包粽子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
我家年年都要包粽子,除了我,我的家人都會(huì)包。端午節(jié)快到了,我家又準(zhǔn)備包粽子了。媽媽把米淘好,爺爺洗凈了紅棗,爸爸洗好了粽子葉,姐姐站在一旁剪麻繩。我看著盆里的米和棗,心想:這米又細(xì)又長(zhǎng),一定很香很香;這棗又紅又圓,一定很甜很甜,饞得我直流口水。
媽媽可真算得上是包粽子能手。只見(jiàn)她挑了兩片又寬又長(zhǎng)的粽子葉,熟練地卷成了喇叭形,再用小勺舀了幾勺米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三顆紅棗,最后左一包,右一裹,用麻繩系緊,一個(gè)菱形的大粽子就包好了,看得我眼花繚亂。
“垚秀,我教你包粽子吧!”媽媽叫我。我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說(shuō):“這有什么好教的,看也看會(huì)了!蔽覍W(xué)著媽媽的'樣子,把粽子包成“喇叭”用勺舀幾勺米,放上棗,包了起來(lái)。可它在我的手里卻不聽(tīng)話(huà),米竟然“拱”了出來(lái),我慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,這是什么粽子呀!肚子鼓鼓的,簡(jiǎn)直成了胖娃娃,還有米粘在外面。爸爸看了哈哈大笑。
爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“從小愛(ài)勞動(dòng),學(xué)習(xí)要虛心,這樣才能不斷進(jìn)步!甭(tīng)了爸爸的話(huà),我心里更不知是什么滋味了。
包粽子作文2
每當(dāng)?shù)搅诵履辏棠叹蜁?huì)忙碌起來(lái),給全家包粽子。
早晨,我和奶奶去市場(chǎng)買(mǎi)粽葉、糯米、繩子。奶奶先把糯米、粽葉洗干凈,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒疵撞蝗菀椎舫鰜?lái)。
開(kāi)始包粽子啦!奶奶先拿出一張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,把糯米放滿(mǎn)在圓錐形的粽葉里,然后拿筷子攪勻、折好,最后用繩子捆住了。奶奶的動(dòng)作真熟練,我也想包粽子了,就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我想學(xué)包粽子!”“好好,你看好我的示范,然后學(xué)著做!蹦棠趟斓卮饝(yīng)了。
我看完奶奶的示范后,就小心翼翼地開(kāi)始學(xué)包粽子。我照奶奶教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。之后我想用繩子把粽子捆緊,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這練習(xí)中,我沒(méi)把粽子包好,卻把糯米灑了一地。但是我并不灰心,俗話(huà)說(shuō)得好:一回生,兩回熟。我又細(xì)心地包起了粽子。在奶奶的`指導(dǎo)下,我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”,因?yàn)樗苄,也很矮?/p>
最后一步就是煮粽子了,過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”,咬上一口,真香!這種味道我到一輩子都會(huì)忘不了的,真是讓我回味無(wú)窮!
這次學(xué)包粽子,不僅僅讓我嘗到自己做的粽子,我還體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到滿(mǎn)意的結(jié)果。
包粽子作文3
二月初二龍?zhí)ь^這天,我學(xué)會(huì)了包粽子。
早上,媽媽就出門(mén)準(zhǔn)備好了食材:糯米、粽葉和紅豆。
轉(zhuǎn)眼就到了下午三點(diǎn),我和媽媽開(kāi)始包粽子了。媽媽拿起一片粽葉,用她那靈巧的手卷出了一個(gè)空心的圓錐形。我也拿了一片粽葉,想學(xué)著媽媽的.樣子,把它卷得漂漂亮亮的,可卷來(lái)卷去都是一個(gè)直筒,就是卷不成圓錐形,我有點(diǎn)泄氣了。媽媽見(jiàn)了,不禁開(kāi)口:左手把葉子的一角捏住,右手把粽葉的另一端往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。
我按媽媽的指點(diǎn)卷,很快就卷好了一個(gè)粽葉。媽媽向我投來(lái)贊許的目光,同時(shí)叮囑我仔細(xì)看她接下來(lái)怎么做,只見(jiàn)媽媽在卷好的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀了一些米和紅豆,倒在卷好的粽葉里,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到米和紅豆被粽葉包得緊緊的,媽媽抬起頭,示意我做,我也學(xué)著媽媽樣子,包好了一個(gè)。最后就是捆繩了,媽媽邊捆邊叫我做,我按媽媽說(shuō)的,兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)粽子就包好了,雖然看起來(lái)沒(méi)媽媽包的好看,但總算是學(xué)會(huì)了。之后兩個(gè),三個(gè),四個(gè)一個(gè)個(gè)粽子在我的手里包出來(lái),且一個(gè)比一個(gè)好看。
。“兆诱嬗杏腥,看著自己的勞動(dòng)成果更開(kāi)心。
包粽子作文4
對(duì)于我們這種生在城市的小孩,難免有些活我們碰都沒(méi)碰過(guò),是一無(wú)所知的。今天,我就接觸了我從來(lái)沒(méi)干過(guò)的活——包粽子!
我來(lái)到奶奶家,只見(jiàn)屋子里擠滿(mǎn)了人,我的好奇心一下子出來(lái)了:她們?cè)诟陕镅?連忙擠到中間一探,哦!原來(lái)在包粽子。包的人很多是街坊鄰居,她們可真熱心呀!看著她們包粽子那熟練的手法,我還真想自己動(dòng)手試一試!說(shuō)干就干,我拿起粽葉,然后學(xué)著大人的樣子,把粽葉卷成三角形,快速地把白米放入。因放的米太多,所以包起來(lái)時(shí)一擠壓,三角形的粽葉變成了一個(gè)漏斗,白米全部漏光了。第一次嘗試,失!
我懷著沮喪的`心情,再次拿起粽葉,暗暗下決心:我一定要包個(gè)粽子起來(lái)!我一絲不茍地看著奶奶的方法,一點(diǎn)一點(diǎn),開(kāi)始行動(dòng),放入白米?蛇@可惡的白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,這可真難呀!我不禁暗暗感嘆道。
我抱著“世上無(wú)難事,只怕有心人”這樣的心態(tài)繼續(xù)包著,一次,二次……再來(lái)一次,我拿起粽葉,卷成三角,放入白米,擺平,多余的粽葉把缺口補(bǔ)上,折好……噢,終于成功了!雖然它是那么“瘦小、干癟”,但它也是我的勞動(dòng)成果,讓我真正感受到勞動(dòng)的艱辛與樂(lè)趣。
不管多累多苦,只要你去嘗試了,在你的心底,我相信你會(huì)感到無(wú)比快樂(lè)的!
包粽子作文5
在一陣陣歡聲笑語(yǔ)中,龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點(diǎn),我們又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)。
吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來(lái),一粒粒吸滿(mǎn)水份的糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買(mǎi)來(lái)的粽葉拿出來(lái),一邊包一邊對(duì)我說(shuō):“包粽不是一件容易的事,想要包個(gè)好粽子必須用心。”
我邊聽(tīng)著媽媽教說(shuō)學(xué)著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實(shí)按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子,“還不錯(cuò)”,一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的粽子:有的'是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒(méi)有餡的白米粽……整整包了三大盤(pán)。
媽媽把這三盤(pán)粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開(kāi)鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。
“粽子出鍋咯,快來(lái)嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來(lái),拿起筷子夾了一個(gè),掀開(kāi)粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開(kāi)心地笑了!
包粽子作文6
每年端午節(jié),五月初五這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,人們都要賽龍舟,掛五彩繩還有包粽子還紀(jì)念那位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。此刻,我就正在學(xué)著包粽子
首先,媽媽告訴我,一定要把包進(jìn)去的米洗干凈,這樣才能保證食物的'衛(wèi)生。我洗了有洗,一遍接著一遍直到媽媽說(shuō)可以了才把那些一粒粒的米從涼水中撈出來(lái)。然后需要把粽子葉的一頭剪平,這樣包出來(lái)的粽子才好看。把洗好的米一把一把的放進(jìn)去,不能太多也不能少了,包好按一按,把繩子拴上的最后,在系一個(gè)美麗蝴蝶結(jié),一個(gè)沒(méi)煮熟的粽子的就誕生了,像一個(gè)個(gè)油綠油綠的小山丘,因?yàn)樯厦骈L(zhǎng)滿(mǎn)了綠樹(shù)。多么可愛(ài)的粽子啊,讓我忍不住現(xiàn)在就吃一口。上鍋蒸了半個(gè)小時(shí)左右之后,拿出來(lái)涼一涼,剝開(kāi)粽葉再沾些白糖,真好吃!尤其是自己動(dòng)手做的更加美味。
雖然我是第一次動(dòng)手包粽子,但里面的樂(lè)趣卻讓我深陷其中,自己動(dòng)手的強(qiáng)大足以抹平任何不開(kāi)心,和困難的阻礙。因?yàn)閷?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。從這件事之后,我學(xué)到,任何事情都需要自己親手去體驗(yàn)一下,這樣才會(huì)體會(huì)到生活的樂(lè)趣。
包粽子作文7
古時(shí)候,有個(gè)愛(ài)國(guó)詩(shī)人,叫屈原。他因?yàn)楸槐贫督詺。人們(yōu)榱思o(jì)念他,就把這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個(gè)習(xí)俗——包粽子。
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的.糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個(gè)粽子就做好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子,把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋,一會(huì)兒看看那鍋,忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿(mǎn)了粽香。
我拿了一個(gè)粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來(lái),沒(méi)到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
包粽子作文8
“過(guò)端午,賽龍舟,粽香艾香滿(mǎn)堂飄。”
一年一度的端午節(jié)到了,媽媽給我們買(mǎi)了幾個(gè)粽子,因?yàn)橘I(mǎi)的太晚了,所以,只買(mǎi)到兩個(gè)粽子,也不太好,于是爸爸決定讓我來(lái)包粽子。爸爸從超市買(mǎi)來(lái)了幾十片粽葉,還買(mǎi)了幾斤糯米和紅棗。在包粽子前,我想到了端午節(jié)的由來(lái),與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五,是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原的,最常見(jiàn)的習(xí)俗莫過(guò)于賽龍舟、吃粽子、掛荷包。
開(kāi)始包粽子了,爸爸把事先清洗好的粽葉放在一個(gè)盆里,然后給我演示了一遍如何包粽子,我看在眼里,記在心里。我先把兩片粽葉洗干凈疊在一起,然后一對(duì)折,變成一個(gè)三角形,接下來(lái)往里面放幾把米,再放一顆火紅火紅的大棗,之后再放幾把米,把上面的頂一蓋,拿繩子纏幾圈,打個(gè)結(jié),粽子就包好了。學(xué)會(huì)自己包粽子之后,我一連包了二十幾個(gè)粽子,多數(shù)是紅棗餡的,其中有兩個(gè)是花生餡的。粽子包好后,接下來(lái)煮粽子,爸爸拿來(lái)了蒸鍋,放在電磁爐上,往鍋里面添了一些水,放上粽子,大約煮一個(gè)小時(shí),粽子煮好了。我掀開(kāi)鍋蓋,聞到了一股濃濃的`香味,我想:“這鍋里的粽子肯定是又香又甜!”我一口咬下去,。](méi)錯(cuò),粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子,我覺(jué)得,今天是最美好、最幸福的一天!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了自己包粽子。
包粽子作文9
今天是一年一度的端午節(jié),這是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿陨厦牢兜聂兆,一想到美味的粽子口水就直流?/p>
這個(gè)端午節(jié)聽(tīng)說(shuō)我們輔導(dǎo)班要紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,舉行一個(gè)包粽子比賽,一進(jìn)教室就看見(jiàn)滿(mǎn)桌子食材有:糯米、大棗、紅豆、粽葉,看得我眼花繚亂!安痪褪前兆勇,這有什么難的?曲曲一個(gè)小粽子是難不倒本天才的,我可是最厲害的,沒(méi)有什么能難倒我的。”我在心里暗暗竊喜。
“同學(xué)們先看老師的示范!崩蠋熛劝讶~子做成竹筒形,再放糯米和大棗,再用葉子包好,最后用繩子把它系好,一個(gè)完美的粽子就包好了。看完老師的示范我們就開(kāi)始了,可是沒(méi)有想到這么難包,粽子像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的小孩子,給它包好了,它又給蹬開(kāi)了,再次捆扎可是糯米又出來(lái)了,我怒氣沖沖的.把粽子扔到了一旁,不想包了?墒俏铱匆(jiàn)前面的同學(xué)也失敗了,不過(guò)沒(méi)有放棄,這時(shí)我想到了媽媽的一句話(huà):不要放棄,只要努力就會(huì)成功。我拿起棕葉又開(kāi)始包了,這回我請(qǐng)教了一旁的老奶奶終于把那個(gè)小粽子包好了。
不聽(tīng)話(huà)的粽子終于被我馴服,它再次讓我體會(huì)到熟能生巧的道理。
包粽子作文10
端午節(jié)快到了,奶奶在家包粽子。我問(wèn)奶奶為什么要包粽子?奶奶說(shuō):"是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原抱石投汨羅江而死,以后以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,在每年的.五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
我聽(tīng)了后跟奶奶說(shuō)我也要包粽子。奶奶說(shuō):"行啊,我來(lái)教你!〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉,她把兩片粽葉合在一起,然后將頂端卷成一個(gè)漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實(shí)現(xiàn)泡好的糯米,一勺一勺的放在那個(gè)漏斗形狀的粽葉里面, 放到一半的時(shí)候,又在里面放一顆紅棗,再用糯米將整個(gè)漏斗填滿(mǎn)。
最后將粽葉的剩余部分折起來(lái),封住漏斗的口,再用棉繩順著角把粽子裹起來(lái)。這樣一個(gè)粽子就做好了。
聽(tīng)奶奶教完后,我開(kāi)始自己學(xué)著包粽子。可是,那粽葉在我手里好像不太聽(tīng)話(huà),老是滑來(lái)滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形,這是包粽子的關(guān)鍵步驟。試了好幾次,我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個(gè)不太漂亮的粽子。
包粽子作文11
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎?不用問(wèn),肯定都知道,端午節(jié)每家每戶(hù)都要包粽子。
端午節(jié)是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原的,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)兒們吃屈原的尸體,就包粽子扔到江里,讓魚(yú)兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的由來(lái)。
今天上午,我先和爺爺準(zhǔn)備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆里,在盆里放滿(mǎn)水,把箬竹浸泡干凈。接著,又把紅豆和糯米放在一個(gè)淘米盆里,把紅豆和糯米用水沖洗干凈后,把水倒掉,放在太陽(yáng)底下,把它們曬干。
到了下午,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準(zhǔn)備等會(huì)舀紅豆和糯米時(shí)用。
開(kāi)始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張?bào)柚,用兩張(bào)柚癜聂兆訒?huì)更加結(jié)實(shí)。接下來(lái),爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個(gè)漏斗錐形。下來(lái)要放紅豆和糯米了,爺爺說(shuō)要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿(mǎn)了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側(cè),將多來(lái)來(lái)的'箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最后拿兩根細(xì)線(xiàn),用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個(gè)結(jié)。一個(gè)粽子就完成了。
我開(kāi)始時(shí)包得四不像,到后來(lái)通過(guò)爺爺?shù)闹笇?dǎo),包得越來(lái)越像樣,越來(lái)越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學(xué)會(huì)了如何包粽子,還知道了包粽子是一門(mén)很好的手工藝術(shù)。
包粽子作文12
清明節(jié)前,家家戶(hù)戶(hù)都把農(nóng)活放下,包粽子。
這天,我早早起床,洗粽葉,等媽媽弄好材料,就可以包粽子了。
首先,我拿了三張粽葉,抓些糯米上去,在中間劃條溝,揀了一塊大瘦肉做餡;想想,我又多夾了一塊肥肉,然后加些花生、綠豆。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“這么貪心,等一下我看你怎么包。”我說(shuō):“你看著,我就包給你看!
我又抓了把米,把餡蓋住,用手拍幾下,小心翼翼地把粽子葉卷起來(lái)!芭尽币宦,不好,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米來(lái)。但我沒(méi)慌,拿了一張粽子葉,補(bǔ)上漏米的地方。
我剛松口氣,“哎呀”,另一邊又“起義”了,真是補(bǔ)好東墻倒西墻,傷腦筋。∥覛獾弥倍迥_,真想把它丟掉,但又怕被媽媽取笑,只好耐心地修補(bǔ)這個(gè)“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣,才拿來(lái)一條繩子,將它繞纏起來(lái),纏好后,用力一扯,“叭”一聲,我把粽子的“腰帶”扯斷了!為了讓它不掉褲子,不成“暴露狂”,我趕緊給它一條新“腰帶”,系好,扎了漂亮的`蝴蝶結(jié),把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子,笑著說(shuō):“你包的粽子真夠大夠肥的,像只財(cái)主佬一樣,不知煮到什么時(shí)候才熟呢?”我的臉紅起來(lái),但還嘴硬,“煮熟了,能吃飽一日的!”
但最后,我還是虛心向媽媽請(qǐng)教,耐心學(xué)著,我也弄出了幾只像樣的粽子來(lái)了,心里不由自主地樂(lè)滋滋起來(lái)。
包粽子作文13
端午節(jié)快到了,我又可以吃到香噴噴的粽子了,我喜歡吃粽子,媽媽每年都要給我們包好多粽子,里面放上各種豆子;ㄉ痛髼,特別好吃。媽媽說(shuō)家里人多,買(mǎi)著吃不過(guò)癮,還挺貴的,自己包的也好吃。所以每次端陽(yáng)節(jié)前一星期,媽媽就開(kāi)始到市場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)包粽子的各種材料。
包之前要把糯米提前泡一兩個(gè)小時(shí),把豆子;ㄉ。大棗洗干凈,粽葉還要放鍋里煮一下,不煮太硬了不好包,然后才可以開(kāi)始包了。
我記得第一次幫媽媽包粽子,覺(jué)得好難,拿著粽葉,不知道要怎么弄,學(xué)著媽媽的包法,先折個(gè)窩窩,把糯米和大棗豆子放進(jìn)去,把長(zhǎng)出來(lái)的那頭粽葉折過(guò)來(lái)蓋在上面,把里面的材料都包嚴(yán)實(shí),包出一個(gè)四個(gè)角的形狀,拿繩子綁結(jié)實(shí)。
不過(guò)我包不好,媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系,包緊不要散出來(lái)就好了,自己家人吃,又不賣(mài)。所以我對(duì)包粽子總感覺(jué)不好包,不好學(xué),粽葉太小了,可是小粽葉又挺香的`,包一個(gè)粽子得兩三片葉子,包不到一起就散伙了,我那天包的時(shí)候經(jīng)常是忙活半天,到最后沒(méi)綁緊,一下子就散開(kāi)了,還的重包,心里好生自己的氣,好不容易包完了,心里還是很有成就感的。
媽媽把粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒,滿(mǎn)屋子都是粽子的味道,好香呀!煮好的粽子,我喜歡放糖,或者蜂蜜吃,現(xiàn)在想起來(lái)都好想吃。
包粽子作文14
今天早上一起床,我走到廚房里,聽(tīng)見(jiàn)“沙沙”的聲音,我揉了揉惺忪的睡眼,扭頭一看——奶奶在包粽子。
我站在一旁呆呆地看著奶奶那嫻熟的手法,快得我眼睛都跟不上了,不一會(huì)兒,一個(gè)美觀又結(jié)實(shí)的`粽子誕生了。此時(shí)此刻,我覺(jué)得奶奶并不是在包粽子,而是在進(jìn)行一場(chǎng)表演,看得我心里癢癢。
“奶奶……我來(lái)幫你”,我?guī)缀跏窃谖米咏小?/p>
“你會(huì)包就好了嘍,快點(diǎn)寫(xiě)作業(yè)去!
“就包一個(gè)啦!
“不行!”
在我的軟磨泡硬下,奶奶終于答應(yīng)了。
“別給我弄得一塌糊涂!”
我學(xué)著奶奶的樣子,先把葉子弄成漏斗狀,再把米放進(jìn)去。為了不讓米漏出來(lái),我特地選了幾片超大的葉子,這時(shí)左手握住漏斗底部,不讓米掉出來(lái),抽出右手,用勺子裝肉和筍,裝滿(mǎn)后,右手再把多余的葉子折回來(lái),成三角形,一切挺順利的,心想,包粽子也不比包餃子難多少嘛,最后,只要再用繩子一扎就ok了。
不料,就在打結(jié)的時(shí)候,手一松,只聽(tīng)“嘩——”的一聲,米和餡全灑在了地上。我心里一驚,像母雞啄米似的,飛快抓起兩把,胡亂一放!芭影眨瓴煌怼,我踮起腳尖,弓著身子躡手躡腳地溜進(jìn)房間,房門(mén)緊鎖,馬上開(kāi)始奮筆疾書(shū)……
不久,一陣“獅子吼”。
包粽子作文15
過(guò)年前,家家都會(huì)預(yù)包一些粽子,我們家也不差!
媽媽一大早就拎起包上街趕集,菜市場(chǎng)里擠滿(mǎn)了人,都在瘋狂地購(gòu)買(mǎi)豬肉等食材。媽媽一會(huì)東買(mǎi)買(mǎi)一會(huì)西看看,與商家討價(jià)了很久才拿下那條五花肉。上午的趕集結(jié)束了,便到了大家最忙的時(shí)候:包粽子。
媽媽一手扶著盆,一手將糯米洗凈,加上醬油攪和一下,再把粽葉粽繩泡在水里,一切準(zhǔn)備就緒。我望著桌上那些七零八亂的食材一臉懵,嘟囔著:“這些都是干什么的呀!這從何下手啊!”媽媽見(jiàn)我滿(mǎn)臉疑惑,耐心地講道:“不要著急,看我的,我來(lái)教你!”
聽(tīng)了媽媽的講解,我拿起粽皮試著包粽子,放一舀糯米,再放上一塊腌的通紅的五花肉,最后將粽皮的邊角向中間合攏起來(lái),再捆上幾條細(xì)細(xì)的粽繩,打結(jié)完成。當(dāng)我自信滿(mǎn)滿(mǎn)的打量著手中的粽子時(shí),目光卻落在了媽媽的粽子上,她的粽子外表十分飽滿(mǎn),玲瓏可愛(ài),而我的粽子卻像一位滿(mǎn)身油脂的胖小伙!“為什么你包的那么好,而我手上的卻像一個(gè)次品呢!”媽媽并沒(méi)有說(shuō)話(huà),而是繼續(xù)忙自己手中的活。
我默默的觀察著,才發(fā)現(xiàn)是自己包的手法不一樣,我又重新打起了精神,一個(gè)接著一個(gè)的包。太陽(yáng)消失于高山的頂端之時(shí),香噴噴的.粽子也在鍋中翻滾,飄來(lái)一陣誘人的香味。
我拿出一個(gè)興奮地剪開(kāi),咬上一口,軟軟的,糯糯的,粽子在嘴中漸漸化開(kāi),再咬上一口五花肉,真是再好吃不過(guò)了,眨眼間一鍋粽子就被我干完了!
想吃可口的肉粽嗎?快跟我一起學(xué)做家鄉(xiāng)的風(fēng)俗菜吧!
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