【精選】粽子的作文17篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的粽子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
粽子的作文 1
在一年一度的端午佳節(jié)里,人們不僅載歌載舞來歡慶,還有吃粽子的習(xí)慣。
喜歡吃粽子的人很多,但是懂得包粽子的人又有幾個呢?好吧那就讓我來教你!首先把糯米放入水中浸泡一下,最好在包粽子的'前一天進(jìn)行。浸泡時先把米淘干凈,倒入容器,加入適當(dāng)?shù)乃當(dāng)R在一邊。然后是洗粽葉,粽葉放在盆子里,加入熱開水燙一下即可(適當(dāng)?shù)姆,不可折損)。接著是摻作料,在盆子里加入花生、豆芽、紅棗、蘑菇等以糯米為主。最后是包粽子,粽子的形狀一般是三角。作料要放在中間不要拿太多,否則糯米會跑出來。開始蒸粽子,粽子要放在鍋中,加上水用大火把水燒開,過一會就行了。
朋友們你學(xué)會了嗎?
粽子的作文 2
星期四是一年一度的端午節(jié),端午節(jié)家家戶戶都要包粽子,我也跟著媽媽學(xué)會了包粽子。
我和媽媽來到家和超市買了包粽子的原料,糯米、紅棗、白糖、竹葉。回到家里,媽媽把糯米、大棗都分別放到鍋里煮了一會兒,然后就用竹葉包粽子,我學(xué)著媽媽的樣子把竹葉卷起來,形成筒狀,再把糯米和紅棗裝進(jìn)去,然后包裹成三角形或四角形的`粽子,最后用線捆綁起來,粽子就這樣做好了;媽媽把粽子放到鍋里蒸了半個鐘頭?!香噴噴的粽子出鍋了,我剝開一個粽子,。∏逅煽,好吃極了!我一連吃了好幾個,滿臉上都是糯米,簡直成了一只花臉貓。
吃完粽子,媽媽還為我編了五絲,聽媽媽說,戴了五絲繩就會長命百歲的。
這個端午節(jié),收獲真不少。我喜歡端午節(jié),盼望著下一個端午節(jié)快快到來!
粽子的作文 3
快到端午節(jié)了,我和媽媽商量著決定自己包粽子。
為了這次包粽子,之前沒有包過粽子的媽媽特地跑到菜場跟別人取了取經(jīng)。之后,媽媽買了新鮮的粽葉、糯米、蜜棗和花生。她將粽葉先清洗干凈,然后放到鍋里煮了一會兒,說“這樣的`粽葉有韌性,不容易折斷,好包”。隨后又把糯米清洗后用清水泡上。
開始包粽子了!我按照媽媽教的步驟,先把粽葉拿出三片,把它們圍成漏斗狀,然后在漏斗的底部放上一顆花生米,用于防止米粒漏出來,再放上蜜棗、糯米和花生,把多余出來的粽葉向左折,再向右折,最后把事先準(zhǔn)備好的棉線困住粽葉,一個粽子就完成了。
一開始,我還不會捆,怎么捆也捆不好,但捆了幾個后,就找到竅門了。我們包得粽子越來越多,一共包了40多個粽子。因為是第一次包,所以,粽子大大小小,千姿百態(tài),看的我和媽媽哈哈大笑。
第二天,我終于吃到了自己親手包的粽子,“哇,真是又香又甜,我從沒吃過這么好吃的粽子!”
粽子的作文 4
五一長假的一天,爸爸媽媽帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客,奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉,我興奮得說:“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點點頭說:“行!”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽,奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生,準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子,我仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶的動作,然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小粽子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然后往小圓錐里放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米,我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎么扎線,奶奶幫我的`忙,她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了,樣子看上去真丑呀,我想第二個包得好看些。我第二個準(zhǔn)備包一個像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說一回生、兩回熟,第二次包果然不再那么手忙腳亂了,最后關(guān)鍵一步:把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不絕口:“第一次學(xué)包粽子就學(xué)得像模像樣,真不錯!”我聽了心里樂開了花,包得更起勁了,第三個包了個咸肉粽。
粽子的作文 5
一提起粽子,那可是家喻戶曉無人不知的美食。就連三歲小孩,也對它了如指掌。尤其在端午期間,粽子買賣更是火爆。出于對其制作步驟的好奇,我到了賣粽子的大姨媽家。
在她家,正趕上大姨媽包粽子。只見姨媽左手把泡好的蘆葦葉纏成倒放的圓錐形,又把淘好的糯米放進(jìn)去,加進(jìn)幾個紅棗后,粽子開口用艾葉層層密封,最后用棉線纏緊,就變成了一個粽子“成品”。看著在 姨媽嫻熟的手里,變成了一個個的三角體,我不由得贊嘆不已。
看著發(fā)呆的我,姨媽笑了,“包粽子其實不難,熟能生巧嗎。你不是想體驗一下嗎?試試看!”
我拿起兩片艾葉,硬硬纏成了一個漏斗,把米塞進(jìn)“容器” 里,好像老天與我作對似地,艾葉突然散了板,米撒了一地,我可不敢做了,多浪費!
姨媽笑了:“再試試,你做的太松了,不撒才怪呢!”終于,在我試了五六次后,一個歪歪扭扭的粽子誕生了,有正方體,有長方體,各式各樣的,真丑啊。
姨媽把粽子放進(jìn)鍋里,蒸了二十多分鐘后,粽子出鍋了,提起來,騰騰冒著熱氣,一股滑膩香醇的味道撲鼻而來。在冷卻片刻后,我把纏著的'棉線解開,再把煮的發(fā)綠的蘆葦葉層層扒掉后,一個個挺拔的粽子出現(xiàn)在我面前。我一口一口的品著它,味道細(xì)膩,香滑可口,又粘又甜,白色的糯米里摻著紅棗的香甜,讓人回味無窮。
關(guān)于粽子有一個傳說。
愛國詩人因國家滅亡而跳河自殺,人們?yōu)榱司人,劃著龍舟四處打撈,實在尋覓不到就將食物包好投入河中,托夢說食物被魚兒吃掉了。千百年來每到端午節(jié),南方水鄉(xiāng)就沿襲了賽龍舟,包粽子投水中捎給的習(xí)俗,后來成為我國人民傳統(tǒng)的節(jié)日,以紀(jì)念屈原寄托哀思。
吃著粽子,想著傳說,我感到了粽子雖小卻耐人尋味!
粽子的作文 6
今年端午節(jié)我去了外婆家,一家人從四面八方趕來團(tuán)聚。
剛到外婆家,外婆家的大黃狗——黑豹,一看見我就沖我撒嬌,它用水汪汪的眼睛望著我,尾巴一搖一擺,腦袋不住地點頭,好像在說:“歡迎大家回來,香噴噴的粽子煮好后,也給我一個好嗎?”
我一進(jìn)屋,外婆就說:“乖孫女,你回來了,今天外婆給你們包又香又大的……,”還沒等外婆說完,我們就一窩蜂地沖了上去,你推我攘,你爭我搶,爭先恐后,生怕沒包到粽子,屋里亂成了一團(tuán),推的.推、吵的吵、爭的爭、擠的擠,我好不容易才爭到一個最好的地方,結(jié)果被弟弟擠了下去,外婆生氣了把我們都趕了出去,外婆叫我們一個一個地排隊進(jìn)去包粽子,順序是二歲的妹妹第一,七歲的弟弟第二,當(dāng)然我就是第三了。妹妹第一個包粽子,首先她拿了一張蓼葉,抓了幾粒米放在上面,我都不好意思寫然后了,包粽子就這么簡單呀……終于到我包粽子了,我可不像弟弟那樣手忙腳亂的,我學(xué)得很認(rèn)真,做時也很細(xì)心,不一會兒一個可愛的小粽子就出爐了……
粽子煮好后,守在門外的黑豹早已垂涎欲滴、口水滴嗒。我把我包的小粽子扔給了它,看它吃得這么香,我的小粽子一定很好吃吧。
粽子的作文 7
“農(nóng)歷五月五,家家稻米香!边@是我們家鄉(xiāng)流行的一句對歌詞。
往年的粽子總是姥姥包,今年我纏著姥姥,硬是要學(xué)包粽子,姥姥拗不過我,只好答應(yīng)另外。
初四下午,我就跟著姥姥學(xué)包粽子,姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的.另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子的時候要清一些,把粽葉捏緊些。你看――”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子似點樣子了。
最后一道工序捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。歲之,第二個、第三個我一連包了好幾個。通過這次包粽子,我懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細(xì)心,還要有恒心。
粽子的作文 8
“這是什么?”弟弟拿著粽子好奇地說。
“這個叫粽子,端午節(jié)時人人都要吃。還有一句話叫:“五月五,劃龍舟,過端午!蔽矣袟l理地說。
“那么為什么我們要吃粽子呢?”他又問起來。
“因為要紀(jì)念屈原這個人哦!
弟弟沉默了片刻,應(yīng)該是在思考屈原是誰吧。(他還在上幼兒園中班哦)這時,我就告訴他:“屈原是個偉大的詩人,他跳河了,人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒把他吃了,就把粽子扔下了河。”
弟弟瞪大了雙眼,似乎還是不大明白,這可怎么辦呢?是不是我的概括和解釋能力不好,他又聽不明白,我正在納悶著!敖憬阄乙贼兆印!卑ァ乙詾樗幻靼子忠俑鶈柕琢。我真是慶幸他沒有問題了。
“姐姐,你確定這是肉粽嗎?”弟弟有些擔(dān)憂地問道。
“這個嘛,相信我,這一定是你想要的!蔽覞M懷自信地說。
弟弟向我瞄了一眼,就小心翼翼地吃起來:“啊,真的`是我愛的,姐姐你真神!”
“不是我神,是因為我每一次吃,都暗暗的記下了奶奶包粽子時用繩子綁著不同味道的記號和味道哦!
“哇,我終于明白了。”弟弟高興地說。
大家在端午節(jié)也有吃粽子吧!其實還有吃雞蛋呢!
粽子的作文 9
臨近看節(jié),大家家鄉(xiāng)是要包粽子的,盯著一堆粽葉和糯米,我忽然有了想學(xué)包粽子的心理。
吃完早飯后,我洗了手,便開始了我的學(xué)習(xí)。外婆先級抓起兩張棕葉,舉到我面前,一邊指著邊對我說:“看,這一面比較光肩的是正面,而這一面比較粗糙的是反面!闭f完,外姿還遞給我摸了摸。然后,將粽葉交到我手中,自身再拿了兩片粽葉,將手中的棕葉對折成九十度,形成了一個小漏斗,我也學(xué)著她的樣子,可如何也折不起來。外姿放下手中的粽葉,握往我的手說:“不對不對,在該這樣折,這里要稍微往里卷一點。”說著,我又試了幾次,果然折成了一個漏斗形狀。
外婆要讓我把一只手握往“漏斗”,一只手捏合粽葉。她把糯米和肉裝進(jìn)“漏斗”中,說:“你看,這個肉要放在中間,不可以放多,不然太威了,糯米也不可以放大多,不然不大好包!蔽尹c了點頭,把這句話用心記下。
接下去是最難的一步了,外婆先做了一遍示范給我看,我看著挺容易的,便信心滿滿地動起手來。不料手一滑,棕葉散開來了,糯米嘩啦啦地全撒了。我撇了撇嘴,用求助的眼的神看向外婆,外婆笑笑說:“沒事,慢慢來,我慢慢告訴你!闭f著,幫我重新?lián)Q好機(jī)米,將粽子交到我手中,說:“手用力不要用在上面,放下來一點,放在上面糯米會灑出來。對,就這樣,手反一下,哎,對就這樣,好了,再把粽葉折下,對,好了。”看著手中已經(jīng)成形的粽子,我的.嘴角不禁微微上揚,心里像抱著一只小兔子似的怦評直撞,這可是我人生中包的第1個粽子啊!我的自豪感不得從心底油然而生。
最后道是扎繩字了,用細(xì)細(xì)的草葉將粽子扎緊。一個粽子便大功告成了!我信心滿滿地開始包起了第二個粽子,前幾步都很順利,就在最重要的一步時,糯米滿出來了,外婆看了看我手中的粽子,說:“你的手握錯了,這只手應(yīng)該握住這里,然后把棕葉翻上去!蔽以嚵嗽,果然成功了
在包第三個的時候,我基本上已經(jīng)學(xué)會包粽子了,雖然手法有些生疏,但已經(jīng)可以一個人完成了,到后來,我愈來愈熟練,已經(jīng)完全掌握了包粽子,我的嘴里就像含著一塊蜜,無比的甜。
晚飯時,香噴噴的粽子被端上了桌,我吃著我們的勞動成就,心中滿是自豪感!
粽子的作文 10
每年的端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且能引起人們對一位古代詩人的懷念。
還記得上次端午節(jié),爸爸媽媽教我包粽子:先把江米洗干凈,從盆里拿出2片泡好的深綠色蘆葦葉子,卷成一個上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的江米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗,上面又蓋上些江米,然后用蘆葦葉把江米裹起來,用線扎緊,一個三角粽子就包好了。
粽子的味道十分鮮美,蘆葦葉散發(fā)出高雅的清香,咬一口餡子,真是甜而不膩,粘而爽口。它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的`滋補(bǔ)佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說粽子是為紀(jì)念戰(zhàn)國時期楚國人愛國詩人屈原而流傳下來的。屈原一生寫過許多著名的愛過詩篇,后來,由于國君不接受他的納諫,他滿懷憂憤,跳江自盡。人們懷念他,崇敬他。
2000多年來,每年端午節(jié),人們就把食物用蘆葦葉包起來投入江中,作為獻(xiàn)給詩人的祭品—————這就是粽子的由來。
每年的端午節(jié),我都要自己包粽子,邊包邊想屈原的故事
粽子的作文 11
端午節(jié)那天,我飛快地跑回家想早點跟媽媽學(xué)包粽子;氐郊遥灰妺寢屢呀(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽到媽媽的喊叫聲:“小飛,作業(yè)做完了,和媽媽一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,媽媽已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊的'士兵整齊挺立,心想:“媽媽包得這么好,一定有決竅吧。”于是,我學(xué)著媽媽的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。媽媽一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。
吃晚飯的時候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說不出的甜蜜。
粽子的作文 12
這個節(jié)日分為端午節(jié)。誰說的?屈原的傳說由來已久。楚江空偏遠(yuǎn),洗不直臣委屈。端午節(jié)就要到了。我想每個人都還記得去年的端午節(jié)。現(xiàn)在讓我介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
我的家鄉(xiāng),永昌,位于祖國的西北部。這是一座歷史悠久的古城,但現(xiàn)在它只是一個知識貧乏的小鎮(zhèn)。在那個地方,人們關(guān)注早晨和晚上的云,四季和小龍舟節(jié)。在這里,人們向往城市多彩的生活,卻忽略了小城鎮(zhèn)。他們都喜歡他們心目中的美好事物,但他們不知道端午節(jié)在這個邊境小鎮(zhèn)也很熱鬧。
我家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗多種多樣。山茱萸。端午節(jié)前幾天,人們把山茱萸(或柳條)放在門楣上,據(jù)說可以辟邪。戴上香囊。成人將布縫制成小布袋,將艾草、蒼術(shù)、板藍(lán)根等藥材包裹在小布袋中,這樣兒童就可以將小布袋戴在脖子下面或把小布袋系在腰上,增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)缺水,所以不像江南和其他地方那樣劃龍舟。在我的家鄉(xiāng),最典型的習(xí)俗是吃粽子(有些地方吃油餅)。將糯米洗凈,用袋子包好,用紅葉做成三角錐形,蒸熟,就成了香香甜甜的粽子。在永昌,有一個特別強(qiáng)調(diào)吃粽子,即先祭祀屈原后吃,先祭祀祖先后吃。
我最喜歡粽子。每到端午節(jié),我總是吃得足夠多,直到我再也吃不下為止。我媽媽做的粽子非常好吃。輕輕地撕開棕色的葉子,露出一個又白又嫩的糯米糕。我忍不住咬了一口。甘甜的果汁溢到了我的嘴里。真的很棒。一旦品嘗了浩瀚的大海,我覺得其他地方的水是蒼白的;一旦你體驗了巫山的云,你會覺得別處的云都被遮住了。我習(xí)慣吃媽媽包的粽子。當(dāng)我吃別人的餃子時,我總是覺得有點干。它沒有我媽媽包的那么甜和嫩。
不知為什么,每次我吃粽子,我都有同樣的感覺。馥郁的糯米,帶著濃濃的清香,似乎喚醒了成敗的英雄屈原,又似乎回到了失傳了一千年的楚國。不禁對金湯、張儀和鄭袖的卑劣行徑嗤之以鼻,并被屈原的正直所折服。什么是英雄?生與死是巨大的,山川被吞沒?金戈威德和鐵馬,仰天長嘯?沒有!這是一個微笑,一首悲傷的`歌,一個驕傲的空氣,和90000英里的風(fēng)!隱隱約約,你似乎把無盡的毀滅扔進(jìn)了滾滾汨羅江。只有涓涓細(xì)流重復(fù)著一成不變的晨曦。樹葉像瀑布的水花一樣落下,而我卻看著那條長河滾滾向前!你的心可以吞下太陽和月亮,但它可以充滿星星和寒氣!因為你,整個世界變得美麗!破碎的柳條擋不住的是時間的裙擺,短袍擋不住的是你追求真理的腳步。
突然間,一切都消失了,只留下優(yōu)雅的餐桌。原來他手里的粽子都用光了,他才意識到財富、名望和財富都已經(jīng)過去了,統(tǒng)治橫河沙的國王終于達(dá)到0+了,讓他嘆了口氣,沉了下去。
粽子在嘴里,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心里。
粽子的作文 13
我吃過北京的烤鴨,吃過重慶的酸菜,吃過廣東的鹽焗雞,但最讓我回味的是家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的`粽子穿著一身綠衣服,還系著一條腰帶,就像一位胖先生,看著就讓人垂涎欲滴。
做粽子的主要材料是糯米。做起來也比較容易,只要你有足夠的耐心就能行。首先,我們要選好糯米泡一個上午,綠豆也泡上幾個小時。然后當(dāng)糯米變成白白胖胖的時候,用粽葉包成錐形,當(dāng)然里面不要忘了放上泡好了的綠豆。如果你想吃肉的話,也可以把瘦肉切成末包進(jìn)去。然后用一根繩子把粽子捆好。最后放進(jìn)鍋里,耐心的等候一個小時左右,香噴噴的粽子就能出鍋啦。
粽子的味道美極了,撥開墨綠色的粽葉,只見潔白如玉的糯米里鑲嵌著咧開嘴的綠豆。咬上一口,甜而不膩,十分爽口。它不但是開胃美食,而且還是補(bǔ)充營養(yǎng)的滋補(bǔ)佳品。誰見了不想吃上一個呢?
記得一次端午節(jié),我看見媽媽在包著粽子,不禁想起了屈原。我問媽媽:“媽,你知道粽子的由來嗎?”“不知道,你知道嗎?”媽媽一臉疑惑的問我。“當(dāng)然!”我得意地說:“傳說古代有位愛國詩人屈原,因悲憤而在農(nóng)歷五月初五抱著石頭投了汨羅江。后來,人們?yōu)榱俗岕~蝦吃飽不去吃屈原的尸體,就把粽子紛紛扔進(jìn)江里。隨著時間的變化,就慢慢地變成了這樣一個習(xí)俗。這就是粽子的由來!眿寢尪诉^一盤粽子,對我笑了笑“就你懂的最多,快吃粽子吧!”
粽子的美味讓我回味無窮,粽子的故事讓我更加敬重屈原。我相信,只要你吃上一次,一定也會忘不掉這味道的,真想端午節(jié)快點到來!
粽子的作文 14
粽子是端午節(jié)時必不可少的美食之一。傳說是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原才有了這一習(xí)俗。古時候的粽子是將米和棗子裝入竹筒做成了粽子,叫做“筒粽”。
粽子的做法很簡單,先準(zhǔn)備好寬胖的粽葉,兩頭剪掉后用開水泡,使粽葉不會太脆。再準(zhǔn)備紅棗、豆子和糯米,取兩片粽葉,尾巴與尾巴相疊,翻過來折成錐形。之后將紅棗、豆子或者糯米把它們壓緊,然后將粽葉蓋過去,最后扎線即可。
粽子出鍋了!我連忙拿起一個粽子,剝開墨綠色的箬葉,我隱約看到粽子細(xì)嫩的皮膚,那頭頂上的瑪瑙似的'紅棗更為她的嫵媚多情增添一道風(fēng)景。我用尖尖的的牙咬開箬葉,輕輕舔著糯米團(tuán)。粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開來,讓我陶醉其中。我禁不住這誘惑,用力地咬了下去。米團(tuán)在我的唇齒之間留連,滑嫩的紅棗也在我口中默默綻放香味。不一會兒,我便吃了兩個粽子。
聽媽媽說我們嘉興的五芳齋粽子聞名天下,如果有外地的朋友過來,即使不過端午也會送上粽子作為禮品。朋友,來嘉興吧,我請你吃粽子!
粽子的作文 15
五月初五是端午節(jié),所以要吃粽子,吃粽子是為了紀(jì)念屈原。
昨天上午,我和媽媽到超市去買食材,買了一些糯米、紅棗、綠豆、蓮子、還有純堿,先把糯米浸在水里,加入適量的純堿,攪拌好,然后在把綠黃色的粽葉一片一片刷洗干凈,就要開始包了,先拿兩張粽葉疊好,圍成一個圓錐,放入適量的糯米,加上自己喜歡吃的食材,再在食材上面加一層糯米,然后拿繩子把粽子緊緊的綁住,在包的過程中,我有時手沒抓穩(wěn)葉子,糯米都撒在地上,有時在用筷子把糯米壓緊時,不小心把粽葉戳穿了,有時我把粽子包成了一個扁扁的三角形,有時侯包成了扁扁的菱形,包完之后,把一串串各種形狀的粽子放在鍋中蒸的過程中,粽香撲鼻,我的`口水都不由自主地流出來了,三小時后,把一串串的大粽子提出來。我迫不及待地剝開粽皮,露出金黃的粽肉,一顆顆糯米晶瑩剔透,一口咬下去,又軟又糯,吃得我唇齒留香,恨不得一口吞下去。粽子的口味有幾種,有綠豆味、有蓮子味、有紅棗味。
粽子可真好吃,好盼望下一次的端午節(jié)呀!
粽子的作文 16
說到端午節(jié),那人們肯定第一個想起的是一個個呈三角形。一口咬下去外皮軟軟糯糯、餡兒香香甜甜、美味無比的粽子!
包粽子前要先洗糯米,先把一堆糯米倒進(jìn)裝滿水的鍋里,用手用力的反復(fù)搓洗干凈,把水倒了,然后再繼續(xù)加水,揉搓幾個來回反復(fù)后,糯米就變得更加的白了。
接著就是粽子的精華所在了,拿下一塊臘肉,一刀接著一刀切成臘肉丁,在準(zhǔn)備好一顆顆紅豆和紅棗、花生、堅果等材料,和糯米一起放進(jìn)用兩片棕葉做的“綠字塔”中,然后就用一根麻繩把它五花大綁后,再把它蒸大概一個半小時就完成了。你拿出一個粽子,解開毛線,然后咬上一口,你會覺得有一股軟軟糯糯的味道;還有咸咸香香的臘肉味兒;脆脆的花生和堅果的味道;紅豆和紅棗本身帶有的甜味,就會在你的味蕾上爆開,那誘人的味道絕會讓你流連忘返。
這粽子的來歷可不一般。是一個偉大的愛國詩人屈原,別人來攻打自己國家了,自己的君王卻不戰(zhàn)而認(rèn)輸,認(rèn)為自己國家的君王是個昏君因為自己的'國家無法在富強(qiáng),太悲傷就跳下江中,百姓為了不讓河中的魚蝦啃食屈原的尸體,每年的5月5日就把粽子扔下去,從而讓魚蝦不吃屈原的尸體。
粽子的作文 17
粽子是我的家鄉(xiāng)著名的美食。每次回外婆家外婆都會包給我吃。
包粽子所需要的食材并不多,只是做起來有些麻煩。外婆會從小河邊采摘來葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的,把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后,外婆就去集市買來糯米和蜜棗,可別小看這小小的糯米,它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘凈,蜜棗洗干凈后,外婆就開始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在一起,用手指理了理邊,然后在粽葉下端窩了一個酷似漏斗形狀的角,當(dāng)然,它的底部是封口的.,不然糯米就會漏出來。第一步做好后,外婆把適量的糯米倒進(jìn)去,放一個蜜棗再順勢把粽葉折過來,呈一個三角體,把邊角理一理,第二步完成了。最后一步就是用線綁好,如果是包粽子能手,那包出來的是很精致的。
看著一個個粽子放進(jìn)蒸籠,我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著,生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香,真是讓人垂涎三尺!
嘉興不僅有著名的五芳齋粽子,還有屬于外婆手藝的鄉(xiāng)村粽子,有肉粽子,也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣,真是讓人贊不絕口,吃了還想吃。
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