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祖母的粽子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的祖母的粽子作文,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)來了?粗欣洳毓窭飫偵鲜械聂兆,我又情不自禁地想起了祖母,想起了她縛的粽子。
小時(shí)候每年過端午節(jié),縛粽子用的蘆葦葉子全是祖母從江邊或河邊親手打回來的。先把葉子煮一下,再洗一下涼干,同時(shí)把大米用水淘洗一下。接著在祖母的帶領(lǐng)下,家里會(huì)縛粽子的人便全部行動(dòng)起來了。先用三到四片葉子相互重疊著攤成一排,再把葉子頭部卷成圓錐狀,用勺子將米把里面填滿,再用葉子的剩余部分將大米裹好密封,最后再用一片葉子沿粽子四周纏繞一圈,用手指摁住余留的葉子尾,用穿針從粽子中間插進(jìn)去,再把細(xì)長(zhǎng)的葉子尾穿進(jìn)針孔里,從另一面把穿針慢慢拔出來,這樣就把那細(xì)長(zhǎng)的葉子尾帶到了粽子的另一邊,再用手慢慢把葉子收緊,一只又大又好看的粽子就完工了。我總愛捏著那細(xì)長(zhǎng)的葉子尾,把粽子拎起來看,就像欣賞一件件精心制作的工藝品。有時(shí)粽子里還要放些紅棗、紅豆、花生等,使得粽子的品種更加豐富。
粽子一般都是頭一天晚上縛好,端午節(jié)一大早祖母就起來煮,煮粽子時(shí)還要放些雞蛋或鴨蛋一起煮。等我起床時(shí),灶房里早已飄出粽子誘人的香味了。因?yàn)榭`的粽子較多,多余的粽子總要放進(jìn)大瓦缸里用水養(yǎng)起來,吃較長(zhǎng)一段時(shí)間。我之所以了解如此多的細(xì)節(jié),因?yàn)槟菚r(shí)我是祖母的小幫手,專做插穿針、數(shù)粽子之類不需技巧、不用費(fèi)力的小活。
不僅是粽子,祖母包的包子,捏的餛飩,搟的面條,煮的紅燒肉、紅燒魚……哪一樣都是我無法忘懷的美食。但在那艱苦的年代里,這樣的美食當(dāng)然不是天天都能吃到的,只有在逢年過節(jié)的時(shí)候,才能嘗一下鮮。不過祖母腌制的自家產(chǎn)的咸菜、蘿卜、醬豆等,倒是每餐必備的小菜。
我從高中寄宿學(xué)校以后,就再也沒有時(shí)間看祖母縛粽子了。隨著八年前祖母辭世,讓我今生徹底失去了這樣的機(jī)會(huì)。那全家樂享天倫的情景,只能在一次次的回憶中再現(xiàn)……
我開始記事的時(shí)候,還是公社化的生產(chǎn)隊(duì)時(shí)代。年近五十的祖母已不再參加集體勞動(dòng)了,掙工分養(yǎng)家糊口的事情,就由父親、叔叔和姑姑們繼承了下來,還有后來嫁進(jìn)門來的母親、嬸嬸們。不是祖母不想出工,而是繁雜的家務(wù)讓她離不開家。那時(shí)我們家十好幾口人,祖母在家洗衣、做飯,打理菜園,飼養(yǎng)豬羊和雞鴨,家務(wù)活一點(diǎn)不比出工輕松。因?yàn)槿硕,我們家自留地也多一些,祖母總是隨季節(jié)變遷周而復(fù)始地播種、采摘,總會(huì)讓全家人吃上時(shí)令新鮮的果菜。
再后來,就像分田到戶一樣,我們家也由一個(gè)大家分成了幾個(gè)小家,祖母被安排由二叔家贍養(yǎng)。但平常她依然過著獨(dú)立的生活,繼續(xù)著忙碌的家務(wù)。不愿給別人添絲毫麻煩,這是她一生未曾改變的性格。但她對(duì)家人的牽掛和關(guān)愛,總是默默地落實(shí)在行動(dòng)上。無論農(nóng)忙還是平時(shí),只要有空閑,祖母常去地里幫忙;未分家時(shí),中午吃不完的飯菜,總是夏天留鍋里,冬天裝進(jìn)碗罐焐在灶堂里,等在地里做體力活的父親、叔叔和姑姑們傍晚回來當(dāng)“晚茶”;分家后,她經(jīng)常做些自己舍不得吃的好菜,等待寄宿在校的孫子孫女們周末回家改善一下;到我們上班拿工資了,給她一點(diǎn)生活費(fèi),她也從來不肯要,說我們要結(jié)婚,要買房,在外面出門就要用錢,云云?傊褪遣豢献屛覀?yōu)樗ㄥX。
祖母長(zhǎng)方臉,慈眉善目,一看就是那種讓人信賴、容易親近的人。即使生氣時(shí)也常是臉上帶著笑意,換句話說就是她不是真心生氣。她從不羨慕人家的富裕,也不嫌棄別人的.貧困,把子女們調(diào)教得溫文守矩,知書達(dá)理。在生產(chǎn)隊(duì)里,她從來沒有爭(zhēng)過份外的利益,倒是經(jīng)常在生活上接濟(jì)隊(duì)里那些困難的人家;那時(shí)候家里很難得開個(gè)葷,每逢此時(shí),她都要盛一大碗米飯挾些葷蔬菜送給左右鄰居家;有時(shí)菜比較豐盛時(shí),則送一碗米飯一碗菜;把大家都安頓好后,留給她自己的只有那誘人的香味了。
祖母也是從舊社會(huì)過來的人,但她沒有纏過腳,一雙勤勞的大腳踏遍了她生活的這方土地。年輕時(shí)在生產(chǎn)隊(duì)掙工分,年老后仍在自家地里勞作,操持家務(wù);自己種的多余的果菜,還一早起來趕到集市去賣;空閑時(shí)自己編制魚網(wǎng),到河里釣螃蟹和河蝦;上世紀(jì)九十年代,七十高齡的她也曾到江邊去撈過鰻魚苗。晚年的祖母還信了教,每次禮拜她都風(fēng)雨無阻,趕往路程不近的教堂。有時(shí)年輕的教友騎車帶著她去,大多數(shù)時(shí)候則是自己來回走,路上走累了就歇一下。她那雙沒有纏過的大腳,有力地支撐著虔誠(chéng)的她。
生活中中,祖母也是非!爸v究”的人。每每走親戚出遠(yuǎn)門,都要洗涮梳理一番。那時(shí)候牙膏牙刷還沒走進(jìn)農(nóng)村,她總是先用食鹽涮涮口,然后洗臉,再把長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)梳理一下,綰起來,用黑色的網(wǎng)鬏網(wǎng)起來,用簪子一插,最后換上那身洗得有點(diǎn)褪色的藍(lán)布衫,腰間別一條小手絹,臂上挎?zhèn)小竹籃,遇上下雨天時(shí)手里還要打把油紙傘。這身打扮總給人一股凈雅、清爽的感覺,就像她調(diào)理的菜園一樣,一行行、一垅垅,整齊有序,一絲不茍。
祖母的身體狀況向來挺好,除了血壓有點(diǎn)偏高,并無其他患疾。接到父親打來的電話,我立刻感覺到了事情的嚴(yán)重,因?yàn)槠匠6际俏彝依锎螂娫,不是重要的事情父親一般不主動(dòng)打電話給我的。
因?yàn)榈玫氖恰爸胁 保虑皼]有任何的征兆,她突然之間便從一個(gè)正常人變成了“植物”人。在醫(yī)院搶救治理一段時(shí)間后,就在醫(yī)生無能為力的目光中從醫(yī)院轉(zhuǎn)回了家。自從“中”了以后,祖母便不能吃東西了,除了不間斷的輸液之外,只能通過導(dǎo)管灌輸一點(diǎn)奶粉、米汁之類的流質(zhì)食物。在祖母生命的最后日子里,我總算擠出時(shí)間陪著她度過了幾個(gè)日夜。我坐在床邊,緊握著她的手,希望她能感覺到身邊的我,更希望她能睜開雙眼,像往常一樣詢問我在外面的情況。但從腳開始慢慢往上體漫延的冰涼告訴我,與祖母的訣別快到了。
那天雨夜的那一刻,恰巧就我一個(gè)人在祖母身邊,目睹了她生命的最后一瞬:她突然睜大了雙眼,咽喉間發(fā)出一聲悶響,就像平常打了一個(gè)嗝,然后就慢慢地合上了雙眼。短暫的數(shù)秒,祖母的生命之旅就停止在我的眼前。那一刻,我沒有呼天愴地的痛哭,甚至忘記了痛苦。我平靜地?fù)艽蛑娫挘炎婺缸吡说南⑼ㄖ呀?jīng)疲憊的親人們。因?yàn)槲抑,祖母這次真的要出遠(yuǎn)門了,是去那她一直為眾生祈禱的天堂。
端午前夕憶起祖母,是因?yàn)樯眢w里流淌著的血脈親情,是為追憶淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)習(xí)俗,更是盼望代代傳揚(yáng)那勤勞、善良、寬容的立身處世的基本準(zhǔn)則。
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