【熱門】吃粽子作文6篇
無論是在學(xué)校還是在社會中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的吃粽子作文6篇,希望能夠幫助到大家。
吃粽子作文 篇1
端午節(jié)到了,我和媽媽一起向奶奶學(xué)習(xí)怎樣包粽子。
先從水里撈三片煮得軟軟的粽葉卷成一個圓錐,然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、紅豆,壓結(jié)實后用第四片粽葉把所有露出米的部分統(tǒng)統(tǒng)裹住,最后在牙齒的幫助下用一根繩子系住,OK!一個粽子完成了。
不過說來簡單,我自己動手的時候可是洋相百出。
有時我剛把圓錐部分剛填滿,想壓的結(jié)實一些時,下面圓錐尖不知什么時候就散開了,所有的米全部回到盆里。
有時我用力過猛,粽葉被扯斷了,米就像斷了線的珍珠,到處亂蹦,撒的地上到處都是。
有時我在加第四片粽葉時以為包上了,結(jié)果其實原先的三片早散架了。當(dāng)我想把線系上時,發(fā)現(xiàn)我手里只剩下粽葉而已啦。
我努力了老半天,浪費了無數(shù)米粒和媽媽的口水,結(jié)果只在奶奶手把手的幫助下勉強(qiáng)完成了一個而已,倒是媽媽學(xué)會了,成功了很多只。
兩只手的配合很重要!不過媽媽小時候也沒有學(xué)會,所以媽媽和奶奶都安慰我:現(xiàn)在我的手太小,等我再大一些一定能獨立完成包粽子的。
現(xiàn)在粽子已經(jīng)熟了,陣陣香味沁人心脾,剛出鍋的粽子又香又松又軟,好好吃那!
親愛的朋友,一起來嘗一嘗吧,自己包的粽子絕對新鮮美味呀!
吃粽子作文 篇2
因為是異鄉(xiāng)人,今年端午節(jié)小長假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了,但我和妻都不會包粽子。昨天下班時候妻已經(jīng)到超市買了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋。其實,我還想買鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,那個粘著屎殼且標(biāo)價7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。
雖然還有兩天才到端午節(jié),但粽子都買回來了,也顧不得那些講究,忍不住先嘗為快了。中午時候,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,還有那幾個咸鴨蛋。倒水,點火,加蓋,一邊看NBA球賽,一邊只等著粽子蒸熟開吃。說到“蒸粽子”,我想對于習(xí)慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點拗口的,F(xiàn)代社會快節(jié)奏改變著無數(shù)人的飲食習(xí)慣,而商家總能在這種背景下捕捉到商機(jī)。市面的粽子都是包好的,而且大多都是生廠商煮熟了的,外面套了一層真空包裝,顧客買回去只需把包裝袋一撕,往鍋上一蒸便可享用美食了,這便是“蒸粽子”。如此,“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族,也照顧了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人。
一刻鐘,水開蒸透,粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開捆粽子的麻繩,拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子,才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味,有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起,一口下去多半個粽子就沒有了。口里除了略有點粘,就是象征粽子各自身份、點綴價格的那點佐料味道了,或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,總能讓我聯(lián)想到舊社會婦女的“三寸金蓮”,小小的、尖尖的。
旁邊的妻卻吃的熱火朝天,扯開裹著粽子的竹葉,來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。
說起家鄉(xiāng)的粽子,不得不說說我老家的粽子。
我老家在山東日照,那邊的粽子沒有南方的花哨,都是簡單的粽葉(槲樹葉,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個粽子,一個足有南方粽子七八個那么大,家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)”:春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),端午節(jié)是第二大節(jié)了。端午,沒有春節(jié)熱鬧,沒有仲秋濃情,但吃的確實一年中最鮮靈的,夏初一切都是新的。記得小時候,過完春節(jié)我便開始掰指頭盼端午了,對于“吃”占了半個童年記憶的我而言,端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋,還有大大的鵝蛋。
“吃粽子,割麥子”,到了端午便是老家收獲麥子的時節(jié),這時父母大多忙著下地?fù)屖招←,包粽子便成了奶奶的活計。?dāng)然了,包粽子的準(zhǔn)備工作是要全家總動員的,端午節(jié)前一兩周,娘都會趕集買來糯米、粽葉、稻草,父親提前劈好柴火,這樣準(zhǔn)備工作差不多就緒了。
包粽子一般都選擇在五月初四,晚上煮,初五早上才能吃。
初四,一大早起來就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,陰歷五月氣溫高了,米浸泡時間長了容易變酸,奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米。
泡好糯米就要清洗粽葉,雖說這些純天然的葉子不曾沾染農(nóng)藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。
我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,淘米既是力氣活,也是精細(xì)活。淘米時候要準(zhǔn)備兩個大盆。先用一個大盆放上半盆米,倒?jié)M水,把盆輕輕側(cè)傾,倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì)。然后,再倒?jié)M水,用笊籬慢慢攪動,等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動起來時,就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起,倒在另一個大盆里,這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了。三遍淘洗下來糯米也算淘好了。
包粽子,是個復(fù)雜工序。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來的,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小,所以一個人是很難完成的。到了下午包粽子時候,娘就會從地里趕回來和奶奶搭手,但大多時候她是走不開的,這時奶奶就會喊我?guī)兔。我領(lǐng)了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個,我一個,祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,先把手掌兩側(cè)粽葉對疊,再把對頭粽葉根部對疊壓過來,半個粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會漏出來,至于用粽葉數(shù)量,用米多少,包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗了。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是小心翼翼的用兩只手接過,小心按住收口處粽葉,生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復(fù)一遍上面的動作后,另一半粽子也好了。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起,讓我用手掐住了,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,然后打上一個活扣,粽子在我手里轉(zhuǎn)個方向,另一頭也困好了。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說,這山東的粽子就像我們山東人——個大,實誠!
一下午,滿盆糯米經(jīng)過奶奶雙手洗禮,都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子。
按照老家習(xí)俗,剛包好的粽子當(dāng)晚是吃不到的。煮粽子時間很長,傍晚粽子填滿八印大鍋,倒上水,鍋底塞滿柴禾就開煮了。“枕頭粽”個頭大,煮時間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子,一邊喃喃自語:“煮的火候大點,才有粽子味!蔽乙仓荒苎郯桶统蛑伒滋鴦踊鹈,圍著鍋臺嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。
初五,我還在睡夢中時候,娘便會把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進(jìn)煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了。早上醒來,手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”,聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的,早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開粽子放在碗里,桌子上放了白糖、紅糖,誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的.爭搶。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道,縱是像《舌尖上的中國》遠(yuǎn)近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來的。
早上搶完粽子,我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,這也是我們自己的私有財產(chǎn)。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,一邊嚷嚷著和兩個姐姐比,但每次比賽結(jié)局大致相同,輸?shù)舻目偸俏,兩個姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品,現(xiàn)在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了,所以每次煮的數(shù)量極少,也最珍貴,我們也都不舍得拿來當(dāng)“賭注”。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤,我會兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規(guī)則很簡單,誰的蛋結(jié)實誰就贏了,輸?shù)囊训敖o對方!白驳啊笨偰茏屛乙谎┣皭u,秘密武器便是又大又結(jié)實的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養(yǎng)鵝的,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎,在我得意叫喊聲中,輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>
大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了,走時會順便帶上幾捆粽子當(dāng)干糧……
等我長大異地上高中的時候,記得每次端午節(jié)收假歸校時,娘都會在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒上過學(xué),在她眼里“鴨蛋”對于我學(xué)業(yè)是不吉利的。這些,便是我半個禮拜的口糧了……
現(xiàn)在想來,我已經(jīng)七八年沒有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了。
昨晚給家里打電話,娘說今年忙,沒有包粽子,往年這個時候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說:“人活百歲有個娘好”,這么多年,娘和奶奶曾沒有因為這事那事鬧過別扭,她始終把奶奶當(dāng)作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,奶奶走了,她的話也少了。
看著桌上各色粽子,想起家鄉(xiāng)的粽子,想起奶奶。
奶奶,端午節(jié),天國里面有粽子嗎?
吃粽子作文 篇3
人們常常說端午節(jié)要么吃粽子,要么吃綠豆糕。
端午節(jié)的一個下午,大概是1:00到2:00的時候,香噴噴的粽子來到我的房間,聞一聞,都覺得是那么的美味可口,可是還沒吃前,覺得粽子很香很香,一定特別的好吃,可是也只有吃了,才能斷定一個食物好吃呢,還是不好吃呢。還是看表面很豐富,真正的吃起來,就像把它吐出來。
下面,我跟大家說一下我是怎么剝粽子,還有我吃粽子的。粽子的外表,有粽子的葉片,還有繩子。
先要把粽子的繩子解開,解開后,要解開粽子的葉片,露出晶瑩剔透的粽米,粽香撲鼻。哈哈,可以吃到美味可口的粽子了,我滿懷期待
我迫不及待地咬上一口粽肉,滿嘴黏黏的。嗯,還不好吃。嗨,下一次端午節(jié),我情愿吃綠豆糕,也不愿意吃粽子。
吃粽子作文 篇4
今天是端午節(jié),要吃粽子,昨天媽媽買了一些粽子,分別放在了三個盤子里,每個盤子里放了三個粽子。到了今天的 中午,奶奶把這些粽子放在了電飯鍋里,蒸熟了以后,我拿出了一個粽子,吃了一口,絕的里面有一個東西在里面, 我一看原來里面有一個板栗,他非常好吃,我非常期待下次的端午節(jié)。
吃粽子作文 篇5
今天是端午節(jié),早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽,別忘了今天是端午節(jié),我要吃粽子!”媽媽回答說:“小饞蟲,媽媽忘不了,早就給你準(zhǔn)備好了,在廚房里呢!
我一聽就快速地起了床,跑進(jìn)廚房,看見粽子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說:“先洗手去!粽子還得先蒸一蒸呢!边@可把我給急壞了,迫不及待de洗完手就纏在媽媽跟前,一個勁兒問:“好了嗎?好了嗎?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快點快點呀!”
過了好大一會,媽媽才把粽子端了出來:“好嘍,吃粽子嘍。”我學(xué)著媽媽的樣子,小心de把外面的皮剝了下來,還真是燙手呢!粽子剝開了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么這么黏糊。恳贿叧,我還在一邊想:這是怎么包的啊,我可不會包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個。
媽媽問我:“你知道今天為什么吃粽子嗎?”“知道啊,老師說過,為了紀(jì)念大詩人屈原,今天都要吃粽子。可是媽媽,我們平常不能吃粽子嗎?”媽媽笑著說:“傻孩子,平常當(dāng)然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經(jīng)常吃好不好。俊薄澳钱(dāng)然好啊,那就天天端午節(jié)了,哈哈!”
媽媽買了十個粽子,我吃了兩個,媽媽吃了一個,爸爸還沒下班,得給爸爸留三個。10-1-2-3=4,還剩四個,我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個,我要做一個孝順的好孩子。
吃粽子作文 篇6
今天中午放學(xué)回到家,我就聞到一股濃濃的棕香。原來是端午節(jié)快到了,正好媽媽今天休息,就在家里包粽子。 放下書包洗了手,我就迫不及待地想要吃粽子。滿滿的一大盤粽子放在眼前,我都不知道先吃哪個好。
媽媽包的粽子有三角形的,有四角形的?粗G綠的粽子,聞著棕香,我已經(jīng)餓了,管它三角還是四角,拿起一 個剝開放在碗里,撒了一些白糖,狠狠地咬了一口,真好吃!媽媽是用江米配了一些黑米、玉米、蜜棗包的。我不喜 歡吃豆子,所以媽媽沒有放豆類。媽媽說自己家人吃的,就放家里人喜歡吃的配料就行。我一連吃了好幾個,撒糖不 撒糖都一樣好吃。聽說還有肉粽,我們這里很多人吃不慣,我也不喜歡。總覺得媽媽包的粽子最好吃,爸爸說這是因 為勞動的果實最香甜。
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