端午節(jié)包粽子的作文(通用42篇)
端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等,日期在每年農(nóng)歷五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。下面是小編為大家整理的端午節(jié)包粽子的作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
端午節(jié)包粽子的作文 1
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相似的。端午節(jié)是我國(guó)延續(xù)了兩千多年的`習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉營(yíng)蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4一5厘米,長(zhǎng)30厘米以上,放在鍋里,水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi),再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)䦅A生;太松,沒(méi)口勁,甚至?xí)。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒(méi)過(guò)所有粽子,也是大火燒開(kāi),再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳妥龀闪。
端午節(jié)包粽子的作文 2
小時(shí)候,只要一到端午節(jié),我多會(huì)求這奶奶給我做十幾個(gè)小粽子?墒侨ツ甓宋绻(jié)的時(shí)候奶奶卻對(duì)我說(shuō):“小旭呀,你也不小了,該學(xué)會(huì)自己包小粽子了。”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因?yàn)樵谖业难劾铮兆邮羌浅S腥さ氖隆?/p>
開(kāi)始包粽子了,奶奶幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好!边@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子?墒窃谀棠淌掷锫(tīng)話的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè),……。一連包了好幾個(gè),都是如些,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“做什么事都會(huì)遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了奶奶的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有奶奶包的`好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據(jù)說(shuō)這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午節(jié)包粽子的作文 3
五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。
又是一年端午節(jié)到了,我很想學(xué)會(huì)包粽子,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的`功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的杰作發(fā)笑:這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?我不好意思的笑了起來(lái)。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的粽肉了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文 4
一年一度的端午節(jié)又到了.劃龍舟、吃粽子、懸艾草,這是端午節(jié)重要的活動(dòng).只要到了端午節(jié),街上就更加熱鬧了,賣(mài)各種各樣?xùn)|西的商販們恨不得喊破喉嚨.每家每戶也都在忙著打掃院子,采艾草,包粽子.走到哪家都能聞到粽子的香味.我家當(dāng)然也不例外,到了端午節(jié),奶奶就會(huì)把早買(mǎi)來(lái)做粽子的材料拿出來(lái),于是,一家人就圍坐在一起開(kāi)始包粽子.剛開(kāi)始,我不會(huì)包粽子.奶奶就手把手的教給我.先拿兩片包粽子的粽葉,弄成像勺子一樣,把糯米用勺子舀進(jìn)去,但糯米不能太滿,一些肉或者豆沙之類的材料放在糯米中,然后把糯米包起來(lái),再用繩子系好.這樣一個(gè)粽子就做好了,最后把包好的粽子放在鍋里蒸.我按照奶奶說(shuō)的方法做了起來(lái).第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一個(gè)漂亮的粽子.然后把粽子放到鍋里蒸,熟了之后,只要你一揭開(kāi)鍋蓋,濃濃的粽子香味就會(huì)飄出來(lái),讓你垂涎欲滴.一家人邊看電視邊吃粽子,一派其樂(lè)融融的景象……
晚上,我們一家人去江邊看風(fēng)景.看著看著,又想起當(dāng)年屈原投江時(shí)的情景.我就問(wèn)奶奶:“為什么端午節(jié)要吃粽子呢?”奶奶笑著說(shuō):“是為了不要讓魚(yú)吃屈原的`尸體,人們就把粽子拋入江中給魚(yú)吃.”“哦,那為什么要賽龍舟呢?”我的問(wèn)題仿佛總也問(wèn)不完似的“因?yàn)槿藗円ふ仪氖w.”奶奶講完后輕輕地?fù)崮χ业念^.我突然覺(jué)得我現(xiàn)在的生活好幸福.生活在和平年代,我們應(yīng)該好好珍惜才對(duì)。
是啊,其實(shí)共建一個(gè)和諧的家園,并不是那么難的事.只要我們遠(yuǎn)離硝煙,遠(yuǎn)離戰(zhàn)爭(zhēng),全世界人們攜起手來(lái),留下那茂密繁盛的叢林,珍惜那蔚藍(lán)無(wú)際的大海,保護(hù)每一寸空間,使明天的山更青,水更清,天更藍(lán),那我們一定會(huì)建造出一個(gè)美麗、和諧、溫馨的家園!
端午節(jié)包粽子的作文 5
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得滿頭大汗。幸好姥姥替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。姥姥說(shuō),粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯(cuò)?墒钱(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來(lái)。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的`粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子的作文 6
包粽子,是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。關(guān)于包粽子的由來(lái),較為流行的說(shuō)法是為了紀(jì)念我國(guó)古代偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。相傳公元前278年農(nóng)歷五月初五,屈原投入汩羅江殉難后,楚國(guó)百姓每年五月初五這天,大家都駛著船把飯裝到逐筒里,投到江中祭奠屈原。到了東漢光武帝劉秀建武年間,長(zhǎng)沙有一個(gè)名叫歐回的人,說(shuō)他白天見(jiàn)到一個(gè)自稱是三閭大夫屈原的人對(duì)他說(shuō):“你們每年祭我的竹筒米都被蛟龍吞了。今后你們可以用艾葉塞在竹筒口上,再用五色絲線捆牢,因?yàn)轵札堊钆逻@兩樣?xùn)|西。”說(shuō)完人便不見(jiàn)了。后來(lái),歐回把此事告訴大家照辦。據(jù)說(shuō),人們包粽子,就是從這時(shí)開(kāi)始的。
此外,在我國(guó)云南傣族群眾中還流傳著端午節(jié)包粽子由來(lái)的另一個(gè)傳說(shuō)。
相傳很久以前,有一對(duì)傣族男女青年,從小一起長(zhǎng)大,青梅竹馬,深深相愛(ài)?呻p方家長(zhǎng)硬是不贊成這門(mén)親事。五月端午這天,他們便一塊跳進(jìn)了老丙大龍?zhí)丁榱思o(jì)念這對(duì)青年,每年五月初五,傣族人們便聚集在元陽(yáng)縣烏河灣壩老丙大龍?zhí)哆,讓青年們自己選擇理想的情人。青年男女圍成一個(gè)大圓圈,唱歌跳舞。跳完歌舞后,小伙子將事先包好的'粽子丟給看中的姑娘。如果姑娘對(duì)小伙子有意,則拾起粽子。然后手拉手,分散到綠樹(shù)下,去傾訴衷情。
端午節(jié)包粽子的作文 7
我只會(huì)吃粽子,但不會(huì)包粽子。
農(nóng)歷五月初五的時(shí)候,我看見(jiàn)奶奶正在廚房里忙忙碌碌的,我好奇地問(wèn):“您在干什么?”奶奶笑著說(shuō):“我在包粽子。”我興奮地說(shuō):“哇!我最喜歡吃粽子啦!”奶奶依舊笑著說(shuō):“過(guò)一會(huì)你就可以吃了。”說(shuō)完,又繼續(xù)包起來(lái)。我看了有半分鐘,突然乞求地對(duì)奶奶說(shuō):“您讓我包一下粽子吧!蹦棠探(jīng)不住我的央求,只好讓我試一試。
我先挑選好粽葉,放在水里洗干凈,哇!真像一條條腰帶。再把米也洗干凈,放在盆里,然后把粽葉一折,就像“漏斗”一樣。奶奶突然對(duì)我說(shuō):“別把粽葉折破了,還有,舀米進(jìn)漏斗時(shí),手要握實(shí),不然,就不結(jié)實(shí)!蔽衣(tīng)了之后牢牢地記在心里。我小心翼翼地嘗試著。
不過(guò)還是有偏差:米填少了,粽葉破了無(wú)法包。我不氣餒,有做了一個(gè),我覺(jué)得還是不行:米填多了,絲線扎不住。終于,第三個(gè)包成了,一個(gè)粽子變成了一個(gè)小星星。不過(guò)和奶奶包的'放在一起,我的還只是“丑小鴨”。我心想:我一定要做的更好,我又做了一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了。
最后,我把粽子交給了奶奶,奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星的粽子倒在了鍋里,它們像一群小雞奔向窩里。聞著粽葉的香味,我口水直流。奶奶看見(jiàn)了:“看你這個(gè)樣子,真是一只小饞貓!
雖然這是第一次包粽子,也包的不算很好,不過(guò)我很有成就感。
天門(mén)好孩子輔導(dǎo)中心 指導(dǎo)老師:劉 老 師
評(píng)語(yǔ): 本文敘事非常流暢,包粽子過(guò)程中的細(xì)節(jié)表現(xiàn)也很不錯(cuò)!八鼈兿褚蝗盒‰u奔向窩里”多么生動(dòng)形象!
端午節(jié)包粽子的作文 8
“農(nóng)歷五月五,家家稻米香!边@是我們家鄉(xiāng)流行的一句對(duì)歌詞。
往年的粽子總是外婆包,今年我纏著外婆,硬是要學(xué)包粽子,外婆拗不過(guò)我,只好答應(yīng)另外。
初四下午,我就跟著外婆學(xué)包粽子,外婆拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。外婆見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的.另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在外婆的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說(shuō):“搖動(dòng)筷子的時(shí)候要清一些,把粽葉捏緊些。你看――”母親邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子似點(diǎn)樣子了。
最后一道工序捆繩。只見(jiàn)外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。歲之,第二個(gè)、第三個(gè)我一連包了好幾個(gè)。通過(guò)這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心,還要有恒心。
端午節(jié)包粽子的作文 9
我最愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。這不,又到了端午節(jié),我打算“大顯身手”。
我坐在奶奶身邊,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包真正也是門(mén)技術(shù)活兒,要包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出一大一小兩片粽葉,學(xué)著奶奶的.樣子折成一個(gè)錐狀,再在折好的錐筒里放入已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我解了圍——倒掉了一些糯米,我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩。小意思,看我的!大家都知道,粽子要扎結(jié)實(shí)才不會(huì)散。我接過(guò)粽繩,先把粽子捆了一圈,還以為奶奶她們包的樣子特別土氣,就自作主張地把粽繩打了一個(gè)蝴蝶結(jié),只要不碰繩子,粽子就不會(huì)散。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入盆子里,可是一不小心拉到了粽繩,“嘩啦”一下,粽葉散開(kāi)了。
我不甘心,各式各樣的粽子在奶奶的手中誕生,可我一個(gè)都包不好,骨子里的牛勁頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾個(gè)。
吃著自己包的粽子,我開(kāi)心極了。
端午節(jié)包粽子的作文 10
端午節(jié)的重要活動(dòng)就是劃龍舟、吃粽子、懸艾草。只要到了端午節(jié),街上就更加熱鬧了,賣(mài)各種各樣?xùn)|西的商販們恨不得喊破喉嚨。每家每戶也都在忙著打掃院子,采艾草,包粽子。走到哪家都能聞到粽子的香味。我家當(dāng)然也不例外,到了端午節(jié),奶奶就會(huì)把早買(mǎi)來(lái)做粽子的材料拿出來(lái),于是,一家人就圍坐在一起開(kāi)始包粽子。剛開(kāi)始,我不會(huì)包粽子。奶奶就手把手的教給我。先拿兩片包粽子的粽葉,弄成像勺子一樣,把糯米用勺子舀進(jìn)去,但糯米不能太滿,一些肉或者豆沙之類的材料放在糯米中,然后把糯米包起來(lái),再用繩子系好。這樣一個(gè)粽子就做好了,最后把包好的粽子放在鍋里蒸。我按照奶奶說(shuō)的方法做了起來(lái)。第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一個(gè)漂亮的粽子。然后把粽子放到鍋里蒸,熟了之后,只要你一揭開(kāi)鍋蓋,濃濃的粽子香味就會(huì)飄出來(lái),讓你垂涎欲滴。一家人邊看電視邊吃粽子,一派其樂(lè)融融的景象……
晚上,我們一家人去江邊看風(fēng)景?粗粗,又想起當(dāng)年屈原投江時(shí)的情景。我就問(wèn)奶奶:“為什么端午節(jié)要吃粽子呢?”奶奶笑著說(shuō):“是為了不要讓魚(yú)吃屈原的尸體,人們就把粽子拋入江中給魚(yú)吃!薄芭,那為什么要賽龍舟呢?”我的問(wèn)題仿佛總也問(wèn)不完似的!耙?yàn)槿藗円ふ仪?尸體!蹦棠讨v完后輕輕地?fù)崮χ业念^。我突然覺(jué)得我現(xiàn)在的生活好幸福。生活在和平年代,我們應(yīng)該好好珍惜才對(duì)。
是啊,其實(shí)共建一個(gè)和諧的家園,并不是那么難的事。只要我們遠(yuǎn)離硝煙,遠(yuǎn)離戰(zhàn)爭(zhēng),全世界人們攜起手來(lái),留下那茂密繁盛的叢林,珍惜那蔚藍(lán)無(wú)際的大海,保護(hù)每一寸空間,使明天的山更青,水更清,天更藍(lán),那我們一定會(huì)建造出一個(gè)美麗、和諧、溫馨的家園!
端午節(jié)包粽子的作文 11
一年一度的端午節(jié)又要到了,我可愛(ài)吃粽子了,又香又甜?晌也恢吏兆邮窃趺窗。
記得有一次,端午節(jié)的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個(gè)空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進(jìn)一點(diǎn),放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個(gè)大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去,老是一個(gè)直筒。媽媽看見(jiàn)后,就在旁邊指點(diǎn),費(fèi)了半天勁,才包好了一個(gè)粽子。媽媽看著我滿頭大汗的樣子說(shuō);做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會(huì)成功的,這和你的學(xué)習(xí)是一樣的',明白嗎;我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來(lái)了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問(wèn)爸爸,粽子是怎么來(lái)的,爸爸說(shuō):是紀(jì)念愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o(jì)念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動(dòng)。
瞧,端午節(jié)多么有意義啊。我過(guò)了一個(gè)又高興,又懂得了不少知識(shí)的一天,還學(xué)會(huì)了包粽子呢。
端午節(jié)包粽子的作文 12
為什么在開(kāi)心作文社會(huì)傳來(lái)一陣陣歡笑,原來(lái)大家在包粽子。
我剛進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)桌上擺著一盆糯米,許多紅棗和香氣濃濃的粽葉,還有長(zhǎng)長(zhǎng)的粽繩。王老師把男生女生分成兩組,女生先去包,不一會(huì)兒,女生回來(lái)了,真是幾家歡喜幾家愁,我心想看來(lái)包粽子有難度。
這時(shí)該我們男生出馬了,我先拿了兩張粽葉將尾部減去,一位阿姨熱心的教我,她很自然地將粽葉卷成了漏斗狀,我很猴急,不管三七二十一就開(kāi)始卷了起來(lái),第一次沒(méi)成功,阿姨就手把手教我,不一會(huì)兒就卷成了漏斗形。下一步我先放紅棗,防止糯米露出來(lái),然后放糯米,就這樣,粽子的內(nèi)部便做好了。最后,我用粽繩在粽子上圍了一個(gè)圈,打了一個(gè)結(jié),一個(gè)粽子便做好了。王老師把包好的'粽子拿去煮了,不一會(huì)兒,粽子煮好了,聞著粽子的清香,讓我想到了小時(shí)候,奶奶給我講的故事:從前有個(gè)人叫屈原,他是楚國(guó)的大臣。他建議楚王和六國(guó)聯(lián)合打敗秦王,卻被奸人所害,最后楚國(guó)沒(méi)了,屈原含淚抱石投河自盡。人們到處找他,找不到。一個(gè)漁夫向江中扔飯團(tuán),怕魚(yú)兒吃掉他的尸體,一個(gè)醫(yī)師往江里倒雄黃酒,想把魚(yú)兒暈醉……想到這里我捧著香噴噴的粽子回家了。
端午節(jié)是我國(guó)隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它是為了紀(jì)念一位偉大的詩(shī)人而誕生。最后祝大家端午節(jié)安康。
端午節(jié)包粽子的作文 13
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的'粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文 14
家鄉(xiāng)的端午節(jié),有在門(mén)口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過(guò)最美味的小吃。
大清早,奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來(lái),準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角,把米放到里面,不能太滿,不然會(huì)漏,然后放一個(gè)棗,拿出細(xì)繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來(lái)。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上,一會(huì)兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說(shuō):“蒸好了——”我迫不及待的'打開(kāi)鍋,香氣撲鼻而來(lái)。弟弟好像也聞到了,急忙跑來(lái),伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵著再要一個(gè)。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門(mén)口。剛好姐姐和姑姑一家回來(lái)了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個(gè)喜歡的,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個(gè),都陶醉在其中。菜齊了,開(kāi)始動(dòng)筷子,大家們互相謙讓,你給我?jiàn)A菜,我給你夾。飯后,大人們則是聊家常,我們?cè)谠鹤永锱愕艿芡嬗螒。一大家子人聚在一起,又說(shuō)又笑,其樂(lè)融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無(wú)窮!蔽倚τ膶(duì)姐姐說(shuō)。姐姐對(duì)我說(shuō):“也很治愈心靈,讓你吃了,嘴都變甜了!
我最喜愛(ài)的是家鄉(xiāng)的端午節(jié),有奶奶親手包的討人喜愛(ài)的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié),是我過(guò)的最美好的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的作文 15
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來(lái)歷據(jù)說(shuō)是這樣的:2000多年前,楚國(guó)危機(jī)重重,楚王聽(tīng)信小人的謠言,把屈原趕出楚國(guó),后來(lái)楚國(guó)滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié),家家戶戶都會(huì)包粽子,我也想體會(huì)這個(gè)過(guò)程,就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類似金字塔的圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松,可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易,我包的`粽子不是糯米漏出來(lái),就是葉子散開(kāi),根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開(kāi)始煮。一會(huì)兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì)兒粽子好了,我剝開(kāi)嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),真是太開(kāi)心了。
端午節(jié)包粽子的作文 16
我吃過(guò)不少粽子,也常看大人們包粽子,可就是沒(méi)有親手包過(guò)一次。今天我終于可以大展伸手、如愿以償了。
外婆從冰箱里拿出幾匝粽葉、蘆葦葉、糯米、一盆用醬油浸著的鮮肉和一盆梅干菜,餡料一切都擺好了。
我先把蘆葦一折,做成一個(gè)圓錐形,然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米,再挑一點(diǎn)鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉卻不聽(tīng)我使喚:葉子碎了,米也倒了出來(lái)。外婆過(guò)來(lái)幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你粽扎好了,樣子看上去真是“丑陋”呀,我想第二個(gè)包得好看些。我第二個(gè)準(zhǔn)備包一個(gè)似大人包的.那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會(huì)動(dòng)來(lái)動(dòng)去,米會(huì)漏出來(lái),我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說(shuō)“一回生、兩回熟”,第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒(méi)碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨(dú)自扎成的,似是那個(gè)不大美觀的粽子的“后代”做了“整容手術(shù)”,外婆見(jiàn)了我的第二個(gè)粽子都贊不絕口,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
包完粽子后,外婆把粽子燒了進(jìn)去,不一會(huì)兒,就盛了出來(lái)。我挑出了我包的粽子,解開(kāi)線,嘗上一口。啊,粽子格外鮮美。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還度過(guò)了一個(gè)愉快的“春節(jié)”。
端午節(jié)包粽子的作文 17
一看到這題目,你們一定知道我今天做了什么。沒(méi)錯(cuò),就是包粽子。你包過(guò)粽子嗎?今天,我從包粽子里,更深刻地體會(huì)到干活的不容易。俗話說(shuō)得好——“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”!我包粽子時(shí),可是丑態(tài)百出。怎么樣,想聽(tīng)嗎?那就聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
今天早上,風(fēng)很大。狂風(fēng)像發(fā)瘋似的.呼嘯著,刺痛人們的臉頰。我也感到無(wú)比寒冷,試圖戴上帽子?墒秋L(fēng)實(shí)在太大,我剛把帽子戴上,又被風(fēng)吹掉了。終于到了外婆家,我松了一口氣,敲了敲門(mén)。門(mén)開(kāi)了,只見(jiàn)外婆走了出來(lái),一手拿著快包好的粽子,一手抓著門(mén)把。我很奇怪,不知外婆在干嗎,一問(wèn)才知,在包粽子!我原本就對(duì)這很感興趣,再加上我喜歡做手工,就爭(zhēng)著要包。外婆便同意了。
只見(jiàn)外婆拿起一個(gè)長(zhǎng)葉子,圈成圓錐狀讓我把米放里面。我拿起勺子舀了一勺米倒在圓錐狀的葉子里。不料不夠,我又拿起勺子舀米,可又太多了。
沒(méi)想到外婆還挺又耐心的,讓我再練練。我這回知道了應(yīng)該多加點(diǎn),可是,不料又加太多了。
雖然外婆很有耐心,可也被我搞得不耐煩了。
沒(méi)辦法,只好再讓我試試。可沒(méi)想到我加得剛剛好卻都倒到外面去了。外婆嘆了口氣說(shuō):“哎——看來(lái)你就是不擅長(zhǎng)包粽子。”
我這才體會(huì)到包粽子也不容易!而外婆又是怎么做的呢?看來(lái),不管做什么事都要堅(jiān)持,所謂“只要功夫深,鐵棒磨成針”呀!
端午節(jié)包粽子的作文 18
這個(gè)星期六天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云,我和媽媽一同去了超市,在超市里我看到有許許多多有著五顏六色的禮盒,我好奇地問(wèn)媽媽:“這些是賣(mài)什么的?”媽媽說(shuō):“你不知道因?yàn)槎宋绻?jié)快到了嗎,這是在賣(mài)粽子!
媽媽告訴我端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念一位叫屈原的詩(shī)人。在端午節(jié)里主要的活動(dòng)是包粽子和賽龍舟。我說(shuō):“媽媽,我也要包粽子、賽龍舟!
媽媽笑著說(shuō):“過(guò)幾天,在夾河里就有龍舟賽,到時(shí)候媽媽帶你去看。我可以教你包粽子。”
我和媽媽買(mǎi)了包粽子用的糯米和粽葉,回家后媽媽把買(mǎi)的東西都放到了水里泡著,媽媽說(shuō)要泡一天,哎呀,急得我在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的。
第二天,我早早的就催著媽媽包粽子。媽媽把粽葉在桌子上放平了,從一頭開(kāi)始往上折成三角形,再折一下就弄成了一個(gè)三角形的漏斗,媽媽把泡好的米、花生和大棗裝進(jìn)去,然后用粽葉一層一層的包好,再用線把三個(gè)角綁住,一個(gè)三角形的粽子就包好了。我也學(xué)著媽媽的'樣子開(kāi)始做,哎呀,怎么回事,怎么裹不住呀,米都跑出來(lái)了?磱寢屪銎饋(lái)那么簡(jiǎn)單,怎么我做就這么難呢?后來(lái)在媽媽的幫助下,我做了三個(gè)粽子,一個(gè)送給媽媽,一個(gè)送給爸爸,還有一個(gè)送給我自己做端午節(jié)的禮物。
這個(gè)端午節(jié)真有意思呀!不但遲到了美味的粽子,媽媽還夸我愛(ài)勞動(dòng),是個(gè)懂得孝敬父母的好孩子。只可惜沒(méi)能看到賽龍舟,明年的端午節(jié),我要吃粽子看龍舟。
端午節(jié)包粽子的作文 19
“看起來(lái)容易,做起來(lái)難!”我經(jīng)常聽(tīng)到爸爸念叨這話!白銎饋(lái)咋就難啦?”我總是不以為然地反駁。
農(nóng)歷五月初四的晚上,二姆說(shuō):“今年的端午節(jié),咱們自己做粽子吧!闭f(shuō)著,把準(zhǔn)備的糯米洗干凈,加上白糖,蒸熟,又在一個(gè)大鍋里配上雞蛋、豆沙、肥肉、香菇和紅彤彤的小棗,就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)二姆從盆里拿出二片泡好的深綠色的竹葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的糯米放在里面,再放上幾顆紅彤彤的小棗疊上去,又和上其他餡料,上面又蓋上小小層糯米,接著用竹葉把糯米裹起來(lái),用蘆桿扎了兩圈,拉緊,麻利地打了一個(gè)結(jié)。哇,一個(gè)三角狀的粽子轉(zhuǎn)眼就包好了。
原來(lái)包粽子就這么容易呀!“我也來(lái)一個(gè)!蔽臆S躍欲試。二姆笑了,“好!”我學(xué)著二姆的`樣子,先卷竹葉,放在左手,又用湯勺舀了一些糯米,放進(jìn)竹葉里,準(zhǔn)備拿其它餡料。哪知顧此失彼,將包好的糯米倒了出來(lái)。咳,重新來(lái)過(guò),然后,我小心翼翼地拿其其它餡料,一一疊上去,看到肉飽滿飽滿的,我內(nèi)心暗暗得意。我拿起葦桿,準(zhǔn)備系了,誰(shuí)知卻總把另一頭掉下去,重復(fù)了很多遍,終于勉強(qiáng)扎了兩圈,用線一系,“哇”,糯米都從縫里漏出來(lái)了,把我的手指沾在一起。
“咳,看似容易,做起來(lái)難。 蔽掖髧@一聲。心里暗暗佩服爸爸的高見(jiàn)。
端午節(jié)包粽子的作文 20
今天為了預(yù)備端午節(jié),要包粽子了。
早上媽媽一大早就把我叫醒起來(lái)幫他做包粽子的調(diào)料,這我可拿手了偏立刻起了床。
我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水,把粽條放在陽(yáng)光下曬。我把山菜拿出來(lái)小炒了一翻。我又把豬肉拿出來(lái)切了80多小塊,然后放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘后用舌頭舔了舔嘗了一下味道,恩酸死了,味道一點(diǎn)也不香。萬(wàn)事俱備,就等著下戰(zhàn)書(shū)開(kāi)始包粽子了。
終于,我千等萬(wàn)等,終于等到了下戰(zhàn)書(shū)。開(kāi)始包粽子了。我先拿了兩片粽皮,疊在了一起,然后我先弄了點(diǎn)米鋪在上面,又拿了點(diǎn)山菜撒在了粽子的中間,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的`龍爪手抓了一塊肥肉放在了中間后,我又抓了點(diǎn)山菜撒在了豬肉上面,最后,再撒點(diǎn)米在上面。終于進(jìn)入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來(lái)。往這包,不合錯(cuò)誤呀,這樣粽子就包歪了,往這包,也不合錯(cuò)誤呀,這樣太丟臉了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。無(wú)可奈何的我只好象媽媽發(fā)出求救。“你這個(gè)粽子呀,用大一點(diǎn)的粽皮才好。”經(jīng)由媽媽幾句“英明”指導(dǎo),我終于完成了自己的大作。
粽子熟了,一陣陣香味撲鼻而來(lái),我一下子變的垂涎三尺,立即拿了幾個(gè)粽子為我肚子開(kāi)刀,一口吃進(jìn)去,那香味真是叫絕呀,你也過(guò)來(lái)試試吧!
端午節(jié)包粽子的作文 21
端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng),我和母親也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早,我們便來(lái)到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選,我們買(mǎi)的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子,因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō),這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的`;氐郊依,我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。母親先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的,我非常有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好似不聽(tīng)我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,母親看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,母親告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來(lái)的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)似粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來(lái)有點(diǎn)似包子!包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!雖然我做的“包子”形狀不好看,但因?yàn)槭俏易约鹤龅,所以,我感覺(jué)美味可口!
端午節(jié)包粽子的作文 22
端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開(kāi)水,水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)去煮,大概過(guò)了八九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái),奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個(gè)“碗”的.造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn),再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細(xì)繩子捆上幾圈,一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)可不容易。我包第一個(gè)粽子,到最后一步的時(shí)候,剛要捆起來(lái),可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái),沒(méi)辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來(lái)是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn),糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個(gè),第三個(gè)……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的作文 23
好象是從去年開(kāi)始,端午也放假了,在我印象中,每逢過(guò)節(jié)就是吃不同東西的日子,而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀(jì)念屈原,而吃五黃是為什么我不是很清楚,大概是為了身體健康。
自從媽媽學(xué)會(huì)了包粽子,每年端午節(jié)她都會(huì)包許多的粽子,今年也不例外。因?yàn)橥饷尜I(mǎi)的粽子都有肥肉,而媽媽不吃肥肉,又不喜歡吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我們吃,后來(lái)是大概是饞蟲(chóng)爬上來(lái)了,就上百度學(xué)包粽子,開(kāi)始包得很難看,但我們照樣吃的津津有味,多做了幾次也越來(lái)越好看了。今年的粽子有三種,一種是肥肉+瘦肉,爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟,媽媽的最愛(ài);而我最喜歡的是豆沙的,媽媽今年自己做豆沙,她說(shuō)外面買(mǎi)的'現(xiàn)成豆沙不放心,特意買(mǎi)了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務(wù)是把已煮熟的紅豆搗碎,加紅糖和白糖,并捏成一個(gè)個(gè)橢圓形。還有一個(gè)任務(wù)是把做好的粽子按種類做好記號(hào)。我給自己喜歡的繞上紅線,媽媽喜歡的繞上藍(lán)線,這樣混合在一起煮也沒(méi)關(guān)系了。
一陣陣的香氣從鍋?zhàn)永镲h出來(lái),我和爸爸不停的問(wèn)媽媽有沒(méi)有煮熟,媽媽叫我們別著急,熟了會(huì)說(shuō)的。 等到粽子煮熟,剛從鍋?zhàn)永飺瞥鰜?lái),還很燙,我就剝了一個(gè)開(kāi)始吃,!真是太好吃了!我連吃了兩個(gè)。媽媽說(shuō)等到我再大一點(diǎn)也學(xué)包粽子,她說(shuō):自己動(dòng)手才會(huì)豐衣足食。
端午節(jié)包粽子的作文 24
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽(yáng)、重五、端五節(jié)。家鄉(xiāng)的端午節(jié)有很多的風(fēng)俗習(xí)慣:有包粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……但在我的記憶里,我印象最深刻而且最有趣的是——端午的洗龍舟水。
記得七、八歲的時(shí)候,媽媽就帶著表妹。弟弟。還有我一起去洗龍舟水。我們帶上一些干凈的衣服去換。拿幾條粽子。幾個(gè)熟雞蛋。我們來(lái)到洗龍舟水的地方,立刻下到水里不停地嬉戲。打水仗,我用水潑一下你,你用水潑一下我,大家互相潑水;ハ嗤鏄(lè),彼此之間毫不介意地弄濕了身上的衣服,我在一邊非常自傲地說(shuō):“你們快來(lái)看我學(xué)運(yùn)動(dòng)員跳水?S,我學(xué)得還差不多吧!眿寢屧谝贿呎f(shuō):“小心一點(diǎn)”。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,剎那間,我立刻往水里跳,誰(shuí)知卻被灌了幾口水,引得表妹跟弟弟哈哈大笑,而我哭笑不得,隨后,媽媽就說(shuō):“別玩了,快天黑了,快上來(lái)吃個(gè)雞蛋吧,吃了個(gè)雞蛋就歲歲平安了!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗真的有很多的'花樣,包粽子是端午節(jié)必不可少的,每到端午節(jié)的那一天都會(huì)有各式各樣的粽子映入眼簾,有咸的。甜的。辣的……家鄉(xiāng)的粽子別具風(fēng)味,任何地方的粽子都不如家鄉(xiāng)粽子呀,我到中山吃過(guò)粽子,覺(jué)得它根本就不是什么粽子嘛,哪里有家鄉(xiāng)粽子的好吃啊,“凡是故鄉(xiāng)明”家鄉(xiāng)的粽子令我回味無(wú)窮,久久忘懷。
我愛(ài)家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
端午節(jié)包粽子的作文 25
5月27日星期六下午,我們班級(jí)組織了包粽子活動(dòng)。同學(xué)們各各都很期待活動(dòng)的開(kāi)始。
中午我吃完中飯就打了五個(gè)電話給爸爸和奶奶叫他們?cè)缫稽c(diǎn)過(guò)來(lái)。同學(xué)們的家長(zhǎng)都已經(jīng)來(lái)了,我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長(zhǎng)都到齊后,終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法,同學(xué)們很開(kāi)心地開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包粽子,首先我把兩片粽葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個(gè)沙漏的形狀,然后把米裝滿抖幾下,為了讓粽子包的更結(jié)實(shí),再把后面的粽葉包到前面來(lái),拍了幾下粽子底部,緊接著我拿來(lái)繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來(lái)。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會(huì)了包粽子,我開(kāi)心地手舞足蹈地拎著粽子開(kāi)心地跑來(lái)跑去,后來(lái)我又看看同學(xué)們包的粽子,有的包的長(zhǎng)長(zhǎng)的.,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開(kāi)心了。
接下來(lái)撞鴨蛋游戲要開(kāi)始了,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地開(kāi)始撞鴨蛋了,教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音,一個(gè)個(gè)蛋都撞破了,同學(xué)們碰得可開(kāi)心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的時(shí)間到了,同學(xué)們分到了一盆盆的食品,每個(gè)同學(xué)都饞得直流口水,各各同學(xué)狼吞慮咽地開(kāi)吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,覺(jué)得還不夠又跑過(guò)去,到鍋里又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動(dòng)又有玩的又有吃的,太開(kāi)心了。真是一次難忘的活動(dòng)!
端午節(jié)包粽子的作文 26
今天是6月22日,也就是農(nóng)歷的五月初五端午節(jié),在這個(gè)我國(guó)的傳統(tǒng)的節(jié)日里,全國(guó)到處都非常的喜慶,而端午節(jié)的習(xí)俗更是每個(gè)地方都必備的,尤其是端午節(jié)包粽子。
大家都知道,粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個(gè)大工程準(zhǔn)備著,雖然我家沒(méi)做,但是幾天前我已在舅舅家體驗(yàn)到了整個(gè)制作過(guò)程,讓我回味無(wú)窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細(xì)葉大,生于陰面的山間谷底,一棵上長(zhǎng)得很茂盛,經(jīng)過(guò)我們精挑細(xì)選,一會(huì)兒,袋子就豐滿了;厝サ纳铰飞想m然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥(niǎo)語(yǔ)花香的`自然風(fēng)光,我們?nèi)允沁~著輕快的步伐。
下午,我們就進(jìn)行了包粽的活動(dòng)。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細(xì)的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著學(xué),也能學(xué)出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長(zhǎng)長(zhǎng)的、微型的。一個(gè)個(gè)給粽枝緊緊地捆在空中,四個(gè)一小串,八個(gè)十六個(gè)為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長(zhǎng)時(shí)間,撲鼻的粽香才慢慢地從鍋里散發(fā)出來(lái)。我們?cè)趶N房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著呆會(huì)要吃多少個(gè)。
終于,在我們的漫長(zhǎng)等待中,粽子終于煮好了,我們一個(gè)個(gè)都迫不及待的吃起來(lái)粽子,自己包的粽子真的是非常的可口,非常的好吃。這個(gè)端午節(jié)包粽子我真的非常開(kāi)心。
端午節(jié)包粽子的作文 27
端午節(jié),插艾葉,吃粽子,香滿堂。今天我迎來(lái)了自己第一次包粽子,有點(diǎn)小激動(dòng),恨不得立刻開(kāi)始。
一大早,我和奶奶就準(zhǔn)備好了材料:一盆蘆葦,洗干凈的大米花生和甜甜的蜜棗。只說(shuō)不做可不行,“那我們開(kāi)始吧!”“好!”我一口答應(yīng)。
只見(jiàn)奶奶拿出三張?zhí)J葦葉依依疊起來(lái),再把蘆葦卷成一個(gè)小漏斗,便用勺子把米和花生放入漏斗里,哦!對(duì)了,還要放一顆蜜棗,然后用手夾住,把剩下的左折右折,再拿一片蘆葦來(lái)封口,最后用繩子把粽子綁的`嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,一個(gè)漂亮的粽子就完成了。我看得心癢癢的,也急吼吼地包起來(lái)。疊蘆葦我還可以,但到卷的時(shí)候就遇難了,他像個(gè)調(diào)皮的孩子,總是不聽(tīng)我的話,一不小心還會(huì)散架。奶奶見(jiàn)了又一遍遍手把手教我,在奶奶的幫助下,我的小漏斗變得有模有樣了。
現(xiàn)在粽子只需要封口,我感覺(jué)自己馬上就要成功了,可是偏偏這時(shí)又遇難了,原來(lái)我在封口時(shí)怎么折也折不好,就直接用繩子綁了起來(lái),希望能綁緊,可是用力過(guò)度粽子就散架了,奶奶跑了過(guò)來(lái)?yè)尵攘藞?chǎng)面,但我并不灰心,又一次次練習(xí),終于在手忙腳亂中完成了第一個(gè)粽子,“耶!”我大叫一聲。
今天的包粽子實(shí)踐,讓我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人,做什么事用心去做,就一定會(huì)有收獲。
端午節(jié)包粽子的作文 28
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)是要在提前幾天包好粽子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場(chǎng)買(mǎi)材料,都是要準(zhǔn)備好粽葉、糯米、一大斤的肉,像媽媽以前包的粽子里會(huì)放些香菇、綠豆,這樣吃起來(lái)就更香了家鄉(xiāng)的粽子最常見(jiàn)的不過(guò)于肉粽,還有一種堿水棕,這種粽子是除了糯米外,沒(méi)別的餡。材料買(mǎi)回來(lái),大人們便該忙活了。
把粽葉用清水洗干凈,一定要注意很容易刮傷手,洗干凈后便放入大盆中(需要清水在里面),干了的粽葉會(huì)卷翹起來(lái)不好包。然后把糯米淘干凈,把香菇也洗干凈去水,在剁碎,沒(méi)這么大塊好包些。
過(guò)來(lái)是肉(瘦肉較好),也把它剁碎剁碎,過(guò)于碎也不太好,外婆說(shuō)寥寥無(wú)幾的肉吃著就不太香。其次還有是綠豆,也要洗干凈,綠豆在粽子中也“扮演”很重要的角色,因?yàn)槌云饋?lái)很粉。最后就把已經(jīng)剁碎的香菇、肉、洗干凈的糯米、綠豆放在另一個(gè)大盆子里攪和攪和就完成“餡”這步驟了。別急,還有呢。
包粽子最重要的.就是“包”的技巧,不僅要外表好看,關(guān)鍵是里面的餡別露出來(lái)了。把粽葉用手圍成一個(gè)近似無(wú)底圓錐樣子(要留一個(gè)口),再把餡和糯米放進(jìn)去,再圍好(封住口),接著用稻繩(要洗干凈了的)裹住就完成了。當(dāng)然并不是只包一個(gè)粽子,也不定是一種口味,根據(jù)自己喜歡的選購(gòu)餡兒就好。
包好所有粽子后就放到鍋里蒸,可以不用即時(shí)吃,放在冰箱里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。端午節(jié)那天家中全家人都要吃粽子,早飯吃粽子,午飯吃粽子加青菜湯,晚飯照樣如此。每家人都這么做,好有一番熱鬧景象。
端午節(jié)包粽子的作文 29
今天就是端午節(jié)了,你猜我們開(kāi)心作文社舉行了什么活動(dòng)?哈哈,就是讓我們體驗(yàn)一下親手包粽子!
今天我一走進(jìn)我們開(kāi)心作文社就看見(jiàn)王老師和叔叔正在往桌子上擺著什么,原來(lái)他們正在準(zhǔn)備包粽子用的材料呢!有紅棗、糯米丶粽葉、粽繩。看到這些我一下興奮起來(lái),這時(shí)上課了王老師走進(jìn)來(lái)說(shuō):"大家安靜一下我有一個(gè)好消息,馬上端午節(jié)了今天大家來(lái)體驗(yàn)一下親手包粽子!"底下頓時(shí)發(fā)出一片歡呼。
開(kāi)始包粽子時(shí),我因?yàn)椴粫?huì)包把粽葉胡亂折過(guò)來(lái)折過(guò)去,就放入糯米。結(jié)果,不但沒(méi)有包成還漏了一身米,這時(shí)叔叔對(duì)我們說(shuō):"大家跟我一起做"說(shuō)著他就給我們示范包粽子,我看完叔叔示范后,也會(huì)包粽子了。我先把一片粽葉卷了一下,卷成了一個(gè)小漏斗,接著又插了一片粽葉再卷一下,然后放入一顆紅寶石一樣的大棗,再放入一顆顆晶瑩的長(zhǎng)糯米,接著把粽葉折疊成三角狀把里面的糯米全部包住,最后用粽繩把粽子捆綁好,一個(gè)可愛(ài)的粽子就做好了。
我又看了一下我同桌的“杰作"天哪!只聽(tīng)見(jiàn)“哧"一聲,粽子裂開(kāi)了,露出了它的“五臟六肺”。我看見(jiàn)后開(kāi)始教他包粽子,不一會(huì)兒他也包了一個(gè)可愛(ài)的`粽子。
最后王老師讓我們把自己包的粽子舉起來(lái)為我們拍了一張端午節(jié)大合影。
這次包粽子體驗(yàn),不僅讓我學(xué)會(huì)了包粽子,也讓我更加了解了端午節(jié)的來(lái)歷。在此我祝大家端午節(jié)安康!
端午節(jié)包粽子的作文 30
星期天,我們昂立全體師生去老家印象農(nóng)莊,舉行了包粽子活動(dòng)。
首先,老師一邊包粽子,一邊給我們講解。同學(xué)們都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,信心滿滿。沒(méi)有幾個(gè)同學(xué)認(rèn)真聽(tīng)老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來(lái)到了大廳,同學(xué)們都紛紛拿起粽葉開(kāi)始開(kāi)始包粽子。我按照老師講解的方法去包,可是,怎么也包不緊。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了,看著已經(jīng)被我折壞了的粽葉,我心里十分焦急,卻又不知所措,淚水都潤(rùn)濕了眼眶。老師看到我沮喪的樣子,走過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么了?”我并沒(méi)有直接回答,只看到別人的粽子一個(gè)接一個(gè)包好了。老師好像看透了我們的心思,給了我?guī)灼旰脽o(wú)缺的粽葉,一步一步仔細(xì)地手把手地教我怎么包粽子。老師說(shuō):“首先,把兩片粽葉平行放好,接著,把第三片粽葉倒過(guò)來(lái)放在中間,再旋轉(zhuǎn)兩圈,就成了一個(gè)圓錐形筒,然后往里面放入米,肉,紅豆等食材,再封口,用繩子纏緊,一個(gè)完美的.粽子就完成了。我試著按照老師講的步驟自己包了起來(lái),終于我親手包好了一個(gè)粽子。雖然外形不是很好看,但我心里還是甜滋滋的。因?yàn)檫@畢竟是我親手包的,里面包含著我辛勤的汗水,對(duì)我而言有著非凡的意義。后面我又連續(xù)包了幾個(gè)。
今天我過(guò)得非常開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,更重要的是我明白了:不管做什么事情,一定要認(rèn)真去做,虛心學(xué)習(xí),只有這樣,你才能成功。
端午節(jié)包粽子的作文 31
農(nóng)歷五月初五是我們中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。每到那天,人們就會(huì)包粽子來(lái)紀(jì)念屈原,傳說(shuō)那是保護(hù)屈原的尸體,把粽子扔進(jìn)河里,不讓魚(yú)蝦吃掉屈原的尸體。
今年端午節(jié)前夕,媽媽就買(mǎi)來(lái)竹葉、水草、綠豆、糯米、豬肉等才來(lái)回家,準(zhǔn)備自己包粽子。
媽媽先把竹葉和水草煮了一次,將綠豆、栗子、花生、蓮子、糯米洗了一次,就開(kāi)始包粽子了。
看到媽媽熟練地包粽子,我也覺(jué)得手癢癢的,忍不住也來(lái)“大顯身手”。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出兩片竹葉,把它卷成漏斗形。然后放上一小勺糯米,加上綠豆、蓮子、花生、栗子、豬肉等配料在中間,在放一些糯米在上面,最后用一根水草把粽子包裹起來(lái),我廢了不少勁才扎緊?蛇^(guò)了一會(huì)兒,粽子就露出了白白的“肚皮”,好像在嘲笑我呢!我不服氣,憑著上次的教訓(xùn),我又包了一個(gè)粽子。這次,粽子不但沒(méi)有露餡,還飽飽脹脹的,像束著一根腰帶的將軍肚,有趣極了!我看到自己成功了,高興地跳起來(lái)!
媽媽把一大盤(pán)粽子放入壓力鍋里,過(guò)了一個(gè)小時(shí),一些調(diào)皮的粽子露出了白白的.“肚皮”,好像在嘲笑我們技藝不精呢!
我拿起一個(gè)粽子,脫掉它的“外套”,把它吃掉。雖然粽子不是很好看,但吃的是自己包的粽子,我感覺(jué)特別美味,心里樂(lè)滋滋的!
端午節(jié)包粽子的作文 32
為什么在開(kāi)心作文社會(huì)傳來(lái)一陣陣歡笑,原來(lái)大家在包粽子。
我剛進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)桌上擺著一盆糯米,許多紅棗和香氣濃濃的粽葉,還有長(zhǎng)長(zhǎng)的粽繩。王老師把男生女生分成兩組,女生先去包,不一會(huì)兒,女生回來(lái)了,真是幾家歡喜幾家愁,我心想看來(lái)包粽子有難度。
這時(shí)該我們男生出馬了,我先拿了兩張粽葉將尾部減去,一位阿姨熱心的.教我,她很自然地將粽葉卷成了漏斗狀,我很猴急,不管三七二十一就開(kāi)始卷了起來(lái),第一次沒(méi)成功,阿姨就手把手教我,不一會(huì)兒就卷成了漏斗形。下一步我先放紅棗,防止糯米露出來(lái),然后放糯米,就這樣,粽子的內(nèi)部便做好了。最后,我用粽繩在粽子上圍了一個(gè)圈,打了一個(gè)結(jié),一個(gè)粽子便做好了。王老師把包好的粽子拿去煮了,不一會(huì)兒,粽子煮好了,聞著粽子的清香,讓我想到了小時(shí)候,奶奶給我講的故事:從前有個(gè)人叫屈原,他是楚國(guó)的大臣。他建議楚王和六國(guó)聯(lián)合打敗秦王,卻被奸人所害,最后楚國(guó)沒(méi)了,屈原含淚抱石投河自盡。人們到處找他,找不到。一個(gè)漁夫向江中扔飯團(tuán),怕魚(yú)兒吃掉他的尸體,一個(gè)醫(yī)師往江里倒雄黃酒,想把魚(yú)兒暈醉……想到這里我捧著香噴噴的粽子回家了。
端午節(jié)是我國(guó)隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它是為了紀(jì)念一位偉大的詩(shī)人而誕生。最后祝大家端午節(jié)安康。
端午節(jié)包粽子的作文 33
今天,是端午節(jié)。但是對(duì)于吃貨而言,這,是粽子節(jié)。對(duì)于我們港校小學(xué)來(lái)說(shuō),是快樂(lè)大游園!游園活動(dòng)很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動(dòng)吧!
先說(shuō)包“真粽子”!我們班準(zhǔn)備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來(lái)包粽子,F(xiàn)在,我們?nèi)f事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,可它也是內(nèi)有乾坤的!我們班的幾個(gè)高手上去想挑戰(zhàn)它,可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢,其實(shí)包之前,就查過(guò)該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),如果有豆子的話,則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時(shí)候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來(lái)蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來(lái)的粽子就緊緊的,不容易崩開(kāi)。如果是緊緊的話,蒸出來(lái)的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動(dòng)的粽子一定會(huì)格外的'香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說(shuō)包“紙粽子”!你一定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!美術(shù)羅敏老師為我們準(zhǔn)備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時(shí),錢(qián)一下子就飄出來(lái)了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢(qián)。艾葉像雨一樣灑下來(lái),落在我們每一個(gè)人的身上,好一陣“香雨”啊!
今天真是快樂(lè)的一天!
端午節(jié)包粽子的作文 34
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的.,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節(jié)包粽子的作文 35
今天中午,我們教室非常香,不是香包的香,也不是香水的香,而是粽葉和江米的清香。整個(gè)香味仿佛織成了一個(gè)巨大的天網(wǎng),把我們的教室包圍住了,空氣中彌漫的都是清香。原來(lái)我們班舉行了一次活動(dòng)——包粽子。
我拿出早已準(zhǔn)備好的江米、粽葉和紅棗,到水池旁把帶來(lái)的粽葉沖了沖,然后飛快的奔回教室。同學(xué)們激動(dòng)的都快要哭了,我的心里也似揣著一個(gè)小兔子似的,砰砰直跳。
老師似乎看出了我們的心思,微笑著對(duì)我們說(shuō):“請(qǐng)同學(xué)們不要太激動(dòng),要平靜下來(lái),我們要把這次活動(dòng)做好,現(xiàn)在開(kāi)始包吧!”只見(jiàn)我拿了兩片粽葉,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間,然后右手把粽葉卷成圓錐形,用左手拿著,右手抓一小把江米放進(jìn)小洞里,再放顆蜜棗,再抓一大把江米放進(jìn)小洞里,然后把多出的粽葉蓋在粽子上,再拿出一根白繩用嘴咬著,然后再纏到粽子的.外皮上,一道。二道,三道,最后系個(gè)活扣,一個(gè)“四不似”小粽子就包出來(lái)了。
我看了看同學(xué)們包的粽子;有的似個(gè)綠色的寶塔,有的似個(gè)活潑而可愛(ài)的小兔子,還有的是四角形的……同學(xué)們包的粽子各種各樣,各有特色!老師又選出了五名同學(xué),第一名冠軍——王詩(shī)雅,她包的粽子又大又整齊,可是只用了一根小小的竹針,可真厲害呀!
這次活動(dòng)鍛煉了我的動(dòng)手能力,讓我的手變的更加靈巧,真是心靈手巧呀!
端午節(jié)包粽子的作文 36
“喂,寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看,餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當(dāng)時(shí)人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里,我感到有點(diǎn)兒驚訝,原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢!
人們是怎樣包粽子的呢?我打開(kāi)了電腦,上網(wǎng)搜集了資料。
人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里,然后用彩帶纏上,放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn),于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把粽子餡兒填到了里面,然后折疊竹葉,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。
大功告成了!我包了一個(gè)又一個(gè),包完后,我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開(kāi)鍋一看,粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑,如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶著香味,真讓我垂涎三次!
一口咬下去,軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的.、滑滑的、甜甜的,真是回味無(wú)窮!剛才只顧著包粽子了,把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了,瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口,塞進(jìn)了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日,不光是吃到了香甜的粽子,還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)!
端午節(jié)包粽子的作文 37
就快要過(guò)端午節(jié)了,媽媽也準(zhǔn)備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線。
媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什么要加糖?”媽媽說(shuō):“加糖是為了提鮮!苯又泻梦寤ㄈ,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開(kāi)始包粽子了。
媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個(gè)錐形的'小筒,再倒進(jìn)來(lái)一勺米,又放進(jìn)一至兩塊五花肉,然后再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡(jiǎn)單了吧!
“不好!米弄進(jìn)葉子縫里面了!”我用手摳出了夾進(jìn)了葉子縫里面的米粒!翱蓯海∮致┏隽艘稽c(diǎn)米!”我把粽子打開(kāi),把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來(lái)。媽媽教我先把粽葉長(zhǎng)的部分折下來(lái),蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線綁好就完工啦。說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)可真難!冷冷的燈光照在身上我都感覺(jué)好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會(huì)好吃。
粽子煮好了,我很擔(dān)心:“我包的粽子會(huì)不會(huì)’露餡’了?我包的粽子好吃嗎?”拿出來(lái)一看,哇!我包的粽子竟然沒(méi)有漏一顆米!我覺(jué)得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調(diào)餡大師”也太不專業(yè)了吧!不過(guò),我還是覺(jué)得自己包的粽子一定比語(yǔ)文書(shū)上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!
端午節(jié)包粽子的作文 38
端午節(jié)習(xí)俗有包粽,掛艾葉,劃龍舟。6月21日,我在媽媽的陪伴下,去參加小記者活動(dòng)——包粽子比賽。但是很遺憾,因?yàn)槭堑谝淮危欢兆,所以失敗了。雖然沒(méi)有獲得獎(jiǎng),但是從這次比賽中,我學(xué)會(huì)了包粽子。于是,端午節(jié)那天在家里決定再實(shí)踐一次包粽子。
媽媽提前準(zhǔn)備好食材:腌制腩肉,咸蛋,剝皮綠豆等,然后我們就開(kāi)始包粽子。首先我拿了兩片粽葉,把它們折成一個(gè)圓筒形,然后把糯米倒在圓筒形中,在中間添一塊腩肉和咸蛋綠豆,然后再加上適量的糯米把食材蓋好,再添上一片大粽葉打折包裹,最后用繩子綁結(jié)實(shí)就可以了。
說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是包的時(shí)候會(huì)遇到很多問(wèn)題。比如說(shuō),漏米了,粽葉太疏,包不嚴(yán)實(shí)。或者是糯米或食材都放多了,粽葉包不過(guò)等等。萬(wàn)事開(kāi)頭難,有了上一次小記者比賽經(jīng)驗(yàn),我順利地把困難克服了。慢慢地我學(xué)會(huì)了包粽子,而且包粽子的速度越來(lái)越快了。
把包好的粽子放在高壓鍋里蒸煮20分鐘,打開(kāi)鍋后,一陣甜甜的.粽子香飄滿整個(gè)房間。嘩,真香!
我們一家子把粽子拿到大院去吃,因?yàn)檫@樣子可以把粽子變得涼一點(diǎn)。拿出去以后,滿院子都香了,甚至連鄰居都聞到香味,我們?cè)谠鹤訑[上圓桌子,拿6張椅子,在上面放些花,為我們吃粽子平添了許多樂(lè)趣!再在圓桌子上擺個(gè)手機(jī),一邊看賽龍舟,一邊吃粽子,其樂(lè)無(wú)窮!
我吃著香噴噴的粽子,口感粘粘的,中間的豬肉咸蛋和綠豆好吃極了,吃著自己做的粽子,心里高興極了。
端午節(jié)包粽子的作文 39
兩千多年前的五月初五,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在洞庭湖邊,汨羅江上懷大石以身殉國(guó)。兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家用包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、佩香囊等各種方式來(lái)紀(jì)念這位有抱負(fù)的偉大詩(shī)人。
這年端午節(jié),一大早屋子里飄出了陣陣的糯米清香,原來(lái)是媽媽要包粽子!我見(jiàn)媽媽麻利地包粽子,手也癢癢的,很想試一試。媽媽欣然答應(yīng)了。
拿起一片用熱水泡好的粽葉,沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的我學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),可不一會(huì)兒粽葉就被我折得亂七八糟。媽媽看我笨手笨腳的樣子,過(guò)來(lái)幫忙了。媽媽告訴我:“先拿起兩片粽葉交叉放在手上,然后折疊圍攏成一個(gè)‘杯子’的樣子,做出一個(gè)‘窩’。左手捏住底部,右手在下面放糯米,中間放餡料,最后再鋪一層糯米。最后把‘小杯’的‘蓋子’蓋上,用線把粽子纏上就大功告成了!
我按照媽媽說(shuō)的,粽葉弄成三角形,接著放一點(diǎn)糯米、餡料,做出棱角,正準(zhǔn)備把葉子包上,可里面的糯米卻開(kāi)始“調(diào)皮”了:不是往上跑就是要往下溜走。我捏緊粽子,把糯米倒出去一點(diǎn)后,勉強(qiáng)把葉子包好,用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用細(xì)繩把粽子纏上,可我雖然“手口并用”,卻始終不能讓手里的.粽子乖乖地被綁起來(lái)。這時(shí),媽媽來(lái)幫忙了。她熟練地用棉線把粽子“五花大綁”,放到案板上。我看著自己的“戰(zhàn)利品”臉上露出了甜甜的笑容。
端午節(jié)包粽子的作文 40
一年一度的端午節(jié)又要到了,我可愛(ài)吃粽子了,又香又甜?晌也恢吏兆邮窃趺窗摹
記得有一次,端午節(jié)的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個(gè)空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進(jìn)一點(diǎn),放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的.葉子包上,用繩子把它捆緊,一個(gè)大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去,老是一個(gè)直筒。媽媽看見(jiàn)后,就在旁邊指點(diǎn),費(fèi)了半天勁,才包好了一個(gè)粽子。媽媽看著我滿頭大汗的樣子說(shuō);做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會(huì)成功的,這和你的學(xué)習(xí)是一樣的,明白嗎;我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來(lái)了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問(wèn)爸爸,粽子是怎么來(lái)的,爸爸說(shuō):是紀(jì)念愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o(jì)念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動(dòng)。
瞧,端午節(jié)多么有意義啊。我過(guò)了一個(gè)又高興,又懂得了不少知識(shí)的一天,還學(xué)會(huì)了包粽子呢。
端午節(jié)包粽子的作文 41
“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩鬢,艾束著危冠。舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán)!边@是宋代詩(shī)人陸游為端午節(jié)所作的詩(shī)。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,有包粽子、賽龍舟等習(xí)俗。
到了端午節(jié),家家戶戶都在包粽子,到處是各種粽子的香味。到了這天,奶奶將糯米淘冼干凈,再灑上適量的醬油,浸泡幾個(gè)小時(shí),那糯米便成了金黃色,單看那糯米樣兒,就夠我咽三口以上的唾沫了。
糯米泡好后,拿出清洗干凈的粽葉,把它卷成一個(gè)斗形,這樣米就不會(huì)漏。用勺子裝一勺糯米,倒入那“斗”中,再將用醬油腌過(guò)的豬肉放入其中,再用勺子裝一勺糯米覆蓋在肉的上面,最后再用幾張粽葉包裹好,用線把粽子緊緊地綁牢,一個(gè)可愛(ài)的肉粽寶寶就包好了……
接下來(lái)煮粽子,將胖乎乎的肉粽寶寶放入蒸籠中,里面加入適量的`水,以免溫度太高鍋底會(huì)破裂。肉粽蒸一個(gè)小時(shí)后,濃濃的粽香就飄到空氣中,再燜一會(huì)兒,便可以將粽子取出來(lái)吃了。
我們幾個(gè)孩子圍在灶邊,迫不及待地催著:“什么時(shí)候可以吃?”取出粽子,將粽葉剝開(kāi),一股熱氣撲鼻而來(lái),咬一口,那糯米已蒸得十分軟糯,吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮。
端午包粽子之所以可以流傳下來(lái),不僅是因?yàn)樗兜老忝溃與它的傳說(shuō)有關(guān)。因?yàn)槿藗優(yōu)榱瞬蛔岒札埑郧氖w,所以將粽子投入江中喂蛟龍。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,獨(dú)特吧,快來(lái)我家鄉(xiāng)一游吧!
端午節(jié)包粽子的作文 42
今年的6月22日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。相傳古代大詩(shī)人屈原在農(nóng)歷五月初五投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,包粽子緬懷他。
非常多同學(xué)都喜歡吃粽子,粽子的種類更是五花八門(mén),有肉的,有點(diǎn)心類的,有香米的……可大家有沒(méi)有自己動(dòng)手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話說(shuō)“櫻桃好吃,樹(shù)難栽”,其實(shí),“粽子好吃,卻更難包”。聽(tīng)姥姥說(shuō),包粽子的過(guò)程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然后才能開(kāi)始包,包完還需要煮上兩個(gè)多小時(shí)呢。
星期天,我終于有機(jī)會(huì)親看去實(shí)踐一番了,舅媽領(lǐng)著我一起來(lái)包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地卷成一個(gè)漏斗形,放入米和棗,最后扎繩子,由于不小心,包好的`米突然全撒了出來(lái)。真是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因?yàn)橐皇韬觥,包粽子也大有學(xué)問(wèn)哪。
再包粽子,我可就積累了不少經(jīng)驗(yàn)了,要重點(diǎn)做好扎繩子這個(gè)環(huán)節(jié)。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利,到扎繩時(shí)我更加小心,舅媽也在旁邊提醒我:“你動(dòng)作不熟練,一定要小心。 蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個(gè)結(jié),得意洋洋地遞給了舅媽,舅媽直夸我進(jìn)步大。
煮粽子也是慢工活,足足煮了兩個(gè)小時(shí),那粽子的濃香直沁人心脾,有一股茶香的味道,雞蛋里也滲入了粽子的味道,芳香撲鼻。
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