關(guān)于奶奶包粽子作文(精選29篇)
在日常學習、工作和生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的奶奶包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
奶奶包粽子作文 篇1
今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,可我不會,我就讓奶奶教我包粽子。
只見奶奶拿起兩片粽葉,雙手靈巧的一卷,卷出一個下尖上圓的:“小筒筒”,奶奶對我說:你看清楚像奶奶這樣先卷一個“小筒筒”。說完,她一只手捏著小筒筒,一只手從小盆子里抓了一把糯米放進小筒筒,又放了兩顆紅棗,再用大拇指壓了壓,她抬頭和藹可親的對我說:“先放糯米,再放棗,然后壓一壓。”話音剛落,只見奶奶又拿起一片粽葉插在“小筒筒”的邊上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一個三角形的粽子,接著她取出一根紅線,在粽子上一系,哇!粽子包好了,這時我欣喜若狂。
我學著奶奶的樣子,包出了各種各樣的粽子,然后放進蒸鍋里蒸上一個小時,就能聞到香噴噴的氣味!
我迫不及待掀開鍋蓋,拿出粽子,仔細品嘗,黏黏的,甜甜的,美味極了!頓時我們的臉上都露出了笑容,心想:下一次的端午節(jié)我一定還要包粽子。
奶奶包粽子作文 篇2
生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗中成長。
那是一個周末,暖暖陽光在清新空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦芳香。我心情融在這幸福金色里,說不出愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包冒著熱氣香氣撲鼻粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準備好,開始包粽子了。
我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形漏斗,然后放上米,再在當中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴嚴實實粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術(shù),哪是包粽子。靠粗粗,我不禁心里癢癢兒,躍躍欲試,非常想學著奶奶樣子也來上幾下?蛇@繡花般活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米。”聽了奶奶話,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學著奶奶動作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我手,教我怎么完成最后步驟。在奶奶幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己產(chǎn)品?粗约嘿M盡辛苦包出粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時至今日,見過非常多粽子,也吃過非常多粽子。但有關(guān)粽子經(jīng)歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得成功,才會讓你真正快樂。
奶奶包粽子作文 篇3
說到名人,大家可能會想到歌星、影星、球星、戰(zhàn)斗英雄等?晌医裉旖o大家介紹的“名人”。她很平凡,但是卻讓我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出頭,一頭短發(fā)讓她顯得又年輕又精神。因為經(jīng)常鍛煉,身子骨很硬朗,沒事就愛出去旅游,也喜歡在家中包點包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃,肉粽子有肉的鮮,蜜棗粽有蜜棗的甜。糯米呈半透明狀態(tài),一口咬下去,糯米的清香溢滿了我的口腔,挑動著我的味蕾,讓人欲罷不能。一天我在吃粽子的時候突發(fā)奇想,問奶奶:“奶奶,您怎么會包粽子的?”奶奶笑著對我說:“當時別人在包粽子,我在旁邊琢磨琢磨就會了!蹦棠填D了一會又說:“剛開始包時不熟練,米漏出來,繩子沒捆緊也是常有的事,練練就會了。”奶奶的這番話讓我明白了世上無難事,只怕有心人,只要好好練習,包粽子也是極其簡單的事。
熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午節(jié),來找奶奶包粽子的人絡(luò)繹不絕,奶奶也都有其必應(yīng),一一答應(yīng)了下來,所以大家都叫她包粽子能手。我看著葉子和糯米在奶奶手上變成了一個個大而挺的粽子,心里產(chǎn)生了敬佩之情。
這就是我介紹的“名人”——讓我驕傲的奶奶。
奶奶包粽子作文 篇4
今天是端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。
奶奶說:“寶貝,你先拿2-4個葦葉并排成一列,要正面朝上,一個壓住另一個少半邊,然后將葦葉的前半部分卷成‘漏斗’狀,再往‘漏斗’里放江米、蜜棗,放滿后,將‘漏斗’一邊葦葉的后半部分蓋到‘漏斗’的上方,等葦葉將‘漏斗’全部蓋住,也就到了‘漏斗’另一端的時候,捏出一個角,再將剩余的葦葉轉(zhuǎn)回來纏到一開始蓋‘漏斗’時形成的角上,最后拿繩子將粽子扎緊就可以了!
我按奶奶說的做了,但是總是不成形,總是包不住,還沒扎繩子就漏米了。
“哎呀!太難了!我不學了!”我氣憤地說。
奶奶說:“不能一遇到的困難就放棄,要知難而上,把困難克服掉。來,你跟著我一步一步來!
在奶奶的激勵下,我開始一步步學,失敗好多次以后,才包出一個像樣的來。奶奶欣慰地笑了。我包得越來越好,心里可美了,為什么呢,因為媽媽都不會包粽子,哈哈,我比媽媽還強!
等我們包了一盆后,就讓媽媽來煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的嘗了一口!皨屟!燙死我了!香死我了!”我嘴里含著粽子嗚嗚的說,看到我這個樣子,奶奶,媽媽都笑了!
奶奶包粽子作文 篇5
端午節(jié)前夕,奶奶正在包粽子。我看見了,覺得非常有趣,便讓奶奶教我,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶叫我先仔細看她是如何包,我就目不轉(zhuǎn)睛地看了起來。只見奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀,然后往粽殼里灌米。灌到一半時,又往粽殼里放了幾個花生米,之后繼續(xù)往粽殼里灌米,還不時地用筷子把米往里搗,聽奶奶說,這樣做出粽子好吃有嚼勁。米灌好了,奶奶用一根粽葉包了露出口,粽葉在粽身上繞幾圈,最后用粽針把粽葉穿過粽身中心扎了起來。就這樣,一個粽子就做好了。
我看完后問奶奶:“奶奶,我可以包一個嗎?”“能,能!”奶奶說。我按照剛才學方法,草草地包了一個,雖然不怎么耐看,但總算還是個粽子。奶奶為了鼓勵我,一個勁地說“不錯,不錯! ”接著我連續(xù)包了好幾個,還好,進步挺大,一個比一個好看。
端午節(jié)那天,我吃著自己包粽子,覺得格外地香甜!
奶奶包粽子作文 篇6
今天是五月初五端午節(jié),我和媽媽一起去鄉(xiāng)下的奶奶家包粽子。奶奶一邊包粽子,一邊給我講端午節(jié)的習俗。
奶奶先拿來一大鍋糯米,又拿了一些紅棗,包了一個紅棗粽。我吃了甜甜的紅棗粽,還有香香的雞蛋粽,鮮美的豬肉粽,我一年級還學習了一篇課文,名叫《端午粽》。
長大了我才知道,人們端午節(jié)吃粽子,賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原和大將軍伍子胥。
奶奶包粽子作文 篇7
我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日,我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛我們,她每天掰著手指頭算是否雙休日到了。快到雙休日時她會變著花樣做各式可口的點心,等我們?nèi)コ浴T诒姸嗟男↑c心中,最使我回味無窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了,有蝦米、豬肉,花生仁、香菇……粽子比在市場賣的那種小,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
我很小的時候,就曾聽說粽子因屈原投江而流行的故事。傳說屈原在五月初五這天,被迫投汨羅江自殺,當?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~蝦吃掉,就包了許多粽子投到江里喂魚蝦,同時用龍舟和鑼鼓驅(qū)趕江里的魚蝦,想方設(shè)法救屈原。每當吃著粽子,我便自然地想起這個故事,在為屈原打抱不平的同時也為村民的純樸和善良所感動。
過去只有在端午節(jié)時才能吃到粽子,現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣粽子”的聲音,小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外,就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉,沒什么味道,奶奶包的粽子不僅味道鮮美,而且蘊含著她對我們無限的愛。
每當我嚼著奶奶包的粽子,總會回味著那濃濃的親情。
奶奶包粽子作文 篇8
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國時期,相傳用來紀念愛國詩人屈原。
端午節(jié),我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術(shù)性,還特別環(huán)保。
每逢端午,奶奶就開始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進糯米中;喜歡清爽的,用自家地里長的花生,每顆花生米剝開成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹進糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。
開始裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個粽子裹嚴實后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個粽子,一個粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開心,奶奶有時還特地將兩個小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶和我,心連心。
整個過程,奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一扎,既沒有藝術(shù)性,扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子,真好吃!
奶奶包粽子作文 篇9
我從小就愛吃奶奶用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是奶奶做的我都愛吃。其中,我對奶奶做的粽子情有獨鐘。
在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛,不知奶奶用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛的,可以醮糖或醋吃。奶奶稱它為堿水籺。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時,奶奶就會馬不停蹄地準備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,奶奶就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被奶奶一張張洗干凈,用開水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶親手栽種的,她說自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應(yīng)有盡有,奶奶昨晚經(jīng)過民主“投票”,才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前,奶奶一個人包攬所有的準備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。奶奶在廚房一個人忙前忙后,一會兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子啰!”奶奶、姑姑、媽媽等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說趣聞。說一回笑一陣,這時笑得最開心的是——累得滿頭大汗的奶奶。外公去世得早,奶奶含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒時間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂,奶奶能不高興嗎?
我也湊過去學著奶奶的樣子,拿起葦葉圍成一個“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來,然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號,等煮熟后好好享受自己的杰作。
奶奶又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細嚼慢咽,不時對奶奶的手藝嘖嘖稱贊。奶奶笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說:“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了:奶奶所包的粽子如此美味,是因為里面浸透了奶奶對兒女的濃濃的愛。
奶奶包粽子作文 篇10
我小時候,乃至現(xiàn)在,我都十分愛吃奶奶包的粽子。
奶奶很會包粽子。奶奶包的粽子小巧玲瓏,粽子里包著糯米呀,花生呀,還有香甜的蜜棗。
奶奶也知道我愛吃她的粽子,所以一旦聽到我要去奶奶家,她一定會準備好材料包好粽子。我一到奶奶家,奶奶就塞給我一個熱乎乎的粽子,那綠色的粽葉包裹著里面的“果實”,就像一個金字塔的形狀,粽子又香又甜又好吃。
有時,我吃著粽子時,奶奶就在一旁看著我吃,我想,奶奶此時心里一定是幸福的吧。
有時,奶奶會笑瞇瞇地問我:“奶奶包的粽子好不好吃?”或者是問我:“這次的粽子和上次的粽子哪一個更好吃?”若是前者,我就一邊口齒不清地回答一邊點頭;若是后者,我就說:“奶奶,你包的粽子沒有一次不好吃的!”不管怎樣,奶奶總是高興地一把把我摟在懷里。真的,奶奶的粽子總是那么香甜,叫我怎么分辨出哪次更好吃呢?
現(xiàn)在,奶奶包粽子的習慣還是沒有變,只是一看我拿粽子吃就會情不自禁地說起我小時候吃粽子的事,用她的話來形容我,就是這么三個字:“饞貓樣”。
現(xiàn)在,我也明白了:不管我長多大,在他們眼里依然是那個非?蓯郏肋h長大不了的小孩子。這些粽子包含了奶奶對我無私的關(guān)心和愛護,包含著所有親人偉大的親情。
奶奶包粽子作文 篇11
端午節(jié)這一天,人們會吃粽子、劃龍舟,傳說這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節(jié),我第一個想到的就是吃粽子,因為我奶奶做的粽子實在太好吃了,每回想起,都讓我垂涎三尺。
每當端午節(jié),我都要看奶奶包粽子,但今年有點不一樣,我不僅要看包粽子,而且要學包粽子。今年的端午節(jié)我奶奶包的是肉粽子,我站在一旁邊看邊學,我一定要把奶奶包粽子的手藝學會,以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈,切成一塊一塊的,再把肉腌上一會,糯米淘洗干凈,然后就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉,把裹好腌肉的糯米團包在粽葉中,再用繩子將它扎緊,一個漂亮的肉粽就完成了。
看著奶奶手里包好的一個個粽子,我早就按捺不住,躍躍欲試了。于是奶奶就握著我的手,一步步教我,在奶奶的幫助下,我包的肉粽逐漸成型了,看起來也是有模有樣。我興奮得一躍而起,抱著奶奶,開心地叫道:“我也會包粽子啦!”
過后,奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒過粽子,蓋好鍋蓋,點著火。奶奶對我說,粽子要過一會才能吃,讓我先去睡會兒。等我一覺醒來,已經(jīng)聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺,下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著說:“看把你急的,粽子好了,來吃吧!蹦棠贪岩粋剝好的粽子用筷子夾好,放進我的嘴里。糯米香混合著肉香散發(fā)出來,我咬第一口感覺到的是糯米的清香糯軟,再咬第二口就嘗到了肉的美味,別提多好吃了。
我愛端午節(jié),更愛極了奶奶包的粽子。
奶奶包粽子作文 篇12
我吃過各色各樣的粽子,但我還是最喜歡吃奶奶做的粽子。
奶奶做的粽子,一端上桌,粽葉的香氣還沒散發(fā)開來,粽子的香味就已經(jīng)把我們聞飽了。剝開外面一層粽葉,里頭必定是金黃的,而不是較暗的。
奶奶喜歡做甜粽,因此,奶奶做的粽子,沒肉的地方甜,不會太甜,也不會不甜,甜到好處;有肉的地方鮮,十分鮮,一口咬下去,能把一口牙鮮掉。我懷疑爺爺?shù)难谰褪沁@么鮮掉的。
如此好吃的粽子一定有它獨特的做法。做粽子不能被打擾,一打擾,所有的粽子都做不好了,而且需要心細,擇清香的粽葉和上等的五花肉,前一個晚上需把糯米、肉腌制。一大早,奶奶就會把腌制好的食材拿出來。這時,奶奶就展示出了她的絕招了,只見奶奶一只手迅速拿起粽葉卷成圓錐形,另一只手舀起一勺糯米,倒了進去,還不會掉出一顆米。之后又用一只手把粽葉蓋緊,另一只手用繩綁緊。動作如行云流水。奶奶這雙手,年輕的時候沒當魔術(shù)師真是可惜了。
有年端午,奶奶腿疼,沒有力氣做粽子。奶奶躺在床上說了聲:“端午要吃粽子!卑职诌B忙上街去買了食材包粽子,手忙腳亂地弄熟了,但是,奶奶一吃,說了句:“沒法咽!背持约河H自做粽子,帶病咬著牙忙了整整一天。
當晚,奶奶把之前的粽子扔了,吃起了自己做的粽子。全家人都說:還是奶奶做的粽子好吃。
奶奶包粽子作文 篇13
還記得第一次看到粽子,我好奇的問奶奶:“奶奶,這是什么?”奶奶滿臉喜悅的告訴我:“是粽子!蔽液闷娴哪闷痿兆樱旁诒乔奥劻寺,一股糯米的香味伴著空氣流入我的心中,就這樣,我記住了粽子,記住了它的香味,也記住了奶奶喜悅的笑。
每逢端午,奶奶總會包粽子給全家人吃。奶奶說端午節(jié)吃粽子是我們自古以來的傳統(tǒng)習俗,是要為了紀念偉大的愛國詩人屈原。端午的前一天,奶奶總是最忙乎的,她總是一大早起來到河塘邊采蘆葦葉,太大的不行,太小的也不行。奶奶在河塘變仔細的搜索著,似乎要把著整片蘆葦里最好的蘆葦葉都摘回家和我們包粽子吃。當那一片片精心挑選的蘆葦葉落在奶奶的手中時,她的嘴角露出了一絲得意的笑,像個孩子一樣。白天,奶奶就在家里浸糯米、洗粽葉,然后再將幾顆紅棗摻在糯米中,用蘆葦葉包起,等到晚上,再將它們放入鍋中煮熟。等到端午那天,奶奶起得總比以往要早。等到大家起床的時候,粽子早已擺好在餐桌上了,粽子周圍還放著一些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。奶奶高興的說:“五月端棕鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡,鴨蛋和鵝蛋放在正午的陽光下曬一會兒在吃,整個夏天不頭痛。”
等我長大了一些,不和奶奶在一起了,便于那奶奶最愛的粽子生疏了許多。不能在端午的前一天看到奶奶摘蘆葦?shù)臉幼樱荒苈劦紧兆釉阱伬锵銍妵姷奈兜,不能看到奶奶眉宇見充滿幸福的笑,好多好多,我都無法再體會到。隨著時間的流逝,我與奶奶的感情,似乎也在漸漸的消退?墒敲康轿逶鲁跷,我還是能夠吃到奶奶包的粽子。粽子依舊是奶奶包的,但是我似乎變了,不再那么盼著吃到它了,甚至還會很不理解,現(xiàn)在大街上到處都在賣粽子,奶奶為什么還不嫌麻煩的要自己包粽子。我走到奶奶身邊,一臉焦躁的問:“奶奶,你為什么不直接買街上的粽子,還非要自己包呢?街上的粽子品種多,好多都是機器生產(chǎn)的,也比較干凈,那多好。 蹦棠坛聊,眼角的光亮漸漸散去,我剛剛的話,似乎觸碰到了什么,是她那顆美好的心和那份純真的愛嗎?我的心仿佛也被奶奶黯淡的神情刺痛了。
接下來的一個端午,奶奶依舊帶著粽子過來。只是,這次不是用塑料袋裝的,而是那種街上到處都是的禮品盒。我看著奶奶的眼睛,她的眼是空空的,少了一份欣喜、一份期盼、一份幸福。奶奶把盒子放在桌上,對我說;“吃粽子吧!彼恼Z氣里面顯然少了一份力。這時,我看著桌上的盒子,竟沒有一絲的喜悅,我開始懷念起奶奶的粽子,她親手包的香噴噴的粽子。突然間,感覺自己明白很多,奶奶每年一如既往的給我們包粽子,都是因為她深深地愛著我們。而我,竟然對她說出如此殘忍的話,我不讓她包粽子,就好像剝奪了她愛我的權(quán)利。我的眼里泛起淚花,對奶奶說:“奶奶,明年我還想吃你包的粽子!蹦棠绦牢康男α,從身后拿出一個袋子,里面裝著那熟悉的粽子,還冒著熱氣,我也笑了。
摸著手中熱騰騰的粽子,我感覺我和奶奶之間的距離更近了。粽子里面包著的,是她對我濃濃的關(guān)愛。我希望這粽子能夠延續(xù),如同奶奶的這份愛一般,直到永遠!
奶奶包粽子作文 篇14
每年端午節(jié)的時候,我都可以吃上奶奶做的蜜粽。一想起那甜絲絲的味道,我就口水直流。奶奶做的蜜粽,是用自家的糯米做的。包蜜粽的那天,奶奶一大早起來就開始淘米,把糯米在籃子里攪勻,小石子就全都溜走了。做餡的蜜棗是在市場上精選的。亮晶晶的棗、甜糯糯的米,就像搭配得最好的舞伴,在我的舌頭上跳舞。
包好的粽子,穿著一身綠色的軍裝,纏上神氣的紅棉線。只要解下那翠綠的外衣,雪白的粽子就露了出來。那晶亮的糯米,看上去真像一粒粒閃亮的小珍珠。
我拿起剝好的粽子送進嘴里,那一粒粒黏糯的米粒,芳香而又粘牙,誘得我舌頭上的味蕾又蹦又跳,爭著把味道給融化。里面的棗更誘人,暗紅的、香甜的棗餡把它周圍的糯米都染紅了。棗子甜蜜的味道,仿佛把我也融化了。
每年端午節(jié),我都要吃蜜粽,奶奶總是笑吟吟地包給我吃。我很好奇,這世上怎么會有這么美的味道?后來,我明白了,那香香甜甜的蜜粽中飽含了奶奶的愛與關(guān)懷。
奶奶包粽子作文 篇15
春節(jié)臨近,各家都做好準備準備做粽子了,我家也不例外,而我家則是這左鄰右舍里最早包粽子的。
我的奶奶一早就準備好了材料包粽子,而其他人家也陸續(xù)做好了準備,這些天我總看到另一些奶奶們來我家磨綠豆,因為只有我們家才有小磨盤。別家才剛磨綠豆,我家就已經(jīng)包好了一些粽子,可見奶奶的訓練有素,呵呵……
奶奶今天就開始煮粽子了,拿個大鍋,準備點木頭燒火,不過煮粽子是很麻煩的,奶奶說一鍋粽子要從早上煮到天黑,所以要時刻守在旁邊看。天哪,那是多么難完成的一件事啊,我開始佩服起奶奶了。
煮粽子的味道飄出來,感覺好像也沒有那種使人心曠神怡的清香,而是一種悶悶的味道。很難聞。我不是很愿意再逗留,于是匆匆告別奶奶,走了。真是難以想象奶奶怎么做到在那里呆上一天的……
之后奶奶的粽子就出鍋了,但是我和爺爺都不感興趣,說實話,其實我就是想看看奶奶怎么做的而已,哈哈……
第二天早上,奶奶就包好了幾大箱粽子準備寄給姑姑、姑媽,還有在南寧的爸爸……(暈倒,我想這是我們?nèi)胰嗽谑盏紧兆雍蠖紩龅陌桑?/p>
奶奶包粽子作文 篇16
二月春風送嫩寒,空新角黍早登盤。
摘來半戶青蘆葉,香里晶瑩玉一團。
從小,我最愛的節(jié)日就是端午,因為在這一天,奶奶就會準備好棕葉和餡料,叫上鄰居家的老奶奶一起包粽子。
奶奶的手很粗糙,早已不像年輕時那般白凈細滑,而是泛著泥土般的黃色,因在田間勞作多年,長時間的風吹日曬而長出了一層厚厚的老繭。但就是這雙一點也不好看的手,卻包出了一個個玲瓏小巧的粽子。
奶奶的粽子,做法十分考究,每一步都很細致。首先,糯米要浸泡一夜,這樣做出來的粽子才更飽滿。其次,要挑選粽葉,粽葉有什么好挑的?有!粽葉一定要挑干的,因為干粽葉包出來的粽子會更香。但使用之前浸泡時間要比新鮮粽葉更長。奶奶還悄悄告訴我,挑粽葉的學問可大啦:霉變的、蟲蛀過的粽葉是不要;要挑形狀呈梭形的大片葉子;還要看葉柄頭,一般好的粽葉柄頭短,這樣粽葉中間的筋絡(luò)包起來才不容易斷。包粽子的餡料一般有甜棗、豆沙和醬肉等,肉一定要選五花肉。
包粽子前,奶奶的準備工作可多啦,要先把浸泡過的糯米的水份瀝干,還要在粽葉上刷一點香油,避免粽葉上的毛粘在糯米上。開始包粽子,奶奶整個人都變得年輕起來,一臉的笑意。只見兩片粽葉在奶奶的手上靈巧一轉(zhuǎn),就旋成了一只“小漏斗”。我說:“奶奶,你會變戲法吧!”我是怎么學也旋不好,還糟蹋了幾片粽葉呢。算了吧,還是欣賞奶奶包吧:只見奶奶左手輕握“小漏斗”,右手就把一小勺糯米倒進漏斗去了,然后擱一塊腌制好的五花肉,再撒上一小把糯米,一層層分得十分均勻,就像量過一樣,最后才將麻線纏繞在粽子上,打上結(jié),一個棱角分明的粽子就神奇地誕生了。
我把它拿到手上仔細端詳,一、二、三,上面有三個小角,下面有一個長長的角,一共有四個角,真秀氣!外邊買的粽子幾乎都是五大三粗的,那叫什么粽子喲?
等待總是漫長的,而等待粽子煮好的那兩個小時,就別提有多長啦。我仿佛覺得時間老人一定是跟奶奶一樣,包了一下午粽子,累壞了,才走得這么慢的!澳棠蹋昧藛?”我都聞到香味了。實在等不及我跑到廚房去看,大蒸鍋上白氣彌漫,鍋中水在沸騰翻滾,粽子正在經(jīng)受華美變身的考驗。
“還不到時候呢,小饞貓。出去玩吧,等會我叫你。”
“奶奶,我不走,我就在這兒聞粽香。”大量蒸氣伴隨粽香撲面而來,讓人陶醉不已,挪不開腳步了,還沒等開吃就已經(jīng)“咕!薄肮緡!钡匮释倌。
“曾經(jīng)滄海難為水”,吃慣了奶奶包的粽子,再吃別的粽子,嘉興的粽子也罷,五芳齋的粽子也罷,都不如奶奶包的粽子香軟甘甜,綿柔醇厚,回味無窮。
奶奶,端午節(jié)就快到了,什么時候能再吃到您包的粽子呢?
奶奶包粽子作文 篇17
水氣氤氳中,奶奶熟練地包著粽子。那沁人心脾的粽香,一直飄香在我童年的記憶中。
記得幾年前,爸媽忙于工作,奶奶家成為了我的樂園,而奶奶也成為我最好的玩伴。那時的奶奶背不駝,眼不花,像個老小孩似的,陪我跑啊,跳啊。奶奶有著50年代婦女的典型特征:勤勞、手巧。她那細碎的步伐總是在我的晨夢中響起,醒來時飯菜已擺上飯桌。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂”端午的歌謠還在耳邊回蕩;那沁人心脾的粽香也開始彌漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大廚”。臨近端午奶奶總會準備一大捆粽葉和一大盆糯米來包粽子。其實奶奶做的粽子并不像現(xiàn)在這樣的花式繁多。只是清一色的糯米上鑲嵌著一顆大紅棗而已,卻那么原始、純粹,給人以實在感。
作為奶奶的小跟班,每當她包粽子時我總會守在一旁癡癡地看著。那泡了一夜的糯米顆顆透亮飽滿,那用沸水澆洗過的粽葉散發(fā)出裊裊清香。奶奶手巧,包粽子的手法更是嫻熟到了極致。只見奶奶將散發(fā)出幽香的粽葉放入手掌中,將白亮的糯米和紅棗放到黃綠色的粽葉上,輕輕一翻一折一捏一拉,再用細細的麻繩一系,一個三角粽就成形了。奶奶將它們放在沸騰的鍋中煮,蓋著鍋蓋的大鍋周邊冒起霧氣,鍋中傳出咕咚咕咚的聲響,我已經(jīng)直咽唾沫了。經(jīng)過一番滾水的洗禮,粽子終于出鍋了?墒莿偝鰺崴聂兆佑直荒棠探嚼渌,原來這樣用冷水一激,粽葉與粽子容易剝離。剝下粽葉,蛋青般的粽子出來了。在灑上細細的白糖,開吃啦!我輕咬一口,獨特的粽香在味蕾綻放,頓時唇齒留香。
“紅了櫻桃,綠了芭蕉”,在時光匆匆中,由于學習任務(wù)的繁重,我去奶奶家的次數(shù)越來越少,吃奶奶做的粽子的機會更是少之又少。我開始想念那久違的美味,便去超市買了幾個賣相極好的手工粽子,可當我迫不及待的嘗一口時卻味同嚼蠟。原來奶奶包的粽子已成了我最美味的牽掛。
在水氣氤氳中,奶奶如粽子般樸實無華,卻香了記憶暖了心靈。
在以后的人生道路上,讓我們互相陪伴,慢慢前行。
奶奶包粽子作文 篇18
小時候,甚至現(xiàn)在,我都很愛吃奶奶包的粽子。
奶奶擅長做粽子。奶奶的粽子小巧玲瓏,里面有糯米、花生、甜蜜棗。
奶奶也知道我愛吃她的粽子,所以一旦聽說我要去奶奶家,她一定會準備包粽子的材料。我一到外婆家,外婆就塞給我一個熱騰騰的粽子。綠色的粽子葉子包裹著里面的“水果”,就像金字塔的形狀。粽子又香又甜又好吃。
有時候,我吃粽子,奶奶會看著我吃。我想這個時候我奶奶一定很開心。
有時候,奶奶會笑著問我:“奶奶做的粽子好吃嗎?”或者問我:“這個粽子和上個粽子哪個好?”如果是前者,我會一邊點頭一邊口齒不清地回答;如果是后者,我會說:“奶奶,你的餃子沒有不好吃的時候!”反正奶奶總是開心的把我抱在懷里。真的,奶奶的粽子總是那么甜。怎么分辨哪個好?
現(xiàn)在奶奶包粽子的習慣沒變,但是我吃粽子的時候就忍不住說起小時候吃粽子的事。她的話用三個字形容我:“像只貓”。
現(xiàn)在,我也明白,無論我多大,我依然會是一個在他們眼里永遠長不大的很可愛的孩子。這些粽子里包含著奶奶對我無私的關(guān)心和愛護,以及所有親人對我的深情厚意。
奶奶包粽子作文 篇19
粽子是端午節(jié)必不可少的食用品。每年端午節(jié),奶奶總是提著一袋粽子喜氣洋洋地送到我家。今年也不例外,奶奶又提著個大味美的粽子來到我家。
奶奶按響了門鈴,我打開門,奶奶就眉飛色舞地說:“今年的粽皮又大又寬,包出的粽子也特別香。”說著便把粽子遞到我手里。我接過粽子,用手掂了掂,沉甸甸的,還透著一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶,奶奶喜笑顏開,抱著我腦門親了一口,大步流星的回家了。
望著奶奶的背影,我心中不禁涌起了一陣波濤。奶奶個子不高,偏胖,而且腰不好,為了包粽子,奶奶不知起的有多早,而我卻正躺在被窩里做著一個又一個的黃粱美夢。想到這些,我的淚水就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),想流又流不出來。
于是,我來到廚房,扒開一個粽子就往嘴里塞。不知如何,今年的粽子格外美味。也許是因為奶奶的手藝更加精湛了;也許是因為粽皮又大又寬;但我認為,因為心疼奶奶,才愛吃奶奶包的粽子。
從那以后,我常常依偎在奶奶身邊,向她訴說學校的趣事,或是教她一些常用的漢字。說說笑笑,別提有多高興了。
我愛奶奶,永遠也不會變。
奶奶包粽子作文 篇20
端午節(jié)是一個重要的日子,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們紀念屈原的日子。
今年的端午節(jié),我特別開心因為可以放三天假又可以看龍舟比賽,不過最高興的是我今天吃到了奶奶包的粽子了。
每年端午節(jié)奶奶都會包粽子給我們吃,今年特別早包好粽子,因為奶奶她知道我想吃,所以特別先包給我吃,我真喜歡奶奶包的粽子。因為奶奶包的粽子里面有香菇、豬肉、蝦米等,最重要的是有我最愛吃的蛋黃。包粽子之前要準備很多材料,首先竹葉要先一片一片的洗干凈然后晾干,接著要將米炒熟再放入所有的料拌炒,然后細心的將粽葉對折像一個漏斗,將拌炒好的料放進去,最后再將粽葉綁好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶說等我長大后,也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!
我一邊吃粽子一邊看書的時候,媽媽突然問我說:“你知道端午節(jié)的由來嗎?”我說:“不知道,我只覺得粽子很好吃!焙髞韹寢尵透嬖V我端午節(jié)的由來,聽完了媽媽說的故事讓我對端午節(jié)有了更深的認識,而奶奶包的粽子很好吃,我要說:“奶奶,謝謝您!”
奶奶包粽子作文 篇21
雨后初晴的日子,門前的田壟中,菜葉上還殘留著幾滴雨水,光線透過這晶瑩的水珠,折射出七彩的光帶,萬物生長。
接近端午日,鄰居給我們一袋粽葉,奶奶說:我們包粽子吧!
粽子還可以自己包么?我很詫異,奶奶的興致卻很高。
她將粽葉在沸水中煮開了,清香彌漫開來,像初春的氣息。將糯米淘洗干凈,拌入醬油,一旁的五花肉是不可少的,肥瘦相間,已經(jīng)用鹽醬油等調(diào)好了味腌漬著了。
看奶奶手法嫻熟,我也蠢蠢欲動,可是,拿起粽葉,手指是僵硬的,放入米粒,不是這里漏了就是那里灑了。
奶奶笑嘻嘻看著我,手把手地一步步教我;看看,這里呢要這樣,粽葉疊一起時一定要蘸水,這樣葉子自然就合在一起啦!米要分兩把抓,兩次的中間放肉,這樣口感好。
她說得細致,我聽得認真,那米也是有量的,少了,煮出來太軟不成型,多了,太硬,咬著費勁。
奶奶的手皮膚粗糙,指節(jié)鼓鼓,滄桑而有力;我的手指纖弱白皙,我們就這樣倒騰著粽葉,奶奶包五六個,我才包起一個。奶奶的有棱有角,個個一般模樣;我的大大小小,肥肥瘦瘦,歪瓜裂棗。
奶奶,你的那么漂亮,我的這么丑,大家一看不都要笑話我了么?我有些泄氣,沮喪著說。
哈哈,你也知道啊!沒事,我們來想個好辦法。呶,你包的粽子里有一只可以放兩塊肉,就叫高粽!大人吃到了今年大發(fā),小孩吃到了,今年高中狀元!
好。『冒。∵@樣大家都搶著我的吃了!我高興得快要跳起來。
高壓鍋開始工作了,里面滿滿一鍋的粽子,不一會兒滿屋子的粽子香,尤其是揭開鍋蓋的剎那,我的鼻子都快被扯下來了。
爸爸媽媽也到家了,奶奶給我們每人一個,并宣布了雙肉粽的規(guī)矩,我細細一圈看下來,我包的雖然奇形怪狀,各個不同,可要挑出當初那只唯一的雙肉粽,還真沒辦法,只能在心里暗暗祈禱。
爸爸媽媽很高興,因為這是他們第一次吃到我包的粽子。大家剝粽葉的時候都小心翼翼,因為實在太燙了,可是都滿臉的笑充滿了期待。
呀!我驚呼起來,原來,我吃到的是雙肉粽。奶奶站在一邊,滿臉笑容,道:今年倩倩要高中啦!
肉粽是美味的,咸香可口,軟糯柔和,可是,奶奶是怎樣留心將這只粽子在不著痕跡的情況下分到我碗里的,我始終猜不到,我能猜到的就是:奶奶您對我的深深的愛!
奶奶包粽子作文 篇22
小草是平凡的,但是沒有它,誰來為大地點綴綠色;石子是平凡的,但是沒有它,誰為我們鋪平腳下的道路;星星是平凡的,但是沒有它,誰來裝扮漆黑的夜空。我們身邊總會有一些平凡的人,但他們身上閃爍著不平凡的光芒。
有一天放學,我看到有一個賣竹筒粽子的小攤,我非常想吃,于是媽媽給了我五張一元錢,讓我自己去買,媽媽就先去開車了。我拿著錢,問賣粽子的'奶奶:“多少錢一個?”奶奶說:“三元一個!蔽抑背贼兆樱蚕肟禳c去找媽媽,于是我沒數(shù)錢,就把錢一股腦的塞到粽子奶奶手里,我拿起粽子,就飛快的朝媽媽車的方向跑去。
等我跑到車跟前,正要拉開車門,突然有一只手拉住了我,我回頭一看,原來是剛才賣粽子的奶奶,她喘著粗氣,明顯是跟著我跑過來的,奶奶說:“你剛才買粽子的錢給多了兩元錢!闭f著,奶奶把兩元錢遞到我手上,然后就迅速轉(zhuǎn)身往回跑。我拿著錢,一時竟不知道說什么。
看著粽子奶奶的背影,我才注意到她的頭發(fā)已經(jīng)花白,穿著也很樸素,跑步的步履也有些蹣跚。但就是這樣一個平凡的人,沒有因為多掙錢而高興,反而寧愿不顧自己的生計小攤,也要把不屬于她的錢還給我,我心中的敬佩之情油然而生,粽子奶奶的背影也因此散發(fā)出金色的光芒。
奶奶包粽子作文 篇23
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會包粽子這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應(yīng)了我,她告訴我。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。
我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方。俊蔽視!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。
放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
奶奶包粽子作文 篇24
五月五端午節(jié),人們?yōu)榱思o念屈原,包粽子投入江河中,吃粽子也成為了中國端午的習俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人,她對潮汕吃食的了解,那可是說不清的。只要是潮汕的吃食,你說的出來,我奶奶就做的出來,味道好極了,樣子也好看。我最愛的,自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上,奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著,把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候,她就起床腌豬肉還有鳥蛋,少許鹽,多放醬油,豬肉一定要剛剛殺的豬,味道才極鮮,還必須是白豬肉多,粽子才好吃。至于鳥蛋,奶奶一定要大大的,分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了,就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來,攪拌在一起,再把粽葉和棉繩準備好了,就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣,特別是自己動手的,個個樣子秀氣。對于粽子,她更加重視。她將粽葉一折,就有了第一個角。(潮汕粽子都有三個尖角)我也學不會,我都看了好幾年了!然后往里面放一層糯米,再放豬肉,鳥蛋,然后再鋪上一層糯米,餡就完成了。重點的兩個角來了,一只手安這粽子內(nèi)部,另一只手將粽葉折疊下來,然后再捏捏兩個小角兒,那起棉繩,在粽子上繞三圈,再打一個結(jié),就成了。
看著奶奶一個接著一個,很快就一鍋了,馬上就可以蒸了,我家不用煤氣爐,因為味道不一樣,于是就跑到老家用柴火蒸,熟了的香味,伴了我整一個童年。
今年端午,我吃不到奶奶親手做的粽子,因為我沒回家去,還記得那個曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我,那個傻傻的樣子……
奶奶包粽子作文 篇25
“世間最美好的味道,莫過于家人親手做的一道菜了,味道在表面,愛意在心中。”星期六的歌謠是院子里的雞鳴,清脆,響亮,吵叫的人睡意全都消散了,只聽得風吹過樹梢“沙沙”的聲音。
爸爸很早就起床了,大步沉重的步伐,踩著一地的泥濘,用粗糙的大手敲響了我房間的小門,我想在明媚悠閑的春光中再賴會兒床,可是廚房里早已傳來了鍋碗瓢盆雜亂的聲音,睡意便在那“奏樂”中全都如云般消散去。
偷偷飄進屋里的是各種大料的濃香,各樣的大料早已被爸爸整齊地擺放好了,像一個個聽話的娃娃,乖乖的在碗里靜靜地等著油的滋潤。我?guī)桶职謱⒃撆榈拇罅吓椋勔宦勈稚瞎涣粲幸魂嚧己竦南銡,如果再煮煮,我的手就可以吃了,父親的紅燒肉很簡單,并不像酒店里的那樣復雜。
爸爸從冰箱里拿出來豬肉,一陣陣的冷氣向空氣中飄散去,用手摸一下都還是堅硬的,化開了之后,肉的顏色立馬由深紅變成了鮮紅,肥瘦相間,特別的好看。爸爸先將紅燒肉用刀切成了大塊,這嫻熟的刀工,刀和肉在他的手中游刃有余,不一會兒,便將所有的材料準備好了。
我仰慕于爸爸做紅燒肉的過程,先將豬肉放在鍋中,用熱油稍稍的煎一下,將表皮煎的有些金黃之后再鏟出來,放在一旁熱油滾起,將八角,桂皮等大料放入熱油中翻炒,不一會兒,廚房里陣陣香氣,大料和熱油的巧妙結(jié)合,讓這香氣愈發(fā)迷人。待大料炒完之后,爸爸拿出了他的砂鍋,這可他煮肉的好法寶。見爸爸將炒好的大料倒入鍋中,又放了一些蔥,一大鍋的水,又將煎的金黃的肉放在鍋中,蓋上了鍋蓋,大火煮個小40分鐘吧!立馬湊到鍋爐旁邊去,這時的香味還沒有煮出來,但我已經(jīng)開始期待了。
爸爸守在鍋爐旁邊,我眼巴巴的望著,40分鐘后,爸爸又放了醬油,鹽等調(diào)料在其中,改成小火燉煮。我都等得有些不耐煩了,這時香味全升騰起來,勾起了我肚里的饞蟲,如果可以一輩子吃爸爸做的紅燒肉該多好呀!我問爸爸:“怎么還沒睡好?”爸爸說:“這肉煮越得時間越長,那味道才能更深入,肉也更糯,也不會有肉的腥味。”
此時我早已睜不開眼了,先回房間小憩了一會。睡醒時肉早已煮好,爸爸一直放在鍋里溫著,我迫不及待地盛了一小碗,太香了!第一口下去,是湯汁的香味;第二口則是肉的軟糯了,湯汁浸透在肉中,不腥也不膩,吃了之后流連忘返!
我在爸爸做的飯菜中快樂地長大,這日子一天天的過去,爸爸卻在我的反襯下也有了幾根白發(fā)。后來吃過各種酒店里做的紅燒肉,卻都不及父親的紅燒肉糯而不;;后來也見過別樣的豬肉羹、汁水肉,但卻都不及父親那最簡單的紅燒肉——父親的紅燒肉時時刻刻會打開我的味蕾,溫柔地敲打我的回憶。
奶奶包粽子作文 篇26
“蒸餅猶能十字裂,餛飩那得五般來。”這是陸游《對食戲作》中的佳句。一碗熱氣騰騰的餛飩,是我在二嬸家吃得最多的食物,可奇怪的是,我好似永遠吃不膩,回回吃,回回香,回回想。
每次二嬸接我去玩,回來不免要吃一大碗餛飩;每回二嬸問我吃點什么,我總是滿臉期待地脫口而出道:“餛飩!”
于是二嬸帶我去買配料,先去賣肉,二嬸在超市里審視著一塊塊豬肉,良久,二嬸挑中了一塊兒肥少瘦多的肉,然后,轉(zhuǎn)身跟肉店老板說道:“幫我們洗洗啊,順便絞一絞,我們要包餛飩,謝謝啊!”在老板一次一次的眼神詢問下,二嬸終于滿意了。然后她拉著我跨進隔壁賣菜的店,匆匆選了一把長相秀氣又挺拔的芹菜帶回了家。
拌餡的過程是二叔的獨家秘訣,鮮紅的肉,翠綠的芹菜和小蔥,靜靜地臥在大盆里,香氣直沖腦門,還沒熟,就已經(jīng)聞到了香味。等用筷子拉起一大塊餡,穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)胤旁诹吮∪绨准埖酿Q飩皮上,然后輕輕蘸水,用皮一卷,再一粘,一個餛飩就包好了。我每次想幫忙,二嬸就著急趕我:“去去,一邊玩去!”無奈,我只好老老實實地聽話,跟著二哥腳底抹油——溜之大吉。
我們滿頭大汗,跑回家的時候,餛飩的香氣順著廚房門,飄出家門,直往鼻子里鉆,我們不禁夸道:香飄十里啊!二嬸笑著罵我們嘴貧,吩咐我們自己端碗盛餛飩。在湯里泡上大塊的紫菜,又撒了蝦米,輕輕和了點醋,“開吃!”于是兩只小花貓上演努力進食的一幕。皮薄餡多的餛飩,配上鮮美濃郁的湯,再吃口小蝦米,一個字——香!我抱著圓滾滾肚皮看看鍋里,二審忙說:“撐了便不許再吃了,再吃壞了腸胃可怎么辦?”
我從小便喜歡吃二嬸這口餛飩,二嬸就從小時候為我包到了現(xiàn)在。那些個餛飩店里賣的,都不及二嬸這口皮薄餡多的餛飩實成!那些各種餡兒的餛飩,都不如二嬸這口芹菜豬肉餡兒的餛飩讓我回味無窮!二嬸的餛飩,填滿了我的回憶!
餛飩包羅萬象,也包裹著我與二嬸之間的情誼!
奶奶包粽子作文 篇27
一年一度的端午節(jié)到了,早上,我早早的就起來做作業(yè)了,因為待會我打算跟奶奶學包粽子。
果然,我聽到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧!
于是,我學著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。
晚上,我吃著自己包的粽子,覺得非常的好吃,心里覺得這次的端午節(jié)我過得真開心呀,不僅吃到了粽子。還跟奶奶學包粽子了。
奶奶包粽子作文 篇28
端午節(jié),人們吃粽子,劃龍舟,據(jù)說是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節(jié),我第一個想到的就是吃粽子,因為外婆做的粽子太好吃了。每次想起來都讓我垂涎三尺。
每當端午節(jié),我都喜歡看奶奶包粽子。今年端午節(jié),我奶奶包了肉餡餃子。我一邊學一邊站在旁邊看著,因為我想學奶奶包餃子的廚藝。以后也想讓奶奶嘗嘗我自己包的餃子。奶奶把肉洗干凈,切成塊,腌了一會兒肉,洗了糯米,然后開始做粽子。奶奶拿起兩個綠色細長的粽子,把包在臘肉里的湯圓包在粽子里,用繩子捆得緊緊的。一個漂亮的肉餃子完成了。看著奶奶手里包著的粽子,我忍不住想嘗嘗,奶奶答應(yīng)了。
奶奶牽著我的手,一步步教我。在奶奶的幫助下,我的餃子漸漸成型了。我興奮得跳起來,抱住奶奶,開心地叫道:“我也可以做粽子!”奶奶把包好的粽子放進鍋里,把水澆在粽子上,蓋上鍋蓋,點著了火。奶奶跟我說粽子一時半會兒吃不下,讓我先去睡。當我醒來的時候,我已經(jīng)聞到了房間里到處都是肉餃子的味道。我下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶說:“粽子準備吃了!蹦棠逃每曜影岩粋剝好的粽子塞進我嘴里。
糯米的味道和肉的味道混合在一起。第一口就感受到了糯米的清香和柔軟,第二口就嘗到了肉的美味,更別提有多好吃了。
我愛端午節(jié),我愛奶奶的粽子。
奶奶包粽子作文 篇29
端午節(jié)這一天,人們會吃粽子、劃龍舟,傳說這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。一說到端午節(jié),我第一個想到的就是吃粽子,因為我奶奶做的粽子實在太好吃了。每回想起,都讓我垂涎三尺。
每當端午節(jié),我都要看奶奶包粽子。今年的端午節(jié)我奶奶包的是肉粽子,我站在一旁邊看邊學,因為我想把奶奶包粽子的手藝學會,以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈,切成一塊一塊的,再把肉腌上一會,糯米淘洗干凈,然后就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉,把裹好腌肉的糯米團包在粽葉中,再用繩子將它扎緊,一個漂亮的肉粽就完成了?粗棠淌掷锇玫囊粋個粽子,我也忍不住想試試,奶奶同意了。
奶奶握著我的手,一步步教我,在奶奶的幫助下,我包的肉粽逐漸成型了。我興奮得一躍而起,抱著奶奶,開心地叫道:“我也會包粽子啦!”奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒過粽子,蓋好鍋蓋,點著火。奶奶對我說,粽子要過一會才能吃,讓我先去睡會兒。等我一覺醒來,已經(jīng)聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺,下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶說:“粽子好了,可以吃了!蹦棠贪岩粋剝好的粽子用筷子夾好,放進我的嘴里。
糯米香混合著肉香散發(fā)出來,我咬第一口感覺到糯米的清香糯軟,再咬第二口嘗到了肉的美味,別提多好吃了。
我愛端午節(jié),更愛極了奶奶包的粽子。
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