【精華】介紹粽子作文三篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑母鶕�(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的介紹粽子作文3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
介紹粽子作文 篇1
家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
而我一到端午，就最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說(shuō)，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài)，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒(méi)了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的'介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
介紹粽子作文 篇2
說(shuō)到粽子大家就會(huì)想到端午節(jié)（每年的農(nóng)歷五月初五），按照習(xí)俗，在端午節(jié)這一天，大家都會(huì)吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚(yú)、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來(lái)演變成用竹籜、竹葉包好投入江里j魚(yú)、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競(jìng)賽也是端午節(jié)的習(xí)俗。
粽子一般是甜的，因?yàn)榕疵椎年P(guān)系，粽子總是粘粘的，姥姥家經(jīng)常做粽子，她們家的粽子里經(jīng)常放幾個(gè)棗，幾個(gè)豆子很香，還很甜。
每到端午節(jié)，我就會(huì)吵著鬧著讓姥姥包粽子，還讓她在粽子里面放錢(qián)，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。
現(xiàn)在給你們介紹一種粽子最常見(jiàn)的做法吧：材料：
糯米、紅豆、紅棗、粽子葉（不同品味各不相同）等。
做法：
1、選擇上好的圓糯米（糯米有兩種，長(zhǎng)糯米不適合包粽子，因?yàn)闆](méi)有圓糯米粘性足，口感糯）。然后根據(jù)自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。
2、這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個(gè)粽子，新手包這樣的粽子就會(huì)手忙腳亂，而粽子葉頁(yè)面寬大，只要一片就可以包完整個(gè)粽子。
3、把粽葉卷成圓錐形。
4、滿(mǎn)滿(mǎn)地填上餡料填到溢出來(lái)的樣子，這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。
5、包好后入鍋加冷水浸沒(méi)，煮沸一小時(shí)后，改文火煮一小時(shí)即可。
簡(jiǎn)單吧！別看粽子做著簡(jiǎn)單，吃著也香，你們肯定喜歡！這次的粽子就到這里吧，拜拜~~~
介紹粽子作文 篇3
每年農(nóng)歷五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的詩(shī)人——屈原而來(lái)的。那么，端午節(jié)有什么食俗呢？大家會(huì)說(shuō)是吃粽子。沒(méi)錯(cuò)，是粽子，但每個(gè)地方的粽子口味都不一樣，現(xiàn)在就讓我來(lái)給你們講講粽子吧。
就口味而言，粽子餡葷素具，有甜的也有咸的，北方的粽子以甜為主，而南方粽子則甜少咸多。
就拿北京的粽子來(lái)說(shuō)吧。北京的粽子大約可分為三種：一種是純糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸著糖吃；另一種是小棗粽，餡料用的是以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子，有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡；甜的呢？也是以棗泥或豆沙為餡，而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色，它的餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽，再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無(wú)論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽，其特點(diǎn)是圓棒形，粗似手臂，有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味，甚至還有什么ＸＯ醬、鮑魚(yú)、金華火腿等的上等配料口味，應(yīng)有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料�？梢�(jiàn)“吃在廣東”這句話(huà)確實(shí)沒(méi)錯(cuò)。
每年這個(gè)時(shí)候，當(dāng)我吃著各式各樣的粽子時(shí)，禁不住就會(huì)想起我國(guó)偉大的詩(shī)人——屈原。
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