粽子情作文
“棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽! 兒時的端午,祖母都會用鄉(xiāng)音哼著這首民謠,笑吟吟地包著粽子。
在祖母的口中,端午不是端午,而叫端陽。端陽節(jié)的前一天,家家戶戶都會包粽子,祖母也不例外,而我總會搬來一個小木凳,看著她包。祖母用她那有點發(fā)紅,長滿老繭的大手,拿起一片洗得發(fā)亮的粽葉,疊成一個“蛋筒”形狀,上面還露出一片“大葉子”,然后用勺子小心翼翼地舀起一瓢白里透黑又油亮亮的糯米,倒入“蛋筒”中,再拿起筷子一下一下慢慢剁實,最后,把粽子折成一個斧頭的形狀,用手扣住繩子一拉,粽子瞬間就捆了起來。還沒等祖母把粽子放在盆里,我已經(jīng)迫不及待地拿起這個小巧玲瓏的粽子歡呼雀躍起來,我高興地圍著祖母叫著跳著。有時候,我看得出了神,也學著祖母的樣子,拿起兩片一大一小的粽葉,折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,又用粽頭葉蓋得嚴嚴實實的.。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似地不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,這個時候祖母總會來替我“解圍”——只見她倒掉一些糯米,又重新扎了一遍。她笑吟吟地,一邊扎,一邊對我說:“倩倩還小,等長大了就會跟著奶奶包粽子了!比缃,我還未學會包粽子,她已經(jīng)去了。偶爾,我也會厭煩,吵著問她:什么時候才可以吃粽子?她還是笑吟吟地,摸摸我的腦袋說“倩倩乖,再過一點點時間就可以了!甭犃诉@話,我又安靜下來。
總算是包好了,家里那口大盆,整個兒都裝得滿滿的,綠油油的粽子,煞是可愛!而祖母,總是一串串地數(shù)著,一串給二姑姑,一串給小姑姑,還一串給姨奶奶。粽子是很難煮熟的,往往要在鍋里熬上一個晚上。祖母總會提前準備好干柴,先生起大火,過一些時間再用小火,她總說這樣熬出的粽子才最香。我可不管這些,聞著粽香味,肚子里的饞蟲都要跳出來了,就哭著吵著要她拿出來。她總是會無奈的搖搖頭,拿出一個給我,往往這一個總是沒熟。
等待的時間總是特別的漫長,但也值得。第二天早上,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。祖母會先夾一個放在碗里,用手剝開給我,一看到粽葉里面金黃松軟的“粽肉”時,我就張嘴大咬一口,那味兒真是無比的,我差點連筷子都要咬下來了。祖母看著我,仍然笑吟吟地……
祖母的粽子是最好看的,也是最好吃的,F(xiàn)在,外面買的粽子,無論多貴,多么華麗,再也尋不到兒時的那種味兒了。
記憶中,每到端陽,村子里都會彌漫著淡淡地粽香味。祖母,總是坐在門前笑吟吟地包著粽子,旁邊還一個我……
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