包粽子作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
端午節(jié)馬上就到了,端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)有很多人會包粽子。
說實(shí)話,我倒是挺喜歡吃粽子的,我自己也包過,很有趣。在我家,每年端午節(jié)都會包粽子,記得前年時(shí),家里又要包粽子了,一大早奶奶就去買好好粽葉、糯米、蝦仁以及肉,買回來后,我們就把粽葉洗干凈,再把糯米放入水中浸一會,快到中午時(shí),我們就開始了。按照奶奶的吩咐,我們先將糯米炒好,把肉和蝦仁也煮一下,一切準(zhǔn)備就緒后,我們開始包了,往年都是奶奶和姐姐包的。
這一年,我特想吃自己包的,于是我在旁邊看她們包,掌握了大概步驟后,我也拿來粽葉,學(xué)她們的樣子卷成漏斗狀,放入少許糯米,將我喜歡吃的.肉放了好多進(jìn)去,奶奶看見了,就告訴我不能這樣包,要先放入少許糯米,然后放入一至兩個(gè)肉及蝦仁,再加入一些糯米最后包好綁繩子上。于是我又重新包了一個(gè),大小似乎小點(diǎn),不過沒關(guān)系能吃就行,于是我想包個(gè)大點(diǎn)的,可當(dāng)我準(zhǔn)備綁在繩子時(shí),粽葉突然破了,里面的東西掉了一地,奶奶看見了,生氣地說,你到旁邊玩去,不要在這里搗亂,我頗為不爽地走開,等粽子熟了以后,我也沒胃口吃了。
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,我們應(yīng)該好好保護(hù)這個(gè)文化遺產(chǎn)。
包粽子作文2
一個(gè)流傳了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)到來了,我?guī)е矏傊榛乩牙鸭野兆印?/p>
姥姥上街去買粽子葉,我只好呆呆地望著大門口等姥姥回來。等啊盼啊!終于,十幾分鐘后把姥姥盼回來了。
我們開始包粽子,粽子可以包三個(gè)角的也可以弄四個(gè)角。頭回包粽子,我還不會,于是我讓媽媽詳細(xì)說了一下方法。包粽子需要的材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干,還有繩子。其中,江米要提前準(zhǔn)備,把它泡在水里的時(shí)間越長,粽子就越好吃。
我先把粽子葉擺成三角形,再把泡好的`江米放兩勺進(jìn)去,接著在江米里面插上三個(gè)紅棗和葡萄干,用粽子葉把它們?nèi)。詈笤倮p上繩子,一個(gè)粽子就算成功包好了。
為什么端午節(jié)要吃粽子呢?帶著疑問,我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國的大臣,他主張聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人的反對。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國京都后,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來,端午節(jié)吃粽子有這樣的特殊意義啊,后人們敬佩偉大詩人屈原的愛國節(jié)操,為了紀(jì)念他,才會在每年的這一天包粽子。
包粽子作文3
“有棱有角,有心有肝,一身清貧,半世煎熬”猜猜這是什么?沒錯(cuò),這就是——粽子?刹灰】催@個(gè)“綠色三角體”,當(dāng)年屈原跳江,為了不讓魚蝦“品嘗”他的尸體,百姓們特意制作了好吃的它扔入江里。
為了迎端午,我和媽媽一起來包粽子。首先,媽媽拿來了一些粽葉、紅豆、紅棗和糯米,我剛準(zhǔn)備上手,媽媽立刻攔住我說:“等一下,應(yīng)該先拿開水泡。”說著把包粽子的.材料放入盆子里,倒入剛燒開的熱水。正當(dāng)我疑惑不解時(shí),媽媽一邊拿出粽葉,一邊說:“這樣粽葉才不會太脆,包起來就更加容易了!闭f著遞給我兩片粽葉。我只好硬著頭皮包了起來,把兩張一疊,再一卷,可是出現(xiàn)在眼前的卻是一個(gè)球,只好重新卷了?山酉聛砦铱匆姷牟皇且粋(gè)一個(gè)十全十美、無與倫比、鬼斧神工的錐形、沙漏型的粽子,而是一塊塊歪七扭八、東倒西歪的不規(guī)則圖形,只好勉強(qiáng)挑了一個(gè)圓形的。之后就更慘了,不是放糯米時(shí)沒注意撒了一地,就是手一不小心頂?shù)沽吮P子。經(jīng)過九九八十一難后,熱氣騰騰的粽子總算出爐了。我立馬拿起我那個(gè)圓粽子,大口大口的吃了起來,還是自己做的吃起來最香!
通過親自實(shí)踐,我懂得了:自己動手,豐衣足食,這句話的真諦。
包粽子作文4
掛葫蘆,賽龍舟,端午節(jié)到了,媽媽決定包香噴噴的粽子給我吃。早上起來,我和爸爸出去買了粽葉、大紅棗等包粽子的原料;氐郊液螅瑡寢尠阳杖~泡好,又把泡好的糯米洗干凈,放到鍋里蒸熟,好了,開始包粽子嘍!
我竄前蹦后地一會兒這里看看,一會兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層糯米,我馬上拿了一個(gè)我最愛吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,嘻嘻,還是繼續(xù)包下一個(gè)吧。我和爸爸媽媽包又包了很多個(gè)大大的粽子,有肉餡的,有花生餡的,最多的.自然是我愛吃的大棗餡粽子。煮粽子時(shí),聞著飄出來的香味,饞的我垂涎三尺,饞涎欲滴,望眼欲穿……
終于,開飯啦!我顧不上燙,趕緊拿起一個(gè)粽子咬了一口,哇!好香!我狼吞虎咽地吃了起來。我和爸爸、媽媽吃著香噴噴的粽子,媽媽夸我說:“張睿長大了,能幫媽媽包粽子了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。我們過了一個(gè)快樂的端午節(jié)!我最想的還是粽子……
包粽子作文5
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的,今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子,還去買了粽子材料后,他就回去睡覺了,結(jié)果我們幾個(gè)偷偷把粽子給包了,然后我們幾個(gè)。我想看看它起來到底是啥反應(yīng)。
我們先把糯米放到一個(gè)。很大很大的碗里去洗了先,然后再把包粽子的.那個(gè)葉子也拿去洗干凈,然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部,你可別忘記了,糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上,把他卷一圈再用那根竹繩,綁起來。我一會兒覺得無聊有些時(shí)候覺得有點(diǎn)無聊了,我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業(yè)。,我們第一次包粽子不知道味道如何?其實(shí)包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上,其實(shí)呀,這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子,在農(nóng)村的時(shí)候,更別說包了,這是他第一次包粽子,雖然不是我第一次包,但我之前也沒有什么認(rèn)真的,包括,我以前就是在外面有活動的時(shí)候,拿著,他們弄好的粽子綁的一般而已,其實(shí)也沒有真的,包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子,好開心喲,不知道今天晚上吃粽子味道如何,好期待呀。
包粽子作文6
我一走進(jìn)家門,就看見大小各異的粽葉,層層地疊在一起。原來,我們家正在包粽子呢!
粽葉浸泡在水里,顏色是深綠的,上面有一些粗粗的莖脈。奶奶拿來了糯米,紅豆,醬肉,和用來綁粽子的線,準(zhǔn)備開始包粽子。
奶奶拿起一片粽葉放在左手上,用右手把粽葉較圓的那頭裹到旁邊,那頭的形狀好像一個(gè)三角形的`小窩,奶奶用勺子盛起兩勺糯米和兩勺紅豆放在“小窩”里,用手輕輕按幾下,把下面的粽葉往上包,埋住“小窩”的出口。把多余的粽葉按到兩旁,然后把線在上面繞起來,每一圈都綁得很扎實(shí),最后打上兩個(gè)結(jié),一個(gè)豆粽就包好了。
我喜歡吃肉,所以我想包個(gè)肉粽。我學(xué)著奶奶包粽子的樣子開始照樣畫葫蘆。我拿起粽葉,回憶奶奶的動作,我試著把圓的那頭包到旁邊,可惜我我經(jīng)驗(yàn)不足,“小窩”變成正方形的了。我重新試了幾遍,一個(gè)三角形的小窩終于誕生在我手中。我拿遠(yuǎn)了點(diǎn),仔細(xì)端詳了一遍,為自己的杰作喜悅。我放了兩勺米,又用筷子夾了兩塊精肉,聞一聞,然后放在上面,用右手把另一端粽葉拉過來,把尖出的葉柄往右折過去。最后一步是綁線。我的手一緊一松,所以粽子不太結(jié)實(shí)。奶奶鼓勵我:“第一個(gè)粽子嘛,沒關(guān)系。”我也滿意地看著我的粽子。目光中閃爍著喜悅。我用同樣的方法包了一個(gè)又一個(gè),而且一個(gè)比一個(gè)好。
我喜歡包粽子,它不僅好玩,也讓我體會到了收獲的樂趣。
包粽子作文7
再過幾天就到端午節(jié)了,按照習(xí)俗,家家都要包粽子,我家也不例外。小時(shí)候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時(shí)都特別興奮,總想伸手自己也試著包包,可總是散架,包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。后來奶奶走了,又過了些年媽媽也生病了,端午節(jié)總要過,粽子總要包,于是我就學(xué)會了。
每年我都要包許多粽子,各種餡料的都有。糯米要提前泡好,時(shí)間越長粘性越高。一般泡六七個(gè)小時(shí)就可以了。北方人愛吃甜的,所以大棗是必不可缺的,再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯,于是香甜可口的粽子料就備齊了。
粽子葉要買新鮮的,干的竹葉雖然葉片大,但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣,很是方便。葉子買好先要清洗干凈,然后放到鍋里加水煮,開鍋后七八分鐘就可以了。取出,換水晾涼。準(zhǔn)備工作做好了,就開始包吧!
葦葉小,一般要用兩、三個(gè)葉片,鋪開,中間對著一折,成個(gè)斗型,把糯米、大棗等依次填進(jìn)去,再將頁稍對折過來包上,用線繩捆好。一個(gè)四角菱形的`粽子就做好了。
取一口大鍋,將粽子密密實(shí)實(shí)的碼好,加足水,上面最好壓上點(diǎn)兒重東西,一般我是用幾個(gè)大盤子摞起來,壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動而煮破了;鸷蛞灿兄v究,大火開鍋后,就轉(zhuǎn)為小火,慢慢的煮。兩個(gè)小時(shí)后就可以關(guān)火了。
滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香,香噴噴、甜膩膩的大粽子出鍋了!無須再加糖就已很甜了?靵韲L嘗,好吃嗎?
包粽子作文8
星期五上午,是池州小記者親子活動“獻(xiàn)愛心”的日子。媽媽帶著我,一大早就去伊美?城市首府參加包粽子比賽。緊跟在我們身后的是一對母女,那位阿姨有點(diǎn)不好意思地說:“我們不會包粽子,怎么辦?”我和媽媽都笑了,因?yàn)槲覀円膊惶珪?/p>
活動開始了,我就跟著媽媽學(xué)習(xí)包粽子。首先我把粽葉卷成窩形,接著放糯米和紅棗,然后把粽葉壓下去,最后用繩子把粽葉捆起來,要捆緊一點(diǎn),不然糯米容易漏出來。在包粽子的過程中,雖然出了一點(diǎn)點(diǎn)小意外,當(dāng)時(shí)粽葉沒有了,我急得都要哭了,幸好身邊的一位好心的阿姨把自己多余的粽葉送給了我,我很感謝她的幫助。這是我第一次包粽子,雖然我包得不怎么好,而且只包了4個(gè),但我覺得多練幾次,一定可以包得更好;顒咏Y(jié)束了,粽子包得多的人就有獎品,沒有得到獎品的小朋友一人一個(gè)小禮品,以示對我們的鼓勵。最后我們把自己包的'粽子全部送給了環(huán)衛(wèi)工人,并和他們合影留念。
今天我不僅學(xué)會了包粽子,更體會到了勞動的光榮。今天真是開心又有意義的一天!
包粽子作文9
“粽子”是端午節(jié)的代表物之一,也是我最愛吃的食物之一。今天我就來包了回粽子。這天下午,我來到聞老師家看到老師正在包粽子,我也上去湊了會兒熱鬧。我像聞老師一樣拿了片棕葉。然后兩只手捏在棕葉的上面向里面卷成一個(gè)漏斗的形狀,可下面卻是漏的,這米裝進(jìn)去就漏出來了。于是我就把棕葉又往里面卷了卷,可有太小了。只好重做一個(gè)了!第二個(gè)比第一個(gè)做得好。 我把米裝進(jìn)棕葉里,正要裝餡兒時(shí)才發(fā)現(xiàn)老師的粽子是不放餡兒的.。我就問“:老師,為什么你家的粽子沒餡兒呢?”老師說:“這是我們北方人的粽子!”
“沒餡而的粽子?這能好吃嗎?”我驚訝的問到!俺粤四憔椭懒!”看老師自信滿滿我就知道這粽子的味道一定不差!磨蹭了一下午粽子終于包完了!人民終于得解放了!我也可以嘗嘗自己第一次包的粽子了,想想就流口水!又過了兩個(gè)小時(shí)左右,新鮮的粽子終于出爐了!我剝開棕葉,露出了白白的糯米又往上面抹了點(diǎn)糖,味道真是太美了!這就是我第一次包粽子的經(jīng)歷!
包粽子作文10
每當(dāng)?shù)搅诵履,奶奶就會忙碌起來,給全家包粽子。
早晨,我和奶奶去市場買粽葉、糯米、繩子。奶奶先把糯米、粽葉洗干凈,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒疵撞蝗菀椎舫鰜怼?/p>
開始包粽子啦!奶奶先拿出一張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,把糯米放滿在圓錐形的粽葉里,然后拿筷子攪勻、折好,最后用繩子捆住了。奶奶的動作真熟練,我也想包粽子了,就對奶奶說:“奶奶,我想學(xué)包粽子!”“好好,你看好我的示范,然后學(xué)著做!蹦棠趟斓卮饝(yīng)了。
我看完奶奶的示范后,就小心翼翼地開始學(xué)包粽子。我照奶奶教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來。之后我想用繩子把粽子捆緊,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這練習(xí)中,我沒把粽子包好,卻把糯米灑了一地。但是我并不灰心,俗話說得好:一回生,兩回熟。我又細(xì)心地包起了粽子。在奶奶的.指導(dǎo)下,我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”,因?yàn)樗苄,也很矮?/p>
最后一步就是煮粽子了,過一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”,咬上一口,真香!這種味道我到一輩子都會忘不了的,真是讓我回味無窮!
這次學(xué)包粽子,不僅僅讓我嘗到自己做的粽子,我還體會到做任何事只要有誠心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到滿意的結(jié)果。
包粽子作文11
在一陣陣歡聲笑語中,龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點(diǎn),我們又迎來了一年一度的端午節(jié)。
吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來,一粒粒吸滿水份的糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買來的粽葉拿出來,一邊包一邊對我說:“包粽不是一件容易的.事,想要包個(gè)好粽子必須用心!
我邊聽著媽媽教說學(xué)著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實(shí)按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子,“還不錯(cuò)”,一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒有餡的白米粽……整整包了三大盤。
媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。
“粽子出鍋咯,快來嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來,拿起筷子夾了一個(gè),掀開粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開心地笑了!
包粽子作文12
有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃粽子,還可以自己包粽子呢!
端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來跟奶奶學(xué)包粽子。只見奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗,先放一些糯米進(jìn)去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的動作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來,奶奶在旁邊看著我包,有不對的地方,就馬上給我指出來。在系繩子的時(shí)候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會滑下來。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說:“這個(gè)繩子一定要系緊,因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會膨脹,沒系緊的.話粽子會散開!痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后,我終于成功包好了一個(gè)粽子。
包好粽子后,奶奶就要開始煮粽子了,將粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過了一個(gè)多小時(shí)后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
吃著自己包的粽子,真香啊!
包粽子作文13
那天,一到外婆家,我就迫不及待地沖向廚房,還沒等媽媽說,我就已經(jīng)把手洗好了。外公把洗凈的箬葉、棕櫚葉絲放在一旁備用,放入調(diào)料的糯米則早已由外婆拌好,蜜棗、咸蛋黃、咸豬肉也已一一備齊。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包粽子了。我先把兩片箬葉拼起來,向內(nèi)一折,嘿,一個(gè)小漏斗就出現(xiàn)了。我小心翼翼地拿起小瓢羹裝了半漏斗的糯米,再放進(jìn)一粒蜜棗,又在上面裝進(jìn)些糯米,小漏斗就滿了。
可下一步干什么呢?我茫然不知所措傻了眼,于是就向外公請教。外公告訴我:“糯米要往里多裝些,要不然,粽子包起來不好看。裝好后,把箬葉往前一翻,蓋住糯米,再用棕櫚葉絲扎起來,扎緊,一個(gè)粽子就包好了!
我即刻照辦,在漏斗的.上面又加了一瓢羹糯米,接著翻過箬葉蓋上,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包裹起來。我牢牢地握住即將成形的粽子,看著自己的杰作就要大功告成,一股子高興勁兒可甭提了。
可惜漏斗漏米,還沒等我包扎到位,漏斗里的糯米像沙漏里計(jì)時(shí)的沙一樣漏完了,我的第一只粽子如泄了氣的皮球般。
接著,我試了第二只,第三只,雖然都不那么成功,但我并不氣餒。我想憑著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的精神,我的粽子會越包越好的。
包粽子作文14
端午節(jié)到了,家家戶戶都要包粽子,聽媽媽說包粽子是為了紀(jì)念詩人屈原。一想道有粽子吃了,我的口水都快流下來了。
吃粽子容易,但包粽子可不是一件容易的事。怎么包粽子呢?在我的腦海里立刻就浮現(xiàn)出媽媽包粽子的情景。記得去年端午節(jié),媽媽從山上采來一些翠綠的箬葉,將珍珠般的糯米用清水洗凈,把粽子餡的內(nèi)陷蒸熟煮好,分別盛放在不同的.碗盤里……包粽子開始了,只見媽媽左一下右一下,動作非常熟練,不一會兒一個(gè)粽子就包好了。看到媽媽包粽子的技巧,我便迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起來。先拿起幾片箬葉,握在手掌心里,將箬葉交叉地一疊一旋,將它們折弄成漏斗形狀的圓筒型,然后用勺子將糯米和餡子分別舀起,一一倒進(jìn)箬葉制成的圓錐型的筒內(nèi),再用筷子緊緊地將糯米和餡壓實(shí)來,弄緊密湊實(shí)后,就將兩邊伸出的竹葉往里一折一疊,形成圓錐三角棱形狀,最后用線扎粽子,終于我也包好了一只粽子。但我包的粽子無法和媽媽的相比,既松散又不成形,唉!
有些事情看起來容易做起來難。心想要學(xué)好一項(xiàng)本領(lǐng)不是那么容易的,要花一番功夫的。這真是世上無難事,只怕有心人。
包粽子作文15
20xx多年前,偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊仰天長嘆一聲,便投入了滾滾激流。20xx多年后,五月初五成了我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
在端午節(jié)這天,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進(jìn)湖里,以免龍蝦和魚吃屈原的尸體。以此來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節(jié),我很想體會一下這樣的氣氛,便纏著奶奶教我包粽子。奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了。
包粽子之前,首先要把箬葉洗凈,然后再放在開水中泡軟。準(zhǔn)備好蜜棗,蛋黃,肉干,花生等陷兒,再放進(jìn)鍋里煮熟后,就可以開工了。
開始包粽子了!先把箬葉折疊,做成一個(gè)窩狀,再展開;接著把陷兒放進(jìn)糯米和粳米里,和在一起攪勻放在箬葉上,最后把箬葉包著的`糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步,粽子包的好不好、美觀不美觀,看四個(gè)角是否對稱、有型。我包的時(shí)候老是把四個(gè)角揉歪,成一個(gè)球形。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑,打趣道:“這是個(gè)什么呀!像粽子嗎?”我心里想,粽子難道就沒有圓的嗎?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后改小火煮30分鐘即可。等待的時(shí)間總是那么漫長,當(dāng)我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來時(shí),我高興得差點(diǎn)跳起來。
今年端午節(jié),吃著自己親手包的粽子,感覺那是不一般的甜。
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