外婆的粽子作文(2篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總少不了接觸作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的外婆的粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
外婆的粽子作文1
記得小時(shí)候有一次去外婆家,那天剛好是端午節(jié)。初到時(shí),外婆家上空白煙繚繞。我見到這種場景,立刻感到不同,我像只小猴子似的沖進(jìn)去,剛進(jìn)門便問外婆:“外婆,怎么了?”外婆一把抱起我,一邊笑一邊說:“今天是端午節(jié),大家都在做粽子!薄棒兆?”我疑惑不解,一邊吮著手指一邊想:“粽子一定是世界上最好吃的東西了!”于是,我按捺不住心底的激動(dòng),一邊跳一邊嚷道:“外婆,我也要做!”于是,外婆便與我一起走進(jìn)廚房。
做之前,要先有棕葉,才行哦!”外婆取出兩片洗好的粽葉,幾滴晶瑩的水珠滾動(dòng)著,外婆握住我的小手,一邊說一邊做:“先把兩片粽葉重疊,左手拿粽葉的頭部,右手拿粽葉的尾部,慢慢將尾部向下折,卷成一個(gè)漏斗狀,接著往里面灌調(diào)制好的糯米。然后左手握住整個(gè)粽子,右手將上半部分的粽葉翻折下來,最后捋一下,粽子的圓錐形尖兒露了出來,再用小麻線綁緊就好了!薄皝恚o。”外婆把這個(gè)精致的小玩意兒放到我的手心上,接著便大跨步走了出去。我卻執(zhí)著于也想自己做一個(gè)!爸丿B,尾部向下折!蔽易匝宰哉Z道:“再,再向左邊兒?不對(duì),不像!再向右邊兒?不可能啊……”,我萬分焦急,眉頭皺成了一個(gè)黑圈兒!鞍パ剑降自趺凑郯?”我大喊起來。外婆正不緊不慢從后邊走來,“不是哦,是向內(nèi)卷!蔽颐┤D開,可轉(zhuǎn)瞬之間,我又忘了下一步。我正想放棄時(shí),外婆粗糙的大手又一次握住了我的小手,再做了一次!昂美,接下來可以灌米了!”我拿起一個(gè)小勺子,連忙盛上一勺米,問道:“倒進(jìn)去嗎?”外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭?晌覄傄箷r(shí),一個(gè)咳嗽打斷了一切。“嘩啦!”一部分米粒如同坐上了飛機(jī),頭也不回地沖進(jìn)了水槽里!鞍!”我自責(zé)不已,小嘴嘟了起來?赏馄琶嗣宋业哪X袋,“沒事兒,你瞧,這里還有這么多呢!”“嗯!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又一次重拾信心。
過了好久,我與外婆做完了八個(gè)粽子,我打開外邊的大蒸籠,外婆則把粽子放了進(jìn)去。便說道:“你來看火哦,我上去睡一會(huì)兒,蒸兩個(gè)小時(shí)便可以吃了!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,便當(dāng)起了燒火工。“多放幾根柴進(jìn)去,免得等會(huì)兒沒火了”,我想著,可我那停不下來的小手令我心急如焚,“好了沒有呀,兩個(gè)小時(shí)過去多久了?”我小心翼翼地打開了蓋子,“呼!”一陣熱氣撲面而來……
終于,經(jīng)過漫長的等待,粽子開鍋了!“外婆,我要吃豆沙餡兒的!薄昂煤煤!”我接過粽子,三下五除二地撕開了線!鞍。 蔽乙Я艘豢,卻被燙得直叫。等涼了一會(huì)兒,用力一咬,一大口糯米與豆沙融進(jìn)嘴里,糯米又軟又香,豆沙又滑又甜,加上粽葉的清香,太美味了!
現(xiàn)在的我,還是時(shí)常會(huì)懷念外婆包的粽子……
外婆的粽子作文2
我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是外婆做的我都愛吃。其中,我對(duì)外婆做的粽子情有獨(dú)鐘。
在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛,不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛的,可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時(shí),外婆就會(huì)馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,外婆就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈,用開水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的,她說自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應(yīng)有盡有,外婆昨晚經(jīng)過民主“投票”,才準(zhǔn)備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前,外婆一個(gè)人包攬所有的準(zhǔn)備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個(gè)人忙前忙后,一會(huì)兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子啰!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說趣聞。說一回笑一陣,這時(shí)笑得最開心的.是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四個(gè)兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒時(shí)間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂,外婆能不高興嗎?
我也湊過去學(xué)著外婆的樣子,拿起葦葉圍成一個(gè)“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來,然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號(hào),等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細(xì)嚼慢咽,不時(shí)對(duì)外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說:“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因?yàn)槔锩娼噶送馄艑?duì)兒女的濃濃的愛。
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