有關(guān)鄉(xiāng)的粽子作文3篇
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的鄉(xiāng)的粽子作文3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇1
我最喜歡吃粽子了,尤其是肉粽,那肉香加上米香,想起來就讓人流口水。
粽子好吃,不過做起來可不簡單。我小時候是在奶奶家長大的,每次奶奶包粽子的時候我就當(dāng)她的小助手。首先,要挑選好糯米并洗干凈在晾干,拌好佐料,然后把粽葉卷成一個圓錐形,把米放進(jìn)去,在中間放一塊醬好的肉,上面再放點米用粽葉把它包好并用線扎緊。這樣一個美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說到現(xiàn)在,以上的我都幫不上忙,接下來應(yīng)該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘,坐在旁邊看著不讓水漫出來。一個小時過后,熱氣騰騰的粽子出鍋了,家里飄滿了香味。
后來爸爸告訴我吃粽子是為了紀(jì)念屈原。原來粽子不僅美味,還是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇2
中華文化,博大精深。中國也有許多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié),中秋節(jié),七夕,清明等等但我最喜歡的,最難忘的還是端午節(jié)。
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,每年的五月初五這一天,大家都會掛艾葉,賽龍舟,放風(fēng)箏,但是在我的家鄉(xiāng),最常見的慶祝端午節(jié)的方式是包粽子。
每到端午節(jié)這天,一大家子人便會忙活起來,爸爸媽媽先去集市買好糯米,紅豆,紅棗,粽葉,棉線等等。
接著,首先選擇上好的圓糯米,(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯)。然后根據(jù)自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。
這里用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個粽子,新手包這樣的粽子就會手忙腳亂,而粽子葉頁面寬大,只要一片就可以包完整個粽子。
只見外婆把粽葉卷成一個圓錐形滿滿地填上餡料,填到溢出來的樣子,這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后留一點尾巴最后尾巴全部卷起來,用大拇指壓住。最后把卷起來的那一面對折過來。用棉線底部十字形的.捆包起來,捆好不散開一個粽子就完成了。接著,我們又做了好幾個,最后是煮粽子,將粽子放入鍋中煮1個小時左右,一盤香糯可口的粽子就做好了。
大家圍坐在一桌,一起邊吃粽子邊向我們講述關(guān)于粽子的故事。這粽子,凝聚了故鄉(xiāng)濃濃的情
鄉(xiāng)的粽子作文 篇3
記憶中的農(nóng)歷正月初五,沒有別的,獨有滿屋子的粽子清香,或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。
小時候,最期待的莫過于過端午節(jié)。那一天,外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁,非常有興趣?粗馄艅幼鲖故斓貙⑻J葉卷好,把糯米倒入其中,用繩扎好,就這樣的一個棱角分明的粽子就完成了?粗粗业氖忠舶W癢了。于是,也學(xué)著外婆的樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,到處都是漏洞,穿得糯米滿地都是,到了扎繩子時,又是手忙腳亂,不知如何是好。這時,外婆笑著,手把手地教我,于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時,我就迫不及待地品嘗自己包的粽子,心里美滋滋的。
去年的端午節(jié)的時候,我又回到家中,外婆仍在忙著,我彎下腰,像很小的時候那樣,學(xué)著外婆的樣子包粽子,包好后仔細(xì)一看,以前的美觀在多了。
我品嘗著自己包的粽子,一種熟悉的滋味涌上心頭,如同粽子中的糯米那樣潔白,又如蘆葉那般的清香、脫俗。
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