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        時(shí)間:2021-03-29 14:34:18 端午節(jié) 我要投稿

        粽子的作文三篇

          無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編為大家整理的粽子的作文3篇,歡迎大家分享。

        粽子的作文三篇

        粽子的作文 篇1

          雨后初晴的日子,門前的田壟中,菜葉上還殘留著幾滴雨水,光線透過這晶瑩的水珠,折射出七彩的光帶,萬物生長。

          接近端午日,鄰居給我們一袋粽葉,奶奶說:我們包粽子吧!

          粽子還可以自己包么?我很詫異,奶奶的興致卻很高。

          她將粽葉在沸水中煮開了,清香彌漫開來,像初春的氣息。將糯米淘洗干凈,拌入醬油,一旁的五花肉是不可少的,肥瘦相間,已經(jīng)用鹽醬油等調(diào)好了味腌漬著了。

          看奶奶手法嫻熟,我也蠢蠢欲動(dòng),可是,拿起粽葉,手指是僵硬的,放入米粒,不是這里漏了就是那里灑了。

          奶奶笑嘻嘻看著我,手把手地一步步教我;看看,這里呢要這樣,粽葉疊一起時(shí)一定要蘸水,這樣葉子自然就合在一起啦!米要分兩把抓,兩次的中間放肉,這樣口感好。

          她說得細(xì)致,我聽得認(rèn)真,那米也是有量的,少了,煮出來太軟不成型,多了,太硬,咬著費(fèi)勁。

          奶奶的手皮膚粗糙,指節(jié)鼓鼓,滄桑而有力;我的手指纖弱白皙,我們就這樣倒騰著粽葉,奶奶包五六個(gè),我才包起一個(gè)。奶奶的有棱有角,個(gè)個(gè)一般模樣;我的大大小小,肥肥瘦瘦,歪瓜裂棗。

          奶奶,你的那么漂亮,我的這么丑,大家一看不都要笑話我了么?我有些泄氣,沮喪著說。

          哈哈,你也知道!沒事,我們來想個(gè)好辦法。呶,你包的粽子里有一只可以放兩塊肉,就叫高粽!大人吃到了今年大發(fā),小孩吃到了,今年高中狀元!

          好。『冒!這樣大家都搶著我的吃了!我高興得快要跳起來。

          高壓鍋開始工作了,里面滿滿一鍋的粽子,不一會(huì)兒滿屋子的粽子香,尤其是揭開鍋蓋的剎那,我的`鼻子都快被扯下來了。

          爸爸媽媽也到家了,奶奶給我們每人一個(gè),并宣布了雙肉粽的規(guī)矩,我細(xì)細(xì)一圈看下來,我包的雖然奇形怪狀,各個(gè)不同,可要挑出當(dāng)初那只唯一的雙肉粽,還真沒辦法,只能在心里暗暗祈禱。

          爸爸媽媽很高興,因?yàn)檫@是他們第一次吃到我包的粽子。大家剝粽葉的時(shí)候都小心翼翼,因?yàn)閷?shí)在太燙了,可是都滿臉的笑充滿了期待。

          呀!我驚呼起來,原來,我吃到的是雙肉粽。奶奶站在一邊,滿臉笑容,道:今年倩倩要高中啦!

          肉粽是美味的,咸香可口,軟糯柔和,可是,奶奶是怎樣留心將這只粽子在不著痕跡的情況下分到我碗里的,我始終猜不到,我能猜到的就是:奶奶您對(duì)我的深深的愛!

        粽子的作文 篇2

          今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準(zhǔn)備包一些粽子,為日漸臨近端午節(jié)做準(zhǔn)備。

          媽媽首先將粽葉洗干凈,并將其分成每兩個(gè)一組后,放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì)兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會(huì)兒包糯米時(shí)候才更好包。”我認(rèn)真點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來,媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下,不一會(huì)兒,媽媽就揭開電飯煲蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復(fù)了幾次后,就將糯米盛了出來?吹轿艺驹谂赃,媽媽好像看出了我心思,慢條斯理解釋說:“因?yàn)榕疵妆却竺渍承源螅瑺C煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮時(shí)間不能長,一小會(huì)兒就行!甭牭竭@些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多講究!彪S后,媽媽又找來幾條長長繩子就準(zhǔn)備開始包粽子了。

          粽子賣相好壞還要看這最后一步包功夫。如果十分熟練人,包出來粽子應(yīng)該是棱角分明,不滴不漏。于是,我搬著小凳子坐在了媽媽身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉底部,另一只手則捏著中間靠上一點(diǎn),而后兩只手同時(shí)相對(duì)一卷,卷成了一個(gè)圓錐形,像是漏斗樣,握緊后,再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個(gè)完美粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時(shí),不能放得太滿,不然封口就會(huì)很困難。在封口時(shí),可以在糯米上撒點(diǎn)水,這樣能使粽子包更加緊實(shí),不容易露餡兒!

          我呢,最喜歡吃是白粽子,就是純糯米,里面不加入任何其他東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。于是,我按著媽媽告訴我方法,自己學(xué)著包了幾個(gè)白粽子,雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八,但我心里還是滿開心!

          今年端午,我學(xué)到了怎樣包粽子,也品嘗到了自己勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳同時(shí),更體會(huì)到自己勞動(dòng)后香甜。

        粽子的作文 篇3

          在美麗的東江河畔,有一顆璀璨的“水鄉(xiāng)明珠”,那就是我可愛的家鄉(xiāng)——道滘。

          道滘有著悠長的歷史傳統(tǒng)文化,城市面貌、人們?nèi)粘;顒?dòng)無一不體現(xiàn)著這一特點(diǎn)。來到這里,你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)就連飲食也滲透著濃濃的傳統(tǒng)文化氣息。別的不說,就拿這里的特色食品——家鄉(xiāng)粽子來說吧,道滘人是要頗費(fèi)一番心機(jī),將材料精心搭配好,務(wù)求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉(xiāng)粽子的人都會(huì)豎起大拇指,嘖嘖稱贊。

          每逢端午佳節(jié),龍舟鑼鼓敲響,家家戶戶的婦女便忙碌起來。她們挎著籃子,一大早就來到市場(chǎng)采購做家鄉(xiāng)粽子的材料:粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等,她們還不會(huì)忘記買五香粉。材料齊全了,婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣,但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。

          準(zhǔn)備工作完成后,便開始裹家鄉(xiāng)粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形,在底部鋪上薄薄的一層糯米,然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆,接著把一個(gè)通紅透亮的蛋黃放在上面,再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉,最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了,就把粽葉往里折疊,蓋住漏斗口,再用兩塊粽葉包住縫隙,綁上繩子,一顆家鄉(xiāng)粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛,猶如翩翩起舞的蝴蝶,一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉(xiāng)粽子,相繼產(chǎn)生。包完家鄉(xiāng)粽子,便要煮家鄉(xiāng)粽子了?蓜e小看這步驟,家鄉(xiāng)粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉(xiāng)粽子放在一個(gè)盛了水的大鍋里,用柴火細(xì)細(xì)地煮它三四個(gè)小時(shí),待香味從鍋蓋里飄溢出來,家鄉(xiāng)粽子就熟了。

          你拿出一顆熱辣辣的家鄉(xiāng)粽子,剝開墨綠色的外衣,那噴噴的粽香直沖你的鼻子,真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口,那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜,直滑入你的喉嚨。啊,真好吃!這個(gè)時(shí)候,彌漫道滘上空的就是粽香,無論你走在哪里,只要輕輕吸一口氣,也會(huì)覺得沁入心脾。這是道滘水鄉(xiāng)特有的香味,這香味是勤勞的道滘人們散發(fā)出來的氣息,它讓人陶醉,讓人難忘。

          啊,我愛家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子,更愛勤勞的鄉(xiāng)親!

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