了,可要狀告我虐待它了。
一個(gè),兩個(gè)……我才吃了四個(gè),這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因?yàn)槲覀兗胰硕嘌!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個(gè),一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個(gè),要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點(diǎn),這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會(huì)凍了!蹦棠躺挛液透绺纭⒌艿艹缘蒙,一邊吃,一邊還對(duì)我們?nèi)齻(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習(xí)慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時(shí)伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀?一看,原來是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個(gè)。不對(duì)吧,我瞄準(zhǔn)的那個(gè)餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會(huì)這一盤餃子也沒了。沒過一會(huì)兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個(gè)。
“再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文9
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
冬至吃餃子的優(yōu)秀小學(xué)生作文10
轉(zhuǎn)眼又到冬至,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,在北方每年的冬至大家都習(xí)慣性的吃餃子,翔爸尤愛吃餃子,三天兩頭的就包起來,餃子餡兒也都是豬肉大蔥餡兒,太單一太乏味,吃的翔翔現(xiàn)在見到餃子都退避三舍,冬至的餃子該怎么包呢?確實(shí)是個(gè)難題。忽想到諾媽和沛媽都做過翡翠餃子,那叫一個(gè)賞心奪目,就為孩子包翡翠餃子,在這寒冷的冬日帶來一抹綠色,捎來春的氣息。
做翡翠餃子需要兩種面劑兒,一白一綠,白的就自然的面團(tuán)就行,綠的就需要想想辦法,用綠色蔬菜的汁水和面,今天用的是菠菜。首先把菠菜清洗干凈,放入開水中汆燙一下,去掉里面的草酸,然后放入榨汁機(jī)加少許水,按下開關(guān)啟動(dòng),瞬間一杯菠菜汁就榨好了。
在面粉中依次少量加入菠菜汁,揉搓面粉直到做到手光,面光,盆光三光,面團(tuán)就好了,蓋上保鮮膜放置一旁醒至20分鐘。
開始準(zhǔn)備餃子餡兒,今天要做兩種餡兒,三鮮餃子和豬肉大蔥餃子,三鮮餃子專門為自己所包,誰讓自己不吃肉呢,麻煩了吧,麻煩也愿意。
擇洗韭菜,控干水分切好,放到盆中備用。
拿出一卷粉絲,放入油鍋,開始炸粉絲,粉絲剛?cè)胗湾,馬上綻放,煞是好看,把炸好的粉絲控油放在案板上捏碎,放入盆中。
然后炒雞蛋,炸豆腐丁,煸至蔥花油,倒入蝦皮,最后把韭菜和粉絲一塊兒調(diào)勻,三鮮餡兒就大功告成。
剁肉餡,切大蔥,準(zhǔn)備蔥姜料水,豬肉大蔥餡兒也準(zhǔn)備完畢。開始包餃子啰。
先把白綠兩種面團(tuán),分別搓成長條。
再把綠色長條用搟面杖搟成薄片兒。把白色長條放在綠色面片兒中間,讓綠色面片兒包裹白色長條。把接口按壓牢。
開始下劑子兒。
搟餃子皮。
開始包啰。一排餃子包好了,是不是很好看,真的非常好看。
餃子出鍋啰。
一家人圍坐在一起,看著家人開開心心的吃著餃子,心里別提有多高興,這難道不也是一種幸福嗎?
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