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冬至吃餃子的來(lái)歷作文
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。那么具體的來(lái)歷是什么呢?以下是小編收集的關(guān)于《冬至吃餃子的來(lái)歷作文》，僅供大家閱讀參考!
冬至吃餃子的來(lái)歷作文
冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語(yǔ)：冬至到吃水餃，這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景，冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季，他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的`“嬌耳”分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健，在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講，冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開(kāi)始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說(shuō)法。冬至是數(shù)九的開(kāi)始，因此民間認(rèn)為，在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過(guò)后，各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“數(shù)九寒天”，我國(guó)民間有“冷在三九”的說(shuō)法。
《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個(gè)九天，到九九八十一天，冬天就過(guò)去了。
冬至吃餃子的來(lái)歷作文
東漢末年，正是天下大亂、三國(guó)鼎立之時(shí)。
一代名醫(yī)張仲景告老還鄉(xiāng)�？苫氐郊亦l(xiāng)，這哪里是曾經(jīng)美麗的家鄉(xiāng)�。阂淮贝狈孔悠婆f不堪，卻無(wú)人修理;街上依舊有人，可商鋪只有幾家;行人們面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都凍得結(jié)痂或是烏黑潰爛。
張仲景看到這一幕，不禁心酸。來(lái)屋里求醫(yī)者更是多如牛毛。
他便讓助手和弟子在后院、門前搭起帳篷，篷外架起幾口大鍋熬湯，先是命徒弟宰羊，將羊肉與買來(lái)的辣椒與祛寒的'藥材在鍋里燉熬數(shù)小時(shí)。再撈起剁成餡兒包在圓面皮兒里，做成耳朵一樣的食物，名叫“嬌耳”。
冬至那天，帳內(nèi)擠滿了前來(lái)求醫(yī)的人，張仲景叫弟子把“嬌耳”下在鍋中，煮熟后分發(fā)給前來(lái)求醫(yī)的人們吃，再把湯水給人們喝下，結(jié)果，人們?cè)緝鰝亩洳辉賽夯�，傷口漸漸愈合了。從此，人們叫它“矯耳”，就是今天的“餃子”。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，現(xiàn)在我們?cè)诙僚c大年初一時(shí)吃餃子，也為了紀(jì)念那位偉大的名醫(yī)張仲景!
冬至吃餃子的來(lái)歷作文
今天是冬至，媽媽一大早就忙活開(kāi)了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說(shuō)過(guò)冬至必須吃餃子。可是為什么要吃餃子呢?我起床后趁媽媽不注意，悄悄來(lái)到書房打開(kāi)電腦，我要找找答案。
我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”，一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說(shuō)是這樣的：張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的'“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。我故意問(wèn)媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰(shuí)?”媽媽搖搖頭。“告訴你吧，是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說(shuō)。媽媽也有不知道的時(shí)候，我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);九九加一九，耕牛遍地走。
小朋友，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?