端午粽子作文集合15篇
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的端午粽子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
端午粽子作文1
“百里不同風(fēng)，千里不同風(fēng)。”每個地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃棕子和賽龍舟的，我們這兒不賽龍舟，但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃棕子和鴨蛋。
端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉，再摘像扇子一樣合并的棕繩，回家后，爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來，掛在那里，和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮，煮久了再拿出來備用，我們還要弄棕子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會兒，燒好之后，還要把紅豆放在鍋里燒過，燒久了之后，會有一些軟，再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球，再加一些白糖就好了。
接下來就可以包棕子了，這是我最開心的時候。首先拿兩片棕葉，把它卷起一點包起來，再抓一把糯米，糯米是前一天用水泡過的，再放一個棕餡，再抓一小把大米，把它包起來，最后用棕繩捆起來，這樣就包好了。我們也包棕子餡是肉或者棗子的棕子。
把棕子包好后，還要煮棕子。把鍋里面倒上水，再一個一個放到鍋里面，先是用大火煮，差不多就改小火，如果一直用大火的話，那糯米就會像不聽話的小孩一樣，從邊角上跑出來。饞得我呀！
我包得棕子比較小，所以大多都是我自己做，自己吃。要是棕葉有破損的地方，我就會拿過來玩，之前，我還拿沙子來包棕子呢，再找?guī)讉�小伙伴一起玩過家家，可有意思了。
我喜歡包粽子，真的很有趣！
端午粽子作文2
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
端午粽子作文3
端午節(jié)就要來了，我的奶奶又要包粽子了。
周六上午，奶奶去家東邊的小河邊采了幾十片蘆葉回來包粽子給我吃。開始做準(zhǔn)備工作了。首先，奶奶去找來一個大盆子，和兩個籃子；接著在盆子里放半盆子的開水，把蘆葉泡在里面；然后把蘆葉的枯黃部分剪去；再去盛半籃子淘好的糯米和半碗洗好的赤豆；最后把糯米和赤豆混在一起。所有準(zhǔn)備工作都做好了，可以開始包粽子嘍！
只見奶奶老練地將四片窄的蘆葉疊在一塊兒，邊疊還邊說：“看好，如果要把粽子包得又大又美觀，就得把上面地的蘆葉分開一點，把下面的蘆葉并在一起，這樣就能包出大粽子了�！闭f完就開始調(diào)整粽葉疊在一起部分的大�。蝗缓蟀阳杖~圍城一個不漏米的“漏斗”；再把大米都放進(jìn)去，接著用剩下的粽葉包住大米，不讓大米掉出來，剩下的粽葉包完后再用一張寬一點的粽葉包起來，最后用繩子捆起來，一個又大又漂亮的糯米粽子就做好了。
咦，這粽子是做好了，可這是生的要怎么吃��？呵呵，當(dāng)然得煮著吃嘍。奶奶把粽子放進(jìn)鍋子里，再放滿水。煮了整整七七四十九天，才怪，沒那么久啦，連燜帶煮一共才兩小時。兩小時后，香噴噴的粽子出爐了，咬上一口甜甜的，好好吃。
粽葉香香的，粽子甜甜的，端午節(jié)可真快樂��！
端午粽子作文4
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家，我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，我們先燒一大鍋開水，水開后把干粽葉放進(jìn)去煮，大概過了九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋子里飄了出來，奶奶說有香味出來就可以了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻，接著，我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米，接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起，向里一攏，做出了一個“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點，再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細(xì)繩子捆上幾圈，一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作，說起來簡單，其實做起來可不容易。我包第一個粽子，到最后一步的時候，剛要捆起來，可是糯米一股腦兒地漏了出來，沒辦法，只好拆了重包。第二次包粽子的時候，剛要把多出的葉子蓋好，可是怎么也蓋不上，原來是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓(xùn)，終于，第一個包成功的粽子出現(xiàn)了，接著，熟能生巧，就有了第二個，第三個……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
端午粽子作文5
星期天就是端午節(jié)了，所以星期五大家舉行了一場包粽子比賽。大家籌備1、節(jié)課包粽子，2、節(jié)課寫粽子，3、節(jié)課嘗粽子。
開始包粽子了。大伙都熟練地拿起一張粽子葉，我也不例外。我先把粽葉卷成一個筒（筒底下如果尖的，不可以漏），然后開始填米。開始還所有順利，可到了蓋粽葉這一步我就如何也包不好了，不是個扁扁的三角形；就是蓋上后漏米。同學(xué)們都說大家這一組是“一點就通”，可沒人“點”，可我感覺我是“百點不通”啊！奶奶在家教了我好多次了，可我還是一點不會。最后，在老師的幫忙下，我終于包出了1、個粽子，這個粽子該尖的地方不尖，該圓的地方不圓，真不成樣子，不過我還是非常看重它，把它放進(jìn)了我的小盆里。
開始寫粽子了。所謂寫粽子，就是包粽子的過程結(jié)合我們的感想寫一篇作文。我雖然包得不好，可寫起來是“下筆如有神”。我寫了一行又一行，非�？旖涣松先�。老師問：“如何這么快？一定沒好好寫�！蔽掖蛉さ卣f：“我這是速成作文，保證水平！”
終于開始大家最喜歡的環(huán)節(jié)：嘗粽子了！老師把煮好的粽子發(fā)給大家，大家吃得津津有味。雖然這部分粽子不如家包的美味，不過在大家心中，各種山珍海味都比不上它—一個自己包的粽子，由于那是大家全心全意包出來的！
通過這次活動，我對“堅持就是勝利”這句話理解更深了，我還了解了：任何事都不可以一味地去做。就像包粽子，如此包不可以，再換一種辦法包。
端午粽子作文6
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，馬上端午節(jié)就要來了，我家也熱鬧起來了。有的采粽葉，有的包粽子，有的煮粽子……
鄰居家也來一起準(zhǔn)備端午節(jié)啦！我們小孩任務(wù)就是采粽葉，家長們主要是包粽子和煮粽子。我們小孩子出去采粽葉了，我們一邊哼著歌一邊跑到了小區(qū)后面的小河邊，看能不能找到一些粽葉。真好，在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地?fù)u頭晃腦。我們開心極了，狂跑過去采摘，好像怕別人搶著采摘一樣。我們采完了，一共采了一百多片葦葉。到家后，大人們一邊清洗采來的粽葉一邊說：“采晚了，天已經(jīng)變得熱了起來，上面都長蟲了！”我們大吃一驚，都光顧著采了，沒人注意葦葉好不好。大人們接著說：“這些粽葉大部分還是可以用的，先洗干凈后再放在鍋里煮一煮，增加韌性�！蔽覀冮L嘆了一口氣！
大人們先把準(zhǔn)備好的糯米和粽餡入到了桌上，然后把它們和到一起，接著用粽葉把它們包住，最后用棉線緊緊捆扎，粽子經(jīng)過這些過程就算做成了。我們小孩也做了幾只不成形的粽子，為什么叫不成形的呀？因為是第一次做的，所以說它不成形。
經(jīng)過兩個多小時的水煮，屋里開始彌漫清香，等到掀開鍋蓋，我們迫不及待地剝開粽子，自已做出來的粽子美味可口，入口即化，好吃極了！
我愛吃粽子！
端午粽子作文7
一看到這題目，你們一定知道我今天做了什么。沒錯，就是包粽子。你包過粽子嗎？今天，我從包粽子里，更深刻地體會到干活的不容易。俗話說得好——“臺上一分鐘，臺下十年功”��！我包粽子時，可是丑態(tài)百出。怎么樣，想聽嗎？那就聽我慢慢道來。
今天早上，風(fēng)很大�？耧L(fēng)像發(fā)瘋似的呼嘯著，刺痛人們的臉頰。我也感到無比寒冷，試圖戴上帽子。可是風(fēng)實在太大，我剛把帽子戴上，又被風(fēng)吹掉了。終于到了外婆家，我松了一口氣，敲了敲門。門開了，只見外婆走了出來，一手拿著快包好的粽子，一手抓著門把。我很奇怪，不知外婆在干嗎，一問才知，在包粽子！我原本就對這很感興趣，再加上我喜歡做手工，就爭著要包。外婆便同意了。
只見外婆拿起一個長葉子，圈成圓錐狀讓我把米放里面。我拿起勺子舀了一勺米倒在圓錐狀的葉子里。不料不夠，我又拿起勺子舀米，可又太多了。
沒想到外婆還挺又耐心的，讓我再練練。我這回知道了應(yīng)該多加點，可是，不料又加太多了。
雖然外婆很有耐心，可也被我搞得不耐煩了。
沒辦法，只好再讓我試試�？蓻]想到我加得剛剛好卻都倒到外面去了。外婆嘆了口氣說：“哎——看來你就是不擅長包粽子�！�
我這才體會到包粽子也不容易啊！而外婆又是怎么做的呢？看來，不管做什么事都要堅持，所謂“只要功夫深，鐵棒磨成針”呀！
端午粽子作文8
等星星，盼月亮，終于把端午佳節(jié)盼來了，我可是最喜歡吃粽子，這下可以大飽口福啦!
一大早，我就纏著我媽媽包粽子，樂顛顛地準(zhǔn)備要用的材料，泡在水里的糯米，潔白無瑕;洗凈的紅棗，紅潤飽滿;煮過的粽葉，墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉，學(xué)著我媽媽的樣子，開動了。
把粽葉卷成一個倒圓錐，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上，看起來，就像鑲嵌了一顆紅寶石，漂亮極了!然后用多余出來的葉子包裹起來，把口封上，最后用絲線纏起來�？墒�，這粽子就像一個調(diào)皮的小娃娃，上竄下跳，搞的我“手忙心亂”的，就是纏不好，不是漏了米，就是開了線，真是“氣”人太甚!哼，我就不信，還纏不上你了!費了九牛二虎之力，才包好一個，雖說形狀有些古怪，可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子，我媽媽很仔細(xì)地看了又看，撲哧一下笑了，跟我說：“剛才粽子對我說，你把它糟蹋成這樣，大大減小了它的功力，可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話，讓我哭笑不得，笑吧，是我媽媽的想象力太豐富了，這也想的出來：哭吧，是我白忙活了一場�？粗业臉幼�，我媽媽哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不錯呢，一定會很好吃!”我這才放下心來。
吃著煮熟后香甜的粽子，真是開心啊!親愛的端午佳節(jié)，我愛你!
端午粽子作文9
端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個節(jié)日里，我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子，有上等的圓糯米，這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的，嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主，如今創(chuàng)新的人們各有所求，也有幫水果、肉等依據(jù)個人喜歡做為餡子。輔助工具是長長的尼龍繩或棉線。
包粽子可以分為以下幾步：首先，浸米，將糯米浸泡半個小時，因為這樣煮起來粘性大；接著溫水洗煮粽葉，這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過的粽葉不易爛，包起來也方便�，F(xiàn)在重頭戲來了-包粽子先用兩三個粽葉卷成一個倒圓錐形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜棗或其它餡料，最后在加入糯米，但不能放滿、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋的手法，從另一端卷起來，卷到最后要留點尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起來的那一面折過來，用用棉線捆緊包住，做到捆好不散開，這樣煮起來方便。
開始煮粽子，有的人用高壓鍋，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫過粽子。經(jīng)過一個小時左右，打開鍋，濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來。撥開粽葉，吃上一個。糯米的香和蜜棗的甜，讓人覺得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，包粽子是我們中國人的絕活。同學(xué)們，為了中華民族的優(yōu)良文化傳承，動起手來，讓我們一起來學(xué)習(xí)包粽子吧！
端午粽子作文10
一看見大院樓下坐滿了提著一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午節(jié)沒幾天就要到了。因為只有這個時候，常年甩著手在樓下散步的她們會變成忙活得不得了的“織女”，給我們整個大院里的人們包端午節(jié)必吃的一種食物——粽子。
每年的端午節(jié)，我們家鄉(xiāng)是一定會吃粽子的。然而，粽子不是每家每戶都有人會包的。我們大院里的阿姨和奶奶們，平日里是喜歡多管閑事的“八婆”，在這個日子里，卻變成了喜歡樂于助人的好人，她們會笑盈盈地接過你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶，一字排開坐在大院樓下進(jìn)行“編織”，一個不會包粽子也許要包上好幾天的粽子，在她們的巧手下，一兩個小時全部搞定。
還有的熱心阿姨，她們會邀請你提著她們?yōu)槟惆玫聂兆�，去她們家用專門的鍋，把握時間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環(huán)節(jié)如果是不懂粽子如何煮的人，也許就會將粽子煮成半生不熟的狀態(tài)，將一桶包好的粽子給浪費掉了。
每年到了端午節(jié)的這個時候，往日里對那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一并在她們的熱情下融化散開了。她們雖然喜歡八卦，但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎么好的話，我一次就能吃兩三個。
端午節(jié)來我家的客人也愛吃這些粽子，每次吃了之后會問我媽媽是怎么做的，媽媽告訴她們是大院里的阿姨奶奶們幫忙做的后，她們也會想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子，而每一次媽媽不好意思說明白的請求，那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過，一會兒就包好了，從不覺得麻煩。
我不知道未來我或者我的媽媽會不會包粽子，但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃，而且她們的好也融化了我對她們的積怨，粽子似乎是專門來化解一切的禮物。
端午粽子作文11
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的'。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。
隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午粽子作文12
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖……”往年的的端午，我家都是從超市買幾個粽子過節(jié)，今年端午成了法定節(jié)假日，爸爸媽媽決定自己包一回粽子，說這樣會更有過節(jié)的感覺。
說說不難，做起來未必容易，因為爸爸媽媽和我一樣，竟然都從來沒有包過粽子。媽媽從網(wǎng)上下載了幾種粽子的做法，比較了一下，決定做肉粽。主意已定，我們就忙活起來了。媽媽帶我到超市買來了粽葉、粽繩、五花肉、糯米、咸鴨蛋、去皮綠豆。奶奶把糯米和綠豆用溫水泡上，媽媽把五花肉切成條，放入鹽、味精、料酒、醬油、香油和姜片腌上。我呢，負(fù)責(zé)把粽葉煮幾分鐘后清洗干凈。
糯米和綠豆泡足三個小時，可以包粽子了。首先，把粽葉卷成漏斗的形狀，不過，這個“漏斗”可一點也不能漏喔!然后放一勺糯米，依次放入綠豆、切好的肉，再放入綠豆、糯米，用粽葉裹緊，繩子捆好，一個粽子就大功告成了。我們包的粽子個頭都差不多，形狀卻是五花八門，奶奶包的是中規(guī)中矩型，媽媽包的是內(nèi)圓外方型，爸爸包的是五花大綁型，我呢，準(zhǔn)確地說，應(yīng)該是“亂七八糟”型。我們還特意包了一個鴨蛋黃餡的，看誰的運氣好。
接著就是煮粽子了，夸張一點說，我可是“度秒如年”，要等上一個多小時才能吃到自己親手包的粽子，真急人哪。
終于煮熟了!我迫不及待地打開一個吃起來，說實話，并不比買的好吃，不過我還是吃得很香，也許是因為是自己親手制作的緣故吧。
最終，我的肚子里裝滿了粽子，心里也裝入了喜盈盈的滿足。
端午粽子作文13
那天我放學(xué)回家，前腳剛踏進(jìn)家門，便聞到了一種特殊的香味。原來，外婆正在包粽子!我馬上一個箭步?jīng)_向洗手池，來到外婆面前吵著要學(xué)包粽子。
外婆點了點頭，對我笑了笑說：“來，看住嘍!”說完，她便拿出兩片粽葉，熟練地包了起來。不一會兒，一個又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是，我也學(xué)著外婆的樣子拿了兩片粽葉，大葉在下，小葉在上，隨便卷了個旋渦�！斑�?怎么這么扁?”我喃喃自語道。外婆見狀，便用她那長滿老繭的大手握住我稚嫩的小手，兩個指頭捏住新粽葉的一個小角，輕松地把粽葉的一半圍成了一個空心的圓錐形，讓我在里面放上一些浸泡開的糯米，外婆松開了手，示意我繼續(xù)包粽子。
外婆一松手，原本都服服帖帖的糯米們開始了“抗議”，爭先恐后地從圓錐中逃了出來，我只好從盤子中挑來肉肉大將和腌菜強兵來“鎮(zhèn)壓”這些糯米逃兵，并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住。可這個看似簡單的“包”的過程，也讓我屢次失敗。外婆告訴我，包的時候要將兩只手配合起來，左手托著粽身，并用力往中間擠壓，右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住，再將多余部分捏合折下，注意看看四個角是否均勻有型。我按照外婆說的做，可調(diào)皮的粽子總是給我出難題，一會兒左手沒捏緊，糯米跑出來了;一會兒角沒折好，根本沒個粽樣。聽外婆說，最后的捆繩子也是有講究的，不能把繩子捆在中間，一定要從頭捆到尾，這樣粽子的香味才不會跑走。
看來，包粽子還真是一門大學(xué)問啊!
端午粽子作文14
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，想必大家都知道，可是每個地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個端午節(jié)奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個步驟：
首先，準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉)，將粽葉先用清水洗凈，然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據(jù)口味愛好，也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細(xì)線系好，一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié)，將包好的粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數(shù))放入鍋中，加水煮約一小時，當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時，粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午粽子作文15
端午節(jié)到了，我要包個粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個半圓錐形，然后放點糯米，接著放一個紅棗，最后再放一點糯米，最上面放一個紅棗并且用勺壓實，用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來，這時要注意勁兒不能太大，太大容易捏散開來，勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線多纏幾圈然后打一個結(jié)，一個立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后，又好吃，又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃，我把粽子給了媽媽，問媽媽∶媽媽，粽子好吃嗎?媽媽嘗了一口微笑著說∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦!聽了媽媽的話，我高興的跳了起來。
我跑到哥哥、爸爸那里說∶我做了一些粽子，快來吃。哥哥、爸爸一起來到廚房里，看見桌上放的粽子，拿起一個慢慢剝開粽葉，白白的糯米上嵌著的紅棗看起來有食欲極了。他們吃了一口說∶嗯，真好吃!聽到他們的夸獎，開心的說∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡直讓我們停不下來，在吃了好幾個粽子后，我忍住了想要繼續(xù)吃的欲望，幫媽媽把廚房打掃干凈后，就去午休了。
到了下午，媽媽讓我看了一場我們中國最有名的賽龍舟，邊看著精彩的龍舟比賽，邊吃著香噴噴的粽子，我開心極了!
我最喜歡端午節(jié)了，因為端午節(jié)可以吃到粽子，而且還能看龍舟比賽，我真喜歡端午節(jié)。
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