外婆的粽子作文七篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的外婆的粽子作文7篇,歡迎大家分享。
外婆的粽子作文 篇1
端午節(jié)到了,市場(chǎng)上有許多人在賣粽子,長(zhǎng)條的、三角的、黑米的、黃米的,做得漂亮極了?墒悄谴蔚亩宋绻(jié),我覺得外婆包的粽子最好吃。
外婆扛著一袋米走來(lái),倒了一半在簸箕上。一邊搖一邊對(duì)我說:“茜茜,你去和表姐玩!”看著她忙碌的身影,自己卻不能為她做些什么,真是慚愧!
就在我和表姐玩得正起勁時(shí),突然聽見“。 钡囊宦,我急忙跑下樓,只見外婆的手出血了!我急忙找出止血藥和創(chuàng)可貼。我給外婆擦藥時(shí),還聽見她在喃喃地說:“沒有事,外婆不疼……”原來(lái),她是剪葉子皮時(shí)劃傷了。
我們玩累了,姐姐去看電視,我則悄悄地看著外婆包粽子。我聽見她在包粽子之前都會(huì)說些什么。這一次我仔細(xì)聽:“這是給茜茜的!”接著,她用最大的一片葉子,給我盛上了許多米,又在肉盆里挑了一塊最大的肉放進(jìn)去……我的眼睛濕潤(rùn)了,那個(gè)粽子就是外婆對(duì)我的愛,很多,很滿。
第二天,外婆給大家發(fā)粽子,我得到了外婆特意給我包的那個(gè),全桌的人都很羨慕我。于是,我哭得稀里嘩啦地,外婆哄我說:“乖,茜茜,別哭了,來(lái),外婆喂,啊……”
那是我一生吃過的最好吃的粽子,因?yàn)檫@個(gè)粽子里充滿了外婆對(duì)我的愛。
外婆的粽子作文 篇2
“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂!倍宋绲母柚{,是清晨的布谷鳥起的調(diào)。故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢(mèng)中醒來(lái),睡眼惺忪中瞅見階前的青草里,綴滿昨夜清香的露珠。
你細(xì)碎的步伐,踩一地晨露的濕潤(rùn),粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā),睡意便在那芬芳中忽然散去。
我看著你把兩束粽葉散亂地鋪在白瓷的盆里,再澆上一壺滾燙的水。水汽升起,攜裹著裊裊清香,如同沸水沖茶,將葉里蘊(yùn)含著的`香氣點(diǎn)染出來(lái)。那香氣似活了一般。在你手里,清香原來(lái)可以生長(zhǎng)。被你泡得飽滿的米,都相互倚著,慵懶得沉甸甸,像是喝了一夜的瓊漿,濃睡不消殘酒。你的粽子簡(jiǎn)單至極,只放糯米和紅棗,青翠的葉裹著紅白的餡,微甜不膩,原始,純粹,卻有著獨(dú)特的甘醇,令我的童年深深沉醉。
我最愛看你包粽子。三層粽葉錯(cuò)落搭好,輕輕展開,抹平,兩手輕輕一彎,便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里,捏兩三顆紅棗點(diǎn)在米中,再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏著盛滿的粽葉,一根細(xì)線緊緊繞過,纏兩圈,系住,便成了一個(gè)精巧的四角粽子。每當(dāng)我試圖包一個(gè)粽子時(shí),卻總捏不住粽葉,纏不緊線,總是漏了米。你笑著對(duì)我說:“我孫女手小,不是干活的命,一定清清閑閑享一輩子福。”端午的陽(yáng)光照在你的背上,我坐在你的影子里想,享一輩子福是不是每天都可以吃你包的粽子……
粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響,是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出,氤氳在整個(gè)院子上空。
我就這樣在端午的歌謠中成長(zhǎng)。門前的小樹隔年盈尺,你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。
外婆,你的粽子,在每個(gè)端午,溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆,我想你了。
外婆的粽子作文 篇3
大家都知道,粽子是在端午節(jié)時(shí)吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時(shí),超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認(rèn)為,世界上最好吃的粽子,莫過于外婆親手包的糯米粽。
外婆包粽子,對(duì)材料要求可是很高的呢!糯米專挑農(nóng)家人自己家種的,這樣的糯米天然無(wú)污染,嘗起來(lái)香軟嫩滑;而粽葉選擇蘆葦葉,只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分,否則煮出來(lái)的粽子就沒有那么香了。
做糯米粽,首先要將粽葉放入鍋中煮上一會(huì),等水沸騰后就可以撈上來(lái)了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈,將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈,加入少量的食用堿,就可以開始包粽子了。
先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀,再用手抓上一把糯米,一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)去,直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓,使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味,在里面添加一些別的食物,如:板粟、豆沙、咸肉……
放置好材料后,再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來(lái)。一般情況下,為了防止粽子散掉,會(huì)再包上一層粽葉,再用一根細(xì)繩扎起來(lái)。繩子扎得要緊,否則在煮粽子時(shí)容易散。
就這樣,一個(gè)錐形的粽子就做好了。
等做上二十個(gè)粽子,就把它們放入一口大鍋中,鍋內(nèi)放上水,用中火加熱,直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右,等粽香飄滿屋子,這時(shí)粽子差不多煮好了。
揭開鍋,粽香撲面而來(lái)。將它們逐一撈上來(lái),揀一個(gè)肥實(shí)的,待它冷卻,剝?nèi)ヴ杖~,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便覺得唇齒飄香,口舌生津。吃完一個(gè)后,總?cè)滩蛔〕缘诙䝼(gè),讓人回味無(wú)窮。
外婆的粽子,是世界上最好吃粽子!粽子的味道,外婆的味道,家鄉(xiāng)的味道。
外婆的粽子作文 篇4
每遇端午好節(jié)的時(shí)候爸爸媽媽老是帶著爾到外婆家往。外婆住在邊遠(yuǎn)的城下沿著路邊光光的小石子始終伸到外婆野。
鈍到外婆家的時(shí)候,遠(yuǎn)遙望見外婆彎著腰,在一大片綠綠的粽葉林中覓找又大又嫩的粽葉戴棄。瞧睹我歸去了,外婆愉快地叫講:“法寶,速來(lái)助外婆摘粽葉!”我跑入粽葉林中,左瞅看,左瞅看每一弛都長(zhǎng)著尖尖的小頭,佳象皆在爭(zhēng)先恐后地想看看外點(diǎn)的世界怎么樣?不一會(huì)兒的工夫,我跟外婆就摘了惡大一捆抱回家面。
外公平在家里籌備著須要包粽子的繩子糯米等等,外婆將粽葉一張張洗清潔抬在盆子里,外私拿伏一張粽葉,舒了兩圈,把米裝出來(lái),再用筷子拔二下,使米完整緊壓,而后用繩索包賴,一個(gè)可惡的粽子就實(shí)現(xiàn)了。
包美粽子,外婆就將它們置進(jìn)水里煮熟,吃著香噴噴的粽子,聞著粽葉淡咸的幽香味,這感到將永遠(yuǎn)定格在記憶里。
當(dāng)前的蒲月五日,我依然會(huì)伴著爸爸媽媽一起回去看外公外婆,一訖品味香臭的粽子,一塊享蒙幸福的滋味。
外婆的粽子作文 篇5
每年端午節(jié)的時(shí)候,我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子,因?yàn)橥馄虐聂兆佑性S多特別的講究,所以我最愛吃外婆包的粽子。
要說外婆包的粽子為什么那么好吃,那是有秘訣的。因?yàn)橥馄磐诵萸,是在?guó)營(yíng)的糧店里工作的,所以她對(duì)糯米的挑選有獨(dú)到的心得,所以基本上經(jīng)過外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)糯米,然后再配上最新鮮的粽葉和品種繁多的餡料,那自然是與眾不同啊。包粽子前,外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會(huì)兒,據(jù)說煮后就能發(fā)出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)……經(jīng)過一道道的工序,最后,粽子可以放在大鍋里煮了,而這煮粽也是外婆的獨(dú)門一絕,因?yàn)樵酱蟮腻佔(zhàn)又蟪龅聂兆釉较,鍋?nèi)的粽子在蒸煮時(shí)香味會(huì)互相滲透哦。
外婆包粽子用到的配料可多了,除了有傳統(tǒng)的豬肉,蛋黃、紅豆、紅棗,還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨(dú)門配料……粽子比在外面賣的那種小一些,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。
現(xiàn)在,人們幾乎什么時(shí)候都能吃到粽子,在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影,可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣,不是糯米不夠糯,就是餡料單一和太少,所以吃來(lái)吃去,還是外婆包的粽子味道最鮮美,因?yàn)樗柡送馄艑?duì)生活的熱愛和對(duì)我們親情與關(guān)愛……
外婆的粽子作文 篇6
按常理說,粽子是端午節(jié)的一火特色,雖然別的時(shí)節(jié)也可以吃,但我對(duì)于除端午以外的時(shí)候吃粽子仍有些不習(xí)慣。
這一天的早飯,蒸籠里莫名地多了幾個(gè)粽子,我十分納悶兒地望著它們,用筷子撥弄著扎粽子的線頭,卻遲遲沒有要吃的意思。媽媽看見我一直不吃,還一臉詫異地望著粽子,便向我解釋道:“這粽子是你外婆包的!闭f罷,還剝好一個(gè)粽子放在我碗里。
我仔細(xì)端詳著碗里的那個(gè)粽子:米是白色的,緊緊地?cái)D在一起有些變了形,這米不是糯米,也不是買來(lái)的粽子那般呈褐色,只不過是很普通的米而已,比平常吃的米還要普通;里面的餡兒是一塊塊透綠的東西,綠里泛著點(diǎn)兒淡黃,看上去質(zhì)地剔透,有點(diǎn)兒像玉石,咬起來(lái)還真有點(diǎn)兒硬,一問才知道是蠶豆。白米蠶豆粽子,我相信就算找遍蘇州所有的超市,估計(jì)也不一定能買到。這粽子中透著外婆樸素節(jié)儉的性格,假如換作是奶奶,蛋黃粽、肉粽一定會(huì)有,但絕對(duì)不會(huì)是蠶豆粽。
外婆一輩子都在辛勤付出,為兒女子孫付出。為了拉扯大五個(gè)孩子,外婆什么樣的苦沒吃過?什么樣的困難沒經(jīng)歷過?即使到了該安享晚年的時(shí)候,卻不改付出與節(jié)儉的習(xí)慣。每年回家,外婆都會(huì)把她辛辛苦苦賺來(lái)的“紅色老人頭”一分不少地給我們這些孫輩們,說是“買糖吃”,但誰(shuí)都明白其中的期望;可是,哪怕我只不過做了一件微不足道力所能及的事情,都會(huì)受到她“喋喋不休”的夸贊。我心下明白,這是她表現(xiàn)內(nèi)心中感動(dòng)的方式。
蠶豆粽子的味道很淡,淡中飄著一種特別的清香,可我卻品到了一種濃濃的難以言喻的味道,這味道在我的口中不斷蕩漾,宛如一道清澈的泉水暖暖地流過我的心田,滋潤(rùn)了我的心。
這蠶豆粽的味道,我會(huì)永遠(yuǎn)銘記于心。
外婆的粽子作文 篇7
又是一個(gè)端午節(jié),附近的商店都有賣粽子或送粽子,但這些粽子沒一點(diǎn)香氣,在我看來(lái)太難吃、太平庸了。真正好吃的粽子,是我外婆包的閩南肉粽。
可惜,今年和將來(lái),我都吃不到外婆包的粽子了。
以前,每年端午節(jié)來(lái)臨時(shí),我都看見外婆忙碌制作粽子的樣子。別看外婆人比較胖,做起事來(lái)可是很利索的。
首先,外婆得把翠綠色的粽葉放在水里仔細(xì)地洗干凈,然后將它們放在陽(yáng)臺(tái)上曬干。接著,她開始準(zhǔn)備包粽子的餡料。餡料是被裝放在一個(gè)大鐵碗里的,外婆把糯米、紅豆、香菇、花生和瘦肉混在一起,用勺子攪拌,還加了點(diǎn)五香粉,見了就令人口水直流,最后這些餡料再放入鍋里煮一煮,香氣便傳遍我家的整棟大樓。煮好的餡料,我看了、聞了都垂涎三尺,忍不住用勺子挖起來(lái)偷吃了一些。
一切準(zhǔn)備就緒,外婆就要表演重頭大戲——包粽子了。她用一雙麻利的手,一下子就把平整的粽葉折成了漏斗形,又熟練地用勺子快速地一勺一勺地裝餡料,一點(diǎn)不漏,而且裝得滿滿的。然后外婆裹好粽子,拿繩子系好,一個(gè)標(biāo)致的閩南肉粽就完成了。才過一陣,她就包了五六個(gè)。我家樓下一位閩南的老奶奶知道外婆是“粽子專家”,每年都準(zhǔn)備好原料,請(qǐng)外婆到她家做粽子呢!
到端午節(jié)當(dāng)天,外婆把粽子下鍋了。粽子煮完后,從翠綠色變成淡黃色,透著秋天的氣息。我們一家這時(shí)放開肚皮,狼吞虎咽起來(lái),我一下就吃了四五個(gè)。粽子又香又軟又粘,吃完齒留余香,手留余香。
直到今年,外婆離世,我再也沒有吃到她包的粽子,只吃到大姨和二姨做的閩南肉粽,感覺遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有外婆的好吃。
外婆,請(qǐng)你一定要記住回家的路。
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