包粽子的相關(guān)作文
“棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。” 兒時(shí)的端午，祖母都會(huì)用鄉(xiāng)音哼著這首民謠，笑吟吟地包著粽子。以下是包粽子的相關(guān)作文，歡迎閱讀。
包粽子的相關(guān)作文1
今天是一月份的最后一天，我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~，第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們將葉子放好，在門(mén)外淘好了米，放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細(xì)選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發(fā)出香味，為什么呢？這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏模且环N香料，這種香料，平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里，一到包粽子的時(shí)候，我們就會(huì)將它的葉子摘下來(lái)，將它撕成一條一條的，撕的時(shí)候，可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)將葉子撕好的時(shí)候，就會(huì)將它交給大人們，放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個(gè)小棒子，將它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時(shí)候，香料就做好了。接下來(lái)，我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的`竹子，必須是節(jié)長(zhǎng)眼少，不嫩不老，長(zhǎng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要將它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后，我們坐在沙發(fā)上，開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆�，姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中間，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后將葉子和起來(lái)呈長(zhǎng)方形狀，再將多余出來(lái)的葉子折起來(lái)，交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定，再拿起一根竹繩，接著重復(fù)上面的步驟，直到粽子尾，大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩，一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái)，在我們大家的努力下，粽子已經(jīng)放滿了箱子，桌子。我大概的數(shù)了一下，竟然有一百多個(gè)粽子！
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙，但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦，我們大家的手都被竹繩嘞紅了。但是我們大家的心里都是甜蜜蜜的，因?yàn)檫@是我們我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果！
包粽子的相關(guān)作文2
今天是我期待已久的端五節(jié)，也稱(chēng)端陽(yáng)。按照中華的民風(fēng)民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不，今天媽媽在包粽子，我便誠(chéng)懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見(jiàn)媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來(lái)的。沒(méi)辦法，我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張?bào)枞~，觀察了一番媽媽的動(dòng)作后，就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做。先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米―瞎掰呀！卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會(huì)兒工夫，一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿了。之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋，往里一瞅，只見(jiàn)里面一團(tuán)糟：花生像個(gè)大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的.撐破孔底鉆下去。天哪！我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié)，便滿以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問(wèn)我：“然然，餓不餓？”我大聲回答：餓！于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí)，粽子煮熟了，剝開(kāi)箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。品嘗到自己包的粽子，心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
包粽子的相關(guān)作文3
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚(yú)吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4―5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi)，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米（可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的`尾巴順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)䦅A生；太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)�。最后，將多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋�？煽诘聂兆泳统晒α�。
可能有人要說(shuō)：這是娘們的事情，你怎么也――？我就是喜歡動(dòng)手呢，沒(méi)辦法。
等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。
包粽子的相關(guān)作文4
據(jù)說(shuō)：古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到，人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他，而將粽子投到江里喂魚(yú)蝦�，F(xiàn)在人們已經(jīng)不將粽子投到汨羅江里，但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課，李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說(shuō)：“明天，將粽子葉帶過(guò)來(lái)，回家洗一洗就不沾了，將繩子準(zhǔn)備好了。晚上將米浸泡好，明天將準(zhǔn)備好的材料帶過(guò)來(lái)。”晚上，我按照老師說(shuō)的去做，將粽子葉洗了一遍，又將繩子放進(jìn)書(shū)包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又將水放在小碗里。第二天，我高高興興的來(lái)到學(xué)校，只見(jiàn)老師走上講臺(tái)高興地說(shuō)：“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那？”只見(jiàn)王少航高高興興地舉起手來(lái)，李老師說(shuō)：“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧！我們大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺(tái)，舉起粽子葉說(shuō)：“先將粽子葉做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米將陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最后用繩子將它纏結(jié)實(shí)，這就OK了。”咦，我的粽子怎么會(huì)漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米，又是一個(gè)三角形的，我看著第一個(gè)粽子，心里又一個(gè)個(gè)不愿意，我怎么這么笨呀！連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題，卻不會(huì)做�？粗矍暗倪@個(gè)小小的粽子，我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí)，我想到了媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的.話，她說(shuō)：“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí)，或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去，絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無(wú)難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅(jiān)持包第二個(gè)粽子，包的根本就不像，我又接著包第三個(gè)，第四個(gè)……發(fā)現(xiàn)越來(lái)越不像了，我生氣極了，我轉(zhuǎn)念又想，我王少航怎能包那么好，而我卻包的什么也不是，我要和他比試比試不可，我給自己打滿了氣。
我很想放棄，媽媽的話再在我的耳邊響起：“遇事一定不要退縮，要去面對(duì)困難，人生路上甜苦和喜憂，你一定要將這句話記住，記在心里，這樣有困難就想想我對(duì)你說(shuō)的話�！蔽矣止淖懔擞職�，又包了一個(gè)，呀，我成功了，我終于包的像了，雖然不是特別的像吧，但是已經(jīng)學(xué)會(huì)了。就像一個(gè)打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易，包粽子難呀！”
包粽子的相關(guān)作文5
端午節(jié)到了，我家正忙著包粽子呢。
今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調(diào)味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又將一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也將粽葉洗好了。我將兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地將一片粽葉折成斗型，再將兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后將多余粽葉向內(nèi)折，最后綁上一條繩子，一個(gè)粽子就做好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子，將它們裝在兩個(gè)壓力鍋里，在將壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋，一會(huì)兒看看那鍋，忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來(lái)，沒(méi)到一秒鐘就吃完了。
自己家包的.粽子就是好吃，我明年還要吃。
包粽子的相關(guān)作文6
我今天想吃粽子了，就讓媽媽包粽子，但又想自己試試，又讓媽媽答應(yīng)我包粽子，媽媽看我那牛勁，就滿口答應(yīng)下來(lái)。
媽媽將一些竹葉子拿出來(lái)，我想就要包粽子了，便準(zhǔn)備好包粽子了，卻沒(méi)想到媽媽將葉子放入鍋中，用兩個(gè)碗壓住，再倒入一些水，燒了起來(lái)。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要將竹葉煮軟，還能消毒，這樣才可以。
好不容易水開(kāi)了，媽媽將兩個(gè)碗拿開(kāi)，將鍋里的東西全部倒在一個(gè)大盆里，再將那個(gè)大盆抬到桌上，媽媽對(duì)我說(shuō)一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了，我拿起一片粽葉子，學(xué)著媽媽的樣子，在接近葉柄的地方用兩只手拿住，再一弄，變成了一個(gè)圓錐一樣的東西，我用一個(gè)稍微平一點(diǎn)的大勺弄了一些米，倒在里面，不好！漏斗事件，手沒(méi)拿穩(wěn)，下面有了一個(gè)口子，結(jié)果米掉了出來(lái)，我弄了好幾次“天”都會(huì)有洞，“天河”就像雨一樣漏了出來(lái)，眼看媽媽包好了一個(gè)又一個(gè)粽子，我心里非常著急。好不容易完成了這個(gè)步驟，媽媽差不多包了五六個(gè)粽子。接著包的.時(shí)候，又出現(xiàn)了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不會(huì)系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。
不管怎樣，這次包粽子讓我感到非常辛苦，以后要幫媽媽做一些事才行。
包粽子的相關(guān)作文7
聽(tīng)說(shuō)明天要舉行包粽子，我們都很高興，蹦蹦跳跳的。當(dāng)然，我也做好了包粽子的準(zhǔn)備�？墒俏疫�不會(huì)包粽子呀！哎——！有了！在放學(xué)的路上我問(wèn)媽媽粽子是怎樣包的，媽媽就將包粽子的材料和怎樣包粽子的要領(lǐng)大概意思給說(shuō)了一遍，我半信半疑。
第二天，我高興的來(lái)到了學(xué)校。我打開(kāi)書(shū)包，那出糯米，在拿出粽葉，粽針、花生米、水、線……上課鈴響了，老師走進(jìn)教室，說(shuō)：“我們現(xiàn)在開(kāi)始包粽子，不會(huì)的可以和我學(xué)�！闭f(shuō)完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉，左手抓住粽葉的中心，右手抓住粽葉最粗糙的一頭，一卷，卷成一個(gè)圓錐體的筒，老師說(shuō)；“這里的頂端一定要尖�！焙髞�(lái)，老師在用手托者粽葉，在里面放米，餡，在從上往下一蓋，在按順序轉(zhuǎn)動(dòng)，大約留下個(gè)四厘米的時(shí)候，在拿粽針向粽葉前面扎過(guò)去，在穿過(guò)粽針前面的.孔，大約留一半下來(lái)，在從下一拉。這樣，一個(gè)粽子就包好了。
你們別看粽子這么小，可包它的時(shí)候，是很麻煩的哦！
包粽子的相關(guān)作文8
農(nóng)歷的五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子、吃粽子，這是我們家鄉(xiāng)的一個(gè)習(xí)俗，聽(tīng)說(shuō)是紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的'。我家也不例外，提前幾天，外婆就買(mǎi)好了粽葉，糯米、紅棗、花生、葡萄干、紅豆。
端午節(jié)那天，全家起了個(gè)大早，全家總動(dòng)員開(kāi)始包粽子。包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可就難了。你瞧“啪”粽葉散架了；我好不容易包出了一個(gè)粽子卻像個(gè)“歪嘴老頭”，他東倒西歪，好不容易找了個(gè)落腳點(diǎn)站下，卻又不由自主的搖晃起來(lái)，又像個(gè)不倒翁，我看了不禁捧腹大笑。
站在一旁的外婆瞥瞥那不象樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉，耐心的教導(dǎo)起來(lái)：“包粽子要專(zhuān)心致志，將葉片上下疊好，注意正反”我聽(tīng)了很奇怪，心里想，小小的粽子還有學(xué)問(wèn)，還是乖乖學(xué)吧，免得我包的粽子又不成樣子了。
我將兩張大小差不多的粽葉一順兒摞好，從中間卷曲，做成漏斗的形狀，先放一顆棗，再放入一粒粒白花花的糯米，三繞四卷一位大肚將軍出現(xiàn)在我面前，在給他系上要帶，他就顯得更神氣了。
此時(shí)此刻，我終于明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的真正含義了。
包粽子的相關(guān)作文9
端午節(jié)到了，我和姥姥、姥爺一起包粽子。
首先要拿大竹葉做個(gè)雙三角一樣的'東西，再將大米放進(jìn)去兩勺，再放到大米里面一顆棗，再往棗上面放一勺米，將棗給遮住，我將棗上面那個(gè)小小的“將兒”給拔掉了。不一會(huì)兒，一盆香香的粽子就包完了，我們將它放在鍋里蒸了40分鐘就蒸好了，又燜了10分鐘就開(kāi)始吃了。想到是我們自己做的粽子，我就覺(jué)得這些粽子非常美味香甜。
我想：那些竹葉也太大了吧。我愛(ài)吃粽子！
包粽子的相關(guān)作文10
一年一度的春節(jié)快要到了，包粽子是我們中國(guó)的傳統(tǒng)，那一天，奶奶早早地起了床，準(zhǔn)備好了包粽子地材料，等我們都睡醒了便開(kāi)始包了。
開(kāi)始了，只見(jiàn)奶奶和爸爸先將粽子葉包成了一個(gè)簸箕地形狀，接著抓一手糯米，用手輕輕按平，再抓一塊豬肉和酸菜，然后在用手抓點(diǎn)糯米將菜蓋上，按平，接著手利索的將粽葉包上綁了起來(lái)，這樣一個(gè)過(guò)程看起來(lái)是這樣的簡(jiǎn)單，這時(shí)一個(gè)美麗的.糯米粽子就這樣被奶奶包好了，我在旁邊見(jiàn)了心癢癢的，也想自己試著包粽子，我開(kāi)始學(xué)奶奶地樣子，先將粽葉包成簸箕的形狀，再弄點(diǎn)糯米、豬肉、菜，做完后再用一抓糯米將菜給蓋上，接著我將粽葉包上，可不管怎么樣，粽葉不是破了就是糯米掉出來(lái)了，我在次重新嘗試，可還是老樣子，我沒(méi)信心的正打算放棄時(shí)，奶奶笑著說(shuō)：你包不好是因?yàn)槟泗杖~太小，而糯米卻抓的太多，你才第一次包。挑大點(diǎn)的粽葉要好包點(diǎn)，在糯米放少點(diǎn)，在手將手的指導(dǎo)著我，在奶奶的耐心解說(shuō)下，我終于馬馬虎虎的有了一個(gè)勞動(dòng)“成果”，而后慢慢的一個(gè)接一個(gè)的包了好多個(gè)。
晚上吃著自己包地粽子，心里比吃了蜜還要甜。
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