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      2. 包粽子的過程作文

        時(shí)間:2021-02-22 11:06:14 端午節(jié) 我要投稿

        包粽子的過程作文【推薦】

          在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的包粽子的過程作文,希望對大家有所幫助。

        包粽子的過程作文【推薦】

          每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。

          包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。

          粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開來,包的時(shí)候,米粒會(huì)漏出來,粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

          材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止?墒俏叶盗艘簧子忠簧,一勺又一勺,就是兜不滿,像個(gè)無底洞一般,怎么裝都裝不滿。可是我始終不知道為什么。后來我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時(shí)候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì)像沒捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來。拆掉,重包!

          這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開開來,會(huì)使糯米漏出來的。我重復(fù)了好幾遍,還是會(huì)有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣,來了個(gè)五花大綁。而她們包的'只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒事兒的,能吃就行!

          直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì)兒吧,粽子很快就出鍋了。

          吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。

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