關于端午包粽子的作文700字
時間軸輪飛快地運轉著,我們又迎來了一個充滿艾葉的清香和粽香的節(jié)日——端午節(jié)。今年的端午節(jié),奶奶照常要自己動手包粽子,但這回加上了小助手我。
端午節(jié)前一天晚上,奶奶將糯米、餡料、粽葉和粽繩擺放到餐桌上。我一看,知道奶奶要包粽子了,趕緊洗洗手,過去幫忙。當我看到一大盆浸泡在水里的粽葉和粽繩時,感到疑惑不解,向奶奶問道:“奶奶,為什么要把粽葉和棕繩泡在水里呢?”奶奶笑著說:“這你就不懂了吧。粽葉泡水后會變得更加柔軟,而粽繩泡水后則會變得更有韌性,不易斷裂。明白了嗎?”我使勁點了點頭。
正式開始包粽子了。第一步是將粽葉卷成漏斗形。我看到奶奶輕松熟練地完成了這一步,心想:這也沒多難嘛,我也會!可當我手拿著粽葉時,我卻丈二和尚——摸不著頭腦了,到底要怎么卷,朝哪兒卷呢?一連串的問題擋在了我面前。唉,沒想到第一步就將我難住了呀!看到奶奶已經(jīng)在往粽葉里放糯米,我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。我把粽葉上下翻轉了幾次,終于找準了方向,將粽葉一卷,完成了第一步。我長長地呼出了一口氣。
第二步是填上餡料和糯米。我用湯勺把糯米舀進粽葉里,再放進餡料,最后鋪上一層糯米。哈,成功了!正當我沾沾自喜時,突然手一松,“嘩啦啦……”餡料和糯米全撒了,身上,地上,到處都是。我望著地上的餡料和糯米,一臉尷尬,默默地嘆了口氣——唉,只好重新再做了!
第三步是折疊粽葉。這是最困難也是最重要的一步。我吸取了上一步的教訓,握緊了粽葉,生怕重蹈覆轍。我在奶奶的.指導下,小心翼翼地把粽葉向前折去,又把多余的粽葉向右邊疊去,趕緊抓過一條粽繩,一頭咬在嘴里,一頭用手在粽子上捆了幾圈,打結。雖然樣子很別扭,但這畢竟是我手中包出的第一個粽子。我心里美滋滋的。
隨后,奶奶將包好的粽子放入鍋中水煮。起鍋時,整個屋子里都彌漫著粽葉的清香,也彌漫著濃濃的節(jié)日氣息。
這個端午節(jié),一定充滿了濃濃的粽香和喜悅吧。
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