端午的粽子
端午的粽子1
端午，應(yīng)該是人人皆知的日子吧!不但是中國人的節(jié)日，有些老外也開始動(dòng)起手來包粽子、吃粽子、劃龍舟等。當(dāng)然。我這個(gè)小中國人也要開動(dòng)哦!
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)等。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆印濤堉�，掛艾葉、菖蒲等。是為了紀(jì)念偉大詩人屈原而建立的日子。見天，我也來“嘗嘗”端午節(jié)的滋味。
“包粽子嘍”奶奶端著兩盆東西走過來，我莫名其妙“啥個(gè)?”奶奶笑咪咪的說“來，包粽子”我蹲下來，看著一盆糯米和一盆竹葉，滿心的歡喜，卷起袖子。首先取出兩三片竹葉，把他們卷起來，成一個(gè)漏斗形，再往里面灌上糯米�！鞍ミ稀辈缓�，竹葉沒整好全散了!我氣呼呼的喃喃“什么嘛，這么小的東西竟然這么難!不……”說著，又重新開動(dòng)起來。啊!看，一個(gè)小巧玲瓏的小粽子出世啦!翠綠的外衣包裹著一顆顆白色的米珠�？粗涂谒д伞Ｒ粋�(gè)、兩個(gè)……十個(gè)粽子，哎，總算包完了。
這回該煮粽子了，將粽子放入鍋中，開始蒸。沒幾分鐘粽子便出爐了。“嗯……”太香了，我擋不住粽子的誘惑，立馬打開一個(gè)粽子沾了沾糖，放入嘴中。啊，味道還真不錯(cuò)呀。透露點(diǎn)小秘密，我在粽子里摻了點(diǎn)“假”，放了許多綠豆，所以才這么美味呢!
晚上，口中依然回味著粽子的味道，是那樣淳樸，那樣美味……
端午的粽子2
端午節(jié)是五月初五，在這一天，我們要包粽子、插艾草、吃清明粿，這些都是端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的愛國精神，包粽子是為了讓魚不吃屈原的尸體。所以端午節(jié)的時(shí)候要吃粽子，但我的奶奶從不去買，而是自己包的。早上奶奶開始準(zhǔn)備包粽子的材料，包粽子的材料有糯米、豬肉，還有一種包粽子用的葉子，捆粽子也是用一種葉子的莖。
材料準(zhǔn)備好了，就開始包粽子了。在奶奶開始的時(shí)候，我把頭從門外探出來說：“奶奶，我可以包嗎?”“當(dāng)然可以了�！蹦棠桃贿叞兆右贿呎f，于是我就搬個(gè)小椅子坐在奶奶邊學(xué)著包粽子。
首先兩片葉子合成一個(gè)三角形，可我怎么也合不成，我只好叫奶奶幫我。第二步：放糯米。幸好我會(huì)煮飯，不然我可是又要去請奶奶了。第三步：放豬肉，“天啊”我不禁叫道，“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的，于是我挖了個(gè)小洞把肉放進(jìn)去，可剛放進(jìn)去就掉了一些米，還好掉的米不多，奶奶沒發(fā)現(xiàn)。
最后一步：把粽子包起來了。我左一折，右一折，再拿繩子一捆。“哈哈，”我叫道：“我終于做好了我的第一個(gè)粽子�！�
中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮�！爱�(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”十二點(diǎn)了，我打開鍋蓋，一陣粽子香撲鼻而來，我打開葉子咬一口“啊”，我感嘆道：“太好吃了!”
這次端午節(jié)吃的粽子最香了!
端午的粽子3
今年的6月8日是農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)這一天，中國人有吃粽子的習(xí)俗，家家戶戶的廚房里都會(huì)飄出陣陣粽葉的清香。
小的時(shí)候我不會(huì)包粽子，等到了8、9歲時(shí)，我開始跟著爺爺奶奶學(xué)包粽子了。瞧我的！先拿4片長長的粽葉，沾上點(diǎn)水，然后卷成漏斗形，在漏斗里放上糯米和棗子等用粽葉裹好。我試著包了十幾個(gè)，粽子裹好后放進(jìn)高壓鍋里，打開煤氣，煮上個(gè)半小時(shí)左右就ok了。粽子煮好了，一股清香撲鼻而來，拿一個(gè)粽子，剝開皮，吃一口，又香又甜！吃了一個(gè)保你還想再吃。
粽子好吃，可是你知道端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗的來源嗎？傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午的粽子4
中國有一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，在這個(gè)古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著節(jié)日的氣氛。每到這一天，人們喜氣洋洋。無論大人還是小孩，都聚在一起包粽子。
這一天，我和奶奶在包粽子，雖然我開始不會(huì)包，但是在旁邊給奶奶幫忙，我在幫忙的時(shí)候就再看怎么包粽子。奶奶包的可快了，不一會(huì)就包了好幾個(gè)呢！經(jīng)過在旁邊的仔細(xì)觀察，不一會(huì)兒，我也會(huì)包粽子了，我就高興的給奶奶包了一個(gè)，奶奶非常高興，摸著我的頭說：“你這個(gè)小鬼挺機(jī)靈的，在這么短的時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)了包粽子�！苯又�，一，二，三，四，五……全包好了，經(jīng)過不斷的練習(xí)，我越來越包的好了，我的技術(shù)都快趕上奶奶的高超手藝。奶奶笑著說：“雖然這么包粽子的方法快趕上了我，但包粽子還有不同的方法呢！不過你學(xué)會(huì)了一種就不錯(cuò)了�！蹦棠虅傉f完，我就聞到了有人煮粽子的香氣。
過了一個(gè)小時(shí)之后，我們也把粽子包完了，開始煮了，奶奶弄好后，一會(huì)兒，我家粽子也煮熟了，奶奶把鍋里的粽子拿出來，我就先吃了一個(gè)，哦，真好吃，真香呀，味道美極了。接著奶奶也吃里一個(gè)，奶奶也高興地說：“真好吃，真好吃，再來一個(gè)�！苯又棠贪讶康聂兆又笫旌�，讓我去給爸爸，媽媽，哥哥，弟弟，舅舅送點(diǎn)，他們吃后都說：“真好吃，真好吃呀！”我和奶奶高興極了，為自己包的粽子高興。端午節(jié)可真開心呀！
端午的粽子5
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱端陽節(jié)，重五節(jié)。
端午節(jié)有很多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng)，相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河，是讓蛟蝦蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體。端午節(jié)流行于漢、壯、布依、侗、仡佬等民族地區(qū)。學(xué)者聞一多認(rèn)為，端午節(jié)是龍節(jié)，是四五千年以前南方少數(shù)民族紀(jì)念龍神的節(jié)日。南方過端午節(jié)要吃“五黃”：黃瓜、黃魚、咸鴨蛋黃、黃豆包的粽子、雄黃酒。這天無論北方南方，都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個(gè)“王”字，還要佩帶五顔六色的香囊。每逢端午節(jié)，人們把房子掃干凈，在廚房里灑上雄黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
關(guān)于端午節(jié)還有很多兒歌，這些兒歌活潑、生動(dòng)，令人們十分喜愛。這些兒歌也給端午節(jié)增添了很多歡樂的情趣。
端午節(jié)能看龍舟，能吃好吃的粽子，我真喜歡端午節(jié)啊!
端午的粽子6
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在端午節(jié)來臨的時(shí)候就會(huì)有許多的節(jié)目，例如：吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……然而，在今年的端午節(jié)里，我學(xué)會(huì)了一樣?xùn)|西，那就是——我學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子說起來容易，做起來難。在端午節(jié)的前一天，我看見奶奶正在忙著洗粽葉。準(zhǔn)備包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了這些，準(zhǔn)備包粽子的時(shí)候，我就在一邊看、一邊學(xué)。
首先，我拿了幾塊粽葉弄成三棱形似的，再把米倒下去，后來又抓不緊，米往下倒，弄得滿地都撒滿了米，連續(xù)幾次都是這樣，引得奶奶眉開眼笑，我看一下自己也跟著笑。后來，我終于把粽葉弄成三棱形似的，米也不漏了，再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……
然后就把葉折起來最后綁住它，奶奶再三叮囑我一定要捆緊好粽子，不然的話，煮的時(shí)候就會(huì)成粥了。我就用繩子捆緊了粽子，一條粽子就這樣弄好了，我再接再厲，繼續(xù)包粽子，附近的鄰居都夸我棒，都贊不絕口。
那天，包粽子的趣事真的很有趣，也讓我感到好開心。讓我從中懂得一個(gè)道理：做事要有耐心，要持之以恒，不要半途而廢。
端午的粽子7
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會(huì)包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米�！蔽腋鴭寢屪�，把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗�！�
“在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的.大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
端午的粽子8
端午節(jié)的由來就是屈原的故事，在端午節(jié)里我們要賽龍舟、包粽子等活動(dòng)來紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原，我也在端午節(jié)的那天包了許多各種各樣的粽子，來紀(jì)念屈原。今天我就跟你們說說我是怎么來包粽子的。
我先擺好包粽子要用的紅豆、肉、糯米和粽葉。我準(zhǔn)備先包一個(gè)肉粽，因?yàn)槲易钕矚g吃的就是肉粽。我拿起一片粽葉一裹，粽子的其中一個(gè)角出現(xiàn)了，就像一個(gè)小斗一樣，我開始先放糯米，放到一半的時(shí)候，我用筷子夾起一塊肉，放入糯米里，再放糯米蓋住肉。就差最后一步了，我把粽葉蓋下去，把糯米裹在里面，我沒發(fā)現(xiàn)有一個(gè)漏洞，就把粽子用繩子給綁起來，我把我包得粽子舉起來給媽媽看，突然糯米從那個(gè)漏洞里一粒一粒地漏出來，意味著我包的第一個(gè)粽子失敗了。我準(zhǔn)備放棄，但媽媽鼓動(dòng)我說失敗乃成功之母，一定要堅(jiān)持再包，或許第二個(gè)就成功了。我吸取上次的經(jīng)驗(yàn)，先檢查有沒有漏洞再做下一步，現(xiàn)在我包得快一些了，用粽葉把糯米全部包住了，再用繩子緊緊地捆住粽子，樣子雖然不太好看，但一個(gè)完整的粽子終于成功了。我又接著包了紅豆粽子，也成功了。外婆和媽媽也一起包著粽子，包得樣子都不太一樣，有的是一個(gè)角特別長特別尖，有的角沒有那么明顯，我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了，我撥開一個(gè)肉粽嘗了起來，又香又好吃。
包粽子真好玩，我明年還要在端午節(jié)包粽子。
端午的粽子9
端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng)，我和媽媽也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早，我們便來到了集市上，挑選粽子葉，經(jīng)過仔細(xì)挑選，我們買的是一種又寬又長的葉子，因?yàn)閷τ谖覀冃率謥碚f，這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的�；氐郊依�，我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好，有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙，還有洗干凈的粽子葉。媽媽先給我做了幾個(gè)示范，輕松幾下就包好了，看起來應(yīng)該是非常簡單的，我很有信心。
終于該我大顯身手了，可是葉子好像不聽我的話，怎么也卷不成漏斗形，急得我滿頭大汗，媽媽看我急得不成樣子，就幫我把葉子卷成漏斗形，我拿著大勺子，把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里，媽媽告訴我，用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”，多出來的葉子，要兩邊一折、再一扭，就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了，咦！有點(diǎn)像粽子了，最后，還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”，防止它“漏餡”！經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細(xì)作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起來有點(diǎn)像包子！包了幾個(gè)以后，我慢慢的熟練了，粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己�。‰m然我做的“包子”形狀不好看，但因?yàn)槭俏易约鹤龅�，所以，我感覺美味可口！
端午的粽子10
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這一天是人們?yōu)榱思o(jì)念古代詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)。
今天，我和爸爸、媽媽去奶奶家玩，到了奶奶家，發(fā)現(xiàn)奶奶正準(zhǔn)備包粽子，我高興極了，對奶奶說：“奶奶，讓我也嘗試一下，看能不能包成粽子�！蹦棠陶f：“好，趕快去洗下小手，來幫奶奶包粽子�！蔽蚁锤蓛羰趾螅グ兆�，奶奶把從超市買來的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準(zhǔn)備好了。奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡，使粽葉變?nèi)彳�，這樣能更好的包粽子，使糯米不易掉出來。粽葉準(zhǔn)備好后，奶奶開始逐步教我包粽子，奶奶先拿出兩張粽葉，把它卷成圓錐形，然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片，折好后，用繩子捆結(jié)實(shí)，一個(gè)粽子就包好了，雖然沒有奶奶包的好看，但是看到自己第一次包成功的粽子，我還是很開心。
粽子全部包好后，最后一步就是煮粽子了，奶奶把包好的粽子放到大鍋里煮，一個(gè)多小時(shí)后，香噴噴的粽子出鍋了，我找到自己包的粽子，吃了一口，太好吃了！這真是一個(gè)難忘的端午節(jié)。
端午的粽子11
今年的端午節(jié)很特別。
端午節(jié)前，媽媽就告訴我要去外婆家過端午了，對于我來說，去外婆家過節(jié)是家常便飯，可到外婆家包粽子卻是我長那么大第一次。
端午前一天，外婆就把粽葉、糯米、豬肉、雞蛋和豆豆準(zhǔn)備好了：粽葉要洗過、煮好備用;米也要洗、泡好;豬肉和豆豆要事先把它調(diào)好味;雞蛋煮熟后分成八塊。
“包粽子啦!包粽子啦!”一陣叫聲把正在做美夢的我吵醒了，“包粽子?”我一骨碌爬起來。包粽子時(shí)，首先要把粽葉放在手心，然后在粽葉上先放一層糯米，然后再放一層豆豆，接著放美味的豬肉和可口的雞蛋，最后放一層豆豆，再鋪一層糯米，再放一片粽葉包裹起來，一個(gè)粽子完成了�！肮痹叫υ酱舐暎趺戳�?原來，大家都在笑我包的粽子呢，本來要包成一個(gè)圓柱形的，可我連續(xù)包了幾個(gè)都千奇百怪的，太小了、太大了、要不是就葉子沒包好，餡露出來了。于是，媽媽逗我說：“這是什么粽子?你發(fā)明的嗎?等會(huì)煮了出來你負(fù)責(zé)把它們?nèi)o吃了�！薄皼]問題，你不怕把我給撐壞了就讓我吃完它們吧�！�
粽子放在鍋里煮，煮了幾個(gè)小時(shí)，粽子終于出鍋了，我一眼就看見了哪幾個(gè)是我包的，因?yàn)槲野聂兆优c外婆他們包的那可是天壤之別啊!我高高興興地吃了自己親手制作的粽子，非常有成就感，雖然包得不好看，不過也挺好吃的。
因?yàn)閷W(xué)校布置要拍三張包粽子時(shí)的照片，回了家，看到這幾張相片都會(huì)想起當(dāng)時(shí)的情景，這令我非常難忘。
端午的粽子12
端午節(jié)吃粽子，這是中國人平易近的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已經(jīng)久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在年齡時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末期，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
到今天，每一年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、卵黃等多種餡料，此中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)尚，千世紀(jì)來，在中國盛行不衰，并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
聽媽媽說：“端午節(jié)又稱端陽節(jié)，這一天要吃粽子的。”說完就去買粽子了。
過了一會(huì)兒，媽媽買歸來一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子，我看到了粽子是三角學(xué)形的，表面是用綠顏色的竹葉包著，我逐層剝開，越往內(nèi)里葉色越黃，內(nèi)里就是1個(gè)白白的、胖胖的大粽子。這類滋味真噴鼻啊，真是噴鼻氣撲鼻呀！我還沒吃到粽子就被粽子迷倒了。終于可以吃粽子了，咬一口粽子，嘴里感覺甜甜的、粘粘的、軟綿綿的，就像是吃了草棉糖一樣，舒暢極了！內(nèi)里還有兩個(gè)大棗，棗比蜜還甜！就如許我把粽子全都消滅了。
端午的粽子13
要過端午節(jié)了，家家戶戶都要包粽子吃。今天，我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看，已經(jīng)開始了。我媽媽先倒好江米，用水泡上，又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時(shí)，我們就開始包粽子了。
只見我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形，一會(huì)放江米，一會(huì)放蜜棗和花生，有的還放香腸呢，（想想都好吃*^__^*嘻嘻……）最后再把剩下的葉子翻過來，蓋在上面，然后用繩子一捆，一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了，只好憑著印象學(xué)著我媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí)，江米卻“跑”了。我一看，原來粽葉底下沒封好口，結(jié)果成了漏斗，江米就順著口漏了。請教我媽媽后，我又重新卷，這次讓粽葉重疊著，你看，江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒過多久，新問題就又出來了：我的粽葉怎么也蓋不住了，成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思，說：“你放米太多了，少一點(diǎn)就蓋住了。”我聽了之后，半信半疑，但還是剝走了一些米，果然一下子就蓋上了。（我高興啊~）趕緊著，用繩子系牢，一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后，就放到鍋里煮，那個(gè)時(shí)間長啊，饞得我口水都流出來……
終于出鍋了，聞著粽葉散發(fā)出的清香，品嘗著自己親手做的粽子，我的心中香甜無比！
端午的粽子14
今天是端午節(jié)，是紀(jì)念屈原的節(jié)日。
說到端午節(jié)，在節(jié)日里包粽子，是由來已久的習(xí)俗。因?yàn)楦鞯仫嬍沉?xí)慣不同，所以粽子的種類比較多。有三角粽、四角粽、枕頭粽、寶塔粽、涼粽……還有長達(dá)一米多的“超級粽子”，口味也有甜有咸。
外婆也喜歡在端午節(jié)包粽子。她說粽子要好看，就要選有韌性、并且顏色漂亮的粽葉。先把粽葉洗干凈，將粽葉鋪開，平攤在手上。在粽葉上鋪一層糯米，接著放上香菇、板栗、五花肉等餡料，再鋪上一層糯米，最后用草繩包好。
把包好的粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里，水蓋過面煮四到五個(gè)小時(shí)，美味無比的大粽子就可以上桌了。把粽葉打開，里面的糯米微微發(fā)黃，一口咬下去，糯米粘在了一起，軟軟的；肉被煮化了，香香的；板栗煮透了，粉粉的……香噴噴的，味道好極了。
外婆還包有涼粽，這種粽子本身是沒有味道的，所以要拌糖油吃。糖油是用紅糖熬的。要先把紅糖切碎，然后把它們放進(jìn)一個(gè)小鍋里，在小鍋里加上一些水，水開之后關(guān)小火，把剩下的紅糖用勺子壓成沙，然后不斷地?cái)嚢�，糖油就熬好了。拌了糖油的涼粽甜甜的，好吃極了。
我喜歡端午節(jié)美味無比的的粽子。
端午的粽子15
盼望著，盼望著，端午節(jié)就快到了，艾葉綠起來了，集市里熱鬧起來了，外婆的手也忙起來了……
鄉(xiāng)下去，小溪旁，石橋邊，滿是大片大片金黃的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立著，門前的藤椅“吱呀”、“吱呀”的左右擺動(dòng)，似乎在訴說著那無盡的往事，一切都是記憶中的樣子。
連綿樹蔭下，小草青青，百花嚶嚶，外婆架起一把木椅，開始了一天的勞作。
她將淘好的糯米端出來，洗盡的艾葉綠的發(fā)亮。再端出煮好的紅豆沙，頓時(shí)香甜撲鼻。小時(shí)的我，常常忍不住豆沙的誘惑，趁外婆不在，總要偷偷嘗它一口。外婆可真似個(gè)“魔術(shù)師”，那半成的粽子在她手中來回翻轉(zhuǎn)，折疊，便成了一個(gè)棱角分明的三角體了！如此嫻熟的技藝應(yīng)該唯外婆一人獨(dú)有吧！外婆拿來麻線，嫻熟地在粽子周圍來回纏繞，不一會(huì)兒，一個(gè)粽子便完成了。她總是說，紅色的線用來扎純米粽子，而黃色的線用來扎紅豆粽子，這樣便于區(qū)分。
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼已夕陽西下，外婆也完成了一天的勞作。她將粽子分門別類，放到不同的竹篩里，進(jìn)了蒸籠。
剛出爐的棕，香氣撲鼻，外婆搬來一把藤椅，讓我坐下，“在這兒看夕陽，剛剛好”，她笑著，又將粽子端了出來，我們就在黃昏落日下，一老一幼，度過了一個(gè)盼望已久的、溫馨的端午節(jié)。突然，我脫口說道：“外婆的粽子是全世界最好吃的！”外婆笑了，臉上的溝壑深深淺淺，我，也笑了……
端午的熱鬧從未停息。
外婆的棕香將永遠(yuǎn)縈繞在我的心底。
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