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      2. 包粽子作文

        時間:2023-10-10 17:28:34 端午節(jié) 我要投稿

        包粽子作文

          在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的包粽子作文,歡迎大家分享。

        包粽子作文

        包粽子作文1

          端午節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,它是為了紀念屈原的。古代人民包粽子扔進河里,怕江河里的魚吃掉了屈原的身體,繼而相傳,包粽子便成了中國端午節(jié)的一項風俗傳統(tǒng)。

          我特別喜歡吃粽子,北方的粽子和南方的粽子各有不同,南方有的用肉最餡,是咸口的。北方呢喜歡用棗就餡,是甜的。今天我陪著姥姥包粽子,老人家總是喜歡自己動人做這些東西,說自己做的比買來的要干凈好吃還實惠。姥姥把泡好的江米搬到廚房,還有粽子外面的葉子;慕孜赵谑种,真的很好玩。包粽子真不是一件簡單的事情,外面葉子有沒有扎好,江米放的多少,一開始動手還有好幾個都忘記放大棗了。姥姥說,我只要用心學就是好樣的`。

          包好的粽子就可以上鍋蒸,我感覺蒸汽中都透著粽子的香味。三十分鐘后,姥姥把蒸好的粽子拿出來給我嘗,把白糖倒到碗里沾著吃,真好吃?赡苁囚兆颖旧砭褪且粋美食,或許是因為自己動手才會覺得更加好吃。東西就是這樣,通過自己勞動得來的總會覺得比隨便得來的要好的多的多。

          我愛上了包粽子,因為它的美味,因為它的樂趣。

        包粽子作文2

          五月初五是端午節(jié),也是文化節(jié)。我很好奇,為什么五月初五叫端午節(jié)呢?媽媽查了百度,我才知道端午的含義。

          端午節(jié)的習俗有很多,如包粽子、賽龍舟、編彩袋等等,而我最喜歡的就是包粽子了。我精心挑選了兩張綠油油的粽葉,學著媽媽的樣子依樣畫葫蘆將它們疊在一起折成漏斗形。接著勺了些白白的糯米放到漏斗里,再放進一個蜜棗,又在蜜棗上面覆蓋一層一層的糯米。貪吃的我覺得放一個蜜棗不夠,又偷偷地塞了一個進去?墒堑搅税阳杖~蓋過去的時候,米卻漏了出來,無可奈何的`我只能從頭再來。這一次我沒有漏米,而且把粽葉也蓋了過去并綁好的繩子。可沒想我剛提起粽子想展示一番時,整個粽子就散了架,白花花的糯米倒灑了一地。唉,我不得不承認,看上去簡簡單單的粽子包起來也是個技術活啊!我有些不甘心繼續(xù)嘗試,折騰了一下午好不容易包了三個粽子。一個張著嘴像燒賣,一個糯米裝太多了像個大肚子羅漢,還有一個里外全都是一粒粒白色的糯米如同一張麻子臉。

          雖然這次的粽子我包的不夠漂亮,但是我懂得了要學好一種本領,必須要有恒心。

        包粽子作文3

          周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要包粽子了。

          本來下周四是端午節(jié),可奶奶想著我一個星期回一次家,既然回來了,就包包粽子給我吃。到了二樓,香味越發(fā)撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個澡,活像一個個小珍珠。周六一大早,睡夢初醒,就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說話聲,我于是慵懶的伸個懶腰,起床瞧瞧。

          打開房門,一道陽光刺進雙眼,微微閉著眼,細細的灰塵在白亮的光柱里舞動著,卻依舊看得清奶奶和媽媽已經(jīng)開始包粽子了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經(jīng)包好的'粽子被竹梗輕捆著,悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續(xù)折,兩片粽葉一疊,一個轉角,就形成一個小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時候放上半個咸鴨蛋,一個粽子便成了。

          一鍋水咕嚕咕嚕地開了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著水泡,半小時后,粽子一開鍋,整個房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子,拆開一個粽子,糯米膨脹后像個小白胖子,一堆沾在一起,一口進嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉(xiāng)的粽子有專屬的家鄉(xiāng)味道,那是姑姑們遠嫁不得歸的奢望啊。

          總之,一年一次的粽子在口就是幸福。

        包粽子作文4

          星期三的第一節(jié)課,我們在美術教室排隊做粽子。當我們到達美術教室時,我們有四張桌子,每張桌子都有一位奶奶教我們,其中一張桌子是侯奶奶的。每個人都聚精會神地看著奶奶包粽子。她在包粽子的過程中非常熟練。很快,不一會兒,她就包好了一個粽子。我心想:做粽子很容易。我認為這很難,因為我害怕不學習!然后我們包粽子:我先拿了四片蘆葦葉,然后把它們卷成漏斗狀。放米飯時,由于手松了,漏斗形狀又變回原來的形狀。我嘗試了很多次都沒有成功。這看起來很簡單,也很難做到。我就像一個癟了的氣球,但我想起了一句名言,“失敗是成功之母!蔽业男判幕貋砹,然后我請奶奶幫我,讓她拿著漏斗,讓我把米放進去。結果是成功的。

          我又繼續(xù)做了一次。綁好繩子后,我想我已經(jīng)成功了。我拍手歡呼,但一些意想不到的'事情發(fā)生在我身上。當我拿起粽子的時候,米飯從蘆葦葉上掉了下來,“嘩啦啦!”!嘩啦嘩啦!掉落的米似乎在說,“你真笨!連粽子都不會做,哈哈!哈哈!“我又泄氣了。我辛辛苦苦做的粽子是自己做的,但是我想答應我父母做粽子給他們吃。我振作起來,又做了粽子。過了一會兒,粽子又被包好了,米飯上什么也沒有少。我很開心,然后開始包第二、第三和第四個粽子。

          過了一段時間,包粽子的活動結束了?吹轿倚列量嗫嘧龅聂兆樱蚁渤鐾。雖然它在市場上賣得不好,但我很高興,因為這是我自己做的。

          通過這件事,我明白了世界上沒有什么是困難的,但只有那些下定決心的人才能做到。不能向困難低頭,只要你不灰心,認真總結教訓,它就會變得很小,努力就會成功。

        包粽子作文5

          小籠、餛飩、鹵鴨、素燒鵝……一想到這些美味食品,我就饞得口水直流。它們都來自深受大家喜愛的百年老店——杭州知味觀。

          今天,我和快學網(wǎng)的小朋友們一起來到位于余杭瓶窯鎮(zhèn)的知味觀工廠,親自體驗端午粽的'生產(chǎn)過程。

          一走進工廠,我就聞到了粽子的清香。從玻璃窗望進去,工人阿姨們穿著白衣服,戴著白帽子,正聚精會神地工作。她們有的在篩選糯米,有的在清洗粽葉,更多的阿姨正在熟練地包粽子。她們四人一組,中間放著一臺電子秤,每一只粽子在扎線之前都要在電子秤上稱重,確保分量十足。我想,不愧是品牌企業(yè),真材實料,品質保證。

          參觀完粽子生產(chǎn)車間,工作人員熱情地邀請小朋友學習包粽子。勞動能手謝阿姨耐心細致地示范動作要領,一遍又一遍手把手地指導我們,還告訴我們包粽子所需材料的準備和燒制粽子的方法。大家學得可認真啦!家長們也按捺不住,擠上前來一起參與。大家一邊學習包粽子,一邊相互比試,看誰包得漂亮又結實。

          卷粽葉、裝米、放肉、包裹、扎線,盡管知道了步驟,但是實際操作起來并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是線扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只純手工的粽子就像是從機器里面出來的一樣,大小、形狀都很一致。

          最后,知味觀的叔叔還給每個小朋友發(fā)了一個粽子禮盒,我太開心啦!今天既學到了本領,又收獲了快樂,這個活動真棒!

        包粽子作文6

          每年農歷初五是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

          過端午,是我們的習以為常的事情。關于端午節(jié)的由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o念他,在這一天做了許多的事情。

          吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛的一個環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的.粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。

          一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。

          奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著這樣的動作,過了好一會熱,一堆可愛的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快?粗牢稛o比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。

          我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節(jié)都有這樣的幸福時刻。

        包粽子作文7

          以前我們到作文班都是寫作文的,你知道今天我們作文班在干什么嗎?想知道的話,請往下看吧!

          你知道端午節(jié)的來歷嗎?這一天人們?yōu)榱思o念偉大的詩人屈原,就投粽子到河里,讓魚蝦吃飽粽子,就不會去吃屈原的尸體了。

          今天我們作文班就來包粽子。材料有:粽葉、糯米、繩子。鮑老師還給我們做了示范:先把粽葉包成漏斗狀,再把糯米用勺子勺進去,接著用勺子壓實,然后用剩余的粽葉把上面蓋住,最后用繩子扎起來?赐晔痉逗,有的同學躍躍欲試,胸有成竹地說:包粽子對我來說,張飛吃豆芽小菜一碟!有的同學卻垂頭喪氣地說:老爺爺繡花難!還有人心里忐忑不安,像是十五個吊桶打水七上八下。

          開始包粽子了,我選了一張較小的粽葉,就開始包起粽子來。我飛快地把粽子包成漏斗狀,再把糯米放進去,卻發(fā)現(xiàn)糯米從下面一個小洞洞里漏了出來,灑得滿地都是。我趕緊把那個洞口捏緊,果然,糯米就漏不出來了。然后我把粽葉折過來,蓋住漏斗口。我正得意著,另一個難題又來了,我給粽子五花大綁后,打結的.時候總打不緊。我費了九牛二虎之力,終于把結打緊了。這樣,一個可愛的小粽子就做好了。有了第一次的經(jīng)驗,我又開始做第二個

          我再去看同學們,發(fā)現(xiàn)他們八仙過海各顯神通:有的正手忙腳亂地綁繩子,有的已經(jīng)包了兩、三個,還有的一事無成,讓老師幫忙包粽子

          今天的包粽子活動可真有趣!我不僅學會了包粽子,還懂得了一個道理:功夫不負有心人,只要肯努力,就會有收獲!

        包粽子作文8

          端午節(jié)小長假我們學校也放假了,我在家學會了一向小技能~包粽子。

          別看小小的粽子不大,包起來還是有點難度的,媽媽先把買來的粽葉洗干凈,放在鍋里煮了一下,煮好的粽葉顏色稍微深綠一點,打開鍋蓋就有一股濃濃粽葉的香味,我拿起一個粽葉準備開始包,媽媽把我攔下了,把我手里的粽葉拿了回去,拿把剪刀把粽葉兩頭都剪掉一點,我不解的問媽媽:為什么把兩頭剪掉一點?媽媽笑了:以前在超市買的粽子兩頭是不是都是齊的,把兩頭都剪掉一點都為了好包,吃的時候不扎嘴。嘿,一個小粽子還有這么多的講究啊。開始包吧,學著媽媽的.樣子把粽葉折一下,把提前泡好的糯米放進去,哎呀糯米怎么不好放啊,手一松葉子就張口了。

          最后在媽媽的幫助下包好了一個,可是還有一個小嘴巴露著糯米。媽媽鼓勵我說“孩子,別著急,再來一個就會比上次那個更好,填米的時候左右拿好粽葉,打折的時候手別松開“,我再次拿起粽葉想著媽媽剛才的話,嘿,真的比上次好多了。我更加有信心了,一個小小的粽子要經(jīng)過這么多程序才能完成,經(jīng)過兩個小時陪媽媽把粽葉包完了。

          好累啊,脖子痛手有點疼,看到我兩個的勞動成果真的很開心,原來看起來容易的事情做起來還是有難度有技巧的,我也是開始慢慢的理解大人的生活不易了,當我吃到煮好的粽子的時候我就想以后我要好好學習,學習更多的知識本領。

        包粽子作文9

          端午節(jié)的早上,我和媽媽一來到廚房,第一件事情就是快一點包粽子。

          我們準備好了材料,開始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的干凈一點,再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來,把糯米拿出來,我們先從一堆糯米里面摘出多一點糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個三角形,第一步做完。再在做好的糯米里隨便弄上一個大窟窿,把肉餡放進去,其實這一步做了還沒有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個地方都有水,然后,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會好吃。

          做完粽子以后,我非常高興。終于可以看到我自己包的粽子了,這就是我的一點點地收獲。我會覺得非常的.快樂和幸福感。因為是出次學習包粽子,不會的地方,都是需要去研究,而我第一次做的不好,但是,這也是我努力了的收獲,這一點點收獲是很有價值的,學習包粽子,可以讓我們懂得自己越不會做的事情,一定要去努力、拼搏。使自己覺得每一件事情都很簡單,自己沒有做過地事情認為很難,口頭說簡單,但并不是這樣,一個人只會說是沒用的;要用行動來證明自己能行。自己沒有做過的事情,要去常識,不可能一下子成功,要從失敗中領悟到自己的失誤。自己失敗在哪里了,那我們就應該從失敗的地方爬起,向成功的方向走去。成功被沒有想象的那么簡單,是需要經(jīng)過許多次的失敗,得出的結論,才會成功。

          也許對我來說做粽子是一種快樂,做粽子可以給你知識;可以給你竅門;可以給你方法。在做粽子的同時,自己也在認真的學習,吸取媽媽做粽子的真理。

        包粽子作文10

          幾十年中,從來沒有包過粽子,每到過端午節(jié)都是到超市里買一兜回來。今年,受同事的啟發(fā),決定自己動手包粽子。

          主意定下來后,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料。回到家先把糯米用涼水泡上,再把粽葉用水泡上,把肉餡腌上。一切準備就緒,晚上在燈光下開始包粽子。

          第一次包粽子,真正感覺到了包粽子的不易,拿起來粽葉疊成漏斗狀,把原料填進去,可是到裹的時候,糯米總是不聽話的'往外冒,只好多用一個粽葉,再用棉線一圈一圈匝結實,像捆犯人一樣,把一個粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒有經(jīng)驗,包出來的粽子形狀丑死了,自己看了都不覺好笑了半天,如果是生人見到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無了。幾十個粽子一下子包到深夜11點多,之后上鍋煮。總怕煮不透,一直煮啊煮啊,煮了近兩個小時才敢把火滅掉,等到一切收拾停當,決定上床睡覺的時候,早發(fā)現(xiàn)自己的眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。

          第二天早上起來掀開鍋蓋,一股糯米的香味撲面而來,拿一個粽子出來,很費勁地解開很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺舒爽。忙叫大家一起來品嘗,人人都大加贊賞,直說粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。

          看來,內容大于形式,勞動帶來快樂,幸福的涵義就在如此吧!

        包粽子作文11

          今天,奶奶買回來一些糯米和粽葉。她說:“端午節(jié)快到了,我提前給你們包粽子吃!贝蠹耶惪谕暤卣f:“好!

          下午,奶奶把糯米淘好,把粽葉洗干凈,還煮了一下,然后就開始包粽子了。只見奶奶左手拿了兩片粽葉,用右手一圈就成了一個漏斗形,動作非常熟練。然后倒進一小勺糯米,把長的粽葉折疊過來封住口,再順著漏斗形裹起來,最后用線繩子扎緊,一個四角玲瓏的粽子就包好了。

          我看包粽子很容易,就學奶奶的.樣子也來包一個?墒囚杖~不聽話,不是上面散了,就是下面漏了。好不容易才圈了一個漏斗形,可是米倒進去后又從下面漏下來了。經(jīng)過三番五次,費了九牛二虎之力,才勉強包好一個粽子。我怕它再散開,就又捆了一道線繩子,扎得結結實實的,不再漏米了。

          晚上大家都來吃粽子,鍋一揭,我首先看到自己包的粽子,因為與眾不同嘛。爺爺看了笑著說:“你包的粽子怎么八只角,像個水雷”。姐姐看了,嘴一撇說:“丑八怪,真難看!

          弟弟也跑過來說:“我看像個怪獸!蔽衣犃诉@些話后,恨不得鉆進地縫里去。這時奶奶說:“瑞瑞是第一次包粽子,能不漏米就不錯了!睜敔斠步又f:“對,萬事開頭難嘛!苯憬阏f:“下次我一定好好教你包粽子!钡艿芤哺f:“下次怪獸就被我打跑了。”大家哈哈大笑,其樂融融。一起開始品嘗又甜又美又可口的粽子嘍。

        包粽子作文12

          公元前340年屈原面臨亡國之痛,投入江中。人們?yōu)榱思o念屈原于是每年的五月五日都包粽子投江奠,為了不使魚蝦損傷他的軀體,所以一直流傳自今,每年的`端午節(jié)人們都包粽子。

          今年我也和奶奶一起學包粽子,奶奶早上就準備好包粽子的材料,粽葉、糯米、細繩和紅棗。先把糯米浸泡兩三個小時,再把粽葉放在鍋里煮十分鐘左右,然后用冷水沖洗干凈。

          所有材料都準備齊全包粽子開始了,奶奶說:“首先拿兩片粽葉合在一起卷成一個三角筒,然后放進糯米和紅棗,最后用繩子綁起來就可以了”。看著奶奶包的很簡單很順手,我也忍不住開始了,同樣的和奶奶一樣拿了兩片粽葉卷成一個三角形的小筒,放入糯米和紅棗,可是到最后一步用繩子捆綁時怎么也不成功,把我急得滿頭大汗。奶奶看到哈哈笑了起來,又細心的教了一遍。我又試了一次兩次不知包了多少次終于成功了,沒想到包粽子看似簡單實際上那么難,我學會了包粽子心里有無比的成就感。

          奶奶把我們包好的粽子放在鍋里煮了三四個小時,三四個小時之后香噴噴的粽子出鍋了。我迫不及待的剝開一個吃,很香很香我覺得今年的粽子最好吃,以后每年我都要幫奶奶包粽子。

        包粽子作文13

          端午節(jié)快到了,奶奶在家包粽子。我問奶奶為什么要包粽子?奶奶說:"是為了紀念愛國詩人屈原抱石投汨羅江而死,以后以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗。

          我聽了后跟奶奶說我也要包粽子。奶奶說:"行啊,我來教你!〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉,她把兩片粽葉合在一起,然后將頂端卷成一個漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實現(xiàn)泡好的.糯米,一勺一勺的放在那個漏斗形狀的粽葉里面, 放到一半的時候,又在里面放一顆紅棗,再用糯米將整個漏斗填滿。

          最后將粽葉的剩余部分折起來,封住漏斗的口,再用棉繩順著角把粽子裹起來。這樣一個粽子就做好了。

          聽奶奶教完后,我開始自己學著包粽子?墒牵囚杖~在我手里好像不太聽話,老是滑來滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形,這是包粽子的關鍵步驟。試了好幾次,我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個不太漂亮的粽子。

        包粽子作文14

          端午節(jié)馬上就到了,端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)有很多人會包粽子。

          說實話,我倒是挺喜歡吃粽子的,我自己也包過,很有趣。在我家,每年端午節(jié)都會包粽子,記得前年時,家里又要包粽子了,一大早奶奶就去買好好粽葉、糯米、蝦仁以及肉,買回來后,我們就把粽葉洗干凈,再把糯米放入水中浸一會,快到中午時,我們就開始了。按照奶奶的'吩咐,我們先將糯米炒好,把肉和蝦仁也煮一下,一切準備就緒后,我們開始包了,往年都是奶奶和姐姐包的。

          這一年,我特想吃自己包的,于是我在旁邊看她們包,掌握了大概步驟后,我也拿來粽葉,學她們的樣子卷成漏斗狀,放入少許糯米,將我喜歡吃的肉放了好多進去,奶奶看見了,就告訴我不能這樣包,要先放入少許糯米,然后放入一至兩個肉及蝦仁,再加入一些糯米最后包好綁繩子上。于是我又重新包了一個,大小似乎小點,不過沒關系能吃就行,于是我想包個大點的,可當我準備綁在繩子時,粽葉突然破了,里面的東西掉了一地,奶奶看見了,生氣地說,你到旁邊玩去,不要在這里搗亂,我頗為不爽地走開,等粽子熟了以后,我也沒胃口吃了。

          端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,我們應該好好保護這個文化遺產(chǎn)。

        包粽子作文15

          今天我起了個大早,陪媽媽到菜市場采購包粽子的食材,準備到外婆家聚會,順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開車前往外婆家。

          今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺得外婆包的.粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學習這項手藝,這樣我們在每一年的端午節(jié),都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項技術學習起來,才能讓美味傳承下去。

          首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠將粽葉的香味蒸進糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性,接著就正式開始包粽子啰!

          別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對你來說太困難了些,長大再慢慢練習也不遲!蔽覀儗 的粽子蒸來試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動手做”的樂趣,也不用擔心食材的安全與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動 手包粽子。

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