粽子優(yōu)秀作文匯編15篇
在學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的粽子優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
粽子優(yōu)秀作文1
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。”端午的歌謠,是由清晨的白靈鳥起的調,清脆、響亮。清風徐來,散發(fā)著昨夜露珠的清香。我想在清風中再賴會兒床,但端午的歌謠,已經在廚房里吟唱,睡意便在這芬芳中散去。
端午的香,最先是粽葉的清香,墨綠色的葉子,有竹葉外形的可愛和青草般的清香,奶奶把兩捆粽葉散放在白瓷盤里,再澆上一壺滾燙的水,熱氣升起,帶著裊裊清香。如同沸水煮茶,把盤里粽葉的清香給點染了出來,那香氣,就像活了一樣,原來在奶奶手里,香氣可以生長。
我去看那泡了一夜的米,個個透亮飽滿;此時,正相互倚著。奶奶做的粽子,簡單至極,但卻是我童年最迷戀、最美味的味道。
今天,我就要和奶奶學做粽子,奶奶先給我做示范,一邊做一邊講解,奶奶先拿三片粽葉,錯落地搭好,用手把葉子轉成圓錐形,往里面添一些米,放一兩顆紅棗,再在棗上放一些米,最后把頂上多出的葉子把口蓋住,用繩子緊緊纏繞三四圈,再打一個結,一個三角體的粽子就做好了。
奶奶讓我跟她做,做的時候,我一邊在心里默念做粽子的方法,一邊手不停動著,一會兒米漏出來了,一會兒繩子沒系緊,奶奶說:“沒事,多練幾遍就可以了,我小時候也是新這樣!蹦棠痰墓膭钭屛矣辛俗孕。聽完,我就繼續(xù)用心做,覺得把粽子做好了,跑到奶奶面前,給奶奶看。和奶奶的一比,簡直是天壤之別,但奶奶仍用她粗糙的手掌慈愛地撫摸著我松軟的頭發(fā):“妮兒的手可真巧,將來肯定是享福的!甭犃诉@話,我高興極了。
粽子在鍋里咕專嘟咕嘟地響,是端午節(jié)的歌謠,香氣從廚房里跑出來!钡攘嗽S久,粽子出鍋了,被盛放在盤子里,我迫不及待地拿起來,卻又丟掉,剛出鍋的粽子熱著呢!奶奶走過來笑道:“小饞貓,等奶奶涼了粽子再給妮兒吃。”我乖乖在旁邊等待,奶奶拉住繩子,繩子便松散地落下,展開粽葉,里面是晶瑩透亮的米粒。第一口,是粽葉的清香,第二口是米的軟糯。
我在瑞午的歌謠中成長,但是現(xiàn)在,奶奶的粽子卻隔著故鄉(xiāng)和時光,無法觸及,但那葉的清香與米的軟糯卻仍敲打著我回憶的味蕾,揮之不去…
粽子優(yōu)秀作文2
去年端午節(jié)的前兩天,一年段組織我們親子游活動。那天大清早五點多我就起床了,卻痛苦地發(fā)現(xiàn)窗外下著大雨,讓人很揪心,我盼望著雨早點停下來?彀它c時,雨漸漸小了一些,我十分警惕,十分小心,十分安靜,十分沉默,十分害怕老師打電話來說不去了。過了半響,沒有電話來,我才放了心,就和爸爸媽媽趕到會合地點。
本次親子游的活動之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披著輕紗般的霧,青山隱隱,碧水迢迢,家家戶戶的屋檐上垂掛著水晶似的雨簾,村里十分寧靜,偶爾傳來幾聲雞鳴狗叫。
我們下車不久,就有村民來接我們去他家了。我們進了一戶農家。廳堂中坐著一個大嫂,旁邊放著一盆青青的葉子,樣子象柳葉,但比柳葉長,比柳葉粗。大嫂熟練地拿起兩片葉子,折出一個小圓錐,往里邊放點浸好的糯米,再靈巧地折幾下,抽出一根小草繩,象走迷宮一樣,把繩子在粽子上繞了幾圈,打個結,一個“四角圓錐體”——粽子就完工了。我們也躍躍欲試,大嫂又捧出一盆粽葉,大家蜂擁而上,把一大盆葉子搶得個精光。我興致勃勃地拿起兩片葉子,照貓畫虎地折了起來,好不容易折出一個小圓錐體,往里邊放米時,米從下邊漏了出來,簡直就是一個漏斗,媽媽出手堵住了漏洞,我們七手八腳地用葉子把米包住了,但發(fā)現(xiàn)只有三個角,也不管“三七二十一”了,忙抽根草繩往上捆,用力一勒,哦也! “棕子”散了。我和媽媽向大嫂求教,認真學習,終于成功地包出了兩個小粽子,老師戲稱它們?yōu)椤半p胞胎”,我樂呵呵地抱著“雙胞胎”拍了張照片。
許多事情看起來簡單,做起來卻發(fā)現(xiàn)很難,就象包粽子。大嫂包得又快又好,因為她熟能生巧,難的事也變得容易了。困難和容易只在于是否去做。
端午節(jié)那天,我品嘗了我第一次包的粽子!
粽子優(yōu)秀作文3
這是端午節(jié)那天的事了。
我和妹妹在屋里做著游戲,玩得非常開心。就在這時,正在忙活的媽媽從廚房里探出頭喊道:“優(yōu)優(yōu),來包粽子吧。”這當然可以。媽媽時常會讓我跟她學一些家務,我拉上妹妹說:“走,跟媽媽包粽子去!泵妹酶覛g蹦亂跳地來到了廚房。只是我對媽媽說:“我們不會包呀!眿寢屨f:“就因為不會才教你們呀,今天,你倆只能吃自己包的粽子。”“好吧。”我和妹妹同時說道,妹妹還跳起來把巴掌拍得啪啪響,看來她還不知道這包粽子有多難吧。
媽媽先讓我們看她怎樣包,只見媽媽幾下就把一個玲瓏的粽子包好了。我心想原來也不怎么難呀,隨后我也學著媽媽的樣子包起來。我先把幾片翠綠的粽葉疊在一起卷成個三角形,再把泡好的糯米填到里邊去,可那個三角形我總是卷不緊,糯米總會從縫隙里漏出來。我不停地卷,反復地卷,反反復復折騰得滿頭大汗,結果還是有糯米從里面漏出來。我心煩地說:“這也太難了吧,不包了!
那一刻,我心里充滿了失敗感,就像熊熊的烈焰,突然熄滅了一樣!安话?”媽媽靜靜地看了我一會兒,說:“不要心煩,要認真,要有耐心,記住干啥都沒那么容易。”媽媽停頓了一下又說:“看媽媽怎樣包,好好看,我相信你一定能學會。”媽媽用她明亮的目光鼓勵我。看著媽媽的眼睛我有了信心,因為每次當我遇到困難時,都會這樣看著我。我按照媽媽教的方法,不放過每一個細節(jié),包一次,又一次,終于不漏米了,我再把卷三角形時留出的一截兒粽葉往上一蓋,用繩子打一個結,一個漂亮的粽子真的就包好了。我把它放在白色的盤子里,竟然欣賞了半天,白綠相襯,那么漂亮,那么悅目,我還用手機拍了張照片,記錄下我人生中親手包的第一個粽子。
那天,我和妹妹吃著自己包的粽子,真是別有滋味在心頭。而且這件事還讓我懂得了一個道理,就像媽媽說的那樣,做任何事都不要心煩,都要靜下心來,更要有定力,要學會認真觀察,細心揣摩,不怕失敗,只有這樣才能學到不同的技藝。
粽子優(yōu)秀作文4
端午節(jié)到了,一大早,家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個村子彌漫著艾葉的芳香。
我生長在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一的服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起?上у⑺佑袔啄隂]有看見這樣熱鬧的場面了。
端午節(jié)還有很多習俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候,我都會聞到那種熟悉的氣味,奶奶說,洗過艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付,也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些的時候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個小漏斗狀,再在粽葉里裝已經泡好的糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準備好的餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個裝進去,再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住的時候,糯米卻像調皮的孩子似的紛紛蹦了出來,一點兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面的葉子疊下來,用線用力捆住。
我一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似的,一只只又結實又漂亮的粽子從她們的手中滑出來,可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結實,的確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!
粽子優(yōu)秀作文5
相信每個人都有聽過這個故事。相傳戰(zhàn)國時期,楚國有個名叫屈原的人,因為國家敗落,于農歷五月初五自盡于汨羅江,人們?yōu)榱思o念他,在五月初五用粽葉包糯米,投于江中。但你不知道的是在屈原出生的五百年前,就已經有粽子了。
粽子的口味有很多種,做法也很簡單,是一道十全十美的中華傳統(tǒng)美食。
粽子的做法雖然簡單,但也很考究,一不小心就會前功盡棄。首先是粽葉,要選青黃適中顏色遍深的,不然太嫩保不住餡兒,太老的話煮到一半就爛了。選好粽葉后,還要把它們洗干凈,并且放在室外晾一晚上就可以了。
在晾曬期間,我們就可以去準備糯米和餡料。選米是個技術活:糯米要選口感黏而不膩,又白又飽滿的那種,這樣才能使粽子又彈又綿;如果喜歡吃黑米、紫米,也可以適量加入。選好米后加入半盆水,泡上一個晚上,然后再拌一些紅糖或醬油腌制就可以。
餡料比較簡單,一般都是蜜棗,豆沙,鮮肉,咸蛋黃,或者也有素堿粽子。
包粽子是重點,這一步驟會影響粽子的口感。首先,要挑兩片差不多大小的粽葉,把它們交叉,折疊成漏斗狀,在中間放小半米,再加入餡料,用米繼續(xù)填滿;接著,把葉子蓋上,把多余的剪去或者折起。
最后,用繩子綁緊,就可以下鍋煮了。
粽子要沸水下鍋,煮的時間不能少于三四個小時,然后還有悶在鍋里一晚上,就可以吃了。
煮好的粽子外皮是深綠色的,剝開粽葉,里面的糯米會拉出透明的細絲,好看極了,糯米微微有些透明,有些還能看到中間的餡呢,就像顆三角形的夜明珠。
咬一口,米香四溢,粘糯的糯米夾雜著中葉清香在口中爆炸,讓人仿佛置身仙境。再咬一口,餡料會悄悄地充斥你口中的每一個地方,那感覺無法用言語來形容。
像粽子一樣的傳統(tǒng)美食還有很多,我十分喜歡,它們不僅是一道道美食佳肴,更是中華歷史濃縮的精華。
粽子優(yōu)秀作文6
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當我的媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,我的媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和我的媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,我的媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,我的媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,我的媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。我的媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。我的媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著我的媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在我的媽媽身邊,我學著我的媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在我的媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和我的媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
粽子優(yōu)秀作文7
就像所有的河流歷經不同的風景之后都要匯入海洋一樣,不同的文化在穿越了歷史的蒼茫之后開始碰撞,開始融合。從某程度上來說這是一種必然,然而有些中國人,面對“來勢洶涌”的西方文化卻茫然了。
當孩子們聆聽七個小矮人的故事哀嘆白雪公主的不幸遭遇時,董永與七仙女的仙凡之隔似乎成為遠處隱約傳來的一聲感慨;當情人節(jié)的夜晚,情侶們在濃濃月色之中留下一段段美好的溫馨回憶時,七夕之夜喜鵲們?yōu)榕@煽椗罱ǖ涅o橋仿佛已換不來人們的一次抬頭仰望;當學校的早讀課上傳來整齊的英語朗讀時,漢語被迫打起了兵臨城下的保衛(wèi)戰(zhàn)……
于是,人們慨嘆道:“中華文化己被入侵了!”但冷靜下來,為什么不思考這樣一個問題:到底是什么使西方的種種理念滲透到我們日常生活之中?
讀周國平的《妞妞小詞典》,我能看到一個父親拾著心的碎片一點一滴苦痛地訴說。妞妞只是一個嬰兒,她的生命從開始到結束,僅有十八個月。在周國平的眼里,這十八個月是何等的珍貴!人生無望,他堅持給妞妞買玩具,教妞妞說話,給妞妞聽音樂,甚至于“恨不得把她吐出的每一個字都揀起來”。我們感動之余,是不是會想起自己的父親,想起父愛的深沉與偉大?然而在中國,連“父親節(jié)”都還沒有呢。
讀沈從文,讀這位邊城的守望者,從他質樸而又淡雅的文字背后,我們能看到他心中的故鄉(xiāng)。湘西的古老城墻,繞著城緩緩淌過的久遠的河流,河流上來來往往的船只,船只上人們天南海北的談論……或許,這才是區(qū)別于高樓大廈的一種近乎于原始而又野蠻的真實感。所以沈從文很眷戀、感謝賜予他生命中所有美好的那片土地。然而在中國,是沒有“感恩節(jié)”的。
其實我們內心深處也有這種無可名狀的情結,只是我們不善于表達罷了。如此看來是我們需要西方的流行,而非流行使我們被動地接受,不是嗎?
圣誕樹下,人們對未來訴說著自己的希望;手中的粽子,寄托著人們對過去的一份情思;于是我想,圣誕樹下的粽子莫過于文化的最終歸宿了吧?
尼羅河的金字塔,愛琴海的小城邦,長江黃河的炎黃子孫……所有的文明都像一條河流,歷經不同的風景之后歸于大海的無邊無際。
粽子優(yōu)秀作文8
端午節(jié)到了,一大早,艾蒿和長蒲就掛在家家戶戶門前,整個村子彌漫著艾蒿的清香。
我在一個水鄉(xiāng)長大,從小就特別喜歡看龍舟比賽。水手們穿著制服,隨著敲鑼打鼓的聲音齊刷刷地向前劃去。“敲,敲,劃!”“嘿嘿,劃起來!”那首歌的聲納喊叫聲還在我耳邊回響。可惜澧水已經好幾年沒見過這么熱鬧的場面了。
端午節(jié)還有很多習俗,比如吃黃武和用艾葉洗澡。每年的這個時候,我都能聞到熟悉的味道。奶奶說洗完艾葉就永遠不會中毒了。
端午節(jié)不吃粽子,就不像端午節(jié)了。對于我們的孩子來說,也缺乏情感上的信任,所以也許不會有思想。這一天村里家家戶戶都會吃粽子。我小的時候很希望自己親手做粽子,但是那時候大人不讓,說對他們來說是一團糟。今年端午節(jié)正好是學校放假,我就纏著奶奶教我做粽子。我一直以為做粽子就是兩個粽子葉子加糯米和餡料,一個袋子,然后用繩子捆起來。太簡單了,根本幫不了我。
這次按照奶奶的指示:先把粽子葉兩邊重疊,使重疊部分變成小漏斗狀,然后把泡好的糯米放入粽子葉中。但也要注意裝,先裝三分之一,再裝兩三個準備好的餡料:肉、咸蛋黃、大棗等。然后在上面鋪一層糯米。我正要用粽子蓋糯米,糯米像調皮的孩子一樣跳出來,根本不聽我的話。這是怎么做到的?我匆忙跺腳。還好奶奶給我拿出了一些糯米,然后我就處理掉了。最后,把上面的葉子折起來,用線捆起來。
我覺得奶奶的領帶很老土,不好看。于是,我把粽子綁成一條大領帶后,主動做了一個漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰繩子,也很結實。你完了!我拿起粽子準備放進碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分,只聽“咣當”一聲,粽子葉子散開,糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法。一個又結實又漂亮的粽子從他們手里滑落,我卻連一個都包不好,又羨慕又著急。我的力氣突然上來了,只好把粽子包起來。仔細看,好好學習,一切都有回報。幾次失敗后,我終于成功包裝了一些粽子。
直到這時我才知道,做粽子也是一門手藝,真的是“見物易做事難”。要把它變得漂亮又結實,真的不容易。也許世界上的一切都是這樣的!
粽子優(yōu)秀作文9
"粽子香,香廚房,艾,香屋,桃枝插在門外,望著麥子黃."端午節(jié)的歌謠,由清晨的白鳥開始,清脆響亮。許萊里的`微風散發(fā)著昨夜露珠的芬芳。我想在微風中再躺在床上,但端午節(jié)的歌謠已在廚房里唱過,睡意已在這香味中消散。
端午節(jié)的香味,首先是粽子葉的香味,深綠色的葉子,可愛的竹葉,青草香。奶奶把兩束粽子葉撒在一個白瓷盤子里,然后倒了一壺開水,讓熱氣上升,香氣裊裊。就像燒水煮茶一樣,菜里粽子葉的香味點出來。香味就像活著一樣。可以長在奶奶手里。
我去看泡了一夜的飯,都是鮮亮飽滿的;在這一點上,是互相倚著的。奶奶做的粽子極其簡單,但卻是我小時候最迷戀的美味。
今天,我要和奶奶一起學做粽子。我奶奶會一邊做一邊給我示范講解。我奶奶會拿三片粽子葉,隨機擺好。她會用手把葉子做成圓錐形,往里面放一些米飯,放一兩顆紅棗,然后在紅棗上放一些米飯。最后,用上面多出來的葉子蓋住嘴巴,用繩子包緊三四次,然后打個結。然后會做一個三角形的粽子。
奶奶讓我和她一起做。我在做的時候,默默的想著包餃子的方法,手不停的動。過了一會兒,米漏了出來,繩子沒拴緊。奶奶說:“沒什么,練幾次就好了。我小時候是新來的!蹦棠痰墓膭罱o了我信心。聽完之后,我繼續(xù)用心去做。我覺得自己做好了粽子,跑去給奶奶看。和奶奶差遠了,奶奶還是用粗糙的手掌愛撫著我柔軟的頭發(fā):“妮兒的手好聰明,以后一定會享受幸福的!甭犃诉@話,我很高興。
粽子在鍋里格格作響,這是端午節(jié)的歌。香氣從廚房里散發(fā)出來!暗攘撕芫茫兆訌腻伬锍鰜,放在盤子里。我迫不及待地想撿起來,但我把它們扔掉了。剛出鍋的粽子燙!奶奶走過來笑道:“小貓,等奶奶把粽子涼了再給尼爾吃。“我在旁邊等著,我奶奶拉著繩子,繩子松松地垂下來,鋪開了稻葉,里面有晶瑩的米粒。第一種是粽子的香味,第二種是軟糯米。
我是在吳銳的歌聲中長大的,但是現(xiàn)在,奶奶的粽子已經不能被故鄉(xiāng)和時間所感動,但是樹葉的香味和軟軟的糯米飯依然敲打著我記憶中的味蕾,揮之不去……
粽子優(yōu)秀作文10
我有一個風景優(yōu)連的家鄉(xiāng);福建。這里是人山人海,車水馬龍,因為這里有許多的名勝古跡。而不來不知道,一來嚇一跳啊!我們這邊真是百里不通風,千里不同俗,而我現(xiàn)在就跟大家講一講我家過的“粽子”節(jié)吧!
在我剛上一年級的那個禮拜的星期六的早晨,奶奶早早的起了床,躡手躡腳的拿起了個菜籃子正準備往外走,我突然冒在她面前扮個鬼臉說;“奶奶!”奶奶被我嚇了個臉色蒼白,全身無力。奶奶看著我只把她纏住,無可奈何的只好讓我跟。到了市場,我一下要買這個,一下要買哪個。奶奶說;“買那個沒用!”“有用,有用!蔽壹钡弥倍迥_的說。
回到家,奶奶以“劉翔之速度”跑進廚房,我也以飛的速度緊跟過去,結果;“啪”的一聲,門撞過來,把我撞了個“狗啃泥”,不用問,奶奶肯定是怕我調皮搗蛋,門還被奶奶反鎖了。而奶奶在里面“大忙活”,而我只能在外面坐以待斃。
過了一會兒,我心想;不行,如果這個端午節(jié)一點兒也沒有我的存在,那還有什么意思呢?我下定決心一定要奶奶給我開門。
“嗚,嗚,嗚,嗚!”我哇哇大哭起來。終于,奶奶忍不住偶的哄堂大哭只好開了門。
我像箭一般沖了進去,一眼看著奶奶做,一眼望著自己的手上,不會,只好讓奶奶幫我包個“粽外皮”,而“棕內”,我抓起半個胡蘿卜就往里面塞,最后是“鍋炸不住蔥”的結果。于是,我并不死心,拿起刀子切切切了起來放進去,還加了西瓜,西紅柿等“上好佳品。又用那燙米胡亂的裹了一層,而形狀一點也不像粽子,倒反點像是被啃過的包子,黑白、黑白的,像點白泥。結果蒸熟之后,我一聞,怎么盡是種怪味道呢?我還讓媽媽第一個品嘗我的勞動成果,媽媽吃了肚子也頓時就痛了起來,我也很著急,但我也無能為力。
雖然這天我挨了不少罵,可我還是覺得挺開心的!
“哈哈哈哈,哈哈哈哈……”
粽子優(yōu)秀作文11
在我家里幾乎一年四季都可以吃粽子,端午節(jié)吃粽子這事兒對我們來在說可一點也不稀奇。
“我討厭吃粽子,它總是軟綿綿的,我最討厭吃這種容易塞牙縫,把牙齒給粘住的東西!边@是我在幼時常常抱怨的話,因為吃粽子實在太麻煩了,連看都不想看一眼,現(xiàn)在是好多了,但是我還是不愿去剝。
外婆以前經常把半成品的粽葉從市場里買回來,親自制作粽葉,調出一種味道適中的糯米,包粽子給我吃。粽子實在大,以致我一個粽子要被我拖到中午,才能夠吃完。我不喜歡吃粽子,粽子一吃完,幾乎晚飯都吃不下了,還容易噎住,吃粽子成了我一時的難關,成天想著如何讓我可以不用再吃可恨的粽子。但是,年復一年,外婆年紀大了,也不常給我做好吃的粽子了。以前,不愛吃粽子的我,漸漸愛上了粽子,愛上了粽子那種獨特的味道。可是,吃粽子的機會卻越來越少了,我妹出生后,一年大概只會有一兩次親自吃粽子,有時就算到了端午節(jié)也不再吃了。而粽子也不再是自己家里做的了,常常是從外面買的。在也吃不出過去熟悉的粽子味道了。
我開始學習制作粽子,_但是做粽子可不是什么美差,過程復雜極了,要么是粽葉壞了,要么是糯米漏出來了,而且,我是吃過好幾次粽子,但也不知曉粽葉到底是什么。因為每天早晨起來時,糯米、板栗與肉在碗里等著我,而那粽葉老早扔到垃圾桶里了。有一段時間還以為是糯米直接丟進鍋里煮的。只是隱隱約約認為那是一種很大的葉子,有幾次在老家時聽別人說的。
現(xiàn)在,我可見著了。那不過是箬葉罷了,剛開始是墨綠的。接著,用刷子使勁刷,用水去沖,循環(huán)操作。那聲音有點像毛刷刷衣服的聲音“唰唰唰”。即使力用大了,那葉子也韌性十足,毫無要崩裂的跡象。最后再將葉子曬干,大概要曬上兩三天的光景,葉子中的水分才會差不多干透,就可以用來包粽子了。因為,只有曬干了,葉子中的香味才會真正激出來,發(fā)出一種又讓人的植物芳香,誘人的粽葉味道。這樣把糯米裹進去蒸后,糯米才會擁有葉子的味道,而使得肥肉中那些的油榨到板栗與糯米里,而瘦肉更加鮮嫩美味,味道剛剛好。
那可就是粽子,我思念已久的難忘的粽子味道,何時,我能在吃上粽子啊,外婆親手包的粽子。
粽子優(yōu)秀作文12
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和老媽決定今日包粽子。老媽先買來優(yōu)質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。老媽說:葉子泡泡就新鮮了。老媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到老媽包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對老媽說:“老媽,你教教我吧!”老媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子,坐在老媽身邊,跟著老媽學了起來:我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓老媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。老媽說:“你系得太松了,一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后,老媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
粽子優(yōu)秀作文13
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未動手包過。一年一度的端午節(jié)又來到了,我決定做一件有意義的事——學包粽子。剛好,學校組織了小記者學做咸鴨蛋和包粽子的活動,我迫不及待地報名參加了。
到了那一天,老師讓我們排隊到食堂洗手,準備包粽子。當我們洗完手到食堂的時候,幾位老師和食堂的婆婆已經在包粽子了。
老師告訴我們,今天我們學包三種粽子:一種是三角粽,用來包肉餡;第二種是四角粽,用來包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來包蛋黃餡。
開始包了,只見老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形?晌揖韥砭砣ミ是一個直筒。老師見了,在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些!痹诶蠋煹闹更c下,我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實,我才舒了一口氣。
經過小挫折,我這次總算堅持到了最簡單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴實扎緊才好吃。我接過粽繩,把粽子“五花大綁”后,還別出心裁地打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費了九牛二虎之力,我終于又重新把粽子包好了。
第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品嘗起來。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!
這次學包粽子,讓我明白要學好一種本領,誠心、細心、恒心可真是一樣也不能少啊。
粽子優(yōu)秀作文14
我們家鄉(xiāng)是至今仍保存有許多古色古香建筑的千年古鎮(zhèn)江尾鎮(zhèn)。就因為古老,所以還流傳著許許多多歡快的節(jié)日,其中,我最愛過端午節(jié)。小時是想吃粽子,到長大時是喜歡她那美麗的傳說。
我們就先說說粽子吧!
粽子其實是用粽葉把里面的各種餡包住,再放到大鍋里蒸。其中最好吃的是花生肉餡的粽子,材料有:糯米、花生及香辣調料。每當到端午,我就盼著包粽吃。
這天,又到了端午,我等了一天的材料終于隨著眾“采購團”回家而紛紛備齊。大家開始興奮地包了起來。我們先把餡和好,然后把它們放到糯米的里面,然后用葉子包上,系好繩子,再放入大鍋里蒸。大家也把自己的作品紛紛放入大鍋內蒸。一分鐘、十分鐘……過了許久,粽子終于上盤了,大家顧不上燙,抓起來剝開就吃,看著大家狼吞虎咽的樣子,奶奶開心地大笑起來。
吃完后,爸爸叫我們講講端午的來歷,弟弟們支支吾吾都說不出來,有的還把屈原當成蜀國的大夫。我便在一旁補充,后來就干脆自己說了:
相傳,我國古代楚國有位愛國詩人屈原,他不僅盡忠報國,還治國有方。但幾次上書都沒被采納,反被奸臣迫害,流放到汨羅江一帶。最后楚國滅亡,他不愿意做亡國奴,便抱起石頭投江自盡。人們聽到后,為他的愛國精神所感動,馬上組織人民,在汨羅江打撈屈原的遺體,三天三夜也沒撈到,就只好往江里投放食物,別讓屈原的靈魂挨餓?墒沁^了幾天,有人夢見他消瘦了許多,便問明緣由。原來,江里有蛟龍小鬼,它們爭吃了食品,屈原吃不到食物,當然瘦了下來。人們經過幾天的冥思苦想,終于想出了一個好辦法:把食物包成棱角狀,讓河中小妖以為是石頭就不去吃了好讓屈原享用里面的美食。
千百年來,人們每到今天,都會自覺的把米飯包入其中,還主動向汨羅江投放粽子。逐漸成為了傳統(tǒng),人們便一致把這天定為端午節(jié),每年的今天,家家戶戶包粽子吃。后來,時代加速變化,人們又不斷地把賽龍舟、染紅蛋……等紀念活動加入其中,使端午節(jié)活動豐富、熱鬧了起來。再后來大家又把今天定為法定節(jié)日。通過一年一度的紀念活動,既豐富了我們的生活又激發(fā)了中華兒女的愛國熱情,使我們的中華民族不斷地強大起來。
粽子優(yōu)秀作文15
又到了五月端午,又到了包粽子的時候。
每到端午節(jié),家鄉(xiāng)的人們都要包粽子。這個風俗起于何時我也說不清。聽大人們說,大約在兩千多年前,一個名叫屈原的愛國詩人,在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o念他,就把包好的粽子投進江里,以防魚呀什么之類的東西把他的尸體給吃了。就這樣,這個風俗一直沿襲至今,就成了家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習俗。
包粽子要用箬葉,箬葉長在山上。端午前夕,山里的村民們就背著竹筐到山上采摘回來,挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家里。等到端午節(jié)的前一天就把箬葉拿出來,放到水里浸濕、洗干凈,然后把粽子包好、煮熟,到了端午節(jié)那天就擺上桌,人們一邊喝著酒,一邊吃著粽子,那感覺就像過年一樣,熱熱鬧鬧,多么有意思。
說起包粽子,那可是一件最有趣的事情。包粽子那天,每家每戶都端著個桌子,擺出幾張凳子,把洗好的箬葉,浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著粽子,一邊聊著天,嘻嘻哈哈的,顯得多么快活。她們手里拿著一片箬葉,中間對折成一個漏斗形,然后用手抓起一把糯米放進折好的箬葉里,壓緊、按平,再把口子封住,成一個三角形樣,用草席捆好,十個十個為一提,包到百來十幾個的時候就打住了。這時,她們提著包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費時的工夫。你必須坐在灶前,一邊看著火,一邊燒水煮。待柴燒完后,你得給它加柴;水燒干了,還要添水,一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費的時間大約要一兩個小時。要是火力不足的話,煮上個三五個小時也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣,有棱形的、四角形的、金字塔形的,最多的還是三角形。粽子不但式樣多,而且品味也各有千秋,有用瘦肉做餡包煮的,也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的,也有花生米的,總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑,煮出的香味可濃了,吃一口又香又韌,味道好極了。
我最愛吃粽子。一口氣能吃它三五個還不夠癮。媽媽說我是個“粽子寶”,我才不管她說這么多呢。
又到了五月端午,又是到了包粽了的時候。故鄉(xiāng)的粽子啊,令我多么懷念。