包粽子優(yōu)秀作文【推薦】
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的包粽子優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包粽子優(yōu)秀作文1
端午節(jié)即將來臨了,粽子也隨著端午節(jié)來臨的腳步進入各家各戶,粽子是美味的,尤其是那種清純的味道,我就非常喜歡吃,但媽媽不會包,往年都是少買幾個嘗嘗鮮,不過那根本不足于解我的饞,今年媽媽見我像個饞蟲一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買便宜得多,于是這個建議于是就馬上被采納了,幾天前媽媽便買來了材料。
今天下午我們便準備開工了,但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的,我們先照著買的粽子的樣子觀察了一遍,然后便開始動工了,首先我們將粽子葉一片一片的排好,還要讓它有一點重疊,這樣就可以保證不會漏米了,然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個圓錐形來盛放米,但是決不能有縫隙,否則米會露出來的,接下來將米放進去再包起來,放米雖不難,但包米就不那么容易了,本來放好的葉子再一換手就散了,而且底部就會漏出一個大洞,于是我們就兩人一起對付一個粽子,媽媽拿著,我就慢慢的一點一點的用葉子把米包起來,看著馬上就包好的粽子也許是因為太高興啦,我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲,然后低頭一看,米撒了一地……終于第一個粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了,這才發(fā)現(xiàn)外行的媽媽竟然忘了買系粽子的那種葉子,只得用細細的線來代替了,唉,吃個粽子真難啊!足足一下午的時間我們就包了一小盆了。
最后一項也是比較輕松的一項就是煮了……不一會兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了
嘗著自己做的粽子就是不一樣,比買的好吃多了!
包粽子優(yōu)秀作文2
五月初五是端午節(jié),老師組織我們來到鈿記堂包粽子,我真的好開心呀。一早我就懷著期待的心情迎接這一天了。一下車,老師便接我到店里,給我穿上了小圍裙,一下子就像個有模有樣的“小廚師”了。
開始之前,我就在心里暗暗地想著“感覺粽子好難做呀!不知道會不會出啥錯!卑殡S著我緊張又期待的心情,老師開始教學了。老師拿起一張粽葉,只見她迅速地把手一轉,粽葉便成了漏斗,緊接著,老師放入少量糯米,再放入輔料,加蓋上一層糯米,將粽葉裹緊,最后用繩將粽子綁緊,一個粽子很快就完成了。我們也開始學著老師的樣子做了起來!翱蠢蠋煱眠@么輕松,好像也沒我想象中的難嘛。”我內(nèi)心竊喜。于是我便信心滿滿地抓起一張粽葉,開始了第一步。萬萬沒想到,我在第一步就碰了壁,我的“漏斗”總是會露出一個洞。反反復復地嘗試之后,實在走投無路了,我只好求助老師。老師似乎看出我的心事,便向我走了過來,耐心地告訴了我秘訣。在老師的指導下,我的第一步終于完成了!接著,在中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角,然后把餡兒放在米里,和在一起揉勻,還要將自己最喜歡的食物放進去,再按平壓緊,最后一步就是裹緊粽子了?粗砼缘耐瑢W都紛紛被這一步難住,我也開始擔心了起來,萬一包太緊里面的糯米露出來怎么辦呢?這時,老師正好在我身旁幫其他同學示范著這一步,我像是抓住了救命稻草,于是我目不轉睛地盯著老師的手,一步一步地跟著她。太好了,粽子做好了!我特別自豪。我把粽子放進鍋里,不過一會兒,鍋里的粽子熟了,從鍋里飄出香噴噴的味道!棒兆觼砹耍 蔽夷闷痿兆,咬了一大口,“嗯,粽子真好吃!”
這就是我的勞動果實,是我用雙手、用汗水、用堅持換來的勞動果實,我今天好開心!
包粽子優(yōu)秀作文3
端午節(jié),人們賽龍舟、吃粽子、撒白糖……歡天喜地地在一起。
說道端午節(jié),人們一定會想起粽子。一想到粽子,我就不由得想起。我的媽媽包的粽子可是一級棒的!她先拿出三片粽葉,一片放中間,還有兩片放在旁邊,然后把它圍成可以包起來的樣子,接著把和好的餡料用勺子一勺一勺地放進去,再把粽子裹起來,最后再拿一片粽葉把開口給包好。就這樣一個可愛的粽子就包好了。我也試過包粽子可每次都失敗而歸。一個看起來這么簡單的'事情做起來并不簡單!
粽子包好了,媽媽便將這些小家伙一個一個拾進開水燒好的鍋里。漸漸地,我們就能聞到一陣陣清香,仿佛置身于一片蘆葦叢中,淡淡的香味讓人陶醉。等啊等啊,粽子終于好了。媽媽把粽子拿到桌上喊我和弟弟去吃。其實不需要喊,我們兩個小饞貓早就被香味給引來了。媽媽把粽子剝好,我們趕快去拿筷子。
媽媽包的粽子不僅好看,而且好吃極了。也不知道媽媽是放了什么調(diào)料讓粽子變得如此美味,可每次我問問媽媽,媽媽總是笑著說我啥也沒放啊。吃粽子前,我們會和媽媽一起唱“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!背旮,粽子也冷了下來。我和弟弟便開吃了。糯米的香氣伴著肉香再加上粽葉原有的香味,我感覺我的嘴巴都快融化了,弟弟和我都喜歡吃粽子,我們會吃到肚子裝不下為止,誰讓媽媽的粽子這么好吃呢!
端午節(jié)不僅僅給我們帶來了味覺的享受,更讓我們有機會和親人有了了解彼此的機會,我知道媽媽包的粽子的秘訣不在調(diào)料,而在于對我和弟弟滿滿的愛。
包粽子優(yōu)秀作文4
端午來了,我們學校邀請了自己的爸爸媽媽或爺爺奶奶到學校包粽子,用特殊的方式慶祝了這個美好的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
瞧,大家剛吃完飯,就抑制不住激動的心情,早早地來到食堂,準備包粽子的材料。女孩子們挽起袖子三五成群地圍在一起洗粽葉,不一會兒工夫,一張張粽葉在同學們的手中變得干干凈凈。家長們忙著給糯米拌調(diào)料,加入適量的醬油和油攪拌,讓糯米更入味。我們的粽子陷是梅干菜肉,聞著味道就很香,這可是我最喜歡的口味。
我迫不及待地跟著外婆包起粽子來。我先拿兩張粽葉一葉搭一葉地排好,折成一個三角形的兜。外婆說,這個三角兜的大小決定整個粽子的大小。我反復折了好多次才成功。接著我用左手托住三角兜,右手抓一些糯米放入,在糯米中間挖一個小槽,好讓梅干菜肉舒舒服服地躺下去,然后再蓋上一層糯米,慢慢地把糯米鋪平,最后把左右兩邊的粽葉向里面折。折粽葉可真不容易,由于我折得過緊,里面的糯米偷偷地往兩邊的縫隙逃出來了。有的同學折得很松,粽子好像穿了一件大衣裳,里面的糯米和肉都快要晃蕩出來了。在外婆的幫助下,我終于把粽葉折好。然后把長出來的粽葉順著尖尖角往下翻,用棉繩扎緊。一個粽子就包好了。雖然包得有點丑,但我看著還是很開心的。
更讓我們開心的是,同學們包粽子,一邊嬉笑,一邊學習。你幫我,我?guī)湍;你教我,我教你,多有趣啊?/p>
傍晚時分,我們的整個校園都飄起了濃濃的粽香。同學們在自己的教室里品嘗親手包的粽子,一個個都狼吞虎咽地吃起來,美味無限,快樂無限!
包粽子優(yōu)秀作文5
又到了端午節(jié)。每當這個時候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,我的媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓我的媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節(jié)這天有一個古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,**流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,**紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
包粽子優(yōu)秀作文6
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)第一個意義就是紀念歷史上偉大民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)第二個意義是伍子胥忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國部隊入城滅吳!北阕载囟溃虿盥勓源笈,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子。端午節(jié)當天,母親一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包粽子造型非常好看,母親包可就差遠。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,母親包花生綠豆葡萄干餡粽子。姐姐包了十多個,母親包了十多個,她倆互不相讓。
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,母親還做了很多菜和魚湯。我吃第一個粽子是海苔餡,這個端午節(jié)我們過得非常愉快。
包粽子優(yōu)秀作文7
我喜歡吃可口的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。連包粽子的過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!
一有粽子,我就吃個精光。姑媽看了,總是說“就知道吃,不知道自己做!苯裉煳乙輲煂W藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當我真正去包時,能包得漂亮而結實真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認真。讓我動手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴嚴實實的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!姑媽看了,說‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來。
我接過長長的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
包粽子優(yōu)秀作文8
聽說,端午節(jié)人們要把粽子投到江里來紀念古代著名詩人屈原。我可舍不得把香噴噴粽子投到江里,這多可惜呀!
今天,終于到了端午節(jié)。我決定自食其果,大顯身手一回。
我抱著虛心態(tài)度,準備向家長學習。我換好衣服,舉起干凈雙手,占領了最佳位置,一板一眼地準備包粽子。母親看著我哈哈大笑起來:“你是準備給粽子做手術嗎?”我看著自己,不禁也跟著笑了起來,包粽子活動就在笑聲中開始了。
母親給我做了示范,包好粽子棱角分明,大小適中,可以和商店里媲美。我基本看清了動作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬一頭,右手拿著粽子葉中間,把寬一頭向中間一彎,底部形成了一個尖角。這時,粽子葉成了一個錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗里裝米,忽然發(fā)現(xiàn)米總也裝不滿,原來粽子底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎么擺弄就是弄不嚴底角。我靈機一動,又拿了一張粽子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進去,再用上面葉子包住,雙手死死地攥著。接下來,捆繩子又難住了我,一只手使勁捏住粽子,另一只手拿著繩子,好歹捆在了一起。可我又該怎么系上呢?我恨不得把雙腳也用上,最后參差不齊牙派上了用場,終于包好了一個“時髦”“怪胎”。和母親相比,簡直是太“酷”了。不管怎么說這是我勞動成果。在我不斷努力與實踐下,終于還算包好一個個粽子。最后再經(jīng)過煮,就可以品嘗我杰作了。吃著我“怪胎”,心里別有一番滋味。
看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經(jīng)過努力與實踐才能成功。
包粽子優(yōu)秀作文9
五一長假的一天,父母帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉,我興奮得說:“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點點頭說:“行!”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準備包鮮肉粽,奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生,準備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細細地看著奶奶的動作,然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小粽子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎么扎線,奶奶幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了,樣子看上去真丑呀,我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說一回生、兩回熟,第二次包果然不再那么手忙腳亂了,最后關鍵一步:把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不絕口:“第一次學包粽子就學得像模像樣,真不錯!”我聽了心里樂開了花,包得更起勁了,第三個包了個咸肉粽。
包完粽子燒粽子,晚上,奶奶把燒了半天的粽子盛了起來,我挑出了我包的迷你粽,解開線,嘗上一口,啊,粽子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學會了包粽子。
包粽子優(yōu)秀作文10
我喜歡吃可口粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。連包粽子過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!
一有粽子,我就吃個精光。姑媽看了,總是說“就知道吃,不知道自己做!苯裉煳乙輲煂W藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當我真正去包時,能包得漂亮而結實真非常不容易。
姑媽瞧我這么認真。讓我動手包粽子,我拿出兩片一大一小粽葉,學著姑媽樣子折出一角,再在折好角筒上放入一點已浸泡好糯米,塞上一大塊鮮嫩豬肉,再又用糯米蓋得嚴嚴實實,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣孩子似不聽我使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!姑媽看了,說‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著心,總算落了下來!医舆^長長棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個漂亮蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣粽子在姑媽手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做可愛粽子,味道就是不一樣,我心里像吃了蜜一樣,十分高興。
包粽子優(yōu)秀作文11
端午節(jié)來了,我們?nèi)叶己芨吲d,特別是我,更是躍躍欲試。為什么呢?因為奶奶要教我包粽子。
往年都是奶奶一個人包粽子,今年又加了一位新成員,就是我!端午節(jié)前一天,奶奶準備好食材,我就跟著奶奶學包粽子。她拿來一張粽葉,隨便用手一卷,粽葉很快成了一個圓錐形。我學著奶奶的樣子,迫不及待地拿了張葉子,也許是沒有抓緊吧,葉子竟從手中掉了出來。奶奶見了,就指點道:“哎,你看著我,左手捏著葉子一角,右手將葉子往里卷,下面一拉緊就好了!痹谀棠痰募毿闹更c下,我終于卷好了粽葉。
接著,奶奶用勺子舀了一勺米倒在喇叭狀的粽葉里,然后伸出兩根手指插進去均勻地攪動,以便讓它填滿粽葉的每個縫隙。接著,又放入一根排骨,周圍再撒上些米蓋住。我緊盯著奶奶的一舉一動,小心翼翼地學著她的樣子做。我用手指攪動著粽葉里的米,想把粽葉填充實,可是米還是從邊角漏了出來。奶奶看了看我,說:“你動作輕一點,肉都快要讓你摳出來啦。”我抬頭看了看奶奶,不好意思地笑了。沒一會兒,粽葉里被我填滿了米和肉,嚴嚴實實的。
這時,奶奶的右手扯過兩根粽繩,在粽子尖角的地方捆了兩圈,用力地扯緊,把繩子打了個結。就這樣,一個菱形的粽子就包好了。我羨慕地看著奶奶包好的粽子,照著樣子捆了兩圈。看著自己的“作品”,雖然不像奶奶包的那樣棱角分明、充實飽滿,但我還是很開心。這可是我第一次包粽子呢!
隨后,我雙手捧著粽子,高高舉過頭頂,像在比賽中奪得冠軍的運動員那樣繞著家人跑了幾圈,嘴里還喊著:“成功啦!成功啦!”家人看我開心的樣子,都沖我豎起了大拇指。
雖然我包的粽子并不好看,但總而言之,我第一次包粽子成功啦!
包粽子優(yōu)秀作文12
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當母親讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,母親準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和母親早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子原料,母親精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,母親笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,母親叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟粽葉放到盛滿冷水盆里浸泡一會。母親解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。母親把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著母親樣子把買來糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,紅紅紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在母親身邊,我學著母親樣子在粽葉里抽出一張比較大粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在母親精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和母親一起包完了所有米?粗医茏,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包粽子,心里美美。
包粽子優(yōu)秀作文13
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和老媽決定今日包粽子。老媽先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。老媽說:葉子泡泡就新鮮了。老媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到老媽包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對老媽說:“老媽,你教教我吧!”老媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子,坐在老媽身邊,跟著老媽學了起來:我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢矗パ,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓老媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。老媽說:“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后,老媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子優(yōu)秀作文14
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋!比ツ甑亩宋,我就是一邊唱著這首童謠一邊在看媽媽包粽子的。在我們老家春節(jié)時有吃粽子的習俗,家家戶戶在年前都會包各色各樣的粽子,不僅形狀不一,就連里面的餡也是五花八門。
臘月二十七,我們又包粽子了。坐在溫暖的陽光下,我和媽媽在陽臺上準備著新年的重要主食——粽子。媽媽開始包了,她先拿兩片同樣長的長葉子,再九十度對折成了下面是個角,媽媽再抓個半把米,小心翼翼地放在中間,拿了兩顆密棗(需要說明的是,我們包的是全糯米白粽,放兩顆棗甜甜的,可感更好些)。開始包了,媽媽拿著一片葉子往前折,另一只手抓住,用同樣的方法包另一邊,然后用棉線扎好固定住。好了,一個有棱有角,端正的四角粽呈現(xiàn)在我們眼前了。我不盡鼓起了掌:“哇,好厲害呀,媽媽。”心想著,包粽子如此簡單,我也要試試!皨寢專乙惨保艺f著順便拿了兩片差不多長短的粽片,然后,學著媽媽的樣子先折出一個漏斗似的角,再放半把米進去。因粽葉有點短,媽媽建議我放一顆棗即可。放好米和棗子后,然后像媽媽樣把葉子照樣折進去,只是扎繩子的時候,讓我有點手忙腳亂,最后粽子松了,米也全漏光了。媽媽在一旁看著笑了,說是因為米放多了,葉子包不住才會這樣的,要用手壓壓米,讓粽子更結實。哎,原來還有這么多的學問,我再嘗試了一下,有了第一次的經(jīng)驗和媽媽的建議,這一次我更加有信心了。掌握了竅門,照著前面的方法,粽子的雛形出來了,只是到最后一步扎繩子的時候,幸好有了媽媽的幫助,一個貌似粽子的粽子出爐了。呵呵,好開心,這可是我第一次包粽子,而且相當?shù)某晒ΑN蚁,吃著自己包的粽子定會更香更甜?/p>
以前都是看著媽媽在包粽子,今天是我第一次嘗試包,想不到自己竟然能包到這種程度,我心里好得意。其實,不管做什么事,只有嘗試,才知深淺,不要畏懼,失敗乃成功之母。有了這件事,我想以后的我,做事會更大膽,更盡心。
包粽子優(yōu)秀作文15
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當我的媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,我的媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和我的媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,我的媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,我的媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,我的媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。我的媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。我的媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著我的媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在我的媽媽身邊,我學著我的媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在我的媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和我的媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。