（通用）包粽子
包粽子 篇1
農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午。雖然端午是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日，無(wú)論在中國(guó)南方還是北方，都有過(guò)端午的習(xí)俗。但我感覺(jué)，南方的端午要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)端午特色。
端午是為紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原所定的節(jié)日。每到端午這一天，我們家家戶戶都會(huì)包一種“中山蘆兜棕：。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來(lái)縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮，等粽子熟了以后，會(huì)聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個(gè)廚房??
解開(kāi)扎藤，剝開(kāi)粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的.蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了！最最令愛(ài)吃甜食的我深愛(ài)的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節(jié)，家里包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，
一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家?guī)?lái)的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌，獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀，躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競(jìng)渡詩(shī)》。十分突出了龍舟賽的宏觀場(chǎng)面。然而，在>我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午劃龍舟的習(xí)俗，俗稱”扒龍船“。在端午這一天村里都會(huì)組織一次小型的”扒龍船“比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長(zhǎng)的舟子，前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起，奮力地劃槳前進(jìn)，力爭(zhēng)第一個(gè)到達(dá)終點(diǎn)。盡管下著針兒般的雨點(diǎn)兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點(diǎn)是不要緊的。再這關(guān)鍵時(shí)刻，贏了比賽才重要??劃完龍船的男人會(huì)在中午的時(shí)候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的”龍船飯，然而我們村里的女人也是沒(méi)份參加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因?yàn)椋沂桥⒆印?/p>
村里的“扒龍船”太小兒科啦！對(duì)我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢(shì)震天，霸氣。威風(fēng)，震撼??細(xì)雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅(jiān)強(qiáng)本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的，因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉啵员狈降亩宋缰怀贼兆�，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午的獨(dú)特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午喲，你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊！端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙！端午流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
包粽子 篇2
小時(shí)候，一到端午節(jié)，我就會(huì)讓奶奶做十幾個(gè)小粽子。可是，去年的端午節(jié)奶奶卻對(duì)我說(shuō)：“小旭呀，你也不小了，該學(xué)會(huì)自己包小粽子了�！蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾�，包粽子是件非常有趣的事�?/p>
開(kāi)始包粽子了，奶奶幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉，她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō)：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個(gè)小棗，最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好。”這樣，一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”，然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子�？墒窃谀棠淌掷锫�(tīng)話的粽葉，到了我這里卻不聽(tīng)使喚了，還沒(méi)等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個(gè)，第三個(gè)......一連包了好幾個(gè)，都是如些，我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃，卻這么難包呀！奶奶看出了我的變化，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都會(huì)遇到困難，可不能在困難面前低頭�！甭�(tīng)了奶奶的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了，它雖然沒(méi)有奶奶包的好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了，我包了好多小粽子，后來(lái)包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起，據(jù)說(shuō)這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日，如：春節(jié)、端午節(jié)……但我最喜歡的還是傳統(tǒng)節(jié)日中的——端午節(jié)。
端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗是吃粽子。快到端午節(jié)了，家家戶戶都開(kāi)始忙著包粽子活動(dòng)，大人們先把兩片竹葉疊在一起，然后放入糯米等各種調(diào)料，包成立體的三角形，再用細(xì)繩纏緊。
粽子的口味有很多，如：加糖的，肉餡的`，還有加蛋黃的等等
就連粽子的形狀也是各種各樣的，如：圓形，三角形……讓我看的眼花繚亂。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把包好的粽子拿來(lái)蒸，過(guò)上半個(gè)鐘頭，媽媽把粽子放到桌上，我看到粽子像一個(gè)小胖娃娃，我迫不及待地拿起一個(gè)粽子，撥開(kāi)它的竹葉，我又看到里面的糯米從肉色變到黃色，我情不自禁的嘗了一口，��！好吃的無(wú)法形容……
忽然，我聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)了一陣陣“嘿喲”，“嘿喲”的吶喊聲，我連忙從窗口望出去，只見(jiàn)湖里的龍舟上一個(gè)人在擂鼓，還有八個(gè)人在劃漿，而且比賽隊(duì)員都整齊有規(guī)律地吶喊著，劃動(dòng)著，個(gè)個(gè)都生龍活虎，并且精神抖擻�？茨且凰宜引堉劬拖褚恢еОl(fā)射出去的利箭一樣向前沖去。在岸上的啦啦隊(duì)員們也都大聲的喊著；“加油”，“加油”！龍舟聽(tīng)到大家為它喊“加油”似乎變得更快了。
啊！端午節(jié)既能吃上美味的粽子，又能看上精彩的賽龍舟比賽，真是趣味無(wú)窮啊！我真希望每天都是端午節(jié)那就好了！
包粽子 篇3
明天就是端午節(jié)了，按照往年的端午節(jié)來(lái)看，肯定是要包粽子的。想到，這我不禁歡呼——又可以吃到美味的粽子了！
早上，媽媽準(zhǔn)備好包粽子用的材料，腌好豬肉，說(shuō)等到下午才可以包粽子。聽(tīng)了這話我只能無(wú)聊地寫作業(yè)，時(shí)不時(shí)就去看一下時(shí)鐘，心里想：什么時(shí)候才能包（吃到）粽子��！
時(shí)間像只蝸牛一樣慢慢爬過(guò)去，“好不容易”等到了“目的地”了！我們一起把全部材料搬上樓頂去，把糯米都倒在洗干凈的大盆里，分成兩個(gè)部分：一個(gè)加去殼的綠豆，一個(gè)加紅豆，放好竹筐，就可以開(kāi)始包粽子了。我搓搓手掌，心想：哎，好久沒(méi)包粽子了，不知道現(xiàn)在技術(shù)有沒(méi)有退步。我先把四片粽葉放在我張大的手上，在上面舀上一勺加了去殼綠豆的糯米，然后糯米中間用手指輕輕挖出一個(gè)小溝，放上一條……哦，不對(duì)，是兩條，看起來(lái)就很好吃的豬肉（因?yàn)槲蚁矚g吃），又蓋上一勺糯米，放上一片粽葉，仔細(xì)包起來(lái)，再用曬干后的水草（莞草）緊緊地綁住粽子，一個(gè)漂亮的四角粽就完成了！我沾沾自喜地望向媽媽，卻發(fā)現(xiàn)媽媽早已經(jīng)包好了兩個(gè)粽子了。咦？媽媽什么時(shí)候包的？！好，我一定要超過(guò)媽媽！想著，我不禁加快了手中的動(dòng)作，媽媽也不甘示弱，和我一樣加快了速度。于是，一場(chǎng)沒(méi)有提前說(shuō)過(guò)的.比賽說(shuō)開(kāi)始就開(kāi)始了。
粽葉被包完了，我偷偷地看了看我包的粽子，又望望媽媽包了的粽子來(lái)比較一下：唉！是我輸了。媽媽包的好快啊……結(jié)果出來(lái)了，我也不傷心，因?yàn)榉凑切┒际且赃M(jìn)肚子里的嘛，我吃多一點(diǎn)就可以了……一想到那煮的一掰開(kāi)就流油的粽子，我的口水就開(kāi)始“嘩嘩”地流了�！版面茫敌κ裁茨�，口水都要出來(lái)了，快點(diǎn)過(guò)來(lái)幫忙，不然你就沒(méi)有粽子吃了�！币宦�(tīng)這話，我可急了，連忙去幫媽媽煮粽子去了。
半夜，粽子終于煮好了。一揭開(kāi)鍋蓋，一股粽葉的清香撲面而來(lái)，又伴著一陣白霧隨風(fēng)飄去，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子出現(xiàn)在我們眼前。媽媽拿了一個(gè)夾子把粽子一一甩開(kāi)多余的水，把它放在竹筐里冷卻。不到6分鐘我就忍不住了，拿起一個(gè)粽子放水龍頭下一沖就開(kāi)剝，完全無(wú)視那被燙的通紅的手，吹了兩口氣就大口地咬下去——嗯！豬肉的油脂滲透在了那晶瑩、軟軟的糯米之中，而又不膩，還有淡淡的粽葉香在其中。豬肉的比例配合的剛剛好。紅豆和去殼綠豆的味道也沒(méi)用被其他味道蓋過(guò)去，有一種不可忽視的味道在里面……總之好吃的好像是天上之物一樣，讓人吃了覺(jué)得還想在吃下去，直到肚子都要被撐破才依依不舍地停下動(dòng)作。但是我貪吃的下場(chǎng)也是很慘：因?yàn)樘澇园焉囝^都燙傷了，一碰到熱的東西就會(huì)非常疼。唉，看來(lái)不能趁熱吃粽子了……
包粽子可真好玩��！粽子也非常好吃。你們?cè)诙宋绻?jié)做了什么呢？總之，我想對(duì)大家說(shuō)一句：“端午節(jié)快樂(lè)！”
包粽子 篇4
春天，踏著她那輕盈的慢慢的離去，轉(zhuǎn)眼間，世界被一股股的棕香所籠罩�？粗恢恢槐叹G的小粽子，我不禁贊道：“真是，端午粽香飄萬(wàn)里！”
說(shuō)起端午節(jié)，大家都會(huì)想到屈原吧！而粽子就是人們對(duì)屈原的緬懷。
這里有一段懷念的傳說(shuō)。公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使蛟龍損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。而蛟龍呢，卻最害怕艾葉與五彩繩，所以人們就用這兩件寶物做成了它的外衣。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。 看來(lái)，這粽子雖小但意卻不小。這端午記憶將永遠(yuǎn)銘記人心。粽子記憶 說(shuō)完了端午的粽子，再說(shuō)說(shuō)我心目中的粽子吧！
其實(shí)，粽子這個(gè)名字我并不陌生。記得小時(shí)候，每到端午時(shí)節(jié)，我耳中或多或少都會(huì)有粽子這個(gè)詞。拉著哈哈哈手，漫步于大街。端午節(jié)的氣息中，無(wú)處都充滿著誘人的粽子香。看著超市里碧綠的粽子皮和花花綠綠的粽子的商標(biāo)，無(wú)意間瞥見(jiàn)市場(chǎng)口賣粽子的老奶奶鍋中熱乎乎的香棕，觀察著家里姥姥慢悠悠地將米放入葉中，在將粽子葉卷起……可以說(shuō)，我的童年記憶無(wú)不存在著“粽子”。而我每每望見(jiàn)那香噴噴的.粽子，就會(huì)我的粽子我做主，
端午終于來(lái)了�，F(xiàn)在輪到我大展身手了！嘻嘻，我的粽子我做主�？粗依锏囊诲伣�，我心里可真開(kāi)心，要知道，我終于可以自己包粽子了。緊接著，我的工作滿條有序的開(kāi)始了。拿著那長(zhǎng)長(zhǎng)地箬葉，將它折起來(lái)。這時(shí)，我覺(jué)得自己就像個(gè)神奇的魔法師，像變魔術(shù)似的將葉子攏來(lái)攏去，做成了個(gè)窩�！叭藗冋媸鞘智�，竟然能讓僅僅一張葉子圍攏成一個(gè)窩！”我不禁嘆道。呵呵，我對(duì)包粽子仿佛更加有興趣了。“要想讓粽子好吃，就一定要把它的肚皮填飽�！被匚吨芫靡郧袄牙褜�(duì)我說(shuō)的話，我的手放到了裝滿糯米的鍋里�？磥�(lái)，這個(gè)鍋的的確確是個(gè)聚寶盆，里面什么都有。糯米、大棗、花生、豇豆，我毫不猶豫的將手伸進(jìn)了“聚寶盆”，捏出了兩顆最紅最大的大棗�！敖裉欤易约喊兆�，想吃什么都行�！蔽易院赖钠擦似沧欤闹惺悄菢拥拈_(kāi)心。這時(shí)，姥姥的聲音在我耳邊響起：“包粽子最重要的一步便是最后一步，看你怎么能包好。”或許，姥姥看見(jiàn)了我的滿臉愁云，悉心教起了我。我認(rèn)真的聽(tīng)著，不由發(fā)自內(nèi)心的嘆道：“唉，原來(lái)粽子也有這么大的奧秘！”拿著葉子，我扭來(lái)扭去，可這粽子卻怎樣都不聽(tīng)我的話�！鞍�！”我輕輕地嘆。眼前，本該是完美的四角粽子，我被整的歪三扭四。望著我皺皺巴巴，歪歪扭扭的粽子，我無(wú)奈地?fù)u搖頭：“我的粽子我做主！”終于，我的“杰作”出爐了，清清的棕香不禁令我留下口水。
包粽子 篇5
最近幾天的的街上，似乎有些與往日不同：紅紅綠綠的香包掛在商家門口，綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭，哦，原來(lái)明天就是端午節(jié)了，又能吃到我喜歡的粽子了，想到這，放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來(lái)。
我大步流星，三步并作兩步趕回家，果然看見(jiàn)媽媽正在把白白的糯米淘干凈，用水泡著，還準(zhǔn)備了花生、紅棗、豆沙、臘肉，為包粽子做準(zhǔn)備呢！光看到這些，我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子，咬一口，啊，那滋味真是難忘�。�
晚飯后，糯米也泡好了，媽媽拿來(lái)幾把葦葉，將準(zhǔn)備好的材料也都拿出來(lái)，又拿了一些棉線，擺好凳子、盆子，扎開(kāi)架式，開(kāi)始包粽子啦。我還像往年一樣，寫完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見(jiàn)媽媽把兩張葦葉疊在一起，挽成下尖上圓的圓錐形狀，然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料，在放進(jìn)主角----糯米，使勁壓實(shí)，然后很靈巧的繞幾下，一個(gè)有棱有角的立體的粽子就出現(xiàn)在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著葦葉的邊，不讓它散開(kāi)，快速的用棉線在成型的'粽子上繞了幾下，打個(gè)結(jié)，一個(gè)漂亮的粽子就成功了。看媽媽好好像很輕松的樣子，我就自告奮勇的說(shuō)：“媽媽，我也來(lái)試試包粽子！”媽媽欣然應(yīng)允。
媽媽手把手的教我，先把葦葉疊在一起，因?yàn)橐粡執(zhí)×�，我費(fèi)了半天勁，才把葦葉弄整齊，然后，我學(xué)著媽媽 的樣子，把葦葉卷成圓錐狀，可是，不知道怎么了，那么聽(tīng)媽媽話的葦葉，到來(lái)我手里，就一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚了：不是卷的太細(xì)了，就是卷的太淺了，根本裝不進(jìn)去多少餡料，要不干脆就散開(kāi)了，我恨不能手腳并用，急得滿頭大汗，好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個(gè)有點(diǎn)像那么回事的“圓錐形”，我趕緊塞了點(diǎn)糯米進(jìn)去，手忙腳亂的把葦葉裹了起來(lái)，然后拿棉線綁緊，哇！
我的處女粽子包好啦！可我咋看咋不像粽子的形狀，沒(méi)什么棱角不說(shuō)，還有一處糯米都露在外面呢！媽媽表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)第一個(gè)能把粽子包起來(lái)就不錯(cuò)了，熟能生巧嘛，多包幾個(gè)肯定會(huì)比這個(gè)有進(jìn)步。聽(tīng)了媽媽的鼓勵(lì)，我又拿出粽葉，細(xì)心地包了起來(lái)，雖然還是不熟練，但我的心里沒(méi)那么慌亂了，下一個(gè)粽子形狀雖然還是不好看，但我的速度卻快了不少，這也是進(jìn)步哦。我和媽媽埋頭苦干 ，認(rèn)認(rèn)真真的包粽子，我把我包的粽子單獨(dú)放在一邊，好不容易我們把粽子全包完了，我驕傲的打量我的勞動(dòng)成果，哈哈，有的是扁扁的三角形狀，有的接近細(xì)長(zhǎng)的圓錐形狀，有的看不出是什么形狀......但我最后包的那些粽子，基本有了粽子的模樣了，媽媽：“如果你明年再包粽子的話，一定會(huì)更熟煉，一定比今年有進(jìn)步！”
媽媽準(zhǔn)備煮粽子了，我告訴媽媽：“把我包的粽子放在一起煮，我要吃我自己包的粽子哦！”媽媽樂(lè)呵呵的答應(yīng)了我。我相信，只要我愿意動(dòng)手去做，認(rèn)真去學(xué)，像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節(jié)，我還要幫媽媽包粽子，也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人！
包粽子 篇6
端午節(jié)快到了，在一個(gè)陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云的日子里，我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天，我起得很早，生怕起晚了就會(huì)錯(cuò)過(guò)，一出房門，便聽(tīng)見(jiàn)院子里奶奶，嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語(yǔ)，原來(lái)他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉，有的在拌糯米，有的在打咸鴨蛋，等一切工作都準(zhǔn)備就緒了，就要開(kāi)始包粽子啦！
看著那一個(gè)個(gè)咸鴨蛋的笑臉，滿臉皺紋的紅棗爺爺，挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”，昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時(shí)我和奶奶一手拎著鋤頭，一手挎著籃子，說(shuō)說(shuō)笑笑地來(lái)到小樹(shù)林邊，只見(jiàn)奶奶拿著鋤頭往上面一砍，“野菠蘿”的葉子就一點(diǎn)一點(diǎn)的往下掉，等數(shù)量差不多的時(shí)候，那些“小刺猬”跑到陰涼處，接下來(lái)要給小刺猬刮刮刺了，對(duì)了，為什么叫它們小刺猬呢？因?yàn)樗鼈儽豢诚聛?lái)的時(shí)候，全身都長(zhǎng)滿了小刺，看起來(lái)就像刺猬一樣。刮完后，沒(méi)了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子，變得柔柔的，當(dāng)他們跳出水面時(shí)，粽子的香味就撲鼻而來(lái)，要知道，這可是海南粽子最特別的地方了，因?yàn)檫@種粽葉獨(dú)一無(wú)二，香氣自溢。
開(kāi)始包了，看見(jiàn)他們包得那么熟練，粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個(gè)開(kāi)口封底的不規(guī)則容器，他們一手拿粽子葉，一手往容器里放各種各樣的食材，那么完美，我便迫不及待的想要大顯身手。看他們包的時(shí)候，我覺(jué)得很輕松，很簡(jiǎn)單，到我包的'時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易！明明包的好好的，可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了，里面那些調(diào)皮的小家伙一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出去�？粗×说聂兆�，我的心里像打翻了五味雜瓶，不是滋味。我正想是否放棄時(shí)，爸爸看見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)教我說(shuō)，“不能半途而廢，像這樣，右手拿住粽子葉，左手往里折，沿著最底層的邊緣開(kāi)始卷，卷到手指一半高度的時(shí)候，放糯米，雞蛋和肉，右手繼續(xù)往上卷，再次放入糯米，雞蛋和肉，餡要壓緊一點(diǎn)，留下手掌那么長(zhǎng)的時(shí)候，就開(kāi)始封口，左手壓住底部，右手一定要封緊口部，不然會(huì)露餡的，最后用麻繩綁好四個(gè)角......”我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，一邊念著：“右手拿粽子葉，左手往里折......”，一邊跟著一步一步的做，可是，包了好半天，還是亂七八糟，“哈哈，你這個(gè)笨蛋，看看你，我猜你猴年馬月也包不好我！”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時(shí)候，麻繩橫七豎八的，像頑皮的小孩，怎么也不聽(tīng)我的命令�！昂撸戎瓢�！”我心里暗暗鼓勁。俗話說(shuō)，失敗乃成功之母，我吸取之前失敗的經(jīng)驗(yàn)，終于，兩個(gè)漂亮的小粽子閃亮登場(chǎng)了。
開(kāi)始煮粽子啦，自來(lái)水大哥在鍋里翻騰著，粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去，幾小時(shí)后，粽子的清香就傳到了家里的每個(gè)角落，新鮮美味的粽子出爐啦！哇！真香真好吃呀！
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了，但在以后的學(xué)習(xí)和生活上，我也要像今天包粽子一樣，不怕失敗，勇于嘗試，一定會(huì)取得很大的進(jìn)步！
我喜歡吃粽子，也喜歡端午節(jié)包粽子！
包粽子 篇7
暑假到了，這段時(shí)間除了寫作業(yè)沒(méi)有其他的課要上，所以媽媽決定利用空余時(shí)間教我包粽子。
一聽(tīng)媽媽要包粽子，我立刻信心滿滿的答應(yīng)了，記得小時(shí)候在培訓(xùn)班端午節(jié)的活動(dòng)時(shí)我也包過(guò)，再加上我上次包餃子的經(jīng)驗(yàn)，肯定是十拿九穩(wěn)，手到擒來(lái)，我還夸下�？冢骸皨寢專裉煳铱匆槐榫湍馨銎恋聂兆觼�(lái)！”媽媽聽(tīng)了沒(méi)說(shuō)話，只是捂著嘴一直笑，這讓我很不服氣，心想，一會(huì)兒我就讓你笑不出來(lái)。
本以為包粽子和包餃子差不多，可實(shí)際上要復(fù)雜的多。首先是處理粽葉，要先用水煮，再清洗干凈，最后還要剪去兩頭，光這些步驟就花了兩個(gè)小時(shí)，好不容易處理好了粽葉，我急忙問(wèn)媽媽：“現(xiàn)在可以包粽子了嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，她拿出前一天就泡好的糥米和腌制好的肉，今天我們要包的是鮮肉粽，一切準(zhǔn)備就緒，只差開(kāi)始包了。媽媽先包一個(gè)給我做示范，只見(jiàn)她拿出兩片粽葉堆在一起，卷成一個(gè)圓錐形，在底部先放一些米壓緊，再放一塊肉，最后用米把圓錐形填滿，用粽葉裹住再用繩子綁上，這樣一個(gè)粽子就包好了，我驚訝的睜大了眼睛，因?yàn)槲疫�什么都沒(méi)看清楚呢！只好讓媽媽再我一個(gè)，并且放慢10倍速度，媽媽笑了起來(lái)，可還是滿足了我的要求，就這樣一遍又一遍的，不一會(huì)兒媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)粽子了，可我還是沒(méi)學(xué)會(huì)……我顧不了那么多了，實(shí)踐就是最好的學(xué)習(xí)，于是我也學(xué)著媽媽的樣子，卷起粽葉，放入米和肉包起來(lái)，結(jié)果不是粽葉破了，就是到處漏米，這樣反復(fù)了好多次就是不成功，這會(huì)兒我早沒(méi)了當(dāng)時(shí)那自信的模樣，像一只斗敗了的公雞，完全沒(méi)了斗志。這時(shí)媽媽又笑了：“看人挑擔(dān)不吃力吧，以為自己學(xué)會(huì)了包餃子就沾沾自喜，這包粽子可比餃子難多了，要多實(shí)踐別怕失敗，這樣才會(huì)成功�！闭f(shuō)著媽媽又拿起粽葉一邊包一邊講，如何卷粽葉不容易破，如何放米和肉，如何用粽葉包住和綁繩子……在媽媽的`耐心講解和一次又一次的示范下，我又打起精神重新學(xué)習(xí)了起來(lái)。
在媽媽的幫助下，我認(rèn)真地學(xué)習(xí)包粽子的方法和步驟，卷粽葉時(shí)要拿穩(wěn)，放入米后要壓實(shí)，裹粽葉時(shí)要捏緊不能散開(kāi)或松掉，綁繩子時(shí)用牙咬著一邊拽緊一邊打結(jié)……就這樣我好似經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦，笨手笨腳地包出了我人生第一只特別難看的粽子，雖然不好看，但是我卻很開(kāi)心，因?yàn)槟鞘俏艺J(rèn)真學(xué)習(xí)的成果。
當(dāng)煮好的粽子端上餐桌時(shí)，那只“丑八怪”粽子立刻印入我的眼簾。盡管這只粽子的味道沒(méi)什么特別，我卻覺(jué)得它是最美味的，長(zhǎng)輩們看到我吃的如此狼吞虎咽，都笑了，直夸我長(zhǎng)大了，能做事了，我也特別驕傲，在自己的努力下，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子 篇8
每年的端午佳節(jié)來(lái)臨之際，粽子就在市場(chǎng)上暢銷起來(lái)了。
不論是超市中，還是里，都隨處可見(jiàn)粽子的身影。過(guò)端午節(jié)，必定會(huì)吃粽子。據(jù)說(shuō)，吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期時(shí)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。這種端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗已從古流傳至今了。
隨著時(shí)代的變遷，粽子的品種也越來(lái)越繁多。市場(chǎng)上，賣粽子的不停地吆喝著，來(lái)來(lái)往往的人精挑細(xì)選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子，綠豆沙的粽子，豬肉餡的粽子，臘肉餡兒的粽子應(yīng)有盡有。一個(gè)個(gè)粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香，給人一種沁人心脾的感覺(jué)。
外婆是一個(gè)比較講究的人。每每到了端午時(shí)節(jié)，她就會(huì)起一個(gè)大早，其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會(huì)提早幾天把從市場(chǎng)上買來(lái)的糯米用水泡好，將包粽子用得上的食材準(zhǔn)備好。外婆會(huì)打電話叫上我和，一起包粽子。外婆做起這些事情來(lái)總是很細(xì)心，該有的東西一律不差。我們一家人老老少少圍在前包粽子，在外婆看來(lái)，粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起，攤在手心里，再將小心翼翼地卷起，讓手里的粽葉呈一個(gè)圓錐形，用左手大拇指粽葉的外皮，使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實(shí)，接下來(lái)，就可以往粽葉里放糯米了，其中，可以添上紅豆，綠豆，豬肉等餡料，這時(shí)，外婆會(huì)笑瞇瞇地說(shuō)到：“到了這一步，一定要記得把糯米壓平，壓實(shí)，好上鍋煮�！苯酉聛�(lái)，外婆順手從身旁抽出一根細(xì)繩子，將整個(gè)粽子來(lái)了一個(gè)五花大綁，，捆好后，一個(gè)粽子就大功告成。我學(xué)著大人們的'手法，包著粽子，也不甘示弱。
接下來(lái)，是一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……重復(fù)著上面的步驟，粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說(shuō)包粽子看上去并不難，但是要親手包好一個(gè)粽子也并不是那么容易。
粽子的大小不一，有的挺著一個(gè)大肚子，看上去并不是那么秀氣，不過(guò)論味道，也還算得上是絕對(duì)的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘，待到一陣清香撲鼻而來(lái)，熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開(kāi)那一層粽葉，糯米的香氣中夾雜著粽葉的香味，那才叫一個(gè)美��！蘸上那香甜可口的糖水，一口咬下去，心里不禁感嘆到：“此乃人間之一大美味啊！”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃，口腔里留下的是糖水的甜，糯米的鮮，粽葉的香……我學(xué)著古人的樣子，一邊回味著粽香，一邊說(shuō)到：“真可謂美哉，美哉！”
外婆站在一旁說(shuō)到：“這粽子確實(shí)香甜可口�！�
端午節(jié)的粽子，唯獨(dú)鐘愛(ài)外婆包的粽子。
包粽子 篇9
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。
端午節(jié)又要到了，我看見(jiàn)奶奶在廚房里包粽子，趕緊跑過(guò)去讓她教我。我乖乖地呆在奶奶身旁，奶奶邊示范邊講解，我聽(tīng)了一會(huì)兒就不耐煩了，覺(jué)得包粽子不過(guò)是小事一樁，便摩拳擦掌，準(zhǔn)備大顯身手。但我我真正實(shí)踐（ｊｉàｎ）起來(lái)時(shí)，才明白包粽子是門手藝，要包得漂亮、結(jié)實(shí)還真不容易。
開(kāi)始包了，我拿出兩片一大一小的葦（ｗěｉ）葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一個(gè)角，在角筒里放入一點(diǎn)已浸泡好的糯（ｎｕò）米，再塞進(jìn)一大塊肉餡，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的'。我得意極了，難度系數(shù)不高，比想象中的還要順利�？墒�，當(dāng)我在上面蓋葦葉時(shí)，糯米就像淘氣的孩子，不聽(tīng)我使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺（ｄｕò）腳，奶奶替我“解了圍”——用手抹掉一些糯米，才蓋上葦葉，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)這個(gè)小挫折，總算到了最后一道程序：扎粽繩。包過(guò)粽子的人都知道，粽子要包得扎實(shí)才好吃。我接過(guò)繩子，看奶奶包扎，覺(jué)得非常老土，就自作主張換了一種綁（ｂǎｎ）法，把繩子扎成了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。大功告成，我把千辛萬(wàn)苦包好的粽子放入盆中，剛一松手就聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲，繩子松了，葦葉散開(kāi)，糯米全灑到盆里了。
看著各種各樣的粽子在奶奶手中變魔術(shù)似的誕生，我卻連一個(gè)都沒(méi)包好，我很不甘心。接下來(lái)我不敢那么隨隨便便包粽子了，我一步一步重新開(kāi)始，也加倍地小心起來(lái)。上天不負(fù)有心人，一個(gè)像模像樣的粽子終于躺在了我的手心。
晚上，我吃著和奶奶一起包的粽子，覺(jué)得特別香甜。
包粽子 篇10
大年將至，處處一派喜氣洋洋，個(gè)個(gè)紅光滿面。最有趣的莫過(guò)于包粽子了。
清晨，大家一起在我家的后門擺好桌子，放了一盆特制的黑糯米，一盆脫皮綠豆，一盆切好的豬肉。大家都圍著一個(gè)桌子做，左鄰右舍都一起來(lái)了，大家一邊聊天，一邊包粽子。我也湊熱鬧了。
“早上好！”
“小雨啊，來(lái)，一起包粽子吧�！眿寢屝χf(shuō)。
“��？我不會(huì)包啊，我沒(méi)有包過(guò)。”我回答。
“那就一定要學(xué)哦，不然以后還要爺爺奶奶包��？”媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)。
“那……好吧……”我猶豫地答應(yīng)了。
就這樣，我也和她們一起坐了下來(lái)。
我像個(gè)好奇寶寶一樣，興奮地看看這，看看那，就是不動(dòng)手，媽媽就生氣了：“小雨，不幫忙就走開(kāi)�！边@語(yǔ)氣沒(méi)有一點(diǎn)好氣。心想：我又不會(huì)，你也不教教我，我就只好在這東看西看了。鄰居阿姨好像會(huì)讀心術(shù)一樣，一眼就猜透的我的小心思，說(shuō)：“你都不教她，她怎么懂做什么？難不成她無(wú)師自通？”她的語(yǔ)氣很和藹，聲音仿佛都是蜜，使人一聽(tīng)就感到心里甜滋滋的。我趕緊附和：“對(duì)對(duì)，你都不教我怎么包粽子，我哪懂��？”媽媽說(shuō)不過(guò)我們，只好把教我包粽子這個(gè)光榮的任務(wù)分配給鄰居阿姨。
鄰居阿姨拿出了兩片較小的`葉子，遞給我。我接過(guò)，看了又看，無(wú)奈的問(wèn)：“怎么做？”“先放一些黑糯米，”鄰居阿姨耐心地說(shuō)“不要超過(guò)這么多……”她一邊說(shuō)，一邊用手比劃著。我把手伸向黑糯米，放了一大勺在葉子上�！叭缓竽兀俊蔽遗d奮地問(wèn)道。“然后放一層綠豆�！编従影⒁毯吞@極了。我又把手伸向綠豆，可是，黑糯米好像不歡迎綠豆似的，直往下掉。我只好停止了伸向綠豆的手，“安撫”這“小氣”的黑糯米。鄰居阿姨說(shuō)：“你剛剛把手往下斜了，糯米怎么可能不往下掉？”哦，原來(lái)是這樣�！昂谂疵�，我“錯(cuò)怪”你了。”我自言自語(yǔ)。我把裝有黑糯米的葉子往桌子一放，就把手伸向綠豆。
“好嘞，接下來(lái)呢？”
“把葉子的一端相疊紙飛機(jī)一樣疊起來(lái)，另一端也是。疊好一端就把它往后一折，就可以了。”
我照著鄰居阿姨說(shuō)的去做，小心翼翼地吧一端的葉子折，又把另一端的也折了，就變成了一個(gè)剛剛成型的粽子。接下來(lái)就是幫它“系鞋帶”了。我學(xué)著他們的樣子，用牙齒咬著繩子，用力地繞著兩個(gè)圈兒，每一圈都使出吃奶的勁兒，繞完后，就把繩子的兩頭給“轉(zhuǎn)圈圈”，讓它們和在一起，我一直照這樣做，直到已經(jīng)沒(méi)法子在繞了。鄰居阿姨看著我新做成了粽子，笑道：“喲，不錯(cuò)嘛，你對(duì)這方面很有天賦，以后可以當(dāng)大廚了！”我聽(tīng)了這句話，感到臉頰火辣辣的，臉紅的像一團(tuán)火。媽媽也看看我的粽子，臉上的笑意濃濃的。我也被夸得飄飄然了。
哈哈，真快樂(lè)，新年，我又有了新的收獲。
包粽子 篇11
今天是端午節(jié)，我特別高興。因?yàn)閶寢屨f(shuō)今天會(huì)有許多好吃的。
中午，我興沖沖地跑進(jìn)屋里，一股香氣撲鼻而來(lái)。我還來(lái)不及洗手，就直往廚房里跑，哇！桌子上果然擺了一桌的菜，有又嫩又香的紅燒肉，有金黃金黃的炒雞蛋，有大大的螃蟹，還有我最喜歡的土豆絲、炒洋蔥.......看得我口水都要流出來(lái)了。我拿起筷子夾起來(lái)，吃得津津有味。媽媽見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“孩子，慢點(diǎn)慢點(diǎn)�！�
5月28日是傳統(tǒng)的端午節(jié)。聽(tīng)爸爸說(shuō)東錢湖有劃龍舟的比賽，于是我就讓爸爸媽媽帶我去看賽龍舟。我們來(lái)到了湖邊，只見(jiàn)一艘艘龍舟像箭一樣在湖面上飛快地向前沖著，耳邊不斷地傳來(lái)加油聲和打鼓聲。下午，我們又坐了大白鵝的腳踏船，船兒在波光粼粼的湖面上悠閑的飄著，天空中一群白鷺在自由自在地飛來(lái)飛去。
五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。傳說(shuō)這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念屈原而形成的，離現(xiàn)在已經(jīng)有七八千年的歷史了。
我們寧波人過(guò)端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、喝黃酒、掛香袋、插艾草的習(xí)俗。每年一到端午節(jié)，家家戶戶的飯桌上都擺上了花色多樣的粽子，有肉粽、蛋黃粽、豆沙粽……東錢湖也會(huì)舉行熱鬧非凡的“賽龍舟”比賽。昨天放學(xué)回家，我發(fā)現(xiàn)左鄰右舍的門上都插上了艾草。一到家，媽媽就送給我一個(gè)香噴噴的小香袋，我非常喜歡，就趕緊把它掛在了書(shū)包上。
昨天我們一家和昕仔一家去珠海旅行，我好興奮！但是，一坐車我就暈得不得了。終于到了，但是那個(gè)酒店又住滿了，我不得不坐車換一個(gè)酒店。我們?cè)诤＿叄怯袡跅U不能下海，下面全是長(zhǎng)滿青苔的礁石，我看到了很多跳跳魚(yú)和螃蟹，螃蟹還不小。跳跳魚(yú)也叫彈涂魚(yú)。但是除了我和媽媽，其他人覺(jué)得這一點(diǎn)也不好玩。然后我們?nèi)ヲT車，一開(kāi)始我比他快，但后來(lái)他又比我快，我真搞不清誰(shuí)快誰(shuí)慢。晚上爸爸媽媽們?cè)诖蚺�，我和昕仔玩得歡。今天天氣很好，我們?nèi)チ撕＿吷碁?/p>
今天是端午節(jié)，我可開(kāi)心啦！想知道我是怎么過(guò)端午節(jié)的嗎？想知道就跟我來(lái)。
早上，我們?cè)缭绲仄鹆舜�。我一從房間里出來(lái)就聞到一股很香的味道！我來(lái)到廚房一看，明白了，原來(lái)是外婆在煮我最喜歡吃的.肉粽子。外婆煮好了粽子，我一口氣吃了兩個(gè)肉粽子。
吃好了肉粽子，媽媽又帶我去逛街，我買到了兩個(gè)很漂亮的銀手鐲和一個(gè)漂亮的項(xiàng)鏈和一個(gè)好看的小小的香囊。
買好了東西，我們又來(lái)到奶奶家吃食餅筒。我教你們做食餅筒吧！先拿出食餅筒的皮，再把主原料米面放在上面，然后把一些菜再放上去，就可以卷起來(lái)了。最后一步，把肉湯澆到食餅筒的口部進(jìn)去。
端午節(jié)可真有意思！
包粽子 篇12
陰歷的五月五日是端午節(jié)，也是中國(guó)的傳統(tǒng)文化之一，還是我最喜歡的一個(gè)節(jié)日。
端午節(jié)的由來(lái)是這樣的：有一個(gè)叫屈原的楚國(guó)人，因?yàn)閻?ài)國(guó)的理想不可以實(shí)現(xiàn)，便投江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念他，就把他投江日——五月初五設(shè)為端午節(jié)。賽龍舟、包粽子、掛艾草等是人們?cè)诙宋绻?jié)的主要活動(dòng)。
記得去年的端午節(jié)，媽媽親切地問(wèn)我：“寶貝，要不今年我們親自動(dòng)手包粽子吧！”“好呀，好呀！”媽媽的話音剛落，我眼睛一亮，便爽快地答應(yīng)了。
于是，媽媽帶我到超市買了一些粽葉、糯米、紅棗和紅豆等材料，準(zhǔn)備回家包粽子。
我和媽媽在網(wǎng)上查了半天的包粽子資料，終于知道了該怎么包粽子才好吃。于是，我們開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料。
我們先將紅豆煮熟，搗成碎泥，將紅豆變成了紅豆沙。然后將糯米泡在水里備用。
開(kāi)始包粽子了，媽媽首先拿出兩片粽葉，接著將粽葉重疊在一起，卷成一個(gè)小三角形。再將糯米和搗碎的紅豆沙舀入這個(gè)小三角形里面，然后再拿出一片粽葉，將沒(méi)有封口的.那一面?zhèn)�封住，最后再找一根細(xì)細(xì)的繩子，將剛剛包的粽子給綁起來(lái)，再系上一個(gè)疙瘩，一個(gè)可愛(ài)的、三角形的粽子寶寶就做好啦！看著很簡(jiǎn)單呀。
突然，我想到了一個(gè)方法，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，要不我們比賽包粽子吧！”“好呀，正好，讓你練練包粽子�！薄�1個(gè)小時(shí)，看誰(shuí)包得快�！薄昂�！”
比賽開(kāi)始了，媽媽按下計(jì)時(shí)器，我和媽媽快速地抱起粽子來(lái)。
過(guò)了30分鐘，媽媽已經(jīng)報(bào)了4個(gè)粽子了，再看看我這邊，連一個(gè)粽子也沒(méi)有包好。我失望極了。我想：這粽葉怎么這么的不聽(tīng)我的話呀，包粽子看著簡(jiǎn)單，包起來(lái)太難了。我要是能像孫悟空一樣有“七十二變”，我變出10個(gè)粽子，這樣我就會(huì)贏過(guò)媽媽了
我默默地看著身旁的媽媽，只見(jiàn)媽媽不慌不忙，專心致志地包著粽子。我心想：為什么粽葉在媽媽的手里就像乖巧的小女孩�？墒牵谖疫@邊卻像一個(gè)淘氣的小男孩呢？
但是，我并不灰心，我手忙腳亂，用上全身力氣，汗水都流到地上了。終于，我包出來(lái)了一個(gè)奇形怪狀的粽子。說(shuō)它是粽子，又不像粽子的樣子。說(shuō)它不是粽子，可是他就是一個(gè)粽子。
時(shí)間過(guò)得真快，1個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我和媽媽開(kāi)始數(shù)自己包了多少個(gè)粽子�！�1，2，3……9，10，10個(gè)粽子！”媽媽大聲喊道。
我呢，在旁邊小聲地?cái)?shù)著。其實(shí)，我根本就不用數(shù)，就知道自己包了幾個(gè)粽子。因?yàn)�，我只包�?小粽子。
當(dāng)媽媽看著我的粽子，“噗”的一聲笑了。我才不管媽媽呢！我雙手托起我包的粽子，驕傲地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你看，這是我的粽子！漂亮吧！”媽媽看到我一臉傲嬌的表情，忍不住哈哈大笑。
不用說(shuō)了，媽媽贏了，只見(jiàn)她嘴角微微往上揚(yáng)，眼睛都快迷成一條縫了。我呢，興奮地抱著自己包的粽子，站在旁邊，心想：不知道我的粽子熟了后是什么樣子呢？
轉(zhuǎn)眼間，端午節(jié)這一天過(guò)去了。但是，我永遠(yuǎn)也忘不了我第一次包粽子的情形。
包粽子 篇13
“包粽子了！包粽子了！”隨著媽媽的叫喊聲，我和妹妹連忙放下手中的平板電腦，急匆匆地跑到廚房去——包粽子，我們連忙忙了起來(lái)，時(shí)間倒流2個(gè)小時(shí)。
可媽媽準(zhǔn)備工作還沒(méi)做完呢，他們只好把準(zhǔn)備工作交給了我們，這個(gè)準(zhǔn)備工作呀，就是剝蛋，說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了我可沒(méi)跟你開(kāi)玩笑呢。媽媽微笑教我們：“你們要把蛋黃弄到這個(gè)碗里，蛋清弄得那個(gè)碗里�！蔽衣�(tīng)后，連忙做了起來(lái)，我先拿起一個(gè)咸鴨蛋，在碗的旁邊敲了幾下，鴨蛋頓時(shí)裂開(kāi)了一個(gè)橫，剛挖開(kāi)，鼻涕似地蛋清膨了我一聲1，我把蛋倒到碗里，然后把蛋黃撈到另一個(gè)碗里，看我的辦法不錯(cuò)吧，不過(guò)是妹妹給我的啟發(fā)哦！可不聽(tīng)話的蛋弄得我手都粘粘的，好像抓了鼻涕似地，別提有多惡心了。哈哈，一個(gè)蛋黃剝好了，萬(wàn)事開(kāi)頭難，不過(guò)我還是剝的挺好的，一旁觀看的妹妹也投入了，也剝了起來(lái)。起先，妹妹連蛋都挖不開(kāi)，只好求助我，我給他掩飾了一遍，妹妹就會(huì)了，我和她越剝?cè)狡饎牛灰粫?huì)兒，就剝好了，媽媽和阿姨不得不豎起大拇指夸獎(jiǎng)我們呢，我看看你，你看看我，我們不得不笑了起來(lái)。
接著是正式包粽子了，只見(jiàn)媽媽把堿水放倒米里，讓米變得黃一些，媽媽示范了一遍，我就把堿水搶了過(guò)來(lái)，也親自示范了一遍，妹妹看著那么有趣，也搶過(guò)來(lái)試了試，真的好好玩呀。媽媽先拿了一張竹子皮，卷成漏斗形，然后再里面裝入一點(diǎn)點(diǎn)的米，放入一顆蜜棗，再裝入米，咳，師傅沒(méi)有，我們這些初學(xué)者也只能自學(xué)成才了，不過(guò)媽媽跟著別人包過(guò)幾次，還會(huì)包一點(diǎn)，接著媽媽把竹葉折來(lái)折去的，然后綁好線，看著媽媽的'演示，我也包了起來(lái)，可包著包著就散架了，唉！出師不利呀，只見(jiàn)妹妹也糊里糊涂地包起來(lái)，媽媽和阿姨包的粽子形狀別提有多少了，有的像槍，有的有4個(gè)棱角，有的有3個(gè)棱角。我只能做前勤者，把米裝入粽子里，折就交給媽媽了。我又包了起來(lái)，剛開(kāi)始，我們大家包的都不好看，慢慢地，媽媽來(lái)了靈感，越包越像，可我根本學(xué)不會(huì)，幫幫大人干干活，不過(guò)，我剛綁了一個(gè)粽子，就不干了，咳，連綁線都這么難呀！因?yàn)槔@來(lái)繞去，都快煩死人了。沒(méi)過(guò)一會(huì)，我們大家包了好多，媽媽把一些粽子放的高壓鍋里蒸了又蒸，我和妹妹一個(gè)勁地催著粽子，可粽子跟我們作對(duì)似地，總是不能出爐
等到3點(diǎn)左右的時(shí)候，粽子的味道彌漫在整個(gè)廚房間里，香香的，“哦！可以吃粽子了�！蔽液兔妹脷g呼起來(lái)，媽媽把燒好的粽子拿了出來(lái)，黃黃的肉肉立刻站住了盤子，“哇！我們包的粽子真漂亮！”我們四個(gè)人一嘗，味道好極了。我和妹妹掙著搶著吃肉粽，我們發(fā)自內(nèi)心地笑了起來(lái)。
這次包粽子，讓我嘗到了“第一次”，也讓我體會(huì)到了包粽子的累，干什么都沒(méi)有那么簡(jiǎn)單呀！
包粽子 篇14
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，傳說(shuō)在這一天愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投入汨羅江自盡了，人們?yōu)榱瞬蛔尳械聂~(yú)蝦吞噬屈原，就紛紛包粽子投入汨羅江喂魚(yú)蝦。從此，每年的這一天人們都包粽子來(lái)紀(jì)念屈原。今天就是端午節(jié)，我也來(lái)跟姥姥學(xué)包粽子。
一進(jìn)姥姥家的大門，粽子的清香撲鼻而來(lái)，姥姥正在門口包粽子。我用手捧起一把糯米，啊，糯米的米香是多么沁人心脾;我撿起一片粽葉，呀，粽葉的粽香令人神清氣爽!我迫不及待地請(qǐng)求姥姥：“姥姥，快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地說(shuō)：“好，不過(guò)包粽子很難，你能學(xué)會(huì)嗎?”“沒(méi)問(wèn)題，我一定能學(xué)好的!”我信心十足地說(shuō)。
姥姥順手拿了四片粽葉，對(duì)我說(shuō)：“看好啦!”只見(jiàn)姥姥先將四片粽葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起，雙手放在粽葉下面，卷成一個(gè)漏斗狀，讓粽葉的“尾巴”在后，“頭”在前，再用手撩起一小把糯米，裝到“漏斗”里去，拿一個(gè)蜜棗放在中間，然后撩起一把米蓋住棗，最后將粽葉的“尾”從上面封住粽子的餡，并把剩下的粽葉繞著粽子纏完。姥姥嫻熟地用線包扎好粽子，一個(gè)可愛(ài)小巧的粽子就誕生了。
我目瞪口呆地看著姥姥輕輕松松就包好了一個(gè)粽子，覺(jué)得姥姥包粽子就像變戲法一樣神奇，手指頭三繞兩繞都合著一種節(jié)奏，看久了就會(huì)入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下決心，一定要達(dá)到姥姥這個(gè)水平，吃到自己包的`粽子。
但是說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難。我學(xué)著姥姥的樣子，找來(lái)四片大小相等的粽葉，整整齊齊地排列好，然后雙手一合，做成了一個(gè)很小的漏斗，我用糯米把這個(gè)漏斗填充得滿滿的，可是我剛一用粽葉封住口，米就全從兩邊露出來(lái)了。哎，趕緊請(qǐng)教姥姥吧!“封口的時(shí)候要用大拇指捏好下面的口，食指和中指要封好兩邊的口，整只手都要捏緊了，千萬(wàn)不要松開(kāi)，否則米就露出來(lái)了�！崩牙岩贿呎f(shuō)一邊又包好了一個(gè)粽子。
我不服氣，就重新拿起粽葉包了起來(lái)�！肮偹銢](méi)漏出來(lái)!”這回可不會(huì)再錯(cuò)了，我高興得想，可是，粽葉那么長(zhǎng)，怎么捆扎呀?我剛一拿起剩余的粽葉，粽子又散了，原來(lái)一疏忽，手又松了�！皼](méi)關(guān)系，失敗是成功之母，再來(lái)一次!”姥姥微笑著鼓勵(lì)我。
我又恢復(fù)了剛開(kāi)始的斗志，毫不氣餒，再一次包了起來(lái)�？上У谌我矝](méi)成功，米還是漏了出來(lái)�！胺夂每诤�，粽葉先往左擰一圈，再?gòu)纳厦孓D(zhuǎn)過(guò)來(lái)，最后從底下掏過(guò)來(lái)。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆，拆了包，終于包好了一個(gè)粽子，盡管不是很漂亮，但畢竟是我親手包好的第一個(gè)粽子。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。半個(gè)小時(shí)后，粽子熟了，我終于吃到了我自己包的粽子。
解開(kāi)粽葉，幽香的味道迎面撲來(lái)。我用筷子夾了一點(diǎn)兒，放在嘴里，啊，又黏又香又甜，真好吃啊!“一分耕耘一分收獲”，通過(guò)學(xué)習(xí)包粽子，我明白了凡事只要用心去做，再苦再難也會(huì)成功。
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