包粽子作文【精】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家收集的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
古代有一個(gè)叫屈原的大詩(shī)人,因?yàn)樽约簣?bào)效君王的抱負(fù)不得施展,憂心如焚,無處發(fā)泄,就寫了大量抒發(fā)憂憤的詩(shī)作,最后在絕望中投汨羅江自盡。百姓怕屈原的尸體被江里的魚吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂魚,人們?yōu)榱思o(jì)念他,所以在端午節(jié)包粽子吃,粽子的習(xí)俗就流傳下來了。
到了五月,家家開始籌買粽葉、糯米、麻繩,這看似簡(jiǎn)單的做法,其實(shí)也沒那么容易。
看著姥姥包的粽子,勾起了我的好奇心,并讓姥姥教我包。糯米為什么泡在水中?姥姥告訴我糯米需泡二至三天,如果不泡,在包之前需用熱水燙一下。有肉餡的,還有紅棗的,還有什么都不放的,只放糯米的。需要用寬寬的粽葉來包,粽葉需用水煮軟,把米放到清水盆中,把粽葉取出再放入冷水盆中,拿一到兩片粽葉圍成三角形,把米放入,可以放一些肉或紅棗,上面再蓋上米,把葉子折回來,用麻繩捆好。包好后成串狀,放入鍋里加水淹過粽子,粽子上面還要壓一些東西,不要讓粽子動(dòng),需煮一個(gè)小時(shí)。煮好后用涼水浸泡,姥姥告訴我,煮好后用涼水浸泡,如果不泡,就會(huì)粘在粽葉上。煮熟后,粽葉顏色變了,由淺綠色變成墨綠色。剝開墨綠的粽葉,只見粽子如潔白如玉的珍珠米團(tuán)。
粽子的味道極為鮮美。粽葉上散發(fā)出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不膩,粘而爽口!
姥姥的粽子真是精致可口,包粽子的過程更是充滿快樂,讓人難忘的。
包粽子作文2
在我的老家廣東開平,粽子早已不是端午節(jié)獨(dú)有的了。這里逢年過節(jié),老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子,上面擺放著一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過五香粉的臘肉,還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準(zhǔn)備好后主角就登場(chǎng)了,一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里,白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆里,每一粒都圓溜溜,精神飽滿地等待著。
我聞著粽葉的香味,倚在一旁等著。奶奶取來一片很大的葉子,攤開,然后擺粽葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長(zhǎng)滿老繭的手左右晃動(dòng),一下子,一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞,大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香,我早已饞得口水直流!翱靽L嘗熟透了沒有?”奶奶終于發(fā)話,候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀(jì)大的孤獨(dú)老人,奶奶就會(huì)把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過去。隔壁鄰居見到也只問“包了粽子了?”或著問“還有粽葉嗎?”
奶奶每次都要包一大籮筐,粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。
包粽子作文3
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋:“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的'米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
包粽子作文4
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),這是紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。
端午節(jié)有很多習(xí)俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。
端午習(xí)俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子
端午節(jié)的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉,準(zhǔn)備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準(zhǔn)備好紅棗。一切準(zhǔn)備就緒,就開始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個(gè)空心的圓錐形。我也學(xué)著姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費(fèi)了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細(xì)地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試著按照姥姥抓的量,這次還差不多。
哎呀!差點(diǎn)兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子,只見姥姥左手握著裹好的粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時(shí)候,我忽然發(fā)現(xiàn)粽葉松了,糯米正一點(diǎn)點(diǎn)向下漏呢。媽媽說:“失敗了沒關(guān)系,世上無難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒成功。包粽子說著簡(jiǎn)單,但做起來難,粽子很“調(diào)皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費(fèi)苦心,竭盡全力才包好。
我包好了一個(gè),姥姥卻已經(jīng)包好了很多個(gè),我們把粽子放在蒸籠里,過了一會(huì)兒,廚房里飄來了陣陣清香。
“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著自己包的粽子,心里別提有多快樂了!
包粽子作文5
端午節(jié),包粽子賽龍舟,這是我聽大人們說的,端午節(jié)我吃過粽子,但沒有親手包過,看著那些親手包過粽子的同學(xué)們繪聲繪色的形容著,真是羨慕!不過明天,就是端午節(jié)了,我可以親手包粽子了!
清晨,爸爸帶著我來到了菜市場(chǎng),買包粽子要用的材料,我?guī)еd奮的心情往里面走去,走著走著,我們看到了一個(gè)在賣粽葉的老爺爺,爸爸就買了一些深綠色的粽葉,然后,剩下的糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買到了,然后我們就快步的跑回家。回到家事情又來了,要泡糯米和選粽葉,為了吃到自己親手包的粽子還是要挺著,泡好了糯米,選好了粽葉,到了最關(guān)鍵的一步了——包粽子,這可是我第一次包粽子,還不會(huì)包,只能跟著媽媽一步一步的學(xué):第一步把粽葉卷成圓椎筒,第二步把糯米放進(jìn)去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調(diào)皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起來,真的好香!因?yàn)檫@個(gè)粽子是我自己親手做的!
我喜歡這個(gè)端午節(jié),因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,還學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食。
包粽子作文6
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再將粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯(cuò)?墒钱(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們好像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
包粽子作文7
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重五節(jié)。端午節(jié)的習(xí)俗多種多樣,有飲雄黃酒、系長(zhǎng)命縷、滅五毒等。其中,我最喜歡的就是包粽子。
我的奶奶可是包粽子的能手。早在端午節(jié)未來臨之際,就包好了一大盆的粽子,有鮮肉的、咸蛋黃的、白的、紅豆的。我看了很好奇,也想包,央求奶奶教我這門手藝,奶奶答應(yīng)了。
因?yàn)槲野氖前佐兆樱灾灰獪?zhǔn)備洗干凈的粽葉、糯米和綿線就可以了。開始包了,首先把兩片粽葉錯(cuò)開放好,再把粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小桶,往里面灌上米,然后用粽葉把口封。ㄗ⒁猓阂炎筮呉话敕饩o),繞到底下來。這時(shí)再放上一片粽葉,把粽子一轉(zhuǎn)身,用粽葉把漏口處壓住。最后,把剩下的粽葉順其自然的繞在粽子上,這時(shí),一個(gè)精美的梯形(也有人說是小腳粽子,因?yàn)橐活^大一頭小,小的那頭就象老太太的小腳)粽子就包好了。粽葉包好了,接下來要用到繩子了,用嘴巴咬住繩子的一頭,繞兩圈在最大的一頭,打兩個(gè)結(jié)就可以了。這個(gè)結(jié)一定要系得很緊哦,不然米就要漏出來了。
我看著自己親手包好的粽子,心里很開心。我覺得包粽子看起來很簡(jiǎn)單,但是要想包好可并不容易,中間有好幾次我都是在奶奶的幫助下才能順利包下來,否則肯定不能成功了。我的粽子雖然包好了,可是看上去卻很粗糙,沒有奶奶包得精致和整齊,水平顯然還差得很遠(yuǎn)。盡管這樣,我沒有灰心,我準(zhǔn)備明年再繼續(xù)學(xué)習(xí),這樣我肯定會(huì)包得更好。
包粽子作文8
端午佳節(jié),我們學(xué)校舉辦了一次別開生面的包粽子活動(dòng),一整天大家都喜氣洋洋,臉上洋溢著歡樂的笑容。
燦爛的陽光灑在大地上,這可真配得上我們無比激動(dòng)的心情。老師已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、勺子、線……真是應(yīng)有盡有,還為我們請(qǐng)來了“特殊嘉賓”——包粽子手藝高超的奶奶外婆們,老師說:“她們就是你們的老師,可要好好學(xué),我們還要比比誰包得好!”
來教我們的奶奶讓我們先看著她示范,然后我們?cè)匍_始包。奶奶的手靈活極了,手指在粽葉上“蹦來跳去”,不一會(huì)兒,一個(gè)小巧可愛的粽子就出現(xiàn)了。可我哪有那么多耐心看奶奶包呀,我只是大致掃了一下奶奶包粽子的過程,就忙活起來:我先將一片粽葉交叉形成小兜,放了一勺糯米,再放入一塊肉和少許的梅干菜,再放進(jìn)幾勺糯米,“哈哈”我有些小得意了,“包粽子的步驟我已經(jīng)完成的一大半嘍!”可天有不測(cè)風(fēng)云,突然,糯米“寶寶”從粽葉“媽媽”的懷抱中脫離了,“呀!我的粽子!”
終于,奶奶給我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶幫我倒去了一部分的糯米,再教我最后兩個(gè)步驟,我將凸出來的粽葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間,再用繩子繞幾圈,打個(gè)結(jié),小粽子包好了!我高興地歡呼:“太好了!”
同學(xué)們最期盼的——吃粽子時(shí)間到了!吃著香噴噴的粽子,我心里甜滋滋的。
通過這件事,我明白了:做任何事不但要注重結(jié)果,更要注重過程,因?yàn)橹挥薪?jīng)歷過程,才能帶給人們一種失敗到成功的快樂。
包粽子作文9
今天我們家舉行了一場(chǎng)包粽子的比賽,你想不想聽聽比賽的過程呀?如果想聽,那就聽我慢慢訴說吧。
今天我們一家四口過端午節(jié)奶奶說:“今天過端午,全家一起包粽子好不好……”還沒等奶奶說完,我插嘴就說:“沒意思,各包各的,不如來一場(chǎng)包粽子比賽,誰包的又多又好誰就是冠軍? ”話音剛落,全家人就異口同聲地說:“來吧,比就比誰怕誰呀!本瓦@樣一場(chǎng)激烈的包粽子比賽就開始了。家人們把要用的材料都準(zhǔn)備好,時(shí)間也定好了。比賽剛開始,全家人都以飛一般的速度包粽子,我呢?卻恰恰相反。我真后悔當(dāng)初我說的那句話,要是我有后悔藥,該多好!但我還是必須包。于是我教我學(xué)著家人,包的樣子。拿起一片竹葉把下面卷一下,由于部分竹葉,在把剛剛竹葉做出來的空格填滿粽子餡。現(xiàn)在只剩下最后一部步,武警是最后一步,而且還是最難的一步。就是拿繩子系粽子。想到這我想哭了,因?yàn)槲疫B活繩都打不會(huì)還讓我系這個(gè)粽子,你讓我怎么系呀?我還是照著原來那個(gè)辦法和家人學(xué)著系。漸漸的,我發(fā)現(xiàn)我包的粽子不像以前那樣萎靡不振,有氣無力,而是個(gè)個(gè)精神飽滿!岸_硕_恕睍r(shí)間到了,勝利者可想而知,當(dāng)然是奶奶啦!我雖然得了最后一名不過我很快樂我學(xué)會(huì)了怎樣包粽子明年我一定要把這個(gè)冠軍搶回來。
我喜歡端午節(jié),但我更喜歡端午節(jié)全家人一起包粽子。
包粽子作文10
“粽神”——奶奶們來臨,她們步履神云,頗有仙范。我拉過自家奶奶,只見她嫻熟地拈起3片葉子,旋轉(zhuǎn),填米,還沒看清,粽子已被五花大綁了,我佩服得五體投地?粗凇芭d風(fēng)作浪”的“老司機(jī)”們,我們這群小子能不手癢癢嘛!
終于可以包粽子了。我憑著直覺,開始了漫漫征途,粽子君,我正式向您宣戰(zhàn)!
只見,我拿出碧綠的粽葉,尾巴尖并在一起,粗頭拉開成扇形,反面朝上,用剪刀剪齊,簇著水倒立,手一夾,一別,一扭,便成了錐形,抓一把米放進(jìn)去,一蓋,一折,一鋪,一彎,再用繩子一捆,一個(gè)粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長(zhǎng)方形了,那粽子似乎在嘲笑我,又像在抱怨我包成了荷葉飯吶!
我不服氣,又包,卻又露餡了。經(jīng)過了五次嘗試后,我終于會(huì)包了。就像吃了蜜的小熊,樂得發(fā)慌。
盆內(nèi),粽子正瘋狂堆積,大伙仍熱情高漲,瘋狂吧,粽子君!
到吃食時(shí)間了,我散開細(xì)繩,剝開粽葉,白白的米柔軟了我的心,輕咬,香甜,軟糯。我狼吞虎咽,不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q了一個(gè)。
一時(shí)間,滿屋都是粽香,指縫間也流淌著香味。此刻,響亮地打一聲飽嗝,真乃世間一大舒暢。
包粽子作文11
"五月五,過端午。"每年的這一天,家家戶戶都要吃粽子,我家也不例外。
端午節(jié)前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗鴭寢尠兆樱乙苍谝慌杂心S袠拥貙W(xué)著。媽媽說:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說:"不就是包幾個(gè)粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽我這樣說,媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來,我先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟,重新開始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來了,于是第一個(gè)粽子以失敗告終。第二個(gè)雖然勉強(qiáng)包好了,但在捆扎的時(shí)候用力過猛,線"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來,學(xué)著我的口氣說:"喲,不就是包幾個(gè)粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時(shí)爸爸走過來,得知詳情也大笑起來。真是氣死我了,我心想:你們等著,不就一個(gè)粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來"。我又開始包起來,吸取剛才失敗的教訓(xùn),我卷好粽葉,裝進(jìn)適量的米,用適當(dāng)?shù)牧Χ葦R好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)給爸爸媽媽看,換來了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指?粗约旱"杰作",我得意地笑了。
端午節(jié)到了,主角上場(chǎng)了,我把煮好的粽子整齊地放在盤子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著,一家人說說笑笑,可開心了!
包粽子作文12
“百里不同風(fēng),千里不同風(fēng)!泵總(gè)地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃棕子和賽龍舟的,我們這兒不賽龍舟,但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃棕子和鴨蛋。
端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉,再摘像扇子一樣合并的棕繩,回家后,爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來,掛在那里,和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮,煮久了再拿出來備用,我們還要弄棕子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會(huì)兒,燒好之后,還要把紅豆放在鍋里燒過,燒久了之后,會(huì)有一些軟,再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。
接下來就可以包棕子了,這是我最開心的時(shí)候。首先拿兩片棕葉,把它卷起一點(diǎn)包起來,再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡過的,再放一個(gè)棕餡,再抓一小把大米,把它包起來,最后用棕繩捆起來,這樣就包好了。我們也包棕子餡是肉或者棗子的棕子。
把棕子包好后,還要煮棕子。把鍋里面倒上水,再一個(gè)一個(gè)放到鍋里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的話,那糯米就會(huì)像不聽話的小孩一樣,從邊角上跑出來。饞得我呀!
我包得棕子比較小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕葉有破損的地方,我就會(huì)拿過來玩,之前,我還拿沙子來包棕子呢,再找?guī)讉(gè)小伙伴一起玩過家家,可有意思了。
我喜歡包粽子,真的很有趣!
包粽子作文13
歡度六一,喜迎端午,我們準(zhǔn)備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會(huì)一門手藝,過一個(gè)與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時(shí),媽媽在菜市場(chǎng)買了幾個(gè)煮好的粽子,我剛拆開粽葉,就說:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結(jié)果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過早飯,媽媽把棗切成片,然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進(jìn)盆里拌勻,喝足了水的原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子總算開始了!我已迫不及待了!因?yàn)槲乙呀?jīng)看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡(jiǎn)單的事忘得一干二凈了!我便向媽媽請(qǐng)教,媽媽手把手教我,粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過來包好、纏線,我照媽媽的步驟做,可算弄成了。一個(gè)、兩個(gè)……真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來,我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線,我們配合的非常默契。我裝好一個(gè),媽媽就纏好一個(gè)。過了大概半小時(shí),一大盆餡料就被我們包完了。
中午,品嘗著我和媽媽的勞動(dòng)成果,感覺真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出勞動(dòng)!”我感嘆道。今年真是過了一個(gè)有意義的兒童節(jié)。
包粽子作文14
我喜歡吃香香的粽子,也看過別人包粽子,卻從來沒有親自動(dòng)手包過。今天,我終于嘗試了一次包粽子。
我們先準(zhǔn)備了洗得干干凈凈的粽葉、糯米和繩子,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒。然后,我乖乖地坐在奶奶身邊,看著奶奶包粽子。我認(rèn)為包粽子難不倒我,但是真正包時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我的想法真是大錯(cuò)特錯(cuò)了。
開始動(dòng)手了,我學(xué)著奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成一個(gè)小漏斗的形狀,但是不能有一個(gè)洞。然后把事先用水浸好的糯米放入角筒里。我得意洋洋地想:耶!沒想到包粽子這么容易。就在我要把粽葉蓋上時(shí),問題來了,那些糯米淘氣得像個(gè)孩子,接二連三地往外跳,我急得手忙腳亂,不知所措。幸好奶奶過來幫我“解了圍”。我才松了一口氣。
經(jīng)過一些小挫折,我終于迎來了最后一個(gè)步驟——系繩子。我先拿起一根繩子,把粽子五花大綁地捆起來?墒且徊涣羯,粽葉從我手中逃了出去,糯米滾了一地。
我不甘心,認(rèn)真學(xué)習(xí)。只見一個(gè)個(gè)完美的粽子從奶奶手中產(chǎn)生。我吸取了教訓(xùn),成功地包了一些粽子。
“哇!好香!”吃著自己包的粽子,我心里有說不出的喜悅!
包粽子作文15
在端午節(jié)之前,我們年級(jí)周五的項(xiàng)目課要學(xué)習(xí)一項(xiàng)絕活——包粽子。
到了我們的美食制作基地——食堂,我先檢查了一下我的裝備:粽葉剛好10張,棉繩早就準(zhǔn)備好了,糯米一斤左右,全部都準(zhǔn)備好了,這就意味著——開始。當(dāng)我拿起粽葉準(zhǔn)備包第一個(gè)的時(shí)候,我的腦中浮現(xiàn)出了黃校長(zhǎng)教我們做粽子時(shí)說的話,先把它這樣卷起來,盡量不要露出空隙,不然會(huì)漏米的,然后把米慢慢放進(jìn)去,再用筷子輕輕的戳幾下。最后一步就是封口了,先把這兩個(gè)角壓下去,再把多出的這一塊壓下去,這就形成了一個(gè)錐形,最后用棉繩綁起來就行了。
這可咋辦呀?難道你就把米放在葉子中間揉成一團(tuán),再用棉繩五花大綁嗎?住在我左腦的腦袋辯論家,向我發(fā)表意見。也是,做的那么丑陋還會(huì)被扣分呢,這該咋辦呀?
這時(shí)我看見曾添的婆婆正在那包,這不正是我學(xué)習(xí)的大好時(shí)機(jī)嗎?我的記憶芯片正快速的在記憶,而在我的心里反反復(fù)復(fù)做了許多次,當(dāng)記憶芯片已飽滿,我才真真正正的開始了。
我先將右手的中指和食指合并成一根手指,接著用食中指和無名指夾著粽葉的頭,再將其斜著轉(zhuǎn)一圈,這就形成了一個(gè)未封口的錐形,此時(shí)我看現(xiàn)在錐形的尖尖那里有個(gè)小洞,我便繼續(xù)轉(zhuǎn)好了,這下就沒有洞了,下一步我將糯米犯人們裝進(jìn)粽葉監(jiān)獄的啤酒肚。當(dāng)糯米裝到了極限,我拿起筷子輕輕地戳了戳糯米。要是你用力過度,粽葉監(jiān)獄的啤酒肚上就會(huì)有一個(gè)大洞,而糯米犯人們就會(huì)從那飛流直下3000尺。
糯米已好,就剩封口了,我先把粽葉多出來的兩邊壓下去,接著再把最后剩的一丁點(diǎn)兒粽葉壓下去,這就形成了一個(gè)完美的錐形。
到了最后一步,我用眼神把粽子死死地捆起來,否則后果自負(fù)。粽子煮熟后就可以享用了。
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