端午節(jié)包粽子初中作文（精選11篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的端午節(jié)包粽子初中作文（精選11篇），歡迎大家分享。
端午節(jié)包粽子初中作文1
端午節(jié)習(xí)俗有包粽，掛艾葉，劃龍舟。6月21日，我在媽媽的陪伴下，去參加小記者活動——包粽子比賽。但是很遺憾，因為是第一次，不懂包粽子，所以失敗了。雖然沒有獲得獎，但是從這次比賽中，我學(xué)會了包粽子。于是，端午節(jié)那天在家里決定再實踐一次包粽子。
媽媽提前準(zhǔn)備好食材：腌制腩肉，咸蛋，剝皮綠豆等，然后我們就開始包粽子。首先我拿了兩片粽葉，把它們折成一個圓筒形，然后把糯米倒在圓筒形中，在中間添一塊腩肉和咸蛋綠豆，然后再加上適量的糯米把食材蓋好，再添上一片大粽葉打折包裹，最后用繩子綁結(jié)實就可以了。
說起來很簡單，但是包的時候會遇到很多問題。比如說，漏米了，粽葉太疏，包不嚴(yán)實。或者是糯米或食材都放多了，粽葉包不過等等。萬事開頭難，有了上一次小記者比賽經(jīng)驗，我順利地把困難克服了。慢慢地我學(xué)會了包粽子，而且包粽子的速度越來越快了。
把包好的粽子放在高壓鍋里蒸煮20分鐘，打開鍋后，一陣甜甜的粽子香飄滿整個房間。嘩，真香！我們一家子把粽子拿到大院去吃，因為這樣子可以把粽子變得涼一點。拿出去以后，滿院子都香了，甚至連鄰居都聞到香味，我們在院子擺上圓桌子，拿6張椅子，在上面放些花，為我們吃粽子平添了許多樂趣！再在圓桌子上擺個手機，一邊看賽龍舟，一邊吃粽子，其樂無窮！
我吃著香噴噴的粽子，口感粘粘的，中間的豬肉咸蛋和綠豆好吃極了，吃著自己做的粽子，心里高興極了。
端午節(jié)包粽子初中作文2
農(nóng)歷五月初五，是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)，又稱端陽、重五、端五節(jié)。家鄉(xiāng)的端午節(jié)有很多的風(fēng)俗習(xí)慣：有包粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……但在我的記憶里，我印象最深刻而且最有趣的是——端午的洗龍舟水。
記得七、八歲的時候，媽媽就帶著表妹。弟弟。還有我一起去洗龍舟水。我們帶上一些干凈的衣服去換。拿幾條粽子。幾個熟雞蛋。我們來到洗龍舟水的地方，立刻下到水里不停地嬉戲。打水仗，我用水潑一下你，你用水潑一下我，大家互相潑水。互相玩樂，彼此之間毫不介意地弄濕了身上的衣服，我在一邊非常自傲地說：“你們快來看我學(xué)運動員跳水？S，我學(xué)得還差不多吧。”媽媽在一邊說：“小心一點”。說時遲，那時快，剎那間，我立刻往水里跳，誰知卻被灌了幾口水，引得表妹跟弟弟哈哈大笑，而我哭笑不得，隨后，媽媽就說：“別玩了，快天黑了，快上來吃個雞蛋吧，吃了個雞蛋就歲歲平安了�！�
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗真的有很多的花樣，包粽子是端午節(jié)必不可少的，每到端午節(jié)的那一天都會有各式各樣的粽子映入眼簾，有咸的。甜的。辣的……家鄉(xiāng)的粽子別具風(fēng)味，任何地方的粽子都不如家鄉(xiāng)粽子呀，我到中山吃過粽子，覺得它根本就不是什么粽子嘛，哪里有家鄉(xiāng)粽子的好吃啊，“凡是故鄉(xiāng)明”家鄉(xiāng)的粽子令我回味無窮，久久忘懷。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)！
端午節(jié)包粽子初中作文3
端午節(jié)那天，奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著包幾個，便央求奶奶教我。奶奶笑著答應(yīng)了。
我看見奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤切塊的五花肉，一盤咸蛋黃，還有很多洗好浸好的粽葉。只見奶奶拿起兩片粽葉，疊在一起，輕輕一卷，把粽葉卷成了漏斗形，然后抓起一把米，放了進(jìn)去，還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米，跟著又放了一個咸蛋黃。這時粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿了。這時，外婆加了最后一把米，還用力地按了按。外婆說：“一定要把米按結(jié)實了才行。這樣粽子才不會散開�！闭f著，外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折，順著“漏斗”的形狀包裹起來，最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的，三下兩下一個漂亮的粽子就在外婆的`巧手中誕生了！
輪到我了。這包粽子看著不難，包起來可真不容易。我做的“漏斗”質(zhì)量太差，裝進(jìn)去的米總是漏個精光。試了好幾次，都不成功，我漸漸不耐煩起來，嘴里嘟囔著：“不包了，不包了。”奶奶笑著說：“寶貝別著急，奶奶來幫你�！庇谑牵棠處臀夷笞 奥┒贰钡倪�，又在“漏斗”的尖尖里放了一顆花生米。哈哈，我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下，我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。
吃著自己親手包的粽子，我覺得這簡直是世界上最好吃的東西�？粗职謰寢屍穱L我包的粽子，我也覺得美滋滋的，心里樂開了花。
端午節(jié)包粽子初中作文4
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)是要在提前幾天包好粽子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場買材料，都是要準(zhǔn)備好粽葉、糯米、一大斤的肉，像媽媽以前包的粽子里會放些香菇、綠豆，這樣吃起來就更香了家鄉(xiāng)的粽子最常見的不過于肉粽，還有一種堿水棕，這種粽子是除了糯米外，沒別的餡。材料買回來，大人們便該忙活了。
把粽葉用清水洗干凈，一定要注意很容易刮傷手，洗干凈后便放入大盆中(需要清水在里面)，干了的粽葉會卷翹起來不好包。然后把糯米淘干凈，把香菇也洗干凈去水，在剁碎，沒這么大塊好包些。
過來是肉(瘦肉較好)，也把它剁碎剁碎，過于碎也不太好，外婆說寥寥無幾的肉吃著就不太香。其次還有是綠豆，也要洗干凈，綠豆在粽子中也“扮演”很重要的角色，因為吃起來很粉。最后就把已經(jīng)剁碎的香菇、肉、洗干凈的糯米、綠豆放在另一個大盆子里攪和攪和就完成“餡”這步驟了。別急，還有呢。
包粽子最重要的就是“包”的技巧，不僅要外表好看，關(guān)鍵是里面的餡別露出來了。把粽葉用手圍成一個近似無底圓錐樣子(要留一個口)，再把餡和糯米放進(jìn)去，再圍好(封住口)，接著用稻繩(要洗干凈了的)裹住就完成了。當(dāng)然并不是只包一個粽子，也不定是一種口味，根據(jù)自己喜歡的選購餡兒就好。
包好所有粽子后就放到鍋里蒸，可以不用即時吃，放在冰箱里是個不錯的選擇。端午節(jié)那天家中全家人都要吃粽子，早飯吃粽子，午飯吃粽子加青菜湯，晚飯照樣如此。每家人都這么做，好有一番熱鬧景象。
端午節(jié)包粽子初中作文5
端午節(jié)快到了，我們一家忙開了鍋。媽媽忙著找各種材料準(zhǔn)備包粽子。
在包粽子期間，我也幫了不少的忙呢！老媽把洗干凈的粽葉和瀝干了水的糯米拿了過來。只見媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往里一折，一個小小的圓錐就做好了。我心想：那么小的圓，里面能放幾粒米？我一定一口就吃完了。又見老媽用左手按住粽葉交叉的中心，右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進(jìn)“圓錐”里。老媽正準(zhǔn)備將粽葉包裹住糯米時，我大叫道：“別急呀！放點花生吧！”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準(zhǔn)備的花生，往糯米里裝了兩顆。
老媽裝完了花生，便又用左手抓住對角，將右邊多出來的角重新按了一下，很快一個粽子就包好了。我呆呆地站在那兒，以為老媽要去煮粽子，只聽著一聲：“陳詩妍！”我嚇了一跳，媽媽接著說：“幫我把麻線拿來！”我來回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏，又把粽子轉(zhuǎn)了45度后纏了幾圈。我跟媽媽說：“快下鍋呀！”媽媽理也不理我，把線頭打了個死結(jié)�？矗∵@個難到要讓我崩潰的動作，使我逃走了。
當(dāng)我再一次悄悄地走過去時，媽媽已經(jīng)包了一大半鍋了。只見躺在椅子上的媽媽，心中在不停地贊美著……
是的，媽媽平時那么忙，還抽出休息時間給我們包粽子，為的就是一種習(xí)俗的傳承吧！
端午節(jié)包粽子初中作文6
今天是6月12日，也就是農(nóng)歷的五月初五端午節(jié)，在這個我國的傳統(tǒng)的節(jié)日里，全國到處都非常的喜慶，而端午節(jié)的習(xí)俗更是每個地方都必備的，尤其是端午節(jié)包粽子。
大家都知道，粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個大工程準(zhǔn)備著，雖然我家沒做，但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個制作過程，讓我回味無窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了，我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細(xì)葉大，生于陰面的山間谷底，一棵上長得很茂盛，經(jīng)過我們精挑細(xì)選，一會兒，袋子就豐滿了。回去的山路上雖然有些崎嶇，但在這綠水青山，溪澗流水潺潺，林間鳥語花香的自然風(fēng)光，我們?nèi)允沁~著輕快的步伐。
下午，我們就進(jìn)行了包粽的活動。一大盆生糯米，一盆香噴噴的豬肉和花生，還有幾條白細(xì)的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試，便也跟著學(xué)，也能學(xué)出幾分模樣。一般都是三角粽，但也能做出新花樣，如長長的、微型的。一個個給粽枝緊緊地捆在空中，四個一小串，八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋里，燒了很長時間，撲鼻的粽香才慢慢地從鍋里散發(fā)出來。我們在廚房里俳徊，張望，直咽口水，我們還直念叨著呆會要吃多少個。
終于，在我們的漫長等待中，粽子終于煮好了，我們一個個都迫不及待的吃起來粽子，自己包的粽子真的是非常的可口，非常的好吃。這個端午節(jié)包粽子我真的非常開心。
端午節(jié)包粽子初中作文7
我媽媽一直不會包粽子，所以以前的那些年里，我們都是去超市買粽子回家煮著吃。
今天，媽媽買了做粽子的材料，買了兩捆煮過的棕黃色竹葉，還有江米和結(jié)結(jié)實實的白細(xì)繩。我和媽媽看著手機一部一部的開始進(jìn)行。我們做的是江米粽子，她比較簡單，畢竟是新手，學(xué)太難的“貪多嚼不爛�！笔紫饶弥黄袢~，卷成像錐子一樣的形狀。得把葉子卷緊，保證不漏米，開始往里面灌江米，我要灌太多，也不要灌太少。然后，用另一半葉子蓋住江米，用繩子繞一圈兒。一定要緊緊的綁住粽子。就這樣一個粽子便包好了，這時你便覺得你好棒，因為你超越了，以前的自己。又會了一樣絕活。
我和媽媽一起包.，雖然包的外表沒有媽媽好看，但我自己覺得也不那么丑陋。我包的粽子個頭大，卻總是漏米�！皼]關(guān)系，慢慢來，熟能生巧嗎！”聽了媽媽的鼓勵，我更用心地包起粽子。
我一會兒，第一波粽子便出鍋了，我一看，有好幾個粽子漏了米，而且都是我包的。爸爸媽媽都不開，我包的漏米粽子。蘸著白糖吃起來。一邊吃還一邊說兒子包的粽子真好吃。我也不開了一個漏米粽子，蘸著白糖咬了一大口，真好吃！我覺得自己包的粽子比超市里賣的還好吃。
在以后的端午節(jié)，我們家都要自己包粽子，下回我們要試著蜜棗粽或豆沙粽。
端午節(jié)包粽子初中作文8
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方��？”我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子初中作文9
今天，外婆要包粽子。粽子可是我的最愛，可我沒有包過粽子，今天正是個學(xué)包粽子的好機會。
來到廚房，粽葉、大米、豬肉樣樣俱全，要知道這些可是包粽子的必備品。
只見外婆拿起2片粽葉，輕輕地扭了一圈，就形成了一個漏斗狀，往里面灑一半米，放上豬肉，再澆一層米在上面，就像給豬肉蓋了一床溫暖的被子，之后再把多出來的粽葉包住大米，最后用棕櫚葉把粽子纏住，一個漂亮的粽子就包好了。我看著外婆這么輕松，感覺好簡單，就迫不及待地拿起兩片粽葉，誰知七弄八弄也沒包出一個粽子來。外婆卻已經(jīng)包了3、4個了。再看媽媽，手忙腳亂，包出來的粽子也不成樣子，要不就是弄破粽葉，要不就是米放太少，粽子小小的，外婆說這是“叫花子”粽，我和媽媽哈哈大笑起來。
外婆看著我正包不起來的粽子說方向扭錯了，我又換了一個方向，可漏斗的洞又太大�！翱粗唵巫鲋y！”我大叫。過了5、6分鐘，我還是一個粽子也沒包成功，米倒是灑了一地。外婆又耐心地示范了一遍給我看，可我就是不懂。最后媽媽提了一個好主意：“要不你用一張粽葉包吧！”我和外婆都贊同這個辦法。我拿起一片粽葉，試圖包了起來。終于我的“迷你版”粽子包好了。包完粽子，我的手上還有一股濃濃的香味。
失敗乃成功之母，下次我還要繼續(xù)努力包得更好！
端午節(jié)包粽子初中作文10
我最愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。這不，又到了端午節(jié)，我打算“大顯身手”。
我坐在奶奶身邊，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住聰明的我。誰知，當(dāng)我真正去包時，才明白包真正也是門技術(shù)活兒，要包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手，我拿出一大一小兩片粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折成一個錐狀，再在折好的錐筒里放入已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我解了圍——倒掉了一些糯米，我才舒了一口氣。
經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎粽繩。小意思，看我的！大家都知道，粽子要扎結(jié)實才不會散。我接過粽繩，先把粽子捆了一圈，還以為奶奶她們包的樣子特別土氣，就自作主張地把粽繩打了一個蝴蝶結(jié)，只要不碰繩子，粽子就不會散。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入盆子里，可是一不小心拉到了粽繩，“嘩啦”一下，粽葉散開了。
我不甘心，各式各樣的粽子在奶奶的手中誕生，可我一個都包不好，骨子里的牛勁頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾個。
吃著自己包的粽子，我開心極了。
端午節(jié)包粽子初中作文11
端午節(jié)包粽子我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩�？次掖箫@身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實的。
大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說不出的喜悅。
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