[優(yōu)選]包粽子作文15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的包粽子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
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包粽子作文1
公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子--"筒粽"的由來。
現(xiàn)在的粽子品種可是千奇百怪：有用竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角的竹葉粽、有把糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮的艾香粽、有用取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁來制作的甜茶粽，使其色澤金黃油亮，入口潤滑細嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養(yǎng)豐富、有將用薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮的薄荷香粽、有豆沙、糖、脂油丁混合在一起煮的豆沙粽······雖然品種千奇百怪，但是每種粽子的味道都是毫不遜色于其他食品的！而且端午降至，粽子是必不可少的一道美食。
我也很想學(xué)包粽子，可一直沒機會。有一次，我見奶奶正在包粽子，就按捺不住一直想學(xué)包粽子的心，懇求奶奶：“我的好奶奶，叫我包粽子吧，求求你了！”“好吧，奶奶斗不過你，不過你可不能搗亂哦�！蔽乙娔棠檀饝�(yīng)，高興的一蹦三尺高。事不宜遲，我趕忙挽起袖子，把手洗干凈，有擦干，然后坐在奶奶身旁。只見奶奶挑了三片好的粽葉，把它們疊成方形，然后卷成圓錐形，放入一些糯米鋪滿底部，上面放上一塊奶奶自己腌好的肉，再用糯米把肉蓋住壓緊，最后用奶奶自己準(zhǔn)備好的線，包緊包實�！澳憧矗粋�四角肉粽就這樣包好了。”奶奶對我說道。
于是我學(xué)著奶奶的樣子把三片好的粽葉，疊成方形，然后卷成圓錐形，放入一些糯米鋪滿底部，可是當(dāng)我把糯米放進去時，它們總是會漏完，我趕忙詢問奶奶：“奶奶，為什么我放的糯米會漏完？”“呵呵，你看你下面有一個洞�！薄肮植坏�！”我連忙把洞給“補”了起來，再放入一些糯米，果然這次不漏了。我又放上一塊腌好的肉，再用糯米把肉蓋住壓緊，最后用奶奶自己準(zhǔn)備好的`線，包緊包實。“啊，我的四角肉粽做好了！”我高興極了，我想奔走相告，把這個好消息告訴全世界的人。
其實包粽子一點也不難，我希望只要我們大家能夠花費一點點的時間，就能讓“包粽子”這個中華民族的傳統(tǒng)文化，流傳于我們的子子孫孫。千萬不要讓“包粽子”這個傳統(tǒng)文化在我們現(xiàn)在生存著的這個大千世界里永遠消失。
包粽子作文2
6月9日下午，我們放假回家。
一回到家，我就迫不急待地放下書包，沖進廚房對媽媽說：“今年的端午節(jié)，我們家包粽子嗎?”
“你這個饞貓，就知道你會問這個事兒，呶，糯米都買好了，保管你吃個夠!”媽媽摸著我的頭，笑呵呵地說。
當(dāng)天晚上，我做了一個夢，夢見了好多粽子，紅棗的、豆沙的、臘肉花生的、板栗加肉的，蛋黃加肉的，各種口味的都有，饞得我口水直流，可惜還要到后天才過端午。
盼呀盼呀，一天過去，兩天過去，終于等到端午那天(6月12日)。
我起了個大早，因為媽媽說今天上山采摘箬葉。雖然那時細雨綿綿，但是卻澆不滅我心里火一樣的熱情，我和媽媽采了一大籮筐箬葉，還折了兩片粽葉。你可別稀奇，在我們鄉(xiāng)下是不用細繩綁粽子的，而我們用粽葉做成的細條兒完全可以代替繩子，它不僅柔韌性好，還純天然，煮好的粽子帶有淡淡的箬葉和粽葉的香味。
到家了，我們分工合作，我洗箬葉并把帶回來的棕葉撕成細細的條兒，媽媽泡糯米，剁肉餡，洗紅棗和花生米。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，開始包了，往年只知道吃粽子的我今年開始纏著媽媽教我包粽子，媽媽滿口答應(yīng)了。
媽媽邊做邊教：“先取兩片箬葉重疊在一起。”
“為什么不用一片箬葉呢?”我好奇地問。
“兩片箬葉包的粽子更結(jié)實�！眿寢屝χf。媽媽接著告訴我：“把箬葉對折做成一個“漏斗”的形狀，但一定得裹嚴(yán)了，裹成尖，底下不能漏米，然后在放泡好的糯米進去，根據(jù)不同的口味，可以放不同的餡進去，比如說，你喜歡咸的：就可以放臘肉，花生米;而媽媽喜歡甜的：可以放紅棗板栗等。最后把多出的部分折過來捏緊，再用粽葉做的細條兒纏緊。這樣，一只漂亮的.粽子就做好了�！�
我學(xué)著媽媽的樣子包起粽子來，雖然有好幾次我把米撒了一地，但是媽媽并沒有責(zé)怪我，反而安慰我說：“沒事兒，再來!多做幾次，熟能生巧�！�
經(jīng)過我的不懈努力，一只漂漂亮亮的粽子終于包好了，我非常開心地把自己做的粽子串成一串，對媽媽說：“媽媽，這是我自己包的粽子，等會我要吃自己做的粽子”媽媽高興地摸著我的頭說：“好、好、好，自己做的粽子自己吃起來更香呢!”
“煮粽子啰!”粽子煮30分鐘就可以起鍋了，如果把粽子泡在煮粽子的水中第二天再吃味道會更香，可是對于小饞貓的我怎么等得了呢?不管了，先吃再說，“嗯——”咬上一口，軟軟的，香香的，真好吃!這種味道讓人終生難忘。
包粽子作文3
每年的端午佳節(jié)來臨之際，粽子就在市場上暢銷起來了。
不論是超市中，還是里，都隨處可見粽子的身影。過端午節(jié)，必定會吃粽子。據(jù)說，吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期時偉大的愛國詩人屈原。這種端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗已從古流傳至今了。
隨著時代的變遷，粽子的品種也越來越繁多。市場上，賣粽子的不停地吆喝著，來來往往的人精挑細選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子，綠豆沙的粽子，豬肉餡的粽子，臘肉餡兒的粽子應(yīng)有盡有。一個個粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實，靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香，給人一種沁人心脾的感覺。
外婆是一個比較講究的人。每每到了端午時節(jié)，她就會起一個大早，其實是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會提早幾天把從市場上買來的糯米用水泡好，將包粽子用得上的食材準(zhǔn)備好。外婆會打電話叫上我和，一起包粽子。外婆做起這些事情來總是很細心，該有的`東西一律不差。我們一家人老老少少圍在前包粽子，在外婆看來，粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起，攤在手心里，再將小心翼翼地卷起，讓手里的粽葉呈一個圓錐形，用左手大拇指粽葉的外皮，使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實，接下來，就可以往粽葉里放糯米了，其中，可以添上紅豆，綠豆，豬肉等餡料，這時，外婆會笑瞇瞇地說到：“到了這一步，一定要記得把糯米壓平，壓實，好上鍋煮。”接下來，外婆順手從身旁抽出一根細繩子，將整個粽子來了一個五花大綁，，捆好后，一個粽子就大功告成。我學(xué)著大人們的手法，包著粽子，也不甘示弱。
接下來，是一個，兩個，三個……重復(fù)著上面的步驟，粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說包粽子看上去并不難，但是要親手包好一個粽子也并不是那么容易。
粽子的大小不一，有的挺著一個大肚子，看上去并不是那么秀氣，不過論味道，也還算得上是絕對的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘，待到一陣清香撲鼻而來，熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開那一層粽葉，糯米的香氣中夾雜著粽葉的香味，那才叫一個美��！蘸上那香甜可口的糖水，一口咬下去，心里不禁感嘆到：“此乃人間之一大美味啊！”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃，口腔里留下的是糖水的甜，糯米的鮮，粽葉的香……我學(xué)著古人的樣子，一邊回味著粽香，一邊說到：“真可謂美哉，美哉！”
外婆站在一旁說到：“這粽子確實香甜可口�！�
端午節(jié)的粽子，唯獨鐘愛外婆包的粽子。
包粽子作文4
8月20日，我們?nèi)視习彩?zhèn)的老家，參加爺爺奶奶他們包粽子的習(xí)俗活動，那天，陽光普照，我跟媽媽先到超市大采購，媽媽說不能空手回娘家，所以我們把超市的小推車堆得滿滿的，而且老家還有表哥表姐們，總有有十多人，都要給他們準(zhǔn)備些零食，也不能太寒酸，買完了東西，已經(jīng)快11點了，我們趕快開車到爸爸公司接大表哥，一起回老家。
車子一路順暢，過了翔安隧道，拐到往大澄島的路上，筆直的道路，延伸到很遠的盡頭，兩旁種著整齊的樹，像衛(wèi)兵一樣的列隊在路旁歡迎我們，偶爾被 聲驚奇的驚奇的島群，嚇得從這棵樹飛到另一棵樹，我興奮的叫爸爸多按喇叭，嚇嚇?biāo)鼈儭?/p>
靠近中午的陽光，狠狠的從車窗往車?yán)飶能嚧巴嚴(yán)锎┩福冶黄葟母瘪{駛逃到后坐上，過了蓮荷這個地方，大家都睜著大眼睛，原來又到了有名的“撞車爆點”，原來這里有很大的急轉(zhuǎn)彎，當(dāng)車子筆直的大路沖過來時，速度都很快，而這個路的.中間雖有“分隔綠化島”，但因為種植的花木比較高，根本看不到藏在樹后的急轉(zhuǎn)彎，導(dǎo)致車子一下子就直直沖進房子了，所以我們這次看到一部油罐車沖進去，車屁股露在外面，車頭完全都扁掉，可見沖擊力多大。上次是貨柜車，半夜沖進去，放在那里好幾個月都沒拖走。
我們終于回到老家，遠遠地看著爺爺親自下廚，看來今天又有好東西吃啦！不是骨肉相連，就是川香雞柳，這兩樣是我的最愛，每次回老家，一定會有這兩道菜。一進門，我迫不及待直奔飯桌，果然看到這兩樣令人食指大動的佳品，我一手一個，都來不及決定先吃啥？媽媽大叫“別急！”先洗手，要幫忙做事！于是我跑到奶奶那里看她包粽子，只見奶奶把繩子一大串掛在門把上，想不到門把也能包粽子，還有大舅媽，表哥表姐們，都圍在一起，大家七手八腳地幫忙包粽子。
我的動作還不會很快，但大家都談大家包的不錯，我也很高興，終于粽子下鍋了，我們先享用滿桌的大菜，一邊等今天的主角一粽子出現(xiàn)。當(dāng)我打開第一個時，抹鼻的香味，彌漫著整個大廳，我急忙向碗里倒入味道超棒的甜辣醬，然后張開大嘴，對準(zhǔn)目標(biāo)咬了下去。哇！那種滋味真是人間美味，又有米口感，還有包大蔥和蝦米的想起，包在中間的乳蛋和肥肉，一入口的感覺令人難忘。
今天回老家很開心，學(xué)會了包粽子，雖然技巧不佳，但卻是自己動手的產(chǎn)品，感覺他別親切。今天真是好玩的一天。
包粽子作文5
端午節(jié)到了，一大早，家家戶戶門前都懸掛著艾蒿和昌莆，整個村子彌漫著艾葉芳香。
我生長在水鄉(xiāng)，從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一服裝，在一陣陣敲鑼打鼓聲中，齊心協(xié)力地往前劃，“咚、咚，劃起！”“咚、咚，劃起！”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起�？上у⑺佑袔啄隂]有看見這樣熱鬧場面了。
端午節(jié)還有非常多習(xí)俗，比如吃“五黃”，還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候，我都會聞到那種熟悉氣味，奶奶說，洗過艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子，那就不像端午節(jié)了，對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付，也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些時候，我就非常希望能親手包制粽子，可那時候大人們不讓，說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學(xué)校正好放假，我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡，一包，再用繩子捆起來，簡單至極，根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做：先把粽葉兩邊重疊，使重疊處成為一個小漏斗狀，再在粽葉里裝已經(jīng)泡好糯米。而裝也有講究，先裝三分之一，然后將準(zhǔn)備好餡料：肉、咸雞蛋黃、大棗等等，拿兩三個裝進去，再用一層糯米鋪在上面。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋住時候，糯米卻像調(diào)皮孩子似紛紛蹦了出來，一點兒也不聽我使喚。這可怎么辦呀？我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米，這才解了圍。最后把上面葉子疊下來，用線用力捆住。
我一心認為奶奶她們扎樣子特老土，不好看。于是，我把粽子五花大綁捆了一圈后，又自作主張地打了一個漂亮蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子，那也是十分結(jié)實。大功告成！我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不留神扯了一下棕繩那短一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似，一只只又結(jié)實又漂亮粽子從她們手中滑出來，可我連一只都包不好，心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了，非把粽子包好不可。細細地看，認真地學(xué)，功夫不負有心人。經(jīng)過了幾次失敗，我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時我才明白包粽子也是門手藝，真是“看事容易做事難”，要包得漂亮而結(jié)實，確不容易。世上萬事也許都是這樣吧！
包粽子作文6
“嗯～真香！”煮粽子的香氣又飄進我的鼻子里了！每年的農(nóng)歷五月初五前后，艾葉的清香，粽子的濃香，都會讓我忍不住流口水。
往年過端午節(jié)，我家都是到超市買粽子，回家直接煮著吃。今年我感覺節(jié)日氣氛更濃，因為端午節(jié)包粽子這個重要的環(huán)節(jié)，是我們一家子共同完成的，想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節(jié)是一首美妙的歌，當(dāng)然也不能缺少伴奏，伴隨著喜慶的音樂，我們便開始包粽子。首先，先把本次環(huán)節(jié)的材料準(zhǔn)備就緒：盆子、細線，濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶，還有咸而不膩的臘腸，當(dāng)然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里，放在桌面上擺放整齊就OK了！
音樂漸漸進入高潮，正式開始包粽子，我就要大展身手了！先拿一片墨綠色的粽葉，展開，把粗的.那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈，形成一個綠色的“漏斗”，要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡，再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折，沿折下去的方向把粽子包緊，一個美味的粽子就新鮮出爐了！
一開始我覺得挺容易，沒有什么難度，可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉！又漏餡了！我便開始抱怨。原來，是我在纏粽繩時沒纏緊。這些粽子不是這里破個洞，就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上，有的米粒滾到盆子后。再說，自從給糯米們“泡完澡”后，它們身上滑溜溜的，十分難撿。哎，加油撿吧！粒粒皆辛苦，就算是給我自己減肥了！
在足足兩個小時的時間里，我只包了幾個粽子，但我已經(jīng)心滿意足了。因為我給自己定制了一個小目標(biāo)：只要包緊就行。所以，我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài)：有的像一個墨綠色的硬袋子，有的像一個個長有苔蘚的石頭，還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了！
傍晚，我也有點餓意了�？粗且粋�個裹在綠毯子里的“寶貝”，好肥美哦！之后，我就把它們下了鍋。打開火，它們泡在鍋中水里，開始竊竊私語，慢慢的越聊越歡，越聊越歡，隔著鍋蓋我都能聽見。煮粽子的香氣飄開來，我聽到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
包粽子作文7
“端午佳節(jié)快來到，家家戶戶粽香飄。”
姥姥說，5月28日就是端午節(jié)了，趁著周日有空兒，特意買來粽葉、江米和紅棗，準(zhǔn)備包粽子，還問我加不加入勞動隊伍。這還用說，這么有意義的事情怎么能少得了我呢？
我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈，用三個盆盛好放在客廳的茶幾上，表弟負責(zé)裁剪用來纏粽子的白線繩，我和姥姥、母親負責(zé)包粽子，分工明確，開始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔細看著，跟著我一塊兒�！蹦赣H對我說，“第一步，先拿一片粽葉，大頭朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽葉邊，向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀；第二步，先放點江米壓底兒，再放進兩個棗，喜歡吃也可以多放點，再用江米將棗蓋住。第三步，也是最關(guān)鍵的一步，粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀，將粽子捏扁，你看，左手心里有一個角，虎口處有一個角，大拇指尖和食指尖又捏出兩個角，一共四個角對吧？好，現(xiàn)在看要變戲法了，右手平握住粽葉的上緣，往下壓蓋住填滿的江米，多余的.粽葉窩在側(cè)面，你看，一個漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈，系成活扣，大功告成�！蹦赣H邊說邊得意地舉起包好的粽子，而我卻無論如何也做不好最后一步，母親讓我自己在實踐中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。
剛開始，我總包不成，心想：沒事，還有那么多米和棗呢。慢慢來吧，總會成功的。可是，幸運女神卻不眷顧我，那粽葉就像一個不聽話的小孩子，粽葉蓋不好，不是露餡了，就是用勁兒太大，把粽葉弄爛了。看著一個個漂亮的粽子從母親和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，關(guān)鍵的時候掉鏈子，米都快包完了，我還沒包好一個，這怎么辦？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
母親看見了，就說：“別急，剩下的留給你慢慢包，第一次學(xué)包粽子，肯定會有難度的，急也沒用，關(guān)鍵是要找竅門。不讓露餡，在卷成筒時把葉子邊壓進去一點就可以了；蓋蓋時，關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經(jīng)過母親再次示范和細心指導(dǎo)，我的第一個粽子終于包好了，盡管它扁扁的不那么好看，但它畢竟是我一生中自己包的第一個粽子��！
原以為彈鋼琴挺難的，還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴，現(xiàn)在看來，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功�。�
包粽子作文8
“良辰當(dāng)五日，偕老祝千年�！蔽覈拇髠鹘y(tǒng)節(jié)日之一的端午節(jié)又到啦！
傳說古時候，楚國有一個人叫做“屈原”，他很偉大。當(dāng)然，他也愛國。屈原死后，楚國的百姓就紛紛來江邊祭祀，為了不讓魚、蝦、龍、蟹咬食他的尸體，百姓們每天把小船劃到江面上，把大米在竹筒里煮熟，扔進江里。后來，人們發(fā)現(xiàn)用楝樹葉包飯，外纏彩絲，這樣更好。于是，人們就叫它粽子。百姓們又把粽子扔進江里來保護屈原的尸體不被吃掉。后來，在每年五月端午這天，人們就用吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗來紀(jì)念愛國詩人屈原。
如果在端午節(jié)這天，你來我家做客，一開門你就會聞到一股芳香。我相信你一定會喜歡我爺爺包的蜜棗粽子，因為我最愛吃的就是蜜棗粽子呀，爺爺會包的粽子口味其實可多啦！例如：肉餡、水果餡、還有白米的話不多說，我們先準(zhǔn)備包粽子的材料，它們是：糯米、粽葉、粽餡、尼龍繩等。
萬事俱備，我們要開始了。首先，我們先洗米，接著用溫水煮粽葉，這樣煮過的粽葉不容易爛。重頭戲來了，開始包粽子，只見爺爺先取兩片粽葉，將它卷成圓錐形，然后將一勺米放入粽葉里，再加上餡把粽葉折來折去，最后用尼龍繩系緊，爺爺?shù)膭幼饕粴夂浅�，看的我直拍手叫好。下面該輪到我上場了，剛剛卷好粽葉，我就開始放米。咦？米呢？我怎么一放進去就全漏掉了呢？爺爺摸著我的頭笑著對我說：“卷粽葉的時候要多折一些，下面裹緊了，這樣才不會將米漏出去�！蔽野凑諣敔斦f的，一遍又一遍嘗試，功夫不負有心人，我終于成功了。接著，我把餡放進去，將多出的粽葉壓下來，這時我又遇到了難題，怎么才能將它系好呢？最后還是在爺爺?shù)?幫助下，我的第一個粽子終于完工啦！雖然和爺爺包的粽子比起來不是那么好看，還有點小。可是，這畢竟是我經(jīng)過很多次的努力才完成的，我高興地對爺爺說：“這個粽子煮熟了，我要親自把它吃了！”爺爺看著我，哈哈大笑了起來！
通過這次學(xué)習(xí)包粽子，不僅讓我明白了很多道理，還學(xué)到了很多關(guān)于端午節(jié)知識和習(xí)俗。粽子固然好吃，可它包含的不僅僅是米和餡，而是中華傳統(tǒng)的博大精深！
包粽子作文9
一天晚上，媽媽準(zhǔn)備了糯米、紅豆、瘦肉和干貝等食材，分別放在幾個大碗里面，還泡了兩捆竹葉。我有些好奇，這是要包粽子嗎？看我疑惑的眼神，媽媽看出了我的心思，笑著對我說：“沒錯，我們明天包粽子。”
第二天，媽媽把提前準(zhǔn)備好的材料都擺好，我出于好奇也跟了過去。媽媽看我好學(xué)的樣子，就打算教我怎么包粽子。“來，看好了。”只見竹葉在媽媽手里幾個來回，瞬間就扎成了一個漂亮的粽子。我看了幾遍，就開始學(xué)著媽媽，拿了兩片大小差不多的粽葉，竹葉經(jīng)過一晚上的浸泡再經(jīng)過媽媽的清洗，好像褪去了一件“衣服”一樣，滑溜溜的`，顏色也由綠轉(zhuǎn)黃了。我先把兩片葉子頭尾相對，再在中間的位置轉(zhuǎn)個彎，呀！一個小漏斗就形成了，從側(cè)面看形狀還有點像尖尖的鞋子。我激動地眉開眼笑，因為這個步驟很關(guān)鍵，這么輕易就被我搞定了。接著，我舀一勺糯米放進去，大概占一半的空間，中間放上餡兒，最后上面再放一層米。就差一步就可以包好一個粽子啦，我心理暗暗自喜。
這時，媽媽已經(jīng)包完一個粽子在綁繩子了，看了看我包的粽子，說：“漏斗尖尖的地方葉子要折成一個角，不然米會漏出來，煮的時候還容易爆�！痹捯魟偮洌覄倓偡胚M去的米和餡兒就爭先恐后地灑落了一地，瞬間就把我得意的心情降到冰點。無奈，我只好先把地上的米清理干凈。媽媽看著因為清理地板而摔了個狗啃泥的我，笑得一臉燦爛，可轉(zhuǎn)眼又一臉嚴(yán)肅地手把手教我包粽子：粽葉要折角，裝米、裝餡兒，再裝米，這次一氣呵成。媽媽說：“這里還有一個步驟很關(guān)鍵�！蔽矣忠苫笃饋�，還要干嘛？說著，媽媽又教我一手抓住粽葉的尾巴，一手握住半成品的粽子，放手心里上下抖動幾下，為的是讓粽子可以更緊固，更飽滿，不那么太松散，就像做人一樣。我聽著怎么這么像在說我呢。最后，把剩下的粽葉反折遮住出口，再捏緊、用繩子綁好，一個完整的粽子就算完成了。就這樣，我和媽媽包了一個又一個粽子，米和餡兒都沒有了我們才停手。只見在眾多漂亮的粽子當(dāng)中有幾個與眾不同的，看著有點“經(jīng)不住風(fēng)雨”的，那就是我的“作品”。
等我聞到一股濃濃的香味，粽子在鍋里“噗噗”直叫喚時，我知道是粽子要出鍋了。我挑了自己包的粽子，一解開，香氣撲面而來，再沾點白糖，甜甜糯糯的，餡兒咬在嘴里又是酥酥軟軟的，幾種味道交織在一起，妙極了。果然，付出努力，就有回報。
包粽子作文10
端午節(jié)快來了，我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的準(zhǔn)備。我們先去采粽葉，到了草坪旁邊的河邊，看到了一片綠油油的蘆葉。微風(fēng)吹來，一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對我說，樂樂，摘蘆葉要摘那種寬寬的、長長的，這樣的葉子包出來的粽子才能大。外婆又指了指旁邊的小棕葉說，不要睬這種小的粽葉，也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉，這樣的粽葉包出來的粽子既小又容易破。我點了點頭，仔細觀察粽葉，專揀大的采，采了一片又一片，湊近聞一聞，還有粽葉的清香呢！
聽外婆說，包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。我們先將糯米洗凈，又把粽葉放在水里煮，剪去棕葉的根，浸泡在涼水中。最激動人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手，她從容地拿起了四張粽葉，把粽葉從高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞，一個倒圓錐形就出現(xiàn)了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒進了圓錐形里，用手指壓了壓，又夾起腌漬過的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想，一個粽子是不是就快包好了？誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆為什么要讓肉在糯米中間，外婆笑著說：肉在中間，可以讓肉香在糯米中彌漫開來，粽子才好吃。哦，原來是這樣。
到了我一試身手的`時候了。我先拿起一片粽葉，照著外婆的樣子，順勢一繞，出現(xiàn)了一個三角形，放米，放肉，雖步驟跟外婆一樣，但效果卻不盡人意，包了幾遍都沒成功。外婆對我說：樂樂，我來給你示范一下，你跟著我學(xué)。接著外婆做一個動作，我就做一個動作：外婆用手繞，我就用手繞；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆線，我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的比了一比，發(fā)現(xiàn)我包的粽子只有三個角，外婆包的粽子卻有四個角。外婆拿過了我的粽子，看了看，臉上的笑容更燦爛了說：樂樂，你第一次包就包得這么好，下次一定會超過我的。你再包一個試試。我又拿起一片粽葉，按照剛才的步驟，又包了一個小粽子。這一次，我很順利地包好了一個粽子。
最后外婆包了很多大粽子，而我卻包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地嘗了一個小粽子，味道還真不錯。糯米的香軟和五花肉的肉香，讓我滿嘴留香。
包粽子作文11
“小懶蟲!快起床，今天是端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好;③把五花肉放進有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴(yán)肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一只胖乎乎的.肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難�！蔽铱伞安环䴕狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。
媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒!我終于包好了第一個粽子�？粗种械倪@個小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家里到處都彌漫著粽子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”，還嘗到了包粽子的快樂，真是一個難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節(jié)快樂”!
包粽子作文12
每年春節(jié)奶奶總會準(zhǔn)備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節(jié)對我來說和往年不一樣，因為我不僅學(xué)會了包粽子，而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來，包粽子是最講究技巧的。
一進廚房，我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子，心里無比激動，在奶奶教的過程中，我在廚房里蹦來蹦去，根本沒有仔細看。奶奶教完后，問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包，想都沒想就說：“不用了，我已經(jīng)會了”。說著，拿起粽葉胸有成竹地折起來，放進米和四塊肉，可是粽葉沒折好，米不停地漏，繩子還沒綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來！”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的`差不多�？山夢兆訒r，我卻忘了怎么綁。我想問奶奶，但想起剛才的態(tài)度又不好意思開口。沒辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動了，才勉強綁好了繩子，但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個過程重復(fù)了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折，做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結(jié)結(jié)實實，一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了！這次我非常仔細地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導(dǎo)下，掌握了技巧，成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣，像完成了一項大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子，我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學(xué)習(xí)制作新的美食。
包粽子作文13
今天是端午節(jié)，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦？我可是個包粽子的“大菜鳥”��！叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢！我當(dāng)時那個汗那。我直愣愣的站在那里�！翱禳c過來！”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個嘛，我不會�！蓖鮿e格不以為然的說：“我也不會嘛，我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來�！笆紫�，把竹葉對折，再折一個小角�！�，王別格向我演示完就來檢查我折的.怎么樣。“哎呀。這是吃的，你不要把她當(dāng)成卡紙折��！”王別格對我說。我無可奈何，只好重新折了一次�！班牛@次還不錯”聽到了她說的話，我大大的松了一口氣。看樣子，她不會再叫我重新再折一遍了�！敖又阳杖~打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯，現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個棗，最后放一勺米�！蓖鮿e格說的太快了，我有暈，于是對她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配�！痹腊⒁陶f：“其實這個可以根據(jù)自己的口味來搭配�！蔽遥骸澳俏揖凸饧用祝患佣�，也不加棗�！蓖鮿e格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢？”我立刻反駁道：“做個記號不就得了？”由于往下我不能做了，所以那個半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進“盆地”（小鍋）里，又把一盆水倒進“盆地”里，讓水沒過粽子，使所有的粽子“溺水”，無一幸免（當(dāng)然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀）。然后，煮上兩個小時，再悶上半個小時，粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來，她便迫不及待地把一個粽子撥開，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報”的，但被她硬塞進了大半個粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
包粽子作文14
端午節(jié)前夕，我們提著大包小包的東西，專程來到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后，我興奮不已，剛下車，就提這提那忙得不亦樂乎。清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細毛線白繩統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備好了，把它們擺在圓桌上，準(zhǔn)備大顯身手了。首先要做的是：把糯米、金絲小棗、筍葉等洗凈。這對于我來說不過是小菜一碟，小事一樁。我把它們一起放入盆中，逐一清洗干凈。同時，大家也齊心協(xié)力、分工干活。很快我就清洗完工，做完我那一小部分的東西就自由組合起來�？矗∵@是我設(shè)計的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成，小屋、桅桿和木漿是糯米組成。掛在桅桿上的兩個燈籠則由紅彤彤金絲小棗組成。哈！太有趣了！
第二項任務(wù)是：將筍葉卷成一個錐子狀，上寬下窄，還要有一小截筍葉做蓋用，再把糯米填滿在“漁船”里。用筍葉緊緊裹住再用細毛線白繩逐一包扎好后，一個像模像樣的三角形粽子就做好了。這可難倒了我，每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡，就是繩沒系好總散開，我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出我的心思，說到“澤陽，你想做個半途而廢的人嗎？”“我不想！”我大聲說道。對！我相信我一定能行，媽媽不是經(jīng)常鼓勵我，澤陽是最棒的！想到這，我埋頭干起來，可還是包不好，正當(dāng)我一籌莫展時，姥姥及時向我傳授經(jīng)驗，并耐心地手把手的教我。
填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉，系好小繩，姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆，以至于我還沒看清怎么包，“關(guān)鍵是把筍葉裹緊，小繩系好。知道了嗎？來，包一個看看�！崩牙颜f。看著姥姥包的又快又好，我不由的想著姥姥是一位平凡的老人，沒念過多少書，也沒多少文化，卻會有如此精湛的技藝，無不令我欽佩。真是“只要功夫深，鐵棒磨成針”�！芭_上一分鐘，臺下十年功��！”接著，姥姥又手把手地指導(dǎo)我，經(jīng)過姥姥的一番教導(dǎo)后，我居然也包了幾個像模像樣的`合格品，“不錯，大有進步�！崩牙颜f，我乘勝追擊，又埋頭苦包起來？“開鍋了，吃粽子啦！”不知誰喊了一聲，大家一窩蜂地急忙圍著鍋一圈圈轉(zhuǎn)起來。
“嘩”舅媽打開了鍋蓋，一團貌似乳白色的薄霧飄然而上，好香呀！清香四溢的粽子展現(xiàn)在我們面前：“這個最大，是我的！“這個三角形最標(biāo)準(zhǔn)，肯定是姥姥的”“這個應(yīng)該是”？粽子里包的不僅僅是糯米和蜜棗，還包著無窮的快樂和無盡的親情！
包粽子作文15
端午節(jié)快到了，我纏著奶奶，今年我也要學(xué)會包粽子。奶奶說，“好的，好的。”
一個星期六的清晨，奶奶從集市上買來三把標(biāo)草（是一種很牢固的水生植物），用臉盆裝上五斤糯米，浸泡兩個小時，吃過早餐，我和奶奶就準(zhǔn)備忙碌起來。原材料除了糯米外，為了讓味道更加的鮮美，還可以添加香腸、花生、綠豆等餡。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的雜質(zhì)去掉。把標(biāo)草和粽葉清洗干凈，用一個大大的'腳盆把這兩樣?xùn)|西浸泡起來。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。準(zhǔn)備工作做好了。我和奶奶各自搬來一把小板凳，像模像樣地包起來。奶奶一邊包，一邊給我講包粽子的要領(lǐng)：
1、準(zhǔn)備好包針、筷子；2、右手把粽葉卷成漏斗狀。然后放在左手上；3、用調(diào)羹放入泡好的糯米；4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的是讓糯米挨挨擠擠；5、把上面的葉子蓋起來，把米蓋��；6、把葉子圍繞粽身繞一下，緊緊地包�。�7、重新拿起一根葉子，貼在粽子的旁邊，圍著邊緣再繞一遍，防止米漏出。拿起針，在粽子的中間插下去，插到對邊，8、再把粽葉的尾部穿入針孔里，然后帶到對面就可以了。就像穿針引線一樣。葉子的尾部要朝里的方向利于穿過。
我著急地說：“你講得太快了，我記不住，還是你手把手地教我包吧！”奶奶笑著說，你不是說這很簡單嗎？想不到一個小小的三角形，在奶奶的手中自由地飛翔，而我臉漲得通紅，怎么也不像那么回事，不是漏米，就是把粽葉被弄壞了。我說今天我非學(xué)會不可，奶奶看我認真的樣子，鼓勵我說：“沒關(guān)系，世上無難事，只怕有心人，我相信你一定會學(xué)好的。”我一邊包，一邊問奶奶：“為什么端午節(jié)非要吃粽子呢！”“這你都不知道，是為了紀(jì)念愛國詩人屈原吧！”聽奶奶講，屈原不滿當(dāng)時政府的腐敗而投江自殺，老百姓到處找而沒有找到，又恐蛟龍吃他，就把粽子放在水中，讓蛟龍吃，讓他的身體保持完整。這樣，端午節(jié)吃粽子和賽龍船的習(xí)俗便沿襲下來。我一邊聽奶奶講故事，一邊學(xué)習(xí)，沒想到，經(jīng)過半過小時的實踐之后，我終于學(xué)會了包粽子。這讓我懂得了：“沒有你學(xué)不到的，只有你不想學(xué)的”。
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