關(guān)于包粽子的作文精選15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的關(guān)于包粽子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
關(guān)于包粽子的作文1
中國是一個(gè)歷史悠久的國家,有很多的傳統(tǒng)節(jié)日。比如:熱鬧非凡的春節(jié),張燈結(jié)彩的元宵節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)……在這些節(jié)日中,我最喜歡的節(jié)日便是粽葉飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)到了,奶奶總會(huì)未雨綢繆地提前準(zhǔn)備好包粽子的材料:又寬又長的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線,甜甜的蜜棗和葡萄干,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準(zhǔn)備好的食材,開始大顯身手了,只見奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個(gè)小巧玲瓏的粽子,好神奇!我看得目瞪口呆。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個(gè)圓錐體的漏斗模樣,然后在里面放上糯米,糯米中間放上了我愛吃的五花肉,再用一片小一點(diǎn)的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來,用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交于左手握牢,空出來的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,經(jīng)過不懈的努力,一個(gè)圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水,滿過粽子一厘米左右,點(diǎn)火水開15分鐘后,鍋里上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時(shí)粽子的香味撲鼻而來,撥開一層層的粽葉,露出鮮肉點(diǎn)綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!
我邊吃粽子,奶奶邊對(duì)我說:“民間習(xí)俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線等等!弊屛蚁肫鹆恕肮(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤!边@首詩是唐代詩人文秀為紀(jì)念屈原而寫下的端午節(jié),也是因?yàn)榍,而流芳于世,包粽子,賽龍舟等端午特有的?xí)俗都是為了紀(jì)念他。
這次包粽子的親身經(jīng)歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛煉了動(dòng)手能力,還知道了端午節(jié)的由來和民間的習(xí)俗,更加懂得勞動(dòng)是光榮的,也是其樂無窮的。
關(guān)于包粽子的作文2
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對(duì)媽媽說:“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我?”媽媽說:“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“接著放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
關(guān)于包粽子的作文3
聽說,端午節(jié)人們要把粽子投到江里來紀(jì)念古代著名詩人屈原。我可舍不得把香噴噴粽子投到江里,這多可惜呀!
今天,終于到了端午節(jié)。我決定自食其果,大顯身手一回。
我抱著虛心態(tài)度,準(zhǔn)備向家長學(xué)習(xí)。我換好衣服,舉起干凈雙手,占領(lǐng)了最佳位置,一板一眼地準(zhǔn)備包粽子。母親看著我哈哈大笑起來:“你是準(zhǔn)備給粽子做手術(shù)嗎?”我看著自己,不禁也跟著笑了起來,包粽子活動(dòng)就在笑聲中開始了。
母親給我做了示范,包好粽子棱角分明,大小適中,可以和商店里媲美。我基本看清了動(dòng)作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬一頭,右手拿著粽子葉中間,把寬一頭向中間一彎,底部形成了一個(gè)尖角。這時(shí),粽子葉成了一個(gè)錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗里裝米,忽然發(fā)現(xiàn)米總也裝不滿,原來粽子底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎么擺弄就是弄不嚴(yán)底角。我靈機(jī)一動(dòng),又拿了一張粽子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進(jìn)去,再用上面葉子包住,雙手死死地攥著。接下來,捆繩子又難住了我,一只手使勁捏住粽子,另一只手拿著繩子,好歹捆在了一起?晌矣衷撛趺聪瞪夏兀课液薏坏冒央p腳也用上,最后參差不齊牙派上了用場(chǎng),終于包好了一個(gè)“時(shí)髦”“怪胎”。和母親相比,簡直是太“酷”了。不管怎么說這是我勞動(dòng)成果。在我不斷努力與實(shí)踐下,終于還算包好一個(gè)個(gè)粽子。最后再經(jīng)過煮,就可以品嘗我杰作了。吃著我“怪胎”,心里別有一番滋味。
看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經(jīng)過努力與實(shí)踐才能成功。
關(guān)于包粽子的作文4
星期一下午,班級(jí)組織包粽子活動(dòng)。我們都帶著線,粽葉、糯米、大棗等,準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包粽子。
剛上課,孫家志拿著包粽子的材料上了講臺(tái),說:“這節(jié)班會(huì)我來教大家包粽子,請(qǐng)大家認(rèn)真聽講,好好學(xué)習(xí)!蔽覀儺惪谕暎骸昂茫 睂O家志說:“拿出兩片粽葉,然后折成漏斗形狀,當(dāng)然“漏斗”底部不能有口。要不然在后面裝米的時(shí)候會(huì)漏的!蔽腋鶕(jù)孫家志的折法,拿出兩片粽葉折了起來,很快就成功,折成了漏斗形,我心中暗暗高興:好簡單,晚上能吃到粽子樓!孫家志接著說:“然后裝上米,注意不能放太滿,也不能放太少,總之要讓粽子鼓起來。”我想:鼓起來?那好辦。我一次放了很多米,有8成滿時(shí)我便停止了放米。突然,我的視線轉(zhuǎn)移到我的大棗上,心想:光有米不行啊,放點(diǎn)大棗,還有甜的滋味多好啊。于就是,我毫不猶豫的放上了一顆大棗。這時(shí),孫家志說:“將上部分的葉子扣住裝著米的漏斗。然后用線系上,最后打個(gè)結(jié)!蔽掖袅艘幌伦印8杏X有些難。我小心翼翼的用上部分的葉子緩慢的扣上,拿出線。我想:應(yīng)該怎么系線好呢?剛剛小心翼翼的我頓時(shí)粗魯起來,拿起繩子草草地繞了好幾圈,最后在粽子中間系了個(gè)死結(jié)。就算完成了。我心里美滋滋的,因?yàn)槲页晒α?删褪呛镁安婚L,剛放下粽子打算告訴大家時(shí),粽子的線松了,差一點(diǎn)露出米來。我立刻舉手問:“孫家志,我的線怎么松了?認(rèn)為挺使勁!睂O家志過來看了看說:“你使勁繞上幾圈后再多打幾個(gè)結(jié)才行!备鶕(jù)孫家志的說法,我立刻匆匆忙忙的干起來。很快我真的成功了,粽子的形狀呈等腰三角形,感覺十分漂亮。
這次包粽子使我懂得了:做事情一定要仔細(xì),細(xì)心,不能草率,更不能粗魯。
關(guān)于包粽子的作文5
過年了,就得請(qǐng)?zhí)焐,其中少不了粽子。這不,今天外公在包粽子,我便誠懇地向外公討教一番,也親手包包粽子。
我先看外公演示了一遍,外公拿著粽葉,三下五除二就完成了一個(gè)大大的粽子。我在一邊看得眼花繚亂,看完了也一頭霧水。沒辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了。只見外公端上來一盆糯米與一碗紅棗,我開始在心中默默地為自己加油鼓勁了。
我雙手一拍,拿起兩張粽葉,觀察了一番外公的動(dòng)作后,就照模照樣地學(xué)起來:將葉子卷成漩渦狀。誰知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。這時(shí)外公教我:“這粽葉是兩面正,手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以。”我便照做。不一會(huì)工夫,一個(gè)圓圓的簡便出現(xiàn)在我眼前了。
接下來,便是放糯米了。不愧是浸過的糯米,也不知是什么原因,本來不黏的糯米競變得如此黏手,一手抓下去,有幾十粒黏在手上。我連忙放入粽葉“筒”中,可是塞進(jìn)去的糯米像水滴一樣爭先恐后地順著粽葉的縫擠出來。我連忙放人紅彤彤的大棗“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放人糯米。
一把又一把,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆,我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團(tuán)糟:棗子像個(gè)大無賴一樣,橫七豎八地斜躺在粽葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在粽葉上,有的沿葉邊當(dāng)滑梯滑了下去,有的撐破底孔鉆下去,天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便溜之大吉。
一早起來,只見我包的粽子正靜靜地躺在蒸籠中,看來已經(jīng)蒸過了。與外公的粽子一比,真是不比不知道,一比嚇一跳。我的粽子又瘦又小,像發(fā)育不良一樣,不過也像一顆小星星,雖然它少了一半。我嘆了口氣:這真是“三百六十行,行行有門道”!
關(guān)于包粽子的作文6
上個(gè)星期五的上午,王老師說要告訴我們一個(gè)好消息,讓我們克制住自己的心情,不要大叫,不要拍桌子。我們期待老師早點(diǎn)告訴我們今天的好消息。結(jié)果老師說了一大堆其他事情,也沒有告訴我們是什么好消息。將我們個(gè)個(gè)都急的抓耳撓腮。她又繼續(xù)說了一會(huì)兒其他事情,最后她說:“我答應(yīng)你們的事情我一定會(huì)做到的。所以,今天下午,讓組長分工同學(xué)們從家里帶包粽子的材料,今天下午我們學(xué)習(xí)包粽子!”老師有分配了幾個(gè)學(xué)生分別帶了大一點(diǎn)的漏勺·不銹鋼盆和電磁爐,老師布置完以后,同學(xué)們都興奮的歡蹦亂跳。
到了下午,我們來到班里,我們看見自己小組的一個(gè)男同學(xué)的奶奶來了,我們都有了信心,如果不會(huì)的就可以問他的奶奶了。大家都把帶來的材料放好,去做包粽子前的準(zhǔn)備工作,就是洗手。
包粽子的活動(dòng)正式開始了。我們的班長和另一個(gè)同學(xué)在講臺(tái)上說起了關(guān)于端午節(jié)的由來。習(xí)俗。故事和笑話與字謎。這個(gè)節(jié)目完了以后我們開始學(xué)習(xí)包粽子,老師給我們找了一個(gè)學(xué)習(xí)包粽子的一個(gè)視頻,讓我們學(xué)習(xí)。看完以后大家就七手八腳開始了,我們小組碰到不會(huì)的時(shí)候就去問那個(gè)奶奶,那個(gè)奶奶也是忙得不可開交。但是她還是很高興的耐心教我們?cè)趺磥戆兆印N蚁热グ艘粫?huì)兒白米粽子,接著又去包黑米粽子。在我包黑米粽子的時(shí)候,我的手都被黑米的水弄成了紫色的。不過最后我還是學(xué)會(huì)了怎么包粽子,只不過他們包的是四角形的,可是我包的卻是三角形的。
雖然我包的不是太好,但是我已經(jīng)可以親手包粽子了。通過自己的努力,我知道了怎么來包粽子,怎么把粽子包的更好,所以這次我還是很開心的。
關(guān)于包粽子的作文7
說起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說:“可是,然而今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手。”
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作,就知道出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,然而全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁,然而在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個(gè)粽子,就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,然而一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,然而害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,然而爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
關(guān)于包粽子的作文8
今天又是一年一度的端午節(jié),家家戶戶都飄來了粽子的香味,我也耐不住性子,想要包粽子。
相傳端午節(jié)是紀(jì)念偉大愛國詩人屈原的,屈原遭人陷害,抱著石頭投江而死。每逢這一天,人們都要賽龍舟,吃粽子來紀(jì)念屈原。
我去姥姥家學(xué)習(xí)包粽子。姥姥把原材料全都準(zhǔn)備好了,只見姥姥拿起一片碧綠的蘆葦葉,卷成一個(gè)圓錐體形狀,然后抓了一把在水里浸泡透了的糯米放進(jìn)去,隨后捏了一顆大紅棗放在米上,又抓了一把米放在紅棗上,用手按了按。接著姥姥把粽葉蓋在米上,在手上翻轉(zhuǎn)了幾下,再拿棉線將它捆好,一個(gè)完美的粽子就成功了。我看著手癢癢,也拿起一片粽葉學(xué)者姥姥的樣子,把它卷成圓錐形,放一把糯米,拿了一塊臘肉放在米中央,再抓一些米蓋在臘肉上。我心中一樂,哈哈、原來包粽子這么簡單!一邊樂著一邊把粽葉往米上一卷,把糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),再把葉子卷來卷去,用棉線綁起來。我的粽子包好后,放在手上端詳了一下,好丑、癟癟的,中間瘦,兩頭鼓,一邊角上還露個(gè)大口子,能看見里面的糯米。跟姥姥包的粽子沒法比。姥姥看了說:“不是這么包的,我來教你!
姥姥說完,就拿著我的手,拿起粽葉,手把手一步一步地指導(dǎo)我怎樣包粽子。在姥姥的幫助和指導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)像模像樣的粽子。接著,我按照姥姥教的方法報(bào)了許多的粽子。
粽子下鍋煮了,高壓鍋很快,粽葉的清香溢滿了整個(gè)房間。不一會(huì)兒粽子出鍋了,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,剝了皮,咬上一口:嗯,真是香甜軟糯,好吃極了。
今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,所以吃的非常香,因?yàn)槟鞘俏覄趧?dòng)的果實(shí)。
關(guān)于包粽子的作文9
六月的天空是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的,六月的小伙伴是活潑開朗的,六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來。
端午節(jié)的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡單,做起來難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一會(huì)兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見了,鼓舞我說:“失敗是成功之母,不要?dú)怵H,我們一步步來,總有一次會(huì)成功!甭犃藡寢尩脑,我的心情好多了。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下,接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
關(guān)于包粽子的作文10
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時(shí)代楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)第二個(gè)意義是伍子胥忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國部隊(duì)入城滅吳!北阕载囟溃虿盥勓源笈,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天,母親一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包粽子造型非常好看,母親包可就差遠(yuǎn)。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,母親包花生綠豆葡萄干餡粽子。姐姐包了十多個(gè),母親包了十多個(gè),她倆互不相讓。
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,母親還做了很多菜和魚湯。我吃第一個(gè)粽子是海苔餡,這個(gè)端午節(jié)我們過得非常愉快。
關(guān)于包粽子的作文11
“哇,好香啊·”香噴噴的粽子終于出爐了。一個(gè)個(gè)三角形的粽子進(jìn)入了我的眼簾。“啊嗚!還真不錯(cuò)!蔽页灾约河H手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐甜絲絲的。
那已經(jīng)是去年端午節(jié)的事了!俺贼兆,賽龍舟,歡歡喜喜過端午!蔽液咧∏贿呑咴诨丶业穆飞,手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來就是準(zhǔn)備包粽子的配料了。奶奶準(zhǔn)備了糯米,紅豆,五花肉,還有我最喜歡吃的蛋黃了。真是應(yīng)有盡有,色香味俱全。let's go 我來告訴你怎么做吧!
首先,要選出2片大小幾乎相同的竹葉,把它們交叉卷成圓錐形;放進(jìn)糯米,接著加入餡料,最后再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間。然后用麻繩扎起來。我看了會(huì)奶奶包粽子,就照著她的做法試著包了一個(gè),可是最后不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計(jì)走為上策。我有點(diǎn)灰心喪氣,就想溜了。奶奶說:“做什么事不都是容易的,只要你認(rèn)真學(xué)習(xí),你一定行的!庇谑俏揖驮谀棠痰'指導(dǎo)下認(rèn)真地學(xué)起來了。奶奶笑瞇瞇地說:“餡放進(jìn)去的時(shí)候,你可以用湯匙壓平,再把竹葉緊緊蓋住,扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣!蹦棠屉S手拿起竹葉包了起來。她動(dòng)作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動(dòng)著。過了一會(huì)兒,一個(gè)“綠里透白”的小胖子,立刻出現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來 。功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!耙粋(gè),兩個(gè),三個(gè)......”我越包越起勁,越包越熟練......
每想到端午節(jié),我心里總會(huì)有一種包不住的喜悅。
關(guān)于包粽子的作文12
每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽見這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不可以來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,許多同學(xué)咧著嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
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五月初五是端午節(jié),老師組織我們來到鈿記堂包粽子,我真的好開心呀。一早我就懷著期待的心情迎接這一天了。一下車,老師便接我到店里,給我穿上了小圍裙,一下子就像個(gè)有模有樣的“小廚師”了。
開始之前,我就在心里暗暗地想著“感覺粽子好難做呀!不知道會(huì)不會(huì)出啥錯(cuò)。”伴隨著我緊張又期待的心情,老師開始教學(xué)了。老師拿起一張粽葉,只見她迅速地把手一轉(zhuǎn),粽葉便成了漏斗,緊接著,老師放入少量糯米,再放入輔料,加蓋上一層糯米,將粽葉裹緊,最后用繩將粽子綁緊,一個(gè)粽子很快就完成了。我們也開始學(xué)著老師的樣子做了起來。“看老師包得這么輕松,好像也沒我想象中的難嘛!蔽覂(nèi)心竊喜。于是我便信心滿滿地抓起一張粽葉,開始了第一步。萬萬沒想到,我在第一步就碰了壁,我的“漏斗”總是會(huì)露出一個(gè)洞。反反復(fù)復(fù)地嘗試之后,實(shí)在走投無路了,我只好求助老師。老師似乎看出我的心事,便向我走了過來,耐心地告訴了我秘訣。在老師的指導(dǎo)下,我的第一步終于完成了!接著,在中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角,然后把餡兒放在米里,和在一起揉勻,還要將自己最喜歡的食物放進(jìn)去,再按平壓緊,最后一步就是裹緊粽子了?粗砼缘耐瑢W(xué)都紛紛被這一步難住,我也開始擔(dān)心了起來,萬一包太緊里面的糯米露出來怎么辦呢?這時(shí),老師正好在我身旁幫其他同學(xué)示范著這一步,我像是抓住了救命稻草,于是我目不轉(zhuǎn)睛地盯著老師的手,一步一步地跟著她。太好了,粽子做好了!我特別自豪。我把粽子放進(jìn)鍋里,不過一會(huì)兒,鍋里的粽子熟了,從鍋里飄出香噴噴的味道。“粽子來了!”我拿起粽子,咬了一大口,“嗯,粽子真好吃!”
這就是我的勞動(dòng)果實(shí),是我用雙手、用汗水、用堅(jiān)持換來的勞動(dòng)果實(shí),我今天好開心啊!
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每年的五月初五是端午節(jié)。
為了慶祝端午節(jié)的到來,學(xué)校特地舉辦了包粽子的活動(dòng)。讓我們?nèi)熒惺芤稽c(diǎn)端午風(fēng)俗。這一天,一反平常的沉重心情,大家都興高采烈。因?yàn)榻裉鞂⒂H手學(xué)習(xí)包端午粽子。
很快就到了中午,我們將領(lǐng)來的粽葉用清水洗干凈,接著又用盆子裝來糯米和肉。湊近鼻子一聞,就覺得好香。一切準(zhǔn)備就緒,吳宇媽媽一邊解說一邊示范給我們看:“包粽子講究的是細(xì)心,要先把兩片粽葉對(duì)接好后放在手掌中,把粽葉的一端向內(nèi)折,形成一個(gè)‘兜’,再在‘兜’里放進(jìn)糯米和肉,然后把粽葉的另外一端將里面的餡包住,最后用繩子綁緊,一個(gè)粽子就包好了”。
我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,也模仿吳宇媽媽的方法包了起來。起初,我看著吳宇媽媽輕而易舉地,我以為很簡單,便信心滿滿地拿起兩片粽葉,“按圖索驥”,折‘兜’、壓米、塞肉,裝滿后開始后邊程序,覆蓋的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)米太多了,全露陷了啊。一邊嘆氣一邊繼續(xù),嘴巴喃喃細(xì)語,看似很簡單的手法,一上我的手咋就這么難呢!大腦隨便一想,就知道吳宇媽媽的手是巧手,我是棒槌手。
經(jīng)過了一次失敗,就知道了問題在哪里,自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn),第二次少裝點(diǎn)料,覆蓋最后一張粽葉的時(shí)候剛好四周包裹嚴(yán)密,然后用繩子扎緊,一個(gè)“四不像”的粽子就大功告成了!完成一個(gè)后找到些感覺和自信了,接著包第二個(gè)第三個(gè)…。可惜“備料”太少!意猶未盡!不多時(shí),煮好的粽子香味沖全校師生的鼻子里灌來,是熟了,不,已經(jīng)在班級(jí)門口了,接著便是一窩蜂,爭搶著吃上自己的“產(chǎn)品”。我感覺,我的“四不像”是之中最香的。
嘿!這種特有的香氣,便是端午的氣息。
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端午節(jié),我國的傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷五月初五日,相傳古代詩人屈原在這天投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子,我想學(xué),就仔細(xì)地觀察。只見奶奶把買回的綠綠新鮮的粽葉,一片一片地洗刷干凈,濾在一個(gè)筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問奶奶:“您準(zhǔn)備包什么味的粽子?”奶奶說:“我要包三種口味的粽子:一種是蛋黃肉粽,還有豆子紅棗粽,再包一些堿水粽子。”我說:“我想學(xué)包粽子。”奶奶笑著說:“包粽子要掌握方法,不然包不緊,會(huì)散掉的。你先在旁邊看看!蹦棠滔劝包S肉粽,只見她拿了兩片粽葉,輕輕一卷,成了一個(gè)漏斗狀,下面尖,上面大,把拌好肉塊的糯米裝進(jìn)去,中間還放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃,再用筷子向下戳幾下,將上面的葉子蓋住下面,一手抓緊,一手用繩子綁扎緊,很快就包好了一個(gè)。一會(huì)兒蛋黃肉粽就包了一提,這些肉粽子是用紅線綁的。
接著奶奶又拿出黃線,開始包豆子紅棗粽子。這種粽子里,奶奶配了不少料,其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色,啥配料也沒加進(jìn)去。奶奶說放了堿,米就會(huì)變黃,這就是堿水粽子。我看著奶奶包粽子,好像并不難,就說:“我來包個(gè)堿水粽子吧!”說著,便拿起兩片粽葉,輕輕一卷,成了漏斗狀,往里面裝好米,蓋好葉子,可怎么也扎不緊,急得滿頭大汗。最后,在奶奶手把手的幫助下,總算包好個(gè)粽子。雖然綁緊了,但粽子的形狀卻很難看。但我很開心,因?yàn)樽约航K于知道粽子是怎樣包出來的了。紅線綁著蛋黃肉粽,黃線綁著豆子紅棗粽,白線綁著堿水粽子。奶奶用大高壓鍋,把粽子煮熟了。
端午節(jié),我家窗上插著淡淡清香的艾草,桌上放著粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴,現(xiàn)在的生活真幸福。
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